Đánh giá hiện trạng và đề xuất cải tiến hệ thống cây trồng phù hợp với điều kiện thiếu nước ở tỉnh kon tum luận văn thạc sĩ nông nghiệp

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ DUNG ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT CẢI TIẾN HỆ THỐNG CÂY TRỒNG PHÙ HỢP VỚI ĐIỀU KIỆN THIẾU NƯỚC Ở TỈNH KON TUM Ngành: Mã số: Người hướng dẫn khoa học: Khoa học trồng 8620110 TS Hồ Huy Cường TS Chu Anh Tiệp NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 05 tháng 10 năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Dung i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc thầy hướng dẫn khoa học TS Hồ Huy Cường TS Chu Anh Tiệp tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Đào tạo sau đại học - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Canh Tác, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung Bộ giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày 05 tháng 10 năm 2018 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Dung ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình vii Trích yếu luận văn viii Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Giả thiết khoa học 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Địa điểm nghiên cứu 1.4.2 Thời gian nghiên cứu 1.5 Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Một số khái nhiệm 2.1.1 Khái niệm Hệ thống trồng 2.1.2 Cơ sở khoa học việc xác định hệ thống trồng 2.1.3 Những yếu tố ảnh hưởng tới hệ thống trồng 2.2 Tình hình nghiên cứu kỹ thuật trồng trọt điều kiện hạn hán 17 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 17 2.2.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam 20 Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu 25 3.1 Địa điểm nghiên cứu 25 3.2 Thời gian nghiên cứu 25 3.3 Đối tượng nghiên cứu 25 3.4 Nội dung nghiên cứu 25 3.4.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế -xã hội vùng nghiên cứu 25 3.4.2 Hiện trạng hệ thống trồng hàng năm huyện Sa Thầy, Đăk Hà thành phố Kon Tum 25 iii 3.4.3 Đánh giá số mơ hình thực nghiệm hệ thống trồng hàng năm huyện Sa Thầy, huyện Đắc Hà thành phố Kon Tum 26 3.4.4 Đề xuất giải pháp hệ thống trồng phù hợp với vùng 26 3.5 Phương pháp nghiên cứu 26 3.5.1 Thu thập thông tin thứ cấp 26 3.5.2 Điều tra nông hộ 26 3.5.3 Các mơ hình thử nghiệm 27 3.5.4 Phương pháp phân tích số liệu thống kê 27 3.5.5 Kỹ thuật áp dụng 28 Phần Kết thảo luận 33 4.1 Điều kiện tự nhiên kinh tế- xã hội vùng nghiên cứu 33 4.1.1 Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội thành phố Kon Tum 33 4.1.2 Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội huyện Sa Thầy 39 4.1.3 Điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội thành huyện Đăk Hà 42 4.2 Hiện trạng hệ thống trồng hàng năm vùng nghiên cứu 46 4.2.1 Hiện trạng sản xuất hàng năm vùng nghiên cứu 46 4.2.2 Hiện trạng cấu mùa vụ gieo trồng hàng năm vùng nghiên cứu 52 4.3 Kết thực mơ hình 57 4.3.1 Kết thử nghiệm mơ hình trồng đậu xanh, đậu đen ngơ chân đất đồi gị 58 4.3.2 Kết thử nghiệm mơ hình trồng lúa, đậu xanh, đậu đen, vừng ngô vụ xuân hè chân đất canh tác vụ lúa 67 4.4 Đề xuất giải pháp chọn hệ thống trồng phù hợp với điều kiện thiếu nước Kon Tum 74 4.4.1 Đề xuất hệ thống trồng phù hợp 74 4.4.2 Giải pháp chọn hệ thống trồng phù hợp với điều kiện thiếu nước tỉnh Kon Tum 75 Phần Kết luận kiến nghị 76 5.1 Kết luận 76 5.2 Kiến nghị 77 Tài liệu tham khảo 78 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt FAO Tổ chức nông lương giới KL hạt Khối lượng hạt P.1000 hạt Khối lượng 1000 hạt TGST Thời gian sinh trưởng v DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1 Một số tiểu xã hội thành phố Kon Tum 37 Bảng 4.2 Hiện trạng sử dụng đất thành phố Kon Tum năm 2016 38 Bảng 4.3 Một số tiểu xã hội huyện Sa Thầy 41 Bảng 4.4 Hiện trạng sử dụng đất huyện Sa Thầy 42 Bảng 4.5 Một số tiểu xã hội huyện Đăk Hà .44 Bảng 4.6 Hiện trạng sử dụng đất huyện Đăk Hà 44 Bảng 4.7 Tình hình sản suất trồng hàng năm TP.Kon Tum năm 2016 .46 Bảng 4.8 Tình hình sản suất trồng hàng năm H.Sa Thầy năm 2016 48 Bảng 4.9 Tình hình sản suất trồng hàng năm H.Đăk Hà năm 2016 49 Bảng 4.10 Cơ cấu trồng hàng năm chủ yếu đất .53 Bảng 4.11 Thời vụ trồng hàng năm chủ yếu đất 53 Bảng 4.12 Cơ cấu mùa vụ gieo trồng hàng năm chủ yếu đất đồi gò 56 Bảng 4.13 Tình hình sinh trưởng trồng mơ hình đất đồi gị 59 Bảng 4.14 Yếu tố cấu thành suất suất trồng tham gia mơ hình đất đồi gị 60 Bảng 4.15 Hiệu kinh tế mơ hình vụ hè thu thu đơng đất địi gò vùng nghiên cứu 65 Bảng 4.16 Tình hình sinh trưởng số loại trồng vụ xuân hè đất sản xuất lúa 68 Bảng 4.17 Các yếu tố cấu thành suất số loại trồng vụ xuân đất sản xuất lúa 69 Bảng 4.18 Hiệu kinh tế mơ hình vụ xn hè đất canh tác lúa .72 vi DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Biểu đồ đặc trưng khí hậu thành phố Kon Tum 34 Hình 4.2 Biểu đồ đặc trưng khí hậu huyện Sa Thầy 39 Hình 4.3 Biểu đồ đặc trưng khí hậu huyện Đăk Hà 43 Hình 4.4 Biểu đồ cấu nhóm trồng hàng năm vùng nghiên cứu 50 Hình 4.5 Biểu đồ hiệu kinh tế số trồng hàng năm đât vùng nghiên cứu 55 Hình 4.6 Biểu đồ hiệu kinh tế số trồng hàng năm đât đồi gò vùng nghiên cứu 57 Hình 4.7 Năng suất mơ hình ngơ nếp đất đồi gị vùng nghiên cứu 63 Hình 4.8 Biểu đồ hiệu kinh tế mơ hình thực nghiệm đất đồi gò vùng nghiên cứu 64 Hình 4.9 Biểu đồ suất mơ hình ngơ nếp (xn hè) đất canh tác vụ lúa vùng nghiên cứu 70 Hình 4.10 Hiệu kinh tế mơ hình thực nghiệm đất sản xuất lúa vùng nghiên cứu 73 vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thị Dung Tên luận văn: Đánh giá trạng đề xuất cải tiến hệ thống trồng phù hợp với điều kiện thiếu nước tỉnh Kon Tum Ngành: Khoa học trồng Mã số: 8620110 Tên sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu Qua việc xác định thuận lợi, khó khăn điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội trạng công thức luân canh trồng hàng năm, từ thử nghiệm đưa số giải pháp chuyển đổi hệ thống trồng nhằm ổn định sản xuất nông nghiệp nâng cao thu nhập cho người dân Phương pháp nghiên cứu * Nội dung nghiên cứu Nội dung 1: Đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội vùng nghiên cứu; Nội dung 2: Hiện trạng hệ thống trồng hàng năm huyện Sa Thầy, Đăk Hà thành phố Kon Tum; Nội dung 3: Đánh giá số mơ hình thực nghiệm hệ thống trồng hàng năm huyện Sa Thầy, Đăk Hà thành phố Kon Tum; - Trên đất dốc: Đánh giá số mơ hình trồng ngơ nếp VN2, đậu đen Bình Định, đậu xanh ĐX 208; - Trên đất bằng: Đánh giá mơ hình trồng lúa HT1, đậu đen Bình Định, đậu xanh ĐX 208, vừng đen, ngô VN2 vụ xuân hè Nội dung 4: Đề xuất giải pháp hệ thống trồng hàng năm phù hơp với vùng * Phương pháp nghiên cứu - Thu thập thông tin thứ cấp - Thu thập thơng tin sơ cấp - Phương pháp bố trí thí nghiệm: Mỗi mơ hình bố điểm triển khai đề tài diện tích thí nghiệm 100 m2 không lặp lại - Sử dụng phương pháp thống kê sinh học để phân tích số liệu thực nghiệm thơng qua chương trình máy tính Excel phân tích hiệu kinh tế mơ hình thử nghiệm Kết thảo luận Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội vùng có nguy thiếu nước tỉnh Kon viii Tum sau: - Là vùng có địa hình đặc trưng khu vực Tây nguyên, có nhiều dạng thung lũng, địa hình đồi núi bị chia cắt sơng suối - Khí hậu phân thành hai mùa rõ rệt: + Mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4: tháng 1, tháng khơng có mưa + Mùa mưa từ tháng đến tháng 10, lượng mua tập trung chủ yếu từ tháng đến tháng 9, lượng mưa chiếm từ 75% -80% lượng mưa năm - Điều kiện kinh tế - xã cịn nghèo lạc hậu, sở hạ tầng phương tiện phục vụ cho sản xuất nông nghiệp thiếu chưa đồng bộ, dân cư chủ yếu người đồng bào dân tộc thiểu số, trình độ dân trí cịn thấp, đời sống xã hội cịn nhiều tập tục lạc hậu nên khả tiếp cận tiếp khoa học hạn chế Hệ thống trông hàng năm vùng thơi gian qua thiếu nước tưới nên hiệu mang lại chưa cao, sản xuất trồng trọt cịn mang tính tự phát chưa ổn định, sản phẩm sản xuất chủ yếu tự cung tự cấp Hệ thống trồng hàng năm tập trung chủ yếu sắn, lúa, mía ngơ lai phát huy hiệu nhiên biến đổi khí hậu, thiếu nước tưới cho sản xuất diễn ngày nghiêm trọng Trên đất sản xuất lúa vụ xuân hè từ tháng đến tháng trùng vào thời điểm khô hạn năm nên thiếu nước tưới Trên đất đồi gò sản xuất tập trung từ tháng đến tháng 11 nên thường gặp hạn vào đầu vụ hè thu cuối vụ thu đông Kết mơ hình thử nghiệm đạt sau: * Trên đất đồi gị: - Năng suất mơ hình vụ hè thu đạt được: đậu đen đạt 10,4 tạ/ha, đậu xanh 14,2 tạ/ha, ngô nếp 51.400 bắp/ha; - Vụ thu đông đậu đen đạt 12,5 tạ/ha, đậu xanh 19,1 tạ/ha, ngô nếp đạt 51.030 bắp/ha Tỷ suất lợi nhuân thay vụ ngô lai hè thu công thức luân canh ngô (hè thu) – ngô (thu đông) trồng ngô nếp hè thu tăng 2,5 lần; thay trồng đậu xanh tỷ suất lợi nhuận công thức so với công thức cũ 1,4 lần Khi thay vụ ngô lai thu đông công thức luân canh ngô (hè thu) – ngô (thu đông) trồng đậu xanh thu đông ngơ nếp thu đơng tỷ suất lợi nhuận công thức so với công thức cũ 2,2-2,3 lần * Đối với chân đất áp dụng công thức luân canh lúa (xuân hè) – lúa (mùa): ix ... ? ?Đánh giá trạng đề xuất cải tiến hệ thống trồng phù hợp với điều kiện thiếu nước tỉnh Kon Tum? ?? 1.2 GIẢ THIẾT KHOA HỌC Với đặc điểm khí hậu tập quán canh tác nông nghiệp tỉnh Kon Tum, sản xuất. .. xuất lúa vùng nghiên cứu 73 vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thị Dung Tên luận văn: Đánh giá trạng đề xuất cải tiến hệ thống trồng phù hợp với điều kiện thiếu nước tỉnh Kon. .. CỦA ĐỀ TÀI Kết nghiên cứu đề tài sở quan trọng để chuyển đổi hệ thống trồng phù hợp với điều kiện thiếu nước tỉnh Kon Tum Kết nghiên cứu đề tài bổ sung đối tượng trồng hệ thống trồng thích ứng với