Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi nhưng không tạo ra chất khác vẫn giữ nguyên là chất ban đầu gọi là hiện tượng vật lý.. HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC:.[r]
(1)GV thùc hiÖn: Vũ Thanh Chóc (2) Chương 2: PHẢN ỨNG HOÁ HỌC Bài 12: Sự biến đổi chất Bài 13: Phản ứng hoá học Bài 15: Định luật bảo toàn khối lượng Bài 16: Phương trình hoá học (3) Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ: Thí nghiệm : a Thí nghiệm 1: tăng nhiệt độ Raén đun sôi Chảy lỏng Bay hạ nhiệt độ hạ nhiệt độ Đông đặc Ngưng tụ Loûng Hơi (4) Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ: Thí nghiệm : a Thí nghiệm 1: Sơ đồ: Nước Nước (Loûng ) (Raén) Nước (Hơi) b Thí nghiệm 2: Sơ đồ: Muối ăn (Rắn) Nhận xét: Quan sát thí nghiệm (hoà tan vào nước) (đun sôi) Dung dịch muối ăn (Lỏng) (Sgk/ 45) Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi không tạo chất khác (vẫn giữ nguyên là chất ban đầu) gọi là tượng vật lý (5) Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ: Thí nghiệm : Nhận xét: (Sgk/ 45) Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi không tạo chất khác (vẫn giữ nguyên là chất ban đầu) gọi là tượng vật lý II HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC: Thí nghiệm : a Thí nghiệm 1: Thí nghiệm tiến hành theo các bước sau: 1) Trộn bột sắt với bột lưu huỳnh chia làm phần 2) Đưa nam châm lại gần phần I ( Sắt bị nam châm hút) 3) Đun nóng phần II trên lửa đèn cồn (có thể đun ống nghiệm) 4) Đưa nam châm lại gần sản phẩm thu (6) (7) Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ: Thí nghiệm : Nhận xét: (Sgk/ 45) Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi không tạo chất khác (vẫn giữ nguyên là chất ban đầu) gọi là tượng vật lý II HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC: Thí nghiệm : a Thí nghiệm 1: Thí nghiệm tiến hành theo các bước sau: 1) Trộn bột sắt với bột lưu huỳnh chia làm phần 2) Đưa nam châm lại gần phần I ( Sắt bị nam châm hút) 3) Đun nóng phần II trên lửa đèn cồn (có thể đun ống nghiệm) (Hỗn hợp nóng đỏ chuyển dần sang chất rắn màu xám đen) 4) Đưa nam châm lại gần sản phẩm thu ( Sản phẩm không bị nam châm hút) Hỗn hợp sắt và lưu huỳnh đã bị biến đổi thành chất khác (Sắt (II) sunfua) (8) Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ: Thí nghiệm : Nhận xét: (Sgk/ 45) Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi không tạo chất khác (vẫn giữ nguyên là chất ban đầu) gọi là tượng vật lý II HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC: Thí nghiệm : a Thí nghiệm 1: b Thí nghiệm 2: Nhận xét: (Sgk/46) Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi có tạo chất khác gọi là tượng hoá học Hỗn hợp sắt và lưu huỳnh đã bị biến đổi thành chất khác (Sắt (II) sunfua) Quan sát thí nghiệm ( Đường trắng bị biến đổi thành chất rắn màu đen là than và nước) (9) Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT Bài tập củng cố Xét các tượng đây, tượng nào là tượng vật lý, tượng nào là tượng hoá học? a Nhiệt độ Trái Đất nóng lên làm băng hai cực tan dần b Cháy rừng U Minh gây ô nhiễm lớn cho môi trường c Đinh sắt để lâu không khí bị gỉ d Sự quang hợp cây xanh e Dây tóc bóng đèn nóng sáng lên có dòng điện chạy qua f Thủy tinh nóng chảy thổi thành bình cầu Đáp án: HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ: a e f HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC: b c d (10) Bài tập 2: Hãy phân tích và giai đoạn nào diễn tượng vật lý, giai đoạn nào diễn tượng hóa học quá trình sau “Khi đốt nến (làm parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc Sau đó, nến lỏng chuyển thành Hơi nến cháy không khí tạo khí cacbon đioxit và nước.” Đáp án: Nến Nến (Raén) Nến (Raén) (Loûng ) Nến (Hơi) Nến cháy tạo khí cacbon đioxit và nước Hiện tượng vật lý Hiện tượng vật lý Hiện tượng hóa học (11) Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ: Thí nghiệm : Nhận xét: (Sgk/ 45) Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi không tạo chất khác (vẫn giữ nguyên là chất ban đầu) gọi là tượng vật lý II HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC: Thí nghiệm : Nhận xét: (Sgk/46) Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi có tạo chất khác gọi là tượng hoá học ? Hãy cho biết dấu hiệu để phân biệt hai loại tượng trên ? Hiện tượng vật lý Không tạo chất khác Hiện tượng hoá học Có tạo chất khác (12) Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT I HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ: Thí nghiệm : Nhận xét: (Sgk/ 45) Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi không tạo chất khác (vẫn giữ nguyên là chất ban đầu) gọi là tượng vật lý II HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC: Thí nghiệm : Nhận xét: (Sgk/46) Kết luận: Hiện tượng chất biến đổi có tạo chất khác gọi là tượng hoá học HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ -Học bài, nắm kiến thức - Phân biệt tượng vật lý và tượng hoá học thực tế sống - Làm bài tập 1, 2, (Sgk/47) - Soạn trước bài: Phản ứng hoá học (13) Tiết 17: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT Bài tập củng cố Xét các tượng đây, tượng nào là tượng vật lý, tượng nào là tượng hoá học? a Nhiệt độ Trái Đất nóng lên làm băng hai cực tan dần b Cháy rừng U Minh gây ô nhiễm lớn cho môi trường c Đinh sắt để lâu không khí bị gỉ d Sự quang hợp cây xanh e Dây tóc bóng đèn nóng sáng lên có dòng điện chạy qua f Trời mưa Đáp án: HIỆN TƯỢNG VẬT LÝ: a e f HIỆN TƯỢNG HOÁ HỌC: b c d (14)