NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN SỬ DỤNG PHÂN BÓN HỮU CƠ Ở VIỆT NAM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG -*** - LUẬN VĂN THẠC SĨ NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN SỬ DỤNG PHÂN BÓN HỮU CƠ Ở VIỆT NAM Chuyên ngành: Kinh tế quốc tế LÊ QUỲNH TRANG Hà Nội - 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG -*** - LUẬN VĂN THẠC SĨ NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN SỬ DỤNG PHÂN BÓN HỮU CƠ Ở VIỆT NAM Ngành: Kinh tế Quốc tế Chuyên ngành: Kinh tế Quốc tế Mã số: 8310106 Họ tên: Lê Quỳnh Trang Người hướng dẫn: PGS, TS Vũ Hoàng Nam Hà Nội - 2020 i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sử dụng phân bón hữu Việt Nam” riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Hà Nội, ngày tháng năm 2020 Tác giả Lê Quỳnh Trang ii LỜI CẢM ƠN Trong thời gian nghiên cứu thực luận văn này, nhận giúp đỡ nhiệt tình từ quan, tổ chức cá nhân Nhân đây, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc lòng biết ơn chân thành đến tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ suốt q trình thực đề tài Trước hết tơi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Ngoại Thương tập thể thầy cô giáo, người trang bị kiến thức cho suốt trình học tập nghiên cứu trường Với lòng biết ơn chân thành sâu sắc nhất, tơi xin trân trọng cảm ơn PGS, TS Vũ Hồng Nam người trực tiếp hướng dẫn suốt q trình nghiên cứu hồn thiện đề tài Do thời gian nghiên cứu kiến thức hạn chế, luận văn hồn thiện khơng thể tránh khỏi sơ suất thiếu sót, tơi mong nhận ý kiến thầy cô giáo bạn Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2020 TÁC GIẢ LUẬN VĂN Lê Quỳnh Trang iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii DANH MỤC KÝ HIỆU, VIẾT TẮT .vi DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ .vii TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ix LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Tình hình nghiên cứu .3 Mục đích nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 6.Kết cấu luận văn CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG 1.1 Hành vi người tiêu dùng 1.1.1 Lý Thuyết hành vi người tiêu dùng 1.1.2 Mơ hình hành vi mua 1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng 10 1.3 Quá trình đến định mua sắm .15 1.4 Các mơ hình nghiên cứu tảng hành vi mua .16 1.4.1 Thuyết nhận thức rủi ro TPR (Bauer, 1960) .16 1.4.2 Thuyết hành động hợp lý TRA (Ajzen Fishbein, 1975) 17 1.4.3 Thuyết hành vi dự định TPB (Ajzen, 1991) 17 1.4.4 Mơ hình giá trị cảm nhận (Petrick, 2002) 18 1.4.5 Mơ hình Servqual Servperf 19 KẾT LUẬN CHƯƠNG 21 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN SỬ DỤNG PHÂN BÓN HỮU CƠ Ở VIỆT NAM 22 2.1 Mơ hình nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sử dụng phân bón hữu Việt Nam .22 iv 2.1.1 Mơ hình nghiên cứu 22 2.1.2 Các giả thuyết nghiên cứu 22 2.2 Thiết kế nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sử dụng phân bón hữu Việt Nam .23 2.2.1 Nghiên cứu sơ bộ 25 2.2.2 Thiết kế bảng câu hỏi vấn thử 29 2.3 Phân tích số liệu 31 2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin mẫu 31 2.3.1.1 Phương pháp thu thập thông tin .31 2.3.1.2 Cỡ mẫu 32 2.3.2 Phương pháp phân tích số liệu .33 2.3.2.1.Kiểm tra độ tin cậy thang đo (Cronbach Alpha) 33 2.3.2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA .34 2.3.2.3 Xây dựng phương trình hồi quy phân tích tương quan 35 2.3.2.4.Phân tích phương sai số yếu tố 36 KẾT LUẬN CHƯƠNG 38 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LỰA CHỌN SỬ DỤNG PHÂN BÓN HỮU CƠ Ở VIỆT NAM 39 3.1 Thực trạng sản xuất sử dụng phân bón hữu 39 3.1.1 Sản xuất phân bón hữu Việt Nam 39 3.1.1.1 Sản phẩm phân bón hữu 39 3.1.1.2 Sản xuất phân bón hữu Việt Nam 43 3.1.2.Thực trạng sử dụng phân bón hữu Việt Nam 48 3.2 Kết phân tích số liệu .51 3.2.1 Mẫu liệu 51 3.2.2 Phân tích số liệu 55 3.2.2.1 Đánh giá thang đo hệ số tin cậy CronbachAlpha 55 3.2.2.2 Phân tích nhân tố khám phá –EFA 60 3.2.2.3 Phân tích tương quan .62 3.2.2.4 Phân tích hồi quy 63 v 3.2.2.5 Kiểm định khác biệt 65 3.2.2.6 Xét vi phạm giả định mơ hình nghiên cứu 67 3.3 Thảo luận Kết nghiên cứu 70 CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM TĂNG CƯỜNG SỬ DỤNG PHÂN BÓN HỮU CƠ Ở VIỆT NAM .73 4.1 Xu hướng phát triển nông nghiệp Việt Nam 73 4.2 Cơ hội, thách thức việc tăng cường sử dụng phân bón hữu 74 4.3 Một số giải pháp nhằm tăng cường sử dụng phân bón hữu .76 KẾT LUẬN .85 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 87 PHỤ LỤC 89 vi DANH MỤC KÝ HIỆU, VIẾT TẮT Từ viết tắt Tiếng Việt CP Chính phủ CP Cố phần DN Doanh nghiệp NĐ Nghị định NN & PTNT Nông nghiệp & Phát triển nông thôn NNHC Nơng nghiệp hữu PBHC Phân bón hữu TNHH Trách nhiệm hữu hạn vii DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ Bảng 2.1: Bảng hỏi sơ 25 Bảng 2.2:Kết nghiên cứu sơ yếu tố ảnh hưởng .27 Bảng 2.3: Bảng hỏi tổng hợp yếu tố biến .28 Bảng 3.1: Phương thức sử dụng chất thải chăn nuôi năm 2013 (ĐVT: %) 49 Bảng 3.2: Phương thức sử dụng rơm rạ năm 2013 (ĐVT: %) 50 Bảng 3.3: Dinh dưỡng chất thải rắn chăn nuôi Việt Nam năm 2013 .51 Bảng 3.4: Tỷ lệ nam nữ chủ hộ mẫu khảo sát 51 Bảng 3.5: Độ tuổi mẫu chủ hộ khảo sát 52 Bảng 3.6: Số nhân hộ mẫu khảo sát 52 Bảng 3.7: Trình độ chủ hộ mẫu khảo sát 53 Bảng 3.8: Quy mô nông hộ mẫu khảo sát .54 Bảng 3.9: Tình hình sử dụng phân bón mẫu khảo sát 54 Bảng 3.10: Kết kiểm tra độ tin cậy thang đo Thái độ 56 Bảng 3.11: Kết kiểm tra độ tin cậy thang đo Chuẩn chủ quan 57 Bảng 3.12:Kết kiểm tra độ tin cậy thang đo Nhận thức hữu ích .57 Bảng 3.13: Kết kiểm tra độ tin cậy thang đo Chất lượng 58 Bảng 3.14: Kết kiểm tra độ tin cậy thang đo Cảm nhận giá 58 Bảng 3.15: Kết kiểm tra độ tin cậy thang đo Mật độ phân phối 59 Bảng 3.16: Kết kiểm tra độ tin cậy thang đo nhận thức hữu ích .60 Bảng 3.17: Kết nhân tố tạo thành 61 Bảng 3.18: Kết phân tích tương quan 62 Bảng 3.19: Kết kiểm định độ phù hợp mơ hình 64 Bảng 3.20: Kết phân tích hồi quy .65 Bảng 3.21:Kết phân tích ANOVA .66 viii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Mơ hình hành vi chi tiết người mua Hình 1.2: Quá trình định mua (philip Kotler, 1990 15 Hình 1.3: Mơ hình hành động hợp lý TRA (Ajzen Fishbein, 1975) 17 Hình 1.4: Thuyết hành vi dự định (TPB) (Ajzen, 1991) 18 Hình 1.5: Mơ hình giá trị cảm nhận (Petrick, 2002) 18 Hình 2.1: Mơ hình nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sử dụng phân bón hữu Việt Nam .22 Hình 2.2: Quy trình nghiên cứu 24 Hình 3.1: Tỷ lệ nguồn nguyên liệu để sản xuất phân bón hữu 47 Hình 3.2: Biểu đồ tần số Histogram 67 Hình 3.3: Biểu đồ phân tán phần dư giá trị dự đốn mơ hình hồi quy 68 Hình 3.4: Biểu đồ phân tán Scatter Plot kiểm tra giả định liên hệ tuyến tính .69 97 Các sản phẩm phân bón hữu 19 phân phối vị trí nơi đơng dân làm nơng nghiệp Các sảnphẩm phân bón hữu 20 phân phối điểm thuận tiện cho người dân, dễ dàng tìm kiếm Lựa chọn sử dụng phân bón hữu Việt Nam 21 22 23 Tơi có ý định lựa chọn sử dụng phân bón hữu Tơi tiếp tục sử dụng phân bón hữu Tơi giới thiệu người quen sử dụng phân bón hữu Xin chân thành giúp đỡ Anh/Chị! 98 Phụ lục 3: Thống kê mẫu gioitinh Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid 1.00 92 52.6 52.6 52.6 2.00 83 47.4 47.4 100.0 Total 175 100.0 100.0 Descriptive Statistics N Minimum Dotuoi 175 Valid N (listwise) 175 22.00 Maximum 72.00 Mean 45.6400 Std Deviation 14.78511 Descriptive Statistics N Minimum sonhankhau 175 Valid N (listwise) 175 Maximum 2.00 8.00 Mean 4.5600 Std Deviation 2.09147 Descriptive Statistics N Minimum hocvan 175 Valid N (listwise) 175 5.00 Maximum 12.00 Mean 10.3143 Std Deviation 1.73489 99 Phụ lục 4: Phân tích độ tin cậy thang đo Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 947 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted TD1 5.0971 4.019 881 929 TD2 5.1714 3.924 908 908 TD3 5.1371 4.016 878 931 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 852 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted CQ1 5.3943 3.953 772 745 CQ2 5.5543 4.363 712 804 CQ3 5.4857 4.435 687 827 Reliability Statistics Cronbach's Alpha 829 N of Items 100 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted HU1 10.8571 11.031 874 720 HU2 10.9486 12.176 681 779 HU3 10.7771 11.979 723 767 HU4 10.8857 11.700 775 752 HU5 11.2514 16.166 165 912 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 718 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted CL1 5.9600 4.154 536 631 CL2 5.9086 3.750 597 552 CL3 5.6057 4.355 483 693 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 898 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted GC1 6.0057 4.937 763 885 GC2 5.8057 4.859 822 833 GC3 5.7543 4.991 811 843 101 Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 796 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted PP1 5.1143 3.332 665 708 PP2 4.5771 3.027 555 821 PP3 4.7886 2.742 720 632 Chạy lại thang đo Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 912 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted HU1 8.4286 8.970 871 860 HU2 8.5200 9.515 760 899 HU3 8.3486 9.619 754 901 HU4 8.4571 9.342 813 881 102 Phụ lục 5: Phân tích EFA KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .595 Approx Chi-Square 2373.528 Bartlett's Test of Sphericity df 171 Sig .000 103 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Variance Extraction Sums of Squared Loadings Cumulative % Total % of Variance Cumulative % Rotation Sums of Squared Loadings Total % of Variance Cumulative % 3.769 19.836 19.836 3.769 19.836 19.836 3.238 17.041 17.041 3.514 18.496 38.332 3.514 18.496 38.332 2.778 14.623 31.664 2.685 14.132 52.464 2.685 14.132 52.464 2.547 13.406 45.070 2.065 10.870 63.334 2.065 10.870 63.334 2.455 12.919 57.990 1.760 9.263 72.597 1.760 9.263 72.597 2.193 11.542 69.532 1.366 7.188 79.785 1.366 7.188 79.785 1.948 10.254 79.785 701 3.690 83.475 659 3.470 86.945 485 2.554 89.500 10 411 2.161 91.660 11 342 1.799 93.459 12 286 1.507 94.966 13 253 1.331 96.296 14 169 890 97.186 15 156 823 98.009 104 16 131 690 98.699 17 107 563 99.262 18 092 483 99.745 19 048 255 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis 105 Rotated Component Matrixa Component HU1 923 HU4 891 HU2 857 HU3 829 TD1 938 TD2 937 TD3 935 GC2 904 GC3 901 GC1 870 CQ1 924 CQ2 834 CQ3 833 PP3 885 PP1 867 PP2 743 CL2 832 CL1 822 CL3 700 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations 106 Phụlục 6: Phân tích tương quan Correlations TD Pearson Correlation CQ TD Sig (2-tailed) CL GC PP LC 138 168* 058 197** -.089 359** 069 026 442 009 243 000 N 175 175 175 175 175 175 175 Pearson Correlation 138 -.071 -.024 148 113 593** 349 748 051 137 000 CQ Sig (2-tailed) N 069 175 175 175 175 175 175 175 168* -.071 208** -.172* 163* 480** 026 349 006 023 031 000 N 175 175 175 175 175 175 175 Pearson Correlation 058 -.024 208** 084 -.170* 372** 442 748 006 272 025 000 175 175 175 175 175 175 175 197** 148 -.172* 084 -.205** 428** 009 051 023 272 006 000 175 175 175 175 175 175 175 -.089 113 163* -.170* -.205** 249** Sig (2-tailed) 243 137 031 025 006 N 175 175 175 175 175 175 175 359** 593** 480** 372** 428** 249** 000 000 000 000 000 001 175 175 175 175 175 175 Pearson Correlation HU Sig (2-tailed) CL Sig (2-tailed) N Pearson Correlation GC Sig (2-tailed) N Pearson Correlation PP HU Pearson Correlation LC Sig (2-tailed) N * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) .001 175 107 Phụ lục 7: Phân tích hồi quy Model Summary Model R R Square 969a Adjusted R Std Error of the Square Estimate 940 938 14557 a Predictors: (Constant), PP, TD, CL, CQ, GC, HU ANOVAa Model Sum of Squares Regression Residual Total df Mean Square 55.528 9.255 3.560 168 021 59.088 174 F Sig 436.756 000b a Dependent Variable: LC b Predictors: (Constant), PP, TD, CL, CQ, GC, HU Coefficientsa Model Unstandardized Coefficients Standardized t Sig Coefficients B Std Error (Constant) 684 073 TD 076 012 CQ 305 HU Beta 9.386 000 129 6.448 000 011 521 26.584 000 271 012 468 22.706 000 CL 178 012 288 14.492 000 GC 235 011 437 21.518 000 PP 185 014 264 13.039 000 a Dependent Variable: LC 108 Phụ lục 8: Phân tích ANOVA ANOVA gioitinh Sum of Squares Between Groups df Mean Square 3.457 576 Within Groups 40.177 168 239 Total 43.634 174 F 2.409 Sig .029 ANOVA hocvan Sum of Squares Between Groups df Mean Square 75.143 12.524 Within Groups 448.572 168 2.670 Total 523.714 174 F 4.690 Sig .000 ANOVA Dotuoi Sum of Squares Between Groups df Mean Square 6784.128 1130.688 Within Groups 31252.192 168 186.025 Total 38036.320 174 F 6.078 Sig .000 109 Phụ lục 9: Kiểm định Model Summaryb Model R R Square 969a Adjusted R Std Error of the Square Estimate 940 a Predictors: (Constant), PP, TD, CL, CQ, GC, HU b Dependent Variable: LC 938 14557 Durbin-Watson 1.600 110 111 ... PHÁP NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN SỬ DỤNG PHÂN BÓN HỮU CƠ Ở VIỆT NAM 2.1 Mơ hình nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sử dụng phân bón hữu Việt Nam 2.1.1 Mơ hình nghiên. .. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN SỬ DỤNG PHÂN BÓN HỮU CƠ Ở VIỆT NAM 22 2.1 Mơ hình nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sử dụng phân bón hữu Việt Nam ... với phân bón hữu có ảnh hưởng tương quan chiều với lựa chọn phân hữu 2.2 Thiết kế nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sử dụng phân bón hữu Việt Nam Để đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến việc