Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá tính mẫn cảm bệnh đốm lá trên 3 giống xà lách và ảnh hưởng nồng độ silic cung cấp qua rễ trong dung dịch dinh dưỡng và phun qua lá đến khả năng kháng bệnh đốm lá do Cercospora sp. trên xà lách thủy canh. Kết quả giống xà lách Rado 45 dễ mẫn cảm với bệnh đốm lá với tỷ lệ và trung bình diện tích lá bệnh cao nhất là 99,9% và 7,4%, khác biệt ý nghĩa so với giống Rado 357 và Romaine ở thời điểm 9 ngày sau khi chủng bệnh.
Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 01(122)/2021 Endophyte Bacillus velezensis OEE1 Counteracts Oomycete and Fungal Harmful Pathogens and Harbours a Large Repertoire of Secreted and Volatile Metabolites and Beneicial Functional Genes Journals Microorganisms, (9): 314 Trang Le Vu Khanh, Le Nguyen Tan, Mai Le hi, My Pham hi, Trieu Ly Hai, 2020 Selecting Bacillus cp Antagonist of fungal phytopathogen Phytophthora infestans causing tomato late blight Annual Research & Review in Biology 35(12): 32-40 Wang, L T., Lee, F L., Tai, C J., & Kuo, H P., 2008 Bacillus velezensis is a later heterotypic synonym of Bacillus amyloliquefaciens International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, 58 (3): 671-675 Yuan, J., Raza, W., Huang, Q., and Shen, Q., 2012b he ultrasound-assisted extraction and identiication of antifungal substances from B amyloliquefaciens strain NJN-6 suppressing Fusarium oxysporum. J Basic Microbiol., 52: 721-730 Evaluation of inhibitory eiciency of Bacillus velezensis against fungal pathogen Phytophthora sp causing late blight on tomato Le Vu Khanh Trang, Le hi Mai, Vo Luong Y Nhi, Huynh hi Ngoc Lan Abstract Bacillus velezensis has been paid much attention by researchers based on the potential application to prevent plant disease and increase crop yields his study was performed to evaluate the ability to inhibit the growth of Phytophthora sp causing late blight on tomato by diferent ingredients in B velezensis culture medium with the aim of developing and diversifying biological control products he results showed that the inhibitory eiciency against fungal pathogen Phytophthora sp was observed at all components of B velezensis culture medium, including biomass, extracellular luid, extracellular enzymes and non-enzyme metabolites Among them, the highest inhibitory eiciency was recorded at the biomass and extracellular luid, making up 84.44% and 80%, respectively ater days he inhibition of mycelial growth of the extracellular enzymes (72.59%) was 1.6 times higher than extracellular non-enzyme compounds (45.18%) he promising antagonistic activity demonstrated in this study will contribute to the diversiication and improvement of the quality of biological control products Bacillus velezensis in Vietnam Keywords: B velezensis, inhibitory eiciency, Phytophthora sp., late blight, tomato Ngày nhận bài: 18/12/2020 Ngày phản biện: 27/12/2020 Người phản biện: TS Đoàn hị hanh Ngày duyệt đăng: 29/01/2021 NGHIÊN CỨU XỬ LÝ KIỂM DỊCH THỰC VẬT RUỒI ĐỤC QUẢ PHƯƠNG ĐÔNG (Bactrocera dorsalis) TRÊN QUẢ VẢI TƯƠI BẰNG BIỆN PHÁP XÔNG HƠI METHYL BROMIDE Lê Nhật hành1, Hoàng Kim hoa2, Hà hanh Hương3, Nguyễn Viết Hải1, Hồ hị Xuân Hương1, Nguyễn hị hanh Hiền4, Lê Sơn Hà3, Nguyễn Mạnh Hiểu5, Nguyễn Quang Hiếu3, Nguyễn hị hu Hương3 TÓM TẮT Kết kiểm tra mức độ mẫn cảm cho thấy pha trứng trưởng thành ruồi đục phương đơng có sức chống chịu cao so với pha sâu non (tuổi 1, 3) kết thí nghiệm xác định tỷ lệ chết khẳng định tất 42.000 cá thể trứng trưởng thành B dorsalis chết hoàn toàn sau xông Methyl bromide (CH3Br) liều 32 g/m3/2 h Trong thí nghiệm quy mơ lớn, xơng vải tươi Methyl bromide đạt hiệu xử lý kiểm dịch thực vật liều lượng 32 g/m3/2 h với kích thước hộp carton (39 cm 28,5 cm 10,5 cm), khối lượng kg/hộp thể tích hàng hóa chiếm 70% thể tích buồng xử lý, nhiệt độ buồng xử lý trì khoảng 27 - 30oC suốt thời gian xử lý Từ khóa: Quả vải tươi, ruồi đục Phương Đông (Bactrocera dorsalis), xử lý kiểm dịch, xông methy bromide Trung tâm Kiểm dịch thực vật Sau nhập I, Cục Bảo vệ thực vật Trung tâm Giám định Kiểm dịch thực vật, Cục Bảo vệ thực vật; Cục Bảo vệ thực vật Viện Bảo vệ thực vật; Viện Cơ điện Nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch 94 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 01(122)/2021 I ĐẶT VẤN ĐỀ 2.2 Phương pháp nghiên ću Nhật Bản thị trường tiềm mang lại giá trị cao cho nông sản Việt Nam Mặc dù hưởng nhiều lợi từ Hiệp định Quan hệ đối tác Kinh tế toàn diện ASEAN-Nhật Bản Hiệp định Đối tác kinh tế Việt Nam - Nhật Bản thị phần xuất rau tươi Việt Nam sang Nhật Bản mức thấp, nhiều dư địa để khai thác (Bộ Công thương, 2011) đẩy mạnh xuất mặt hàng rau sang thị trường Nhật Bản heo Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, giá trị xuất rau năm 2020 đạt 3,26 tỷ USD, giảm 13% so với năm 2019 song giá trị xuất rau sang thị trường Nhật Bản tăng 5% so với kỳ năm 2019 (TTXVN/Vietnam+, 2021) 2.2.1 Phương pháp nhân nuôi ruồi đục Phương đông (Bactrocera dorsalis) lây nhiễm vào vải tươi a) Phương pháp nhân nuôi pha trưởng thành Tổng số 15.000 cá thể B dorsalis trưởng thành ni lồng ni (kích thước 180 50 160 cm; Hình 1) Bốn lồng ruồi trì phịng thí nghiệm (New South Wales Agriculture, 2015) hức ăn nhân nuôi: kg hỗn hợp Men thủy phân Enzym (Yeast Hydrolysate Enzymatic) (Walker et al., 1996) đường nguyên chất tỷ lệ : (Suksom et al., 2010) trộn khay đặt bên lồng nuôi Trứng B dorsalis thu thập vòng 15 - 60 ngày sau trưởng thành vũ hóa thiết bị thu trứng chuyên dụng (đường kính lỗ: cm, sâu: 97 cm, rộng: khoảng 1600 pimjoles 0,5 cm cách cm) 50 ml nước ép ổi tươi đổ vào thiết bị thu trứng để B dorsalis đ̉ trứng thu trứng b) Phương pháp nhân nuôi pha sâu non pha nhộng Trứng thu (trong giờ), trộn trứng với dung dịch thạch để giữ độ ẩm dễ kiểm soát mật độ (FAO/IAEA/USDA, 2014) 1,5 kg khoai lang làm thức ăn cho sâu non rải khay inox (48,5 33,5 2,0 cm) Sau đó, hỗn hợp trứng thạch đổ lên giấy ăn trải sẵn mặt khay thức ăn Đưa khay vào lồng ni nhộng (62 47 170 cm) đặt phịng tối 26 ± 2°C 60 - 70% RH Đáy lồng có khay chứa mùn đặt sẵn Bảy ngày sau, nhộng bắt đầu vũ hóa, nhộng thu cách sàng mùn cưa cho vào khay inox (130 15 cm; Hình 1) đặt lồng nuôi trưởng thành Hơn 15.000 nhộng B dorsalis đặt lồng nuôi trưởng thành, giữ phịng thí nghiệm nhiệt độ 26 ± 2°C ẩm độ 60 - 70% RH Quả vải tươi Việt Nam có suất cao, chất lượng tốt sản lượng lớn gặp nhiều khó khăn xuất sang thị trường Nhật Bản Một rào cản lớn xử lý kiểm dịch thực vật ruồi đục Phương Đông (Bactrocera dorsalis Hendel) vải trước xuất để gỡ bỏ lệnh cấm Nhật Bản vải tươi Việt Nam Việc nghiên cứu biện pháp xử lý kiểm dich thực vật xông methyl bromide trừ ruồi đục Phương Đông (B dorsalis Hendel) vải tươi Việt Nam xuất sang Nhật Bản yêu cầu cấp bách giải khó khăn tỉnh trồng vải phía Bắc Nơng nghiệp nhằm đẩy mạnh kim ngạch xuất thời gian tới II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên ću Lồi trùng nghiên cứu: Ruồi đục Phương đông (Bactrocera dorsalis Hendel, họ Diptera, Tephritidae) Quần thể ruồi đục Phương đông (B dorsalis Hendel) thiết lập nhân nuôi nhân tạo hệ Phịng thí nghiệm Cơn trùng thuộc Viện Bảo vệ thực vật (từ năm 2000) Phòng nhân ni ruồi trì 26 ± 2°C độ ẩm 60 - 70% RH chu kỳ chiếu sáng 10 : 14 Quả vải tươi thí nghiệm thu thập từ vùng trồng vải giống vải “hiều” thuộc huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang thu hoạch tháng - hàng năm, đường kính - cm Vườn thu vải thí nghiệm trồng theo VietGAP GlobalGAP Trọng lượng 21 - 23 gram/quả Hình Lồng nhân ni ruồi đục Phương Đông (Bactrocera dorsalis) (Nguồn ảnh: Nguỹn hị hanh Hiền cộng tác viên, Viện Bảo vệ thực vật) 95 Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 01(122)/2021 c) Quản lý nhân nuôi B dorsalis Tỷ lệ trứng nở kiểm tra cách sử dụng 300 trứng (100 trứng gạc) đặt mảnh giấy đen ướt (đường kính lỗ: cm) đĩa petri (Hình 1) Đĩa petri đậy nắp cho vào hộp nhựa (16 cm 23 cm 13 cm; Hình 1) Hộp nhựa bảo quản phịng thí nghiệm 26 ± C 60 - 70% RH Số lượng trứng nở đếm kính lúp soi 48 sau trứng đ̉ A d) Vị trí lây nhĩm trứng sâu non Bactrocera dorsalis vào vải tươi Trứng cấy vào theo phương pháp Tam giác sau: Vỏ vải cắt thành ô hình tam giác quả, phần thịt phía cắt để tạo lỗ khí Sau đó, cấy 10 trứng/sâu non lên bề mặt thịt quả, dùng parailm đậy lên tam giác (Hình 2) B (A) Vị trí lây nhiễm trứng B dorsalis vào vải tươi C (B) Vị trí lây nhiễm sâu non B dorsalis vào vải tươi (C) Quả vải tươi sau lây nhiễm đậy parailm Hình Lây nhiễm ruồi đục Phương Đông (Bactrocera dorsalis) vào vải tươi 2.2.2 Phương pháp thí nghiệm a) So sánh tính mẫn cảm giai đoạn phát triển B dorsalis - Lựa chọn giai đoạn phát triển B dorsalis đưa vào thí nghiệm: Trứng trưởng thành (18 - 25 sau đ̉), sâu non tuổi (25 - 52 ngày sau trứng đ̉), sâu non tuổi (52 - 61 ngày sau trứng đ̉) sâu non tuổi (> 61 ngày sau trứng đ̉) B dorsalis - Số lượng vải tươi thí nghiệm: Sử dụng tổng số 420 (20 vải tươi/giai đoạn phát triển/túi để nhân nuôi) - Đo nhiệt độ vải tươi buồng xử lý: hiết bị sử dụng để theo dõi Testo 108 Nhiệt độ 10 vải tươi lấy ngẫu nhiên buồng xử lý đo trước sau xông - Chuẩn bị lây nhiễm B dorsalis vào vải tươi: 10 trứng già lây nhiễm nhân tạo vào vài tươi, 20 vải tươi sử dụng lây nhiễm ruồi đục quả/1 lần nhắc lại, 60 vải tươi/công thức - Buồng xử lý: Buồng xử lý xông (thể tích m3) Có ống đo nồng độ ống dẫn thuốc Các lây nhiễm B dorsalis đặt hộp riêng biệt, sau đặt vào hộp carton có chứa không lây nhiễm ruồi đục Tổng trọng lượng không lây nhiễm ruồi đục quả/lần lặp lại 75 kg (15 hộp catton), tương đương với 225 kg/công thức 96 + Kiểm tra độ kín khí buồng xử lý: Sử dụng áp kế ống chữ U để kiểm tra độ kín khí buồng xơng Áp kế ống chữ U gồm ống nhựa thước Các vạch bên cạnh thước áp suất 200 Pa 100 Pa Hình Kiểm tra độ kín buồng xử lý + Đo nồng độ khí: sử dụng thiết bị Riken Keiki FI 21 loại 03 Mỗi buồng xử lý có ống đo nồng độ: ống đo buồng xử lý ống đo hộp đựng vải tươi - Bố trí thí nghiệm: Quả vải tươi xử lý xông Methyl bromide công thức (liều lượng 16, 24, 32, 40, 48 56 g/m3) đối chứng điều kiện nhiệt độ khơng khí thực tế q trình thí nghiệm từ 27 - 29oC Mỗi cơng thức lặp lại lần Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 01(122)/2021 - Xác định tỷ lệ chết: Quả bổ sau xơng 43 ngày, có cá thể ruồi đục cịn hoạt động tính sống sót - Xử lý số liệu: Số liệu tỷ lệ chết hiệu chỉnh theo công thức Abbott phân tích quy trình Probit Logit cách sử dụng Polo Plus phiên 2.0 để đánh giá mức độ chống chịu với methyl bromide b) Xác định hiệu xử lý xông trứng trưởng thành B dorsalis thí nghiệm quy mơ nhỏ Xác định liều lượng xông methyl bromide hiệu tiêu diệt 100% B Dorsalis theo phương pháp Rahim cộng tác viên (2005) - Giai đoạn phát triển B.dorsalis đưa vào thí nghiệm: Trứng trưởng thành B.dorsalis sử dụng thí nghiệm dựa kết thu từ thí nghiệm so sánh tính mẫn cảm (là giai đoạn chống chịu nhất) - Số lượng vải tươi thí nghiệm: Sử dụng 1.440 vải tươi (360 vải tươi/công thức 120 vải tươi/lần lặp lại) Đối chứng gồm 360 vải tươi - Đo nhiệt độ vải tươi buồng xông hơi: Sử dụng thiết bị Testo 108 để đo nhiệt độ 10 vải tươi ngẫu nhiên buồng xông thời điểm trước sau xông - Chuẩn bị lây nhiễm B dorsalis vào vải tươi: Mười (10) trứng trưởng thành lây nhiễm nhân tạo vào vài tươi, 120 vải tươi sử dụng thí nghiệm/1 lần nhắc lại, tổng số 1.200 trứng trưởng thành B dorsalis sử dụng lây nhiễm vào quả/mỗi lần nhắc lại - Buồng xơng Methyl bromide: hể tích m3 (Hình 4) Quả vải tươi lây nhiễm ruồi đục đặt hộp riêng biệt, sau đặt buồng xơng Tổng khối lượng vải tươi lần lặp lại 75 kg (15 hộp carton), tương đương với 225 kg cơng thức (chiếm 40% thể tích buồng ) - Bố trí thí nghiệm: Quả vải tươi xơng methyl bromide công thức (liều lượng 24 g/m3/2 h, 32 g/m3/2 h 40 g/m3/2 h) nhiệt độ 27 - 28ºC Mỗi công thức nhắc lại lần (Rahim et al., 2005) Lây nhiễm B dorsalis vào vải tươi công thức đối chứng tiến hành tương tự cơng thức thí nghiệm - Xác định tỷ lệ chết: ngày sau xông Methyl bromide để kiểm tra khả sống sót B dorsalis - Xử lý số liệu: Hiệu chỉnh kết cơng thức Abbott Hình Buồng xử lý xông Methyl bromide quy mô nhỏ c) hí nghiệm quy mơ lớn hí nghiệm tiến hành buồng xơng lớn (thể tích 7,75 m3) - Giai đoạn phát triển B.dorsalis đưa vào thí nghiệm: Trứng trưởng thành B dorsalis sử dụng để thí nghiệm - Số lượng vải tươi thí nghiệm: Sử dụng 4.200 vải tươi lây nhiễm ruồi đục B dorsalis (1.400 vải tươi lây nhiễm B dorsalis/lần nhắc lại) với lần lặp lại 01 đối chứng không xử lý - Chuẩn bị lây nhiễm B dorsalis vào vải tươi: Mười (10) trứng trưởng thành lây nhiễm vào vài tươi 1.400 vải tươi thí nghiệm/1 lần nhắc lại với lần nhắc lại - Buồng xông Methyl bromide: hể tích 7,75 m3 (kích thước 2,05 1,25 m) (Hình 5) Các vải tươi lây nhiễm B dorsalis đặt hộp riêng biệt sau đặt buồng xử lý Các hộp carton (kích thước 39 28,5 10,5 cm) xếp vào buồng xử lý Khối lượng hộp có vải tươi kg/hộp Tổng khối lượng lây nhiễm B dorsalis 1.200 kg/lần lặp lại (240 thùng carton, chiếm 70% thể tích buồng ) 97 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 01(122)/2021 Hình Buồng xử lý xơng Methyl bromide quy mô lớn - Bảo quản vải tươi xử lý chưa xử lý: Quả vải tươi bảo quản túi polypropylene giữ nhiệt độ 22 - 25oC - Xác định tỷ lệ chết: Kiểm tra tỷ lệ sống sót sau xử lý ngày (Hình 6) Ở liều 16 g/m3, giai đoạn trứng trưởng thành giai đoạn chống chịu với tỷ lệ chết 57,2% tỷ lệ chết sâu non tuổi 3, 62,9%, 91,0% 93,6% Ở liều 24 g/m3, tỷ lệ chết giai đoạn trứng trưởng thành 91,2% tỷ lệ chết sâu non tuổi 3, 93,4%, 98,7% 99,1% Ở liều từ 32 g/m3 56 g/m3, khơng cịn cá thể sống sót tất pha thí nghiệm (Hình 7) Bảng Tỷ lệ chết giai đoạn phát triển B dorsalis Liều lượng (g/m3) Hình Kiểm tra kết thí nghiệm sau xử lý ngày 56 48 40 32 24 16 Tỷ lệ chết (%) Trứng trưởng thành 100,0 100,0 100,0 100,0 91,2 57,2 Sâu non tuổi Sâu non tuổi Sâu non tuổi 100,0 100,0 100,0 100,0 99,1 93,6 100,0 100,0 100,0 100,0 99,0 92,8 100,0 100,0 100,0 100,0 93,4 92,9 - Xử lý số liệu: Hiệu chỉnh kết theo cơng thức Abbott Số liệu thí nghiệm xử lý phần mềm Excel phân tích thống kê chương trình SPSS 13.0 for Windows 2.3 hời gian địa điểm nghiên ću - hời gian nghiên cứu: Từ tháng 5/2018 - 7/2020 - Địa điểm nghiên cứu: Trung tâm Kiểm dịch thực vật Sau nhập I (Cục Bảo vệ thực vật), Viện Cơ Điện Nông nghiệp Công nghệ sau thu hoạch - Địa điểm nhân nuôi ruồi đục Bactrocera dorsalis: Viện Bảo vệ thực vật III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 So sánh tính mẫn cảm giai đoạn phát triển Bactrocera dorsalis So sánh tỷ lệ chết giai đoạn phát triển trứng sâu non trình bày bảng 98 Hình Tỷ lệ chết B dorsalis sau xông methyl bromide Kết phân tích Probit logit cho thấy giai đoạn trứng trưởng thành có khả chống chịu cao với methyl bromide so với sâu non tuổi 1, LDP9 trứng trưởng thành sâu non tuổi 1, 51.102, 45.248, 46.646 49.750 (Bảng 2) Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 01(122)/2021 Bảng Kết phân tích probit thí nghiệm xơng methyl bromide Giai đoạn phát triển LD50 Trứng trưởng thành 15,306 Sâu non tuổi 8,498 Sâu non tuổi 95% (13,94516,380) (5,73810,328) (7,22310,896) (13,37115,518) 9,385 Sâu non tuổi hời gian gây chết ước tính (phút) LD95 95% LD99 95% (27,871(23,37930,857 25,127 35,977) 27,807) (15,639(20,59516,903 22,475 18,090) 26,253) (17,127(21,92118,146 19,319) 23,846 27,367) (22,678(27,18424,14 26,274) 29,758 33,934) 14,569 3.2 Hiệu xông tŕng trưởng thành Bactrocera dorsalis thí nghiệm quy mơ nhỏ Kết thể bảng Nhiệt độ LDP9 51,102 45,248 46,646 49,750 95% 42,32568,679 35,20375,371 37,36669,226 41,875 -64,446 vải tươi tương đối đồng nghiệm thức Nhiệt độ trước sau xử lý dao động từ 23,4 - 24oC 24,5 - 25,4oC Bảng Nhiệt độ vải tươi Liều lượng (g/m3) Nhiệt độ (oC) TXL SXL TXL SXL TXL SXL TXL SXL 24 32 40 Đối chứng 23,7 24,8 23,6 24,9 23,7 25,0 23,5 24,8 23,7 25,0 23,7 24,9 23,6 25,0 23,5 24,6 23,7 25,1 23,6 24,9 23,9 25,4 24,0 25,4 23,7 25,0 23,5 24,8 23,6 24,8 23,8 25,0 23,8 25,0 23,8 25,2 23,4 24,7 23,9 25,1 23,6 24,9 23,8 24,9 23,7 24,8 23,9 25,2 23,9 25,1 23,9 25,3 23,8 25,1 23,6 24,9 23,7 25,1 23,7 25,1 23,6 25,0 23,7 25,0 23,5 24,8 23,5 24,5 24,0 25,5 23,9 25,1 24,0 25,3 23,8 25,2 23,7 24,9 23,7 25,1 Ghi chú: TXL: Trước xử lý; SXL: Sau xử lý Bảng Kết thí nghiệm xơng methyl bromide quy mơ nhỏ trừ Bactrocera dorsalis Liều lượng (g/m3) Đối chứng 24 32 40 Số lượng sống sót 966 957 975 0 0 0 0 Tỷ lệ Tổng sống số sót (%) 2898 80,50 Tỷ lệ chết (%) 19,50 Tỷ lệ chết hiệu chỉnh (%) 0,00 Kết cho thấy số trứng trưởng thành B dorsalis cịn sống sót liều lượng 24 g/m3/2 h khơng tìm thấy cá thể sống sót liều 32 40 g/m3 (Bảng 4) Như vậy, liều lượng hiệu 32 g/m3/2 h 40 g/m3/2 h để kiểm soát B dorsalis vải xuất 3.3 Hiệu xông trừ B dorsalis thí nghiệm quy mơ lớn 3.3.1 Kết đo nhiệt độ vải tươi 0,08 99,92 99,90 0,00 100,00 100,00 0,00 100,00 100,00 Nhiệt độ vải tươi đo trước sau xông Kết trình bày bảng Số liệu bảng cho thấy nhiệt độ tương đối đồng công thức Kết cho thấy tất 42.000 trứng trưởng thành B dorsalis lần nhắc lại bị giết chết hoàn tồn Trứng trưởng thành B dorsalis khơng cịn sống sót sau xơng ngày liều 32 g/m3/2 h Kết công thức đối chứng cho thấy tỷ lệ sống 81,91% (Bảng 5) 99 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 01(122)/2021 Bảng Nhiệt độ vải tươi thí nghiệm quy mơ lớn Ngày xử lý Liều lượng xông Methyl bromide (g/m3) 25/7/2018 32 (Chamber) 26/7/2018 32 (Chamber) 27/7/2018 32 (Chamber) 25/7/2018 Đối chứng 26/7/2018 Đối chứng 27/7/2018 Đối chứng hời điểm đo Số lượng trung bình vải tươi thí nghiệm (± SD) Trước xử lý 24,5 ± 0,262 Sau xử lý 25,6 ± 0,057 Trước xử lý 26,0 ± 0,140 Sau xử lý 27,1 ± 0,325 Trước xử lý 24,7 ± 0,158 Sau xử lý 25,8 ± 0,095 Trước xử lý 24,5 ± 0,25 Sau xử lý 25,6 ± 0,067 Trước xử lý 24,6 ± 0,221 Sau xử lý 25,6 ± 0,184 Trước xử lý 24,7 ± 0,158 Sau xử lý 25,8 ± 0,108 Bảng Hiệu xông trừ B dorsalis thí nghiệm quy mơ lớn Ngày thí nghiệm Liều lượng (g/m3) 25/7/2018 26/7/2018 Số lượng sống sót Tỷ lệ sống (%) Tỷ lệ chết (%) Tỷ lệ chết hiệu chỉnh (%) 34.401 81,91 18,09 0 100 100 11.477 Đối chứng 11.772 27/7/2018 11.152 25/7/2018 26/7/2018 Tổng số 32 27/7/2018 0 IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận - Pha trứng trưởng thành B dorsalis có sức chống chịu cao so với pha sâu non - Xông vải tươi methyl bromide liều 32 g/m3/2 h hoàn toàn đáp ứng yêu cầu xử lý kiểm dịch thực vật trừ ruồi đục phương đông (B.dorsalis) quan Kiểm dịch thực vật Nhật Bản 4.2 Đề nghị Sử dụng kết nghiên cứu để xây dựng tiêu chuẩn sở tiêu chuẩn quốc gia biện pháp xử lý kiểm dịch thực vật vải tươi xuất sang Nhật Bản xông methyl bromide trừ ruồi đục phương đông (B.dorsalis) 100 LỜI CẢM ƠN Nhóm tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành đến chuyên gia thuộc Cơ quan Kiểm dịch thực vật, Cục An toàn thực phẩm Người tiêu dùng, Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp Nhật Bản (MAFF) hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật cho thí nghiệm mô tả báo phê duyệt báo cáo phép vải thiều Việt Nam xuất vào Nhật Bản TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Công thương, 2011 Hiệp định đối tác kinh tế toàn diện ASEAN - Nhật Bản (AJCEP) Hiệp định Đối tác Kinh tế Việt Nam - Nhật Bản (VJEPA) Nhà xuất Công thương, Hà Nội, 2011, 618 trang TTXVN/Vietnam+, 2021 Giá trị xuất rau năm 2020 đạt 3,26 tỷ USD, giảm 13% Địa chỉ: https://www.vietnamplus.vn/gia-tri-xuat-khau-rau- Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 01(122)/2021 qua-ca-nam-2020-dat-326-ty-usd-giam-13/689033 vnp; truy cập ngày 11/01/2021 FAO/IAEA/USDA, 2014 Product Quality Control for Sterile Mass-Reared and released Tephritid Fruit Flies, Version 6.0 International Atomic Energy Agency, Vienna, Austria, 164 pages New South Wales Agriculture, 2015 Establishing Mother colony for Mass Rearing Queensland Fruit Fly for Sterile Insect Release Rahim M., Z Sulaiman and M.E Faridah, 2005 he efectiveness of Methyl bromide fumigation as quarantine treatment against oriental fruit ly and melon ly in carambola, J Trop Agric and Fd Sc 33(1) (2005): 155-162 Suksom Chinvinijkul, Pinkaew, Supaap & Orankanok, Watchreeporn, 2010 Infuence of prerelease diet to Bactrocera dorsalis (Hendel) and Bactrocera correcta (Bezzi) sterile males on mating pairs 8th International Symposium on Fruit lies of economic importance Valencia (Spain) 26th September to 1st October 2010 Cristial Vidal Quist and María Juan Blasco Walker G.P., E.Tora Vueti, E.L.Hamacek and A.L.Allwood, 1996 Laboratory rearing techniques for Tephritid fruit lies in the South Paciic In: Management of Fruit lies in the Paciic -ACIAR proceedings, No 76, 1996, page 14 5-152 Study on quarantine of oriental fruit ly (Bactrocera dorsalis) on fresh lychee fruit by methyl bromide fumigation Le Nhat hanh, Hoang Kim hoa, Ha hanh Huong, Nguyen Viet Hai, Ho hi Xuan Huong, Nguyen hi hanh Hien, Le Son Ha, Nguyen Manh Hieu, Nguen Quang Hieu, Nguyen hi hu Huong Abstract he results of susceptibility tests showed that B dorsalis mature eggs were more resistant than larvae and the results of mortality conirmation tests conirmed that all of 42000 B dorsalis mature eggs were completely killed by Methyl bromide fumigation treatment at dose 32 g/m3 for two hours In the large-scale mortality test, infested fruits were treated at the dose of 32 g/m3 in carton boxes (size 39 28.5 10.5 cm) and box weight of kg; all boxes occupying no more than 70% of the chamber volume; the processing chamber temperature was maintained at 27 - 30oC during the treating time Keywords: Fresh lychee fruits, oriental fruit ly (Bactrocera dorsalis), methy bromide fumigation, quarantine Ngày nhận bài: 11/01/2021 Ngày phản biện: 19/01/2021 Người phản biện: TS Dương Minh Tú Ngày duyệt đăng: 29/01/2021 TỐI ƯU HÓA MỘT SỐ THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG MƠI TRƯỜNG LÊN MEN CHÌM NHÂN SINH KHỐI CHỦNG Azotobacter chroococcum Nguyễn hu Hà1, Đào Văn hơng2 TĨM TẮT Azotobacter chroococcum vi khuẩn có khả cố định nitơ sử dụng sản xuất phân bón vi sinh vật Nhằm tối ưu số thành phần môi trường nuôi cấy Azotobacter chroococcum VACC 86, cơng trình nghiên cứu ứng dụng phương pháp qui hoạch thực nghiệm biến ảnh hưởng theo phương pháp hàm mong đợi sử dụng công cụ hỗ trợ tối ưu phần mềm Design Expert Version 12.0.3.0 Kết xác định hàm lượng dinh dưỡng tối ưu glucose 11,9991 g/l, K2HPO4 0,978683 g/l MgSO4 0,328847 g/l Kết áp dụng mơ hình tối ưu cho thấy vi khuẩn Azotobacter chroococcum VACC 86 lên men nhân sinh khối môi trường sản xuất tối ưu đáp ứng yêu cầu mật độ vi khuẩn hoạt tính sinh học Từ khóa: Azotobacter chroococcum, hàm lượng dinh dưỡng tối ưu, lên men chìm nhân sinh khối, phương pháp qui hoạch thực nghiệm Viện hổ nhưỡng Nơng hóa; Viện Mơi trường Nơng nghiệp 101 ... 200 Pa 100 Pa Hình Kiểm tra độ kín buồng xử lý + Đo nồng độ khí: sử dụng thiết bị Riken Keiki FI 21 loại 03 Mỗi buồng xử lý có ống đo nồng độ: ống đo buồng xử lý ống đo hộp đựng vải tươi - Bố... bị thu trứng để B dorsalis đ̉ trứng thu trứng b) Phương pháp nhân nuôi pha sâu non pha nhộng Trứng thu (trong giờ), trộn trứng với dung dịch thạch để giữ độ ẩm dễ kiểm soát mật độ (FAO/IAEA/USDA,... 15 cm; Hình 1) đặt lồng ni trưởng thành Hơn 15.000 nhộng B dorsalis đặt lồng ni trưởng thành, giữ phịng thí nghiệm nhiệt độ 26 ± 2°C ẩm độ 60 - 70% RH Quả vải tươi Việt Nam có suất cao, chất lượng