Luận văn tốt nghiệp đánh giá hiện trạng môi trường đất trồng rau xã hóa thượng, huyện đồng hỷ, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - TRẦN MINH CHUYÊN ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG ĐẤT TRỒNG RAU XÃ HÓA THƯỢNG, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Khoa học mơi trường Khoa : Mơi trường Khóa học : 2015 – 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - TRẦN MINH CHUYÊN ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MƠI TRƯỜNG ĐẤT TRỒNG RAU XÃ HĨA THƯỢNG, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học môi trường Lớp : K47 – KHMT – N02 Khoa : Mơi trường Khóa học : 2015 – 2019 Giảng viên hướng dẫn : GS.TS Nguyễn Thế Hùng Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệplà giai đoạn cần thiết quan trọng sinh viên, thời gian sinh viên tiếp cận với thực tế, nhằm củng cố vận dụng kiến thức mà học nhà trường Được trí Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Môi trường, em thực tập Trang trại sản xuất nông nghiệp Thái Nguyên – Chi nhánh Doanh nghiệp tư nhân Cao Bắc Đến em hoàn thành trình thực tập tốt nghiệp Lời đầu tiên, em xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: - Ban giám hiệu Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên - Ban chủ nhiệm khoa tập thể thầy cô khoa Môi trường tận tâm giúp đỡ dìu dắt em suốt trình học tập - Bà Dương Thị Đào chủ sở sản xuất, tồn thể anh Trang trại giúp đỡ em hoàn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp - Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ UBND xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi để thực tốt nội dung đề tài tốt nghiệp - Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm giúp đỡ, đạo tận tình thầy giáo GS.TS Nguyễn Thế Hùng giúp đỡ em suốt trình thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp - Em xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày 22, tháng 5, năm 2019 Sinh viên Trần Minh Chuyên ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Lượng phân bón tiêu thụ toàn cầu 13 Bảng 1.2 Nhóm 10 nước tiêu thụ phân bón lớn toàn cầu năm 2017/2018 14 Bảng 2.1 Kí hiệu mẫu đất nghiên cứu 32 Bảng 3.2 Hiện trạng sử dụng đất xã Hóa Thượng năm 2016 – 2018 37 Bảng 3.3 Một số tiêu kinh tế xã hội xã qua năm 2013, 2018 40 Bảng 3.4 Tình hình lao động xã Hóa Thượng năm 2018 41 Bảng 3.5 Tình hình biến động dân số lao động xã năm 2016-2018 43 Bảng 3.6 Kết sản xuất kinh doanh xã năm 2016 – 2018 46 Bảng 3.7 Diện tích cấu loại trồng địa bàn xã Hóa Thượng 47 Bảng 3.8 Sản lượng số loại trồng địa bàn xã Hóa Thượng 49 Bảng 3.9 Diện tích, suất, sản lượng số ăn địa bàn xã Hóa Thượng năm 2016 - 2018 50 Bảng 3.10 Đánh giá nồng độ pH đất xã Hóa Thượng 52 Bảng 3.11 Đánh giá hàm lượng Nts đất xã Hóa Thượng theo TCVN 7373: 2004 53 Bảng 3.12 Đánh giá hàm lượng Pts đất xã Hóa Thượng theo TCVN 7374:2004 53 Bảng 3.13 Kết phân tích lượng mùn đất trồng rau xã Hóa Thượng 54 Bảng 3.14 Đánh giá tồn dư thuốc bảo vệ thực vật đất 55 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt BVMT : Bảo vệ môi trường CEC : Dung lượng cation trao đổi AAS : Phương pháp Quang phổ hấp thụ nguyên tử BVTV : Bảo vệ thực vật CD : Cánh đồng CN-TTCN-XD : Công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp – xây dựng FAO : Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên hợp quốc GTSX : Giá trị sản xuất KCN : Khu công nghiệp KLN : Kim loại nặng NRRT : Neutral Red Retention Time QCVN : Quy chuẩn Việt Nam Nts : Đạm tổng số Pts : Lân tổng số NPK : Phân tổng hợp TCMT : Tiêu chuẩn môi trường HCBVTV : Hóa chất bảo vệ thực vật NN : Nơng nghiệp iv MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Những yêu cầu đề tài Ý nghĩa cuả đề tài 4.1.Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 4.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 1TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Cơ sở lý thuyết 1.3 Hiện trạng ô nhiễm đất trồng rau giới Việt Nam 11 1.3.1 Ô nhiễm sử dụng phân bón 12 1.3.2 Do sử dụng thuốc BVTV 16 1.3.3 Ô nhiễm đất trồng rau chất thải công nghiệp 19 1.3.4 Ô nhiễm đất trồng rau loại chất thải khác 21 1.4 Mối quan hệ rau với đất 21 1.4.1 Lựa chọn nguồn giống 25 1.4.2 Sử dụng hóa chất BVTV hợp lý kỹ thuật để bảo vệ suất – phẩm chất rau, an toàn cho người môi trường 25 1.5 Ứng dụng sản phẩm sinh học nông nghiệp 28 1.5.1 Nhóm chế phẩm sinh học ứng dụng cho phòng trừ sâu bệnh 28 1.5.2 Phân hữu sinh học, phân vi sinh, chất tăng trưởng trồng 29 Phần II: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.1 Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 30 2.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 30 2.3 Nội dung nghiên cứu 30 2.3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ 30 v 2.3.2 Tình hình sản xuất rau xã Hóa Thượng 30 2.3.3 Hiện trạng môi trường đất trồng rau khu vực nghiên cứu 30 2.3.4 Đề xuất giải pháp 31 2.4 Phương pháp nghiên cứu 31 2.4.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 31 2.4.2 Phương pháp khảo sát thực địa 31 2.4.3 Phương pháp điều tra đánh giá ảnh hưởng hoạt động sản xuất rau tới môi trường đất 31 2.4.4 Phương pháp lấy mẫu 32 2.4.5 Phương pháp phân tích phịng thí nghiệm 32 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 3.1 Đăc điểm địa bàn nghiên cứu 34 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 34 3.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 36 3.2.1 Hiện trạng sử dụng đất quy hoạch xã 36 3.2.2 Thực trạng tổ chức kinh tế tổ chức sản xuất 38 3.2.2.3 Hạ tầng kinh tế xã hội 44 3.3 Thực trạng sản xuất nông nghiệp địa bàn xã Hóa Thượng 47 3.3.1 Thực trạng sản xuất ngành trồng trọt 47 3.4 Đánh giá trạng môi trường đất trồng rau xã Hóa Thượng, Huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên 51 3.5 Đề xuất số giải pháp canh tác rau an tồn địa bàn xã Hóa Thượng 55 3.5.1 Sử dụng phân bón thuốc BVTV hợp lý, hiệu 56 3.5.2 Sử dụng loại bẫy để bắt côn trùng 56 3.5.3 Đảm bảo chất lượng nguồn nước tưới 56 3.5.4 Công tác quản lý 58 PHẦN 4KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 59 vi 4.1 Kết luận 59 4.2 Kiến nghị 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Rau xanh loại thực phẩm thiết yếu cần thiết bữa ăn ngày người khắp hành tinh Đặc biệt, lương thực thức ăn giàu đạm đảm bảo theo yêu cầu số lượng chất lượng rau xanh lại gia tăng nhân tố tích cực cân dinh dưỡng kéo dài tuổi thọ Cho đến nay, khoa học làm rõ vai trò rau xanh Chúng nguồn cung cấp chủ yếu vitamin (đặc biệt vitamin A, C ), chất khoáng (Canxi, phốt pho, sắt ) lượng lớn chất xơ cho thể, chất pectin axit hữu Ngoài ra, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, nhiều loại rau có tính dược lý cao loại thảo dược quý giúp ngăn ngừa chữa trị nhiều bệnh nan y người, trẻ em người cao tuổi Hiện nay, nơng nghiệp phát triển có nhiều phương thức canh tác rau khác : khí canh, thủy canh canh tác đất chủ yếu Đất hội tụ đầy đủ điều kiện môi trường sống lý tưởng cho loại Đất cung cấp chất dinh dưỡng (N, P, K ), chất vi lượng (Fe,Bo, Mo ) có hệ sinh vật đất phong phú đa dạng Chính mà chất lượng môi trường đất định chủ yếu tới chất lượng rau Đất trồng rau nhiều vùng nước ta bị ô nhiễm nghiêm trọng Một vùng trồng rau điển hình khu vực phía bắc huyện Thanh Trì – thành phố Hà Nội Nguyên nhân người dân sử dụng phân bón thuốc trừ sâu khơng hợp lý, hoạt động sản xuất công nghiệp, hoạt động tái chế từ làng nghề Trong trình sinh trưởng rau hấp thụ tích lũy chất ô nhiễm phận Rau bị nhiễm bẩn nhiễm độc gây hại cho sức khỏe người: gây ngộ độc, bệnh ung thư Do đánh giá trạng chất lượng đất trồng rau giúp ích cho việc quy hoạch vùng trồng rau an toàn, hạn chế tác hại rau xanh chứa chất độc đến sức khỏe người Trên sở tơi xin tiến hành nghiên cứu đề tài : “Đánh giá trạng mơi trường đất trồng rau xã Hóa Thượng, huyện Đồng hỷ, tỉnh Thái Nguyên” Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá thành phần hữu đất trồng rau : Nitơ tổng số, Phố tổng số, pH, Mùn - Đánh giá hàm lượng chất bảo vệ thực vật có đất trồng rau xã Hóa Thượng - Đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm trường đất Những yêu cầu đề tài - Số liệu thu thập phải đảm bảo tính xác khách quan - Đánh giá chất lượng môi trường đất trồng rau xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên - Các giải pháp đưa phải có tính thực tiễn phù hợp với điều kiện xã - Nâng cao kiến thức thực tế thân phục vụ cho công tác sau trường Ý nghĩa cuả đề tài 4.1.Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học - Vận dụng, phát huy kiến thức học tập nghiên cứu áp dụng vào thực tế - Rèn luyện kỹ tổng hợp phân tích số liệu, tiếp thu, học hỏi kinh nghiệm từ thực tế - Nâng cao kiến thức, kỹ kinh nghiệm thực tế phục vụ cho công tác sau 4.2 Ý nghĩa thực tiễn - Đánh giá chất lượng mơi trường đất trồng rau xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên - Có biện pháp đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường đất - Góp phần chung vào cơng tác bảo vệ môi trường đất nước 49 3.3.2.1.2 Năng suất loại trồng Năng suất trồng số lượng sản phẩm thu tính đơn vị diện tích gieo trồng diện tích thu hoạch loại trồng vụ sản xuất năm đơn vị sản xuất nơng nghiệp Hiện ngành Nơng nghiệp xã tích cực áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, tiến hành CNH-HĐH nông nghiệp, nông thôn kết hợp với quy hoạch tổng thể vùng sản xuất giải pháp nhằm phát triển bền vững cho nông nghiệp nâng cao sản lượng trồng Tuy nhiên năm gần tượng biến đổi khí hậu tác động lớn đến sản lượng loại trồng Lúa loại trông chủ yếu đây, năm thường vụ, người dân cịng trồng vào vụ đơng với diện tích nhỏ loại trồng khô, khoai, đậu, rau… Năng suất trồng đây, đặc biệt lúa chịu ảnh hưởng lớn biến đổi khí hậu Nhiều hộ thuộc xóm điều tra qua vấn cho biết số sào ruộng năm có thu nhập từ 130-150kg thóc/sào Sản lượng trồng xã thể qua bảng sau: Bảng3.8 Sản lượng số loại trồng địa bàn xã Hóa Thượng Năm 2016 Chỉ tiêu Năm 2017 Năm 2018 NS SL NS SL NS SL (tạ/ha) (tấn) (tạ/ha) (tấn) (tạ/ha) (tấn) Lúa 49,4 2375,3 54,6 2407 55,5 2632 Ngô 45 528,9 47,3 604 45,7 675 Lạc 15,6 22,5 17,5 29,71 16,25 28,49 Nguồn: Thống kê xã Hoá Thượng Bảng số liệu thể suất sản lượng trồng qua năm xã Hóa Thượng ta thấy suất trồng có nhiều biến đổi.Lúa nước trồng chủ yếu sản lượng đạt không cao năm 2018đạt 49,4 50 tạ/ha Theo đánh giá người dân nơi đây, thời gian gần tình trạng hạn hán thường xuyên xảy vào mùa nắng nóng gây nên tượng thiếu nước tưới tiêu cục bộ, có nước sinh hoạt ngày khan thiếu trầm trọng số nơi địa bàn xã Gió tây khơ nóng xuất vào tháng 4, tháng 5, tháng năm gây nên đợt kéo dài nhiều ngày.Nhiệt độ ngày gió tây thường cao cố lên tới 410C, độ ẩm khơng khí xuống tới 30% Gió tây khơ nóng ảnh hưởng lớn đến nơng nghiệp đặc biệt lĩnh vực trồng trọt, trường hợp lúa trổ bơng mà gặp phải gió lượng hạt thóc lép cao, ảnh hưởng lớn đến suất làm tăng tốc độ bốc nước làm lúa nhanh chết Năng suất lúa giảm đi, nhiều diện tích bị mắt trắng, địa phương tìm cách khắc phục cách tăng cường trồng loại trồng khác để nâng cao đời sống người dân.Năm 2018, suất ngơ bình qn 47 tạ/ha.Sản lượng chủ yếu phục vụ cho chăn ni.Ngồi sản lượng khác đem lại hiệu kinh tế cho người dân nơi 3.3.1.2 Nhóm ăn Bảng 3.9 Diện tích, suất, sản lượng số ăn địa bàn xã Hóa Thượng năm 2016 - 2018 Cây ổi Cây nhãn Năm Cây bưởi DT NS SL DT NS SL DT NS SL (ha) (tạ/ha) (tấn) (ha) (tạ/ha) (tấn) (ha) (tạ/ha) (tấn) 2016 18 130 234 50 45 150 75 2017 20 132 264 11 53 58,3 153 91,8 2018 22 140 308 11 60 66 6,8 153 104,04 (Nguồn: Thống kê xã Hóa Thượng) Qua bảng số liệu ta thấy, diện tích ăn qủa có xu hướng tăng dần qua năm 51 Đối với nhãn, diện tích nhãn có xu hướng phát triển mạnh nhất.Cây nhãn trồng chủ yếu xóm Việt Cường với diện tích 20ha Xóm chuyên trồng nhãn phục vụ cho người tiêu dùng Năm 2018, diện tích nhãn tồn xã 22ha, với suất 140 tạ/ha, thu sản lượng đạt 308 tấn/ha Nhãn trồng phụ thuộc vào thời tiết thu lại hiệu cao Nhãn thường hoa tháng 2, tháng 3, thời điểm thời tiết thường mưa nên khó thụ phấn Khi nhãn phát triển cho thu hoạch hay mưa to nắng gắt nên vỏ cùi phát triển không đồng , dẫn đến hay bị nứt, làm giảm suất Đối với ổi, diện tích ổi tăng nhẹ qua năm Hiện nay, người dân dần chuyển đổi trồng có hiệu kinh tế thấp sang trồng có hiệu kinh tế cao Ổi số loại trồng đó, Năng suất ổi xã Hóa Thượng tương đối cao, tăng dần qua năm, từ 50 tạ/ha năm 2016 đến 60 tạ/ha năm 2018 Tình hình tăng mạnh người dân biết áp dụng khoa học tiên tiến, trông chống chịu sâu bệnh biến đổi khí hậu Năng suất tăng dần kéo theo sản lượng tăng qua năm, năm 2016 45 tấn/ha, đến năm 2018 đạt 66 tấn/ha Đối với bưởi, nông dân thường trồng bưởi diễn.Bưởi diễn cho suất cao, có giá trị kinh tế cao Sản lượng bưởi diễn hàng năm tăng nhanh từ 75 năm 2016 đến 104.04 năm 2018 Điều khẳng định khoa học bới, kỹ thuật mang lại cho người dân kết định 3.4.Đánh giá trạng mơi trường đất trồng rau xã Hóa Thượng, Huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên Đất yếu tố quan trọng định suất chất lượng trồng, đồng thời môi trường đất nơi chịu tác động trực tiếp hoạt động trực tiếp hoạt động sản xuất người Chính để thấy trạng môi trường đất trồng rau tiến hành lấy mẫu đất 52 trồng rau để phân tích tiêu: pH, mùn, Nts, Lân tổng số dư lượng hóachất BVTV  Chỉ tiêu pH Sau thực phân tích phịng thí nghiệm ta có bảng kết phân tích sau: Bảng3.10.Đánh giá nồng độ pH đất xã Hóa Thượng Tiêu chuẩn so sánh theo Mẫu đất pH Mẫu 7,5 Đạt Mẫu 6,9 Đạt Mẫu 6.9 Đạt Mẫu 6,0 Mẫu 7,1 Đạt Mẫu 5,9 Đạt Mẫu 6.4 Đạt TCVN 7377:2014 3,8 đến 8,12 Đánh giá Đạt Nguồn: Ban nơng nghiệp xã Hóa Thượng - pH đất tiêu đánh giá đất quan trọng, thường ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển trồng, vi sinh vật đất, vận tốc phản ứng hóa học sinh hóa đất Độ hữu dụng chất dinh dưỡng chất đất, hiệu phân bón phụ thuộc nhiều vào độ chua đất Theo kết nghiên cứu đánh giá độ pH bảng 3.10 giá trị pH từ 5,9 – 7,5 nằm khoảng 3,8 – 8,12 tiêu chuẩn môi trường đất trồng trọt Đây nồng độ pH hoàn toàn phù hợp cho canh tác rau Cây rau sinh trưởng phát triển tốt khoảng pH từ 5,0 –  Chỉ tiêu Nito tổng số Ta có bảng kết phân tích tiêu Nito tổng số sau: 53 Bảng 3.11 Đánh giá hàm lượng Nts đất xãHóa Thượng theo TCVN 7373: 2004 Mẫu đất Nts(%) Theo TCVN 7373:2004 Mẫu Mẫu Mẫu Mẫu Mẫu Mẫu Mẫu 0,35 0,46 0,23 0,27 0,44 0,42 0,3 0,065 đến 0,53 Đánh Giá Đạt Đạt Đạt Đạt Đạt Đạt Đạt Nguồn: Ban nơng nghiệp xã Hóa Thượng Theo TCVN 7373 : 2004 chất lượng môi trường đất Giá trị cho phép Nts đất nằm khoảng 0,065 đến 0,53 % Theo bảng 3.11 ta thấy mẫu nằm TCMT đất Giá trị trung bình mẫu điều cho thấy việc canh tác rau, không làm ảnh hưởng nhiều tới hàm lượng Nts đất Xét mặt dinh dưỡng đất mẫu đất có hàm lượng N mức trung bình.Vậy người dân cần có biện pháp nâng cao chất lượng đất, đảm bảo rau phát triển tốt đạt xuất cao  Chỉ tiêu Lân tổng số Ta có bảng kết phân tích Lân tổng số sau: Bảng 3.12.Đánh giá hàm lượng Pts đất xã Hóa Thượng theo TCVN 7374:2004 Mẫu Đất Pts Theo TCVN 7373 : 2004 Đánh Giá Mẫu Mẫu 0,039 0,041 0,03 đến 0,06 Đạt Đạt Mẫu Mấu Mẫu Mẫu Mẫu 0,05 0,048 0,052 0,05 0,065 Đạt Đạt Đạt Đạt Khơng Đạt 54 Nguồn: Ban nơng nghiệp xã Hóa Thượng Theo tiêu chuẩn TCVN 7374 : 2004 chất lượng đất Giá trị cho phép Pts đất từ 0,03 – 0,06 %, mẫu đất đến mẫu năm tiêu chuẩn cho phép Mẫu mẫu đất vượt tiêu chuẩn môi trường Nguyên nhân dẫn đến kết người dân bón phân hóa học với liều lượng cao sai quy trình kỹ thuật Photpho nguyên tố không thề thiếu đất cung cấp cho trồng nguồn dinh dưỡng  Chỉ tiêu Mùn Bảng 3.13.Kết phân tích lượng mùn đất trồng rau xã Hóa Thượng Mẫu Đất Mùn tổng số (%) Mẫu 0,66 Mẫu 0,58 Mẫu 0,79 Mẫu 0,5 Mẫu 0,32 Mẫu 0,28 Mẫu 0,7 Mùn tổng số (%) Phương pháp so sánh Đánh giáMùn tổng số (%) Phương pháp so sánh Đánh giá Dưới 1% đất nghèo mùn Từ 1-2% đất nghèo mùn Từ 2-4% đất có mùn trung bình Từ 4-8% đất giàu mùn Trên 8% đất giàu mùn Đánh giá Đất nghèo mùn Đất nghèo mùn Đất nghèo mùn Đất nghèo mùn Đất nghèo mùn Đất nghèo mùn Đất nghèo mùn Nguồn: Ban nơng nghiệp xã Hóa Thượng Mùn nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho trồng, mùn ảnh hưởng đến tính chất lí học, hóa học, sinh học đất Hàm lượng mùn đất nhiều điều kiện tốt để trồng sinh trưởng tốt đồng thời làm cho hệ thực vật có lợi đất tăng cao, tạo cho đất kết cấu tơi xốp Theo kết bảng 3.13 cho thấy tất mẫu đất 55 tình trạng nghèo mùn Đây kết quảcủa hàng chục năm người dân thực canh tác rau cách khơng hợp lí Người dân thực bón nhiều phân bón hóa học, thiếu biện pháp làm tơi xốp đất Để khắc phục hậu người dân phải có nhiều biện pháp cải tạo đất cách hợp lí để làm tăng lượng mùn chất dinh dưỡng đất Tăng cường sử dụng phân hữu bòn cho đất làm tăng độ xốp cho đất làm % mùn đất tăng lên  Hóa chất Bảo vệ thực vật Ta có kết phân tích dư lượng Hóa chất bảo vệ thực vật đất bảng sau: Bảng3.14.Đánh giá tồn dư thuốc bảo vệ thực vật đất Chỉ tiêu Kết phân tích Dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật Khơng phát Qua bảng 3.14 kết phân tích mẫu đất xã Hóa Thượng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật môi trường đất ta thấy hàm lượng tồn dư khơng có Với kết thực điều tra xã với 30 phiếu 30/30 phiếu số người hỏi có sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật cho rau gia đình mình( thường xuyên sử dụng sử dụng sử dụng cần thiết) Đây đáng mừng cho người dân xã Hóa Thượng Để bảo vệ mơi trường sản xuất người dân cần phải thay đổi tập quán canh tác, xử dụng loại chất bảo vệ thực vật hơn, xử dụng biện pháp sinh học trừ sâu bệnh hại chế phẩm trừ dâu sinh học 3.5.Đề xuất số giải pháp canh tác rau an toàn địa bàn xã Hóa Thượng Dựa tình hình sản xuất rau xã Hóa Thượng tơi xin đưa số giải pháp canh tác rau nhằm giảm thiểu độc hại, đảm bảo chất lượng 56 nông sản sau: 3.5.1 Sử dụng phân bón thuốc BVTV hợp lý, hiệu Hằng năm nông dân sử dụng lượng phân bón hóa học thuốc BVTV để lớn để bổ sung chất dinh dưỡng phòng trừ bệnh hại cho trồng Tâm lý chung phận người dân bón phân dùng thuốc nặng tay để tăng suất cho trồng Lượng hóa chất không trồng hấp thụ hết tồn dư đất, gây ảnh hưởng đến chất lượng đất nơng sản Để có sản phẩm nơng nghiệp an toàn tới người tiêu dùng, khuyến cáo người dân nên sử dụng phân bón thuốc BVTV theo liều lượng hướng dẫn bào bì Đồng thời tăng cường sử dụng sản phẩm sinh học Tuy nhiên điều cịn phụ thuộc vào lợi ích kinh tế nhận thức người dân Mặt khác nông dân sau sử dụng thuốc BVTV bao bì, vỏ chai thuốc bị vứt trực tiếp nơi sử dụng, thường bờ ruộng, mương Chính mà sau sử dụng thuốc xong, người dân nên thu gom xử lý chai lọ; vỏ bao bì đựng thuốc cách hợp lý để tránh gây ô nhiễm đất nguồn nước 3.5.2 Sử dụng loại bẫy để bắt côn trùng Sử dụng loại bẫy bả bẫy chua ngọt, bẫy dính, bẫy pheromone để bắt trùng trưởng thành dùng thiên địch để kìm hãm số trùng có hại,…để giảm lượng thuốc BVTV sử dụng Sử dụng màng phủ nông nghiệp để phòng trừ cỏ dại, rệp giữ ẩm cho đất 3.5.3 Đảm bảo chất lượng nguồn nước tưới Phần lớn diện tích trồng rau xãchủ yếu lấy nước từ sông Linh Nham để phục vụ cho sản xuất Mặc dù có nước nguồn nước tưới sử dụng nước sơng chi phí cao Chất lượng nước tưới chưa thực đảm bảo, chứa KLN.Do để đảm bảo chất lượng rau trồng thực an tồn, quyền địa phương nên sử dụng nguồn nước để cung cấp cho tưới tiêu 57 58 3.5.4 Công tác quản lý - Mở thêm lớp tập huấn để hướng dẫn cho người dân kỹ thuật trồng rau an toàn, kiến thức loại sâu bênh, sử dụng phân bón thuốc BVTV - Tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người dân hậu ô nhiễm môi trường, để người dân nâng cao ý thức bảo vệ môi trường 59 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Theo kết nghiên cứu, bước đầu rút số kết luận sau: Hoạt động trồng rau xã Hóa Thượng không ngừng quan tâm phát triển diện tích, suất chất lượng Hiện diện tích trồng rau xanh toàn xã đạt 639,41 ha, sản lượng đạt 3326,49 Môi trường đất trồng rau có biểu bị thiếu chất dinh dưỡng: - Theo kết nghiên cứu đánh giá độ pH, giá trị pH từ 5,9- 7,5 nằm khoảng 3,8 – 8,12 tiêu chuẩn môi trường đất trồng trọt Đây nồng độ pH hoàn toàn phù hợp cho trồng rau - Theo TCVN 7373 : 2004 chất lượng môi trường đất Giá trị cho phép Nts đất nằm khoảng 0,065 đến 0,53 % Qua phân tích ta thấy mẫu nằm TCMT đất.Giá trị trung bình mẫu điều cho thấy việc trồng rau xanh không làm ảnh hưởng nhiều tới hàm lượng Nts đất.Xét mặt dinh dưỡng đất mẫu đất có hàm lượng N mức trung bình - Theo tiêu chuẩn TCVN 7374 : 2004 chất lượng đất Giá trị cho phép Pts đất từ 0,03 – 0,06 %, mẫu đất đến mẫu năm tiêu chuẩn cho phép Mẫu mẫu đất vượt tiêu chuẩn môi trường Nguyên nhân dẫn đến kết người dân bón phân hóa học với liều lượng cao sai quy trình kỹ thuật - Theo kết bảng phân tích cho thấy tất mẫu đất tình trạng nghèo mùn Đây kết hàng chục năm người dân thực canh tác trồng rau cách khơng hợp lí.Người dân thực bón q nhiều phân bón hóa học, thiếu biện pháp làm tơi xốp đất - Qua bảng 3.14 kết phân tích mẫu đất xã Hóa Thượng tồn dư 60 thuốc HCBVTV môi trường đất ta thấy hàm lượng tồn dư thuốc khơng có Đây điều đáng mừng cho người dân xã Hóa Thượng Để bảo vệ môi trường sản xuất người dân cần phải thay đổi tập quán canh tác, xử dụng loại HCBVTV hơn, xử dụng biện pháp sinh học phòng trừ sâu bệnh hại chế phẩm trừ sâu sinh học 4.2 Kiến nghị - Đối với nông dân xã cần tích cực tham khảo kiến cán có chun mơn kỹ thuật, áp dụng chƣơng trình sản xuất hơn, sử dụng thuốc theo nguyên tắc - Người dân cần phải hiểu rõ cách sử dụng thuốc trừ sâu, sử dụng mục đích, liều lượng, nồng độ, phù hợp với loại rau - Cần có nghiên cứu cụ thể trạng sản xuất chè địa bàn qua xác định hướng mang tính bền vững - Tuyên truyền giáo dục người dân việc bảo vệ môi trường sức khỏe cộng đồng để người có nhận thức đầy đủ trình trồng khai thác rau xanh 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Bộ môn Công nghệ môi trường (2018),Bài giảng Ơ nhiễm mơi trường , NXB Đại học Nông nghiệp Dương Hoa Xô (2018), Ứng dụng chế phẩm sinh học nông nghiệp,Trung tâm CNSH Thành phố Hồ Chí Minh Dương Kim Hà (2018), Giải pháp giảm thiểu thuốc bảo vệ thực vật độc hại sản xuất nông nghiệp địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh, Trung tâm CNSH Thành phố Hồ Chí Minh Dương Thanh Nghị, Trần Đức Thạnh, Trần Văn Quy, Đỗ Quang Huy(2009), Đánh giá khả tích tụ sinh học chất ô nhiễm hữu bền PCBsvà PAHs vùng vịnh Hạ Long, Đai học KHTN - ĐHQGHN Hồ Thanh Thúy(2013) Tìm hiểu tình hình nhiễm đất thiết kế trắc nghiệm đánh giá mức độ hiểu biết mơi trường sinh viên khoa hóa , trường Đại học sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh 6.Lê Quốc Phong (2018), Sản xuất tiêu thụ phân bón giới, Hiệp hội phân bón Việt Nam Lê Văn Khoa (2016), Sinh thái môi trường đất, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Nguyễn Thị Hồng Ngọc(2018), Giáo trình tài nguyên thiên nhiên, Phần tài nguyên đất, NXB Đại học Nông nghiệp Nguyễn Thị Ngọc Ẩn, Dương Thị Bích Huệ (2007), Hiện trạng ô nhiễm kim loại nặng trọng rau xanh ngoại ô thành phố Hồ Chí Minh Tạp chí Phát triển KH&CN tập 10, số 1/2007 10 Nguyễn Xuân Thành, Nguyễn Đường – Hoàng Hải - Vũ Thị Hoàn (2007), Giáo trình Sinh học đất, NXB Giáo dục 11 Phan Tuấn Triều (2009), Giáo trình tài ngun đất mơi trường, Đại học Bình Dương 62 12 Phịng Quản lý an toàn thực phẩm - Chi cục BVTV TP Hồ Chí Minh(2016), Sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật hợp lý kỹ thuật để bảo vệ suất rau – an tồn cho người mơi trường 13 QCVN03:2008/BTNMT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia giới hạn cho phép kim loại nặng đất 14 QCVN8 -2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia giới hạn ô nhiễm kim loại nặng thực phẩm 15 TCVN 7377: 2004 chất lượng đất – giá trị thị pH đất Việt Nam 16 TCVN 7376: 2004 chất lượng đất – giá trị thị hàm lượng cacbon hữu tổng số 17 TCVN 7373: 2004 chất lượng đất – giá trị thị hàm lượng Nitơ tổng số đất Việt Nam 18 Tạp chí Khoa học cơng nghệ mơi trường”, số 3/2003, tr 29-30,47 19 Trần Văn Chính (2006), Giáo trình Thổ nhưỡng học, NXB Nông nghiệp II Tài liệu tiếng anh 20 Abdul H.Bu – Olayan and Bivin V Thomas (2009), Tranlocations andBioaccumulation of Trace Metals in Desert plant of Kawait Governorates, Kuwait University 21 Cornelis A.M Van Gestel, Josse E Koolhas, Timo Hamers, Maarter Van Hoppe, Martijin van Rovert, Cora Korsman, Sophie A Reineck , Neutral Red Retention Time method (NRRT) 22 Ho Thi Lam Tra, Kazuhiko Egashira (1999), Heavy Metal Characterization of River Sediment in Ha Noi, Viet Nam Commun Soil Sci Plant Anal United States, 31 (17 & 18), pp 2901 – 2916 23 Magnus Berge (2012), Global Fertilizer Supply/Demand Five-Year Market Outlook (2012-2017) 2º Congreso Brasileiro de Fertilizantes São Paulo 24 S Singh, M Zacharias, S Kalpana and S Mishra (2011), Heavymetals 63 accumulation and distribution pattern in different vegetable crops, Division of Environmental Sciences, Indian Agricultural Research Institute, New Delhi, India 25 Tom W Bruulsema, Patrick Heffer, Ross M Welch, Ismail Cakmak and Kevin Moran (2012), Fertilizing Crops to Improve Human Health: A Scientific Review First edition, IPNI, Norcross, GA, USA; IFA, Paris, France III Tài liệu từ mạng Internet 26 Đặng Thanh Hà, Việt Nam phải nhập phân bón đến năm 2020http://www.cuctrongtrot.gov.vn/ctt/chuyentrang/default.aspx?type =ti&id=88 27 Hải Yến, Thực trạng nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật Việt Nam, http://mtnt.hoinongdan.org.vn/sitepages/news/1101/39819/thuc-trango-nhiem-do-hoa-chat-thuoc-bvtv-tai-viet-nam 28.Khuyết danh, Ô nhiễm đất kỳ – Sống chung với độc hạihttp://tuoitre.vn/tin/chinh-tri-xa-hoi/20141013/song-chung-voi-doc hai/657556.html 29 Khuyết danh, Thực trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật người nông dân rau sach, http://rausachvuonnha365.com.vn/thuc-trang-sudung-thuoc-bao-ve-thuc-vat-cua-nguoi-nong-dan-doi-voi-rausach/a1134473.html 30 Khuyết danh, Ô nhiễm http://www.slideshare.net/DuongTran31/nhimmitrng 31 Khuyết danh, Land Pollution Facts And Statistics http://www.allrecycling-facts.com/land-pollution-facts.htm ... mẫu Đất trồng rau xã Hóa Tại xóm Tân Thái , Tam Thượng Thái, Ấp Thái Đất trồng rau xã Hóa Tại xóm An Thái, Hưng Thượng Thái Đất trồng rau xã Hóa Tại xóm Đồng Thịnh, Thượng Đồng Thái Đất trồng rau. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - TRẦN MINH CHUYÊN ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG ĐẤT TRỒNG RAU XÃ HÓA THƯỢNG, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI... cứu: Đất tầng canh tác – 20cm vùng trồng rau xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên - Phạm vi nghiên cứu : Trên đất trồng rau xã Hóa Thượng, huyện Đồng Hỷ, tính Thái Ngun - Nội dung: Hiện