Tài liệu NHẬN BIẾT, TÁCH, TINH CHẾ MỘT SỐ HỢP CHẤT HỮU CƠ doc

NHẬN BIẾT, TÁCH, TINH CHẾ MỘT SỐ HỢP CHẤT HỮU CƠ Thứ năm, 30 Tháng 7 2009 14:54 Thầy Trung Hiếu I. Nhận biết, phân biệt các hợp chất hữu cơ: II. Tách riêng và tinh chế các hợp chất hữu cơ: a. Sử dụng các phương pháp vật lí: - Phương pháp kết tinh lại : Phương pháp này dựa trên sự khác nhau rõ rệt về độ tan của các chất trong một dung môi ( hay hỗn hợp các dung môi) ở các nhiệt độ khác nhau, hoặc có sự khác nhau về độ tan của chất chính và tạp chất ở cùng một nhiệt độ. - Phương pháp chiết : Dùng để tách các chất ( thường là chất lỏng) ra khỏi hỗn hợp lỏng không đồng nhất ( phân lớp ) - Phương pháp làm khô: Chất rắn sau khi kết tinh lại, chất lỏng sau khi chiết, chất khí thu được sau phản ứng điều chế, thường lẫn vết nước hoặc 1 lượng nhỏ dung môi.Việc loại bỏ dung môi hoặc nước từ các chất trên gọi là làm khô. Lưu ý: Làm khô nước thường sử dụng 3 nhóm chính : + Nhóm có tính axit: H 2 SO 4 đặc, P 2 O 5 … + Nhóm có tính bazơ : NaOH rắn, KOH rắn, CaO khan, K 2 CO 3 khan… + Nhóm có tính trung tính : MgSO 4 khan, Na 2 SO 4 khan, CuSO 4 khan… - Phương pháp thăng hoa: Thăng hoa là sự chuyển chất từ trạng thái rắn thành trạng thái hơi mà không qua trạng thái lỏng. - Phương pháp chưng cất : Là quá trình chuyển chất lỏng thành hơi rồi ngưng tụ hơi thành lỏng. - Phương pháp sắc kí : Dùng để tách hay phân tích hỗn hợp khí, chất lỏng. b. Sử dụng phương pháp hoá học : - Sơ đồ tách : - Phản ứng dùng để tách phải: + Chỉ tác dụng lên một chất trong hỗn hợp cần tách. + Sản phẩm tạo thành phải được tách một cách dễ dàng bằng phương pháp vật lí. + Từ sản phẩm tạo thành có khả năng tái tạo và tách được chất ban đầu. - Một số phản ứng dùng để tách riêng các hợp chất hữu cơ : . NHẬN BIẾT, TÁCH, TINH CHẾ MỘT SỐ HỢP CHẤT HỮU CƠ Thứ năm, 30 Tháng 7 2009 14:54 Thầy Trung Hiếu I. Nhận biết, phân biệt các hợp chất hữu cơ: . chất hữu cơ: II. Tách riêng và tinh chế các hợp chất hữu cơ: a. Sử dụng các phương pháp vật lí: - Phương pháp kết tinh lại : Phương pháp này dựa trên