Đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp tại trang trại eliran moshav paran arava israel

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN NGỌC SƠN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI ELIRAN, MOSHAV PARAN, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý đất đai Khoa : Quản lý Tài nguyên Khóa học : 2013 - 2017 Thái Nguyên, năm 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN NGỌC SƠN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI ELIRAN, MOSHAV PARAN, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản lý đất đai Lớp : K45 - ĐCMT - N02 Khoa : Quản lý Tài nguyên Khóa học : 2013 - 2017 Giảng viên : TS Nguyễn Đức Nhuận Thái Nguyên, năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Được trí Ban giám hiệu nhà trường, thầy cô giáo khoa Quản Lý Tài Nguyên, trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, tiến hành thực tập tốt nghiệp trang trại Eliran, moshav Paran, Arava, Israel với đề tài: “Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Eliran, moshav Paran, Arava, Israel” Khóa luận hồn thành nhờ quan tâm giúp đỡ đơn vị, quan, tổ chức nhà trường Tôi xin chân thành cảm ơn trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, nơi đào tạo, giảng dạy, giúp đỡ suốt trình học tập, nghiên cứu nhà trường Tơi xin chân thành cảm ơn thầy giáo TS Nguyễn Đức Nhuận người trực tiếp hướng dẫn, bảo giúp đỡ tơi tận tình suốt thời gian nghiên cứu đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo khoa Quản Lý Tài Nguyên, đồng thời xin chân thành cảm ơn giúp đỡ trung tâm Đào tạo phát triển quốc tế trường Đại học Nơng lâm Thái Ngun giúp tơi hồn thành khóa thực tập Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn sâu sắc tới bạn bè người thân động viên, giúp đỡ thực đề tài Tuy nhiên, hạn chế nguồn tư liệu khả nghiên cứu thân báo cáo không tránh khỏi khiếm khuyết cần góp ý, sửa chữa Kính mong đóng góp ý kiến q thầy bạn đọc để báo cáo hoàn chỉnh Một lần xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 07 tháng 12 năm 2017 Tác giả báo cáo Nguyễn Ngọc Sơn ii DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU Chữ viết tắt, ký hiệu Chữ viết đầy đủ BVTV Bảo vệ thực vật LUT Land Use Type (Loại hình sử dụng đất) Moshav Làng nơng nghiệp Packing house Nhà chế biến STT Số thứ tự VNĐ Đơn vị tiền tệ thức Việt Nam iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Tổng quan chung đất nước Israel Bảng 4.1: Khái quát trang trại Eliran 41 Bảng 4.2 Phân loại kích cỡ loại ớt 41 Bảng 4.3: Loại hình sử dụng đất nông nghiệp 42 Bảng 4.4: Diện tích suất trồng trang trại năm 2016 42 Bảng 4.5: Tổng sản lượng trồng 43 Bảng 4.6: Một số đặc điểm LUT trồng năm 44 Bảng 4.7: Năng suất theo tháng trang trại 45 Bảng 4.8: Đơn giá theo tháng 45 Bảng 4.9: Chi phí sản xuất cho diện tích trồng trọt 46 Bảng 4.10: Hiệu kinh tế 1ha LUT 46 Bảng 4.11: Hiệu xã hội LUT 48 Bảng 4.12: Hiệu môi trường LUT 49 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Vị trí địa lý 37 v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv MỤC LỤC v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đất nước Israel moshav Paran, Arava 2.1.1 Tổng quan đất nước Israel 2.1.2 Tổng quan moshav Paran, Arava 10 2.2 Tổng quan nông nghiệp Israel 11 2.3 Cơ sở khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất 15 2.3.1 Khái quát đất nông nghiệp 15 2.3.2 Sử dụng đất nhân tố ảnh hưởng đến sử dụng đất nông nghiệp 18 2.3.3 Quan điểm sử dụng đất nông nghiệp bền vững 21 2.3.4 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu sử dụng dất sản xuất nông nghiệp 22 2.3.5 Các sở khoa học việc đánh giá đất 24 vi 2.4 Những nghiên cứu giới hiệu sử dụng đất 28 2.5 Nghiên cứu đánh giá đất đai FAO 31 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 35 3.2 Thời gian nghiên cứu 35 3.3 Nội dung nghiên cứu 35 3.4 Phương pháp nghiên cứu 35 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội Paran 37 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 37 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 39 4.1.3 Đánh giá điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội 39 4.2 Khái quát trang trại Eliran 40 4.2.1 Tình hình sản xuất 40 4.2.2 Loại hình sử dụng đất nông nghiệp trang trại Eliran 42 4.2.3 Tổng sản lượng trồng năm 2016 43 4.2.4 Mô tả loại hình sử dụng đất 43 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Eliran, moshav Paran, Arava, Israel 44 4.3.1 Hiệu kinh tế 44 4.3.2 Hiệu xã hội 47 4.3.3 Hiệu môi trường loại hình sử dụng đất 49 4.3.4 Tính bền vững khả áp dụng Việt Nam mơ hình sản xuất trang trại 50 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất trang trại 51 4.4.1 Thuận lợi 51 4.4.2 Khó khăn 52 vii 4.4.3 Bài học kinh nghiệm 52 4.4.4 Đề xuất 53 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 55 5.1 Kết luận 55 5.2 Kiến nghị 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất đai nguồn tài nguyên vô quý thiên nhiên ban tặng cho người Đất đai tảng để người định cư tổ chức hoạt động kinh tế - xã hội, khơng đối tượng lao động mà cịn tư liệu sản xuất khơng thể thay Đặc biệt nghành sản xuất nơng nghiệp, đất yếu tố đầu vào có tác động mạnh mẽ đến hiệu sản xuất nông nghiệp, đồng thời môi trường sản xuất lương thực, thực phẩm nuôi sống người Việc sử dụng đất hiệu bền vững trở thành vấn đề cấp thiết quốc gia nhằm trì sức sản xuất đất cho cho tương lai Xã hội ngày phát triển, dân số ngày gia tăng kéo theo đòi hỏi lương thực thực phẩm, chỗ nhu cầu văn hóa, xã hội ngày nhiều, người tìm cách để khai thác đất đai nhằm thỏa mãn nhu cầu Như đất đai, đặc biệt đất nơng nghiệp có hạn diện tích lại có nguy suy thoái tác động thiên nhiên thiếu ý thức người trình sản xuất Đó cịn chưa kể đến suy giảm diện tích đất nơng nghiệp q trình thị hóa diễn ngày mạnh mẽ, khả khai hoang đất hạn chế Do vậy, việc đánh giá hiệu sử dụng hợp lý theo quan điểm sinh thái phát triển bền vững vấn đề hàng đầu nhà khoa học giới quan tâm Đối với Việt Nam việc đánh giá hiệu sử dụng đất nước học hỏi việc sử dụng đất nông nghiệp nước khác giới cần thiết Israel đất nước nhỏ với diện tích khoảng 20.700 km² với diện tích đất nơng nghiệp khoảng 24 % tổng diện tích đất tự nhiên Mặc dù với điều 46 Chi phí sản xuất trồng trọt trang trại thể bảng sau Bảng 4.9: Chi phí sản xuất cho diện tích trồng trọt Đơn vị: VNĐ STT 10 11 12 13 14 15 Chi phí Giá 190.301.320 106.962.600 232.337.600 217.108.100 141.702.000 114.961.000 112.640.000 77.287.760 115.940.000 51.529.280 74.932.000 38.634.640 159.751.300 167.503.600 221.408.000 2.024.000.000 Giống Phân bón hóa chất Vật liệu nhà kính Điện nước ,điện thoại Sửa chữa máy móc xây dựng Nhiên liệu tự động, sửa chữa Thuế bất động sản doanh nghiệp Tư vấn kế toán, luật sư văn phịng Thành viên, đóng góp đăng ký Du lịch, quảng cáo kiểm tra đất Chi phí tiếp thị vận tải Lãi cho vay hoạt động Thuế lao động, bảo hiểm phúc lợi Chi phí khác Chi phí nhân cơng Tổng chi phí (Nguồn: Xử lý số liệu điều tra nông hộ) Hiệu kinh tế thể bảng sau: Bảng 4.10: Hiệu kinh tế 1ha LUT STT Cây trồng Cây ớt giống 7158 Cây ớt giống 1414 Cây cà chua Chi phí Giá trị sản xuất sản xuất (tỷ (tỷ VNĐ) VNĐ) Thu Hiệu nhập sử dụng túy đồng (tỷ VNĐ) vốn Giá trị ngày công lao động (triệu VNĐ) 3,525 2,02 1,505 1,74 4,964 3,675 2,16 1,515 1,70 4,967 3,2 1,839 1,57 6,02 5,039 (Nguồn: Xử lý số liệu điều tra nông hộ) 47 Qua bảng số liệu ta thấy: Cây cà chua cho giá trị sản xuất/ha/năm cao trồng với diện tích lớn nhiên chi phí đầu tư cho giống lại đạt 3,2 tỷ đồng, cao ớt giống 1414 7158 nên hiệu sử dụng đồng vốn cà chua chưa cao so với giống ớt lại, đạt 1,57 lần Mặt khác lại giống trồng trang trại nên trình độ kỹ thuật kinh nghiệm sản xuất hạn chế Cây ớt giống 1414 có giá trị sản xuất đạt 3,675 tỷ đồng cao ớt giống 7158 có giá trị sản xuất 3,525 tỷ đồng hiệu sử dụng đồng vốn lại thấp ớt giống 7158 giống ớt có chi phí sản xuất cao giống ớt cũ 7158 Cây ớt giống 7158 có giá trị sản xuất thấp so với giống lại lại loại đem lại hiệu đồng vốn cao, chi phí trung gian cho giống thấp nhất, loại ớt cho hiệu sử dụng đồng vốn cao kinh nghiệm sản xuất ớt lâu năm trang trại với hỗ trợ từ phủ động chủ trại 4.3.2 Hiệu xã hội Hiệu xã hội loại hình sử dụng đất đánh giá thông qua tiêu: thu hút lao động, đảm bảo đời sống xã hội, tỷ lệ giảm hộ đói nghèo, yêu cầu vốn đầu tư, sản phẩm tiêu thụ thị trường, phù hợp với tập quán canh tác, giá trị ngày công lao động kiểu sử dụng đất… Mỗi loại hình sử dụng đất có tác dụng định đến đời sống xã hội địa phương Giải lao động nông nhàn dư thừa nông thôn vấn đề lớn cần quan tâm, công nghiệp dịch vụ chưa đủ phát triển để thu hút tồn lao động nơng nhàn dư thừa việc phát triển nơng nghiệp theo hướng đa dạng hoá sản phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp giải pháp quan trọng để tạo việc làm, tăng thu nhập cho nông dân tăng thêm cải vật chất cho xã hội 48 Ngoài việc xác định hiệu kinh tế loại hình sử dụng đất hiệu xã hội mà trình sử dụng đất mang lại quan trọng Trong phạm vi đề tài, xin đề cập đến số tiêu sau: Giá trị ngày công lao động nông nghiệp Thu nhập bình qn/lao động nơng nghiệp Tỷ lệ giảm hộ đói nghèo Sản phẩm tiêu thụ thị trường Bảng 4.11: Hiệu xã hội LUT Chỉ tiêu đánh giá Thu nhập Giá trị bình Tỷ lệ Sản phẩm LUT Kiểu sử dụng đất ngày công quân/lao giảm tiêu thụ lao động động hộ đói thị nơng nông nghèo trƣờng nghiệp nghiệp Ớt 7158 1 Màu STT Ớt 1414 2 Cà chua 3 (Nguồn: Điều tra trang trại) Ghi chú: + 3: Cao + 2: Trung bình + : Thấp Cây cà chua cho giá trị ngày công cao nhất, ớt giống 1414 thấp giống ớt 7158 thu nhập bình qn người nông dân đạt hiệu cao cà chua, ớt 1414 cuối ớt giống 7158 Cây cà chua cho giá trị sản xuất cao nên khả giảm tỷ lệ đói nghèo cao nhất, sau ớt giống 1414 ớt giống 7158 Cây ớt từ lâu trồng trang trại vùng Paran,Arava ớt có thương 49 hiệu thị trường nước, khu vực giới thị trường không ngừng mở rộng, theo tìm hiểu tơi ngồi thị trường quen thuộc châu Âu, Mỹ, Nga, Tây Âu ớt Israel hướng tới thị trường châu Á 4.3.3 Hiệu mơi trường loại hình sử dụng đất Đánh giá mức độ ảnh hưởng việc sử dụng đất hệ thống trồng tới mơi trường vấn đề khó, địi hỏi phải có số liệu phân tích mẫu đất, nước nông, lâm sản thời gian dài Trong phạm vi nghiên cứu đề tài, tác giả đề cập tới số tiêu ảnh hưởng đến môi trường kiểu sử dụng đất như: Khả bảo vệ, cải tạo đất Sử dụng thuốc BVTV Bảng 4.12: Hiệu môi trƣờng LUT Chỉ tiêu đánh giá STT LUT Màu Kiểu sử dụng đất Khả bảo Sử dụng thuốc vệ, cải tạo đất BVTV Ớt giống 7158 Ớt giống 1414 Cà chua (Nguồn: Điều tra trang trại) Ghi chú: + 3: Cao + 2: Trung bình + 1: Thấp 50 Hầu hết trồng trang trại trồng lớp đất dinh dưỡng mua về, nhiên khả bảo vệ cải tạo đất cà chua ớt kém, mức trung bình Hiện Israel hướng tới nông nghiệp công nghệ cao, đại thân thiện với mơi trường, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật người nông dân thực số giai đoạn định, với liều lượng tuân thủ nghiêm theo quy định Ngoài họ khơng sử dụng thuốc hóa học, thay vào chế phẩm sinh học thân thiện với người mơi trường Có thể nói mơ hình sản xuất ớt cà chua đem lại hiệu cao, lên đến hàng tỷ năm cho trang trại nhiên mặt cải tạo môi trường đất ớt cà chua cịn hạn chế 4.3.4 Tính bền vững khả áp dụng Việt Nam mơ hình sản xuất trang trại Nhìn chung ớt giống 7158, giống 1414 cà chua loại hình sử dụng đất đem lại hiệu kinh tế, xã hội mơi trường, khuyến khích gieo trồng phát triển phổ biến trang trại Israel Mơ hình trồng ớt cà chua khơng đem lại hiệu kinh tế hàng tỷ đồng năm cho trang trại mà chúng cịn góp phần tăng thêm giá trị ngày công lao động, giải nguồn lao động cho địa phương thu hút nguồn lao động từ nước ngồi, đồng thời giảm tỷ lệ đói nghèo cho người dân mức độ tiêu thụ sản phẩm thị trường mặt hàng cao Không vậy, ớt cà chua cịn góp phần vào việc tăng khả che phủ đất, hạn chế việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật người dân giống Có thể thấy mơ hình trồng ớt giống 7158, giống 1414 cà chua mơ hình đem lại tính bền vững mặt kinh tế, xã hội mơi trường cao cho người dân Israel nói chung cho trang trại nói riêng 51 Khả áp dụng Việt Nam mơ hình sản xuất trang trại: Việt Nam giai đoạn hội nhập quốc tế, với kinh tế khoa học kỹ thuật phát triển vũ bão với đời sống người dân không ngừng nâng cao Trong bối cảnh đó, việc khơng ngừng sáng tạo áp dụng công nghệ cao, kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất hướng tất yếu để xây dựng nông nghiệp đại, thu hẹp khoảng cách với nước tiên tiến giới, đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày tăng số lượng lẫn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đời sống người dân Chính việc học hỏi, tham khảo kinh nghiệm Israel, quốc gia hàng đầu giới lĩnh vực sản xuất nông nghiệp vô cấp thiết Mơ hình sản xuất trồng ớt cà chua hồn tồn áp dụng Việt Nam giai đoạn nông nghiệp phát triển nước ta Chúng ta có đầy đủ thuận lợi nguồn lao động, nước tưới tiêu, dinh dưỡng đất, khí hậu… Tuy nhiên để phát triển mơ hình địi hỏi trang trại Việt Nam cần phải đầu tư trang thiết bị đại phục vụ cho q trình sản xuất, với nguồn lao động phải có tay nghề kỹ thuật chun mơn cao 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất trang trại 4.4.1 Thuận lợi Việc sản xuất nông nghiệp trang trại Eliran đầu tư hệ thống nhà lưới, máy kéo, nhà chế biến nâng cấp, vật tư, trang thiết bị đại, đáp ứng tốt khả trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế, vận chuyển Đội ngũ nhân công lao động lâu năm, lành nghề với ý thức công việc cao người Thái Lan sinh viên thực tập ham học hỏi trang trại Chủ trang trại tốt bụng, có kinh nghiệm 10 năm lĩnh vực sản xuất nông nghiệp.Trang trại hỗ trợ phủ việc cho vay vốn, hỗ trợ kỹ thuật, kỹ sư trồng trọt, nguồn nước, cải tạo đất…sự phối hợp, giúp đỡ 52 hợp tác xã nông nghiệp moshav chăm sóc, chế biến, sơ chế, thị trường châu Âu, Bắc Mỹ, Nga lâu năm có thị trường tiêu thụ đầy hứa hẹn châu Á 4.4.2 Khó khăn Đất đai phần lớn cát, khí hậu khô cằn khắc nhiệt mùa hè lạnh vào mùa đơng, lượng mưa thấp bình qn 25-50 mm/năm, nguồn nước sâu 100m, vùng sa mạc nên tồn nhiều loài động vật hoang dã, chim thú, côn trùng… phá hoại mùa màng xem trở ngại lớn sản xuất nơng nghiệp trang trại Ngồi vị trí địa lý không thuận lợi xa thành phố lớn nên việc vận chuyển hàng hóa, trang thiết bị nhiều thời gian công sức 4.4.3 Bài học kinh nghiệm Mặc dù không thiên nhiên ưu đãi, với 1/2 diện tích đất đai sa mạc, khí hậu khắc nghiệt thiếu hụt nguồn nước, Israel trở thành nước xuất sản phẩm nông nghiệp, chủ yếu sang thị trường Liên minh châu Âu Nhờ biết phát triển ứng dụng khoa học, kỹ thuật công nghệ tiên tiến phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, người nông dân Israel biến sa mạc khô cằn thành cánh đồng trù phú, đáp ứng tới 95% nhu cầu lương thực quốc gia Các công nghệ tái chế nước, tưới nhỏ giọt, bảo quản Israel giúp tăng suất chất lượng sản phẩm mà giúp tiết kiệm nguồn nước đảm bảo môi trường sinh thái Sự thành công Israel nhờ chủ trương thay đổi cấu nông nghiệp từ cách thập niên, giúp giảm mạnh số lượng nông trại nông dân cá thể tăng qui mơ tính hiệu nơng trại Người nơng dân Israel cịn trang bị kỹ kinh doanh phát 53 triển khả quản trị cần thiết để đương đầu với thay đổi nhanh chóng động nơng nghiệp đại Bên cạnh đó, thành cơng Israel phần người nơng dân biết thích nghi sẵn sàng ứng dụng đổi mới, bí chuyển giao cơng nghệ Tuy nhiên, điều đòi hỏi kết hợp chặt chẽ người nông dân với chuyên gia nghiên cứu phát triển doanh nghiệp công nghệ nông nghiệp Nói cách khác, khu vực nơng nghiệp Israel trở thành "phịng thí nghiệm" để phát triển công nghệ nông nghiệp phổ biến khắp giới Từ góc độ nghiên cứu, ơng Nguyễn Xn Cường, Phó Trưởng Ban Kinh tế Trung ương, bốn yếu tố dẫn đến thành công Israel: Một tất khâu sản xuất nông nghiệp tổ chức dựa tảng khoa học kỹ thuật tiên tiến, từ khâu đầu vào đến tổ chức sản xuất, thu hoạch, chế biến tiêu thụ sản phẩm Nền nông nghiệp Israel áp dụng công nghệ quản trị cao sở phát huy tảng công nghệ thông tin tất cơng đoạn q trình tổ chức sản xuất, qui hoạch, định dạng phân phối thị trường để đảm bảo hiệu tối đa cho trình tổ chức sản xuất nông nghiệp Ba tiết kiệm tối đa sở đầu vào sản xuất, từ tài nguyên đất, nước đến tất vật tư nông nghiệp nhằm tăng hiệu tối đa song đảm bảo tính bền vững Bốn kết hợp nhà sản xuất nông nghiệp Israel rõ nhuần nhuyễn, gồm nhà doanh nghiệp, nhà nông, ngân hàng nhà khoa học 4.4.4 Đề xuất Việt Nam có điều kiện đất đai, khí hậu, sinh vật… tốt Israel nhiều phù hợp với nông nghiệp Đất nước thời kỳ phát triển mạnh, lực lượng lao động tri thức lớn, người dân có kinh nghiệm sản xuất 54 nơng nghiệp, thị trường ngày mở rộng giới… điều kiện thuận lợi cho phát triển nông nghiệp nước ta Nhà nước cần quan tâm mức đến hoạt động sản xuất nơng nghiệp, cần có sách, hỗ trỡ giúp đỡ nhiều đến nông dân, hợp tác xã sản xuất nông nghiệp, doanh nghiệp ngồi nước đầu tư sản xuất nơng nghiệp Không ngừng mở rộng thị trường, đáp ứng tiêu chí, yêu cầu sản xuất, chế biến cảu thị trường khó tính châu Âu, Mỹ, Nhật…Tích cực áp dụng tiến khoa học, kỹ thuật sản xuất nông nghiệp để không ngừng nâng cao chất lượng, sản lượng nông nghiệp.Theo chuyên gia, bối cảnh Việt Nam tiến hành tái cấu nông nghiệp, việc học hỏi kinh nghiệm ứng dụng cơng nghệ cao Israel giúp tăng hiệu tạo sức bật cho nông nghiệp Việt Nam 55 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Nơng trại Eliran có diện tích 12.5ha, với 18 nhân cơng lao động đến từ nhiều nước (Việt Nam, Campuchia, Lào, Kenya, Thái Lan…) Trang trại thuộc moshav Paran vùng Arava, Israel với điều kiện khí hậu, đất đai khơng thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp Tuy vậy, với việc áp dụng thành tiến khoa học kỹ thuật, công nghệ cao với giúp đỡ nhiều mặt từ phủ Israel, trang trại sản xuất nông nghiệp đạt hiệu cao, đem lại nguồn thu lớn cho nông dân nhân công lao động LUT trồng cà chua cho giá trị sản xuất cao nhất, LUT trồng ớt giống 1414 cuối LUT trồng ớt giống 7158 Tuy nhiên xét mặt hiệu sử dụng đồng vốn ớt lại cho hiệu cao Cả kiểu sử dụng đất trang trại không đem lại hiệu mặt kinh tế mà đem lại hiệu xã hội môi trường Dựa kết đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp, ta thấy việc trồng ớt trang trại đem lại hiệu kinh tế, xã hội mơi trường cao, bên cạnh mơ hình trồng cà chua cần quan tâm có tiềm để phát triển 5.2 Kiến nghị Qua công tác nghiên cứu đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp đề nghị: Học tập kinh nghiệm, áp dụng khoa học kỹ thuật quản lý giúp tăng suất, hiệu lao động, sản xuất tiết kiệm hợp lý cho đem lại hiệu cao kinh tế bảo vệ môi trường 56 Không ngừng nghiên cứu để tìm loại giống có khả chống chịu tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam đem lại hiệu kinh tế cao Tăng cường hệ thống dịch vụ nông nghiệp, hỗ trợ cho người sản xuất công tác khuyến nông, tổ chức hợp tác việc hình thành thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp cho nông dân Cần tiếp tục có sách hỗ trợ cho hộ tiên phong áp dụng công nghệ theo công nghệ Israel vào Việt Nam 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Lê Thái Bạt (2009), Thối hóa đất vấn đề sử dụng đất bền vững, Hội thảo khoa học sử dụng đất bền vững hiệu quả, Hà Nội Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn (2009), Cẩm nang sử dụng đất nông nghiệp (tập 1-7), NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Đình Bồng (2013), Quản lý, sử dụng bền vững tài nguyên đất đai, NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội Nguyễn Thế Đặng cs (1999), Giáo trình Đất, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Huỳnh Thanh Hiền (2015), Bài giảng Đánh giá đất đai, Đại học Nông Lâm – Hồ Chí Minh Hội khoa học đất, Đất Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội - 2000 Luật Đất đai (2013), Nxb Chính trị Quốc gia Phạm Chí Thành, Đào Châu Thu (1998), Hệ thống nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Văn Thân (1995), Giáo trình đánh giá đất đai, Khoa Quản lý Đất đai, Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội 10 Đào Châu Thu, Nguyễn Khang (1998), Giáo trình đánh giá đất, Trường Đại học Nông nghiệp I, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 11 Lê Quang Trí, 2010, Giáo trình đánh giá đất đai, NXB Đại ho ̣c Cần Thơ 12 Viện Quy hoạch Thiết kế Nông nghiệp (1994), Nghiên cứu quy trình đánh giá đất cho vùng lãnh thổ, Hà Nội 13 Viện Thổ nhưỡng Nơng hố (1998), Sổ tay phân tích đất, nước, phân bón, trồng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 58 II Tài liệu Tiếng Anh 14 FAO (1985): Land Evaluation for Irrigated Agriculture 15 FAO (1990), Land Evaluation and Farming System Analysis for Land Use Planning Working document 16 Smith A.J & Julian Dumanski (1993), “FESLM an International Framework for Evaluating Sustainable Land Management”, World soil Report (73), FAO-Rome III Tài liệu Internet 17 Bùi Hồn ( phóng viên TTXVN Israel), 23/07/2015, Tái cấu nông nghiệp: Bài học từ Israel-Bài https://baotintuc.vn/chuyen-la-the-gioi/tai-co-cau-nong-nghiep-bai-hoctu-israel-bai-1-20150723170154855.htm 18 Viện từ điển học Bách khoa toàn thư Việt Nam http://bachkhoatoanthu.vass.gov.vn 19.Wiki 2017 “Arabah Israel” truy cập ngày 20/10 https://en.wikipedia.org/wiki/Arabah 20 Wiki 2017.“Israel” truy cập ngày 20/10 https://vi.wikipedia.org/wiki/Israel 21 Wiki 2017 “ Paran Israel”, truy cập ngày 20/10 https://en.wikipedia.org/wiki/Paran,_Israel PHỤ LỤC MộT Số HÌNH ảNH TRONG QUÁ TRÌNH THựC TậP ... khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất 15 2.3.1 Khái quát đất nông nghiệp 15 2.3.2 Sử dụng đất nhân tố ảnh hưởng đến sử dụng đất nông nghiệp 18 2.3.3 Quan điểm sử dụng đất nông nghiệp bền... nghiên cứu đề tài: ? ?Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại ớt số 75, Paran, Arava, Israel? ?? 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp so sánh... Mơ tả loại hình sử dụng đất 43 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Eliran, moshav Paran, Arava, Israel 44 4.3.1 Hiệu kinh tế 44 4.3.2 Hiệu xã hội