Khoa học 5 - Tuần 19 - Tiết 38 - Sự biến đổi hóa học

Nhận xét sự biến đổi của tờ giấy Tờ giấy đã bị biến đổi thành một chất khác, không còn giữ được tính chất ban đầu.... Nhận xét sự biến đổi màu, vị, mùi của đường dưới tác dụng của nhiệt?[r]

TRƯỜNG TIỂU HỌC ÁI MỘ B KHOA HỌC LỚP Sự biến đổi hóa học Khoa học Ôn bài cũ : Dung dịch Thế nào là dung dịch? Hỗn hợp chất lỏng với chất rắn bị hòa tan và phân bố hỗn hợp chất lỏng với chất lỏng hòa tan vào gọi là dung dịch Khoa học Ta có thể tách các chất dung dịch cách nào? Ta có thể tách các chất dung dịch cách chưng cất Khoa học Sự biến đổi hóa học Hoạt động Thí nghiệm Thí nghiệm : Đốt tờ giấy HOẠT ĐỘNG NHÓM -Bước : Làm thí nghiệm -Bước : Mô tả tượng xảy -Bước : Đưa nhận xét : Khi bị cháy tờ giấy còn giữ tính chất ban đầu nó không ? Vì ? Khoa học Sự biến đổi hóa học Phiếu học tập : Thí nghiệm Đốt tờ giấy Mô tả tượng Nhận xét biến đổi tờ giấy Khoa học Sự biến đổi hóa học Phiếu học tập : Thí nghiệm Mô tả tượng Đốt tờ giấy Tờ giấy bị cháy thành than Nhận xét biến đổi tờ giấy Tờ giấy đã bị biến đổi thành chất khác, không còn giữ tính chất ban đầu Thí nghiệm : Chưng đường trên lửa Nhận xét biến đổi màu, vị, mùi đường tác dụng nhiệt? ĐƯỜNG Đường màu nâu thẫm đen Có vị đắng và khói khét bốc lên Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác hai thí nghiệm trên gọi là gì ? Sự biến đổi hóa học là gì ? Ghi nhớ: Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là biến đổi hóa học HOẠT ĐỘNG 2: THÍ NGHIỆM VÀ QUAN SÁT HOÀN THÀNH BÀI TẬP Hình Hình Hình Trường hợp Cho vôi sống vào nước Xé giấy thành mảnh vụn Hình Xi măng trộn cát Hình Xi măng trộn cát và nước Hình Đinh để lâu ngày thành đinh gỉ Hình Thuỷ tinh thể lỏng sau thổi thành các chai, lọ, để nguội trở thành thuỷ tinh thể rắn Biến đổi Giải thích Cho vôi sống vào nước có biến đổi hóa học không ? Tại sao? Nước Vôi sống Có biến đổi hóa học Đã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo tỏa nhiệt, nên có biến đổi hóa học Xé giấy thành mảnh vụn có biến đổi hóa học không? Tại sao? Giấy xé vụn là giấy Chỉ biến đổi lí học (hình dạng khác) Xi măng trộn cát có biến đổi hóa học không? Tại sao? Tính chất giữ nguyên, không đổi Chỉ biến đổi theo lí học Xi măng trộn cát và nước có biến đổi hóa học không? Tại sao? Thành chất gọi là vữa xi măng Biến đổi hóa học Đinh mới, đinh gỉ có biến đổi hóa học không? Tại sao? • Tác dụng nước không khí đinh bị gỉ Biến đổi hóa học Thổi thủy tinh có biến đổi hóa học không? Tại sao? Thủy tinh thể rắn Thủy tinh thể lỏng Thể rắn hay lỏng tính chất không thay đổi Lí học Ghi nhớ Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là biến đổi hóa học Hoạt động 3: Trò chơi • Vai trò nhiệt biến đổi hóa học • Làm việc theo nhóm • Vật dụng chuẩn bị trước • Từng nhóm giới thiệu thư nhóm mình với các bạn nhóm khác Chai giấm nước chanh ( có thể hành lấy nước) Bức thư bí mật viết nước chai trên Làm nào đọc thư ? ? Bức thư bí mật viết gì?  Nội dung thư : Đưa thư gần lửa để đọc Kết luận: Sự biến đổi hóa học có thể xảy tác dụng nhiệt Hoạt động 4:Thực hành xử lí thông tin -Học sinh học theo nhóm Nhóm trưởng điều khiển -Sau đó đại diện nhóm trình bày trước lớp -Giải thích tượng Khoa học Sự biến đổi hóa học GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG Khoa học Sự biến đổi hóa học GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG Chất hóa học Sự biến đổi lí học hay hóa học ? Bôi chất hóa học lên tờ giấy Sự biến đổi lí học hay hóa học ? Đặt phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng Hiện tượng này chứng tỏ có biến đổi lí học hay hóa học Lấy phim Kết luận: Sự biến đổi hóa học có thể xảy tác dụng ánh sáng CỦNG CỐ *Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác gọi là gì ? C.Cả ý a, b đúng A.Sự biến đổi lí học B.Sự biến đổi hóa học * Sự biến đổi hóa học có thể xảy tác dụng : C, Tất vật A, Nhiệt độ B, Ánh sáng *Nước thể lỏng chuyển thành nước đá thể rắn là biến đổi : A, Hóa học B, Lí học C, Cả a,b đúng -Xem lại bài -Chuẩn bị bài cho tiết sau : Sắt, gang, thép Chúc các em học sinh chăm ngoan, học giỏi