Kỹ thuật trồng cây thuốc nam: Phần 2

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 của Kỹ thuật gây trồng và bảo tồn một số loài cây thuốc Nam cung cấp cho người học những kiến thức về: Một số mô hình trồng cây thuốc nam theo phương thức nóng lâm kết hợp ở vùng núi Thừa Thiên Huế, một số bài thuốc được người dân địa phương sử dụng. Mời các bạn cùng tham khảo.

Phẩn thứ ba M Ộ T SỐ M Ô H ÌN H T R Ổ N G C Â Y T H U Ố C NAM T H E O PH Ư Ơ N G TH Ứ C N Ô N G LÂ M K Ế T H Ợ P Ở V ÙN G NÚI TH Ừ A T H IÊ N H U Ê Vùng núi Thừa Thiên H uế gồm hai huyện Nam Đông A Lưới, có địa hình tương đối phức tạp, độ cao tuyệt đối trung bình từ 400 - 450 m so với m ặt nước biển, nơi tập trung lượng mưa lớn trung bình từ 2800 - 3400m m /nãm , có diện tích đất rộng diện tích lúa nước thấp so với bình qn chung tồn tỉnh Ngồi m ột số trồng cạn vùng trồng m ột số ãn Cam, Chanh, Chuối, Dứa, Hồng, lâu nãm Quế, Tiêu, Cao su lâm nghiệp K eo số loài địa Đây vùng tập trung nhiều đồng bào dân tộc thiểu số có nhiều kiến thức địa thuốc nam Sau đày số mơ hình thường gặp khu vực: Mơ hình vườn hộ gia đình 1.1 M h ìn h C am (C hanh) + Q uê Cam (Citrus sinensis (L.) Osb.) Chanh (Citrus aurantiỷolia (Christm s.et Panz.) Sw.) Q uế (Cinnamomum cassia Presl.) Là mơ hình kết hợp hai nhóm tầng cao tầng trung bình, tầng cao (quế) tầng trung bình (Cam chanh) Có thể trồng hàng cam xen hàng quế 88 * Cam (chanh): - Chọn giống xanh tốt, không vàng lá, đảm bảo tiêu chuẩn giống Thời vụ trồng trồng vào vụ thu vụ xuân - Khoảng cách trồng: khoảng cách m X 5m 5m X 4m, kích thước hố đào 40 X 40 X 40cm 60 X 60 X 60 cm Lớp đất trộn với phân chuồng hoai khoảng 30 kg + 0,2 -0,5 kg phân lân + 0,1 -0,2 kg kali + 0,5 kg vơi, lấp hố trước trồng 15-20 ngày Có thể dùng phân lân hữu vi sinh lOkg/hố để thay Vùng miền núi dùng phân xanh để thay Khi trồng đào hố, đật lấp đất, nén chặt tưới nước - Bón phân: bón phân cho cam chanh tùy vào cấp tuổi, phân chuồng, lân vơi bón lót, cịn đạm kali nên chia làm nhiều lần bón lần bón 30-35% so với tổng lượng cần bón/năm Lượng phân bón cho cam chanh chu kỳ sản xuất cấp tuổi sau: Phân vô (kg/cãy) Tuổi Phân chuống (Kg/cãy) Urê 1-3 20-30 4-6 7-9 >10 Lân Kali 0,1-0,3 0,2-0,5 0,1 30-50 0,4-0,5 0,5-1,0 0,15 60-90 0,6-0,8 1,3-1,5 0,2 100 0,8-1,6 2,0 0,25 Phương pháp bón chủ yếu: bón lót theo rãnh sáu 30 - 40cm theo hình chiếu tán sau lấp đất - Chăm sóc: thường xuvên tưới nước sau trổng thùng, thời kỳ khơ hạn mưa nên 3-5 ngày tưới m ột lần Tạo tán: Đối với câv ghép cao 30-40 cm tiên hanh bấm tạo cành cấp cành cấp dài 30-40 cm bấm tạo cành cấp từ cành cấp mọc cành cấp Đối với trồng bẳng cành chiết cắt bò cành tăm cành bị sâu bệnh, cành vuợt làm cho tán bị lệch Thời kv sau đậu bổ sung chất dinh dưỡns nguyên tố vi lượna bẳns loại phân bón Thiẽn N ỏna Tonix - Phòng trừ sáu bệnh: cam chanh thường gặp m ột số đối tượns sâu bệnh hại như: sâu vẽ bùa (Phyllosnistis citrella) dùng Sherpa (0.1-0.29c) M onitor 0.1% Decic 0.01% N hóm sãu đục thân cành xén tóc (Aiiopiophora chinensis) hại nhiều vào tháng 4-6 có thê bắt sâu trườns thành, sâu non dùng dây thép để bắt bơm thuốc vào lỗ đục D ùns M onitor nồng độ 0.1-0.2 9c Ofatox 2-3 % * Quế: Là làu năm tầns cao 18-20m q u ế sinh trường tốt điều kiện khí hậu ẩm lượna mưa cao ưa đất sét pha cát dễ thoát nước, tẩns đất dàv Cày quế ưa bón2 cịn nhị khoảns 3-4 nãm đầu sau Yêu cầu ánh sáng tãnơ dần Trồng xen 2iữa hàne cam chanh theo hàng với cự lv hàng cách hàng m khồns cách 5-6m cách hai hàns cam trồns hàns quế trồns bans câv có bầu Chăm sóc trone năm đầu phát cị dại vun gốc cho cày 1-2 lần m ỗi nãm Khi câv nhiểu cành tiến hành tia cành đẽ tạo thân thẳne Chặt bo nhữns cành bị bệnh tua mực 90 1.2 M hình Cam (Chanh) + Gừng, nghệ Cam (Citrus sinensis (L.) Osb.) Chanh (Citrus aurantifolia (Christms.et Panz.) Sw.) Gừng (Zingiber officinale Rose.) Nghệ vàng (Curcuma domesĩica Valet.) Đây thương thức trồng xen lâu năm hàng nãm với phương châm tận dụng khoảng không gian dinh dưỡng ánh sáng chưa vào thời kỳ khép tán Cam (Chanh) lâu năm, có tán rộng Gừng, Nghệ trồng xen hàng Cam (Chanh) theo luống Thời gian trồng xen kéo dài từ trồng Cam (Chanh) đến năm thứ tuỳ vào khả khép tán Cam, Chanh Gừng, Nghệ trồng xen hàng Cam (Chanh) theo luống - Dọn cỏ dại - Cuốc đất trồng Gừng sâu 20cm, đập nhỏ đất, vun thành luống Chiều rộng luống từ 50100cm (tùy thuộc vào khoảng trống hàng Cam (Chanh), chiều cao luống từ 15-20cm, luống chạy song song theo hàng Cam (Chanh) - Trên luống trồng theo kiểu so le, cách 20- 30cm, hàng cách hàng 25-30cm Đặt củ Gừng Nghệ xuống 91 đất chuẩn bị tới độ sâu 5-7cm , ý m chồi phải hướng lên Lấp đất mịn phủ kín củ G ừng, N ghệ, nén chặt, sau phủ đất mịn m ặt luống - Phủ lớp ràng ràng m ỏng, rơm rạ lên m ặt luống để giữ ẩm - Sau Gừng, N ghệ nảy chồi làm cỏ xới xáo nhẹ xung quanh gốc vun đất vào gốc - Thường xuyên làm cỏ dại vun đất củ G ừng, N ghệ lộ m ặt đất - Nếu đất xấu bón lót phân chuồng, bón thúc phân NPK - K hi Gừng, N ghệ chuyển sang m àu vàng, m ột số bắt đầu khô héo tiến hành thu hoạch 1.3 M h ìn h C am (C h a n h ) + D ó bầu + s ả Cam {Citrus sinensis (L.) O sb.) Chanh (C itrus a u n tifo ü a (C hristm s.et Panz.) Sw.) Dó bầu (A quiỉaria crassna Pierre) Sả (Cym bopogon citratus (DC.) Stapf) Cam (Chanh): trồng m hình 1.1 * D ó bầu: - G iống: Lấy m ẹ 12 tuổi, sinh trưởng tốt, tán đều, thân thẳng, không bị sâu bệnh Thu vào tháng 6-7, ủ 2-3 ngày cho chín đều, phơi nắng nhẹ từ 12-14 giờ, tách vỏ, lấy hạt đem gieo 92 Gieo hạt lên luống, tuới nước đủ ẩm, cấm ràng che từ 5060% Định kỳ 4-5 ngày phun dung dịch Benlat lần với nồng độ 0,5g pha với lít nước, phun lít/m2 Khi mạ cao từ 6-8cm, có 2-3 nhổ cấy vào bầu Thành phần ruột bầu gồm 65% đất mặt + 14% phân chuồng hoai + 1% supe lân Tưới nước đẫm bầu trước cấy Cắm ràng 50-60% tháng đầu, tháng sau giảm xuống 20-30%, tháng thứ dỡ bỏ ràng Thường xuyên tưới nước đủ ẩm, làm cỏ, phá váng Cầy đạt 12 tháng tuổi, cao 40cm, sinh trưởng tốt, thân thẳng, không bị sâu bệnh đủ tiêu chuẩn đem trồng - Trồng: + Chọn nơi đất dày, ẩm, thoát nước Trồng theo hàng xen hàng Cam, Chanh với cự ly hàng cách hàng m khoảng cách 5-6m + Đào hố kích thước 40x40x40cm, bón lót 250-300g NPK (2:1:1) cho hố, lấp hố trước trồng 10-15 ngày + Thời vụ trồng: đầu mùa mưa, vào ngày râm mát, mưa nhỏ - Chãm sóc: Làm cỏ, vun gốc 4-5 năm đầu Bón thúc 50g phân NPK (2:1:1) năm lần nãm đầu Có biện pháp phịng chống sâu bệnh * Sả: - Thời vụ trồng: thời điểm năm, tốt vào mùa xuân 93 - G iống: Tép sả có tuổi ] nãm , cắt bỏ lá, chừ a m ột phân bẹ - Cuốc, đánh tơi đất, loại cỏ dại, lên luống cao 20-30cm theo hướng dốc, luống rộng 45-50cm (trồng hàng) lm (trồng hàng, hàng cách hàng 80cm ), bố trí hàng Cam (Chanh) Cuốc hốc cách hốc 50cm , lót phân chu n g hoai mục, lấp đất - M ỗi hốc trồng 2-3 tép, nén chặt gốc, tưới đủ ẩm - Chăm sóc: Sau tháng kiểm tra dặm bụi chết Nhổ cỏ, xói xáo, vun gốc tưới đủ ẩm vào ngày khơ hạn 1.4 M h ìn h C am (C h a n h ) + T iêu + Đ in h lă n g Cam (C itn is sinensis (L.) O sb.) Chanh (C itn is auranti/olia (C hristm s.et Panz.) Sw.) Tiêu (P iper nigrưm L.): Đ inh lãng (P olyscias filic ifo lia Bail.) * C am , Chanli: trổng m hình 1.1 * Đ inh lâng: Trổng chủ yếu ven vườn, nơi có đất trống, trồng làm hàng rào Kỹ thuật trồng hướng dẫn phần thứ hai * Tiêu: - Dọn cỏ, cày sâu bừa kỹ, xử lý đất Furadan 3H từ 2030kg/ha Trước trồng tuần phải xử lý vôi đất chua (3tấn/ha lúc bừa lần cuối) 94 - Chối: dùng Thừng mức, Cau, Mít, dùng chối sống phải trồng trước 2-4 năm Đào hố trồng: cách chối 20-25cm, kích thước hố 60 X 60 X 50cm Lớp đất trộn với 10-20 kg phân chuồng hoai, 0,30,5 kg lân, lấp hố trước trồng 20 ngày - - Giống tiêu: Hom tiêu lấy từ cành tược cành lươn mẹ khoẻ, hom từ 5-6 đốt, có 3-4 đốt vùi đất - Trồng tiêu: đào lại hố, đặt cách choái 15-25cm, nghiêng 40-60 độ hướng choái, lấp đất nén chặt tưới nước Mùa khô nên che tủ gốc che nắng cho tiêu Thời vụ trồng thích hợp vào đầu mùa mưa từ tháng 10-12 dương lịch - Bón phân: Phân vô (kg/cây) Tuổi Phân chuông kg/cây Urê Lân Kali Năm 10-15 0.15 0.25 0.08 Năm 15 0.20 0.30 0.12 Trên 15 0.30 - 0.40 0.45 - 0.60 0.20-0.25 Đối với tiêu nhỏ tuổi lượng phân chuồng phân lân thường bón lót tồn bộ, cịn lượng đạm kali thường bón vào trước trồng sau trồng, đầu mùa mưa, mùa mưa cuối mùa, lần bón 1/3 lượng phân đạm kali Đối với tiêu từ năm thứ trở cần lưu ý bón lúc có mầm hoa, hình thành ni quả, lần bón khoảng 1/3 Phuơng pháp bón: bón theo rãnh sâu 5-15 cm, sau lấp đất cách gốc tiêu 30-50cm Các biện pháp chăm sóc: tiến hành trồng dặm, làm giàn che liếp để che bóng tủ gốc 95 c ắ t tỉa cành, tạo khung tán Tán tiêu có hình trụ trịn, tiếi hành buộc thân tiêu vào choái khoảng 7-10 ngày m ột lần Đê tạ( hình thân cắt nhiều lần tạo hình nhiều thân cắt lần Câi tỉa hoa năm thứ để tập trung dinh dưỡng nuôi cầy, nuôi cành Vào thời kỳ kinh doanh cần làm cỏ xới xáo, vun gốc, xén tỉí cành, hoa giữ ẩm P hòng trừ sâu bệnh: tiêu bị n h iều sâu b ện h h ại, tiê u biểu n h ất bệnh tuyến trù n g h ại, có th ể d ù n g m ột số loại thuốc M ocap 10G với 30 g /g ố c, F u rad an 3H 30g /g ố c có tác dụng ức chế - Thu hoạch chế biến bảo quản: chùm có m ột vài chín (bắt đầu thu từ tháng (6-8), thu buồng vào ngày nắng Tiêu thu chất đống ả 5giờ đem phơi nắng cho hạt héo trở nên đen, sau dồn lại đập cho rời buồng, sau tách hạt khỏi buồng phơi cho thật khơ, độ ẩm hạt đạt 10-12%, sàng sảy lần cho hạt lép cho vào bao bảo quản 1.5 M h ìn h H n g + Q u ế + D ứa Hồng (D ỉospyros kaki L.) Q uế (Cinnam om um cassia Presl.) Dứa (Ananas com osus Lour) * Hồng: - Thời vụ trồng tốt vào tháng 11 - 12 Khoảng cách trồng X 5m hay X 8m , hố đào với kích thước 0.6 X 0.6 X 0.6m , đất tốt trồng thưa, đất xấu trồng dày Hồng thường trồng vùng đồi, đất dốc 10° trồng theo đường mức - - Đốn tạo hình tạo quả: hồng sau trồng phải tạo hình ngay, nên giữ lại thân cao 80-100cm Các cành cắt cụt hết để "tức" bật cành khoẻ từ thân 96 chính, nên trì 3-4 cành khoẻ mọc tư thân chính, cành cấp để 2-3 cành cấp - Bón phân, làm cỏ: lượng bón trung bình cho vụ thu hoạch: tuổi phân chuồng bón 20 kg/cây, bón cho lha: 35kg N, 20kg P20 „ 30kg K20 Cây hồng u cầu đất thơng thống nên phải xới xáo hai hàng đặc biệt đất thịt nặng * Dứa: - Chồi lấy mẹ xanh tốt, có trọng lương lớn, phiến rộng màu xanh đậm khơng có sâu bệnh Dứa trồng quanh năm tốt vào vụ đỏng xuân tháng 12-2 Mật độ trồng: Với khoảng cách 30 X 30 xl20cm có mật độ 1800 -2000 chồi /sào (500m2) - Bón phân, chãm sóc: Lượng bón bình qn cho vụ thu hoạch: Phân chuồng 0,2 - 0,3kg + 0,02k” urẽ + 0,02 kg phân supe lân + 0,025 kg sulíat kali Bón lót: Tồn phân chuồng + tồn phân lân + 1/4 lượng đạm +1/4 lượng kali Bón thúc: 1/4 lượng đạm + 1/4 lượng kali cho lần bón Thúc lần 1: sau trồng 2-3 tháng; thúc lần 2: sau lấn bón đáu 2-3 tháng; thúc lần 3: trước xử lý axetylen 2- tháng Cách bón: Xới nơng hai bên hàng kép cách gốc 15- 20cm Bón kali đạm vào nách sát gốc Hoà tan urê thành dung dịch 3- 5% phun cho dứa - Châm sóc: Làm cỏ, xới xáo, giữ ẩm vun gốc cho - Phòng trừ sâu bệnh: + Rệp sáp: Môi giới truyền bệnh héo dứa Xử lý: Sử dụng loại thuốc trừ rệp: Trebon 10ND pha với nước tỷ lệ 0.002% Phun từ 2- lấn, lần cách từ 7- 10 ngày, trước thu hoạch 25- 30 ngày dừng phun 97 + Tuyến trùng: Hại rễ, vàng lá, chậm phát triển Bi< pháp phòng trừ chủ yếu vệ sinh vườn, diệt cỏ dại, chor úng, luân canh Dùng M efutox - gói trẽn gốc + Bệnh thối nõn dừa (dứa Na hoa mẫn cảm với bệnh rù nhất) Sử dụng Thiruram (TMTD), pha 0.2% phun cho dứa từ ; lần cách - ngày - Rải vụ thu hoạch dứa: + Cây đạt tiêu chuẩn để xử lý: Sau trồng từ 8- 12 tháng kl đạt: 28 - 30 ihật (dứa hoa), 40- 50 thật (dứa ta, dú Cayen) + Cách xử lý: M ột lít nước hồ 4-5 g đất đèn, m ỗi dùn 50ml dung dịch đổ vào nõn dừa Dứa Phú Thọ xử lý 1, lầ cách ngày Dứa Cayen xử lý - lần, sau xử lý - gi mưa có hiệu + Thu hoạch: Dứa chín nhanh, thu hoạch khơng kị thời dễ dàng bị thối nát hư hại Nhưng thu sớm, hàm lượn; đường thấp ảnh hướng không tốt đến phẩm chất Thời gian thi hoạch tốt xanh nhạt bắt đầu có vài mắt dá' có màu vàng hoa Khi m ất m hết ”Mắt tiều trinh, m ình bánl rán” theo dân gian đủ tiêu chuẩn cho ta thu hoạch * Quế: Đẽ đảm bảo ánh sáng cho ãn quả, trồng xen rải rác quế mép cùng, tạo thành hàng rào bảo vệ xunị quanh vườn Trồng mơ hình 1.1 Mơ hình vườn rừng 2.1 M h ìn h trồ n g Q kết hợp với n ô n g n g h iệp - Làm đất trồng Lúa nương tiến hành trồng Q uế năm đầu với mật độ 2500-5000 cây/ha - Năm thứ hai trồng sán để che cho Quế 98 - Châm sóc Quế nãm đẩu: phát cỏ dại, vun gốc cho 1-2 lần năm - Khi Quế nhiều cành cần tỉa cành, chặt cây, cành bị bệnh tua mực 2.2 M hình Cao su + Nghệ, Gừng * Cao su: (Hevea brcisiliensis Mucll> Từ mười năm trở lại đày Cao su tiểu điền dược trồng phổ biến Thừa Thicn Huế Diện tích Cao su ngày mớ rộng, đày người dán chấp nhận đem lại hiệu kinh tế Cây Cao su loài gỗ mọc nhanh, thường rụng lá, ua sáng từ nhỏ không chịu khô hạn kéo dài, đòi hỏi tầng đất dày, vùng miền núi người ta nên trồng Cao su với đất dốc nhỏ 15° trở xuống, diện tích cần phải che phủ bề mặt Khoảng cách trồng Cao su hàng cách hàng 6m, câv cách 3m Với khoảng cách mật độ 500-555 cây/ha, sau đốn tỉa cành xuống cịn 450 cây/ha Đào hố kích thước 60cm X 60cm x60 Cách trồng Stump Nhu cầu Cao su chất khoáng dinh dưỡng N, p, K đất tương đối cao, lượng dinh dưỡng bón thời kỳ kiến thiết bản: Mật dộ 555 cây/ha Loại dất Năm trống Xám N (g/gô'c) p20 5(g/gốc) KjO (g/gốc) 41 43 16 83 89 27 124 121 43 166 151 54 207 178 65 207 178 65 207 178 65 99 Chăm sóc Cao su cịn nhỏ bàng cách trồng câ che phủ đất họ Đậu, chủ yếu giai đoạn chưa khai thác mi Có thể trồng xen lồi nơng nghiệp ngắn ngày tá rùng Cao su Lúa nương, Ngô, Đ ậu đỗ loại * Nghệ, Gìùĩg: Có thể trồng xen luông hàn Cao su, luống chạy theo đường đồng mức Cách trồng giốn hướng dẫn phần thứ hai 2.3 M h ìn h Keo tai tư ợ ng + N g h ệ, G n g * Keo tai tượng: - Giống tạo con: Thu hạt giống từ 6-' tuổi Chọn thân thẳng, cành nhánh nhỏ, tán cân đối không bị sâu bệnh dể lấy giống Thu hái vào tháng 5, phơ bóng râm khỏ, đập vỏ tách hạt, sàng bỏ tạp chất X lý hạt nước sơi ÌOCTC 30 giây, rửa ngâm vào nước lạnh 12 giờ, vớt ra, rửa sạch, gieo lên luống ủ hạt 2-3 ngày chọn hạt nứt nanh gieo bầu Cây mầm lá, nhổ cấy vào bầu R uột bầu gồm đất đất nhỏ, trộn 2,5kg supe lân vào lOOkg đất Tưới đẫm bầu trước gieo cấy cây, sau gieo hàng ngày tưới đủ ẩm, 15 ngày nhổ cỏ, phá váng lần tưới thúc đạm urê nồng độ 0,1% , liều lượng lít/m - Trồng: + Có thể trồng đất phèn, đất xám đất đồi núi trọc Xử lý thực bì, cuốc hố 30 X 30 X 30cm , bón lót lOOg supe lân 0 g phân hữu vi sinh cho hố, lấp hố trước trồng 15-20 ngày + Mật độ trồng rừng lấy gỗ 1.100 cây/ha (3m X 3m ) 1.650 cây/ha (3 X 2m), trồng phủ xanh kết hợp lấy gỗ 2.200 cây/ha (2 X 2.5m) 100 - Chãm sóc: nãm đầu, năm thứ lần, năm thứ hai lần, vun xới quanh gốc phát luỗng cỏ xâm lấn Nãm thứ ba kết hợp tỉa thua để lại 800-1000 cây/ha * Nghệ, Gừng: - Chọn nơi đất tốt, độ ẩm cao - Thời vụ trồng: vụ xuân vụ thu - Luồng phát dây leo, bụi rậm, làm cỏ Vun gọn thành băng chạy song song theo đường đồng mức - Điều chỉnh độ tàn che rìmg cho phù hợp (dưới 0,7), tốt nên trồng năm đầu keo chưa khép tán - Làm đất theo luống hàng keo chạy song song với đường đồng mức với kích thước rộng 50-100cm, cao 15-20cm, sâu 15-20cm - Trên luống đào hốc cách 30-40cm, vùng đồi núi thoai thoải khơng cần đánh luống mà cẩn đào hốc để trồng gừng - Kỹ thuật trồng: hướng dẫn phần thứ hai 2.4 M hình Keo tai tượng + Ba kích số loài thuốc nam khác (sâm bồng, đinh lãng, nghệ đen, ) * Keo tai tượng: trồng mơ hình * Cây dược liệu: - Chọn khu rừng có đất tốt, độ ẩm cao - Luỗng phát loài bụi, dây leo - Điều chỉnh độ tàn che cùa rừng cho phù hợp - Làm đất cực theo hố, kích thước trung bình 20cm X 20cm X 30cm (tùy thuộc loài cây) - Trồng bổ sung lồi dược liệu có giá trị kinh tế Ba kích, Sâm bồng, Đinh lăng, Nghệ đen, 101 Mơ hình khoanh ni xúc tién tái sinh két hợp tróng bơ sung dược liệu Thực hì: rừng thứ sinh nghèo kiệt, rừng phục hồi sau nương rẫv - Luỗng phát dây lco bụi rậm, chặt bỏ loài cong queo, sâu bệnh, có giá trị kinh tế thấp để mớ rộng dinh dưỡng cho tầng câv tái sinh gỗ tạo điềư kiện cho loài cho lâm sản gỗ sinh trướng phát triển (M ây nước, Mây voi Mây tắt, Lá n ó n , ) - Điéu chỉnh mật độ, tổ thành loài tái sinh phù hợp với mục đích kinh doanh tăng giá trị kinh tế kết hợp phòng hộ rừng Các loài tái sinh ưu tiên xúc tiến tái sinh Dẻ, Chân chim, Gụ lau, Vạng, Trâm, Trám, Gội, Huỷnh, Ư i, Kỹ thuật tác động đánh tỉa, di chuyển tái sinh, sửa tỉa cành nhánh, tạo tán tái sinh - Trồng bổ sung loài dược liệu tán: + Trồng ba kícli tán rữnq tụ nhiên: dạng rừng thứ sinh nghèo kiệt, rừng khoanh nuôi phục hồi có độ tàn che thích hợp tiến hành trồng xen Ba kích Tùy theo trạng thực bì đối tượng rừng mà định trổng theo băng, theo theo đám Nếu trồng theo băng bãng chừa rộng 23m, cịn băng chặt rộng l-2m phát dọn thực bì cuốc hơ' trồng Ba kích Trồng theo đám chọn khoảng rừng có độ tàn che thích hợp trồng rải rác Ba kích vào + Trổng Sa nhàn tán rìniịị tự nhiên: Chọn nơi đất ẩm, nước tốt, đào hố kích thước 20cm X 20cm X 30cm , đặt hom sâu 7-10cm, sau lấp đất, nén nhẹ tưới nước vào gốc, phủ cỏ xung quanh gốc Khi trông để chổi non nhô lên mặt đất + Trổng bô sung lồi dược liệu khác: Làm đất cục bơ, đào hố kích thước 20cm X 20cm X 30cm; trồng bổ sung lồi dược liệu có giá trị kinh tế Bách bộ, Lá khôi, Lan kim tuyến, Bổ béo, Bách bệnh, Chè dây, Vàng đắng, Thiên niên kiện, Bình vơi, 102 Phần thứtư M Ộ T SỐ BÀI THUỐC ĐƯỢC NGƯỜI DÂN ĐỊA PHƯƠNG s DỤNG Chữa bệnh cho người - Dùng củ Sâm đại hành trái sung giã nhỏ, vàng, hạ thổ, đổ rượu vào đội lên đầu, làm liên tục tháng chữa viêm xoang - Dùng c ỏ hôi rửa giã lấy nước trước ngủ nhỏ vào mũi, đồng thời dùng sắc nước uống chữa viêm xoang - Dùng hịn gạch nướng chín, rắc muối lên, đổ nước tiểu vào, rải ngải cứu lên, trải khãn kê đầu lên nằm chữa nhức đầu - Dùng củ Ráy tía sắt mỏng, phơi khô, rang vàng, hạ thổ, ngâm rượu uống ly nhỏ nấu nước uống thường xuyên chữa đau cột sống, đau lưng, đau khớp - Lấy rễ thân Gối hạc chặt nhỏ, vàng, hạ thổ, ngâm rượu nấu nước uống hàng ngày chữa thấp khớp - Phụ nữ mang thai từ tháng trở lên: Dừng Ngải cứu phơi khỏ nấu nưóc uống đến trước sinh tháng ngưng, nấu bò trứng gà Uống ly nước Ngải cứu, ăn trứng gà có tác dụng an thai, tránh sài, ghẻ, da dẻ trắng trẻo phòng sẩy thai - Dùng Nghệ đen sắt phơi khô, nghiền tán thành bột, dầm với mật ong, ãn trước bữa ãn Hoặc đau bụng, kiến, ỉa chảy nhai uống nước chữa bệnli viêm dại trànq, dày Chú ý người bị chướng bưng khơng nén dùng 103 - T rẻ em bị ho: Dùng hoa Đu đủ đực chưng với đường phèn cho uống củ Ném + Hẹ + đường phèn chưng lên cho ăn Có thê dùng Quất Chanh chưng với đường phèn cho uống - T rẻ sơ sinh bị trắng lưỡi, c ổ khị khè: D ùng Rau ngót giã lấy nước rà lưỡi - Dùng Sâm đại hành giã với muối bó ngải tướng quân nướng bó chữa trẻ em bị trặt chân, tay - Dùng Bông dừa lửa cỏ M ần trầu sắc nước uống cho người lớn bị huyết áp cao - Lấy rễ Nhàu chặt nhỏ, vàng, hạ thổ, ngâm rượu nấu nước uống hàng ngày chữa tiểu đường cao huyết áp - Dùng hỗn hợp Tre, Sả, Chanh, Bưởi, Bạch đàn nấu nước xơng kết hợp vói ăn cháo nén chữa cảm cúm, s ổ m ũi, nóng sốt - Dùng hạt Đậu sãng vàng, hạ thổ, sắc uống chữa bệnh sởi - Dùng rễ Đ inh lăng nhỏ (những từ năm tuổi trở lên), thái nhỏ, vàng, hạ thổ, ngâm rượu uống làm thuốc bổ - Dùng rễ Hà thủ ô thái nhỏ, vàng, hạ thổ, nấu nước uống b ổ m áu, xanh tóc - Dùng rễ vỏ Đ ỗ cặn vàng, hạ thổ, ngâm rượu nấu nước uống chữa bệnh viêm gan - Dùng vỏ Chân chim tía (ngũ gia bì) nấu nước uống hàng n gày có tác dụng g iã rượu, mạnh gân cốt - Dùng Vằng nấu nước cho pliụ n ữ sau sinh - Dùng thân, Chè dây, K hôi Đ ông nấu nước uống chữa bệnh đau dày 104 Chữa bệnh cho gia súc, gia cầm - Trâu bị bong gân: Sâm đại hành giã với muối đổ thêm rượu + nước tiểu + ngải cứu, nhỏ, lên cột cho trâu - Trâu bị sinh bụng: Tỏi, gừng, trầu không giã nhỏ, trộn thêm nước mắm, nước chè cho uống, đồng thời dùng trái bồ kết xông - Lợn đau bụng: Cho ăn chuối lùn lấy đọt ổi, cộng sản, hồng ngọc giã lấy nước cho uống - Gà bị dịch: Tỏi + gạo trộn với nước tiểu, để qua đêm, sáng đem cho gà ăn lấy củ nén giã nhỏ, vắt lấy nước trộn với gạo cho ăn - Gà bị rù: Tỏi + tráu không giã nhuyễn trộn với cơm cho ăn 105 TÀI LIỆU THAM KH Ả O Nguyền Ngọc Bình, Phạm Đức Tuân, 2002 Trỏng nôn nghiệp, dược liệu đặc sản tán rig Nhà xuất ban Nơn, nghiệp, Hà Nội Nguvền Ngọc Bình Phạm Đức Tuấn, 2005 Kỹ thuật canh túi Iiônẹ lảm kết hợp Việt Nơm Nhà xuất bàn Nông nghiệp, Hi Nội' Phan Công Chung (chù biên), 2005 Hỏi đáp vẽ trồng trọt VL trang trại Nhà xuất Thanh Hóa Cục Khuyến nông Khuyến lâm, 2002 Kỹ thuật trồng sc ăn quà vù đặc sản vùng núi thấp Nhà xuất Nòng nghiệp, Hà Nội Cục Khuyến nơng Khun lâm, 2003 Nliữỉìg điều nơng dàn miền núi cán biết (Tập Ị) Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội Võ Đại Hải, Nguyễn Xuân Qt, Hồng Chương, 2003 Kỹ thuật ni trồng số cày tán rừiig Nhà xuất bàn Nông nghiẽp, Hà Nội Giáp Kiều Hưng (chù biên), 2004 Trổng sơ cliế lùm thuốc Nhà xuất Thanh Hóa Đỗ Tất Lợi, 2001 Nliữiig cáy thuốc vị thuốc \ lệt Nam Nhà xuất Y học Hà Nội Nguyẻn Hoàng Nghĩa, 1997 Bảo tồn nguồn gen ríntg Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội 10 Nguyền Xuân Quát, Phạm Ngọc Thường, Đãng Vãn Thuyết 2004 Mỏ hình Lủm nghiệp xã hội Việt Nam Nhà xuất bàn Nông nghiệp, Hà Nội 11 Viện Dược liêu, 1990 Cúx thuốc Việt Nam Nhà xuất bàn Khoa học Kỹ thuật Hà Nội 106 MỤC LỤC Lời nói đầu Phần thứ Bảo tồn phát triển dược liệu I Những nhận thức chung II Mục tiêu, nguyên tắc bảo tồn phát triển tài nguyên dược liệu cộng đồng III Các biện pháp bảo tồn phát triển dược liệu quy mô cộng đồng IV Kỹ thuật phục hồi phát triển tài nguyên dược liệu 13 14 18 Phần thứ hai Kỹ thuật trồng số loài thuốc nam 25 Phần thứ ba M ột số mơ hình trồng thuốc nam theo phương thức nóng lâm kết hợp vùng núi Thừa Thiên H uế 88 Phần thứ tư M ột số thuốc người dân địa phương sử dụng 103 Tài liệu tham khảo 106 107 Chịu trách nlìiệm xuất NGUYỄN CAO DOANH Biên tập sửa bán in THANH HUYỀN - MẠNH HÀ Trình bày bìa NGỌC ANH NHÀ XUẤT BẢN NƠNG NGHIỆP 6/167 Phương Mai Đơng Đa Hà Nội ĐT: 8525070-8321940 Fax: (04) 5760748 CHI NHÁNH NXB NÔNG NGHIỆP 58 Nguyễn Bỉnh Khiêm Quận I TP Hồ Chí Minh ĐT : (08) - 8297157 - 8299521 Fax: (08) 9101036 In 1.000 bản, khổ 15 X 21cm, Xưởng in Nhà xuất Nông nghiệp Giấy chấp nhận đãng ký KHXB số 170-2006/CXB/9-28/NN Cục xuất bàn cấp ngày 7/3/2006 In xong nộp lưu chiểu quý III/2006 108 CÂY LÁ KHƠI CÂY MÍA DĨ ... sinh cho hố, lấp hố trước trồng 15 -20 ngày + Mật độ trồng rừng lấy gỗ 1.100 cây/ ha (3m X 3m ) 1.650 cây/ ha (3 X 2m), trồng phủ xanh kết hợp lấy gỗ 2. 200 cây/ ha (2 X 2. 5m) 100 - Chãm sóc: nãm... liệu quy mô cộng đồng IV Kỹ thuật phục hồi phát triển tài nguyên dược liệu 13 14 18 Phần thứ hai Kỹ thuật trồng số loài thuốc nam 25 Phần thứ ba M ột số mơ hình trồng thuốc nam theo phương thức... hốc để trồng gừng - Kỹ thuật trồng: hướng dẫn phần thứ hai 2. 4 M hình Keo tai tượng + Ba kích số lồi thuốc nam khác (sâm bồng, đinh lãng, nghệ đen, ) * Keo tai tượng: trồng mơ hình * Cây dược