Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình sản xuất lúa hữu cơ tại hợp tác xã đông vinh xã quảng vinh huyện quảng điền tỉnh thừa thiên huế

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN ́ tê ́H uê o0o h KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MƠ HÌNH SẢN XUẤT LÚA HỮU CƠ TẠI HỢP TÁC XÃ ĐÔNG VINH, XÃ QUẢNG VINH, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ SINH VIÊN THỰC HIỆN: HỒ QUỐC KHÁNH Niên khóa: 2015 - 2019 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN ́ ́H uê o0o h tê KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA MÔ HÌNH SẢN XUẤT LÚA HỮU CƠ TẠI HỢP TÁC XÃ ĐÔNG VINH, XÃ QUẢNG VINH, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Sinh viên thực hiện: Hồ Quốc Khánh Lớp: K49B - KTNN Niên khóa: 2015-2019 Giáo viên hướng dẫn: PGS TS Bùi Dũng Thể Huế, tháng 12/2018 LỜI CẢM ƠN Trường Đại học Kinh tế Huế nói chung khoa Kinh tế Phát triển nói riêng nơi tơi gắn bó suốt năm đại học Nơi trang bị cho tơi đầy đủ kiến thức chuyên môn ́ uê số kỹ năm khác để vững bước cho tương lại ́H Thầy cô nơi dạy kiến thức bổ tê ích cách ứng dụng vào thực tiễn Thời gian h vừa thực tập hợp tác xã Đông Vinh in thuộc xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa ̣c K thiên Huế tơi có hội để áp dụng kiến ho thức học vào thực tế Bên cạn giúp đỡ phía thầy cơ, nổ lực thân nên ại tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Đ Từ kết đạt suốt thời ̀ng gian vừa qua, xin chân thành cảm ơn: Tr ươ Quý thầy, cô trường Đại học Kinh tế Huế cho kiến thức bổ ích hữu dụng tơi thực tốt đề tài Đặc biệt, xin cảm ơn PGS TS Bùi Dũng Thể nhiệt tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi thực đề tài tốt nghiệp Tôi xin cảm ơn bác, công tác hợp tác xã Đơng Vinh nhiệt tình tạo điều kiện i thuận lợi cho suốt thời gian thực tập đơn vị Và cảm ơn bà thuộc xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền hổ trợ trình điều tra ́ uê Huế, tháng 12 năm Sinh viên Hồ Quốc ́H 2018 in h tê thực Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K Khánh ii MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết đề tài .1 Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể: ́ uê Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 ́H 3.1 Đối tượng nghiên cứu .2 tê 3.2 Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .3 in h PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ̣c K CHƯƠNG I: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ TRONG SẢN XUẤT LÚA HỮU CƠ .4 ho 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1.Lý luận chung hiệu kinh tế ại 1.1.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế Đ 1.1.1.2 Bản chất hiệu kinh tế 1.1.2 Nguồn gốc, xuất xứ, giá trị dinh dưỡng kinh tế lúa ̀ng 1.1.2.1 Nguồn gốc, xuất xứ lúa Tr ươ 1.1.2.2 Giá trị dinh dưỡng lúa 1.1.2.3 Giá trị kinh tế lúa 1.1.3 Đặc điểm kinh tế, kỹ thuật lúa hữu 1.1.3.1.Nguồn gốc, xuất xứ nông nghiệp hữu 1.1.3.2 Đặc điểm sản xuất lúa hữu 10 1.1.3.3.Các tiêu chuẩn lúa hữu 13 1.1.3.4.Những ưu điểm gạo hữu so với gạo thông thường khác 15 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất lúa 17 1.1.4.1.Nhóm nhân tố thuộc điều kiện tự nhiên 17 1.1.4.2.Nhóm yêu tố kinh tế, xã hội 19 iii 1.1.5.Hệ thống tiêu đánh giá kết hiệu sản lúa .21 1.1.6 Một số tiêu sử dụng để đánh giá kết hiệu kinh tế sản xuất lúa 23 1.1.6.1 Chỉ tiêu đánh giá mức độ đầu tư yếu tố sản xuất .23 1.1.6.2 Hệ thống tiêu đánh giá kết sản xuất 23 1.1.6.3 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu sản xuất lúa .24 1.2 Cơ sở thực tiễn .24 ́ uê 1.2.1 Tình hình sản xuất nơng nghiệp hữu VIệt Nam 24 ́H 1.2.2 Tình hình sản xuất lúa hữu tỉnh Thửa thiên Huế 26 tê CHƯƠNG II ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA HỮU CƠ TẠI HỢP TẠI HỢP TÁC XÃ ĐÔNG VINH, XÃ QUẢNG VINH, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH in h THỪA THIÊN HUẾ 29 2.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền 29 ̣c K 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 29 2.1.1.1 Vị tri địa lý- địa hình 29 ho 2.1.1.2 Khi hậu, thời tiết 29 ại 2.1.1.3 Đặc điểm thủy văn 30 Đ 2.1.2 Điều kiện kinh tế- xã hội 31 2.1.2.1 Dân số lao động xã Quảng Vinh 31 ̀ng 2.1.2.2 Tình hình sử dụng đất xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền .31 Tr ươ 2.1.2.3 Tình hình sở hạ tầng xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền 33 2.1.2.4 Tình hình phát triển kinh tế xã hội xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền .34 2.4 Tình hình chung hộ sản xuất lúa hữu điều tra 38 2.4.1 Tình hình chung hộ điều tra 38 2.4.2 Tình hình sử dụng đất hộ điều tra 39 2.4.3 Tình hình thu nhập hộ điều tra 40 2.5 Kết hiệu sản xuất lúa hữu hộ điều tra .42 2.5.1 Diện tích, suất, sản lượng lúa hữu hộ điều tra 42 2.5.2 Chi phí sản xuất cấu chi phí sản xuất lúa hữu 43 2.6 Những điểm lợi mà sản xuất lúa hữu đem lại .51 iv 2.7 Những thuận lợi khó khăn sản xuất lúa hữu 53 2.8 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả, hiệu sản xuất lúa hữu hộ điều tra 55 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA TẠI HTX ĐÔNG VINH, XÃ QUẢNG VINH, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ 56 3.1 Định hướng .56 ́ uê 3.1.1 Những để đề định hướng .56 ́H 3.1.2 Định hướng 57 tê 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất lúa địa bàn xã Quảng Vinh 58 in h 3.2.1 Tăng cường áp dụng tiến khoa học kỹ thuật 58 3.2.2 Đẩy mạng công tác khuyến nông 59 ̣c K 3.2.3 Tăng cường vốn đầu tư 60 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 61 Kết luận 61 ho Tr ươ ̀ng Đ ại TÀI LIỆU THAM KHẢO .63 v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐX : Đông Xuân HT : Hè Thu UBND : Ủy ban nhân dân KD : Khang danh HTX : Hợp tác xã BVTV : Bảo vệ thực vật ĐVT : Đơn vị tính GO : Tổng giá trị sản xuất IC : Chi phí trung gian VA : Giá trị gia tăng BQ : Bình quân PGS : Hệ thống bảo đảm dựa vào tham gia tổ ho ̣c K in h tê ́H ́ : Hiệu kinh tế uê HQKT chức người có liên quan trực tiếp vào chuỗi Tr ươ ̀ng Đ ại cung cấp hữu vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ ́ Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê Biểu đồ 2.1: Dân số trung bình xã Quảng Vinh từ năm 2015 - 2017 .31 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Tình hình sử dụng đất xã Quảng Vinh từ năm 2015 - 2017 .31 Bảng 2.2: Diện tích, suất, sản lượng lúa xã Quảng Vinh từ năm 2015 - 2017 36 Bảng 2.3 Diện tích, suất, sản lượng hộ tham gia sản xuất lúa hữu ́ uê hợp tác xã Đông Vinh, xã Quảng Vinh từ năm 2016 - 2017 37 Thông tin chung hộ điều tra 38 Bảng 2.5 Tình hình sử dụng đất hộ điều tra 39 Bảng 2.6 Thu nhập hộ điều tra .41 Bảng 2.7 Diện tích, sản lượng, suất lúa hữu so với giống lúa vô khác tê ́H Bảng 2.4 Chi phí sản xuất bình qn giống lúa hữu BT7 so với giống lúa vô ̣c K Bảng 2.8 in h hộ điều tra năm 2018 42 KD vụ ĐX năm 2018 46 Chi phí sản xuất bình quân giống lúa hữu BT7 so với giống lúa vô ho Bảng 2.9 TH5 vụ HT năm 2018 47 ại Bảng 2.10 Hiệu sản xuất lúa hộ điều tra vụ Đơng Xn (Tính BQ/sào).49 Đ Bảng 2.11 Hiệu sản xuất lúa hộ điều tra vụ Hè Thu (Tính BQ/sào) .50 Bảng 2.12 Lượng thuốc BVTV sử dụng cho sản xuất lúa vô 30 hộ điều tra Tr ươ ̀ng vòng năm .51 viii có lương thực, thực phẩm nhà nói riêng,trên địa bàn xã nói chung mà cung cấp lương thực cho địa bàn khác tồn tỉnh nước • Địa bàn xã có lực lượng lao động dồi Người dân có truyền thống kinh nghiệm lâu đời việc sản xuất lúa Trải qua suốt năm sản xuất lúa từ kháng chiến thời bình người dân có nhiều kinh nghiệm Nên việc sản xuất lúa hữu an toàn cho sức khỏe người người dân học hỏi tham gia lớp tập huấn để tiếp thu công cụ kỹ thuật mới, kỹ ́ uê quan chức truyền đạt để áp dụng vào trình sản xuất đảm bảo an ́H toàn sức khỏe cho người dùng so với lúa thường trước giúp nâng cao hiệu tê kinh tế trình sản xuất 3.1.2 Định hướng in h - Xác định ngành nông nghiệp ngành sản xuất hàng đầu xã nông nghiệp hữu bước cho thời gian tới đây, phải tiếp tục trì nhịp độ ̣c K đạt, sản xuất lúa theo hướng hàng hóa gắn với thị trường Chú trọng đầu tư thâm canh áp dụng tiến khoa học kỹ thuật để giúp tăng suất đạt hiệu ho kinh tế sản xuất ại - Xây dựng hệ thống giao thông thủy lợi tốt hơn, rộng để tạo điều kiện cho Đ người dân q trình sản xuất tích cực thay đổi tiến khoa học kỹ thuật suất cao ̀ng sản xuất để phù hợp với đất đai xã để tạo sản phẩm chất lượng cao có Tr ươ - Ta cần phải xây dựng phát triển sách tìm giải pháp để nâng cao chất lượng lúa hữu trở thành sản phẩm nông nghiệp - Khi kinh tế thị trường phát triển kéo theo phân cơng lao động ngày cao sản xuất lương thực phải bước chuyển sang sản xuất hàng hóa nên vấn đề đặt ta phải cần có sách phương hướng giải pháp để nâng cao chất lượng gạo HTX Để thu hút quan tâm quan, công ti đến thăm đầu tư vốn để mở rộng thêm quy mô tạo môi trường nông nghiệp từ quan, công ti xây dựng nông nghiệp thời đại ngày 57 - Đưa phương hướng đề đảm bảo đầu cho lúa hữu Hơn đưa số sách để quảng bá sản phẩm đến với người tiêu dùng, giúp mua biết đến lúa hữu nhiều 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất lúa địa bàn xã Quảng Vinh 3.2.1 Tăng cường áp dụng tiến khoa học kỹ thuật Việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào trình sản xuất đóng vai trị quan ́ trọng việc nâng cao suất chất lượng lúa nói riêng loại ́H trồng khác nói chung Để giúp người dân đạt hiệu kinh tế sản xuất lúa trình sản xuất cho đạt hiệu cao là: in h • Đối với cấu giống tê từ yếu tố đầu vào cần phải có giải pháp trình độ kỹ thuật để thực Đất nơng nghiệp loại đất khác có giới hạn sử dụng nên việc ̣c K cấp thiết hộ gia đình tăng cường đầu tư sản xuất thâm canh để tăng thu nhập cải thiện đời sống sản xuất nơng nghiệp việc trình ho tạo sản phẩm gia đình phải có giống làm đầu vào để sản xuất, ại giống tốt hay xấu tỉ lệ suất chất lượng sản phẩm sau thu hoạch Đ chúng đơi với Bên cạnh việc mua giống từ tập đồn phải đơi với việc kiểm tra chất lượng giống cho bà để có chất lượng giống đồng ̀ng từ thu sản lượng đồng Ngồi ra, nên tìm thêm giống lúa hữu phù Tr ươ hợp địa bàn xã Quảng Vinh để có sản lượng tốt Các quan chức HTX nên xây dựng tuyên truyền cho hộ gia đình sử dụng giống lúa đạt chất lượng quan chức chứng nhận để đảm bảo suất chất lượng • Đối với phân bón Để có mùa sản xuất lúa đạt hiệu kinh tế cao việc bón phân thời điểm liều lượng vừa đủ điều kiện quan trọng Mặc dù hộ gia đình nắm rõ quy trình bón phân liều lượng phân bón thời gian bón phân số hộ nơng dân cịn sử dụng loại phân vô sản xuất lúa truyền thống làm cho đất nông nghiệp ngày khó khăn việc sử 58 dụng đất đai giống cho hợp lí Nên quan chức hay HTX phải hướng dẩn giám sát hộ sản xuất • Đối với cơng tác BVTV Cần hướng dẫn theo sát bà nông dân cơng hạn chế sử dụng thuốc BVTV họ quen với cách sản xuất lúa truyền thống Nên đưa số quy định, nguyên tắc việc sử dụng thuốc BVTV nhằm việc bà lạm dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ gây ảnh hưởng đến mơi trường ́ • Đối với cơng tác làm đất thủy lợi ́H Ngày việc sử dụng sức lao động người giảm bớt có tê tham gia cơng nghệ tham gia làm cho lao động người động vật sử dụng sức lao động nhiều in h Với thủy lợi việc kênh đào HTX cần phải đảm bảo dẫn nước vào kênh đào để nước vào đồng ruộng để lúa hấp thụ sinh trưởng ̣c K phát triển tốt.phải kiểm tra liên tục để tranh tình trạng kênh đào sử dụng lâu năm dẫn đến tình trạng bị hư làm cho nước tràn ngập đồng ruộng dẫn đến ngập đồng khơng ho thể kiểm sốt làm khơng có suất ại • Đối với cơng tác chăm sóc Đ Khơng riêng cơng tác bón phân, làm đất, thủy lợi bảo vệ thực vật mà cơng tác chăm sóc quan trọng Các hộ gia đình khơng biết phụ thuộc vào ̀ng HTX để biết thơng tin tình hình sâu bệnh mà hộ nên thường xuyên thăm đồng Tr ươ ruộng để biết kịp thời để phòng tránh trước Dân gian có câu “phịng bệnh chữa bệnh” nên hộ tự tìm hiểu điều trị dịch bệnh để không bị giảm bớt suất lúa 3.2.2 Đẩy mạng công tác khuyến nông Hiện HTX với tập đồn Quế Lâm có triển khai nhiều việc tập huấn kỹ thuật cho bà nông dân số lượng tham gia với lớp tập huấn khơng nhiều dù xã có nhiều hộ tham gia công tác sản xuất lúa Nên vẩn nhiều bà thiếu kiến thức sản xuất lúa hữu Do đó, thời gian tới cần phải làm tốt công tác mở lớp tập huấn điều động người dân tham gia vào lớp 59 tập huấn để người dân hiểu tầm quan trọng việc áp dụng kỹ thuật vào việc sản xuất giúp tăng chất lượng suất trồng 3.2.3 Tăng cường vốn đầu tư Hiện hoạt động sản xuất nông nghiệp người dân lớn nước ta nước nông nghiệp lâu đời Và với việc khoa học tiến mức sống ngày cao nên người dân khơng đủ vốn để mở rộng sản xuất Do đó, nhà nước phải có sách giúp người dân giải khó ́ ́H kinh tế q trình sản xuất Một số giải pháp cụ thể: uê khăn vốn để họ đầu tư mở rộng sản xuất giúp họ nâng cao hiệu tê • Nhà nước cần cho vay vốn theo nhu cầu nhà, để họ vào diện tích sản xuất nhà để vay thời gian để trả in h • Cho hộ nông dân vay vốn với lãi suất thấp để họ trang trải mua sắm trang thiết bị máy móc thời đại tiến khoa học kỹ thuật ̣c K • Nếu giúp người dân máy móc thiết bị nên cải tiến theo hướng gọn gàng, giá phù hợp với hộ gia đình đồng ruộng họ ho • Có thể hạn chế thủ tục rườm rà để người dân tích cực tham gia vay vốn để ại giúp họ tăng suất chất lượng Đ • Người dân vay vốn để có hiệu tổ chức cho vay cần phải biết người dân sử dụng vay vốn với mục đích để giúp người dân sử dụng vốn có hiệu Tr ươ ̀ng quả, tránh lãng phí đến khơng hiệu khó có khả để trả nợ 60 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Qua trình nghiên cứu hiệu kinh tế sản xuất lúa hữu xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền nhóm rút số kết luận: Thứ nhất, mơ hình trồng lúa hữu HTX Đơng Vinh áp dụng vào năm 2016-2017 đem lại kết tích cực định việc áp dụng ́ uê công nghệ vào trình sản xuất nơng nghiệp đem lại chất lượng, giá trị cao giống lúa khác trồng xã Quảng Vinh Ở vụ Đông Xuân, sào lúa ́H hữu BT7 đem lại giá trị gần 2,124,900 đồng cao giống lúa KD thông thường tê 1,881,080 đồng Thêm vào lúa hữu có chất lượng cao hơn, tốt cho sức khỏe in h Thứ hai, sản lượng lúa hữu vụ Đơng Xn thường có sản lượng cao sản ̣c K lượng lúa vụ Hè Thu, tổng sản lượng hộ điều tra vụ Đơng Xn gần 340 tạ, cịn vụ Hè Thu gần 325 tạ Bên cạnh đó, suất lúa hữu thấp suất lúa vô giá bán lúa hữu cao hơn, giá bán kg lúa hữu ho BT7 7500 đồng, giống truyền thống KD, TH5 5500 – 5600 đồng ại Thứ ba, lúa hữu sản xuất theo quy trình khắt khe sử dụng phương Đ pháp cải tạo đất tự nhiên, sinh học để trừ sâu bệnh, cỏ dại mà không sử dụng thuốc diệt cỏ thuốc trừ sâu hóa học Nhưng chúng lại phải chịu ảnh hưởng mạnh mẽ trực ̀ng tiếp từ thiên nhiên nên việc phòng trừ sâu bệnh, cỏ dại gặp nhiều khó khăn dẩn đến Tr ươ suất lúa bị ảnh hưởng Thứ tư, việc sản xuất lúa hữu chuẩn vẩn cịn gặp nhiều khó khăn cịn số hộ sử dụng thêm phân bón vơ sử dụng thuốc BVTV trình sản xuất Kiến nghị  Đối với nhà nước Nhà nước cần có chủ trương sách hỗ trợ, tạo điều kiện để người lao động quen dần với phương thức sản xuất mới, sở người lao động tái đầu tư sản xuất cho vụ, năm tiếp theo, đạt mục đích sản xuất bền vững 61  Đối với quyền địa phương - Mở lớp tập huấn, phổ cập phương pháp sản xuất lúa hữu cho người dân Sau tập huấn, theo sát trình sản xuất người dân để hướng dẫn cho đạt yêu cầu chung - Đảm bảo hệ thống tưới tiêu cho hạn, kịp thời để đảm bảo nguồn nước tưới cho lúa uê sâu bệnh hàng loạt từ nắm bắt tình hình đưa giải pháp kịp thời ́ - Nên theo sát bà suốt qua trình sản xuất lúa Đặc biệt lúc xuất ́H - Cần liên hệ với nguồn thu mua lúa, công ty lương thực thực phẩm để tê đảm bảo đầu cho ba từ họ an tâm sản xuất  Đối với người dân in h - Chủ động việc tiếp cận với công nghệ, kỹ thuật nhằm cải thiện chất lượng trình sản xuất Tr ươ ̀ng Đ ại ho phẩm chất lượng, đồng ̣c K - Ý thức việc sản xuất quy trình, yêu cầu chung nhằm đem lại sản 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo cáo tổng kết sản xuất kinh doanh dịch vụ HTX Đông Vinh năm 2016 Báo cáo tổng kết sản xuất kinh doanh dịch vụ HTX Đông Vinh năm 2017 Báo cáo: “Tình hình thực kế hoạch kinh tế - xã hội năm 2017 phương hướng, nhiệm vụ năm 2018” xã Quảng Vinh Niêm giám thống kê huyện Quảng Điền năm 2017 ́ uê Nguyễn Thị Thương (2013), “Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất lúa địa bàn ́H xã Quế Thọ, huyện Hiệp Đức, tỉnh Quảng Nam”, Khóa luận tốt nghiệp, Đại học tê Kinh tế Huế Đoàn Hoài Nam (2018), Phân tích hiệu sản xuất lúa nông hộ xã in h Quảng Tiên, thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình, Khóa luận tốt nghiệp, Đại học Kinh ̣c K tế Huế TS Nguyễn Công Thành (2015), “Lúa hữu sản xuất nào?”, Viện ho Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam: http://vaas.org.vn/ Quỳnh Anh (2018), “Hiệu kinh tế ?”, vietnamfinance.vn ại Tường Vi (2017), Thừa Thiên – Huế đột phá phát triển nông nghiệp công nghệ Tr ươ ̀ng Đ cao, https://bnews.vn 63 BẢNG HỎI ĐIỀU TRA CÁC HỘ TRỒNG LÚA TẠI XÃ QUẢNG VINH, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Mã phiếu:…………… Phiếu điều tra tình hình sản xuất lúa hộ xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa thiên Huế năm 2018 I Thông tin tổng quan Tên chủ hộ: Giới tính: Nghề nghiệp chính: Nghề nghiệp phụ: Kinh nghiệm sản xuất lúa ( năm): Địa chỉ: xã Quảng Vinh, huyện Quảng ́ uê Nữ tê ́H Nam in h Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế Tình hình nhân lao động Tổng số nhân hộ: Tổng số lao động hộ: Nam: Nữ: III Tình hình sử dụng đất đai hộ Đ Chỉ tiêu ại ho ̣c K II ĐVT Đất sở Thuê Diện tích hửu mướn đất giao Nhà vườn Tr ươ ̀ng Tổng diện tích Đất sản xuất nông nghiệp a Đất trồng hàng năm - Đất trồng lúa - Đất trồng lạc - Đất trồng sắn - Đất trồng rau màu - Khác 64 Đất lâm nghiệp Đất mặt nước(DT NTTS) Các loại đất khác IV Chi phí sản xuất bỏ để sản xuất tính sào lúa hộ Vụ Đông Xuân ́ Đất trồng lâu năm uê b Giống lúa khác Đơn Chi phí T.T Giống ho + Giống ại + Giống Đ Phân vô Tr ươ ̀ng + Đạm + Lân (1000đ) ̣c K Chi phí trung gian + Giống - T.T giá in Tổng chi phí sản xuất - Đơn h (1000đ) Số lượng (kg) tê Số lượng (kg) giá ́H Giống lúa hữu +Kali +NPK - Phân vi sinh - Phân bón - Khống - Vôi - Thuốc trừ sâu - Thuốc diệt cỏ - Dịch vụ th ngồi 65 + Chi phí làm đất + Chi phí gặt lúa + Chi phí nơng vụ + Chi phí vận chuyển + Chi phí gặt đập LH + Lao động thuê ́ uê + Chi phí th đất Phân chuồng - Lao động gia đình - Giống tự có h tê - ́H Chi phí tự có  ̣c K in Chi phí cố định Khó khăn: ho ại Đ ̀ng Tr ươ Vụ Hè Thu Chi phí Giống lúa hữu Đơn Số lượng (kg) giá (1000đ) Giống lúa khác T.T Đơn Số lượng (kg) T.T giá (1000đ) Tổng chi phí sản xuất - Chi phí trung gian Giống 66 + Giống + Giống + Giống - Phân vô + Đạm + Lân ́ uê +Kali +NPK Phân vi sinh - Phân bón - Khống - Vơi - Thuốc trừ sâu - Thuốc diệt cỏ - Dịch vụ thuê ho ̣c K in h tê ́H - + Chi phí nơng vụ ̀ng + Chi phí vận chuyển Đ + Chi phí gặt lúa ại + Chi phí làm đất + Chi phí gặt đập LH Tr ươ + Lao động th ngồi + Chi phí th đất Chi phí tự có - Phân chuồng - Lao động gia đình - Giống tự có Chi phí cố định 67 Khó khăn: Kết canh tác 2017-2018 Kết canh tác vụ Đông Xuân Tổng BT7 cộng KD TH5 HT uê Giống: Giống lúa khác Tổng ́ Giống lúa hữu cộng ́H Chỉ tiêu Năng suất tê (tạ/sào) h Sản lượng (kg) in Đơn giá ̣c K (1000đ) Thành ho tiền(1000đ) ại Kết canh tác vụ Hè Thu Giống lúa hữu Đ Chỉ tiêu Tổng BT7 cộng KD TH5 HT Tổng cộng Tr ươ ̀ng Giống: Giống lúa khác Năng suất (tạ/sào) Sản lượng (kg) Đơn giá (1000đ) Thành iền(1000đ) V 68 VI Cơ cấu thu nhập hộ Stt Diễn giải Giá trị (1000đ) Cơ cấu( %) Thu từ trồng trọt Trong đo sản xuất lúa Trong đo sản xuất Sắn ́ uê Trong đo sản xuất Lạc Thu từ chăn nuôi Từ ngành khác Dịch vụ khác Thu khác (lương, trợ cấp) Tổng tê h in Thị trường tiêu thụ ̣c K VII ́H Chỉ tiêu Hình thức tiêu thụ ̀ng Bán thị trường Khác Địa điểm bán hàng Tr ươ Đ Tiêu dùng cho gia đình Cơ cấu (%) ại ho Hình thức, địa điểm đối tượng tiêu thụ Tại nhà Chợ Khác Đối tượng thu mua Tư nhân xã Tư nhân xã Khác 69 Kết canh tác hộ năm gần - Sản lượng đạt cao nhất? - Sản lượng đạt thấp nhất? - Giá bán cao ? - Giá bán thấp bao nhiêu? VIII Ý kiến hộ sản xuất lúa D Tổ chức, khuyến nông B Kinh nghiệm thực tiễn E Ti vi, báo đài Có tiếp xúc với cán khuyến nông hay không ? ́H B KHÔNG B Chất lượng sản phẩm thấp in F Giá đầu vào cao G Thiếu kỹ thuật ho C Thiếu vốn E Thiếu lao động ̣c K A Giá không ổn định H Thời tiết Đ ại D Thiếu đất sản xuất I Yếu tố khác A CÓ h Những khó khăn tê C Hướng dẫn hợp tác xã uê A Sách báo ́ Hiểu biết ký thuật sản xuất từ đâu: ̀ng Tr ươ Nếu có thêm điều kiện hộ có muốn mở rộng thêm diện tích sản xuất ? a Có Dưới hình thức nào? ………………………………………………………………………………………… b Khơng Vì sao? 70 Để đầu tư sản xuất nơng nghiệp, ơng(bà) có vay vốn khơng? A.CĨ B.KHỐNG Nếu có thì: Nguồn vốn Số tiền Lãi suất(%) Thời gian vay Mục đích (tháng) Vay ngân hàng ́ uê Các quỹ tín ́H dụng tê Người than in Kiến nghị hộ với quyền địa phương: h Khác ̣c K Tr ươ ̀ng Đ ại ho 71 ... Tình hình sản xuất lúa hữu tỉnh Thửa thiên Huế 26 tê CHƯƠNG II ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA HỮU CƠ TẠI HỢP TẠI HỢP TÁC XÃ ĐÔNG VINH, XÃ QUẢNG VINH, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH in h THỪA THIÊN HUẾ... nghiệp 28 CHƯƠNG II ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA HỮU CƠ TẠI HỢP TẠI HỢP TÁC XÃ ĐÔNG VINH, XÃ QUẢNG VINH, HUYỆN QUẢNG ĐIỀN, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Huyện Quảng Điền giáp thị xã Hương Trà phía đơng... huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế Xuất phát từ thực trạng đó, em chọn đề tài: ? ?Đánh giá hiệu kinh tế hiệu môi trường sản xuất lúa hữu xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa thiên Huế? ??