Nghề làm đàn ở đào xá xã đông lỗ huyện ứng hòa thành phố hà nội

0 TRƯờNG ĐạI HọC VĂN HOá H NộI Khoa văn hóa học NGUYễN THị HOA NGHề LM ĐN ĐO Xá, XÃ ĐÔNG Lỗ, HUYệN ứNG hòa, thnh phố h nội NGƯờI hớng dẫn khoa học: TS PHạM THị THU HƯƠNG H Nội - 2014 LI CM ƠN Để hoàn thành đề tài “Nghề làm đàn Đào Xá, xã Đơng Lỗ, huyện Ứng Hịa, thành phố Hà Nội” muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc đến người thầy TS Phạm Thị Thu Hương, người định hướng, bảo suốt q trình thực khóa luận tốt nghiệp Đồng thời xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến tồn thể thầy, giáo giảng dạy suốt năm theo học chuyên ngành Văn hóa học trường Đại học Văn Hóa Hà Nội Tôi xin gửi cảm ơn anh, chị Phịng Văn Hóa, Phịng Cơng Thương - huyện Ứng Hịa; UBND xã Đơng Lỗ; BCH thơn Đào Xá tồn thể nhân dân thơn hộ gia đình làm đàn địa phương như: Gia đình nghệ nhân Đào Văn Soạn, ơng Đào Ngọc Khương, ông Trần Văn Tư… tạo điều kiện giúp đỡ cho tơi tài liệu, thơng tin để tơi hồn thành đề tài Cuối cùng, muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tất bạn bè gia đình người ln bên động viên giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hồn thành đề tài Dù có nhiều cố gắng trình nghiên cứu, song chắn khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Tác giả mong nhận đóng góp ý kiến lượng thứ quý thầy cô độc giả Hà Nội, tháng năm 2014 Sinh viên Nguyễn Thị Hoa MỤC LỤC Mở đầu……………………………………………………………………….4 Chương 1: TỔNG QUAN VỀ LÀNG ĐÀO XÁ 14 1.1 VỊ TRÍ ĐỊA LÝ VÀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN 14 1.1.1 Vị trí địa lý 14 1.1.2 Điều kiện tự nhiên 14 1.2 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH LÀNG 16 1.3 CƠ SỞ KINH TẾ CỦA LÀNG 17 1.3.1 Nông nghiệp 17 1.3.2 Nghề thủ công 19 1.4 CƠ CẤU TỔ CHỨC LÀNG XÃ TRUYỀN THỐNG 20 1.4.1 Xóm 20 1.4.2 Giáp 21 1.4.3 Hội đồng kỳ mục 23 1.5 VĂN HÓA LÀNG ĐÀO XÁ 26 1.5.1 Văn hóa vật thể 26 1.5.2 Văn hóa phi vật thể 28 Chương 2: THỰC TRẠNG CỦA NGHỀ LÀM ĐÀN Ở ĐÀO XÁ HIỆN NAY 37 2.1 LỊCH SỬ NGHỀ 37 2.2 NGUYÊN LIỆU VÀ CÔNG CỤ LÀM ĐÀN 39 2.2.1 Nguyên liệu 39 2.2.2 Công cụ làm nghề 42 2.3 CÁC CÔNG ĐOẠN LÀM ĐÀN 44 2.3.1 Công đoạn làm mộc 44 2.3.2 Công đoạn hoàn thiện 46 2.4 QUY MÔ, TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ PHÂN CƠNG LAO ĐỘNG TRONG Q TRÌNH LÀM NGHỀ 47 2.5 SẢN PHẨM VÀ ĐẶC TRƯNG SẢN PHẨM CỦA LÀNG NGHỀ 49 2.5.1 Sản phẩm làng nghề 49 2.5.2 Đặc trưng sản phẩm làng nghề 54 2.6 THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM 56 2.7 THU NHẬP VÀ MỨC SỐNG CỦA NGƯỜI DÂN 58 2.8 BÍ QUYẾT VÀ TRAO TRUYỀN 60 Chương 3: DỰ BÁO XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ LÀM ĐÀN Ở ĐÀO XÁ 64 3.1 DỰ BÁO XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN NGHỀ LÀM ĐÀN TRONG TƯƠNG LAI 64 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ LÀM ĐÀN ĐÀO XÁ 66 3.2.1 Giải pháp thương hiệu cho làng nghề 66 3.2.2 Giải pháp thị trường 67 3.2.3 Giải pháp vốn 69 3.2.4 Giải pháp kỹ thuật công nghệ 71 3.2.5 Giải pháp lao động đào tạo đội ngũ thợ 72 3.2.6 Giải pháp phát triển du lịch làng nghề làm đàn Đào Xá 73 KẾT LUẬN 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC 81 BẢNG CHỮ CÁI VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ hồn chỉnh BCH Ban chấp hành CNH Cơng nghiệp hóa HĐH Hiện đại hóa Nxb Nhà xuất KHXH Khoa học xã hội QĐ Quyết định TT-BNN Thông tư Bộ Nông nghiệp UBND Ủy ban Nhân dân VHNT Văn hóa nghệ thuật MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Với hàng trăm nghề thủ công truyền thống Việt Nam ta tự hào có kho tàng di sản văn hóa quý báu Có thể nói, nghề thủ công truyền thống kết tinh giá trị văn hóa lâu đời, minh chứng rõ nét cho đời sống sinh hoạt phong tục tập quán dân tộc ta Trải qua bao biến cố thăng trầm lịch sử, nhiều nghề thủ công truyền thống tồn ngày với sản phẩm mang đậm dấu ấn sắc văn hóa Việt Nam Bồi đắp nên giá trị văn hóa vật chất tinh thần đáng tự hào chiến công giữ nước dân tộc ta Một nghề thủ cơng truyền thống nghề làm đàn làng Đào Xá, xã Đông Lỗ, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội (trước tỉnh Hà Tây) Ứng Hòa huyện tỉnh Hà Tây (cũ) – mảnh đất tiếng trăm nghề Theo thống kê năm 2013 Phịng Cơng thương huyện Ứng Hịa có 15 làng nghề khác nhau, nghề làm nhạc cụ Đào Xá làng nghề đặc biệt, nước có làng có làng làm nghề Làng nghề làm nhạc cụ Đào Xá tiếng với sản phẩm loại đàn dân tộc như: Đàn bầu, đàn nguyệt, đàn cò, đàn lứu, đàn tranh… Từ lâu, làng Đào Xá biết đến tiếng làm đàn cách khoảng 30 năm, dân làng Đào Xá mưu sinh chủ yếu nghề này, với khoảng 90% số hộ theo nghề; nhiều nguyên nhân số đếm đầu ngón tay Đó khu công nghiệp xuất hiện, kéo theo nhu cầu nguồn nhân lực (thu hút nhiều bạn trẻ), phát triển du nhập loại nhạc cụ đại, loại hình âm nhạc mới…đã khiến cho loại hình nghệ thuật truyền thống tuồng, chèo, cải lương…vắng bóng người xem từ kéo theo đàn bầu, đàn nhị, đàn nguyệt, đàn cò…của làng bị ảnh hưởng theo Nghề làm đàn góp phần tinh hoa cho mảnh đất kinh kỳ, mà số người theo học làm nghề ít, giảm dần theo năm Theo thống kê quyền thơn, làng cơng nhận làng nghề truyền thống năm 2009 làng có 38 hộ tham gia làm nghề, làng cịn có hộ Vậy vấn đề cấp bách đặt quan chức quyền địa phương phải có biện pháp phù hợp để thu hút lao động làm nghề truyền thống quê hương Trong Quyết định số 14/QĐ-UBND Ủy ban Nhân dân Thành phố Hà Nội, ngày 02 tháng 01 năm 2013 việc phê duyệt quy hoạch phát triển nghề, làng nghề thành phố Hà Nội đến năm 2020, định hướng đến năm 2030, làng nghề làm đàn Đào Xá nằm danh mục dự án bảo tồn phục hồi làng nghề truyền thống Như vậy, vấn đề đặt phải nghiên cứu cách tổng quát thực trạng nghề bối cảnh mới, từ đưa dự báo, đề xuất giải pháp để bảo tồn, phục hồi phát triển nghề q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa Bên cạnh đó, nghiên cứu nghề làm nhạc cụ Đào Xá góp phần làm rõ thêm vai trị nghề thủ cơng truyền thống xã hội đại Vì lý tơi định chọn đề tài: “Nghề làm đàn Đào Xá, xã Đơng Lỗ, huyện Ứng Hịa, Thành phố Hà Nội” làm khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Văn hóa học, với mong muốn góp phần vào việc bảo tồn phát huy giá trị nghề văn hóa làng nghề xu TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU Việc nghiên cứu làng nghề truyền thống nói chung vấn đề bảo tồn, phát triển giai đoạn nhiều học giả quan tâm, kể đến vài cơng trình như: - TS.Mai Thế Hớn, Hồng Ngọc Hịa – Phát triển làng nghề truyền thống q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa Các tác giả đề cập đến đặc điểm chủ yếu làng nghề truyền thống, vai trò làng nghề truyền thống việc đẩy mạnh CNH-HĐH nông nghiệp nông thôn xu hướng phát triển làng nghề truyền thống trình CNH-HĐH - Tác giả Trần Minh Yến - Làng nghề truyền thống q trình Cơng nghiệp hóa-Hiện đại hóa Tác giả đề cập cách chung làng nghề truyền thống tác động trình CNH- HĐH Chứ khơng sâu phân tích tác động diễn làng nghề -Tô Ngọc Thanh với Làng nghề truyền thống vấn đề cấp bách đặt (Tạp chí VHNT số năm 1996) Đề cập đến vấn đề tác động, ảnh hưởg đến làng nghề truyền thống cần quan tâm, giải Để tạo điều kiện cho làng nghề truyền thống phát triển Và cịn nhiều học giả khác đề cập đến làng nghề thủ công truyền thống tiếng Việt Nam như: Gốm Bát Tràng, dệt lụa Hà Đông, đúc đồng Ngũ Xá, nghề thêu Xuân Nẻo… Nhưng nghiên cứu nghề làm đàn Đào Xá thực chưa nhiều chủ yếu số đăng báo Có thể kể đến như: Báo Hà Tây với viết “Trăm năm làng nghề đàn Đào Xá “năm 2005- tác giả Thanh Thủy; năm 2007 số 596, thứ năm ngày 25- 1-2007: Nông dân làm đàn “chơi sang” tác giả Lâm Phong Trên báo Văn hóa số 1606 ngày 5-1-2008 tỉnh Hà Tây sáp nhập vào Thành phố Hà Nội có bài: “Làng nghề làm đàn dân tộc độc nhất!” tác giả Tạ Đình Dũng… Dưới góc độ báo nên nội dung chủ yếu mà tác giả đề cập mang tính chất giới thiệu khái quát làng sản phẩm mà người thợ tạo Chứ chưa mang tính nghiên cứu thực tiễn làng nghề, trình tạo sản phẩm giá trị mà nghề làm đàn mang lại thực tiễn sống Có thể thấy báo mang tính giới thiệu chung, khái quát làng Đào Xá nghề làm đàn Chứ chưa sâu nghiên cứu cách đầy đủ có hệ thống làng Đào Xá nghề làm đàn Đề tài cơng trình nghiên nghề làm đàn làng Đào Xá cách đầy đủ có hệ thống MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 3.1 Mục đích nghiên cứu Trên sở tìm hiểu thực trạng nghề làm đàn làng Đào Xá, đề tài đưa số dự báo xu phát triển nghề số giải pháp nhằm bảo tồn, phát triển nghề giai đoạn nay, với tư cách thành tố di sản văn hóa phi vật thể 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Tìm hiểu điều kiện tự nhiên, sở kinh tế - xã hội văn hóa làng Đào Xá - Tìm hiểu tực trạng nghề làm đàn Đào Xá qua yếu tố cấu thành nghề như: Lịch sử hình thành phát triển, quy trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm, bí nghề nghiệp truyền nghề, thu nhập từ nghề - Dự báo xu phát triển nghề làm đàn Đào Xá đưa số giải pháp nhằm bảo tồn phát triển nghề làm đàn Đào Xá giai đoạn ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU 4.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu khóa luận nghề làm đàn không gian làng Đào Xá, xã Đơng Lỗ, huyện Ứng Hịa, thành phố Hà Nội 76 KẾT LUẬN Việc bảo tồn phát triển làng nghề truyền thống có vai trị quan trọng giai đoạn nay, khơng giải việc làm, tăng thu nhập cho người dân thời gian nơng nhàn, mà cịn đóng góp vào giá trị sản xuất công nghiệp địa phương, thúc đẩy chuyển dịch cấu lao động nông thôn theo hướng công nghiệp hóa, xây dựng nơng thơn Mặt khác, nói đến làng nghề truyền thống Việt Nam nói đến nơi lưu giữ bảo tồn vốn văn hóa truyền thống quý báu dân tộc Lịch sử phát triển làng nghề gắn liền với lịch sử phát triển dân tộc, nhân tố tạo nên văn hóa đặc trưng đất nước Bên cạnh đó, việc sản phẩm hàng thủ cơng mỹ nghệ giới, kênh quảng bá quan trọng hình ảnh đất nước người Việt Nam với bạn bè quốc tế, có nghề làm đàn Đào Xá Hình thành truyền dạy Đào Xá chưa lâu, song nghề làm đàn dân tộc có phát triển mạnh mẽ dân làng đón nhận cách cuồng nhiệt Nghề làm đàn không giống làng nghề thủ cơng khác, khơng tạo sản phẩm đáp ứng mặt vật chất mà đáp ứng mặt tinh thần người Những nhạc cụ dân tộc tài sản quý báu mà cha ông ta ttruyền lại cho cháu Mỗi đàn làm từ đôi bàn tay khéo léo tài “thẩm âm” người thợ nghệ sĩ gửi tâm hồn cảm xúc qua phím đàn Nhưng trình bày trên, để làng nghề thủ công truyền thống nước nói chung, nghề làm đàn dân tộc làng Đào Xá nói riêng tồn phát triển hòa với kinh tế thị trường trình hội nhập cần quan 77 tâm Đảng, nhà nước, quan chức địa phương có kế hoạch cụ thể nhằm bảo tồn, phát triển nghề thủ công truyền thống 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đào Duy Anh (1960), Việt Nam Văn hóa Sử cương, Nxb Văn – Sử - Địa, Hà Nội Toan Ánh (1991), Phong tục Việt Nam, Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội Nguyễn Sinh Cúc, Phát triển làng nghề nơng thơn, Tạp chí Cộng Sản Bùi Xuân Đính (1985), Lệ làng, phép nước, Nxb Pháp Lý, Hà Nội Bùi Xuân Đính (1998), Hương ước quản lý làng xã, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội TS.Mai Thế Hởn (2003), Bảo tồn phát triển làng nghề cơng cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, NXB Chính trị quốc gia.Hà Nội Dương Bá Phượng (2001), Bảo tồn phát triển làng nghề q trình cơng nghiệp hóa, Nxb Khoa học Xã hội 10 Hoàng Vinh (1999), Mấy vấn đề lý luận thực tiễn xây dựng văn hóa nước ta Nxb Văn hóa Thơng tin, Hà Nội 11 Bùi Văn Vượng (2000), Làng nghề, phố nghề Thăng Long- Hà Nội, NXB Bưu điện 12 Trần Quốc Vượng (2006) (chủ biên), Cơ sở Văn hóa Việt Nam, Nxb Giáo Dục 13 Tô Ngọc Thanh, làng nghề truyền thống vấn đề cấp bách đặt Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật số 1, năm 1996 14 Trần Ngọc Thêm (2001) Tìm sắc Văn hóa Việt Nam, Nxb Thành phố Hồ Chí Minh 15 Bùi Văn Vượng (2002), Làng nghề thủ công truyền thống Việt Nam, Nxb Văn hóa Thơng Tin, Hà Nội 79 16 Bùi Văn Vượng, Tinh hoa nghề nghiệp cha ông, Nxb Thanh Niên, Thành phố Hồ Chí Minh 17 Trần Quốc Vượng (2000), Văn hóa Việt Nam – Tìm tịi suy ngẫm, Nxb Văn hóa Dân tộc Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật, Hà Nội 18 Trần Quốc Vượng, Về việc nghiên cứu phục hồi phát triển hội nghành nghề truyền thống Việt Nam Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật, số 01 Năm 1996 19 Trần Minh Yến (2004), Làng nghề truyền thống q trình Cơng nghiệp hóa – Hiện đại hóa, Nxb KHXH, Hà Nội 20 Bản báo cáo tổng hợp tình hình kinh tế, xã hội, văn hóa Ban chi thơn Đào Xá khóa 2011 -2013 21 Bản Quyết định UBND Thành phố Hà Nội việc phê duyệt quy hoạch phát triển nghề, làng nghề Thành phố Hà Nội đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 22 Dương Thị The, Phạm Thị Thoa (1981), Tên làng xã Việt Nam đầu kỷ XIX, Nxb KHXH, Hà Nội 23 Đảng xã Đông Lỗ (2002), Lịch sử đấu tranh Cách mạng Đảng nhân dân xã Đông Lỗ 1945 – 2000 24 Đặng Văn Tu, Nguyễn Tá Nhí (2011) Địa chí Hà Tây, Nxb Hà Nội 25 Ủy ban Thường vụ Quốc hội (1965), Nghị số 103- NĐ-TVQH Ủy ban Thường vụ Quốc hội 26 Ủy ban nhân dân xã Đông Lỗ (1999), Quy ước làng văn hóa thơn Đào Xá năm 1996 27 Quyển ghi chép gia phả dòng họ Đào 80 28 Nghị Quốc hội khóa XII, kỳ họp thứ 3, số 15/2008/QH12 ngày 29 tháng 05 năm 2008 việc điều chỉnh địa giới hành thành phố Hà Nội số tỉnh có liên quan 29 Bộ Nơng nghiệp Phát triển nông thôn: Thông tư 116/2006/TT- BNN ngày 18 tháng 12 năm 2006 30 Các trang web: vietnamplus.vn HANOITV.VN Website Báo Hà Nội Mới 81 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Một số hình ảnh làng Đào Xá (Nguồn: Tác giả) Ảnh 1: Xóm Trong Ảnh 2: Xóm Ngồi Ảnh 3: Cổng đình làng Đào Xá 82 Ảnh 4: Tồ tiền tế đình làng Đào Xá Ảnh 5: Ngôi miếu thờ Phụ Mẫu Đức Phù Đổng Thiên Vương Ảnh 6: Ban thờ Thánh mẫu Miếu 83 Ảnh 7: Chùa làng Đào Xá Ảnh 8: Nhà thờ tổ nghề Ảnh 9: Ban thờ tổ nghề 84 Ảnh 10 – 13: Một số hình ảnh lễ hội làng (ảnh sưu tầm lại miếu đình làng) 85 Phụ lục 2: Một số hình ảnh trình làm nghề sản phẩm làng nghề (Nguồn: Tác giả) Ảnh 14: Nguyên liệu số công cụ làm đàn Ảnh 15: Da Trăn da Kỳ Đà Ảnh 16: Người thợ vào 86 nguyên liệu cho số loại đàn khuôn cho đàn nguyệt Hình 17-18: Nghệ nhân Đào Văn Soạn hoàn thiện phần mộc đàn tranh đàn bầu Ảnh 19: Người thợ tạo phím cho đàn Tranh 87 Ảnh 20: Ông Đào Ngọc Khương lên dây thẩm âm cho đàn Nguyệt Ảnh 21: Người thợ làm đàn – nghệ sĩ chơi đàn 88 Ảnh 22: Đàn nguyệt Ảnh 23: Đàn nhị Ảnh 24: Đàn bầu 89 Ảnh 25: Đàn măng-đô-lin Ảnh 26: Đàn an-tô Ảnh 27: Đàn ghita Ảnh 28: Đàn lin 90 Phụ lục 3: Một số hình ảnh sử dụng nhạc cụ đoàn biểu diễn (ảnh tác giả sưu tầm) Ảnh 29: Hình ảnh nhạc cụ dân tộc đồn đờn ca tài tử dự Hội chợ Thuộc địa năm 1906 Marseille, Pháp Ảnh 35: Liên hoan nhạc cụ truyền thống dân tộc Việt Nam (Lần thứ I – Tại Huế - Năm 2012) ... luận nghề làm đàn không gian làng Đào Xá, xã Đông Lỗ, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội 10 4.2 Phạm vi nghiên cứu Làng Đào Xá, xã Đông Lỗ, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Để... cứu nghề làm nhạc cụ Đào Xá góp phần làm rõ thêm vai trị nghề thủ công truyền thống xã hội đại Vì lý tơi định chọn đề tài: ? ?Nghề làm đàn Đào Xá, xã Đông Lỗ, huyện Ứng Hịa, Thành phố Hà Nội? ?? làm. .. thống nghề làm đàn làng Đào Xá, xã Đông Lỗ, huyện Ứng Hòa, thành phố Hà Nội (trước tỉnh Hà Tây) Ứng Hòa huyện tỉnh Hà Tây (cũ) – mảnh đất tiếng trăm nghề Theo thống kê năm 2013 Phịng Cơng thương huyện