Là cây trồng thuộc nhóm ngũ cốc,lúa cũng là cây lương thực chính của người dân VN nói riêng và người dân châu á nói chung.Cây lúa ,hạt gạo đã trở nên thân thuộc gần gũi đến mức từ bao [r]
(1)- Đề :
Thuyết minh lúa
(tập làm văn lớp 9) - sử dụng yếu tố miêu tả biện pháp nghệ
thuật văn thuyết minh
DÀN Ý
I Mở bài:
- Từ bao đời nay, lúa gắn bó phần khơng thể thiếu người Việt Nam
- Cây lúa đồng thời trở thành tên gọi văn minh – văn minh lúa nước.
II Thân bài:
1 Khái quát:
- Cây lúa trồng quan trọng thuộc nhóm ngũ cốc.
- Là lương thực người dân Việt Nam nói chung Châu Á nói riêng.
2 Chi tiết:
Nghề trồng lúa Việt Nam có lịch sử lâu đời so với nghề trồng lúa nước châu Á Theo
các tài liệu khảo cổ Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam Cây lúa có mặt từ 3000 - 2000 năm
trước công nguyên Tổ tiên hóa lúa dại thành lúa trồng phát
triển nghề trồng lúa đạt tiến ngày nay.
a Đặc điểm, hình dạng, kích thước:
- Lúa có mầm, rễ chùm.
- Lá bao quanh thân, có phiến dài mỏng.
- Có vụ lúa: chiêm, mùa.
b Cách trồng lúa: phải trải qua nhiều giai đoạn:
- Từ hạt thóc nảy mầm thành mạ.
- Rồi nhổ mạ cấy xuống ruộng, lớn lên lúa
- Ruộng phải cày bừa, làm đất, bón phân.
- Ruộng phải sâm sấp nước.
- Khi lúa đẻ nhánh thành bụi , đâm gọi địng ,phải làm cỏ, bón phân, diệt sâu bọ.
-, hạt lúa non cốm, , hạt lúa già thóc Người nơng dân cắt lúa tuốt hạt, phơi khô, xay xát
thành hạt gạo… bơng lúa gặt phần cịn lại ngồi đồng rạ, đập tách hạt thóc
phần cịn lại bơng lúa rơm; sau xay giã xong hạt thóc chia thành gạo, cám, trấu;
gạo gãy gọi tấm
c Vai trò lúa hạt gạo:
- Vấn đề trồng lúa cho hạt lúa, hạt gạo.
- Có nhiều loại gạo: gạo tẻ, gạo nếp (dùng làm bánh chưng, bánh dày)…
+ Gạo nếp dùng làm bánh chưng, bánh dày hay đồ loại xôi.
+ Lúa nếp non dùng để làm cốm.
- Lúa gạo làm nhiều loại bành như: bánh đa, bánh đúc, bánh giò, bánh tẻ, bánh
phở, cháo,…
khơng có lúa khó khăn việc tạo nên
Nếu văn hóa ẩm thực độc đáo
Việt Nam.
d Thành tựu:
Cây lúa đóng vai trị chính, chủ yếu việc cung cấp lương thực cho nhân dân Việt Nam, Nó
góp phần làm giàu đất nước qua việc xuất thu ngoại tệ
Ngày nay, Việt Nam xem nước có sãn lượng lúa xuất hàng đầu
giới.
- Ngày nay, nước ta lai tạo 30 giống lúa công nhận giống lúa quốc gia.
- Việt Nam từ nước đói nghèo trở thành nước đứng thứ giới sau Thái Lan
về sản xuất gạo.
(2)-Các câu ca dao , tục ngữ lúa :
+Người sống gạo, cá bạo nước
+Cơm tẻ mẹ ruột
+Đói thèm thịt thèm xơi, no cơm tẻ thơi đường.
+"Ở Lĩnh Nam có nhiều thóc tẻ, mà Giao Chỉ nhiều Cịn thóc nếp An Nam có nếp
trắng, nếp vàng, đến mười giống; họ dùng gạo tẻ nấu cơm ăn gạo nếp để nấu rượu"
(sách Quảng Đơng có chép )
+"Về nguồn lợi có thóc gạo dồi đến phì nhiêu Có hai mùa gặt vào tháng sáu
và tháng một, giá rẻ tới ba lần so với Tàu" (Vào tk XVII A de Rhodes viết)
Cây lúa không mang lại no đủ mà trở thành nét đẹp đời sống văn hóa
tinh thần.hạt lúa người nông dân cần cù,mộc mạc mảng màu thiếu
tranh đồng quê Việt nam mãi sau
Là trồng thuộc nhóm ngũ cốc,lúa lương thực người dân VN nói riêng
và người dân châu nói chung.Cây lúa ,hạt gạo trở nên thân thuộc gần gũi đến mức từ bao
đời người dân VN coi phần thiếu sống.Từ bữa cơm
đơn giản đến bữa tiệc quan trọng thiếu góp mặt lúa,chỉ có điều
được chế biến dạng hay dạng khác.Khơng giữ vai trị to lớn đời sống kinh
tế,xã hội mà cịn có giá trị lịch sử,bởi lich sử phát triển lúa gắn với lịch sử phát triển
cả dân tộc VN,in dấu ấn thời kỳ thăng trầm đất nước.Trước lúa hạt gạo
chỉ đem lại no đủ cho người, ngày cịn làm giàu cho người nơng dân cho
cả đất nước biết biến thành thứ hàng hóa có giá trị.
Việt Nam nôi văn minh lúa nước,hạt gạo gắn liền với phát triển dân
tộc kinh tế nước.
III Kết bài:
- Cây lúa vô quan trọng đời sống người Việt
(3)-Một vài ý tưởng :
Còn nhỏ mạ,;; gạo nấu lên thành cơm, xôi, nấu cho nhiều nước thành cháo, chế biến
thành quà bỏng, Cây lúa lại có nhiều loại: nếp, tẻ, mùa, chiêm Trong số loại lúa,
khi xưa, người Việt dùng lúa nếp chính, lúa tẻ lúa mùa chính.
-Có hai vụ lúa : vụ chiêm vụ xn.
-Lợi ích, cơng dụng lúa :
-Nguồn gốc lúa :ở vùng đầm lầy phía chân núi Hymalaya phía Bắc Ấn Độ
*Mời bạn tham khảo phần mở :
Nước Việt Nam ta có bề dày lịch sử 2000 năm văn hiến, văn hóa lúa nước ơng cha ta phát
triển phổ biến rộng rãi từ sớm, buổi đầu dựng nước trì đến ngày nay, tập trung
đồng sông hồng Châu thổ đồng sông Cửu Long
Khi nói đến Việt Nam, tra nghĩ đến hình tượng lúa nước, xem biểu tượng nét
đặc trưng văn hóa, truyền thống Nước Việt xưa nay.
Một số đoạn văn gợi ý:
Trước năm 1945, diện tích trồng lúa đồng Bắc Nam Bộ 1,8 triệu 2,7 triệu ha
với suất bình quân 13 tạ / sản lượng thóc tương ứng 2,4 - 3,0 triệu Trong thời
gian chủ yếu giống lúa cũ, miền Bắc sử dụng giống lúa cao cây, chụi thâm
canh, dễ đổ, suất thấp.
Nhà nông có câu” Nhất thì, nhì thục” Từ năm 1963- 1965, vùng chuyên canh lúa
diện tích nhiều, thường có số diện tích cấy chậm, bị muộn thời vụ Nhờ tiến kỹ thuật
đưa vào số giống lúa xuân thấp cây, ngắn ngày đảm bảo thời vụ Đã chuyển vụ lúa
chiêm thành vụ lúa xuân, chuyển từ xuân sớm thành xuân vụ (80-90%) diện tích thời kỳ
1985-1990 sang xuân sớm (5-10%) 70-80% xuân muộn Một số giống lúa xuân có năng
suất cao hẳn lúa chiêm, cấy hai vụ chiêm xuân vụ mùa Do thay đổi
cấu sản xuất lúa, kết hợp với áp dụng hàng loạt tiến kỹ thuật nên sản xuất lúa Việt
Nam ngày phát triển đạt thành tựu đáng kể.
Từ năm 1979 đến 1985, sản lượng lúa nước tăng từ 11,8 lên 15,9 triệu tấn, nguyên nhân
do ứng dụng giống mới, tăng diện tích suất Tính riêng năm 1988 1989 sản lượng
lương thực tăng thêm triệu tấn/năm
Từ thực đổi (năm 1986) đến nay, Việt Nam có tiến vượt bậc sản
xuất lúa, đưa nước ta từ chỗ nước thiếu ăn triền miên đảm bảo đủ lương
thực cho nhu cầu nước mà xuất từ 3-4 triệu gạo /năm, Đứng hàng thứ trên
thế giới nước xuất gạo.
Những trở ngại thách thức
- Q trình thị hố tăng, diện tích đất trồng lúa ngày bị thu hẹp
- Nhiều vùng sản xuất lúa nông dân sở hữu manh mún,khó giới hóa.
- Quá trình áp dụng giống chụi thâm canh, phát triển thành vùng sản xuất hàng hóa
là điều kiện thuận lợi để loại dịch hại nguy hiểm, khó phịng trừ.
- Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật có xu hướng tăng, ảnh hưởng đến chất lượng nông sản.
- Tham gia vào thị trường thương mại giới có địi hỏi khắt khe chất lượng nông sản.
Do phải có đầu tư cách đồng từ sản xuất đến đánh giá kiểm định chất lượng, bảo
quản vận chuyển tiêu thụ.
(4)Lúa năm loại lương thực giới
Đối với người Việt lúa không loại lương thực quý mà biếu tượng văn chương ẩn "bát cơm","hạt gạo"
Việt Nam, nước có kinh tế nơng nghiệp từ hàng ngàn năm Từ nước thiếu lương thực trầm trọng năm chiến tranh nay, nông nghiệp nước ta không sản xuất đủ lượng lớn lương thực đáp ứng nhu cầu nước mà xuất sang nhiều thị trường lớn giới Trong ngành trồng lúa nước ta ngành ngành sản xuất lương thực vô quan trọng đạt thành tựu đáng kể, đưa Việt Nam trở thành nước xuất gạo lớn thứ hai giới
Đối với người Việt chúng ta, hay phần lớn dân Á châu nói chung, lúa (tên khoa học Oryza sativa) hạt gạo loại thực phẩm gần gũi đóng vai trị quan trọng dinh dưỡng Ngay từ lòng mẹ, làm quen với cơm gạo, lớn lên theo lúa hạt gạo Với sắc văn hóa nơng nghiệp, lúa hạt gạo biểu tượng sống Ca dao, ngữ có câu “Người sống gạo, cá bạo nước”, hay “Em xinh xinh lúa”, v.v - Qua hàng nghìn năm lịch sử, lúa lương thực chủ yếu nuôi sống hệ người Việt Trong đời sống tinh thần người, lúa gắn bó thân thiết vơ Điều thể rõ ngơn ngữ hàng ngày, cách nói, cách đặt tên, gọi tên từ cửa miệng người hai sương nắng
Bắt đầu từ lúc ném hột mộng xuống đồng Thông thường ném buổi sáng buổi chiều mộng "ngồi" được, tức rễ bám vào đất mầm nhọn xuôi hướng lên trời Bác nơng dân hồn tồn n tâm sống mơi trường mới, đích thực
Qua hơm sau, mầm nhú lên cao hơn, bắt đầu có chút xanh xanh, người ta bảo mạ "xanh đầu" Mạ có "gan" "Gan mạ nằm thân non, dễ bị gãy nát Nhổ khơng khéo, nhỡ để giập "gan" dảnh mạ "chết"
Cấy xuống vài ba hôm lúa đâm rễ mới, gọi bén chân hay "đứng chân" Cũng chữ "ngồi" trên, chữ "đứng chân" xác, hình tượng, vài ba hôm trước cấy, lúa ngả nghiêng, xiêu vẹo, chí có cịn bị mặt nước Giờ "đứng chân" được, tức giống người ta, có tư đứng chân vững vàng, chắn bám mặt đất
(5)trông, cánh đồng trải bát ngát, đẹp tựa tranh
Hết thời kỳ xuân xanh, lúa chuyển sang giai đoạn "tròn mình", "đứng cái" "ơm địng" Địng lúa to nhanh, nắng mưa ngày khác "Lúa chiêm lấp ló đầu bờ/Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên" Nếu mưa thuận gió hồ mươi hơm lúa trỗ xong Nhưng chẳng may gặp kỳ khơ hạn địng khơng trỗ lên được, người ta bảo bị "nghẹn" "Nghẹn" cực rồi, có vương vướng, uẩn ức lịng Ngồi bị "ngã", bị "nằm" lúc gặp gió lớn mưa to Ông bà ta sợ cảnh tháng trơng đến ngày hái Nếu chẳng may bị "ngã" non hột thóc lép lửng, coi hỏng ăn Còn lúa "nằm" nước, ngâm độ vài ngày hột thóc trương lên, nứt nanh nảy mầm Mầm nhú trắng trơng xót ruột Xót ruột khoe vui với nhau, thóc nhà tơi "nhe cười" ơng ạ!
Người nông dân xưa vốn mộc mạc, chất phác Chẳng phải họ văn vẻ đâu Chỉ gần gũi quá, thân quen Ban ngày vác cuốc đồng thăm lúa Ban đêm giấc mơ toàn thấy lúa Lúa đói no, người bạn sẻ chia nỗi niềm, buồn vui tâm Trải qua chiều dài hệ, đời lúa lặn vào đời người Và rồi, đời người lại chan hoà, gửi gắm vào đời lúa thông qua từ ngữ nôm na, tên gọi sinh động kể
Cây lúa gần gũi với người nông dân bờ tre, khóm chuối Bởi thấm đẫm tình người hồn quê, nắng mưa, sương gió, nồng nàn hồ quyện thân thương
Nơng nghiệp Việt Nam vốn mang dáng dấp nước -nền công nghiệp lúa nước bao đời lúa gắn bó ,gần gũi với người Việt,hồn Việt lẽ dĩ nhiên
THUYẾT MINH VỀ CÁI QUẠT 1/ Mở
- Giới thiệu quạt
- Vn nc’ nhiệt đới gió, cận xích đạo ~> oi ~> cần 2/ Thân
a) Giới thiệu họ hàng : loại ( sử dụng sức ng`, dùng điện ) b) Nguồn gốc – Cấu tạo
- đời xưa, biểu tượng cho giai cấp Xh
- Bà nội kể : lúc dc vua chúa sử dụng bà dc làm từ lơng cơng, trĩ đẹp, sang trọng hàng xóm dc làm = lụa, nơ tì kéo đung đưa
- nông thôn : lông vịt xiêm, cọ, chùm lau, fo biến quạt mo ( cau, lớp nan cứng bao buồng cau -> dùng dao gọt thành quạt có tay cầm hình trịn)
- Dc cãi tiến ~> quạt nanNhg~ nan tre mỏng dc cố định thành dạng xịe cơng, khốc lớp áo đẹp phổ & rẻ tiền ~> màu tím, đục lỗ hoa văn, tinh xão ~> phủ giấy vẽ trang trí ( thg` hình đơi chim or cành hoa mai, đào or nhg~ lớp áo = lụa mỏgn dc thêu cơng fu … cịn ji` tao nhã = quạt = nan tre chạm khắc, tẩm trầm hương, áo lụa tuyệt đẹp
Nhưng nhg~ wa.t wy’ giá ngh~ wa.t vinh dự dc lưu lại bút tích of n~ nhà thơ danh tiếng ( thơ or tranh) dc coi bảo vật dòng họ, cm cho lịch sử >> tiếc cịn , bảo tàng hay n~ bán đấu giá
- Cách 100 năm, đời điện ~> quạt điện
- Quạt điện : ko cần dùng sức, có dịng điện wa, động làm trục wat quay tạo gió mát … đa dạng : gồm quạt trần, đứng,bàn,treo tường, quạt tháp …
- Lớn tuổi dòng họ : quạt trần Cấu tạo : trục gắn với trần nhà, nối với cánh quạt sắt = chụp nhựa, bên động
- Khi quay, đường kính khỗng 1m50, tạo gió làm mát diện tích lớn Khuyết điểm : ko điều chỉnh dc h hẹn, hướng cánh quạt theo ý
- Khắc phục ~> đàn em họ quạt đời : quạt đứng
- Cấu tạo quạt điện : trụ đứng, có đế lống quạt….4 safety, bao quanh cánh lống dc cài khóa
- để làm mát nhg quạt đứng di chuyển, điều chỉnh h hẹn, tốc đỗ way tư thé, chuyển động trục quạt
- Vd : mún quạt chỗ, nhấn nút bầu quạt để quạt chĩa direction
- Hữu ích nhưngquạt đứng chưa đáp ứng u cầu nhỏ gọn ~> quạt bàn, quạt treo tường Quạt bàn cao 70cm, |ồng quạt nhỏ, có thễ đặt lên bàn
(6)giật sợ dậy để núm xoay, chi vào mức thic hợp
- Tao nhã hơn, xuất anh quạt tháp, xa anh chị bậc, quạt tháp ko vác *****g cồng kềnh mà h trục quạt cao 1m, *****g quạt gắn tục, kế bên hàng nút điều chỉnh
- ngồi cơng dụng làm mát, quạt cịn vật dụng trang trí
- Ngày xưa, vị tiểu thư dùng quạt để làm đẹp, thể nét nữ tính =)) Ngồi ra, chuyên gia săn đồ cổ chắn ko bỏ qua quạt trần sơn màu đồng, dc trang trí theo fong cách châu Âu năm 30 w hoa văn mềm mại, tinh
c) Cách bảo quản
- hi vọng ng` bảo quản dc lâu … - anh chị = thủ công, phải lun nhẹ nhàng
- Đối với quạt điện, thường xuyên lau chùi cánh quạt *****g quạt, bôi dầu nhớt để motor hoạt động tốt
3/ Kết
- đồ vật hữu ích, với thu nhập bình quân ng` vn, ko khó để có quạt điên nhà - ng` bạn thân thiết, chiến binh bảo vệ sức khỏe khỏi nóng
Bút bi
Suốt quãng đời cắp sách đến trường, người học sinh bầu bạn với sách, vở, bút, thước… coi vật dụng khơng thể thiếu Trong số dụng cụ học tập tơi u q bút bi, vật gắn bó với tơi nhiều năm tương lai cịn hữu ích với tơi lắm!
Hồi cịn cấp một, tơi dùng bút máy viết mực chữ đẹp, vào cấp hai lại gây cho tơi nhiều phiền tối Tơi phải vừa viết vừa nghe Thầy, giảng với tốc độ nhanh nên bút máy đáp ứng yêu cầu Chữ viết lộn xộn lem luốc khó coi! Lúc Ba mua tặng tơi bút bi với lời khuyên: “con thử xài loại bút xem sao, hy vọng có ích với con” Kể từ tơi ln sử dụng loại bút để hơm có dịp nhìn lại, tìm hiểu đơi điều
Chiếc bút bi đầu tiên, nhà báo Hungary làm việc Anh tên Laszlo Biro giới thiệu vào năm 1938 điều khiến Ông nghĩ việc sáng chế loại bút bút máy ln gây cho Ơng thất vọng, chúng thường xuyên làm rách, bẩn giấy tờ, phải bơm mực hay hư hỏng… Vào ngày 15 tháng năm 1938 ông Biro nhận sáng chế Anh quốc Từ bút bi đời cải tiến nhiều để phù hợp với người dùng trở nên thơng dụng khắp giới Tuy có khác kiểu dáng chúng có cấu tạo chung giống Bút bi có ruột ống mực đặc, đầu ống gắn với viên bi nhỏ có đường kính khoảng từ 0,7 đến milimet, coi ngòi bút Khi ta viết mực in lên giấy nhờ chuyển động lăn viên bi loại mực dùng cho bút khơ nhanh
Con người thường nghĩ đến quen thuộc, thân hữu bên Họ cố cơng tính tốn xem trung bình đời người km hay người nhịn thở tối đa phút chưa có thống kê số lượng bút họ dùng đời! Một bút giống thể người vậy, ruột bút phần bên thể, đầu bi trái tim mực chứa bút ví máu, giúp ni sống thể Cịn vỏ bút giống đầu, mình, tứ chi vậy… chúng phải cứng cáp bút bền, hoạt động tốt tạo cho người sử dụng cảm giác thoải mái Màu sắc hình dáng bên ngồi giống quần áo, làm tăng thêm vẽ đẹp cho bút Các chi tiết bút dù quan trọng hay thứ yếu góp phần tạo nên bút Như kiếp tằm rút ruột nhả tơ, âm thầm giúp ích cho đời để cạn mực, chúng bị vứt bỏ cách lạnh lùng Mấy nhớ đến công lao chúng!
Bước vào năm học mới, nhà sản xuất bút bi Bến Nghé, Đông Á, Thiên Long, Hán Sơn… cho đời hàng loạt mẫu mã từ đơn giản cầu kỳ bút bấm, bút xoay, bút hai màu, ba màu… đủ chủng loại khác nhằm đáp ứng cầu người sử dụng Các cậu nam sinh cần giắt bút lên túi áo đến trường nhiều bạn gái lại thích “trang điểm” cho bút hình vẽ, hình dáng xinh xắn lên thân hay đầu bút cịn đính thêm thú nhỏ ngộ nghĩnh… Thế bút bi lại theo chân trò nhỏ đến trường, giúp cô, cậu lưu giữ thông tin, kiến thức vô giá thầy cô truyền đạt lại với lòng!
(7)hoa” bút, người học sinh cần rèn luyện cho thói quen sạch, chữ đẹp trau dồi kiến thức học tập… biến chúng thành người bạn thân thiết, cánh tay đắc lực việc học tập bạn nhé!
Cùng với sách, vở… bút bi dụng cụ học tập quan trọng người học sinh, cần phải bảo quản bút cho tốt dùng xong phải đậy nắp để tránh bút rơi làm hư đầu bi, phận quan trọng bút Đặc biệt để bút tư nằm ngang giúp mực lưu thông đều, không bị tắc Một số loại bút bi thay ruột xin mách bạn mẹo nhỏ để bút bi lâu ngày không xài bị khô mực đừng vội vứt bỏ mà cần lấy ruột bút ngâm nước nóng độ 15 phút… bút bạn phục hồi đấy!