Nghiên cứu hoạt tính sinh học của một số loài cây thuộc họ cam rutaceae được trồng tại núi luốt trường đại học lâm nghiệp

LỜI CẢM ƠN u ti n t i in g i lời nghiệp th m n h n th nh ến Tr ờng t i th ặ ng ời ộ t o iều kiện v ề t i n iệt t i in tr tình gi p L m Kho Qu n l T i ngu n r ng v M i tr ờng môn Công nghệ Vi sinh – Hóa sinh, viện cơng nghệ sinh h gi p i h tỏ l ng iết n s u sắc tới TS Phùng Thị Tu ến l tiếp tận tình h ớng dẫn ịnh h ớng ộng viên, o v tận t i hu n m n v kinh nghiệm nghi n ứu thu thập t i liệu suốt qu trình th ề t i Tôi xin chân thành c m n kiến thức khoa h th y cô giáo, ng ời qu u gi p tr ng ị cho , t o iều kiện thuận lợi môi tr ờng h c tập, nghiên cứu suốt trình h c tập t i 60B-QLTNR tr ờng i h c Lâm Nghiệp Tôi xin chân thành c m n nh hị, b n è tr ờng i h c Lâm Nghiệp ng h c tập công tác t i ộng viên, hỗ trợ vật chất lẫn tinh th n, chia sẻ buồn vui, cổ vũ tinh th n cho tơi lúc tơi gặp khó khăn gi p suốt thời gian h c tập nghiên cứu t i tr ờng Cuối cùng, xin g i lời biết n s u sắc tới bố mẹ, ng ời vất v nu i d ng d y dỗ on n n ng ời, ủng hộ khích lệ con, ộng l c cho phấn ấu tr n ờng Tuy nhiên, trình làm nghiên cứu ũng nh l qu trình làm khóa luận tốt nghiệp khó tránh khỏi thiếu sót, tơi mong nhận ý kiến óng góp th y, giáo b n ể b n luận văn ủ t i ợc hồn thiện h n Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, Ngày 24 th ng 05 năm 2019 Sinh viên Lục Thị Hoa i ợc MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG iv DANH MỤC HÌNH ẢNH v ẶT VẤN Ề Ph n TỔNG QUAN VỀ VẤN Ề NGHIÊN CỨU 1.1 Giới thiệu số loài thuộc h cam (Rutaceae) 1.1.1 ặ 1.2 iểm phân bố củ ởi bung, Muồng truổng Thơi chanh trắng ặc tính sinh h c số loài thuộc h Cam (Rutaceae) 1.2.1 C ởi bung 1.2.2 Cây Muồng truổng 1.2.3 Cây Thôi chanh trắng 1.3 Công dụng, giá trị số loài thuộc h Cam (Rutaceae) 1.3.1 C ởi bung 1.3.2 Cây Muồng truổng 1.3.3 Cây Thôi chanh trắng 10 Ph n 11 MỤC TIÊU, NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 11 2.2 Nội dung nghiên cứu 11 2.3 Vật liệu nghiên cứu 11 2.3.1 Vật liệu th c vật, vi sinh vật 11 2.3.2 Các lo i m i tr ờng s dụng nghiên cứu 13 2.3.3 Hóa chất thiết bị 14 234 Ph ị iểm bố trí thí nghiệm 14 ng ph p nghi n ứu 15 ii Ph ng ph p luận 15 Ph ng ph p nghi n ứu cụ thể 15 Ph n 19 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 19 3.1 Kết qu ịnh ho t tính kháng vi sinh vật củ lo i ởi bung, Muồng truổng, Thôi chanh trắng 19 3.1.1 Kh kh ng khuẩn cao chiết t củ ởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng dung môi ethanol 99,8% 19 3.1.2 Kh kh ng khuẩn cao chiết t củ ởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng s dụng dung môi ethanol 70% 25 3.2 Kết qu ịnh ho t tính kháng oxi hóa củ ởi bung, Muồng truổng Thơi chanh trắng 30 3.3 Kết qu ịnh ho t tính kháng cỏ ởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng 31 Ph n 36 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 36 4.1 Kết luận 36 4.2 Tồn t i 37 4.3 Kiến nghị 37 TÀI LIỆU THAM KHẢO iii DANH MỤC BẢNG B ng 1: M i tr ờng nuôi cấy chủng vi sinh vật 13 B ng 3.1 Kh kh ng khuẩn cao chiết s dụng dung môi ethanol 99,8% t củ ởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng ối với bốn lo i vi khuẩn 20 B ng 3.2 Kh kh ng khuẩn cao chiết t củ ởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng s dụng dung môi ethanol 70 % ối với bốn lo i vi khuẩn 25 B ng 3.3 Kh hống ôxi hóa cao chiết t củ ởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng 30 B ng 3.4 Ảnh h ởng cao chiết t l ởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng s dụng dung m i eth nol 99 8% ến tỷ lệ n y m m sinh tr ởng loài Củ c i 32 iv DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1 Mẫu l t i ủ lo i ( ) ởi bung, (b) Muồng truồng, (c) Thôi chanh trắng 12 Hình 2.2 Lá củ trắng s u Hình 2.3: S lo i ( ) ởi bung, (b) Muồng truổng, (c) Thôi chanh sấy khô 12 quy trình chiết mẫu 16 Hình 2.4: Quá trình l c mẫu 16 Hình 3.1 Ho t tính kháng khuẩn kiểm ịnh dịch chiết t Muồng truổng s dụng dung m i eth nol 99 8% ối với bốn loài vi khuẩn (a) B cereus, (b) E.coli, (c) Shigella, (d) Salmonella 22 Hình 3.2 Ho t tính kháng khuẩn kiểm ịnh dịch chiết t ởi bung s dụng dung m i eth nol 99 8% ối với bốn loài vi khuẩn (a) B cereus, (b) E coli, (c) Shigella, (d) Salmonella 23 Hình 3.3 Ho t tính kháng khuẩn kiểm ịnh dịch chiết t Thôi chanh trắng s dụng dung m i eth nol 99 8% ối với bốn loài vi khuẩn (a) B cereus, (b) E coli, (c) Shigella, (d) Salmonella 24 Hình 3.4 Ho t tính kháng vi sinh vật kiểm ịnh dịch chiết t Muồng truổng (Sẻn gai) s dụng dung m i eth nol 70% ối với bốn loài vi khuẩn (a) B cereus, (b) E coli, (c) Shigella, (d) Salmonella 27 Hình 3.5 Ho t tính kháng vi sinh vật kiểm ịnh dịch chiết t ởi bung s dụng dung m i eth nol 70% ối với bốn loài vi khuẩn (a) B cereus, (b) E coli, (c) Shigella, (d) Salmonella 28 Hình 3.6 Ho t tính kháng vi sinh vật kiểm ịnh dịch chiết t Thôi chanh trắng s dụng dung m i eth nol 70% ối với bốn loài vi khuẩn (a) B cereus, (b) E coli, (c) Shigella, (d) Salmonella 29 Hình 3.7 Ảnh h ởng t cao chiết Muồng truổng nồng ộ 1, 2, mg/ml ến sinh tr ởng củ C i ủ 33 v Hình 3.8 Ảnh h ởng t cao chiết củ mg/ml ến sinh tr ởng củ ởi bung nồng ộ 1, 2, C i ủ 34 Hình 3.9 Ảnh h ởng t cao chiết Thôi chanh trắng nồng ộ 1, 2, mg/ml ến sinh tr ởng củ C i ủ 34 vi ĐẶT VẤN ĐỀ Việt N m l quốc gia có diện tích kho ng 330.000 km², nằm vùng nhiệt ới ph v ó iều kiện t nhiên thuận lợi cho hệ th c vật phát triển phong d ng Theo số liệu thống k “Tiếp cận nguồn gen v hi sẻ lợi í h” tổ chức b o tồn thiên nhiên giới – IUCN hệ th c vật Việt N m ó tr n 100 000 lo i ó th c vật có m ch với g n 12 000 lo i thuộ h n 256 hi 305 h l nguồn t i ngu n thi n nhi n qu báu củ ất n ớc Tuy nhiên, chiến tranh, n n gia tăng d n số với s khai thác mức củ on ng ời hóng tính v ng l m ho nguồn t i ngu n n d ng sinh h ng th i v k o theo nhiều th m h ng gi m dẫn ến l m cân sinh m on ng ời ph i gánh chịu nh lũ lụt, h n hán, cháy r ng Chính thế, việc s dụng v b o vệ nguồn gen qu quố gi m ho o vệ nguồn t i ngu n r ng, trở th nh vấn ề ấp thiết không cho to n H C u l h c n kiệt nhanh u ng th ờng ợc g i h Cam (danh pháp khoa h c: Rutaceae) h th c vật Bồ (Sapindales) Tuy nhiên, dùng t c u l h ng l m hính Rut e e ó nguồn gốc t Ruta tên g i khoa h c chi c u l h Citrus Các loài h n ng (v n h ng) hi C m ó d nh ph p l nói ó ho ợc chia thành hay ph n, th ng th ờng ó mùi th m m nh Chúng xuất d ới d ng v kí h th ớc t thân th o tới bụi thân gỗ nhỏ Quan tr ng mặt kinh tế h chi Citrus (chi Cam), ó cam, chanh, quất quít ởi v o gồm lo i ăn qu nh ởi chum Trên giới h C m (Rut e e) l h t kho ng 160 hi 600 lo i ph n ố vùng nhiệt ới v ng ối lớn có n ới ẩm Ở Việt Nam biết 107 lo i ph n lo i v thứ thuộ 26 hi t ng v ph n h lo i h n ó gi trị dinh d ng v ngh kinh tế to lớn tới ời sống on ng ời v kinh tế quốc dân h ng ó nhiều nh : Qu ợ dùng ể ăn t ng dụng khác i dùng l m ngu n liệu ho ng nh Nhiều ng nghệ chế biến mứt n ớc gi i kh t iển hình nh Clausena lansium, Citrus aurantifolia, L ho v vỏ qu Citrus grandis, Citrus reticulate ợ dùng ể h ng ất dụng công nghệ m phẩm, th c phẩm nh : Euodia lepta, tinh d u s Micromelum hirsutum, Murraya paniculata, Nhóm Zanthoxylum nitidum chữa bệnh viêm phổi, ch Zanthoxylum ợc s dụng l m thuố avicennae, ể phòng ng v m u d ới da nh : Acronychia pedunculata, Atalantia roxburghiana, Citrus aurantifolia, Citrus reticulate, Clausena anisata, Clausena excavate,… V ron hi pedun ul t ro urghi n Citrus ur ntifoli Citrus reti Mron hi pedun ul t At l nti ro urghi n Citrus ur ntifoli Citrus reti ul te Cl usen Cl usen e v th nh ph n lo i h n Th At l nti nis t nói ri ng ng ho ấu tr ệnh H C m (Rut e e) l h th d ng th nh ph n lo i nhiều hợp hất tinh d u th ờng hiệu qu kh ng vi sinh vật Trong nghi n ứu n tính kh ng o i hó kh ng ỏ kh ng vi sinh vật ủ ịnh h ớng kh i th ủ n t L m gi u d nh mụ giới Ngo i r nh gi nguồn ung ấp lo i th phẩm hất l ợng dị h v l ợng ho o ót thể n n t i vật tiến h nh kh o s t ho t o hiết t số loài sở kho h v s dụng hợp l nguồn t i ngu n th d ng v phong ph ho h ợ nghi n ứu thuộ h C m (Rut e e) Nhằm mụ ti u góp ph n ung ấp ho việ d ng ị su gi m vật l nguồn t i ngu n phong ph tiềm kh ng vi sinh vật g v te vật hất t nhi n tr n hợp hất v tiến h nh s n uất dụng gi i ộ l tăng kh miễn h n ề t i: “Nghiên cứu hoạt tính sinh học số loài thuộc họ Cam (Rutaceae) đƣợc trồng Núi Luốt trƣờng Đại học Lâm nghiệp” Phần TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Giới thiệu số loài thuộc họ cam (Rutaceae) a Bƣởi bung (Acronychia pedunculata (L.) Miq.) Chi h u hết ởi ung (Acronychia) thuộ H C m (Rut e e) lo i l ng N m Á Ấn ình D hữ gỗ nhỏ ó ph n ố rộng khắp Trung Quố ộ Indonesi M nm r Ú v ng (Epif no v Acronychia ều nh ụi hoặ ộng s o nhỏ khu v năm 2013) H u hết r ộ phận tr n mặt ất ủ ợ s dụng ể hế iến thứ ăn nh : s l d gi vị tinh d u ợ s dụng ấp nh : etophenonesm quinoline v hi ợ hiết uất t ng nghiệp mỹ phẩm Nhiều lo i hợp hất thứ ridone lk loids fl vonoids inn mi it lign ns oum rins steroids v triterpenes thuộ lo i hi ó kh hống o thắt d d hống uất hu ết Ngo i r qu v l v ho Th i ợ s dụng l m d ợ liệu t l u ời Ch u Á v Ch u Ú ệnh nấm v khuẩn g h sốt v o gồm 44 lo i ợ tìm thấ lồi ởi ung (Acronychia) ởi bung (Acronychia pedunculata (L.) Miq.), thuộc H (Rut e e) Cam ợc biết ến loài hoa Laural (nguyệt quế) Lake Wood tiếng anh, hay g i Ankenda theo tiếng Sri Lanka, Kattukanni Muttainari theo tiếng Tamil (Sri L nk ) cành nhẵn Lo i n l lo i gỗ nhỏ màu xám nh t, ợc tìm thấy nhiều quố gi nh : Ấn ộ, Malaysia, Philippins, Papua New Guinea Sri Lanka (Karunathilaka cộng s , 2016) ởi ung ợc trồng h u hết o Sri Lanka tr o có khí hậu l nh o miền Trung với ộ cao 5000m so với mặt n ớc biển (Epifano cộng s , 2013; Karunathilaka cộng s , 2016) Theo Epifano cộng s (2013), chiết xuất t lá, vỏ, thân qu củ u hữa ghẻ chữ vi m ởi bung ợc s dụng ể làm thuốc gi m ờng ruột Theo nghiên cứu tác gi Gireesh v R ju (2016) biết ến với tác dụng gi m u hữ vi m ởi ung ợc ờng ruột, kháng khuẩn nấm ởi bung ó mùi th m Tinh d u củ ợc s dụng l m n ớc hoa t i Trung Quốc b Muồng truổng (Zanthoxylum avicennae) Chi Sẻn tiếng H n g i l chi Xuyên tiêu hay chi Hoa tiêu, chi Hoàng mộ (d nh ph p kho h : Zanthoxylum), l hi kho ng 175–250 loài, ó o gồm ó th n gỗ v thuộ h Cam (Rutaceae) nhiệt ới tr n to n giới C ó thể l ụi ó l sớm rụng hoặ th ờng ó nguồn gố vùng n ới ấm p h t n g i phổ iến hi n nh ận ằng tiếng Việt u n ti u s n ti u ho ti u s ng ho ng l C Muồng truổng ó t n kho h DC., thuộ h C m (Rutaceae), nhiều g i lởm hởm l Zanthoxylum avicennae (Lam.) nhỏ nh ng ũng ó gỗ to ó th n m ng nh ũng m ng nhiều g i thẳng ứng v ngắn Nh n d n t th ờng lấ l nấu ăn lấ rễ hoặ vỏ th n vỏ rễ s o v ng hoặ ph i kh l m thuố C Muồng truổng có tính vị tính ấm ( n th o u ngu n) Dùng ể tr phong hó thấp ti u sung th ng l c Thơi chanh trắng (Tetradium ruticarpum) Chi Tetr dium thuộ h C m (Rut e e) l h ộ H n (S pind les) với kho ng 161 hi với 2070 lo i ph n ố hủ ếu vùng nhiệt ới v n ới ấm ặ iệt l N m Phi Ch u Ú v h uÁ Chi Tetr dium l hi h C m (Rut e e) ph n ố t vùng n i Him l ến vùng nhiệt ới ng N m Á Trong hi Tetr dium th ờng ị ếp v o hi Euodi Euodi số n ợ t i liệu ũ nh ng lo i ủ u t năm 1981 hi hi th nh hi: Tetr dium Euodi v Meli ope Theo ph n lo i th vật h hỉ ó lo i ợ hi Tetr dium o gồm 12 lo i nh ng hấp nhận t n: - Tetradium austrosinense (Handel-Mazzetti) T.G.Hartley, 1981 - Tetradium calcicolum (Chun ex C C Huang) T G Hartley, 1981 - Tetradium daniellii (Bennett) T G Hartley, 1981 3.1.2 Khả kháng khuẩn cao chiết từ Bưởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng sử dụng dung môi ethanol 70% Kết qu lo i chiết t 30; 15 10 mg/ml ịnh ờng kính vịng kháng vi sinh vật kiểm ịnh dịch ởi bung, Muồng truồng, Thôi chanh trắng nồng ộ ợc nuôi cấy tủ ấm với nhiệt ộ thích hợp 37°C vòng 24 ối với t ng lo i vi sinh vật ợc trình bày b ng 3.2: Bảng 3.2 Khả kháng khuẩn cao chiết từ Bƣởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng sử dụng dung môi ethanol 70 % bốn loại vi khuẩn Tên loài ởi bung Muồng truổng Thôi chanh trắng ối chứng Tetracylin Nồng độ cao chiết (mg/ml) 10 15 30 Đƣờng kính vịng vô khuẩn (cm) 10 - B.cereus 0,70  0,14 ab Shigella - 15 - 0,88  0,39 ab - - 30 - - - 10 0,78  0,25 a 1,43  0,04 a - - - 15 0,81  0,10 a 0,78  0,25 ab - - 30 0,85  0,28 a 0,65  0,12 a 0,83  0,31 ab 0,83  0,30 ab - - 10 µg/ml E coli 0,70  0,25 a Salmonella - 1,18  0,33 a Số liệu bảng biểu diễn giá trị trung bình  độ lệch chuẩn (Mean  Standard deviation; n =2) Trong cột số liệu, kết có chung ký tự a, b, c, d, e, f cho thấy khác biệt khơng có ý nghĩa (p > 0,05); (-): Khơng có hoạt tính 25 Kết qu nhận ợc cho thấy dịch cao chiết (chiết dung môi ethanol 70%) t Thôi chanh trắng có ho t tính kháng vi sinh vật kiểm ịnh thấp ối với loài vi khuẩn E coli B cereus C ởi bung khơng có ho t tính kháng vi sinh vật kiểm ịnh (khơng có vịng vơ khuẩn) ối với hai lồi vi khuẩn E coli B cereus, cịn Muồng truổng có ho t tính kháng vi sinh vật kiểm ịnh thấp ối với lồi vi khuẩn B cereus khơng có ho t tính vi sinh vật ối với ba lo i vi khuẩn E coli, Salmonella vi khuẩn Shigella Cây ởi bung thơi chanh trắng khơng có ho t tính kháng vi sinh vật kiểm ịnh (Khơng có vịng vơ khuẩn) ối với hai lo i vi khuẩn Shigella Salmonella 26 (a) (b) (c) (d) Hình 3.4 Hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định dịch chiết từ Muồng truổng (Sẻn gai) sử dụng dung mơi ethanol 70% bốn lồi vi khuẩn (a) B cereus, (b) E coli, (c) Shigella, (d) Salmonella C (-): ối chứng m; C (+) tetr lin 10 µg/ml; 5, 10, 15, 30 nồng ộ cao chiết (mg/ml) 27 (a) (b) (c) (d) Hình 3.5 Hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định dịch chiết từ Bƣởi bung sử dụng dung môi ethanol 70% bốn loài vi khuẩn (a) B cereus, (b) E coli, (c) Shigella, (d) Salmonella C (-): ối chứng m; C (+) tetr lin 10 µg/ml; 5, 10, 15, 30 nồng ộ cao chiết (mg/ml) 28 (a) (b) (c) (d) Hình 3.6 Hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định dịch chiết từ Thôi chanh trắng sử dụng dung môi ethanol 70% bốn loài vi khuẩn (a) B cereus, (b) E coli, (c) Shigella, (d) Salmonella C (-): ối chứng m; C (+) tetr lin 10 µg/ml; 5, 10, 15, 30 nồng ộ cao chiết (mg/ml) 29 3.2 Kết xác định hoạt tính kháng oxi hóa Bƣởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng 2,2 - Diphenyl- 1- pi r lh dr z l (DPPH) ph n ứng ể ợc s dụng nh chất nh gi ho t ộng làm s ch gốc t chất kháng oxy hóa Chất kháng oxy hóa có kh ho nguyên t h drogen ể kh gốc t DPPH màu tím thành d ng ổn ịnh 2,2 - diphenyl- 1- picrylhydrazyl (DPPH-H) có màu vàng Kh hống oxy hóa chất kh ng o s th ổi ộ hấp thu DPPH hó ợ nh gi ớc sóng 517 nm (Moharram and Youssef, 2012) Bảng 3.3 Khả chống ơxi hóa cao chiết từ Bƣởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng Tên lồi ởi bung Muồng truổng Thơi chanh trắng Nồng độ dung Nồng độ cao chiết (mg/ml) môi ethanol 0,25 0,1 (%) 99,8 38,21  0,06 a 23,79  0,18 c 70 48,00  0,35 a 26,04  0,41 b 99,8 36,92  4,12 a 19,38  0,77 d 70 52,71  0,30 a 34,38  0,18 a 99,8 16,83  0,71 d 6,79  0,30 f 70 28,67  1,06 c 10,63  0,77 e Số liệu so sánh theo cột số liệu Các kết khác chữ a, b, c, d cho thấy khác biệt có ý nghĩa (p < 0,05) Hiệu qu kháng oxy hóa cao chiết t Muồng trồng, Thôi chanh trắng ợ lo i ởi bung, ịnh d a vào hiệu suất trung hòa gốc t DPPH Ho t ộng trung hòa gốc t DPPH l ợng gốc t DPPH l i s u ợ nh gi d a kết hợp với chất kháng oxy hóa Tỷ lệ 30 gi m mật ộ qu ng o kh ng o hó ợ ợc ớc sóng 517 nm có khơng có chất em nh hiệu suất kháng oxy hóa mẫu thí nghiệm Kết qu cho thấy kh kh ng o hó ủ lo i ởi bung, Muồng truổng, Thôi chanh trắng tỷ lệ thuận với nồng ộ cao chiết Trong lo i cao chiết t ba lồi có cao chiết c Muồng truổng (ở nồng ộ dung môi ethanol 70%) có kh hống xi hóa 50% nồng ộ 0,25 mg/ml Cao chiết Thôi chanh trắng (ở nồng ộ dung mơi ethanol 99,8%) có hiệu suất thấp nhất, nồng ộ 0,1 mg/ml kh ng ợc kho ng 6,79 ± 0,30 % DPPH (B ng 3.3) 3.3 Kết xác định hoạt tính kháng cỏ Bƣởi bung, Muồng truổng Thơi chanh trắng Sau so sánh kết qu kh kh ng khuẩn chống xi hóa t cao chiết củ lo i cho thấy cao chiết thu ởi bung, Muồng truổng, Thôi chanh trắng, kết qu ợc s dụng dung mơi ethanol 99,8% có ho t tính m nh h n s dụng dung mơi ethanol 70% Căn ứ vào kết qu n tiếp tục th c thí nghiệm ề tài nh gi ho t tính kháng cỏ ối với cao chiết ba lồi th c vật chiết xuất dung mơi ethanol 99,8% 31 Bảng 3.4 Ảnh hƣởng cao chiết từ Bƣởi bung, Muồng truổng Thôi chanh trắng sử dụng dung môi ethanol 99,8% đến tỷ lệ nảy mầm sinh trƣởng loài Củ cải Tên loài Nồng độ cao Tỷ lệ nảy Chiều dài Chiều dài rễ chiết (mg/ml) mầm (%) thân (cm) (cm) ởi bung Muồng truổng Thôi chanh trắng 100  0,0 a 2,11  0,35 b 5,81  1,24 a 100  0,0 a 1,96  0,55 b 4,61  1,85 c 95  0,0 b 2,18  0,48 ab 4,99  1,43 bc 97,5  3,5 a 2,31  0,44 a 5,56  0,97 ab 100  0,0 a 2,11  0,35 a 5,81  1,24 a 97,5  3,5 a 2,32  0,52 a 5,77  1,47 a 90  7,1 b 2,06  0,40 a 5,43  1,24 a 87,5  3,5 b 2,07  0,43 a 5,80  1,49 a 100  0,0 a 2,11  0,35 a 5,81  1,24 a 100  0,0 a 1,84  0,44 b 6,04  1,86 ab 87,5  3,5 b 1,87  0,25 b 6,80  1,27 a 87,5  3,5 b 1,80  0,27 b 5,80  1,42 ab ối chứng ối chứng ối chứng Số liệu cột so sánh loài thực vật với giá trị công thức đối chứng Số liệu bảng biểu diễn giá trị trung bình  độ lệch chuẩn (Mean  Standard deviation) Các giá trị trung bình có chung ký tự a, b, c, d, e, f cho thấy khác biệt khơng có ý nghĩa (p > 0,05) Cao chiết t C i củ Ở lo i lo i ợc thí nghiệm có nh h ởng tới tỷ lệ n y m m ởi bung với nồng ộ mg/ml; Muồng truổng Thôi chanh trắng nồng ộ v mg/ml ều làm gi m tỷ lệ n y m m C i củ t 512,5% khác biệt ó ngh thống kê so với ối chứng (p