Phát triển năng lực: rèn HS năng lực tự học (thực hiện soạn bài ở nhà có chất lượng), năng lực giải quyết vấn đề (phát hiện và phân tích được vẻ đẹp của tác phẩm văn chương ), năng lực [r]
(1)Ngày soạn:……… Ngày giảng:7B………
TIẾT 59 MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
I Mục tiêu 1 Kiến thức
- Sơ giản tác giả Thạch Lam
- Thấy phong vị đặc sắc, nét đẹp văn hóa truyền thống Hà Nội quà độc đáo, giản dị: cốm
- Cảm nhận tinh tế, cảm xúc nhẹ nhàng, lời văn duyên dáng, nhã, giàu sức biểu cảm Thạch Lam
2 Kĩ năng
* Kĩ học
- Rèn kĩ đọc – hiểu, phân tích văn tùy bút có sử dụng yếu tố miêu tả biểu cảm
- Sử dụng yếu tố biểu cảm giới thiệu sản vật quê hương * Kĩ sống:
- Giao tiếp, tư sáng tạo, tự nhận thức 3 Thái độ
- Bồi dưỡng lòng trân trọng giá trị nét đẹp văn hóa
- Rèn lực tự học, lực cảm nhận, lực trình bày vấn đề cho học sinh
4 Phát triển lực: rèn HS lực tự học (thực soạn nhà có chất lượng), lực giải vấn đề (phát phân tích vẻ đẹp tác phẩm văn chương ), lực sáng tạo ( có hửng thú, chủ động nêu ý kiến giá trị tác phẩm), lực sử dụng ngôn ngữ nói, tạo lập đoạn văn; lực hợp tác thực nhiệm vụ giao nhóm; lực giao tiếp trong việc lắng nghe tích cực, thể tự tin chủ động việc chiếm lĩnh kiến thức học
*Tích hợp :
- Tích hợp Giáo dục đạo đức
II Chuẩn bị giáo viên học sinh
- Giáo viên: soạn bài, tư liệu ngữ văn 7, bảng phụ, tranh ảnh cốm - Học sinh: soạn bài, SGK Ngữ văn
III Phương pháp
- Phương pháp: vấn đáp, nêu giải vấn đề, thuyết trình, tổ chức H tiếp nhận Văn bản, bình giảng, đọc diễn cảm
(2)1 Ổn định lớp (1’) 2 Kiểm tra cũ (5’)
?) Chép lại khổ thơ cuối thơ “ Tiếng gà trưa” Viết đoạn văn ngắn phát biểu cảm nghĩ đoạn thơ
Đáp án – Biểu điểm:
HS chép đúng, xác đoạn thơ: điểm
- Viết đoạn văn phát biểu cảm nghĩ đoạn thơ: điểm 3 Bài (35’)
- Mục tiêu: Đặt vấn đề tiếp cận học. - Hình thức: Hoạt động cá nhân.
- Kĩ thuật, PP: thuyết trình.
-Thời gian: 1’
Trên mảnh đất Việt Nam, lúa, hạt gạo trở thành biểu tượng cho vẻ đẹp kì diệu mảnh đất tâm hồn tinh tế người Việt Nam Bằng tình u đằm thắm ngơn từ đẹp thơ để ca ngợi lúa nhà văn Thạch Lam qua tùy bút “Một thứ quà ”
Hoạt động thầy trò Nội dung cần đạt * Hoạt động (5’)
- Mục tiêu: Giúp HS tìm hiểu tác giả hồn cảnh đời tác phẩm. - Phương pháp: vấn đáp, nêu vấn đề, phân tích, bình giảng
- Hình thức: cá nhân
- Kĩ thuật: động não, trình bày 1’ - Cách thức tiến hành:
Hs vận dụng KT trình bày 1’ để trả lời vấn đề
?) Nêu hiểu biết em tác giả Thạch Lam
Hs trình bày theo thích SGK GV mở rộng thêm kiến thức:
?) Nêu xuất xứ văn bản
- Rút từ tập " Hà Nội phố phường, viết
I Giới thiệu chung 1 Tác giả
- Thạch Lam trước cách mạng tiếng nhà văn lãng mạng chuyên viết truyện ngắn, tuỳ bút
- Văn Thạch Lam nhẹ nhàng tinh tế, giàu chất thơ, nhân
2 Tác phẩm
(3)về cảnh sắc phong vị Hà Nội * Hoạt động 2( 20’)
- Mục tiêu: Giúp HS đọc, tìm hiểu giá trị VB
- Phương pháp: vấn đáp, thyết trình, đọc diễn cảm, nêu vấn đề, phân tích so
sánh đối chiếu, giảng bình
- Hình thức: cá nhân/ lớp - Kĩ thuật: động não. - Cách thức tiến hành: GV hướng dẫn cách đọc Đọc mẫu đoạn
H đọc tiếp
Nhận xét giọng đọc HS
GV cho HS đọc thích SGK ?) Văn thuộc thể loại nà0 ?) Nêu hiểu biết thể loại đó
- Tùy bút
-Tuỳ bút thể loại văn xuôi thuộc loại ký, thường ghi chép hình ảnh, số việc, câu chuyện có thật mà nhà văn quan sát
- Tuỳ bút thiên về, biểu cảm, trọng thể tính chất, xác
GV trình bày thêm thể loại tùy bút:
- Tuỳ bút thường khơng có cốt truyện, giàu tính biểu cảm, gần với thơ thể trực tiếp tơi trữ tình người viết
- Một số nhà văn tiếng Nguyễn Tuân, Vũ Bằng
?) Có thể chia văn làm phần - Đ1: Từ đầu…thuyền rồng”-> cảm nghĩ nguồn gốc cốm
- Đ2: Tiếp…Nhũn nhặn” -> cảm nghĩ
về cảnh sắc phong vị Hà Nội
II Đọc – Hiểu văn bản 1 Đọc, thích
a Đọc:
b Chú thích: 2 Kết cấu, bố cục - Thể loại: Tùy bút
(4)về giá trị văn hóa cốm
- Đ3: Còn lại -> Cảm nghĩ thưởng thức cốm
?) Cảm nghĩ nguồn gốc cốm được trình bày đoạn văn ngắn ? Ý đoạn
1- Từ đầu: - Của trời: Cội nguồn cốm
2- Tiếp …thuyền rồng : Nơi có nghề cốm tiếng
?) Cội nguồn cốm “lúa đồng quê” Điều gợi tả bằng những câu văn nào
- Các bạn có ngửi thấy lúa non không - Trong vỏ xanh ngàn hoa cỏ - Dưới ánh nắng trời ?) Tác giả lập ý cách để miêu tả cội nguồn cốm? Tác dụng
- Dùng cảm giác tưởng tượng ?) Em có nhận xét lời văn ở đoạn này
- Gợi xác tưởng tượng nơi người đọc
- Thể tinh tế cảm thụ cốm tác giả
- Giàu hình ảnh, trang trọng, nhẹ nhàng với động từ thích hợp nhã, tinh khiết, phảng phất ?) Viết cốm nhà văn nhắc tới địa danh nào
- Làng Vòng nơi tiếng nghề cốm - Cốm Làng Vòng dẻo, thơm ngon
?) Hình ảnh "Cơ làng bán cốm xinh xinh áo quần gọn ghẽ với dấu hiệu đặc biệt đòn gánh đầu cong vút lên thuyền rồng"
3 Phân tích
3.1 Cảm nghĩ nguồn gốc cốm. a.Cuội nguồn Cốm
- Cốm hình thành từ tinh tuý thiên nhiên khéo léo người
- Lời văn giàu hình ảnh, cảm xúc Thể yêu quý, trân trọng cội nguồn sạch, đẹp đẽ cốm
b Nguồn gốc Cốm
(5)có ý nghĩa gì
- Cốm gắn liền với vẻ đẹp người làm cốm
- Cái cách cốm đến với người duyên dáng, lịch thiệp
- Vẻ đẹp người tôn lên vẻ đẹp cốm
GV chốt
?) Chi tiết: Đến mùa cốm, người Hà Nội 36 phố phường thường ngóng trơng hàng cốm” có ý nghĩa gì
- Cốm thành nhu cầu thưởng thức người Hà Nội, gia nhập vào Văn hóa ẩm thức thủ
?) Từ cảm xúc trên, tác giả đã bộc lộ cảm xúc nào
?) Phần văn trình bày giá trị của cốm theo phương thức nào
- Nghị luận, bình luận
?) Lời bình luận 1" Cốm thứ quà riêng biệt Đất nước giản dị và thanh khiết đồng quê cỏ nội Việt Nam” gợi cho em cách hiểu mẻ nào cốm
- Cốm quà tặng đồng quê
- Cốm đặc sản dân tộc kết tinh hương vị khiết đồng quê
- Cốm quà quê, thức quà thiêng liêng
- Ca ngợi sâu sắc, thấm thía
GV: Theo dõi vào lời bình luận tác giả:
Từ thứ quà Cốm làng vịng trở thành văn hóa ẩm thực thủ Ta thấy tình cảm yêu quý, trân trọng cuội nguồn sạch, đẹp đẽ, giàu sắc thái văn hóa dân tộc cốm 3.2 Cảm nghĩ giá trị văn hoá của cốm.
(6)“ Hồng cốm tốt đơi lâu bền” ?) Tác giả bình luận vấn đề gì - Dùng cốm làm đồ biếu tết
Hoà hợp màu sắc: xanh tươi -đỏ thắm
- Hoà hợp hương vị: đạm sắc
?) Sự hoà hợp tương xứng hồng -Cốm phân tích những phương diện nào
- Sự hoà hợp tiết lý âm dương - Cốm góp phần cho nhân duyên tốt đẹp người
- Trân trọng giữ gìn cốm vẻ đẹp văn hoá dân tộc
?) Như vậy, giá trị Cốm được phát những phương diện nào
?) Qua đó, tác giả muốn truyền tới bạn đọc tình cảm thái độ thế nào cách ứng xử với quà dân tộc
- Trân trọng gìn giữ Cốm vẻ đẹp văn hóa dân tộc
?) Giá trị cốm phát hiện trên phương diện nào
- ăn mua
?) Vì sao, ăn Cốm phải ăn thong thả, chút ít, ngẫm nghĩ
- Thấy đặc sắc hương vị Cốm
- Cảm nhận hết hương vị đồng quê
*Tích hợp GD đạo đức (2’)
?) Qua tác giả muốn truyền tới
- Cốm mang giá trị tinh thần giá trị văn hoá dân tộc
(7)bạn đọc tính chất thái độ nào trong ứng xử với thứ quà dân tộc - Tỉ mỉ, chi li, cặn kẽ ăn chút ít, thong thả, (cặn kẽ) ngầm nghĩ
Yêu cầu HS theo dõi phần cuối
?) Tác giả thể cách cảm thụ cốm ấn tượng từ nhiều giác quan Đó giác quan nào - Khứu giác: Mùi thơm, phức lúa
- Xúc giác: Chất
- Thị giác: Trong màu xanh -> Tinh tế sâu sắc" Sành cốm"
- Hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu mà vuốt ve
?) Chứng tỏ điều tác giả - Là người am hiểu cốm - Tinh tế, sâu sắc tỉ mỉ
?) Sau tác giả đề nghị điều gì ?) Lý lẽ mà tác giả đưa cốm: -Cốm lộc trời
- Cốm khéo léo người
- Cốm cố gắng tiềm tàng nhẫn nại thần lúa
?) Qua cho thấy thái độ tác giả thứ quà quê này
- Xem cốm giá trị tinh thần thiêng liêng đang trân trọng giữ gìn
GV: Một lối văn giàu ấn tượng, có sức gợi cảm cao.Lời văn trang trọng, tinh tế, đầy cảm xúc, giàu chất thơ Chọn lọc chi tiết gợi nhiều liên tưởng, kỉ niệm Sáng tạo lời văn kể, tả, suy ngẫm, tâm tình, nhắc nhở nhẹ nhàng H đọc
- Mua : nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chắt chiu, vuốt ve -> Thái độ trân trọng
(8)- Cốm thứ quà đặc sắc
- Cốm sản vật quý dân tộc cần nâng niu gìn giữ - Một người có lịng, trái tim người Hà Nội ln ln tha thiết gìn giữ phong tục tập qn tốt đẹp cha ơng-> Tính chất dân tộc tinh tế sâu sắc
?) Khái quát nội dung thơ. ?) Nêu đặc sắc nghệ thuật
GV khái quát, gọi H đọc GN * Hoạt động (9’)
- Mục tiêu: hướng dẫn học sinh ôn luyện
- Phương pháp:vấn đáp, thyết trình, đọc diễn cảm, nêu vấn đề
- Kĩ thuật: động não. - Hình thức: cá nhân/lớp - Cách thức tiến hành:
?) Cảm nghĩ nhà văn thứ quà lúa non mang lại cho em những hiểu biết mẻ sâu sắc về cốm
-HS phát biểu cảm nghĩ
?) Em hiểu thêm điều tâm hồn của nhà văn
-HS trả lời
- GV NX, khái quát ND
4 Tổng kết 4.1.Nội dung
Ca ngợi cốm, đồng thời ca ngợi vẻ đẹp văn hóa dân tộc.Cho thấy tình cảm dân tộc sâu sắc, tinh tế nhà văn
4.2 Nghệ thuật
- Sự kết hợp hài hòa nhiều phương thức biểu cảm
- Lời văn êm ái, tinh tế, gợi cảm xúc cho người đọc
(9)4 Củng cố (2’)
- Mục tiêu: Củng cố kiến thức - PP: vấn đáp, thuyết trình - KT: động não
GV khái qt nơi dung học *Tích hợp GD đạo đức (2’)
?) Thái độ em ăn cổ truyền dân tộc -HS phát biểu suy nghĩ
5 Hướng dẫn nhà (1’)
- Nắm nội dung, nghệ thuật văn - Cảm nhận em sau học xong văn - Chuẩn bị Chơi chữ
V Rút kinh nghiệm
……… ………