* Tiến hành thí nghiệm: Kết quả: Không thu được 100cm3 hỗn hợp ngô + cát vì giữa các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào 100 ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm c[r]
(1)(2) (3) Các chất cấu tạo nào? Nhiệt là gì? Có cách truyền nhiệt năng? Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng nào? Một định luật tổng quát (4) Tại thể tích hỗn hợp lại nhỏ 100cm3 ? Rượu Vrượu = 50cm3 Nước Vnước = 50cm3 Vrượu + Vnước = 100cm3 Vhỗn hợp rượu, nước < Vrượu + Vnước (5) 68 (6) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Hãy Vậy chất giải thích: các Nguyên chất tử là tạohạt từ các hạtkhông? nào? riêng Các có cấu tạo từ cấu các hạt riêng biệt biệt trônghạt cácnhư chất cónào? vẻ mộtbiệt khối? Phân tử làlại Các chất cấu tạothế từ các hạtliền riêng gọi là nguyên tử,nguyên phân VìNguyên các và phân tử không cấu tạothể nênphân các chất tử tử làtửhạt nhỏ chia vô cùng nhỏứng bé nên chất nhìn nhưtửcólàvẻmột liềnnhóm phản hóacác học Còn phân khối các nguyên tử kết hợp lại Kính hiển vi điện tử Kính hiển vi đại (7) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Ảnh chụp các nguyên tử Silic qua kính hiển vi đại Ảnh chụp bề mặt nhẵn kim loại qua kính hiển vi (8) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Các Cácchất chấtđược đượccấu cấutạo tạotừtừnhững các hạt hạtriêng riêngbiệt biệt,gọi là gọi là nguyên tử, phân nguyên tử phân tử tử …………… , … …… Kích thước phân tử hiđro là: 23 10-11 m Kích thước phân tử nước là: 10-11 m Tưởng tượng muỗi trở thành vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước phân tử chưa lớn dấu chấm (.) mtrái đất = 5,9.1024 kg mquả cam ≈ 0,15kg mtrái đất ≈ 39.1024 mquả cam mquả cam ≈ 39.1024 mH (9) NGUYÊN TỬ SILIC (10) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Các chất cấu tạo từ hạt riêng biệt, gọi là nguyên tử, phân tử II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không? Thí nghiệm mô hình: I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không? Thí nghiệm mô hình: **C1: Tiến hành nghiệm: Dụng cụ: Hãy lấy thí 50cm cát đổ100 vào 50cm3 ngô 100 3độ 33 Hai bình chia -lắc Trộn nhẹ50cm xem cóngô với100cm 50cm hỗn cát, hợp lắc ngô nhẹ xem cókhông? thu3 hỗn hợp ngô +80cát đến 100cm và cát Hãy100cm giải thích 80 sao? không? - 50cm3 ngô + Mục đích thí nghiệm? Làm 3TN ghi nhận kết vào bảng - 50cm cát khô mịn 60 60 +Nhóm Các dụng bị? Vhỗn hợp Vngôcụ cần Vcátchuẩn Vngô+V cát + Cách tiến hành thí nghiệm? 40 40 40 20 20 0 (11) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Các chất cấu tạo từ hạt riêng biệt, gọi là nguyên tử, phân tử II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không? Thí nghiệm mô hình: I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không? Thí nghiệm mô hình: Giải Dựathích vào bảng sao1có em sựcó hao nhận hụt xét đó?gì thể tích hỗn hợp sau trộn cát và ngô so với tổng thể tích ban đầu cát và ngô? Thể tích hỗn hợp sau trộn cát và ngô nhỏ tổng thể tích ban đầu cát và ngô (12) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? C2: Giữa cácviệc phân nước tử Tương tự trộntửngô và cát, hãynhư giảicác thíchphân rượu có +khoảng V < Vrượu Vnước? cách Khi trộn rượu với nước, các hỗn hợp phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách các phân tử nước và ngược lại Vì mà thể tích hỗn hợp rượu – nước giảm (13) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Các chất cấu tạo từ hạt riêng biệt, gọi là nguyên tử, phân tử II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không? Thí nghiệm mô hình: Kết luận: Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? II Giữa các phân tử có khoảng cách hay không? Thí nghiệm mô hình: C1: Do các hạt ngô có khoảng cách nên đổ cát vào ngô, các hạt cát đã xen vào khoảng cách này làm cho thể tích hỗn hợp nhỏ tổng thể tích ngô và cát C2: Giữa các phân tử nước các phân tử rượu có khoảng cách Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào khoảng cách các phân tử nước và ngược lại Vì mà thể tích hỗn hợp rượu nước giảm Kết luận: Qua thí nghiệm mô hình, emtửrútcó Giữa các nguyên tử, các phân kếtcách luận gì? khoảng (14) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? Các chất cấu tạo nào? Các chất cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách hay không? Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách (15) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? I Các chất có cấu tạo từ các hạt riêng biệt không? Các chất cấu tạo từ hạt riêng biệt, gọi là nguyên tử, phân tử III Vận dụng: Hoàn thành phiếu học tập sau: Câu 1: Vì Khikhi khuấy lên, đường cốc cốc C3: khuấy cáctrong phân tửnước, đường xennước vào có vị ngọt.cách Điều đó chỉcác giải phân thích ta thừa nhận: khoảng tử nước các phân nước xen cách A tử Nước cấuvào tạokhoảng từ các hạt riêng biệt.các phân tử đường nên nước vịtạo B Đường đượccó cấu từ các hạt riêng biệt C và bóng đườngcao đềusu cấucấu tạotạo từ các hạt riêng C4:Nước Thành từ các phân biệt tử D Nước và đường cấuCác tạo phân từ cáctửhạt riêng cao su, chúng có khoảng cách không II Giữa các phân tử có biệt và các hạt phải có khoảng cách khí bóng có thể chui các khoảng này mà khoảng cách hay không? Câulàm 2: Tại quảxẹp bóng cao su hay bóng bay bơm ngoài chosao bóng dần Thí nghiệm mô hình: căng dù buộc chặt xẹp dần? C5: Vì các phân tử không khí có thể xen vào khoảng Kết luận: A Vì cao su là chất đàn hồi nên sau bơm căng nó tự cách các phân tử nước Giữa các nguyên tử, động co lại phân tử có khoảng cách B Vì không khí nhẹ nên có thể chui qua chỗ buộc ngoài III Vận dụng: C Vì các phân tử làm vỏ bóng có khoảng cách nên các phân tử không khí có thể qua đó thoát ngoài D Vì bơm, không khí từ ống bơm thổi vào bóng còn nóng, sau đó lạnh dần nên co lại Câu 3: Cá muốn sống phải có không khí, ta thấy cá sống nước? (16) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? Hướng dẫn nhaø - Học thuộc phần ghi nhớ bài học - Hoàn thành các C bài 19 vào tập - Làm bài tập 19.1 đến 19.7 trang 25,26 SBT - Xem trước bài 20: “Nguyên tử, phân tử chuyển động hay đứng yên?” + Trả lời C1, C2, C3 SGK + Các nhóm tìm hạt phấn hoa (17) Bài học đã kết thúc, xin cảm ơn quý thầy cô giáo và các em học sinh! (18) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? * Tiến hành thí nghiệm: 100 100 80 80 60 60 40 Cát Ngô 40 20 20 0 (19) BÀI 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO? * Tiến hành thí nghiệm: Kết quả: Không thu 100cm3 hỗn hợp ngô + cát vì các hạt ngô có khoảng cách nên đổ cát vào 100 ngô, các hạt cát đã xen vào khoảng cách này làm cho 80thể tích hỗn hợp nhỏ tổng thể tích ngô và 60 cát 100 80 60 40 40 20 20 0 (20)