Luận văn thạc sĩ đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất cây mận tam hoa tại xã tà chải huyện bắc hà tỉnh lào cai​

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM -  - LONG ĐỨC KHÁNH Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CÂY MẬN TAM HOA TẠI XÃ TÀ CHẢI – HUYỆN BẮC HÀ – TỈNH LÀO CAI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng nghiên cứu Chuyên nghành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế Phát triển nơng thơn Khóa : 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM -  - LONG ĐỨC KHÁNH Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT CÂY MẬN TAM HOA TẠI XÃ TÀ CHẢI – HUYỆN BẮC HÀ – TỈNH LÀO CAI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng nghiên cứu Chuyên nghành : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K47 – KTNN – N01 Khoa : Kinh tế PTNT Khóa : 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn : TS Bùi Thị Thanh Tâm Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CAM ĐOAN Đề tài tốt nghiệp “Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất mận tam hoa xã Tà Chải – huyện Bắc Hà – tỉnh Lào Cai”, chuyên ngành Kinh tế nông nghiệp chuyên ngành riêng thân tôi, đề tài sử dụng thông tin từ nhiều nguồn khác nhau, thông tin có sẵn trích rõ nguồn gốc Tơi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu đưa đề tài nghiên cứu trung thực Các số liệu trích dẫn ghi rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng năm 2019 Tác giả khóa luận Long Đức Khánh ii LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp khâu quan trọng trình học tập rèn luyện Qua trình thực tập giúp cho sinh viên củng cố lại kiến thức học ghế nhà trường ứng dụng vào thực tế, đồng thời qua giúp nâng cao trình độ chun mơn lực cơng tác cho sinh viên để vững vàng trường xin việc Được trí Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa KT&PTNT Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt giúp đỡ tận tình giáo, giảng viên hướng dẫn TS.Bùi Thị Thanh Tâm, em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Sản Xuất Cây Mận Tam Hoa Tại Xã Tà Chải – Huyện Bắc Hà – Tỉnh Lào Cai’’ Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa KT&PTNT, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tất thầy – tận tình dìu dắt suốt thời gian học tập trường Đặc biệt em bày tỏ lịng biết ơn tới giảng viên hướng dẫn giáo, giảng viên hướng dẫn cô giáo Bùi Thị Thanh Tâm, em xin cảm ơn quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình cơ, tận tình bảo, hướng dẫn để em hồn thành khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn tới cán xã, UBND xã Tà Chải, nhiệt tình bảo, hướng dẫn em em địa phương thực tập tạo điều kiện giúp đỡ em hồn thành khóa luận Em xin gủi lời cảm ơn tới bạn bè người thân giúp đỡ em tận tình trình nghiên cứu khóa luận Do điều kiện thời gian kinh nghiệm cịn hạn chế, khóa luận em khơng tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận đóng góp ý kiến thầy – giáo bạn bè để khóa luận em hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn！ Thái Nguyên, tháng năm Sinh viên LONG ĐỨC KHÁNH iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.2 Tình hình nhân lao động xã qua năm 2016-2018) 22 Bảng 4.3 Tình hình sử dụng đất xã Tà chải qua năm 2016-2018 25 Bảng 4.4 : Số hộ diện tích tham gia trồng mận tam hoa, 30 qua năm 2016 - 2018 30 Bảng 4.5 Tình hình hộ điều tra 31 Bảng 4.6 Tình hình nguồn lực đất đai hộ điều tra trồng mận tam hoa năm 2018 33 Bảng 4.7 Giá bán mận địa bàn xã Tà Chải giai đoạn 2016 - 2018 34 Bảng 4.8: Diện tích số trồng mận tam hoa 35 bình quân hộ vấn xã 35 Bảng 4.9 Chi phí sản xuất cho 1ha sản xuất mận tam hoa 36 Bảng 4.10 Kết hiệu sản xuất mận tam hoa năm 2018 37 Bảng 4.11 Kết hiệu sản xuất mận xô năm 2018 38 Bảng 4.12 Kết hiệu sản xuất mận tam hoa mận xô năm 2018 39 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.2 Sơ đồ kênh tiêu thụ mận tam hoa xã Tà Chải năm 2018 40 iv DANH MỤC CỤM TỪ VIẾT TẮT BVTV : Bảo vệ thực vật BHYT : Bảo hiểm y tế CPBQ : Chi phí bình qn ĐVT : Đơn vị tính HQKT : Hiệu kinh tế HQSX : Hiệu sản xuất KHCN : Khoa học công nghệ KQ-HQ : Kết quả- hiệu NN&PTN : Nông nghiệp phát triển nông thôn THCS : Trung học sở TBKT : Tiến kĩ thuật TSCĐ : Tài sản cố định UBND : Uỷ ban nhân dân v MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 2.1 Cơ sở lý luận hiệu kinh tế sản xuất mận tam hoa 2.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế, hiệu sản xuất 2.1.2 Nguồn gốc, phân loại số giống mận giới 2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất mận 2.1.4 Đặc điểm kinh tế mận 2.1.5 Giá trị dinh dưỡng mận 10 2.2.Cơ sở thực tiễn đề tài 10 2.2.1 Tình hình phát triển sản xuất mận Việt Nam 10 2.2.2 Tình hình sản xuất mận địa bàn huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai 13 Phần ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.3 Nội dung nghiên cứu 3.4 Phương pháp điều tra thu thập số liệu 3.4.1 Phương pháp chọn mẫu 3.4.2 Phương pháp thu thập số liệu 3.4.3.Phương pháp xử lý số liệu 3.4.4 Phương pháp so sánh vi Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hội xã Tà Chải 4.1.1.Điều kiện tự nhiên 4.1.2 Đặc điểm kinh tế xã Tà Chải 4.1.2.1 Tình hình kinh tế xã Tà Chải 4.1.5 Những thuận lợi khó khăn điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội lao động xã Tà Chải ảnh hưởng đến sản xuất 4.2 Thực trạng sản xuất mận xã Tà Chải 4.2.1 Tình hình chung hộ điều tra 4.2.2 Qũy đất nông nghiệp hộ điều tra 4.2.3 Tình hình tiêu thụ 4.3 Kết sản xuất mận tam hoa xã Tà Chải năm 2018 4.3.1 Diện tích, suất sản lượng mận tam hoa hộ điều tra 4.3.2 Chi phí bình qn (CPBQ) q trình sản xuất 1ha mận tam hoa 4.3.3 Kết hiệu sản xuất mận tam hoa năm 2018 4.3.4 Kết hiệu sản xuất mận xô năm 2018 4.3.5 So sánh kết hiệu sản xuất mận tam hoa mận xô 2018 4.4 Đánh giá thuận lợi khó khăn thực sản xuất mận 4.4.1 Thuận lợi 4.4.2 Hạn chế 4.5 Các nguyên nhân ảnh hưởng đến hiệu sản xuất mận 4.5.1 Điều kiện tự nhiên 4.6.2 Chất lượng thương hiệu 4.6.3 Giá bán 4.6.4 Nguồn lực chất lượng nguồn lực người dân vii Phần ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÂY MẬN TẠI XÃ TÀ CHẢI 44 5.1 Định hướng 44 5.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất mận 44 5.2.1.Giải pháp sản xuất 44 5.2.2.Giải pháp chế sách 45 5.2.3 Giải pháp tiêu thụ 46 5.2.4 Giải pháp thông tin 47 5.2.6 Kiến nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 Phần MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài Cây ăn chiếm vị trí quan trọng đời sống người Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, nghề trồng ăn trở thành phận quan trọng thiếu nông nghiệp, mang lại hiệu kinh tế cao Những năm gần đây, nghề trồng ăn Việt Nam ngày có vai trị quan trọng trình chuyển dịch cấu trồng chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn, góp phần vào việc xố đói giảm nghèo, tạo cơng ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho hàng vạn lao động từ nông thôn đến thành thị Sản phẩm hoa loại sản phẩm có ý nghĩa quan trọng thiếu tiêu dùng hàng ngày người Khi xã hội phát triển nhu cầu ngày tăng Việt Nam nằm vành đai nhiệt đới gió mùa, khí hậu có nhiều nét độc đáo đa dạng, tài nguyên đất phong phú…Điều kiện tự nhiên ưu đãi cho đất nước ta nhiều loại trái đặc trưng, có mận Ở Việt Nam hình thành nên nhiều vùng trồng mận tiếng tỉnh miền núi phía bắc Lạng Sơn, Lào Cai, Sơn La có nhiều chủng ngon, mận hậu, mận Tam Hoa, mận Lạng Sơn, mận Vân Nam Ở Miền Nam Việt Nam, vùng trồng mận tiếng trại Hầm với chủng mận Đà Lạt, mận đỏ, mận đỏ bạch lạp, mận vàng, mận Vân Nam… Hiện nay, mận ngày xuất nhiều thị trường nhiều người tiêu dùng ưa chuộng Trên địa bàn huyện Bắc Hà thực cải tạo giống mận Tam hoa nhằm quy hoạch, cải tạo lại giống mận Tam hoa, nâng cao chất lượng sản phẩm, tìm đầu ổn định cho hộ nơng dân tiến tới xóa đói, giảm nghèo sản xuất mận Tam hoa Dự tính sau hồn thành mang lại lợi ích tích cực cho huyện Bắc Hà nói chung 44 Phần ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÂY MẬN TẠI XÃ TÀ CHẢI 5.1 Định hướng - Xã giữ vững phương hướng lấy nông nghiệp mặt trận hàng đầu Trong đó, sản xuất mận tam hoa giữ vai trò chủ đạo chiếm phần lớn thu nhập tổng thu nhập trồng trọt hộ nông dân - Trong khoảng -3 năm tới, huyện xã triển khai thực kế hoạch trồng lại diện tích mận tam hoa diện tích mận tam hoa già, cộng với việc cơng tác chăm sóc khơng tốt nên suất có xu hướng giảm nhiều - Quy hoạch hợp lý phát triển hệ thống giao thông để phương tiện sản xuất, vận chuyển dễ dàng tiếp cận đến ruộng vườn, bên cạnh đó, cần trọng đầu tư tiếp tục hoàn thành hệ thống thuỷ lợi nhằm cung cấp nước đầy đủ cho hoạt động sản xuất nơng nghiệp nói chung cho mận tam hoa nói riêng - Tiếp tục chuyển giao đổi tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp đồng thời chủ động việc phịng chống thiên tai, dịch bệnh 5.2 Mợt số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất mận 5.2.1.Giải pháp sản xuất - Đối với giống: giống yếu tố quan trọng hoạt động sản xuất mận tam hoa, đóng vị trí khơng nhỏ việc nâng cao suất.Vì vậy, tiến hành cấp phát giống cho hộ nông dân, giống phải khoẻ, không sâu bệnh có sức chống chịu tốt - Đối với BVTV: sâu bọ, dịch bệnh mối nguy hại trồng Tuy nhiên, tập quán sản xuất lạc hậu, người dân xã Mường Lống chưa có thói quen sử dụng thuốc BVTV Chính vậy, cán khuyến nông cần phải tuyên truyền vận động bà sử dụng thuốc BVTV Đồng thời ban 45 khuyến nông xã hướng dẫn bà nên sử dụng thuốc gì, dùng dùng vào lúc - Đối với phân bón: phân vơ cần thiết hoạt động sản xuất mận tam hoa Các loại phân vô ảnh hưởng tích cực đến suất mận tam hoa Nếu bón đủ liều lượng đem đến cho mận tam hoa chất dinh dưỡng cần thiết, giúp phát triển cho suất cao Tuy nhiên, hộ nơng dân bón phân hữu dẫn đến suất mận tam hoa chưa thực cao Do cần phải khuyến cáo bà sử dụng kết hợp hợp lý phân hữu phân vô để mận tam hoa cho suất cao - Đối với kỹ thuật chăm sóc: kỹ thuật chăm sóc mận tam hoa góp phần nâng cao suất, nhiên hầu hết hộ nông dân không trọng đến khâu chăm sóc, yêu cầu đặt cần phải chăm sóc tốt cách thường xuyên thăm ruộng vườn để xem xét tình hình cỏ dại, sâu bệnh, tỉa cành… 5.2.2.Giải pháp chế sách - Giải pháp vốn tín dụng: giải ngân kinh phí hỗ trợ sản xuất đồng bào vùng sản xuất mận Tam hoa có hiệu - Giải pháp đất đai: đất sản xuất nông nghiệp nông hộ nhỏ lẻ, manh mún nên gây nhiều khó khăn đến việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất công tác chăm sóc, thu hoạch Vì vậy, hộ nơng dân quyền địa phương phải hợp tác, thực tốt biện pháp sau: Quy hoạch cụ thể bố trí sử dụng hợp lý đất đai vào đặc tính tự nhiên đất, quy hoạch thuỷ lợi đặc điểm vùng; Để khắc phục tình trạng đất đai manh mún phải tiến hành công tác dồn điền thửa, tạo điều kiện áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất cách thuận lợi, dễ dàng; Cần có biện pháp cải tạo, bồi dưỡng, đầu tư thâm canh, có chế độ bón phân hộ lý để nâng cao độ phì nhiêu đất đai; Ngồi cần khai phá vùng đất bỏ hoang nhằm mở rộng diện tích đất sản xuất nơng ngiêp, tăng quy mơ đất đai cho hộ nông dân 46 - Giải pháp công tác khuyến nông: cán khuyến nông cần phải thường xuyên phổ biến đầy đủ, kịp thời nhanh kiến thức, tiến khoa học kỹ thuật để người dân kết hợp kinh nghiệm tiến khoa học kỹ thuật để sản xuất có hiệu - Giải pháp sở hạ tầng: sở hạ tầng đại góp phần nâng cao chất lượng sống, thể lên địa phương Dù có đầu tư, nâng cấp, xây dựng phát triển hệ thống giao thông, thuỷ lợi hệ thống sở hạ tầng địa bàn xã thấp gây khó khăn cho việc lại, vận chuyển tiêu thụ sản phẩm, chưa đáp ứng nhu cầu hộ nông dân Đầu tư xây dựng hệ thống sở hạ tầng, đặc biệt giao thông lại thuận lợi dễ dàng vấn đề thiết đặt - Giải pháp công nghệ sau thu hoạch: mận tam hoa đến mùa thu hoạch thường chín hàng loạt, hộ nông dân phải thu hái với số lượng lớn Nếu công tác bảo quản sau thu hoạch không tốt ảnh hưởng lớn đến chất lượng khối lượng sản phẩm, sản phẩm dễ bị hư hỏng dẫn đến việc người dân phải bán tháo với giá rẻ bị ép giá Do vậy, cần quan tâm hỗ trợ công nghệ sau thu hoạch cho hộ nông dân nhằm giúp người dân bảo quản sản phẩm tốt việc cần thiết quyền địa phương cách: đầu tư kho lưu trữ trang bị kỹ thuật bảo quản, sản phẩm bảo quản phải đặt nơi thơng thống, tránh chỗ ẩm ướt, tránh mưa nắng hắt vào 5.2.3 Giải pháp tiêu thụ Do người dân chưa trọng đến khâu bảo quản sau thu hoạch bảo quản không quy cách nên sản phẩm đưa thị trường thường chất lượng Do cần nâng cao nhận thức thị trường cho người dân để họ có ý thức sản xuất sản phẩm mận tam hoa theo hướng hàng hoá, sản xuất gắn với thị trường Hiện vấn đề tiêu thụ sản phẩm mận tam hoa sản phẩm nông nghiệp khác có định hướng thị trường tiêu thụ chưa rộng lớn, giá chưa ổn định, nơng dân thiệt thịi chưa yên tâm sản xuất 47 vấn đề xúc nay.Vì quyền địa phương tổ chức kinh doanh địa bàn cần nâng cao khả huy động, tìm kiếm thị trường, xây dựng quảng bá thương hiệu cho sản phẩm mận tam hoa, bố trí sản xuất hợp lý, đặc biệt ý vấn đề quy hoạch vùng sản xuất tập trung nhằm phát huy mạnh vùng 5.2.4 Giải pháp thông tin Để hộ nông dân phát triển sản xuất, vấn đề thông tin giá đầu và, đầu ra, khoa học kỹ thuật,nhằm giúp hộ dân có thêm tin thị trường định hướng sản xuất Tổ chức thành lập nhóm hộ nông dân sản xuất giỏi cho tham quan, giới thiệu mơ hình cấy lúa NCHV để hộ học hỏi kinh nghiệm tích lũy kiến thức phục vụ cho cấy lúa gia đình 5.2.5 Kết luận Xã Tà Chải có điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội, địa hình, nguồn nhân lực có trình độ, sở hạ tầng tốt đặc biệt người nơng dân cần cù chịu khó, thị trường tiêu thụ, nên thuận lợi cho việc phát triển quy mơ sản xuất mận tam hoa Bên cạnh nhiều hạn chế kỹ thuật canh tác chưa cao, quy mơ sản xuất cịn nhỏ lẻ, trang thiết bị, khoa học kĩ thuật cịn yếu…và có nhiều sâu bệnh hại năm 2017 gây ảnh hưởng đến suất mận.Trong cơng tác phịng trừ sâu bệnh hộ xã viên phịng trừ thuốc hóa học vụ phun thuốc lần/ vụ Trước tình hình quyền địa phương không ngừng đầu tư phát triển để phát huy tiềm vốn có khắc phục hạn chế việc trồng mận tam hoa xã Tà Chải năm qua đạt thành tựu đáng kể 48 5.2.6 Kiến nghị 5.2.6.1 Với Nhà nước Nghề trồng mận không đem lại hiệu kinh tế, đem lại khoản thu nhập không nhỏ cho người sản xuất, giải công ăn việc làm cho hàng trăm lao động địa phương mà cịn góp phần đem lại hiệu mặt mơi trường, phát triển sản xuất nông nghiệp đa dạng bền vững góp phần tạo cảnh quan du lịch cộng đồng cho huyện Bắc Hà Nhà nước cần có sách ưu đãi để thu hút vốn từ đơn vị tư nhân từ bên để xây dựng sở hạ tầng, công nghệ bảo quản sau thu hoạch sở chế biến mận Tam hoa nhằm làm tăng giá trị sản xuất mận hạn chế tình trạng giá mận Tam hoa phụ thuộc vào người thu gom Bảo hộ trợ giá năm sản xuất gặp khó khăn Cần xây dựng chiến lược phát triển sản xuất mận Tam hoa có quan tâm đến điều kiện sản xuất tiêu thụ sản phẩm nơng dân Xây dựng sách hỗ trợ, sách đất đai, xây dựng sở hạ tầng nơng thơn, tín dụng, khoa học cơng nghệ, thị trường tạo điều kiện thuận lợi cho người sản xuất mận Tam hao Tăng cường hợp tác với nƣớc giới nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm chuyển giao công nghệ, tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất từ nước phát triển 5.2.6.2 Với quyền địa phương cấp Địa phương cần nghiên cứu xác định vùng có điều kiện sản xuất ổi thơn Đầu tư phát triển sở hạ tầng nông thôn phục vụ nhu cầu sản xuất tiêu thụ sản phẩm dễ dàng Quan tâm đến công tác đào tạo khuyến nông, đồng thời đổi phương pháp đào tạo tập huấn khuyến nông, đổi phương pháp tiếp cận hướng dẫn cho hộ Thành lập đoàn điều tra chất đất để đưa khuyến cáo cụ thể việc bón phân nào, thuốc BVTV gì, liều lượng 49 cho vùng cụ thể Sắp xếp tổ chức lại trật tự công tác quản lý hộ kinh doanh dịch vụ giống mận Tam hoa, mặt khuyến khích đầu tư để làm công tác giống mặt khác, quan chức phải quản lý chặt chẽ chất lượng giống để chống thất thiệt cho người sản xuất lâu dài Cấp giống hỗ trợ phần kinh phí mua giống cho hộ nông dân trồng theo quy hoạch Địa phương chủ động cầu nối hình thành mối liên kết hộ sản xuất với đơn vị, doanh nghiệp, trung tâm nghiên cứu giúp nông dân tiếp cận với thông tin thị trường tiêu thụ quy trình kỹ thuật Tăng cường công tác quản lý thương hiệu “mận Bắc Hà” để sản phẩm mận Tam hoa thâm nhập sâu vào thị trường tạo niềm tin cho người tiêu dùng 5.2.6.3 Với hộ nông dân Tận dụng triệt để điều kiện sẵn có đất đai, lao động, cơng cụ lao động nhỏ gia đình cách hợp lý nhằm mở rộng diện tích, nâng cao thu nhập Mạnh dạn áp dụng tiến khoa học kỹ thuật giống, kỹ thuật sản xuất nhằm đạt hiệu cao Tích cực học hỏi trau kỹ thuật, tìm hiểu thị trường, tham gia tổ chức, câu lạc chuyên trao đổi giúp đỡ kỹ thuật, giúp đỡ hỗ trợ vốn nhằm giảm rủi ro, tăng hiệu sản xuất Nêu cao tinh thàn đoàn kết giúp đỡ tìm đầu hiệu nhất, ổn định Dành nhiều thời gian để thăm quan mơ hình chun canh trồng mận Tam hoa để học hỏi thêm kinh nghiệm kỹ thuật từ có biện pháp phù hợp để chăm sóc vườn mận Thực sản xuất theo quy trình kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng cho sản phẩm Hạn chế sử dụng sử dụng hợp lý phân bón hóa học thuốc BVTV, khơng sử dụng chất bị cấm làm ảnh hưởng tới môi trường sinh thái sức khỏe người 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO I.Tài liệu tiếng việt Báo cáo tình hình kinh tế xã hội xã Tà Chải, huyện Bắc Hà năm 2016, 2017, 2018 2.Báo cáo kết thống kê đất đai xã Động Đạt năm 2016, 2017, 2018 Nguyễn Hữu Ngoan (2010), Giáo trình thống kê nơng nghiệp, nhà xuất nơng nghiệp Hà Nội Vũ Đình Thắng (2012), Giáo trình kinh tế nơng nghiệp, nhà xuất đại học kinh tế quốc dân Hà Nội Đào Thế Tuấn (2007), Kinh tế nơng dân, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Đặng Trung Thuận, 1999 Mơ hình Hệ kinh tế sinh thái phục vụ phát GS TS Vũ Thị Ngọc Phùng, 2005, Giáo trình Kinh tế phát triển, Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội PGS TS Dương Văn Sơn, 2008, giảng kế hoạch giám sát đánh giá khuyến nông, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên PGS TS Dương Văn Sơn, 2008, Bài giảng xã hội học nông thôn, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 10.Trần Văn Hà Nguyễn Khánh Quắc, 1997 Khuyến nông học Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội 11.Trần Văn Đức, Lương Xuân Chính (2006) Giáo trình kinh tế vi mơ, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội 12 UBND xã Tà Chải - Báo cáo thuyết minh đề án xây dựng nông thôn năm 2018 xã Tà Chải, huyện Bắc Hà ,tỉnh Lào Cai 13 UBND xã Tà Chải - Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội từ năm 2016-2018 xã Tả Chài, huyện Bắc Hà ,tỉnh Lào Cai 51 II Tài liệu từ internet 14 http://text.123doc.org/document//tai-lieu/phat-trien-san-xuat-man-tren-diaban-huyen-bac-ha-tinh-lao-cai-1834215.html 15 http://www.tintucnongnghiep.com/2017/01/thi-truong-xuat-khau-hoaqua-viet-nam 16 https://123doc.org/document/1028847-ly-thuyet-va-van-de-ap-dung-cacchi-tieu-danh-gia-hieu-qua-kinh-te-trong-san-xuat-cay-an-qua.ht PHIẾU ĐIỀU TRA THÔNG TIN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT MẬN TAM HOA TRÊN ĐIẠ BÀN XÃ TÀ CHẢI, HUYỆN BẮC HÀ, TỈNH LÀO CAI Phiếu số…… A Thơng tin chung hợ gia đình Họ tên chủ hộ:………………………………….Tuổi:……………… Dân tộc:……… …… Nam (nữ):…………….Trình độ học vấn:……… Nghề nghiệp chính:…………………… ……………………………… Thơn:………………… xã Tà Chải, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai Số nhân gia đình:……………… …………… người Số lao động gia đình:……………………… ………… Diện tích đất nơng nghiệp:………………… ……………… Gia đình thuộc hộ gia đình? Hộ nghèo Hộ trung bình Hộ Thơng tin tình hình sản xuất mận I Đất nơng nghiệp Tổng diện tích (tất cây) Mận tam hoa Mận xơ Hồng Lê Đào CAQ khác… DIỆN TÍCH ĐẤT VÀ KÍCH THƯỚC VƯỜN QUẢ AI ĐẦU TƯ VÀ CHI PHÍ CHO SẢN XUẤT MẬN TAM HOA Vụ thu hoạch vừa rồi, ơng (bà) có sử dụng phân bón khơng :……… Nếu CĨ điền vào bảng: a.lồi phân Phân chuồng: Phân hữu ( phân ủ) Phân hóa học NPK Đạm Lân Kali Khác: …………… …………… Phân bón Có sử dụng thuốc sâu khơng? Có sử dụng thuốc trừ cỏ khơng? Nếu CĨ: Loại thuốc Thuốc trừ sâu Thuốc bệnh Thuốc trừ cỏ trừ III CÔNG LAO ĐỘNG (GIA ĐÌNH VÀ THUÊ) CHO SẢN XUẤT MẬN TAM HOA Lao động gia đình Đốn tỉa Bón phân Tủ gốc Phun thuốc (sâu+bệnh) Phun thuốc cỏ Làm cỏ thủ công Thu hoạch (bao gồm công vận chuyển đến điểm thu khác) khác LAO ĐỘNG THUÊ Đốn tỉa Bón phân Phun thuốc sâu + bệnh Phun thuốc cỏ Làm cỏ thủ công Thu hoạch (bao gồm công vận chuyển đến điểm thu khác) Khác IV ĐẦU RA VÀ LỢI NHUẬN VỤ VỪA RỒI Số thu hoạch V NGUỒN THÔNG TIN CHO SẢN XUẤT MẬN Ơng/bà thường cập nhật thơng tin từ đâu? Nguồn thông tin Các thành viên gia đình Nơng dân khác Trưởng Cán khuyển nơng Thông qua lớp tập huấn Thăm quan học hỏi từ mơ hình Radio TV Báo chí Người thu gom Người bán bn Chợ Khác:………… Điền số: khơng có thơng tin; Có khơng quan trong; Nguồn thơng tin quan trọng ; Nguồn (Chỉ sử dụng cho nguồn thơng tin) VI NHỮNG KHĨ KHĂN TRONG PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT MẬN Trong sản xuất – tiêu thụ ơng (bà) có khó khăn gì? Trong sản xuất: Lao Vốn động Trong tiêu thụ: Giá Thu mận hái XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN ... tiến khoa học phù hợp vào sản xuất Đem lại hiệu kinh tế cao, góp phần ổn định kinh tế cho hộ dân tơi chọn đề tài: ? ?Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất mận tam hoa xã Tà Chải – huyện Bắc Hà – tỉnh Lào. .. khóa luận tốt nghiệp 1.2 Mục đích nghiên cứu - Đánh giá thực trạng hộ nông dân sản xuất mận Tam hoa xã Tà Chải, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai - Đánh giá hiệu kinh tế hộ nông dân sản xuất mận Tam hoa. .. tự nhiên xã hội xã Tà Chải, huyện Bắc Hà, Tỉnh Lào Cai Phân tích hiệu kinh tế mận tam hoa Phân tích thuận lợi, khó khăn phát triển mận tam hoa địa bàn xã Tà Chải, huyện Bắc Hà, Tỉnh Lào Cai Một