Hoàn thiện công tác kế toán quản trị chi phí công ty beer lào

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ SOUKDAVAN SIVILAY HỒN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY BEER LÀO LUẬN VĂN THẠC SĨ KẾ TỐN Đà Nẵng - Năm 2019 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ SOUKDAVAN SIVILAY HỒN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY BEER LÀO LUẬN VĂN THẠC SĨ KẾ TOÁN Mã số: 60.34.03.01 Ngƣ ƣ ng n o ọ : PGS.TS Đoàn Ngọ P Đà Nẵng - Năm 2019 An LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Tá g ả SOUKDAVAN SIVILAY MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài 3 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Tổng quan nghiên cứu đề tài Kết cấu luận văn CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT CỦA KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ 1.1.1 Khái niệm kế toán quản trị chi phí 1.1.2 Bản chất kế tốn quản trị chi phí 1.1.3 Vai trò kế tốn quản trị chi phí doanh ngiệp 12 1.2 NỘI DUNG KẾ TOÁN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP 14 1.2.1 Phân loại chi phí 14 1.2.2 Dự tốn chi phí doanh nghiệp 20 1.2.3 Kế tốn tập hợp chi phí tính giá sản phẩm 24 1.2.4 Phân tích, kiểm sốt chi phí 25 KẾT LUẬN CHƢƠNG 27 CHƢƠNG THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ Ở CƠNG TY BEER LÀO 28 2.1 TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY BEER LÀO 28 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 28 2.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý ban ngành sản xuất công ty .31 2.1.3 Nguồn lực Công ty Beer Lao 36 2.2 THỰC TRẠNG KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY BEER LÀO 39 2.2.1 Phân loại chi phí cơng ty 39 2.2.2 Thực trạng công tác lập dự tốn chi phí sản xuất 40 2.3 KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤTVÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY 44 2.3.1.Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 44 2.3.2.Kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 47 2.3.3 Kế toán chi phí sản xuất chung: 50 2.3.4 Tập hợp chi phí sản xuất, đánh giá sản phẩm tính giá thành sản phẩm 54 2.4 PHÂN TÍCH CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH 60 2.5 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CƠNG TÁC KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY 64 2.5.1 Những thành tựu đạt đƣợc 64 2.5.2 Những hạn chế nguyên nhân 65 CHƢƠNG GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ Ở CÔNG TY BEER LÀO 70 3.1 SỰ CẦN THIẾT VÀ YÊU CẦU HOÀN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY BEER LÀO 70 3.1.1 Sự cần thiết phải hồn thiện kế tốn quản trị chi phí Cơng ty Beer Lào 70 3.1.2 u cầu hồn thiện kế tốn quản trị Công ty Cổ phân Beer Lào 71 3.2 NỘI DUNG HOÀN THIỆN KTQT CHI PHÍ TẠI CƠNG TY BEER LÀO 72 3.2.1 Hoàn thiện phân loại chi phí 72 3.2.2 Hồn thiện hệ thống định mức chi phí lập dự tốn chi phí 74 3.2.3 Hồn thiện tính giá thành 77 3.2.4 Hồn thiện phân tích chi phí 83 KẾT LUẬN CHƢƠNG 85 KẾT LUẬN 86 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI (Bản s o) DANH MỤC CÁC BẢNG Số Tên bảng ệu Trang 2.1 Lực lƣợng lao động Công ty qua năm 36 2.2 Sản lƣợng sản xuất qua năm 39 2.3 Định mức tiêu hao nguyên vật liệu năm 2017 41 Bảng đơn giá tiền lƣơng chung phận 2.4 sản xuất 48 2.5 Bảng tính giá thành sản phẩm 59 2.6 Phân tích báo cáo kết hoạt động kinh doanh 61 3.1 Bảng tóm tắt nội dung tài khoản chi tiết sử dụng 84 DANH MỤC CÁC HÌNH Số ệu 2.1 Tên sơ đồ Bộ máy tổ chức quản lý Công ty Beer Lao Trang 31 MỞ ĐẦU Tín ấp t ết ủ đề tà Trong q trình hội nhập xu tồn cầu hố kinh tế giới nay, doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải có hệ thống thơng tin đầy đủ, kịp thời, xác phục vụ cho việc điều hành, quản lý định sản xuất kinh doanh Kế tốn với chức thơng tin kiểm tra hoạt động kinh tế tài đơn vị, tổ chức ngày giữ vai trị tích cực việc quản lý, điều hành kiểm soát hoạt động kinh tế đơn vị có ý nghĩa quan trọng cho đối tƣợng có nhu cầu sử dụng thơng tin tuỳ theo mục đích khác Xuất phát từ yêu cầu tính chất thơng tin cung cấp, kế tốn đƣợc chia thành kế tốn tài kế tốn quản trị Thơng tin kế tốn tài chủ yếu cung cấp cho đối tƣợng bên đơn vị sử dụng để định hữu ích tuỳ đối tƣợng, cịn thơng tin kế tốn quản trị cung cấp cho nhà quản trị nội đơn vị để định điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh Kế toán quản trị đƣợc phát triển giai đoạn gần nhƣng thực trở thành công cụ khoa học giúp nhà quản trị công tác quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh đơn vị Ở Lào, kế toán quản trị mẻ, doanh nghiệp có hệ thống kế tốn tài hồn chỉnh, cịn hệ thống kế tốn quản trị phục vụ cho công tác quản lý định hầu nhƣ chƣa có Đồng thời, việc triển khai ứng dụng kế toán quản trị doanh nghiệp vào hoạt động quản lý chƣa đƣợc quan tâm mức Hơn nữa, mặt luật pháp, Nhà nƣớc Lào ban hành văn pháp quy, chế độ hƣớng dẫn hệ thống kế tốn tài áp dụng bắt buộc cho doanh nghiệp, cịn kế tốn quản trị đƣợc đề cập vận dụng không bắt buộc doanh nghiệp thời gian gần Mặc dù vậy, kế toán quản trị đƣợc coi hoạt động thiết yếu tổ chức để giúp lãnh đạo xem xét, đánh giá hoạt động tổ chức nhằm đƣa định đắn hiệu Hơn nữa, trình hoạt động sản xuất kinh doanh việc quản lý tốt chi phí ln đƣợc doanh nghiệp quan tâm đặt lên hàng đầu Kiểm soát quản lý tốt chi phí sở để nhà quản trị đƣa định kinh doanh hợp lý, hiệu nhằm mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận, tăng cƣờng khả cạnh tranh doanh nghiệp Chính vậy, việc hồn thiện kế tốn quản trị chi phí cần thiết doanh nghiệp muốn đứng vững thƣơng trƣờng Công ty cổ Beer Lào với lĩnh vực hoạt động kinh doanh sản xuất Beer năm gần phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt đối thủ lớn nƣớc nhƣ hãng nƣớc Đặc biệt năm 2015, Nhà nƣớc Lào áp dụng sách tăng thuế tiêu thụ đặc biệt lên 50% không phân biệt bia chai, bia lon, bia Do vậy, không kịp thời đƣa định kinh doanh phù hợp chắn Cơng ty khó tồn mơi trƣờng Từ đó, vấn đề trƣớc mắt cần đặt cho Cơng ty phải kiểm sốt để tiết kiệm đƣợc chi phí, nâng cao khả cạnh tranh Trong thời gian gần Công ty bƣớc đầu tổ chức cơng tác kế tốn quản trị chi phí mà tập trung vào cơng tác xây dựng định mức, lập kế hoạch chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm phân tích chi phí Tuy nhiên, thực tế từ phƣơng hƣớng xây dựng đến tổ chức thực việc ứng dụng kế tốn quản trị chi phí nội dung chƣa đƣợc tổ chức khoa học quan tâm mức, mang nặng nội dung kế tốn tài (chủ yếu lập báo cáo tài chính), chƣa thực công cụ cung cấp thông tin cho 85 KẾT LUẬN CHƢƠNG Để tồn phát triển, yêu cầu đặt doanh nghiệp phải tìm biện pháp nhằm giảm thiểu chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao lợi nhuận cho doanh nghiệp Chính vậy, cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm vấn đề quan trọng, đƣợc quan tâm hàng đầu cơng tác kế tốn doanh nghiệp sản xuất Chƣơng đề xuất số giải pháp nhằm góp phần hồn thiện cơng tác kế tốn tập chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Beer Lào nhằm khắc phục hồn thiện cơng tác kế tốn quản trị chi phí Cơng ty 86 KẾT LUẬN Kế tốn quản trị chi phí sản xuất vấn đề rộng lớn phức tạp nhƣng lại cần thiết, nhân tố góp phần vào tồn phát triển doanh nghiệp nói chung Cơng ty Beer Lào nói riêng Tổ chức kế tốn quản trị chi phí sản xuất địi hỏi phải có hƣớng dẫn Nhà nƣớc, đồng thời phải có nỗ lực thân doanh nghiệp Nhƣng điều kiện tiền đề quan trọng thực kế tốn quản trị chi phí giá thành xuất phát từ nhu cầu thơng tin nhà quản trị họ thực chức Để góp phần vào việc tổ chức kế tốn quản trị chi phí sản xuất doanh nghiệp ngành sản xuất, luận văn đề cập đến lý luận kế tốn quản trị chi phí sản xuất, thực trạng kế tốn chi phí sản xuất, hồn thiện kế tốn chi phí giá thành phục vụ quản trị doanh nghiệp ngành sản xuất Việt Nam Trong phạm vi điều kiện định luận văn đề cập đến vấn đề sau: Luận văn hệ thống hoá đƣợc vấn đề lý luận kế toán quản trị chi phí sản xuất Luận văn làm sáng tỏ chất, nội dung phƣơng pháp kế tốn quản trị chi phí sản xuất doanh nghiệp, tiến hành phân loại chi phí theo nhiều tiêu thức khác nhau… Nhằm làm sở để xem xét đánh giá thực trạng kế tốn quản trị chi phí sản xuất Công ty Beer Lào Luận văn tập trung phản ánh thực trạng kế toán quản trị chi phí sản xuất đơn vị ngành sản xuất Công ty Beer Lào Đồng thời rút ƣu điểm tồn tổ chức máy kế tốn, phân loại chi phí, hệ thống báo cáo kế toán nội bộ… Trên sở thực trạng kế tốn chi phí sản xuất, xu hƣớng phát triển doanh nghiệp ngành sản xuất chế nay, luận 87 văn khẳng định cần thiết phải hồn thiện cơng tác kế tốn quản trị CPSX phục vụ quản trị doanh nghiệp ngành sản xuất, đƣa nguyên tắc chung, quan điểm định hƣớng nội dung hoàn thiện Các nội dung chủ yếu việc hoàn thiện kế tốn quản trị chi phí sản xuất phục vụ quản trị doanh nghiệp ngành sản xuất Công ty Beer Lào Luận văn nhìn chung đáp ứng đƣợc yêu cầu mục tiêu đề Tuy nhiên, đề xuất luận văn đƣợc rút từ thực tế, nhƣng với phát triển không ngừng kinh tế quốc dân nói chung ngành sản xuất nói riêng, chắn cịn nhiều vấn đề phát sinh cần đƣợc tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Báo cáo tài chính, báo cáo chi phí cơng ty Beer Lào (2014-2017) [2] Báo cáo tài chính, báo cáo chi phí cơng ty Beer Lào (2014-2017) [3] Bộ tài (2006), Chế độ kế toán doanh nghiệp - Quyển & 2, Nhà xuất tài chính, Hà Nội [4] Bộ tài (2006), Thơng tư số 53/2006/TT-BTC ngày 12/6/2006 hướng dẫn áp dụng kế toán quản trị doanh nghiệp, Hà nội [5] Nguyễn Thị Dung (2009) “Hoàn thiện kế tốn quản trị chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp khí thuộc Tổng cơng ty khí xây dựng” [6] Lê Thị Ngọc Dung (2012), “Hồn thiện kế tốn quản trị chi phí Cơng ty Cổ phần đầu tƣ sản xuất Việt Hàn (VHG)” [7] Đinh Xuân Dũng, Nguyễn Văn Tấn, Vũ Quang Kết (2015), Kế toán quản trị, Hà nội [8] Huỳnh Lợi (2012), Kế toán quản trị, Nhà xuất thống kê, Hà nội [9] Nguyễn Thùy Linh (2012),luận văn thạc sỹ kinh tế “Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm ngành sản xuất với việc tăng cƣờng quản trị chi phí sản xuất Tổng cơng ty CPXL Điện viễn thông” Đại học Đà Nẵng [10] Nguyễn Sơn Ngọc Minh (2009), Luận văn thạc sỹ kinh tế “Hoàn thiện tổ chức Kế tốn quản trị chi phí sản xuất giá thành sản phẩm may mặc Công ty cổ phần dệt may Nam Định” Đại học Đà Nẵng [11] Bùi Ngọc Nam (2014), luận án “quản trị chi phí doanh nghiệp nhà nƣớc xây dựng”, [12] Võ Văn Nhị (2008), Kế toán doanh nghiệp sản xuất, Nhà xuất giao thông vận tải [13] Nguyễn Minh Phƣơng (2014), Giáo trình kế tốn quản trị, Nhà xuất tài chính, Hà nội [14] Nguyễn Năng Phúc (2007), Kế toán quản trị doanh nghiệp, Nhà xuất tài chính, Hà nội [15] Nguyễn Ngọc Quang (2009), Kế tốn quản trị, Nhà xuất tài chính, Hà nội [16] Nguyễn Thanh Quý (2015), “Xây dựng hệ thống thông tin kế toán phục vụ quản trị doanh nghiệp kinh doanh bưu viễn thơng”, luận án tiến sĩ [17] Đồn Xn Tiên (2013), Giáo trình kế tốn quản trị doanh nghiệp, Nhà xuất Tài chính, Hà nội [18] Bùi Văn Trƣờng (2016), Kế toán quản trị, Nhà xuất lao động xã hội, Hà nội [19] Lê Thị Ngọc Dung (2012), “Hồn thiện kế tốn quản trị chi phí Cơng ty Cổ phần đầu tư sản xuất Việt Hàn (VHG)” Luận văn thạc sỹ kinh tế Đại học Đà Nẵng [20] Nƣớc CHDCND Lào, Luật kế toán sửa đổi bổ sung năm 2013 [21] Nƣớc CHDCND Lào (2009), chế độ kế toán doanh nghiệp [22] SyThaNou (2011) “kế toán quản trị doanh nghiệp sản xuất” Luận văn thạc sỹ [23] Phong Say Sắc “Công tác kế toán quản trị Lào, thực trạng vè giải pháp” Tạp chí tài số 5, CHDC Nhân Dân Lào [24] Phết Sa Mon “Giáo trình kế tốn quản trị” ... trị chi phí kế tốn quản trị rút chất kế tốn quản trị chi phí nhƣ sau: + Kế tốn quản trị chi phí phần kế toán quản trị phận tách rời hệ thống kế toán doanh nghiệp; + Kế toán quản trị chi phí cung... trạng cơng tác kế tốn quản trị chi phí Cơng ty Beer Lào Chƣơng 3: Giải pháp hồn thiện Cơng tác kế tốn quản trị chi phí Cơng ty Beer Lào 8 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG... CHI PHÍ Ở CƠNG TY BEER LÀO 70 3.1 SỰ CẦN THIẾT VÀ U CẦU HỒN THIỆN KẾ TỐN QUẢN TRỊ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY BEER LÀO 70 3.1.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện kế tốn quản trị chi phí Cơng ty