Nó rất dễ làm vì làm bằng những hạt ngọc quý nhất trong những hạt ngọc của Trời Đất, nhưng mà những hạt ngọc ấy mọi người đều làm ra được.. Phải là người có tài mới nghĩ được một loại b[r]
(1)Gốc tích bánh chưng bánh dầy
Tác giả: Nguyễn Chi
Ngày vua Hùng trị đất nước Vua tuổi già, ngồi ngai vàng đằng đẵng năm Thấy sức khỏe ngày suy, vua có ý định chọn người nối Các bà vợ vua sinh thảy hai mươi hai người trai Họ khôn lớn Vua nghĩ: "Kể tài có nhiều đứa trội Nhưng mà cần phải lựa chọn cẩn thận Nhất phải làm cho chúng khơng tranh giành nhau" Đây điều vua thường bận tâm Cuối cùng, nhờ có viên quan hầu bày kế, vua định mở thi để vào mà kén chọn Vua Hùng cho hội họp tất hồng tử lại Khi họ đơng đủ, vua bảo:
-Cha biết gần đất xa trời Cha muốn truyền cho Bây cố kiếm làm ăn lạ để cúng tổ tiên Ai có ăn ngon vừa ý ta ta chọn người Nghe vua cha phán bảo thế, bọn hồng tử thi cho người khắp nơi để tìm thức ăn q Họ lần mị thơi ngàn biển khơng sót nơi Bất kỳ thứ nghe nói ngon lạ họ cố tìm cho Trong số hai mươi hai hoàng tử có Liêu hồng tử thứ mười tám Vì thuở nhỏ mồ côi mẹ nên Liêu sống nhiều ngày đơn Trong hồng tử khác chạy vạy tìm vật lạ, Liêu nằm khểnh nhà Chả có giúp đỡ chàng việc Chỉ cịn ba ngày đến kỳ thi mà Liêu chưa có Đêm Liêu nằm gác tay lên trán nhớ lại tất bữa ăn ngon xưa chàng dự
Liêu suy nghĩ ngủ quên lúc Liêu mơ mơ màng màng thấy với hai mươi mốt anh em khác làm bánh thi Mỗi người có gian nhà nhỏ mà vua cha sai làm sẵn đám hội Liêu chưa biết nên bắt đầu việc có vị nữ thần tự trời bay xuống giúp chàng làm bánh Nữ thần bảo: "To lớn thiên hạ khơng trời đất, q báu trần gian khơng gạo Ta đừng làm nhiều, hai thứ bánh có ý nghĩa đủ Hãy nhặt hộ cho tơi chỗ nếp này, kiếm cho tơi đậu" Tự nhiên Liêu thấy thần lấy tầu rộng xanh Thần vừa gói vừa giảng giải: "Bánh tượng đất Đất có cây, cỏ đồng ruộng núi rừng màu phải xanh, hình phải vuông vắn Trong bánh phải bỏ thịt, bỏ đỗ để lấy ý nghĩa đất chở cầm thú, cỏ Rồi đem thứ nếp thơm đồ lên cho dẻo, giã làm thứ bánh tượng trời: màu phải trắng, hình phải trịn khum khum vịm trời " Tỉnh dậy, Liêu bắt đầu làm bánh y giấc mộng
* * *
Ngày hoàng tử đưa ăn dự thi ngày náo nhiệt Phong Châu Người đơng nghìn nghịt Dân chúng miền náo nức dự Tết tưng bừng có: mở đầu thi ăn kết thúc lễ đăng quang vua Đúng vào lúc mặt trời mọc vua Hùng kiệu đến làm lễ gia tiên Chiêng trống cờ quạt tưng bừng, rộn tai nhức mắt người Tất ngong ngóng trơng chờ lúc vị giám khảo bình giá ăn Và phút mong đợi đến Tất "nem cơng, chả phượng, tay gấu, gan tê" v.v hồng tử khơng hai thứ bánh quê mùa Liêu Khi người nhìn thấy cỗ chàng, số đông lắc đầu bĩu môi, vẻ chê bai nét mặt Nhưng sau nếm xong, họ đổi hẳn thái độ, không không gật gù tán thưởng ạng Lạc tướng xoa tay: "Đây thứ hương vị khác thường làm từ tầm thường" Riêng vua Hùng lấy làm ngạc nhiên miếng bánh lạ vừa ăn Nhà vua lật lên lật xuống ngắm nghía kỹ bánh khác chưa bóc Vua cho địi Liêu lên điện, hỏi cách thức làm bánh Hoàng tử thực tâu lên, không quên nhắc lại giấc mộng lạ Q trưa hơm ấy, vua Hùng trịnh trọng ban bố kết với con: Hoàng tử thứ mười tám giải truyền Vua cầm hai thứ bánh giơ lên cho người xem nói rõ cớ khiến cho chọn đứng đầu thứ cỗ Vua nói:
(2)