Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là tìm hiểu đặc điểm tổ chức sản xuất làng nghề rượu Kim Long tại huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị. Nghiên cứu tình hình tiêu thụ sản phẩm rượu Kim Long tại huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị. Đánh giá hiệu quả sản xuất của làng nghề rượu Kim Long tại huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị.