Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập có nội dung thực tiễn chương cơ học chất lưu vật lí 10 nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề của học sinh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Minh Ngọc XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP CÓ NỘI DUNG THỰC TIỄN CHƯƠNG “CƠ HỌC CHẤT LƯU” VẬT LÍ 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CỦA HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Thành phố Hồ Chí Minh – 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Minh Ngọc XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP CÓ NỘI DUNG THỰC TIỄN CHƯƠNG “CƠ HỌC CHẤT LƯU” VẬT LÍ 10 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CỦA HỌC SINH Chuyên ngành: Lí ḷn phương pháp dạy học bợ mơn Vật lí Mã số: 60 14 01 11 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS PHẠM XUÂN QUẾ Thành phố Hồ Chí Minh - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục với đề tài: “Xây dựng sử dụng hệ thống tập có nội dung thực tiễn chương “Cơ học chất lưu” Vật lí 10 nhằm phát triển lực giải vấn đề học sinh”là cơng trình nghiên cứu riêng Các nội dung kết luận văn hoàn toàn trung thực chưa công bố công khác Tác giả Nguyễn Minh Ngọc LỜI CẢM ƠN Trong trình hồn thành luận văn này, tơi nhận nhiều quan tâm, động viên giúp đỡ từ quý Thầy cô, đồng nghiệp,các em học sinh, bạn bè gia đình Tơi xin bày tỏ lịng kình trọng biết ơn sâu sắc tới: Thầy giáo, PGS.TS Phạm Xuân Quế, người đành nhiều thời gian trực tiếp hướng dẫn bảo tận tình cho tơi suốt q trình nghiên cứu, tiến hành hồn thành luận văn Ban Giám Hiệu, Phịng Sau đại học, Ban chủ nhiệm khoa Vật lí tổ mơn Lí luận Phương pháp dạy học mơn Vật lí trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện cho tơi thực luận văn Ban Giâm hiệu trường THPT Hùng Vương, tỉnh Bình Phước tồn thể q thầy tổ mơn Vật lí em học sinh lớp 10TN1, 10TN4,10TN5 đặc biệt tập thể 44 học sinh lớp 10TN1 tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ suốt thời gian thực nghiệm sư phạm Cuối cùng, xin chân thành cám ơn gia đình, bạn bè tồn thể anh chị học viện lớp cao học K26 động viên giúp đỡ tơi suốt q trình học tập, nghiên cuws hoàn thành luận văn Do điều kiên thực đề tài có giới hạn thời gian đối tượng nên tránh thiếu sót, tơi kính mong nhận góp ý từ thầy cô anh chị học viên để đề tài hồn thiện Tơi xin chân thành cám ơn! Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2017 Tác giả Nguyễn Minh Ngọc MỤC LỤC Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình Danh mục sơ đồ Danh mục biểu đồ MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP VẬT LÍ TRONG DẠY HỌC VẬT LÍ Ở TRƯỜNG PHỔ THÔNG 1.1 Khái niệm lực phát triển lực cho học sinh trung học phổ thông 1.1.1 Khái niệm lực 1.1.2 Các đặc điểm lực 1.1.3 Một số lực cần phát triển cho học sinh trung học phổ thông 1.2 Năng lực giải vấn đề 11 1.2.1 Khái niệm lực giải vấn 11 1.2.2 Cấu trúc lực giải vấn đề 12 1.2.3 Các biểu lực giả vấn đề 13 1.2.4 Các mức độ lực giải vấn đề 16 1.2.5 Phát triển lực GQVĐ trình dạy học Vật lí 17 1.2.6 Kiểu dạy học phát giải vấn đề 20 1.2.7 Đánh giá lực GQVĐ học sinh 22 1.3 Bài tập Vật lí 25 1.3.1 Khái niệm tập Vật lí, tập Vật lí có nội dung thực tiễn 25 1.3.2 Vai trị tập Vật lí 26 1.3.3 Phân loại dạng tập Vật lí 27 1.3.4 Xu hướng phát triển tập Vật lí 30 1.3.5 Dạy tập Vật lí gắn với thực tiễn theo hướng phát triển lực giải vấn đề học sinh 31 1.3.6 Xây dựng hệ thống tập có nội dung thực tiễn 31 1.4 Thực trạng phát triển lực giải vấn đề cho HS dạy học Vật lí trường THPT 35 1.4.1 Mục tiêu điều tra 35 1.4.2 Đối tượng thời gian điều tra 35 1.4.3 Nội dung điều tra 35 1.4.4 Phương pháp điều tra 36 1.4.5 Kết điều tra 36 Kết luận chương 44 Chương XÂY DỰNG HỆ THỐNG BÀI TẬP VẬT LÍ CĨ NỘI DUNG THỰC TIỄN VÀ SOẠN THẢO TIẾN TRÌNH DẠY HỌC CHƯƠNG “CƠ HỌC CHẤT LƯU” 45 2.1 Tổng quan nội dung mục tiêu dạy học chương “Cơ học chất lưu” 45 2.1.1 Sơ đồ khái quát nội dung 45 2.1.2 Nội dung kiến thức chương“Cơ học chất lưu” 45 2.1.3 Mục tiêu dạy học 48 2.2 Xây dựng hệ thống tập có nội dung thực tiễn chương “Cơ học chất lưu” 50 2.3 Soạn thảo tiến trình dạy học chương “Cơ học chất lưu” có sử dụng hệ thống tập xây dựng 85 2.3.1 Sơ đồ tiến trình xây dựng kiến thức chương “Cơ học chất lưu” 85 2.3.2 Tiến trình dạy học 89 Kết luận chương 106 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 107 3.1 Mục đích, đối tượng, phương pháp thời gian tiến hành thực nghiệm 107 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 107 3.1.2 Thời gian, địa điểm, đối tượng thục nghiệm sư phạm 107 3.1.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 107 3.2 Tiến hành thực nghiệm sư phạm 108 3.2.1 Công tác chuẩn bị 108 3.2.2 Tổ chức dạy học 108 3.2.3 Công cụ đánh giá kết trình thực nghiệm sư phạm 108 3.3 Kết định tính q trình thực nghiệm sư phạm 113 3.3.1 Diễn biến trình thực nghiệm sư phạm 113 3.3.2 Nhận xét chung 119 Kết định lượng trình thực nghiệm sư phạm 120 3.4.1 Đánh giá q trình học sinh thơng qua điểm trình 120 3.4.2 Đánh giá kết tiển – hậu kiểm học sinh 124 Kết luận chương 137 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 138 TÀI LIỆU THAM KHẢO 140 PHỤ LỤC DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT Thứ tự Các chữ cái viết tắt Chữ viết đầy đủ BTVL Bài tập Vật lí BTVN Bài tập nhà GQVĐ Giải vấn đề HSHT Hồ sơ học tập HC Hoàn chỉnh CHC Chưa hoàn chỉnh KĐ Không đạt GV Giáo viên HS Học sinh 10 VĐ Vấn đề 11 TN Thí nghiệm 12 THPT Trung học phổ thông 13 PHHS Phụ huynh học sinh DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Các lực học sinh Trung học phổ thông Bảng 1.2 Các thành tố số hành vi lực GQVĐ 12 Bảng 1.3 Biểu lực thành phần lực GQVĐ 14 Bảng 1.4 Biểu cụ thể kiến thức, kỹ thái độ lực GQVĐ 15 Bảng 1.5 Các mức độ hành lực GQVĐ 16 Bảng 1.6 Phân loại tập Vật lí 27 Bảng 1.7 Yêu cầu hệ thống tập 32 Bảng 2.1 Mục tiêu dạy học kiến thức kỹ .48 Bảng 3.1 Tiêu chí đánh giá cá nhân tham gia hoạt động nhóm .110 Bảng 3.2 Tiêu chí đánh giá thành viên nhóm .110 Bảng 3.3 Tiêu chí đánh giá mức độ hồn thành tập nhóm .111 Bảng 3.4 Tiêu chí xây dựng phiếu tập nhà 112 Bảng 3.5 Tiêu chí đánh giá mức độ hoàn thành tập nhà HS 113 Bảng 3.6 Kết đánh giá trình thứ 122 Bảng 3.7 Kết đánh giá trình thứ hai 123 Bảng 3.8 Kết tiền kiểm 129 Bảng 3.9 Kết hậu kiểm 129 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Đặc điểm lực Hình 2.1 Mặt cắt máy nén thủy lực 51 Hình 2.2 Hệ thống tưới nước 62 Hình 2.3 Chiếc thùng phuy trước sau bị xịt nước lạnh 63 Hình 2.4 Một số ống tiêm 65 Hình 2.5 Mặt cắt động mạch mao mạch thể 66 Hình 2.6 Vịi nước chảy 72 Hình 2.7 Xe máy xúc xe ô tô .75 Hình 2.8 Dụng cụ cho sẵn 77 Hình 2.9 Dụng cụ cho sẵn 78 Hình 2.10 Dụng cụ cho sẵn 84 Hình 3.1 Bài tiền kiểm Phạm Quốc Hòa 125 Hình 3.2 Bài hậu kiểm Lê Giang Khánh Toàn 127 ... dụng hệ thống tập có nội dung thực tiễn chương ? ?Cơ học chất lưu? ?? cần thiết.Vậy nên, định chọn đề tài: ? ?Xây dựng sử dụng hệ thống tập có nội dung thực tiễn chương ? ?Cơ học chất lưu? ?? Vật lí 10 nhằm. .. nhằm phát triển lực giải vấn đề học sinh. ” làm đề tài nghiên cứu Mục tiêu đề tài Xây dựng hệ thống tập Vật lí có nội dung thực tiễn chương ? ?Cơ học chất lưu? ?? Vật lí 10 nâng cao nhằm phát triển lực. .. lưu? ?? Giả thuyết khoa học đề tài Nếu dựa lí luận phát triển lực giải vấn đề để xây dựng sử dụng hệ thống tập có nội dung thực tiễn sử dụng hệ thống q trình dạy học Vật lí chương ? ?Cơ học chất lưu? ??