Vận dụng phương pháp dạy học dự án vào học chương cơ học chất lưu vật lý 10 nâng cao

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH  Nguyễn Đắc Ngọc Thảo VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN VÀO DẠY HỌC CHƯƠNG “CƠ HỌC CHẤT LƯU” VẬT LÝ 10 NÂNG CAO LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Đắc Ngọc Thảo VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN VÀO DẠY HỌC CHƯƠNG “CƠ HỌC CHẤT LƯU” VẬT LÝ 10 NÂNG CAO CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC MÔN VẬT LÝ MÃ SỐ: 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS PHAN GIA ANH VŨ Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Nội dung luận văn có tham khảo sử dụng tài liệu, thông tin đăng tải tác phẩm, tạp chí trang web theo danh mục tài liệu luận văn Tác giả luận văn Nguyễn Đắc Ngọc Thảo LỜI CẢM ƠN Được đồng ý nhà trường, giúp đỡ giáo viên hướng dẫn, tơi hồn thành luận văn Đầu tiên, tơi xin gửi lời cám ơn chân thành đến thầy Phan Gia Anh vũ, người trực tiếp hướng dẫn, động viên giúp đỡ tơi q trình thực luận văn Tôi xin cảm ơn thầy thầy Tô Lâm Viễn Khoa - giáo viên chủ nhiệm lớp 10A5 trường THPT Gia Định, học sinh lớp 10A5 trường THPT Gia Định, 10C12, 10C4 trường THPT Gò Vấp, thầy tổ Lý trường THPT Gị Vấp bạn lớp cao học K20 giúp đỡ nhiều thời gian làm luận văn Ngồi ra, tơi xin gửi lời cảm ơn đến tất thầy cô khoa tạo điều kiện tốt cho học tập, làm việc nghiên cứu Sau cùng, xin cảm ơn cha mẹ, người sinh thành, dưỡng dục tơi nên người Mặc dù có nhiều cố gắng, thời gian có hạn nên luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận lời góp ý chân thành Thành phố Hồ Chí Minh, 01-09-2011 Người thực luận văn Nguyễn Đắc Ngọc Thảo MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU MỞ ĐẦU 10 Lý chọn đề tài 10 Mục đích nghiên cứu 11 Tổng quan đề tài nghiên cứu có liên quan 12 Giả thuyết khoa học 13 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 13 Nhiệm vụ nghiên cứu 13 Phương pháp nghiên cứu 13 Những đóng góp đề tài 14 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN 15 1.1 Cơ sở lí luận mơ hình dạy học tích cực – dạy học hướng vào người học 15 1.1.1 Mục tiêu giáo dục thời đại 15 1.1.2 Các lý thuyết dạy học tích cực – dạy học hướng vào người học 16 1.1.3 Một số phương pháp dạy học hướng vào người học 26 1.2 Dạy học dự án 29 1.2.1 Khái quát dạy học dự án 29 1.2.2 Các đặc trưng dạy học dự án 30 1.2.3 Các loại dự án 32 1.2.4 Bộ câu hỏi định hướng 33 1.2.5 Các giai đoạn thực dạy học dự án 33 1.2.6 Các loại sản phẩm thực nhiệm vụ 41 1.2.7 Vai trò giáo viên học sinh dạy học dự án 42 1.2.8 So sánh phương pháp dạy học dự án với phương pháp khác (PPDH truyền thống, PPDH điều tra, PPDH dựa vấn đề, PPDH dự án) 45 1.2.9 Đánh giá dự án 48 1.2.10 Ưu nhược điểm dạy học dự án 52 1.2.11 Dạy học dự án nhà trường 52 1.3 Kết luận chương 53 CHƯƠNG 2: TỔ CHỨC DẠY HỌC CHƯƠNG “CƠ HỌC CHẤT LƯU” CHƯƠNG TRÌNH VẬT LÝ 10 NÂNG CAO THEO PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN 55 2.1 Phân tích kiến thức chương “Cơ học chất lưu” 55 2.1.1 Vị trí chương 55 2.1.2 Phân tích kiến thức chương “Cơ học chất lưu” 55 2.1.3 Những thuận lợi khó khăn dạy chương “Cơ học chất lưu” 62 2.2 Xây dựng tiến trình dạy học chương “Cơ học chất lưu” theo phương pháp dạy học dự án 63 2.2.1 Giai đoạn chuẩn bị 63 2.2.2 Giai đoạn thực dạy học dự án 67 2.3 Kiểm tra đánh giá kết phương pháp dạy học dự án 76 2.3.1 Đánh giá mức độ nắm kiến thức 77 2.3.2 Đánh giá tính tích cực, chủ động tinh thần hợp tác học sinh hoạt động nhóm 78 2.3.3 Đánh giá chất lượng sản phẩm dự án 79 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 81 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 81 3.2 Đối tượng thực nghiệm sư phạm 81 3.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 81 3.3.1 Chọn mẫu thực nghiệm 81 3.3.2 Các bước tiến hành thực nghiệm 81 3.4 Diễn biến trình thực nghiệm 82 3.5 Đánh giá kết thực nghiệm sư phạm 117 3.5.1 Nhận xét trình học tập lớp thực nghiệm 117 3.5.2 Xử lý kết học tập 118 3.5.3 Kiểm định giả thuyết thống kê 121 3.5.4 Kết thực nghiệm lớp 10A5 123 3.6 Đánh giá trình thực nghiệm 125 3.6.1 Những thuận lợi khó khăn trình thực nghiệm sư phạm 125 3.6.2 Những nhận xét rút từ trình thực nghiệm 126 KẾT LUẬN 128 TÀI LIỆU THAM KHẢO 130 PHỤ LỤC 133 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ BGH Ban giám hiệu DHDA Dạy học dự án ĐC Đối chứng GV Giáo viên HS Học sinh PPDH Phương pháp dạy học PPDHDA Phương pháp dạy học dự án SGK Sách giáo khoa TN Thực nghiệm THPT Trung học phổ thông TNSP Thực nghiệm sư phạm DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Hình 1.1: Phân loại tư Bloom hai lĩnh vực nhận thức thái độ 20 Hình 1.2: Phân loại tư Bloom lĩnh vực nhận thức trước 21 Hình 1.3: Ba bước học tập theo dự án 34 Hình 1.4: Triển khai học thành dự án 35 Hình 1.5: Thành học tập học sinh 42 Hình 2.1: Dụng cụ đo áp suất tĩnh áp suất toàn phần dịng chảy 58 Hình 2.2: Sơ đồ ống Venturi 58 Hình 2.3: Ống Pi tơ 59 Hình 2.4: Nguyên tắc cấu tạo chế hịa khí 59 Hình 2.5: Động mạch bình thường động mạch bị hẹp 62 Hình 3.1: Đồ thị phân bố tần suất lớp đối chứng lớp thực nghiệm 84 Hình 3.2: Đồ thị phân phối tần suất hai nhóm 119 Hình 3.3: Đồ thị phân phối tần suất tích lũy hai nhóm 120 Hình 3.4: Đồ thị phân phối tần suất lớp 10A5 123 Hình 3.5: Đồ thị phân phối tần suất tích lũy lớp 10A5 124 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 3.1: Bảng phân phối tần suất 84 Bảng 3.2: Bảng thống kê điểm số (x i ) kiểm tra 119 Bảng 3.3: Bảng phân phối tần suất 119 Bảng 3.4: Bảng phân phối tần suất tích lũy kết học tập 120 Bảng 3.5: Các tham số đặc trưng đánh giá 121 Bảng 3.6: Bảng thống kê điểm số (x i ) kiểm tra lớp 10A5 123 Bảng 3.7: Bảng phân phối tần suất lớp 10A5 123 Bảng 3.8: Bảng phân phối tần suất tích lũy kết học tập lớp 10A5 123 Bảng 3.9: Các tham số đặc trưng đánh giá lớp 10A5 125 Nhóm Red Devils Dự án số Nhóm Noname Nhóm Cỏ Bốn PHỤ LỤC 8: BÀI THU HOẠCH Một số thu hoạch HS sau trình học theo PPDHDA Lại Phạm Duy Phong – nhóm Halo lớp 10C12 trường THPT Gị Vấp DHDA cách học mẻ, trọng vào tính thực hành, tư sáng tạo học sinh, đề cao việc tự học DHDA tăng thêm khả hiểu tiếp thu môn học Theo em, DHDA giúp học sinh siêng hơn, tiếp thu lưu giữ lâu kiến thức mới, tăng khả sáng tạo, quan trọng rèn luyện khả tự học Nhưng, DHDA khơng thể thay hồn tồn cách học truyền thống tốn thời gian, dự án khơng bao hàm hết nội dung học, khó thể tính trừu tượng nội dung Huỳnh Nhật Minh – nhóm Hội làm giàu lớp 10C12 trường THPT Gị Vấp DHDA khơng áp dụng hình thức dạy học thông thường, học sinh thụ động tiếp thu kiến thức mà đặt vấn đề cần giải buộc học sinh phải tìm tịi suy nghĩ chủ động việc học Chính dự án đưa buổi học không khiến không thân em mà thành viên nhóm cảm thấy thú vị, thích thú Tự tìm tịi, nghiên cứu, sử dụng kiến thức giới hạn phạm vi học để áp dụng vào dự án liên quan đến đời sống thuyết phục người khác tính khả thi dự án điều khơng dễ lại tạo niềm hứng khởi, động lực cho người thực Sau hoàn tất buổi dạy học dự án, số kiến thức thu thập q trình thực dự án, em cịn bổ sung thêm hiểu biết lĩnh vực khác có liên quan nhóm bạn trình bày Qua đó, thấy hiệu học tập nâng cao hơn, hiểu sâu vấn đề, dễ tiếp thu lượng kiến thức Vì lẽ đó, thầy nên tiếp tục tổ chức thêm nhiều buổi dạy học dự án Khuất Duy Quang – nhóm Hội làm giàu lớp 10C12 trường THPT Gò Vấp DHDA hình thức dạy học đó, người học thực nhiệm vụ học tập phức hợp, có kết hợp lý thuyết thực hành, có tạo sản phẩm giới thiệu Nhiệm vụ người học thực với tính tự lực cao tồn q trình học tập từ việc xác định mục đích, lập kế hoạch đến việc thực dự án, kiểm tra, điều chỉnh, đánh giá trình kết thực Làm việc nhóm hình thức DHDA Ngay từ ngày đầu, phổ biến phương pháp học này, nghĩ mơng lung, với hướng dẫn cụ thể giáo, tìm tịi nguồn tài liệu Internet kiến thức liên quan đến đề tài trao đổi để thực nhiệm vụ nhóm hồn thành xong Tuy nhiên, nhóm tự nghiên cứu nên khó nhận tương tác Vì vậy, lúc đầu khơng có định hướng cụ thể, hình dung tinh thần chương trình khó để làm sản phẩm Bên cạnh đó, nhóm có thuận lợi hình thức trình bày dễ hiểu, dễ tiếp thu Nhìn chung, phương pháp hữu ích chưa có điều kiện để hướng dẫn cụ thể Đối với cách học dự án, nội dung có tính tư cao, mang tính trừu tượng cần khả tự định hướng Tính thực tiễn: cần thời gian lâu để tiếp thu vấn đề cụ thể làm dự án Trong DHDA, hạn chế phương pháp học phải học nhóm có hiệu thiết phải có giáo viên hướng dẫn Về phần tài liệu phải có giáo trình CD tài ngun hai phần khó tiếp cận DHDA hình thức dạy học đặc biệt thú vị với mơn khoa học có ứng dụng Vật lý Sau hai tuần, bản, nhóm hồn thành nhiệm vụ tập trung phịng thính thị trường để tổng kết chuẩn bị báo cáo cho buổi trình bày kết sản phẩm Buổi trình bày giáo nhóm tham dự, đặt câu hỏi Mình học viên tham gia DHDA nên vui Qua cách học này, thấy tự tin vào thân va thấy môn Vật lý gần gũi với sống Vật lý mơn học có nhiều ứng dụng quan trọng lĩnh vực khoa học đời sống Những tượng vật lý tự nhiên diễn vô phong phú thú vị nhiên, việc dạy học Vật lý trường phổ thông dừng mức độ dạy kiến thức khô cứng tập trung vào việc luyện giải tập Điều phần khiến cho học sinh giảm hứng thú với môn học, khiến cho kiến thức học trường trở nên xa lạ với thực tiễn hình thức DHDA giúp gắn liền tri thức học trường với ứng dụng sống đáng nhân rộng PHỤ LỤC 9: MỘT SỐ HÌNH ẢNH Em Bảo Quỳnh, nhóm Noname trình bày dự án nhóm GV hướng dẫn cho nhóm Red devils buổi ngồi lớp Em Phi Hùng, nhóm Ma cà bơng trình bày dự án nhóm GV giới thiệu DHDA cho học sinh lớp 10C12 Em Thanh Thủy, nhóm Cỏ đóng vai bác sĩ, đo huyết áp cho HS lớp Em Nhật Minh, nhóm Hội làm giàu trình bày dự án nhóm PHỤ LỤC 10: MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRANG WIKI ... ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Nguyễn Đắc Ngọc Thảo VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN VÀO DẠY HỌC CHƯƠNG “CƠ HỌC CHẤT LƯU” VẬT LÝ 10 NÂNG CAO CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC MÔN VẬT... 10 nâng cao; • Xây dựng quy trình tổ chức dạy học vật lý theo phương pháp dạy học dự án chương ? ?Cơ học chất lưu? ?? thuộc chương trình Vật lý lớp 10 nâng cao CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA PHƯƠNG PHÁP... theo phương pháp dạy học dự án Phạm vi nghiên cứu: quy trình thiết kế tổ chức dạy học vật lý theo phương pháp dạy học dự án chương ? ?cơ học chất lưu? ?? thuộc chương trình vật lý lớp 10 nâng cao trường