Đang tải... (xem toàn văn)
Chế biến món ăn Trộn hỗn hợp - Nộm rau muống.[r]
(1)PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH GIẢM TẢI MƠN CƠNG NGHỆ - CẤP THCS (CĨ ĐIỀU CHỈNH)
Cả năm: 70 tiết Học kì I: 36 tiết Học kì II: 34 tiết
(Kèm theo Quyết định số 2348 /QĐ-SGDĐT ngày 14 tháng 11 năm 2011 của Giám đốc Sở Giáo dục Đào tạo An Giang)
TT Nội dung dạy Tiết Ghi
chú 1
- Bài mở đầu
- Hướng dẫn sử dụng SGK, tài liệu phương pháp học tập mơn
1 Chương I May mặc gia đình (17 tiết)
2
Các loại vải thường dùng may mặc (Không dạy mụcI.1a và I.2.a)
2,3 3 Lựa chọn trang phục (Chỉ giới thiệu để HS biết phần 2.1.c) 4,5
4 TH: Lựa chọn trang phục 6,7
5 Sử dụng bảo quản trang phục Mục 2.1.c) Ký hiệu giặt
là: Giới thiệu cho HS biết 8,9,10
6 TH: Ôn số mũi khâu 11
7
TH: Cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh; Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật (Chọn dạy nội dung TH trên, có thể thay sản phẩm thực hành khác)
12,13, 14,15
8 Ôn tập chương I 16
9 Kiểm tra TH tiết 17
10 Chương II Trang trí nhà (18 tiết)
11 Sắp xếp đồ đạc hợp lí nhà (Phần II.3: Chọn dạy
nội dung phù hợp nhà địa phương) 18,19
12 TH: Sắp xếp đồ đạc hợp lí nhà 20,21
13 Gìn giữ nhà sẽ, ngăn nắp 22
14 Trang trí nhà số đồ vật 23,24 15 Trang trí nhà cảnh hoa 25,26
16 Cắm hoa trang trí 27,28,29
17 TH: Cắm hoa (Mục I; II; III: Chỉ chọn dạy nội dung 30,31,32
18 Ôn tập chương II 33,34
19 Kiểm tra học kì I 35,36
20 Chương III Nấu ăn gia đình (25 tiết)
21 Cơ sở ăn uống hợp lí 37,38,39
(2)23 Bảo quản chất dinh dưỡng chế biến ăn 42,43 24 Tỉa hoa trang trí ăn từ số loại rau, củ, 44,45 25 Các phương pháp chế biến thực phẩm gồm:
-Chế biến số ăn có sử dụng nhiệt -Chế biến số ăn khơng sử dụng nhiệt
II, dạy Mục II-1 Trộn dầu dấm Mục II-2 Trộn hỗn hợp Khơng dạy phương pháp cịn lại)
46,47, 48,49
26
TH: Chế biến ăn - Trộn dầu dấm Rau xà lách Chế biến ăn Trộn hỗn hợp - Nộm rau muống (Chọn dạy nội dung ):
50,51
27 Kiểm tra tiết (TH) 52
28 Tổ chức bữa ăn hợp lí gia đình 53,54
29 Quy trình tổ chức bữa ăn 55,56,57
30 TH: Xây dựng thực đơn 58,59
31 Ôn tập chương III 60,61
32 Chương IV Thu chi gia đình (9 tiết)
33 Thu nhập gia đình 62,63
34 Chi tiêu gia đình (Mục I.1.Phần ví dụ Thay
đổi số liệu VD cho phù hợp với thực tế) 64,65 35 TH: Bài tập tình thu chi gia đình 66,67
36 Ôn tập chương IV 68