ĐỀ CƯƠNG Danh sách nhóm 1 gồm : • Phạm Thị Thơm • Lê Nguyễn Thị Ly • Lâm Lư Nữ Bích Chi • Hỏa Thị Thu Hằng • Nguyễn Ngọc Mai • Lê Thế Lực • Thạch Sô Thanh • Nguyễn Hồ Anh Thư – Email : meo_con_check_mail@yahoo.com Đềtài : Giásữabộttăngvàsứcmuacủacácgiađìnhcủacondưới6tuổitrongvòng2nămtừ2007–2008 1. Đặt vần đề nghiên cứu : Đời sống ngày càng cao , vấn đềsức khỏe lại càng đựơc quan tâm hơn , nhu cầu sử dụng sữa ngày càng cao . Vì vậy , mà thị trường sữabột chưa bao giờ phong phú đa dạng như hiện nay . Nhu cầu về sữa ở mỗi lứa tuổi là khác nhau , chúng ta chỉ nghiên cứu ở khía cạnh sữabột dành cho trẻ từ 0-6 tuổi , bởi đây là thời gian quan trọng xây dựng nền tảng cho sự phát triển của trẻ sau này . Tuy nhiên , điều đáng quan tâm là bên cạnh đó có không biết bao nhiêu lọai sữabột bao gồm cả sữa nội vàsữa ngọai trên thị trường . Đứng trứơc rất nhiều sự lựa chọn , vậy đâu sẽ là sự lựa chọn củacácgiađình ? Và vì sao họ lại có sự lựa chọn như vậy ? 2. Khái niệm , những nghiên cứu có liên quan : a. Khái niệm : - Sữabột là lọai sữa được làm khô trong chu trình chế biến để chuyển từ dạng nước thành dạng bột đồng thời khi chế biến còn được bổ sung thêm một số chất : canxi , DHA , AA , ARA , hỗn hợp prebitoic …. Đểsữa bò cung cấp được đủ chất dinh dưỡng như sữa mẹ - Giásữabột là số tiền phải bỏ ra khi sử dụng một lon sữabột 900gr . - Sứcmua là khả năng có thể mua được của mỗi ngừơi tùy vào thu nhập và chi tiêu của từng hộ giađình dành cho trẻ b. Những nghiên cứu liên quan : - Theo trang web fdlserver.wordpress.com trongnăm2008 thì giátăng , sứcmua càng tăng - Theo website xaluan.com tại hội thảo : “ Chọn sữa theo thời bão giá “ của công ty nghiên cứu thị trừơng FTA đã công bố , giásữabột ở Việt Nam cao nhất thế giới vàgiásữabột dành cho trẻ sơ sinh là đắt nhất . 3. Giả thiết nghiên cứu : - Giásữabộttăng không ảnh hưởng đến sứcmuacủacácgiađình có trẻ dưới6tuổi - Giásữabộttăng , nhu cầu về sữabộttăng 4. Khung phân tích : - Về giásữabột : + Trước khi giátăng • Dùng sữabột lọai nào ? Nhu cầu tiêu thụ là bao nhiêu lon ? • Chi bao nhiêu tiền đểmuasữavà sự chi tiêu đó chiếm bao nhiêu phần trăm trong thu nhập ? + Sau khi giátăng : nghiên cứu điều tra như trên - Nhu cầu về sữabột : + Độ tuổicủa trẻ + Số trẻ + Thể trạng của trẻ + Sức khỏe của mẹ ( đối với trẻ sơ sinh ) - Sứcmua : xét ở hai thời điểm trước và sau khi giátăng + Thu nhập + Sở thích • Độ tuổicủa trẻ • Sự thích ứng của trẻ với lọai sữa mà giađình đã chọn • Phong trào và sự tin tưởng vào thương hiệu 5. Số lượng cá thể nghiên cứu : - Phỏng vần 200 đến 250 mẫu hộ giađình có trẻ từ 0-6 tuổi - Khu vực : quận 5 , quận 7 , quận Tân Bình , quận Gò Vấp , Hóc Môn 6. Cấu trúc dự kiến : P1 : Giới thiệu về sữabộtvà nguồn gốc hình thành P2 : Các nghiên cứu về sữatừ những nghiên cứu trứơc trên các website trên báo… P3 : Các điều tra thực tế của nhóm và phân tích các dữ liệu điều tra P4 : Đánh giá , phân tích , rút ra nhận xét kết quả đã điều tra P5 : Tìm một số nguyên nhân chủ quan và khách quan ảnh hưởng đến việc tănggiácủasữabột P6 : Tổng hợp những mong muốn của ngừơi tiêu dùng về thị trừơng sữabột , một số giải pháp để giải quyết vần đềtănggiásữabộtvà đáp ứng nhu cầu về sữabột cho ngừơi tiêu dùng P7 : Kiểm định tổng kết giả thiết , nhận xét và rút ra kết luận cuối cùng về sữabột với trẻ nhỏ 7. Lịch trình : Từ 16/9 – 25/9 : Xây dựng và hòan chỉnh đề cương Từ 25/9 – 1/10 : Xây dựng hệ thống câu hỏi Từ 2/10 - 8/10 : Thu thập dữ liệu điều tra Từ 8/10 – 12/10 : Xử lý số liệuTừ 12/10 – 14/10 : Phân tích , nhận xét bài nghiên cứu từ số liệu đã thu thập và xử lý Từ 14/10 – 16/10 : Hoành chỉnh powerpoint Từ 16/10 – 18/10 : Chỉnh sửa , in ấn , hòan thành 8. Tàiliệu : • sách “ Sức khỏe bà mẹ và trẻ em “ do NXB Hà Nội • Trang web “ xaluan.com “ • Web “ thanhnien.com “ • Web “ fdlserver.wordpress.com “ ……… 9. Phụ lục : Câu hỏi điều tra . Anh Thư – Email : meo _con_ check_mail@yahoo.com Đề tài : Giá sữa bột tăng và sức mua của các gia đình của con dưới 6 tuổi trong vòng 2 năm từ 20 07 – 20 08 . đến sức mua của các gia đình có trẻ dưới 6 tuổi - Giá sữa bột tăng , nhu cầu về sữa bột tăng 4. Khung phân tích : - Về giá sữa bột : + Trước khi giá tăng