bộ giáo dục đào tạo Trờng đại học nông nghiệp I Vũ Thị Tâm đánh giá khả sinh trởng, phát triển số giống nhÃn vùng đất bạc màu việt yên - bắc giang luận văn thạc sĩ nông nghiệp hà nội, năm 2004 giáo dục đào tạo Trờng đại học nông nghiệp I Vũ Thị Tâm đánh giá khả sinh trởng, phát triển số giống nhÃn vùng đất bạc màu việt yên - bắc giang luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành: Kỹ thuật trồng trọt Mà số: 4.01.01 Ngời hớng dẫnkhoa học: TS Đoàn l hà nội, năm 2004 Lời cam đoan - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực cha đợc sử dụng để bảo vệ học vị - Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho thực luận văn đà đợc cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn đợc rõ nguồn gốc Vũ Thị Tâm Lời cảm ơn Để hoàn thành luận văn với nỗ lực thân giúp đỡ nhiệt tình thầy cô giáo, bạn bè đồng nghiệp, xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Nông học khoa sau đại học Trờng Đại học Nông nghiệp I Tôi xin chân thành cảm ơn Tiến sĩ Đoàn Thế L, Trởng môn Rau Hoa - Quả, Khoa Nông học Trờng Đại học Nông nghiệp I đà tận tình giúp đỡ, hớng dẫn trình thực đề tài hoàn chỉnh luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Nhà giáo u tú Tiến sĩ Nghiêm Xuân Hội, Ban Giám hiệu Trờng Cao đẳng Nông - Lâm toàn thể đồng nghiệp nhà trờng, đà tạo điều kiện giúp đỡ động viên hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Nhà giáo u tú Vũ Hữu Thinh nguyên Hiệu trởng Trờng Trung học Kĩ thuật Nông nghiệp Trung ơng đà dịch giúp tài liệu ăn tiếng Trung Quốc Tôi xin chân thành cảm ơn quan hữu quan, bạn bè đồng nghiệp gia đình đà dìu dắt giúp đỡ động viên hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày 20 tháng năm 2004 Vũ Thị Tâm danh mục chữ viết tắt luận văn HC: Hơng chi LG: NhÃn lồng ĐA: Đại Ô Viên LH: Lồng hạt NXB: Nhà xuất Danh mục hình ảnh, biểu đồ Trang Biểu đồ so sánh khả sinh trởng thân tán giống nhÃn 66 Đồ thị đặc điểm nở hoa giống nhÃn, vụ năm 2004 77 Biểu đồ so sánh suất giống nhÃn, vụ năm 2004 85 Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài Gần kinh tế nớc ta phát triển mạnh, vấn đề lơng thực đà đợc giải quyết, sản xuất ăn đợc ý hơn, diện tích trồng ăn tăng nhanh Cùng với số ăn khác: xoài, hồng, cam, vải nhÃn (Euphoria longana) ăn đợc quan tâm phát triển Sản phẩm nhÃn có giá trị dinh dỡng cao đợc dùng để ăn tơi, sấy khô, làm thuốc an thần kích thích hoạt động nÃo Cùi nhÃn chế đồ hộp giá trị có phần cao vải đóng hộp Hạt nhÃn, vỏ nhÃn dùng làm thuốc đông y từ lâu nhÃn đà đợc coi mặt hàng quý không tiêu dùng nớc mà đợc xuất nớc Ngoài nhÃn có nguồn mật, có chất lợng cao, mật ong từ hoa nhÃn đợc coi loại mật thợng đẳng thơm có giá trị dợc liệu Cây nhÃn đợc coi trồng quan trọng chuyển đổi cấu trồng sản xuất nông nghiệp nhiều vùng kinh tế đất nớc Cây nhÃn không đợc trồng vờn với quy mô khác mà đợc sử dụng trồng nh bóng mát, cảnh ven đờng, công sở, trờng học, công trình thuỷ lợi tán xoè rộng có tác dụng phủ xanh đất trống, bảo vệ tài nguyên đất, cải thiện cảnh quan môi trờng sinh thái Trong năm gần chóng ta ®· øng dơng tiÕn bé kü tht ghÐp nhÃn để thay cho việc nhân giống hạt chiết, đà mở khả mở rộng diện tích, tăng suất phẩm chất sản phẩm cho vùng kinh tế vùng truyền thống trồng nhÃn trớc (Hng Yên) Cây nhÃn ghép sinh trởng phát triển nh vùng sinh thái khác nhau? Có phù hợp với vùng đất bạc màu không? Mẫu mà phẩm chất nhÃn trồng vùng kinh tế nói chung ViƯt Yªn nãi riªng so víi nh·n ë H−ng Yên truyền thống nào? Đó vấn đề mà thực tiễn sản xuất nông nghiệp huyện Việt Yên đòi hỏi Xuất phát từ vấn đề trên, đợc trí Khoa Sau Đại Học Khoa Nông học Trờng Đại học Nông nghiệp I, tiến hành đề tài: "Đánh giá khả sinh trởng phát triển số giống nhÃn vùng đất bạc màu Việt Yên - Bắc Giang" 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá trạng sản xuất khảo sát khả sinh trởng, phát triển số giống nhÃn triển vọng trồng đất bạc màu huyện Việt Yên Bắc Giang, nhằm góp phần phát triển sản xuất nhÃn chọn giống thích hợp cho vùng đất bạc màu Việt Yên 1.3 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.3.1 Mục đích - Đánh giá trạng sản xuất nhÃn điểm tồn sản xuất nhÃn huyện Việt Yên - Bắc Giang - Đánh giá khả sinh trởng, phát triển, suất, chất lợng số giống nhÃn vùng đất bạc màu Việt Yên - Bắc Giang để chọn đợc giống tốt phục vụ việc mở rộng sản xuất nhÃn địa bàn 1.3.2 Yêu cầu - Đánh giá đợc trạng sản xuất nhÃn Huyện mặt diện tích, suất, giống, kỹ thuật trồng, nhân giống, khó khăn thuận lợi nh yêu cầu đặt giống - Đánh giá đợc khả sinh trởng phát triển số giống nhÃn trồng thí nghiệm đất bạc màu trờng Cao đẳng Nông Lâm - Việt Yên Bắc Giang - So sánh suất, chất lợng giống nhÃn thí nghiệm trồng Việt Yên với kết nghiên cứu nhÃn Hng Yên để khuyến cáo cho hoạch định phát triển trồng nhÃn đất thấp bỏ trống Việt Yên 1.4 ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.4.1 nghĩa khoa học - Đề tài công trình tiến hành điều tra, nghiên cứu có tính hệ thống trạng sản xuất nhÃn huyện Việt Yên - Bắc Giang - Đây công trình đánh giá khả sinh trởng phát triển số giống nhÃn vùng đất bạc màu Việt Yên - Bắc Giang, cung cấp thông tin làm sở cho việc hoạch định kế hoạch phát triển trồng nhÃn Việt Yên tài liệu phục vụ cho việc đào tạo, giảng dạy khuyến nông ăn 1.4.2 nghĩa thực tiễn - Kết nghiên cứu sinh trởng, phát triển giống nhÃn vùng đất bạc mµu cđa vïng trung du vµ nói thÊp thc tØnh Bắc Giang sở để khuyến cáo giống cấu giống nhÃn cho vùng Góp phần phục vụ chơng trình phát triển ăn huyện, phủ xanh đất trống bạc màu, mở rộng diện tích đẩy mạnh sản xuất nhÃn hàng hoá, tận dụng đất thấp bỏ trống để phát triển sản xuất ăn tạo vùng nguyên liệu phục vụ công nghiệp chế biến - Góp phần xây dựng hệ thống sản xuất nông nghiệp bền vững tăng thu nhập, hiệu xà hội, hiệu bảo vệ môi trờng sinh thái - cảnh quan phục vụ chơng trình 50 triệu đồng/ha/năm huyện Tổng quan tài liệu Cơ sở khoa học đề tài 2.1 Cơ sở khoa học đề tài Trên cở sở điều tra khảo sát điều kiện tự nhiên - kinh tế - xà hội Huyện để nghiên cứu mối quan hệ qua lại nhÃn với điều kiện tự nhiên kinh tế xà hội vùng, đánh giá khả phát triển nhÃn nh xem xét tiềm năng, lợi thế, hạn chế phát triển sản xuất nhÃn theo hớng hàng hoá quan điểm hệ thống nông nghiệp bền vững Đánh giá sinh trởng, phát triển, suất, chất lợng số giống nhÃn trồng vùng đất bạc màu Việt Yên - Bắc Giang, so sánh với kết nghiên cứu nhÃn trồng Hng Yên Để khẳng định việc phát triển trồng nhÃn ghép vùng đất bạc màu, làm sở cho việc hoạch định kế hoạch phát triển trồng nhÃn Việt Yên 2 Tình hình nghiên cứu nớc 2.2.1 Nghiên cứu nguồn gốc phân bố nhÃn 2.2.1.1 Nghiên cứu vỊ ngn gèc cđa nh·n VỊ ngn gèc vµ xt xứ nhÃn có nhiều tài liệu xác nhận nhÃn có mặt vùng núi kéo dài từ Myanma đến miền Nam Trung Quốc Sau nhÃn đợc mở rộng đến miền đất thấp miền tây nam ấn Độ Sri Lanka Trung Qc ngn gèc cđa nh·n ë hai trung t©m: Trung tâm thứ Vân Nam trung tâm thứ hai Quảng Đông, Quảng Tây Hải Nam (Ke et al., 2000) [43] Căn vào kết nghiên cứu tác giả: Macmilom (sổ tay nghỊ v−ên nhiƯt ®íi) dÉn theo [8] Roxburgh (thùc vËt chí ấn độ) dẫn theo [8] Đều cho nh·n cã nguån gèc tõ Trung Quèc Leenhouto, dÉn theo [8] cho Kalimantan (Indonesia) nôi nhÃn Tuy nhiên theo Decandolle, dẫn theo [8] nguồn gốc nhÃn có ấn độ, vùng có khí hậu lục địa, vùng tây Ghats độ cao 1600m có rừng nhÃn dại, bang Bengal Assam độ cao 1000m trồng nhiều nhÃn Sau kỷ 19 nhÃn đợc nhập vào trồng nớc Âu Mỹ, châu Phi, australia vùng nhiệt đới nhiệt đới Việt Nam nhÃn đợc trồng từ Theo Vũ Công Hậu (1999) [8] "Có thể miền bắc nớc ta vùng quê hơng nhÃn " 2.2.1.2 Tình hình phân bố nhÃn giới: Cho đến diện tích sản lợng nhÃn giới cha đợc thống kê đầy đủ nhÃn thờng đợc trồng "vờn gia đình" sản lợng thu hoạch thờng bị để giữ liệu thống kê quốc gia [8] HiƯn Trung Qc lµ n−íc cã diƯn tÝch trång nh·n lín nhÊt trªn thÕ giíi Theo Lª Mü Anh khoa viện nghệ trờng đại học Nông nghiệp Quảng Tây diện tích trồng nhÃn Trung Quốc đạt khoảng 38- 40 v¹n mÉu (15 mÉu = 1ha) chđ u trồng tỉnh Duyên Hải, Phúc Kiến, Quảng Đông, sau Quảng Tây số Vân Nam, Quý Châu [57] Theo giáo trình trồng ăn (Dành cho trờng đại học phía nam Trung Quốc năm 1989) [57] cho thấy: Trung Quốc nhÃn đợc trồng nhiều Duyên Hải, Phúc Kiến, Quảng Đông, Quảng Tây, Tứ Xuyên Vân Nam diện tích khoảng 2700 ha, nhÃn trồng có tuổi thọ cao, suất tăng theo độ tuổi Phúc Kiến có nhÃn 350 tuổi cho suất trung bình 600 quả/ năm Ngoài Trung Quốc sè n−íc cịng trång nhiỊu nh·n nh−: Th¸i Lan, Malaixia, Philipin, Việt Nam [57] Thái Lan bắt đầu trồng nhÃn từ năm 1986 giống nhập Trung Quốc, chủ yếu trồng miền Đông bắc vùng đồng miền Trung, tiếng huyện Chiang mai, Lamphun Phrae [57] Nghiên cứu nguồn gen nhÃn theo Wong kai choo Saichol (1991) [17] Thái Lan cã bé s−u tËp lín vỊ nh·n ë Chiang Mai Lamphun 10 lớn, song khối lợng nhỏ đẫn đến suất không cao Kết luận đề nghị 5.1 Kết luận Điều kiện khí hậu đất đai huyện Việt Yên có đủ điều kiện để phát triển trồng nhÃn diện tích đất thấp bỏ trống quỹ đất chuyên dụng, song cần có biện pháp bồi dỡng cải tạo đất bạc màu để nâng cao suất phẩm chất nhÃn Việt Yên có 122 đất trồng nhÃn vải chiếm 53,74% diện tích ăn Huyện Sản lợng nhÃn vải chiếm 16,8% tổng sản lợng ăn Huyện Các giống nhÃn phơng thức nhân giống nhÃn Huyện, có giống nhÃn đợc trồng là: nhÃn lồng trồng hạt; nhÃn lồng trồng cành chiết, ghép; nhÃn Hơng chi; nhÃn Đại ô viên; đó: nhÃn lồng trồng hạt chiÕm 71,75%, nh·n lång (c©y ghÐp) chiÕm 11,43%, nh·n lång trồng cành chiết không đáng kể chiếm 0,78%, nhÃn Hơng chi (cây ghép) chiếm 15,10%, nhÃn Đại ô viên (cây ghép) chiếm 1,72% NhÃn đợc trồng dải rác vờn hộ gia đình công sở, việc chăm sóc nhÃn cha đợc quan tâm mức Sâu bệnh hại nhÃn mức hại nhẹ, gồm có: Bọ xít dài, rầy ống, bệnh hại nhÃn không đáng kể, không tìm thấy bệnh chồi rồng hại nhÃn kinh doanh Khả sinh trởng thân tán giống nhÃn thí nghiệm đợc xếp theo thứ tự từ xuống là: Giống Đại ô viên, Hơng chi, nhÃn lồng trồng hạt cuối nhÃn lồng Các giống nhÃn nghiên cứu đợc đợt lộc/năm, lộc xuân tõ 14/125/3; léc hÌ tõ 3/5 - 14/6; léc thu từ 16/8 - 15/10; lộc đông từ 25/11- 10/1 năm sau NhÃn Hơng chi nhÃn lồng sinh trởng lộc xuân yếu nhÃn Đại ô viên nhÃn lồng trồng hạt, điểm u việt 90 giống để đạt suất cao Thời gian hoàn thành pha vật hậu giống nhÃn nghiên cứu từ 56 ngày đến 64 ngày, ngắn giống nhÃn lồng trồng hạt (56 ngày) dài giống nhÃn Hơng chi (64 ngày) Trong thời gian hoa nở nhÃn Hơng chi nhÃn lồng dài nhÃn Đại ô viên nhÃn lồng trồng hạt từ - ngày Tổng số hoa trung bình/chùm lớn nhÃn Hơng chi (775 hoa) nhỏ nhÃn Đại ô viên (567,8 hoa) Tỷ lệ hoa cái/chùm cao nhÃn Đại ô viên (24,69%) thấp nh·n lång trång b»ng h¹t (12,49%) Thêi gian hoa nở rộ trùng với thời gian hoa đực nở điểm u việt có đợc nhÃn Hơng chi, nhÃn lồng trồng hạt nhÃn lồng, sở để giống nhÃn cho tỷ lệ đậu cao, giống Đại ô viên u điểm 10 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống nhÃn đợc xếp theo thứ tự từ xuống dới là: NhÃn Hơng chi, nhÃn lồng, nhÃn lồng trồng hạt nhÃn Đại ô viên 11 Chất lợng giống nhÃn nghiên cứu đợc xếp theo thứ tự từ cao đến thấp nh sau: nhÃn lồng; nhÃn Đại ô viên; nhÃn Hơng chi; cuối nhÃn lồng trồng hạt 12 Trong giống nhÃn thí nghiệm, giống nhÃn Hơng chi nhÃn lồng phát triển trồng vùng đất bạc màu Việt Yên 5.2 Đề nghị Cần bố trí thêm thí nghiệm phân bón, biện pháp canh tác, để nâng cao khối lợng nhÃn hàm lợng đờng giống nhÃn Cần bố thí thêm thí nghiệm nhằm khắc phục hạn chế giống nhÃn Đại ô viên để kết luận mang tính khách quan Cơ quan Khuyến nông huyện Việt Yên cần tăng cờng công tác đào tạo kỹ thuật thâm canh ăn nói chung kỹ thuật thâm canh tăng 91 suất nhÃn nói riêng cho bà nông dân Huyện Tài liệu tham khảo 6.1 Tài liệu nớc Ngô Xuân Bình (2003), Nghiên cứu số đặc điểm sinh trởng đợt lộc giống nhÃn Hơng chi giai đoạn kinh doanh, Tạp chí NN&PTNT, số 11 năm 2003, tr 1414-1417 Chi cục Thống kê Việt Yên, Bắc Giang (2004), Niên giám thống kê Việt Yên năm 2003 Đàm Bảng Chơng (2000), Một số hình ảnh trồng nhÃn bội thu phẩm chất tốt , NXB Lâm nghiệp, Bắc Kinh, Trung Quốc Phạm Văn Côn, Hoàng Ngọc Thuận, Đoàn Thế L (1995), Một số kết nghiên cứu ăn 1994 - 1995, Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật Nông nghiệp, Hà Nội 1956 - 1996, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Xuân Cờng (1997), Một số nhận xét tình hình ăn Hà Tây, Kết nghiên cứu khoa häc qun VII, ViƯn Khoa häc kü tht N«ng nghiƯp Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.158- 165 Nguyễn Quang Đồng, Đào Xuân Thảng, Nguyễn Văn Tuynh, Phạm Thị Thu Hơng (1998), Kỹ thuật nhân giống nhÃn phơng pháp ghép mắt, Kết nghiên cứu khoa học công nghệ nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.105 - 107 Vũ Mạnh Hải (1995), Hớng nghiên cứu, phát triển công tác nhân giống số chủng loại ăn đặc sản Miền Bắc Việt Nam, Tài liệu hội thảo khoa học, Hà Nội tháng năm 1995, tr.15 - 19 Vũ Công Hậu (1999), Trồng ăn Việt Nam, NXB Nông nghiệp ,TP Hå ChÝ Minh 92 Bïi ThÞ Mü Hång (1997), ảnh hởng số loại phân bón nhÃn, Tạp chí Nông nghiệp Công nghiệp Thùc phÈm, sè 6, tr.250 251 10 Bïi ThÞ Mü Hồng, Nguyễn Minh Châu (1999), Nghiên cứu tác động phân NPK đến suất phẩm chất nhÃn, Tạp chí Nông nghiệp Công nghiệp Thực phẩm, số 4, tr.167 - 169 11 Trần Văn Khởi (2001), ảnh hởng số biện pháp nhân giống kỹ thuật bón phân đến số đặc điểm thực vật học nhÃn, Tạp chí NN&PTNT, số năm 2001, tr.545 & 550 12 Trần Văn Khởi (2002), Khả cành giống nhÃn mối tơng quan chúng đến suất, Tạp chí NN&PTNT, số năm 2002, tr 694 13 Trần Văn Khởi Nguyễn Tấn Hinh (2002), ảnh hởng phơng pháp bảo quản cành ghép đến kết ghép nhÃn, Tạp chí NN&PTNT, số năm 2002, tr.786 14 Nguyễn Ngọc Kiểm (1995), Khả phát triển ăn góp phần chuyển đổi cấu trồng vùng đồng sông Hồng, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp, Việt Nam 15 Đặng vũ Lăng (1996), Trung Quốc thụ chí, NXB Lâm nghiệp Trung Quốc, Xuất xà 16 Lâm Thị Bích Lệ (1999), Mét sè tiÕn bé kü tht nghỊ trång c©y ăn Chuyên đề Tiến sỹ khoa học Nông nghiệp, Trờng Đại học Nông nghiệp, Hà Nội 17 Tài nguyên thực vật Đông Nam (1996), tập số 3, tr 1-5 18 Phạm Chí Thành (1976), Giáo trình phơng pháp thí nghiệm đồng ruộng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 19 Trạm Khí tợng phục vụ Nông nghiệp tỉnh Bắc Giang (2004), Số liệu khí 93 tợng thuỷ văn Bắc Giang 20 Tôn Thất Trình (1995), Tìm hiểu loại ăn trái có triển vọng xuất khẩu, NXB Nông nghiệp, Thành phố Hồ Chí Minh 21 Trung Tâm ăn Long Định (1998), Giống nhÃn xuồng cơm vàng, 265 giống trồng mới, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 234 22 Trung Tâm ăn Long Định (1998), Giống nhÃn Tiêu bầu, 265 giống trồng mới, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 244 23 Trần Thế Tục (1969), Sổ tay điều tra ăn quả, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 24 Trần Thế Tục, Hoàng Lâm, Vũ Mạnh Hải, Nguyễn Quốc Hùng, Trần Trọng Tời, Đỗ Anh Tuấn, Nguyễn Văn Dũng, Nguyễn Xuân Bình (1992), Điều tra tuyển chọn giống nhÃn Hng Yên, Kết nghiên cứu khoa học rau 1990 - 1994, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 1995 25 Trần Thế Tục (1997), Hỏi đáp nhÃn, vải, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.120 26 Trần Thế Tục, Phạm Văn Côn, Hoàng Ngọc Thuận, Cao Anh Long, Đoàn Thế L (1998), Giáo trình ăn quả, Bộ Giáo dục Đào tạo, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.258 27 Trần Thế Tục (1999), Cây nhÃn - kỹ thuật trồng chăm sóc, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr.39-49; tr.71-74 28 Trần Thế Tục, Hoàng Ngọc Thuận (1999), Chiết ghép, giâm cành, tách chồi ăn quả, NXB Nông nghiệp, Hà Nội (Tái lần thứ sáu) 29 Trần Thế Tục, Nguyễn Thị Bích Hồng (2000), Một số kết điều tra nhÃn hai tỉnh Yên Bái Lào Cai, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Rau hoa quả, Viện nghiên cứu rau quả, Số Tháng 12 năm 2000, tr.19 - 22 30 ban nh©n d©n hun Việt Yên (2004), Báo cáo số 01/BC- UB, ngày 14 tháng 1năm 2004 94 31 Võ Quốc Việt (2003), Nhân giống vô tính phơng pháp ghép chiết cành sản xuất giống nhÃn, Chuyên đề Tiến sĩ khoa học Nông nghiệp, Trờng Đại học Nông - Lâm Thái Nguyên, tr 15-17 32 Nguyễn Văn Vợng (1997), Hiện trạng khả phát triển ăn vùng gò đồi Bắc Giang, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, ViƯn khoa häc Kü tht N«ng nghiƯp, ViƯt Nam 33 Nguyễn Văn Vợng (2000), ảnh hởng thời vụ ghép phơng pháp ghép tới việc nhân giống nhÃn vải xoài Việt Yên Bắc Giang, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Rau hoa quả, Viện nghiên cứu rau Sè 4, tr.10 - 12 6.2 Tµi liƯu n−íc ngoµi 6.2.1 TiÕng Anh 34 Anon (1992), “Ychai Lichee Science and Technology Garden handbook, China”, Longan Production in Asia FAO of the United Nations regional office for Asia and the pacific Bangkok, Thailand, December 2000 35 Bantten (1986a), “News letter Bxotic fruit Growers Assoc , N.S.W, pp.1115 (1986b) Aust Hoet, pp.14-22 36 Campbell, R.J and Campbell, C.W (2000), “Evaluation and introduction of Litchi and Longan in south Florida”, Paper presented at the First International Symposium on Litchi and Longan, Guangzhou, China, 19−23 June, 2000 37 Chao- Chengnam, Cheng- Terway, Yen- Chungrung (1997), “Variety Improvement of Longan in Taiwan”, Proceedingof a Sysmoposium on Enhancing Competiveness of Fruit Industry Taichung - Taiwan 20 - 21 Mard 1997, No.3, pp.31 - 37 38 Chau Nguyen Minh (2000), “Personal communication”, Longan Production in Asia FAO of the United Nations regional office for Asia and the pacific Bangkok, Thailand, December 2000, pp 34 −35 95 39 Chen- Quixuan, Chen- Leijin, Yu- desheng (2000), Qinggshan, Promising Late Variety of logan”, South China Fruits, 21:1, pp.22, No.4, pp 4- 40 Fan- Min (1999), Grafting Techniques for Longan trees, Shouth China Fructs, 28/1, pp.22 41 Huang, Jinsong, Xu Xiudan, Zhen, Shaoquan and Xu, Jiahui (2000), “Selection for aborted−seeded longan cultivars”, Paper presented at the First International Symposium on Litchi and Longan, Guangzhou, China, 19−23 June, 2000 42 Kai choo Wong (2000), “Variations of Local Longan in Malaysia”, Department of Crop Sciences University Purtra Malaysia 43400 UPM 43 Ke Guangwu, Wang, Changchun and Tang, Zifa (2000), “Palynological studies on the origin of longan cultivation”, Paper presented at the First International Symposium on Litchi and Longan, Guangzhou, China, 19-23 June 2000 44 Liu, Xinghui and Ma, Cuilan (2000), “Advances in the production and reseach of longan in China”, Paper presented at the First International Symposium on Litchi and Longan, Guangzhou, China, 19-23 June 2000, pp 21 45 Menzel, Watson, Simpson, (1990), “Longan In: T.K Bose and S.K Mitra (eds)”, Fruits Tropical and Subtropical, Naya Prokash, Calcutta, India, pp 522-546 46 Subhadrabandhu, Yapwattanaphun (2000a), “Lychee and longan production in Thailand”, Paper presented at the First International Symposium on Litchi and Longan, Guangzhou, China, 19-23 June 2000, pp 20 47 Thong Dee (1990), Litchi and Longan Cultivation in Thailand, Kasetsart 96 University, pp.22 48 Wang- Rj, Zuang- YM, Chen- IX, Xu- WB (1991) Studies on the nutrent status of a productive longan orchard , China Fruits, No 3, pp.13 - 16 49 Wong Kai Cho (2000), “Longan Production in Asia” FAO of the United Nations regional office for Asia and the pacific, Bangkok, Thailand, December 2000, pp 35−36 50 Xinghui Liu and Cuilanma (2000) “Advances in the Production and Research of Longan in China, Department of Horticulture”, Fujian Agricultural University Fuzhou, First International Symposium on Litchi, Longan, Guangzhou, China June 2000, pp.19- 23 51 Xu Xiudan, Huang Jinsong, Jangshao Quan, Lu Xiumin and Xu Jiahui (1999), “Extremely late maturing longan variety - Lidongben”, Promological Science Institus, Fujian of Agriculture Sciences, Fuzhou, Acta Horticulture Sinica 26, pp.136 52 Yen, chung−Ruey and Chang, Jer−Way (1991) “Variation of fruit characters among longan (Euphoria longana Lam) varieties in Taiwan Province of China”, J Chinese Soc Hort Sci, 37 (1), pp 21−34 (in Chinese with English summary) 53 Yen, Chung−Ruey (2000), “Personal communication” Longan Production in Asia, FAO of the United Nations regional office for Asia and the pacific Bangkok, Thailand, December 2000, pp 21 54 Zang- Fabao, Chen- Jiansheng, Chen- Xiudao (1999), “Dianosis of soil nutrent limiting factors in longan orchard in Pearl Rever Delta”, Quangdong and high prodution of young longan tree, South China Fruits 28, pp.29- 30 55 Zhang- Meichu, Hua- Youqun, Luo- Winle (1998), “Preliminary Report on Graft - Incompatibility of Longan Varieties , Shouth China Fruits, 97 pp.35 6.2.2 TiÕng Trung Quèc 56 (Hoàng Dĩ Đông - Kỹ thuật thâm canh cao sản nhÃn Cao Châu Trung Quốc, NXB Nông nghiệp, Cao Châu - Quảng Đông) 57 (Giáo trình ăn (dùng cho trờng Đại học nông nghiệp phía nam Trung Qc) NXB N«ng nghiƯp, Trung Qc 1979) 98 Phụ lục Bảng 18a Đặc điểm nở hoa nhÃn Hơng chi qua kỳ điều tra (n= 30) Ngày theo Tổng số hoa/chùm Số hoa cái/chùm 20/3 0,03 ± 0,05 0,00 ± 0,00 22/3 10,10 ± 8,96 5,35 ± 6,89 24/3 14,38 ± 6,59 7,20 ± 5,08 26/3 10,60 ± 7,07 2,78 ± 1,82 28/3 26,80 ± 14,91 12,93 ± 10,56 30/3 46,15 ± 17,58 27,50 ± 11,94 1/4 75,95 ± 29,01 40,90 ± 23,58 3/4 102,13 ± 32,01 3,95 ± 2,56 5/4 150,9 ± 541,72 1,38± 1,04 7/4 139,00 ± 33,74 1,45 ± 1,17 9/4 84,00 ± 23,74 1,13 ± 1,07 11/4 41,95 ± 9,61 2,13 ± 1,68 13/4 31,15 ± 6,98 5,58 ± 4,05 15/4 14,05 ± 6,55 4,30 ± 3,09 17/4 3,80 ± 2,75 0,33 ± 0,37 19/4 0,63 ± 0,69 0,38 ± 0,56 21/4 1,55 ± 1,91 1,45 ± 1,91 23/4 0,85 ± 1,38 0,60 ± 0,89 25/4 0,85 ± 1,29 0,83 ± 1,29 27/4 10,10 ± 0,20 0,10± 0,20 29/4 0,00 ± 0,00 0,00 ± 0,00 dâi Tû lƯ hoa c¸i /chïm (%) 15,51% 99 Bảng 18b Đặc điểm nở hoa nhÃn lồng qua kỳ điều tra (n= 30) Ngày theo dâi Tỉng sè hoa/chïm Tỉng sè hoa Tû lƯ hoa c¸i c¸i/chïm / chïm (%) 19/3 0,08 ± 0,15 0,00 ± 0,00 21/3 5,38 ± 7,75 2,13 ± 3,56 23/3 9,43 ± 11,62 8,75 ± 11,64 25/3 9,68 ± 6,67 9,40 ± 6,69 27/3 10,83 ± 7,48 10,70 ± 7,49 29/3 35,38 ± 32,32 10,40 ± 4,46 31/3 62,15 ± 30,10 19,58 ± 8,70 2/4 89,70 ± 33,91 24,18 ± 13,02 4/4 107,70 ± 39,45 5,20 ± 3,81 6/4 148,08 ± 41,44 3,33 ± 2,68 8/4 97,88 ± 27,54 1,63 ± 1,84 10/4 35,33 ± 12,20 1,23 ± 1,25 12/4 29,90 ± 11,32 1,78 ± 1,23 14/4 28,85 ± 11,27 4,33 ± 2,93 16/4 9,58 ± 7,53 1,08 ± 0,70 18/4 2,88 ± 2,57 0,38 ± 0,35 20/4 1,93 ± 1,59 0,48 ± 0,77 22/4 1,03 ± 1,19 1,03 ± 1,19 24/4 0,38 ± 0,53 0,38 ± 0,53 26/4 0,25 ± 0,31 0,18 ± 0,27 28/4 0,00 ± 0,00 0,00 0,00 15,46% 100 Bảng 18c Đặc điểm nở hoa nhÃn Đại ô viên qua kỳ điều tra (n= 30) Ngµy theo Tỉng sè Tỉng sè Tû lƯ hoa c¸i dâi hoa/chïm hoa c¸i/chïm /chïm(%) 18/3 8,00 ± 5,11 0,00 ± 0,00 20/3 20,40 ± 2,77 0,00 ± 0,00 22/3 23,70 ± 16,86 18,60 ± 16,71 24/3 109,60 ± 35,89 103,20 ± 37,30 26/3 27,40 ± 7,24 15,60 ± 5,40 28/3 25,50 ± 11,81 0,90± 0,45 30/3 24,50 ± 11,50 1,10 ± 0,45 1/4 147,90 ± 49,29 0,40 ± 0,30 3/4 71,20 ± 23,59 0,20 ± 0,20 5/4 82,30 ± 26,69 0,20 ± 0,20 7/4 22,00 ± 9,37 0,00 ± 0,00 9/4 5,30 ± 1,910 0,00 ± 0,00 11/4 0,00 ± 0,00 0,00 ± 0,00 13/4 0,00 ± 0,00 0,00 0,00 24,69% 101 Bảng 18d Đặc điểm nở hoa nhÃn trồng hạt qua kỳ ®iỊu tra (n= 30) Ngµy theo Tỉng sè Tỉng sè hoa Tû lƯ hoa c¸i dâi hoa/chïm c¸i/chïm / chïm (%) 18/3 1,55 ± 2,25 0,00 ± 0,00 20/3 4,25 ± 2,64 1,88 ± 2,39 22/3 19,68 ± 5,92 0,60 ± 0,72 24/3 9,98 ± 4,88 1,58 ± 2,01 26/3 4,73 ± 3,57 1,35 ± 1,04 28/3 21,35 ± 7,85 13,05 ± 6,36 30/3 51,95 ± 20,27 44,53 ± 20,88 1/4 80,10 ± 30,24 25,55 ± 15,06 3/4 145,70 ± 34,96 1,15 ± 0,73 5/4 132,05 ± 48,65 0,20 ± 0,27 7/4 131,73 ± 42,48 0,45 ± 0,59 9/4 66,95 ± 25,20 0,20 ± 0,29 11/4 44,95 ± 18,92 0,00 ± 0,00 13/4 18,23 ± 7,88 0,85 ± 1,35 15/4 3,45 ± 2,97 1,03 ± 1,12 17/4 0,10 ± 0,20 0,00 ± 0,00 19/4 0,00 ± 0,00 0,00 ± 0,00 12.49% 102 Mục lục Mở đầu 1.1 TÝnh cÊp thiết đề tài 1.2 Mơc tiªu nghiªn cøu 1.3 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.4 ý nghÜa khoa häc vµ ý nghÜa thùc tiƠn cđa ®Ị tµi Tỉng quan tài liệu Cơ sở khoa học đề tài 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2 Tình hình nghiên cứu n−íc 2.2.1 Nghiªn cứu nguồn gốc phân bố nhÃn 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ nhÃn giới nớc 11 2.2.3 Điều kiện sinh thái nhÃn 16 2.2.4 Nghiên cứu sinh trởng giống nhÃn 17 2.2.5 Đặc điểm thực vật học sinh vật học nhÃn 18 2.2.6 Nghiên cứu chọn giống nhân gièng nh·n 24 2.2.7 Nghiªn cøu vÒ kü thuËt trång nh·n 38 2.2.8 Những vấn đề hạn chế sản xuất tiêu thụ nhÃn 43 vật liệu, Nội dung phơng pháp nghiên cứu 45 3.1 VËt liƯu nghiªn cøu 45 3.2 Néi dung nghiªn cøu 45 3.2.1 §iỊu tra 45 3.2.2 Thùc nghiÖm 45 3.3 Phơng pháp nghiên cøu 45 3.3.1 Thu thËp vµ sư dơng sè liƯu thø cÊp 45 3.3.3 ThÝ nghiÖm 46 3.3.4 Các tiêu theo dõi 46 3.3.4.1 ChØ tiªu sinh tr−ëng sinh d−ìng 46 103 3.3.4.2 ChØ tiªu sinh tr−ëng sinh thùc 47 3.3.4.3 Sâu bệnh hại nhÃn 48 3.3.5 Xö lý sè liÖu 49 Kết nghiên cứu thảo luận 50 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xà hội huyện Việt Yên - Bắc Giang 50 4.1.1 Điều kiƯn tù nhiªn 50 4.1.1.1 Vị trí địa lý 50 4.1.1.2 Địa hình 50 4.1.1.3 Đặc điểm khí hậu thời tiết 51 4.1.1.4 Điều kiện đất đai 52 4.1.1.5 Nguån n−íc 55 4.1.1.6 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên huyện Việt Yên 55 4.1.2 §iỊu kiƯn kinh tÕ – x· héi 56 4.2 Đánh giá trạng sản xuất giống nhÃn vấn đề tồn sản xuất nhÃn ë hun ViƯt Yªn 62 4.2.1 Đánh giá trạng sản xuÊt c¸c gièng nh·n 62 4.2.2 Các vấn đề tồn sản xuất nhÃn huyện Việt Yên 68 4.3 Kết thÝ nghiÖm 70 4.3.1 Khả sinh trởng sinh d−ìng cđa c¸c gièng nh·n thÝ nghiƯm 70 4.3.2 Khả hoa đậu số giống nhÃn thí nghiệm 74 4.3.3 Đánh giá khả quả, suất chất lợng sè gièng nh·n thÝ nghiÖm 83 KÕt luận đề nghị 90 Tài liệu tham khảo 92 Phô lôc 99 104 ... tài: "Đánh giá khả sinh trởng phát triển số giống nhÃn vùng đất bạc màu Việt Yên - Bắc Giang" 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá trạng sản xuất khảo sát khả sinh trởng, phát triển số giống nhÃn triển. .. giá trạng sản xuất nhÃn điểm tồn sản xuất nhÃn huyện Việt Yên - Bắc Giang - Đánh giá khả sinh trởng, phát triển, suất, chất lợng số giống nhÃn vùng đất bạc màu Việt Yên - Bắc Giang ®Ĩ chän ®−ỵc... có tính hệ thống trạng sản xuất nhÃn huyện Việt Yên - Bắc Giang - Đây công trình đánh giá khả sinh trởng phát triển số giống nhÃn vùng đất bạc màu Việt Yên - Bắc Giang, cung cấp thông tin làm sở