Các nhóm tiến hành thao tác cắm hoa Sau khi học sinh đã hoàn tất sản phÈm cña m×nh , gi¸o viªn dïng bµi cắm mẫu của mình để : -Thay đổi góc độ cắm của các cành chÝnh so víi d¹ng c¬ b¶n ,[r]
(1)Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : Gi¸o ¸n c«ng nghÖ TiÕt 6: Thùc hµnh Lùa chän trang phôc A/ Môc tiªu bµi häc Th«ng qua bµi thùc hµnh hs: -Nắm vững các kiến thức đã học lựa chọn vải , lựa chọn trang phôc -Biết chọn đợc vải và kiểu may phù hợp với dáng vóc , nớc da mình , đạt yêu cầu thẩm mỹ , góp phần tôn vẻ đẹp ngời -Biết chọn số vật dụng kèm phù hợp với quần áo đã chọn B/ ChuÈn bÞ : C©u hái cña qui tr×nh kiÓm tra lùa chän trang phôc Để lựa chọn đợc trang phục đẹp , phù hợp cần yếu tố nào? Mçi nhãm chuÈn bÞ mét sè mÉu v¶i Gi¸o viªn chuÈn bÞ mét sè tranh vÒ mÉu trang phôc C/ TiÕn tr×nh lªn líp I/ Tæ chøc líp : Gi¸o viªn tæ chøc cho häc sinh lµm viÖc c¸ nh©n phót : Tù x¸c định vóc dáng , nớc da thân phơng án lựa chọn trang phục , vải và c¸c vËt dông ®i kÌm Cho c¸c nhãm th¶o luËn II/ KiÓm tra bµi cò : Em h·y nªu c¸ch chän v¶i phï hîp víi vãc d¸ng c¬ thÓ? Nêu ảnh hởng màu sắc , hoa văn ,kiểu may đến vóc dáng ngời mặc ? III/ TiÕn tr×nh thùc hµnh : Lµm viÖc c¸ nh©n Giáo viên hớng dẫn học sinh suy nghĩ và ghi vào giấy đặc điểm vóc dáng mình dự định : + Kiểu áo quần định may + Chän v¶i cã chÊt liÖu , mµu s¾c ,hoa v¨n phï hîp víi vãc d¸ng kiÓu may + Chọn số vật dụng kèm cho phù hợp với quần áo đã chọn + Chän v¶i vµ kiÓu may cho mïa nãng ,mïa l¹nh Th¶o luËn tæ GV híng dÉn häc sinh chia néi dung th¶o luËn ë tæ lµm hai phÇn : a) C¸ nh©n tr×nh bµy phÇn viÕt cña m×nh tríc tæ b) c¸c b¹n tæ nhËn xÐt c¸ch lùa chän trang phôc cña b¹n + Mµu s¾c cña v¶i ,chÊt liÖu v¶i +Chän kiÓu may vµ nh÷ng vËt dông ®i kÌm Sự lựa chọn bạn đã hợp lý cha ? NÕu cha hîp lý th× söa ch÷a nh thÕ nµo? *Khi th¶o luËn c¸ nh©n ghi nhËn xÐt gãp ý cña c¸c b¹n vµo chÝnh tê bµi lµm cña m×nh GV theo dõi các tổ thảo luận và cho ý kiện nhận xét đánh giá Tổng kết đánh giá kết và kết thúc bài thực hành GV nhận xét đánh giá : -Tinh thần thái độ làm việc học sinh -Nội dung đạt đợc so với yêu cầu bài -Gíi thiÖu mét sè ph¬ng ¸n hîp lý (2) GV thu bµi viÕt cña häc sinh vÒ chÊm ®iÓm IV/ Cñng cè , dÆn dß đọc trớc bài Su tÇm tranh ¶nh vÒ sö dông trang phôc …………………………………… Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 7+8 Sö dông vµ b¶o qu¶n trang phôc A/ Môc tiªu : Sau häc xong bµi hs : -Biết cách sử dụng trang phục phù hợp với hoạt động , với môi trờng và công viÖc -Biết cách mặc phối hợp áo và quần hợp lý đạt yêu cầu thẩm mĩ -biết cách bảo quản trang phục nh nào cho đúng kỹ thuật để giữ vẻ đẹp , độ bền và tiết kiệm chi tiêu cho may mặc -BiÕt sö dông trang phôc cho hîp lý B/ ChuÈn bÞ : Tranh ¶nh , mÉu vËt B¶ng ký hiÖu trang phôc C/ TiÕn tr×nh lªn líp : I Tæ chøc líp II KiÓm tra bµi cò : Lùa chän trang phôc nh thÕ nµo lµ hîp lý ? III TiÕn tr×nh lªn líp : I/ Sö dông trang phôc Gv có nhiều trang phục đẹp phù 1/ C¸ch sö dông trang phôc a) Trang phục phù hợp với hoạt động hợp với thân nhng phải biết mặc bé nµo cho mphï hîp víi ho¹t động ,thời điểm ,hoàn cảnh xã hội - Trang phôc ®i häc : h1.9 SGK / 18 H T¹i ph¶i sö dông trang phôc phù hợp với hoạt động ? - Trang phục lao động Gv gîi ý ®i häc ,di ch¬i , ®i lao + V¶i sîi b«ng mÆc m¸t , dÔ thÊm động …ta mặc nh nào? må h«i H Khi ®i häc em thêng mÆc nh thÕ + Tèi mµu nµo ? + Kiểu may đơn giản , rộng + Dép thấp dày ba ta , để lại Cho lớp làm bài tập lựa chọn trang phôc sgk dÔ dµng , ch¾c ch¾n Gäi HS tr¶ lêi vµ gi¶i thÝch H: Em h·y m« tar l¹i trang phôc ®i - Trang phôc lÔ héi , lÔ t©n dù sinh ho¹t , v¨n hãa v¨n nghÖ b) Trang phục phù hợp với môi trờng Gọi HS đứng đọc bài : Bài học trang phôc cña B¸c c«ng viÖc Khi thăm đền Đô năm 1946 Bác mÆc nh thÕ nµo ? V× tiÕp kh¸ch quèc tÕ th× B¸c lại bắt các đồng chí cùng phải mặc + Tóm lại : Trang phục đẹp là phải phï hîp víi m«i trêng vµ c«ng viÖc com lª , cµ v¹t nghiªm chØnh ? / C¸ch phèi hîp trang phôc Em h·y quan s¸t h1.11 SGK nªu a) Phèi hîp v¶i hoa v¨n vµ v¶i tr¬n - ¸o hoa kÎ « … cã thÓ mÆc víi quÇn nhËn xÐt vÒ sù phèi hîp cña v¶i hoa hoÆc v¸y tr¬n cã mµu ®en hoÆc trïng v¨n cña ¸o vµ v¶i tr¬n¶u quÇn (3) hay ®Ëm h¬n , s¸ng h¬n mµu chÝnh cña ¸o b) Phèi hîp mµu s¾c II / B¶o qu¶n trang phôc 1/ GiÆt ph¬i / Lµ (ñi) a) Dông cô lµ : h1.13 - Bµn lµ - B×nh phun níc - CÇu lµ b) Qui tr×nh lµ : - §iÒu chØnh nÊc bµn lµ phï hîp víi c¸c lo¹i v¶i - V¶i b«ng , lanh ( 1600C ) -V¶i t¬ t»m ( 1200C ) - V¶i pha ( 1600C ) c) KÝ hiÖu giÆt lµ / CÊt gi÷ Ghi nhí : SGK / 25 GV : Em hãy xem h1.12 và đọc các vÝ dô h×nh vµ ch÷ ë SGK vÒ sù kÕt hîp gi÷a c¸c mµu h×nh GV : B¶o qu¶n trang phôc lµ viÖc lµm cÇn thiÕt vµ thêng xuyªn gia đình : làm , làm phẳng , cất giữ Cho HS lµm bµi tËp SGK / 23 Gọi HS đọc đầu bài Cho c¸c em nghiªn cøu t×m c¸c tõ hoÆc nhãm tõ b¶ng ®iÒn vµo chỗ trống để hoàn thiện quy trình giặt phơi gia đình GV : Lµ ( ñi ) lµ mét c«ng viÖc cÇn thiết để làm phẳng áo quần sau giÆt , ph¬i Em h·y nªu tªn nh÷ng dông cô dïng để là áo quần gia đình ? GV : Cho HS nªu thªm mét vµi dông cô kh¸c -Bµn lµ than - Bµn lµ níng GV : giới thiệu cho HS nắm đợc qui tr×nh lµ GV treo b¶ng kÝ hiÖu giÆt lµ Cho HS nghiªn cøu b¶ng Gọi HS nhận dạng kí hiệu và đọc ý nghÜa c¸c kÝ hiÖu Em h·y nªu c¸ch cÊt gi÷ quÇn ¸o ? Gọi HS đọc phần ghi nhớ D / Cñng cè – DÆn dß - V× sö dông trang phôc hîp lý cã ý nghÜa quan träng cuéc sèng cña ngêi VÒ häc * vµ phÇn ghi nhí - VÒ häc thuéc phÇn ghi nhí SGK - Tr¶ lêi c¸c c©u hái cuèi bµi häc - Giê sau «n sè mòi kh©u c¬ b¶n + ChuÈn bÞ : - V¶i tr¸ng hoÆc v¶i mµu s¸ng m¶nh v¶i cã kÝch thíc 10cm x 15 cm - Kim kh©u , kÐo , thíc , bót ch× , chØ kh©u , chØ thªu mµu Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : ……………………………………… (4) TiÕt : Thùc hµnh : ¤n tËp mét sè mòi kh©u c¬ b¶n I / Môc tiªu - Thông qua bài thực hành , HS nắm vững thao tác khâu để ôn lại cho HS mũi khâu thờng dùng , mũi đột , gấp mép khâu lợc cố định và khâu vắt mép đã lợc - HS thực hành mũi thờng , mũi đột - Gấp mép khâu lợc cố định và khâu vắt mép vải đã lợc II / ChuÈn bÞ GV : B×a , kim kh©u len , len mµu HS : Kim , chØ kh©u , v¶i GV chuẩn bị thêm số mảnh vải để bổ sung cho em thiếu III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS C / Thùc hµnh / Kh©u mòi thêng H×nh 1.14 SGK / 27 / Khâu mũi đột mau H×nh 1.15 SGK / 28 / Kh©u v¾t H×nh 1.16 SGK / 28 - GV híng dÉn HS xem h×nh 1.14 SGK - Em h·y nh¾c l¹i thao t¸c tõng mòi may ? - GV nh¾c l¹i cho HS thao t¸c trªn b×a b»ng len vµ kim kh©u len - GV híng dÉn HS kh©u Xem hv 1.15 SGK / 28 - GV híng dÉn HS c¸ch kh©u - Cho c¸c em lµm thùc hµnh vµo v¶i - GV híng dÉn xong lÝ thuyÕt cho HS n½m v÷ng - HS lµm bµi thùc hµnh Lµm vµo v¶i c¶c c¸ch kh©u D / Cñng cè - §¸nh gi¸ kÕt qu¶ thùc hµnh - GV nhËn xÐt chung tiÕt thùc hµnh - Sù chuÈn bÞ - Tinh thần thái độ làm việc - KÕt qu¶ s¶n phÈm - GV thu bài làm HS để chấm điểm - Híng dÉn HS chuÈn bÞ bµi Thùc hµnh c¾t kh©u bao tay trÎ s¬ sinh …………………………………… (5) Ngµy so¹n : / / Ngµy d¹y : / / TiÕt 10 : Thùc hµnh : C¾t kh©u Bao tay trÎ s¬ sinh I / Môc tiªu - Th«ng qua bµi thùc hµnh HS + Vẽ , tạo mẫu giấy và cắt vải theo mẫu giấy để khâu bao tay trẻ sơ sinh + May hoµn chØnh mét chiÕc bao tay + Có tính cẩn thận , thao tác chính xác đúng qui định II / ChuÈn bÞ GV : Méu bao tay hoµn chØnh - Tranh vÏ phãng to , c¸ch vÏ t¹o mÉu giÊy HS : MiÕng b×a , bót ch× , thíc III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp - Ph©n bè tiÕt d¹y TiÕt : GV híng dÉn HS c¸ch vÏ vµ c¾t t¹o mÉu giÊy TiÕt + : HS c¾t v¶i theo mÉu giÊy , may vµ hoµn chØnh bao tay B / KiÓm tra bµi cò - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS C / Bµi thùc hµnh ) GV giíi thiÖu yªu cÇu cña bµi thùc hµnh ) Thùc hµnh c¾t kh©u bao tay theo qui tr×nh a) VÏ vµ c¾t mÉu giÊy - Hình 1.17 a ( đơn vị đo cm ) b) C¾t v¶i theo mÉu giÊy - GV híng dÉn HS c¾t theo mÉu c) Kh©u bao tay theo qui tr×nh h1.17 b - GV híng dÉn - HS vÏ mÉu vµo miÕng b×a máng kÝch thíc 10 x 12 cm c¾t mÉu b»ng miÕng b×a - HS ngåi t¹i chç lµm bµi thùc hµnh ) §¸nh gi¸ kÕt qu¶ thùc hµnh - GV nhận xét tinh thần thái độ Kết thực - DÆn dß HS giê sau mang mÉu b×a vµ mét m¶nh v¶i cã kÝch thíc 20 x 24 cm ……………………………………… Ngµy so¹n : / / Ngµy d¹y : / / ; / / TiÕt 11 + 12 : Thùc hµnh : C¾t kh©u bao tay trÎ s¬ sinh ( tiÕp ) I / ChuÈn bÞ HS : Một bao tay bìa trớc đã làm - MiÕng v¶i cã kÝch thíc : 20 x 24 cm - D©y chun nhá - Kim , chØ , phÊn vÏ , kÐo , thíc II / TiÕn tr×nh lªn líp (6) A / Tæ chøc líp - Cho HS ngồi theo đơn vị tổ để HS làm bài thực hành B / KiÓm tra bµi cò - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS C / Bµi thùc hµnh ) GV hớng dẫn HS đặt mẫu vẽ lên vải , cắt vải theo mẫu - Cho HS úp mặt phải vải , vào , mép khâu đờng cách mÐp 0,7 cm - Kh©u viÒn mÐp vßng cæ tay vµ luån d©y chun - Trang trí bao tay theo ý thích các đờng thêu đã học lớp ) §¸nh gi¸ kÕt qu¶ thùc hµnh - GV nhận xét tinh thần , thái độ , kết - ChÊm ®iÓm s¶n phÈm - DÆn dß HS chuÈn bÞ bµi – Thùc hµnh c¾t kh©u vá gèi h×nh ch÷ nhËt …………………………………… Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 13 : Thùc hµnh : C¾t kh©u vá gèi h×nh ch÷ nhËt I / Môc tiªu bµi thùc hµnh - Th«ng qua bµi thùc hµnh HS + VÏ vµ c¾t t¹o mÉu giÊy c¸c chi tiÕt cña vá gèi , c¾t v¶i theo mÉu giÊy vµ khu©u vá gèi hoµn chØnh Theo yªu cÇu cña bµi häc + Vận dụng để khâu vỏ gối khác tùy theo yêu cầu sử dụng + Có tính cẩn thận , thao tác chính xác theo đúng qui trình II / ChuÈn bÞ GV : Tranh vÏ vá gèi phãng to ( mÉu hoµn chØnh , mÉu phãng to ) HS : Kim , chØ , kÐo , v¶i , b×a III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS C / Bµi míi ) VÏ , c¾t , t¹o mÉu giÊy c¸c chi tiÕt cña vá gèi a) VÏ c¸c h×nh ch÷ nhËt - GV giíi thiÖu cho HS c¸ch vÏ t¹o mÉu giÊy - GV vÏ h×nh lªn b¶ng - HS vÏ h×nh giÊy b) C¾t mÉu giÊy - Cắt theo đúng nét vẽ tạo nên mảnh giấy vỏ gối ) C¾t v¶i theo mÉu giÊy GV thao t¸c mÉu vµ híng dÉn HS c¾t trªn v¶i (7) - Tr¶i ph¼ng v¶i trªn mÆt bµn - §Æt mÉu giÊy vµ c¾t th¼ng theo chiÒu däc thí v¶i - Dïng phÊn hoÆc bót ch× vÏ theo chu vi cña mÉu giÊy xuèng v¶i - Cắt đúng nét vẽ đợc mảnh vải chi tiết vỏ gối HS : Sau GV đã thực các thao tác dựng hìh trên giấy và cắt vải HS thùc hiÖn thei tõng bíc - Chú ý : Chỉ dẫn HS đặt mẫu giấylên vải phải đặt chiều dọc vỏ gối theo chiÒu däc cña v¶i - Khi HS cắt trên vải GV chú ý hớng dẫn các em cắt cho đờng cắt phải th¼ng kh«ng nham nhë D / Tæng kÕt – DÆn dß - GV nhận xét thực hành tinh thần thái độ , học tập , ý thức kỉ luật - NhËn xÐt mÉu vá gèi c¸c em thùc hµnh - ChuÈn bÞ cho bµi thùc hµnh kh©u s¶n phÈm TuÇn sau HS mang kim , chØ khâu , ăng ten , mẫu chi tiết gối đã cắt …………………………………… Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 14 + 15 : Thùc hµnh : Kh©u vá gèi h×nh ch÷ nhËt ( tiÕp ) I / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS - Méu v¶i c¸c chi tiÕt cña vá gèi - Kim , chØ tr¾ng , chØ mµu , ¨ng ten C / Thùc hµnh 3) Kh©u vá gèi ( h 1.19 ) GV : Cho HS xem mẫu vỏ gối đã khâu hoàn chỉnh và giới thiệu cho HS biết qui tr×nh thùc hiÖn kh©u vá gèi GV : Híng dÉn cho HS c¸c thao t¸c c¬ b¶n vµo hoµn thµnh s¶n phÈm a) Kh©u viÒn mÐp m¶nh mÆt díi vá gèi (8) - Gấp mép nẹp vỏ gối có bề rộng là 1,5 cm lợc cố định nẹp để khâu cho dễ ( h 1.19 a,b ) - Khâu vắt nẹp mảnh dới vỏ gối chờm lên cm , điều chỉnh để có kích thớc mảnh vỏ trên , lợc cố định đầu nẹp ( h 1.19 c ) c) úp mặt phải mảnh vỏ gối khâu lợc đờng - VËn dông c¸ch kh©u b×nh thêng mau mòi chØ , kho¶ng c¸ch c¸c mòi chØ kho¶ng mm d) Lộn vỏ gối sang mặt phải qua lỗ , nẹp vỏ gối , vuốt phẳng đờng khâu , khâu đờng xung quanh cách nẹp cm tạo diềm vỏ gối - HS thùc hµnh kh©u theo sù chØ dÉn cña GV - HS khâu bình tĩnh , không vội để đảm bảo kĩ thuật - GV : Quan s¸t HS lµm thùc hµnh + Chú ý tới việc thực đúng qui trình tự bớc 4) Hoµn thiÖn s¶n phÈm - Gv hớng dẫn HS đính khuy bấm làm khuyết 5) Trang trÝ vá gèi : - Trang trÝ vá gèi cã thÓ lµm b»ng c¸ch + Thêu các đờng thêu đã học lớp , lớp để trang trí diềm vỏ gèi + NÕu thªm trang trÝ mÆt vá gèi th× ph¶i thªu tríc kh©u D / Tæng kÕt – DÆn dß GV : Nhận xét , đánh giá kết tiết thực hành tinh thần , thái độ làm viÖc ( cã thÓ khen hoÆc phª b×nh sè c¸ nh©n thùc hiÖn cha tèt - Thu s¶n phÈm chÊm ®iÓm - HS xem lại nội dung chơng I để sau ôn tập chuẩn bị kiểm tra ………………………………… Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 16 + 17 : «n tËp I / Môc tiªu Th«ng qua tiÕt «n tËp gióp HS - N¾m v÷ng nh÷ng kiÕn thøc vÒ kÜ n¨ng c¬ b¶n vÒ c¸c lo¹i v¶i thêng dïng may mÆc - BiÕt c¸ch lùa chän v¶i may mÆc , sö dông vµ b¶o qu¶n trang phôc - Biết vận dụng đợc số kiến thức và kĩ đã học vào việc may mặc thân và gia đình - Cã ý thøc tiÕt kiÖm , biÕt ¨n mÆc lÞch sù , gän gµng II / ChuÈn bÞ GV : HÖ thèng c©u hái vµ bµi tËp kÕ ho¹ch tæ chøc tiÕt «n tËp - Tranh ¶nh , mÉu vËt phôc vô tiÕt «n tËp III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò I/ Giíi thiÖu bµi GV chia líp lµm nhãm th¶o luËn ( kho¶ng 15 phót ) theo néi dung chơng , sau đó gv đặt cau hỏi lớp cùng thảo luận Nhãm : C¸c lo¹i v¶i thêng dung may mÆc Nhãm 2: Lùa chän trang phôc Nhãm 3: Sö dông trang phôc Nhãm : B¶o qu¶n trang phôc (9) II/ Các nhóm thảo luận theo nội dung đợc phân công : Cá nhân học sinh ghi lại ý kiến cá nhân và ý kiến nhóm để phát biÓu tríc líp III/ Th¶o luËn tríc líp CH: H·y nªu nguån gèc , qui tr×nh s¶n xuÊt , tÝnh chÊt cña v¶i sîi thiªn nhiªn ? -Nguån gèc v¶i sîi thiªn nhiªn : + Tõ thùc vËt : C©y b«ng , lanh, ®ay , gai … + Từ động vật : Con tằm , cừu , lông vịt… -Tính chất : Vải len có độ co giãn lớn , giữ nhiệt tốt , thích hợp để may quần áo mùa đông + Vải bông , vải tơ tằm có độ hút ẩm cao , mặc thoáng mát nhng dÔ bÞ nhµu - Qui tr×nh s¶n xuÊt * Nguyªn liÖu tõ thùc vËt : + Quả bông sau thu hoạch đợc giũ hạt loại bỏ chất bẩn đánh tơi kéo thµnh sîi dÖt v¶i + C©y lanh , gai : vá c©y qua qu¸ tr×nh s¶n xuÊt t¹o sîi dÖt v¶i lanh , v¶i gai * Nguyên liệu từ động vật : + Tõ l«ng cõu se thµnh sîi dÖt + Tõ t»m cho kÐn t»m qua qu¸ tr×nh ¬m t¬ nÊu kÐn níc s«i keo tơ tan , kén mềm dễ rút thành sợi , sợi tơ rút từ kén ớt đợc chập thµnh sîi t¬ dÖt v¶i CH : Nªu nguån gèc , qui tr×nh s¶n xuÊt , tÝnh chÊt v¶i sîi hãa häc , v¶i sîi pha ? CH : Để có trang phục đẹp cần chú ý đến điểm gì ? + Chän v¶i vµ kiÓu may cã hoa v¨n mµu s¾c phï hîp víi d¸ng mµu da ,… chọn kiểu may phù hợp với dáng vóc bớt khuyết tật , tạo dáng đẹp - Chọn vải và kiểu may phù hợp với lứu tuổi , tạo dáng đẹp , lịch - Sự đồng trang phục : Cùng với kiểu may , màu sắc hoa văn trang phôc cÇn chän vËt dông ®i kÌm nh kh¨n quµng , mò , tói x¸ch , giµy … phï hợp màu sắc hình dáng , tạo nên đồng trang phục CH : Sử dụng trang phục cần chú ý đến vấn đề gì ? CH : B¶o qu¶n trang phôc gåm nh÷ng c«ng viÖc chÝnh nµo ? + B¶o qu¶n trang phôc gåm : - Giặt , phơi : đúng qui trình t khâu vò xà phòng , giũ xà phòng và phơi đúng kỹ thuật đảm bảo tính chất vải và quần áo - Là đúng kỹ thuật - CÊt gi÷ cÈn thËn tr¸nh Èm mèc , gi¸n c¾n lµm háng quÇn ¸o D / Tæng kÕt – DÆn dß - GV : Nhận xét ý thức thái độ , tinh thần học tập HS , kết tiết ôn tập - VÒ nhµ xem vµ «n l¹i bµi , xem l¹i phÇn kü n¨ng , kÜ thuËt c¾t , kh©u sè s¶n phÈm - DÆn dß HS «n tËp tèt , chuÈn bÞ cho tiÕt kÜ thuËt viÕt Ngµy so¹n : (10) Ngµy d¹y : TiÕt 18 : KiÓm tra I / Môc tiªu - Thông qua bài kiểm tra đánh giá kết học tập HS kiến thức , kĩ n¨ng , vËn dông - Qua kết kiểm tra GV có đợc suy nghĩ cải tiến , bổ sung cho bµi gi¶ng hÊp dÉn h¬n HS rót kinh nghiÖm C¶i tiÕn ph¬ng ph¸p häc tËp II / ChuÈn bÞ GV : §Ò bµi kiÓm tra HS : GiÊy lµm bµi kiÓm tra III / §Ò bµi C©u : Cho s½n c¸c tõ hoÆc nhãm tõ sau V¶i sîi tæng hîp KÐn t»m V¶i sîi pha C©y xanh V¶i sîi b«ng V¶i len V¶i xoa , t«n , tª t¬ r«n Con t»m Gç , tre , nøu 10.V¶i lanh Em h·y chän tõ hoÆc nhãm tõ thÝch hîp ®iÒn vµo chç trèng ë c¸c c©u sau : a) Cây bông dùng để sản xuất ………… b) Lông cừu qua quá trình sán xuất đợc …………… c) Vải tơ tằm có nguồn gốc từ động vật …………… d)…………… đợc sản xuất từ các nguyên liệu than đá , dầu mỏ e) V¶i sîi tæng hîp lµ c¸c v¶i nh ……………… g) Vải xa đợc sản xuất từ các chất xen lu lê ……………… h) … cã nh÷ng u ®iÓm cña c¸c sîi thµnh phÇn Câu : Em hãy sử dụng cụm từ thích hợp từ cột B để hoàn thành câu cét A Cét A Cét B V¶i lanh a lông xù , nhỏ có độ bền kém V¶i P«lyeste b Ýt nhµu , cã l«ng xï V¶i sîi b«ng c MÆt v¶i mÞn , dÔ nhµu V¶i len d DÔ nhµu mÆt v¶i bãng V¶i xa e Kh«ng nhµu , rÊt bÒn IV / §¸p ¸n : thang ®iÓm C©u : ( ® ) a V¶i b«ng d V¶i sîi tæng hîp h V¶i sîi pha b V¶i len e V¶i , xoa , t«n c Con t»m g Gç , tre , nøa C©u : ( ® ) 1- c ; – e ; – a ; – b ; – d Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : Ch¬ng II : trang trÝ nhµ ë Tiết 19 : Sắp xếp đồ đặc hợp lý nhà I / Môc tiªu Qua bµi häc , HS cÇn biÕt - Xác định đợc vai trò quan trọng nhà đời sống ngời - Biết đợc cần thiết việc phân chia các khu vực sinh hoạt nhà và xếp đồ đặc khu vực cho hợp lý , tạo thoải mái , hài lòng cho các thành viên gia đình (11) - Biết vận dụng để thực xếp gọn gàng ngăn nắp nơi ngủ , góc học tËp cña m×nh - G¾n bã vµ yªu quý n¬i ë cña m×nh II / ChuÈn bÞ GV : Mét sè tranh ¶nh vÒ nhµ ë III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò C / Bµi míi I / Vai trò nhà đời sèng ngêi - B¶o vÖ c¬ thÓ , tr¸nh ¶nh hëng xÊu cña thiªn nhiªn : ma , giã , b·o , n¾ng nãng , tuyÕt l¹nh … - Tháa m·n nhu cÇu c¸ nh©n sinh hoạt chung gia đình : ăn uống , nghØ ng¬i , xem truyÒn h×nh …… II / Sắp xếp đồ đạc hợp lý nhµ ë - Sắp xếp đồ đạc hợp lý nhà lµ thÓ hiÖn sù khoa häc cuéc sống gia đình a) Ph©n chia c¸c khu vùc sinh ho¹t nơi gia đình KÕt luËn : Sù ph©n chia khu vùc cÇn tÝnh to¸n hîp lý , tïy thep t×nh h×nh diÖn tÝch nhµ ë thùc tÕ cho phï hîp víi tÝnh chÊt c«ng viÖc - Con ngời có nhu cầu và đòi hỏi gì đời sống thờng ngày ? - Nhà có vai trò nào đời sèng ngêi ? GV cã thÓ ®a thªm nh÷ng t×nh huèng nhµ ë cã vai trß b¶o vÖ ngêi Tr¸nh thó d÷ tr¸nh giã rÐt , tr¸nh lò … - Đồ đạc nhà đợc xếp nh thÕ nµo lµ hîp lý ? - Em h·y kÓ tªn nh÷ng sinh ho¹t b×nh thờng hàng ngày gia đình HS : ¨n uèng , häc tËp , tiÕp kh¸ch - NÊu ¨n , t¾m giÆt , vs … - NghØ ng¬i , nghe nh¹c , xem truyÒn h×nh , ngñ …… GV : Căn vào hoạt động bình thờng gia đình nơi thờng cho c¸c khu vùc chÝnh ( Cho HS đọc SGK ) D / Cñng cè – DÆn dß - Nêu vai trò nhà đời sống ngời ? - Nªu c¸c khu vùc chÝnh cña nhµ ë ? Giê sau häc tiÕp Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : Tiết 20 : Sắp xếp đồ đạc hợp lý nhà ( tiếp ) I / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò (12) - Nhà có vai trò nh nào đời sống ngời ? - Tại phải phân chia các khu vực nơi gia đình ? - Em hiểu nh nào là đồ đạc gia đình ? C / Bµi míi b) Sắp xếp đồ đạc khu vực GV : Cho HS thảo luận các tình bố trí đồ đạc gia đình - Bố trí đồ đạc hợp lý - Bố trí đồ đạc cha hợp lý Cho HS lµm bµi tËp thùc hµnh : S¾p xếp sách , đồ dùng học tập hợp lý cÆp s¸ch cña buæi häc h«m KÕt luËn : SGK / 36 GV dẫn dắt HS đến kết luận III / Mét sè vÝ dô vÒ bè trÝ , s¾p xÕp đồ đạc nhà VN HS quan s¸t tranh ¶nh vÒ c¸ch s¾p a) Nhµ ë n«ng th«n xếp đồ đạc khu vực - Nhà đồng bắc ( h.2.2 ) - Nêu đặc điểm đồng sông Cửu - Nhà đồng sông Cửu Long Long ? ( h 2.3 ) - §Ó thÝch nghi víi lò lôt nhµ ë bè trÝ c¸c khu vùc sinh ho¹t nh thÕ nµo ? Các đồ đạc gia đình đợc bố trí ? - Em h·y nªu sè lo¹i nhµ ë thµnh b) Nhµ ë thµnh phè thÞ x· , thÞ trÊn phè ? ( h 2.5 ) - GV : C¸c lo¹i h×nh nhµ ë thµnh phè, thÞ x· , thÞ trÊn cã nhiÒu kh¸c biÖt so víi n«ng th«n vïng s©u, vïng xa - Em h·y quan s¸t h 2.6 vµ mÆt b»ng c) Nhµ ë miÒn nói h 2.6 ph©n bè khu vùc vµ nªu nhËn xÐt Ghi nhí : SGK / 39 - Gọi HS đọc phần ghi nhớ D / Tæng kÕt – dÆn dß Cho HS đọc phần ghi nhớ SGK - Hãy nêu vai trò nhà đời sống ngời - Hãy nêu các khu vực chính nhà và cách xếp đồ đặc cho khu vùc nhµ em ? - Chuẩn bị bài : Thực hành xếp đồ đặc hợp lý nhà Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 21 + 22 : Thùc hµnh Sắp xếp đồ đặc hợp lý nhà I / Môc tiªu - Th«ng qua bµi tËp thùc hµnh , cñng cè nh÷ng kiÕn thøc hiÓu biÕt vÒ s¾p xÕp đồ đặc hợp lý nhà - Sắp xếp đồ đặc chỗ thân và gia đình - Gi¸o dôc nÕp ¨n ë gän gµng , ng¨n n¾p II / ChuÈn bÞ (13) - GV : Một số hình ảnh có liên quan đến xếp đồ đặc gia đình III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp - Tæ chøc cho HS lµm bµi tËp thùc hµnh B / KiÓm tra bµi cò - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS C / Thùc hµnh 1) Giíi thiÖu bµi - GV ph©n c«ng néi dung thùc hµnh cho tõng nhãm , s¾p xÕp vÞ trÝ thùc hµnh - GV nªu yªu cÇu cña bµi thùc hµnh 2) Thùc hµnh theo nhãm Líp chia thµnh nhãm ( mçi tæ mét nhãm ) - HS thảo luận rút đợc cách bố trí đồ đặc hợp lý ( theo cách bố trí nhãm m×nh ) - Các nhóm cử đại diện trình bày ý kiến Các nhóm khác quan sát , nghe c¸ch tr×nh bµy vµ cã thÓ nªu ý kiÕn ph¶n diÖn - GV bao quát chung , đóng vai trò hớng dẫn mục tiêu cần đạt Đối chiếu với nội dung lý thuyết để chốt các vấn đề nh : Góc học tập cần yên tĩnh , đủ sáng , giá sách gần góc học tập , giờng ngủ cần kín đáo , thoáng - Căn nội dung trình bày đại diện các nhóm giáo viên chấm điểm , đánh giá kết đạt đợc 3) Tæng kÕt bµi thùc hµnh - GV tæng kÕt , giíi thiÖu vµi ph¬ng ph¸p hay - Thu bµi , chÊm ®iÓm cho tõng nhãm D / DÆn dß - §äc vµ chuÈn bÞ bµi 10 : Gi÷ g×n nhµ ë s¹ch sÏ , ng¨n l¾p Quan s¸t vµ chuÈn bÞ ý kiÕn vÒ nhµ ë s¹ch sÏ , ng¨n l¾p Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 23 : Gi÷ g×n nhµ ë s¹ch sÏ ng¨n n¾p I / Môc tiªu - Sau häc xong bµi , HS + Biết đợc nào là nhà , ngăn lắp Các công việc cần làm để giữ nhµ ë lu«n s¹ch sÏ vµ ng¨n l¾p - Vận dụng đợc số công việc vào sống gia đình - Cã ý kiÕn gi÷ g×n nhµ ë s¹ch sÏ , ng¨n l¾p II / ChuÈn bÞ - GV : SGK , tranh ¶nh III / TiÕn tr×nh lªn líp A/ Tæ chøc líp B/ KiÓm tra bµi cò C/ Bµi míi GV : Khi em bíc vµo mét ng«i nhµ hay mét c¨n phßng gi¶n dÞ nhng s¹ch sÏ , ng¨n l¾p vµ mét phßng bõa bén , bÈn thØu , em cã c¶m gi¸c nh thÕ nµo ? 1) Nhµ ë s¹ch sÏ , ng¨n n¾p - Em h·y quan s¸t h2.8 em cã nhËn a) Nhµ ë s¹ch sÏ ng¨n n¾p xÐt g× ? - Bªn tr¸i h×nh 2.8 lµ khung c¶nh bªn ngoµi nhµ ë (14) - Bªn ph¶i h×nh 2.8 lµ c¶nh mét khu bªn cña nhµ ë + Ngoµi nhµ : - S©n s¹ch sÏ , kh«ng cã r¸c , cã l¸ rụng , có cây cảnh , nhìn quang đãng - Đồ đạc , cây cảnh đợc xếp đẹp m¾t + Trong nhµ : - Chăn , màn giờng ngủ đợc gấp gän gµng - Dép để gọn phía với giờng - Bµn häc kª s¸t gi¸ s¸ch vµ s¸ch vë đợc xếp ngắn trên bàn kê sách - Lọ hoa đợc chăm chút , tơi đợc đặt trên đĩa b) Nhµ ë lén xén , thiÕu vÖ sinh KÕt luËn : Nhµ ë s¹ch sÏ ng¨n n¾p gióp cho mäi thµnh viªn gia đình sống thoải mái , giữ đợc sức khỏe tốt đồng thời làm tăng vẻ đẹp cho nhµ ë 2) Gi÷ g×n nhµ ë s¹ch sÏ ng¨n n¾p a) Sù cÇn thiÕt gi÷ g×n nhµ ë s¹ch sÏ ng¨n n¾p - Ph¶i thêng xuyªn quÐt dän , lau chùi , xếp , đồ đạc vào đúng vị trí, để giữ gìn nhà ngăn nắp , sÏ b) Các công việc cần làm để giữ gìn nhµ ë s¹ch sÏ , ng¨n n¾p - Mçi ngêi cÇn ph¶i cã nÕp sèng s¹ch sÏ , ng¨n n¾p - Tham gia c¸c c«ng viÖc gi÷ vÖ sinh nhµ ë - Dän nhµ thêng xuyªn th× mÊt Ýt thêi gian vµ cã hiÖu qu¶ tèt h¬n Ghi nhí : SGK / 41 - Em quan s¸t h 2.9 em cã nhËn xÐt g× ? - GV : Yªu cÇu HS nªu c¸c c«ng viÖc lµm , häc , ngñ , nÊu ¨n … ảnh hởng thiên nhiên đến nhà giúp HS đến KL - GV : Em h·y suy nghÜ liªn hÖ thùc tÕ tr¶ lêi c©u hái - CÇn cã nÕp sèng , nÕp sinh häat nh thÕ nµo ? - CÇn lµm nh÷ng c«ng viÖc g× ? - V× ph¶i dän dÑp nhµ thêng xuyªn ? - Qua bµi em rót KL g× ? D / Cñng cè - V× ph¶i gi÷ g×n nhµ ë s¹ch sÏ , ng¨n n¾p ? - Em phải làm gì để giữ gìn nhà và ngăn nắp ? E / DÆn dß - VÒ häc thuéc phÇn ghi nhí Tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : Tiết 24 : Trang trí nhà số đồ vật I / Môc tiªu : Sau häc xong bµi - Biết đợc công dụng tranh ảnh , gơng , rèm cửa … trang trí nhà - Lựa chọn đợc số đồ vật để trang trí phù hợp với hoàn cảnh gia đình II / ChuÈn bÞ (15) - GV : Tài liệu tham khảo các vật dụng dùng trang trí gia đình III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc lªn líp B / KiÓm tra bµi cò - V× ph¶i gi÷ g×n nhµ ë s¹ch sÏ , ng¨n n¾p ? C / Bµi míi - GV : Dựa vào h 2.10 và liên hệ thực tế , hãy nêu tên số đồ vật thờng dùng để trang trí nhà Ta tìm hiểu số đồ vật thông dụng I / Tranh ¶nh 1) C«ng dông: - Em h·y nªu c«ng dông cña tranh - Làm cho nhà đẹp , tạo vui tơi ¶nh tho¶i m¸i dÔ chÞu - Lu gi÷ c¸c kØ niÖm , c¸c sù kiÖn cã ý nghÜa - Lu gi÷ c¸c gi¸ trÞ nghÖ thuËt - Quan niệm đó là đồ vật đẹp có ý nghĩa đời sống 2) C¸ch lùa chän tranh ¶nh - Tranh ảnh đợc treo khu vực nào n¬i ë ? - ë khu vùc sinh ho¹t chung th× nªn trang trÝ lo¹i tranh nµo ? - ë n¬i khu vùc riªng ( cña em ch¼ng h¹n ) th× nªn trang trÝ lo¹i tranh nµo ? a) Néi dung cña tranh ¶nh - Tranh phong c¶nh , tranh tÜnh vËt - ảnh gia đình , ảnh cá nhân , ảnh nh÷ng ngêi m×nh yªu thÝch b) Mµu s¾c cña tranh - Hãy nêu đặc điểm màu sắc - Tờng màu vàng nhạt , màu kem thì tranh theo các thể loại ? Và nêu đặc chän mµu s¾c cña tranh mµu rùc rì , ®iÓm , mµu s¾c cña têng nhµ mµ em mµu s¸ng thêng quan s¸t thÊy HS - Têng mµu xanh , mµu sÉm th× chän tranh mµu tèi c) KÝch thíc cña tranh ¶nh ph¶i c©n - Ta nªn chän tranh cã kÝch thíc nh xøng víi têng nào , để treo lên tờng rộng - Bøc tranh to kh«ng nªn treo kho¶ng hÑp ? têng nhá - Cã thÓ ghÐp nhiÒu tranh nhá treo kho¶ng têng réng 3) C¸ch trang trÝ tranh ¶nh - Cho HS quan s¸t h 2.11 SGK vÒ - VÞ trÝ tranh ¶nh tïy theo ý thÝch cña c¸ch trang trÝ tranh ¶nh nhµ gia đình - C¸ch treo tranh ¶nh : + §é cao : Võa tÇm m¾t , c©n xøng với độ cao trần nhà + Hình thức : Ngay ngắn , không để lé d©y treo + Sè lîng tranh ¶nh : Kh«ng treo qu¸ nhiÒu tranh trªn cïng bøc têng (16) D / Cñng cè – DÆn dß - GV : Tranh ảnh đợc lực chọn và treo hợp lý làm cho nhà đẹp đẽ , ấm cóng t¹o sù vui t¬i tho¶i m¸i vµ dÔ chÞu - Em hãy nêu cách chọn và sử dụng tranh ảnh để trang trí nhà ? Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : Tiết 25 : Trang trí nhà số đồ vật ( tiếp ) III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò C / Bµi míi II / G¬ng 1) C«ng dông - Em h·y nªu c«ng dông cña g¬ng ? - Gơng dùng để soi và trang trí tạo vẻ đẹp cho phòng rộng và sáng sủa h¬n 2) C¸ch treo g¬ng - Cho HS xem h 2.12 - Phßng nhá , hÑp treo g¬ng trªn - Em h·y nªu c¸ch treo tõng lo¹i gphÇn têng sÏ t¹o c¶m gi¸c c¨n phßng ¬ng ? réng - Em h·y nªu nh÷ng hiÓu biÕt cña III / RÌm cöa m×nh vÒ rÌm cöa 1) C«ng dông - T¹o vÎ r©m m¸t , che khuÊt , t¨ng vÎ đẹp - Nªn dïng v¶i cã mµu s¾c nh thÕ nµo 2) Chän v¶i may rÌm để may rèm cửa ? a) Mµu s¾c : Hµi hßa víi mµu têng b) ChÊt liÖu v¶i : V¶i dµy , in hoa , nØ - V¶i may rÌm lµm b»ng chÊt liÖu g×? Cho HS xem h vÏ vµ nªu nhËn xÐt gấm … có độ rủ c) Giíi thiÖu sè kiÓu rÌm h 2.13 IV / Mµnh - Em h·y nªu c¸c lo¹i mµnh mµ em a) C«ng dông : Che bít n¾ng giã , biÕt ? che khuất , làm tăng vẻ đẹp cho phßng - Em hãy nêu chất liệu để làm b) C¸c lo¹i mµnh vµ chÊt liÖu lµm mµnh : Cã nhiÒu lo¹i chÊt liÖu : Lµm mµnh ? Gọi HS đọc phần ghi nhớ b»ng nhùa , tre , nøa + Ghi nhí : SGK / 45 D / Cñng cè – DÆn dß - Nhà em thờng sử dụng đồ vật nào để trang trí nhà ? - VÒ häc thuéc phÇn ghi nhí - §äc bµi “ Trang trÝ nhµ ë b»ng c©y c¶nh “ Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : (17) TiÕt 26 : Trang trÝ nhµ ë b»ng c©y c¶nh vµ hoa I / Môc tiªu : Th«ng qua bµi häc , HS - Biết đợc ý nghĩa cây cảnh , hoa trang trí nhà Một số loại cây c¶nh , hoa dïng trang trÝ - Lựa chọn đợc cậy cảnh , hoa phù hợp với ngôi nhà và điều kiện kinh tế gia đình , đạt yêu cầu thẩm mỹ II / ChuÈn bÞ - GV : Su tÇm s¸ch tham kh¶o vÒ hoa c©y c¶nh III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò - Để làm đẹp cho nhà ngời ta thờng sử dụng đồ vật gì ? C / Bµi míi I / ý nghÜa cña c©y c¶nh vµ hoa - Em h·y nªu ý nghÜa cña c©y c¶nh trang trÝ nhµ ë - Lµm cho ngêi thÊy gÇn gòi víi vµ hoa trang trÝ nhµ ë ? thiên nhiên , làm cho phòng đẹp vµ m¸t mÎ h¬n - C©y c¶nh gãp phÇn lµm s¹ch - GV : T¹i c©y c¶nh l¹i lµm s¹ch kh«ng khÝ ? kh«ng khÝ - HS : C©y xanh nhê cã chÊt diÖp lôc dới ánh sáng mặt trời đã hút CO2 , H2O vµ nh¶ O2 lµm s¹ch kh«ng khÝ - Trång hoa , c©y c¶nh , c¾m hoa , đem lại niềm vui th giãn cho ngời sau lao động , học tập mÖt mái Ngoµi cßn ®em l¹i nguồn thu nhập đáng kể cho ngời - GV : Nhà em có trồng cây cảnh và dïng hoa trang trÝ kh«ng ? - Nhµ em thêng trång c©y c¶nh g× ? Vµ trang trÝ ë ®©u ? II / Mét sè lo¹i c©y c¶nh vµ hoa trang trÝ nhµ ë 1) C©y c¶nh a) Mét sè lo¹i c©y c¶nh th«ng dông - GV : Em quan s¸t h2.14 ; vµ nªu - C©y cã hoa : Lan ý , lan ngäc ®iÓn tªn sè lo¹i c©y c¶nh th«ng dông - C©y chØ cã l¸ : C©y lìi hæ , c©y ph¸t tµi - GV : Qua vÝ dô trªn em cã kÕt luËn - C©y leo : C©y hoa giÊy C©y c¶nh rÊt ®a d¹ng vµ phong phó g× vÒ c©y c¶nh - GV : Có thể đặt chậu cảnh vị trí b) VÞ trÝ trang trÝ c©y c¶nh - Ngoài nhà : Chậu cảnh để trớc cửa nào trớc nhà ? nhà , đặt trên bờ tờng ( h 2.15 a) - Trong nhµ : §Æt ë gãc têng , ë phia - GV : §Ó cã hiÖu qu¶ trang trÝ cÇn chó ý nh÷ng ®iÓm g× ? ngoµi cöa vµo , treo trªn cöa sæ - C©y c¶nh ph¶i phï hîp víi chËu vÒ - GV : C©y c¶nh cã tèn c«ng ch¨m sãc kh«ng ? kÝch thíc vµ h×nh d¸ng 2) Ch¨m sãc c©y c¶nh - C©y c¶nh tèn Ýt c«ng ch¨m sãc - Tới nớc , định kỳ bón phân vi sinh , (18) tØa cµnh , l¸ s©u … D / Cñng cè – dÆn dß - Nªu ý nghÜa cña c©y c¶nh trang trÝ nhµ ë ? - KÓ tªn sè lo¹i c©y c¶nh th«ng dông ? Cã thÓ trang trÝ c©y c¶nh ë vÞ trÝ nµo? Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 27 : Trang trÝ nhµ ë b»ng c©y c¶nh vµ hoa ( TiÕp ) III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò - Em h·y nªu ý nghÜa cña c©y c¶nh trang trÝ nhµ ë ? C / Bµi míi 2) Hoa a) C¸c lo¹i hoa dïng trang trÝ - Hoa t¬i ( h2.16 ) - Hoa kh« ( h 2.17a ) - Hoa gi¶ ( h 2.17b ) + Nguyªn liÖu : V¶i lôa, nilon , giÊy máng , nhùa + u điểm : Bền , đẹp , đa dạng , bẩn cã thÓ giÆt b»ng xµ b«ng b) VÞ trÝ trang trÝ b»ng hoa - Treo trên tờng , đặt bàn ăn , tủ , kệ s¸ch , bµn lµm viÖc , phßn ngñ , phßng kh¸ch , gãc häc tËp … - Mçi vÞ trÝ cÇn cã d¹ng c¾m thÝch hîp Ghi nhí : SGK / 51 - Em h·y nªu c¸c lo¹i hoa dïng trang trÝ - Em h·y nªu tªn c¸c lo¹i hoa t¬i ë địa phơng em ? - Vì hoa khô ít đợc sử dụng ViÖt Nam ? - Em h·y nªu nguyªn liÖu lµm hoa gi¶ ? - Hoa gi¶ cã u ®iÓm g× ? - Em h·y quan s¸t h 2.18 nªu nh÷ng vÞ trÝ trang trÝ b»ng hoa nhµ ? - gia đình em có hay chơi hoa kh«ng ? - C¾m hoa vµo dÞp nµo ? §Æt hoa ë ®©u ? Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK D / Cñng cè – DÆn dß - Em h·y kÓ tªn sè lo¹i hoa vµ c©y c¶nh th«ng dông ? - Cã thÓ trang trÝ hoa , c©y c¶nh ë vÞ trÝ nµo ? - Em thÝch trang trÝ nhµ m×nh b»ng hoa t¬i hay hoa gi¶ , hoa kh« ? V× ? - VÒ häc thuéc phÇn ghi nhí - Tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi häc Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 28 : C¾m hoa trang trÝ I / Môc tiªu (19) - HS nắm đợc qui tắc cắm hoa , dụng cụ , vật liệu cần thiết và qui tr×nh c¾m hoa - Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào việc cắm hoa trang trí làm đẹp nhà ít là làm đẹp phòng học mình II / ChuÈn bÞ - Dụng cụ cắm hoa ; Dao , kéo , đế chông , mút xốp , số loại bình cắm III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò - Hoa có ý nghĩa nh nào đời sống ngời ? C / Bµi míi I / Dông cô vµ vËt liÖu c¾m hoa 1) Dông cô c¾m hoa - Em h·y kÓ tªn c¸c lo¹i dông cô c¾m a) B×nh c¾m : C¸c d¹ng cao , thÊp , hoa giỏ , lẵng , các vật dụng đơn giản - Nªu c¸c lo¹i b×nh c¾m mµ em biÕt - Chất liệu : Sứ , sành , đồ gốm , thủy - Các loại dụng cụ cắm hoa làm tinh , tre , tróc , nhùa … chÊt liÖu g× ? b) C¸c dông cô kh¸c - Có thể sử dụng vật nào để - Dao , kÐo c¾t , mót xèp … c¾m hoa 2) VËt liÖu c¾m hoa - GV : Ngêi ta cã thÓ dïng sè lo¹i a) C¸c lo¹i hoa để kết hợp trang trí cùng với hoa - Hoa b«ng to : Hoa hång , hoa cóc , l¸ … hoa híng d¬ng … - Hoa b«ng nhá : Hoa vi « lÐt , cóc kim , hoa cá … b) C¸c lo¹i cµnh c) C¸c lo¹i l¸ : L¸ lìi hæ , l¸ th«ng , - Em h·y kÓ tªn sè lo¹i l¸ thêng l¸ m¨ng , cau c¶nh … dïng c¾m vµo c¸c b×nh hoa t¹i gia đình II / Nguyªn t¾c c¬ b¶n - GV : Để có đợc bình hoa đẹp cần phải nắm đợc các nguyên tắc cắm hoa từ đó vận dụng vào trờng hợp cụ thể cho phù hợp 1) Chọn hoa và bình cắm phù hợp - Nên chọn bình cắm nh nào để phï hîp víi tõng lo¹i hoc ? h×nh d¸ng , mµu s¾c ( h2.20 ) VD : Hoa sóng c¾m b×nh thÊp Hoa huÖ c¾m b×nh cao 2) Sự cân đối kích thớc cành - GV : Treo tranh vẽ số mẫu bình cắm để HS nhận xét hoa vµ b×nh c¾m - GV hớng dẫn HS cách xác định - Cách xác định chiều dài các cành chiÒu dµi c¸c cµnh chÝnh chÝnh - GV gợi ý để HS nêu KL - KL : C¸c cµnh hoa c¾m vµo b×nh phải có độ dài ngắn khác để tạo nên vẻ sống động cho bình hoa , cành hoa në Ýt hoÆc nô thêng lµ cµnh dµi nhÊt , cµnh hoa në nhiÒu thêng lµ cµnh ng¾n nhÊt 3) Sù phï hîp gi÷a b×nh hoa vµ vÞ trÝ - Em h·y quan s¸t h 22 nhËn xÐt sù phï hîp vµ cha phï hîp cña tõng cÇn trang trÝ ( h 2.22 ) mÉu trang trÝ (20) Ngµy so¹n : Ngµy d¹y TiÕt 29 : C¾m hoa trang trÝ ( tiÕp ) III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp B / KiÓm tra bµi cò - Tr×nh bµy nguyªn t¾c c¬ b¶n cña viÖc c¾m hoa ? C / Bµi míi III / Qui tr×nh c¾m hoa 1) ChuÈn bÞ : - B×nh c¾m hoa : b×nh thÊp , b×nh cao - Dông cô c¾m hoa : dao , kÐo , bµn ch«ng , mót xèp - Hoa : h2.23 a,b,c,d SGK 2) Qui tr×nh thùc hiÖn -Lùa chän hoa , l¸ , b×nh c¾m , d¹ng c¾m - C¾t vµ c¾m c¸c cµnh chÝnh - Cắt các cành phụ có độ dài khác , c¾m xen vµo cµnh chÝnh - §Æt b×nh hoa vµo vÞ trÝ cÇn trang trÝ ( Cã thÓ c¾m cµnh , l¸ phô ) Ghi nhí : SGK / 56 - Muèn c¾m b×nh hoa ta cÇn chuÈn bÞ nh÷ng dông cô vµ vËt liÖu g× ? - GV híng dÉn HS c¸ch lµm hoa t¬i trớc cắm để hoa tơi lâu - GV : Khi cắm bình hoa để trang trÝ cÇn tu©n theo nh÷ng qui tr×nh sÏ thực nhanh chóng và đạt hiệu qu¶ - GV thao t¸c mÉu c¾m b×nh hoa theo qui tr×nh - Sau thao tác dùng để nhắc nhë l¹i lý thuyÕt D / Cñng cè – DÆn dß - Tr×nh bµy nguyªn t¾c c¬ b¶n , c¾m hoa ? - Để cắm bình hoa đẹp cần thực theo qui trình nh nào ? - Cần làm gì để giữ đợc hoa tơi lâu - VÒ häc thuéc phÇn ghi nhí - Tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - Giê sau thùc hµnh c¾m hoa - ChuÈn bÞ : dao , kÐo , b×nh c¾m , hoa (21) Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 30 : Thùc hµnh : C¾m hoa I / Môc tiªu - HS vận dụng các nguyên tắc để cắm đợc lọ hoa dạng thẳng bình cao , cuèi giê häc hoµn thµnh s¶n phÈm -Sau tiÕt häc biÕt sö dông nh÷ng loµi hoa dÔ kiÕm quanh khu vùc m×nh ë vµ vạn dụng dạng cắm này để trang trí nơi mình II/ ChuÈn bÞ -Học sinh hoàn thành lọ hoa theo dạng thẳng đứng dới híng dÉn cô thÓ cña gi¸o viªn -Trªn c¬ së d¹ng c¬ b¶n , gi¸o viªn híng dÉn häc sinh vËn dông cã s¸ng t¹o c¸c mÉu míi tïy ý thÝch cña häc sinh Mçi nhãm : -1 dao ,kÐo ,lä cã h= 31cm ; D= 9cm -Sơ đồ cắm dạng thẳng hình cao -3 b«ng hoa III/ TiÕn tr×nh d¹y häc A/ Tæ chøc líp B/ KiÓm tra bµi cò Nªu qui tr×nh c¾m hoa ? Nªu nguyªn t¾c c¬ b¶n cña c¾m hoa ? C/ Bµi thùc hµnh Gi¸o viªn gíi thiÖu bµi : I/ Gíi thiÖu bµi : Nguån gèc c¸c d¹ng c¾m hoa b¾t ®Çu tõ sù quan s¸t chóng thiªn nhiªn dáng vẻ tự nhiên và đặc thù loài khác Từ đó ngời ta có c¸ch c¾m hoa c¬ b¶n sau : D¹ng th¼ng , d¹ng nghiªng , d¹ng trßn ,ch÷ S, ch÷ L,d¹ng n»m ngang … II/ Tæ chøc thùc hµnh (22) Bíc 1: a) Sơ đồ cắm hoa ( H2.24) b) Qui tr×nh c¾m hoa : 2) D¹ng vËn dông Bíc Bíc 2: Gi¸o viªn thao t¸c mÉu Bíc 3: Häc sinh thao t¸c c¾m hoa theo mÉu III/ §¸nh gi¸ kÕt qu¶ thùc hµnh Giáo viên treo sơ đồ cắm hoa dạng thẳng đứng lên bảng và giới thiệu Gi¸o viªn ®a phÇn chuÈn bÞ vËt liÖu vµ dông cô lªn bµn vµ giío thiÖu cho häc sinh qui tr×nh c¾m hoa Trªn c¬ së d¹ng c¾m c¬ b¶n , gi¸o viªn hớng dẫn học sinh tự thay đổi góc độ c¾m Häc sinh ngåi quan s¸t Sau häc sinh hoµn tÊt s¶n phÈm cña m×nh Giáo viên cắm mẫu để thay đổi góc độ c¾m , bá bít hoÆc cµnh chÝnh vµ yªu cầu học sinh đóng góp ý kiến Giáo viên cho học sinh để lọ hoa đã cắm học sinh lên bàn dài líp Học sinh đứng xung quanh giáo viên cho học sinh tự nhận xét đánh giá bình hoa cña c¸c b¹n kh¸c Gi¸o viªn bæ xung ý kiÕn vµ cho ®iÓm IV/ DÆn dß : đọc dạng cắm hoa nghiêng sgk Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thực hành cắm hoa dạng nghiêng Ngµy so¹n :2/12 Ngµy d¹y: 4/12 TiÕt 31: Thùc hµnh c¾m hoa ( tiÕp) I/ Môc tiªu : -Học sinh vận dụng các nguyên tắc để cắm đợc lọ hoa d¹ng nghiªng b×nh thÊp , cuèi giê ph¶i hoµn thµnh s¶n phÈm -Sau tiÕt häc biÕt sö dông nh÷ng loµi hoa dÔ kiÕm quanh khu vùc m×nh và vận dụng dạng cắm này để trang trí nơi mình II/ChuÈn bÞ : Gi¸o viªn : cµnh lan , b«ng hång C¸ nh©n : dao , kÐo , bµn ch«ng ( mót ,xèp) … B×nh c¾m : B¸t hoa hoÆc chËu thÊp h= 10cm D= 23cm Sơ đồ cắm dạng nghiêng bình thấp Tranh ¶nh minh häa cho d¹ng c¾m nµy III/ TiÕn tr×nh lªn líp : A/ Tæ chøc líp : B/ KiÓm tra bµi cò : (23) Giáo viên nhắc nhở sai xót bài học trớc để rút kinh nghệm giê thùc hµnh nµy , nhÊt lµ nh÷ng sai xãt vÒ mÆt kü thuËt H«m chóng ta tiÕp tôc thùc hµnh c¾m hoa d¹ng nghiªng b×nh thÊp C/ Bµi thùc hµnh : 1) D¹ng c¬ b¶n a) Sơ đồ cắm hoa Giáo viên treo sơ đồ cắm hoa dạng nghiªng lªn b¶ng H: So với sơ đồ cắm hoa dạng thẳng em có nhận xét gì vị trí và góc độ c¾m cña c¸c cµnh chÝnh ? b) Qui tr×nh c¾m hoa Gi¸o viªn ®a phÇn chuÈn bÞ vËt liÖu và dụng cụ mình lên bàn vừa hớng dẫn và cắm mẫu để các nhóm quan s¸t 2) D¹ng vËn dông : Trªn c¬ së d¹ng c¾m c¬ b¶n gi¸o viªn hớng dẫn học sinh thay đổi góc để c¾m cña c¸c cµnh chÝnh vµ ph¸t biÓu suy nghÜ cña m×nh Trong qu¸ tr×nh thao t¸c mÉu Gi¸o viªn cung cÊp thªm cho häc sinh c¸c thao t¸c uèn cµnh hoa B¶n th©n d¹ng c¾m hoa nµy lµ biÓu lé sù uyÓn chuyÓn , nhÑ nhµng Gi¸o viªn cho häc sinh xem tranh ¶nh minh häa d¹ng c¾m nghiªng 3) Häc sinh thao t¸c c¾m hoa theo mÉu : Trong qu¸ tr×nh häc sinh thùc hµnh gi¸o viªn ®i tõng nhãm uèn n¾n tõng c¸ nh©n c¸ch c¾m cµnh chÝnh Bè côc , mµu s¾c , uèn cµnh söa c¸nh hoa Các nhóm tiến hành thao tác cắm hoa Sau học sinh đã hoàn tất sản phÈm cña m×nh , gi¸o viªn dïng bµi cắm mẫu mình để : -Thay đổi góc độ cắm các cành chÝnh so víi d¹ng c¬ b¶n ,yªu cÇu häc sinh ph¸t biÓu suy nghÜ -Ngoµi nh÷ng loµi hoa c¸c em ®ang sö dông , ta cã thÓ thay b»ng nh÷ng loµi hoa l¸ nµo? - Bít hoÆc cµnh chÝnh D/ §¸nh gi¸ tiÕt thùc hµnh – DÆn dß - Giáo viên cho học sinh để các lọ hoa đã cắm lên bàn dài lớp lớp quan s¸t - Cho học sinh tự nhận xét đánh giá bình hoa nhóm khác (24) - Gi¸o viªn bæ xung ý kiÕn vµ cho ®iÓm - Häc sinh thu dän líp sau thùc hµnh - §äc tríc c¾m hoa d¹ng trßn sgk Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 32 : Thùc hµnh c¾m hoa ( tiÕp) I / Môc tiªu - HS biết vận dụng các nguyên tắc để cắm hoa dạng tỏa tròn - Biết vận dụng các nguyên tắc cách sáng tạo để cắm đợc b×nh hoÆc mét l½ng hoa II / ChuÈn bÞ - VËt liÖu : Hoa hång c¸c mµu , hoa baby , l¸ d¬ng xØ , cóc kim - Dụng cụ : Dao kéo , mút xốp , đĩa sâu lòng lẵng hoa thấp - Sơ đồ cắm dạng tỏa trên III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp - tæ chøc nhãm thùc hµnh , GV chia c¸c nhãm vµo tõng vÞ trÝ thùc hµnh B / KiÓm tra bµi cò - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS (25) C / Bµi thùc hµnh Bíc : 1) Sơ đồ cắm hoa ( h 2.32a ) 2) Qui tr×nh c¾m Bíc : GV thao t¸c mÉu Bíc : HS thao t¸c c¾m hoa theo mÉu - GV treo sơ đồ dạng cắm tỏa tròn lªn b¶ng - So với sơ đồ dạng cắm nghiêng em có nhận xét gì độ dài các cành chÝnh ? VÞ trÝ c¸c b«ng hoa ? - GV bµy dông cô vµ vËt liÖu cña m×nh lªn bµn GV giíi thiÖu cho HS c¸ch c¾m hoa d¹ng táa trßn - GV thao t¸c mÉu - HS quan s¸t - Cho HS xem ¶nh minh häa d¹ng c¾m táa trßn - GV ®i tõng nhãm uèn n¾n - Sau HS đã hoàn tất SP GV mở rộng vấn đề - Thay đổi độ dài cành hoa bên phải và trái ta tạo đợc dạng c¾m míi h×nh b¸n nguyÖt - Thay đổi độ dài cành chính tạo đợc hình tam giác D / §¸nh gi¸ tiÕt thùc hµnh – DÆn dß - HS bµy b×nh hoa cña m×nh lªn bµn - GV cho HS tự đánh giá bình hoa bạn khác - GV bæ sung ý kiÕn vµ cho ®iÓm - HS thu dän chç thùc hµnh Ngµy so¹n Ngµy d¹y : TiÕt 33 : Thùc hµnh : C¾m hoa ( tiÕp ) I / Môc tiªu - HS vËn dông c¸c nguyªn t¾c c¬ b¶n cña c¾m hoa vµ phèi hîp c¸c d¹ng c¾m đợc lọ hoa theo ý thích mình - ứng dụng để cắm lọ cắm hoa trang trí cho nhà thêm đẹp II / ChuÈn bÞ - GV : Tranh , ¶nh minh häa cho d¹ng c¾m tù - HS : Hoa , l¸ , b×nh c¾m , dông cô III / Lªn líp A / Tæ chøc líp - Chia c¸c nhãm vµo vÞ trÝ thùc hµnh B / KiÓm tra bµi cò - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS C / Thùc hiÖn qui tr×nh thùc hµnh Bíc : - GV giíi thiÖu sè tranh ¶nh vÒ c¾m hoa nghÖ thuËt + C¸ch c¾m : Linh ho¹t vËn dông c¸c c¸ch c¾m c¨n b¶n (26) - ë d¹ng c¾m tù : HS cã thÓ tù chän sè lîng hoa vµ chiÒu dµi cµnh hoa cÇn c¾m - Không thiết phải tuân theo đầy đủ nguyên tắc cắm hoa , mà có thÓ biÕn tÊu c¸c d¹ng c¾m mét c¸ch linh ho¹t Bíc : HS thao t¸c c¾m hoa theo mÉu s¸ng t¹o cña m×nh GV : Tìm hiểu ý tởng sáng tác HS để cố vấn góp ý cho các em Các thao tác kĩ thuật định hình - Khi cắm hoa vào bàn chông cần chọn phần bàn chông để cắm không cắm r¶i r¸c kh¾p bµn ch«ng - Những cành to nhng xốp rỗng không thể giữ vững bàn chông , đợc cắm vào đầu nhọn cành đã đợc cắm vào bàn chông - Những cành nhng quá nhỏ , không thể giữ vững bàn chông , đợc buộc cắm vào cành to để cắm vào bàn chông - Những cành to nhng quá cứng không thể cắm vào bàn chông , cần đợc tách đôi tách vết cắt , ấn vào bàn chông , lắc lắc lại ấn - Cành quá nhỏ còn có thể bẻ gập phần cuối thân để giữ vững bàn chông D / §¸nh gi¸ tiÕt thùc hµnh – DÆn dß - HS tr×nh bµy hoa cña m×nh lªn bµn - GV cho HS tự nhận xét đánh giá bình hoa bạn khác - HS thu dän chç thùc hµnh - ChuÈn bÞ bµi «n tËp Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 34 + 35 : ¤n tËp I / Môc tiªu : Th«ng qua tiÕt «n tËp HS : - Nắm vững kiến thức và kĩ vai trò nhà Đối với đời sống ngêi , s¾p xÕp nhµ ë hîp lý , thuËn tiÖn cho mäi sinh ho¹t cña thµnh viªn gia đình , giữ gìn nhà , ngăn nắp và số hình thức trang trí làm đẹp nhà - Vận dụng đợc số kiến thức và kĩ trang trí nhà vào Điều kiện thực tế gia đình mình - Cã ý thøc gi÷ g×n nhµ ë s¹ch sÏ , gän gµng , ng¨n n¾p vµ c¾m hoa trang trÝ làm đẹp nhà II / ChuÈn bÞ - GV : HÖ thèng c©u hái , BT , sè tranh ¶nh , mÉu vËt - HS : ¤n tËp néi dông C2 III / TiÕn tr×nh lªn líp A / Tæ chøc líp TiÕt : ¤n tËp kiÕn thøc C2 Tiết : Hớng dẫn ôn tập để kiểm tra học kỳ B / KiÓm tra bµi cò C / Bµi míi I / ¤n tËp néi dung kiÕn thøc ch¬ng II 1) Th¶o luËn nhãm häc tËp Chia lµm nhãm a) S¾p xÕp nhµ ë hîp lý - Mçi nhãm th¶o luËn c©u hái b) Gi÷ g×n nhµ ë s¹ch sÏ , ng¨n n¾p c) Mét sè vËt dông trang trÝ nhµ (27) ë d) Trang trÝ nhµ ë b»ng c©y c¶nh vµ hoa 2) §¹i diÖn nhãm lªn tr×nh bµy II / ¤n tËp mét sè kiÕn thøc träng t©m C2 a) HS lµm viÖc c¸ nh©n b) Th¶o luËn t¹i líp -Sau cho c¸c nhãm th¶o luËn 20 phút sau đó đại diện nhãm lªn tr×nh bµy tríc líp néi dung cña nhãm m×nh - GV uèn n¾n bæ xung GV ghi lªn b¶ng c¸c c©u hái «n tËp , phæ biÕn kÕ ho¹ch lµm viÖc - GV theo dâi uèn n¾n - GV tæ chøc cho HS tr×nh bµy phÇn trả lời câu hỏi đã đợc phân công - HS kh¸ bæ xung - GV tãm t¾t , tæng kÕt D / §¸nh gi¸ giê «n tËp - Thái độ ôn tập nhóm - Kết thu đợc - Híng dÉn – VÒ «n tËp giê sau mang giÊy ®i kiÓm tra tiÕt Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : TiÕt 36 : KiÓm tra I / Mục tiêu : Thông qua bài kiểm tra , đánh giá đợc kết HS học kỳ I , từ đó GV rút kinh nghiệm cải tiến cách dạy và giúp HS cải tiến cách học theo định hớng tích cực hóa ngời học II / §Ò bµi 1) Em hãy tìm từ điền vào chỗ trống cho đủ nghĩa câu sau : a) Nhà là tổ ấm gia đình , là nơi thỏa mãn các nhu cầu ngời ……… Vµ ………… b) Nhà , ngăn nắp đảm bảo ……… cho các thành viên gia đình ………thời gian dọn dẹp , tìm vật dụng cần thiết và ……… cho nhà c) Ngoài công dụng để ………và …… gơng còn tạo cảm giác làm phßng ……… vµ ……….thªm d) Nh÷ng mµu ……… cã thÓ lµm cho c¨n phßng nhá hÑp cã vÎ réng h¬n e) Khi trang trÝ lä hoa cÇn chó ý chän hoa vµ b×nh c¾m bµi hßa vÒ …….vµ …… 2) Hãy trả lời câu hỏi cách đánh dấu “ X “ vào cột Đ , S C©u hái Chç ngñ , nghØ thêng bè trÝ ë n¬i riªng biÖt , yªn tÜnh Nhµ ë chÆt , mét phßng kh«ng thÓ bè trÝ gän gµng , thuËn tiện đợc Cây cảnh và hoa đem lại vẻ đẹp dễ thơng cho phòng Để cắm bình hoa đẹp , không cần chú ý cân đối § X S X X X (28) kÝch thíc gi÷a cµnh hoa vµ b×nh c¾m Kê đồ đạc phòng cần chú ý chừa lối để dễ dàng l¹i X §¸p ¸n : C©u : a) VËt chÊt , tinh thÇn b) Sức khỏe , tiết kiệm , tăng vẻ đẹp c) Soi , trang trÝ , s¸ng sña , réng r·i d) S¸ng e) H×nh d¸ng , mµu s¾c Câu : , , đúng , sai Ngµy so¹n : Ngµy d¹y : Chơng III : Nấu ăn gia đình TiÕt 37 + 38 + 39 : C¬ së cña ¨n uèng hîp lý I / Mục tiêu : Sau tiết học , HS cần nắm đợc - Vai trß cña c¸c chÊt dinh dìng b÷a ¨n hµng ngµy - Môc tiªu dinh dìng cña c¬ thÓ - Gi¸ trÞ dinh dìng cña c¸c nhãm thøc ¨n , c¸ch thay thÕ thùc phÈm cùng nhóm để đảm bảo ngon miệng , đủ chất thích hợp với mùa II/ ChuÈn bÞ : Gi¸o viªn : C¸cmÉu h×nh vÏ phãng to ( 3.1 – 3.13 ) Một số tranh ảnh có liên quan đến bài học III/ TiÕn tr×nh lªn líp : Giáo viên đặt vấn đề Các cụ ta có câu “ ăn để mà sống )) em hiểu ý nghĩa câu nói đó nh nµo ? Trong qu¸ tr×nh ¨n uèng , chóng ta kh«ng thÓ ¨n uèng tïy tiÖn mµ cÇn ph¶I biÕt ¨n uèng mét c¸ch hîp lý c¸c chÊt dinh dìng cã vai trß nh¬ thÕ nµo ? Và thể ngời cần bao nhiêu thì đủ ? chúng ta cùng tìm hiểu vai trß cña c¸c chÊt ding dìng TiÕt I/ Vai trß cña chÊt dinh dìng : Trong thùc tÕ hµng ngµy ngêi cÇn ¨n nh÷ng chÊt dinh dìng nµo ? em hãy kể tên các chất dinh dỡng đó ? HS: chất đạm , chất béo , chất bột , c¸c vi ta , chÊt kho¸ng GV : chÊt s¬ vµ níc lµ thµnh phÇn chñ yÕu b÷a ¨n mÆc dï kh«ng ph¶I lµ chÊt dinh dìng nhng rÊt cÇn cho chuyể hóa và trao đổi chất 1) Chất đạm ( Prôtêin) a) Nguån cung cÊp - Đạm động vật có thịt, cá, Có hai nguồn cung cấp chất đạm đó trøng, s÷a , t«m , cua , èc … là động vật và thực vật (29) _ §¹m thùc vËt cã c¸c lo¹i ®Ëu ( ®Ëu xanh , ®Ëu ®en ,l¹c võng …) - Hàng ngày nên dùng 50% đạm động vật và 50% đạm thực vật b) Chøc n¨ng dinh dìng SGK/67 2) Chất đờng bột ( gluxit ) a) Nguån cung cÊp ( h.34) - Chất đờng : kẹo , mía , mạch nha ChÊt bét : c¸c lo¹i ngò cèc , g¹o ,ng« khoai … b) Vai trß : ( sgk) 3) ChÊt bÐo ( Lipit) a) Nguån cung cÊp - có động vật nh mỡ lợn , m¸t ,s÷a , b¬ , mËt ong … - Dçu thùc vËt chÕ biÕn tõ c¸c lo¹i ®Ëu h¹t , võng , l¹c « lu b) Vai trß : SGK Hỏi : Đạm động thực vật có thùc phÈm nµo? Trong thực đơn hàng ngày nên sử dụng chất đạm nào cho hợp lý ? Cho học sinh đọc phần 1b sgk/67 H: Đạm có vai trò gì đời sống ? Chất đờng bột có các thực phÈm nµo? H; Chất đờng bột có vai trò gì c¬ thÓ ? ChÊt bÐo thêng cã c¸c thùc phÈm nµo? Theo em chÊt bÐo cã vai trß nh thÕ nào thể ? D/ Cñng cè – dÆn dß Em hãy nêu nguồn cung cấp chất đạm , chất đờng bột và chất béo ? (30)