Huong dan chuan KTKN mon hoa hoc

- Tính chất hóa học của muối: tác dụng với kim loại, dung dịch axit, dung dịch bazơ, dung dịch muối khác, phản ứng nhiệt phân và điều kiện để các phản ứng xảy ra.- Một số tính chất, ứng[r]

(1)

MƠN HỐ HỌC

I MỤC TIÊU

Chương trình mơn hố học trường THCS giúp HS đạt được: 1 Về kiến thức

HS có hệ thống kiến thức hố học phổ thơng bản, ban đầu, tương đối đại thiết thực từ đơn giản đến phức tạp, gồm:

- Kiến thức sở hoá học chung; - Hoá học vơ cơ;

- Hố học hữu 2 Về kĩ năng

HS có hệ thống kĩ hố học phổ thơng ban đầu thói quen làm việc khoa học gồm : - Kĩ học tập hoá học;

- Kĩ thực hành hoá học;

- Kĩ vận dụng kiến thức hoá học Về thái độ

HS có thái độ tích cực :

- Hứng thú học tập mơn hố học

- Ý thức trách nhiệm với thân, với xã hội cộng đồng; phát giải vấn đề cách khách quan, trung thực sở phân tích khoa học

(2)

KẾ HOẠCH DẠY HỌC

LỚP

Số tiết ( 45 phút/ tiết)

8 9 10 11 12

TUẦN 2 2

CẢ NĂM HỌC 70 70 70 70 70

(3)

LỚP 8

2 tiết/ tuần x 35 tuần = 70tiết Số

TT

Nội dung Lí

thuyết

Luyện tập

Thực hành Ơn tập học kì 1, cuối năm

Kiểm tra Tổng

Mở đầu 1

1 Chất Nguyên tử Phân tử 10 2 14

2 Phản ứng hoá học 1 8

3 Mol tính tốn hố học 9

4 Oxi Khơng khí 1 9

5 Hiđro Nước 2 12

6 Dung dịch 1 8

Ơn tập học kì 1, cuối năm 3

Kiểm tra 6

(4)

LỚP 9

2 tiết/ tuần x35 tuần = 70tiết Số

TT

Nội dung Lí thuyết Luyện tập

Thực hành Ơn tập đầu năm, học kì cuối năm

Kiểm tra Tổng

1 Các loại hợp chất vô 13 2 17

2 Kim loại 1 9

3 Phi kim Sơ lược bảng tuần hoàn

9 1 11

4 Hiđrocacbon Nhiên liệu 1 10

5 Dẫn xuất hiđrocacbon 10 13

Ôn tập đầu năm, học kì cuối năm

4 4

Kiểm tra 6

(5)

II NỘI DUNG HOÁ HỌC Ở TỪNG LỚP

LỚP 8

2 tiết/ tuần  35 tuần = 70 tiết

LỚP 9

2 tiết/ tuần  35 tuần = 70 tiết

KIẾN THỨC CƠ SỞ HOÁ HỌC

CHUNG

1 Chất - Nguyên tử- Phân tử 1.1 Chất

1.2 Nguyên tử Ngun tố hố học Kí hiệu hố học

1.3 Đơn chất, hợp chất Phân tử 1.4 Cơng thức hố học

1.5 Hoá trị

1 Sơ lược bảng tuần hồn ngun tố hố học

2 Phản ứng hoá học 2.1 Sự biến đổi chất 2.2 Phản ứng hoá học

2.3 Định luật bảo tồn khối lượng 2.4 Phương trình hố học

3 Mol tính tốn hóa học

3.1 Mol Chuyển đổi khối lượng, thể tích lượng chất

3.2.Tỉ khối chất khí

3.3 Tính theo cơng thức hố học 3.4 Tính theo phương trình hoá học 4 Dung dịch

4.1 Dung dịch

4.2 Độ tan chất nước 4.3 Nồng độ dung dịch

(6)

Lớp 8 Lớp 9 HỐ HỌC

VƠ CƠ

5 Oxi Khơng khí 5.1 Tính chất oxi

5.2 Sự oxi hoá Phản ứng hoá hợp Ứng dụng khí oxi

5.3 Oxit

5.4 Điều chế khí oxi Phản ứng phân hủy 5.5 Khơng khí Sự cháy

2 Các loại hợp chất vơ

2.1.Oxit: Tính chất hố học oxit

Phân loại Một số oxit quan trọng : CaO, SO2 2.2.Axit: Tính chất hố học axit

Phản ứng trung hòa

Một số axit quan trọng : H2SO4, HCl

2.3 Bazơ: Tính chất hố học bazơ Một số bazơ quan trọng: NaOH; Ca(OH)2, thang pH

2.4 Muối: Tính chất hố học muối Phản ứng trao đổi

Một số muối quan trọng: NaCl, KNO3 2.5 Phân bón hóa học

2.6 Mối quan hệ loại hợp chất vô 6 Hiđro Nước

6.1 Tính chất, ứng dụng hiđro 6.2.Phản ứng oxi hoá - khử

6.3 Điều chế hiđro Phản ứng 6.4 Nước

6.5 Axit - Bazơ - Muối

3 Kim loại

3.1 Tính chất kim loại

Dãy hoạt động hố học kim loại 3.2 Nhơm

(7)

4 Phi kim

4.1 Tính chất phi kim 4.2 Clo

4.3 Cacbon hợp chất cacbon

(các oxit cacbon, axit cacbonic muối cacbonat)

4.4 Silic sơ lược công nghiệp silicat

Lớp 8 Lớp 9

HOÁ HỮU CƠ

5 Hiđrocacbon Nhiên liệu 5.1 Mở đầu hoá học hữu 5.2 Metan

5.3 Etilen 5.4 Axetilen 5.5 Benzen

5.6 Dầu mỏ khí thiên nhiên 5.7 Nhiên liệu

6 Dẫn xuất hiđrocacbon Polime 6.1 Ancol etylic

6.2 Axit axetic

6.3 Mối liên hệ etilen, ancol etylic axit axetic 6.4 Chất béo

6.5 Glucozơ saccarozơ 6.6 Tinh bột xenlulozơ 6.7 Protein

(8)

Lớp 8 Lớp 9 THỰC HÀNH

HÓA HỌC Gồm bài1 Làm quen với nội quy, số dụng cụ hóa chất phịng thí nghiệm Thí nghiệm tìm hiểu nóng chảy số chất rắn, tách chất cụ thể khỏi hỗn hợp phương pháp vật lí

2 Sự khuếch tán chất

3 Hiện tượng hóa học dấu hiệu có phản ứng hóa học xảy

4 Điều chế, thu khí oxi thử tính chất khí oxi

5 Điều chế, thu khí hiđro thử tính chất khí hiđro

6 Tính chất hóa học nước

7 Pha chế dung dịch theo nồng độ cho trước

Gồm

1.Tính chất hóa học oxit axit Tính chất hóa học bazơ muối Tính chất hóa học nhơm sắt

4 Tính chất hóa học phi kim hợp chất chúng

5 Tính chất hóa học hiđrocacbon

6 Tính chất hóa học ancol etylic axit axetic

(9)

III CHUẨN KIẾN THỨC VÀ KĨ NĂNG

Đây chuẩn kiến thức, kĩ hóa học mà HS cần đạt lớp LỚP 8

1 CHẤT NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ

Chủ đề Mức độ cần đạt Ghi chú

1 Chất Kiến thức Biết được:

- Khái niệm chất số tính chất chất

- Khái niệm chất nguyên chất (tinh khiết ) hỗn hợp

- Cách phân biệt chất nguyên chất (tinh khiết ) hỗn hợp dựa vào tính chất vật lí Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu chất rút nhận xét tính chất chất

- Phân biệt chất vật thể, chất tinh khiết hỗn hợp

- Tách chất rắn khỏi hỗn hợp dựa vào tính chất vật lí

- So sánh tính chất vật lí số chất gần gũi sống, thí dụ đường, muối ăn, tinh bột

- Chất có vật thể xung quanh ta

- Chủ yếu tính chất vật lí chất

(10)

2 Nguyên tử Kiến thức Biết được:

- Các chất tạo nên từ nguyên tử

- Nguyên tử hạt vô nhỏ, trung hoà điện, gồm hạt nhân mang điện tích dương vỏ nguyên tử electron (e) mang điện tích âm

- Hạt nhân gồm proton (p) mang điện tích dương nơtron (n) khơng mang điện - Vỏ electron nguyên tử gồm electron chuyển động nhanh xung quanh hạt nhân xếp thành lớp

- Trong nguyên tử, số p số e, điện tích 1p điện tích 1e giá trị tuyệt đối trái dấu, nên nguyên tử trung hoà điện

Chưa có khái niệm phân lớp electron, tên lớp K,L, M, N

(11)

Chủ đề Mức độ cần đạt Ghi chú Kĩ năng

Xác định số đơn vị điện tích hạt nhân, số p, số e, số lớp e, số e lớp dựa vào sơ đồ cấu tạo nguyên tử vài nguyên tố cụ thể ( H, C, Cl, Na)

3 Nguyên tố hoá học

Kiến thức Biết được:

- Những nguyên tử có số p hạt nhân thuộc nguyên tố hố học Kí hiệu hố học biểu diễn ngun tố hoá học

- Nguyên tử khối: Khái niệm, đơn vị cách so sánh khối lựơng nguyên tử nguyên tố với nguyên tử nguyên tố khác

Kĩ năng

- Đọc tên số ngun tố biết kí hiệu hố học ngược lại - Tra bảng tìm nguyên tử khối số nguyên tố cụ thể

(12)

5 Cơng thức hố học

- Cơng thức hố học (CTHH) biểu diễn thành phần phân tử chất

- Công thức hố học đơn chất gồm kí hiệu hố học nguyên tố (kèm theo số nguyên tử có)

- Cơng thức hố học hợp chất gồm kí hiệu hai hay nhiều nguyên tố tạo chất kèm theo số nguyên tử nguyên tố tương ứng

- Cách viết CTHH đơn chất hợp chất

- CTHH cho biết: nguyên tố tạo chất, số nguyên tử nguyên tố có phân tử phân tử khối

Kĩ năng

- Quan sát CTHH cụ thể rút nhận xét cách viết CTHH đơn chất hợp chất

- Viết CTHH chất cụ thể biết tên nguyên tố số nguyên tử nguyên tố tạo nên phân tử ngược lại

(13)

Chủ đề Mức độ cần đạt Ghi chú 6 Hoá trị Kiến thức

Biết được:

- Hoá trị biểu thị khả liên kết nguyên tử nguyên tố với nguyên tử nguyên tố khác hay với nhóm nguyên tử khác

- Quy ước: Hoá trị H I, hoá trị O II; cách xác định hoá trị nguyên tố hợp chất cụ thể theo hoá trị H O

- Quy tắc hoá trị: Trong hợp chất nguyên tố AxBy: a.x = b.y (a,b: hoá trị tương ứng hai nguyên tố A, B ) Kĩ năng

- Tính hố trị ngun tố nhóm ngun tử theo cơng thức hố học cụ thể

- Lập cơng thức hố học hợp chất biết hoá trị hai nguyên tố nguyên tố nhóm nguyên tử tạo nên chất

Quy tắc hoá trị với B A nhóm ngun tử

2 PHẢN ỨNG HỐ HỌC

1 Sự biến đổi chất

- Hiện tượng vật lí tượng có biến đổi thể khơng có biến đổi chất thành chất khác

- Hiện tượng hố học tượng có biến đổi chất thành chất khác Kĩ năng

- Quan sát số tượng cụ thể, rút nhận xét tượng vật lí tượng hố học

(14)

Chủ đề Mức độ cần đạt Ghi chú 2 Phản ứng

hoá học

- Phả - Phản ứng hoá học trình biến đổi chất thành chất khác

- Để xảy phản ứng hoá học, chất ban đầu phải tiếp xúc với nhau, cần thêm nhiệt độ cao, áp suất cao chất xúc tác

- Dựa vào số dấu hiệu quan sát ( thay đổi màu sắc, tạo kết tủa, khí ) để nhận biết có phản ứng hố học xảy

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, hình vẽ hình ảnh cụ thể, rút nhận xét phản ứng hoá học, điều kiện dấu hiệu để nhận biết có phản ứng hố học xảy

- Viết phương trình hoá học chữ để biểu diễn phản ứng hoá học - Xác định chất phản ứng (chất tham gia) sản phẩm (chất tạo thành) 3 Định luật

bảo toàn khối lượng

Kiến thức

Hiểu được: Trong phản ứng hoá học, tổng khối lượng chất phản ứng tổng khối lượng sản phẩm

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm cụ thể, nhận xét, rút kết luận bảo toàn khối lượng chất phản ứng hoá học

- Viết biểu thức liên hệ khối lượng chất số phản ứng cụ thể - Tính khối lượng chất phản ứng biết khối lượng chất lại

(15)

Chủ đề Mức độ cần đạt Ghi chú Phương

trình hố học

- Phương trình hố học (PTHH) biểu diễn phản ứng hoá học - Các bước lập PTHH

- Ý nghĩa: PTHH cho biết chất phản ứng sản phẩm, tỉ lệ số phân tử, số nguyên tử chúng

Kĩ năng

- Biết lập PTHH biết chất tham gia sản phẩm - Xác định ý nghĩa số PTHH cụ thể

3 MOL VÀ TÍNH TỐN HỐ HỌC

1 Mol. Chuyển đổi giữa khối lượng, thể tích và lượng chất. Tỉ khối các chất khí

- Định nghĩa : mol, khối lượng mol, thể tích mol chất khí điều kiện tiêu chuẩn (00C, atm).

- Biểu thức biểu diễn mối liên hệ khối lượng (m), thể tích (V) lượng chất (n)

- Biểu thức tính tỉ khối khí A khí B khơng khí Kĩ

- Tính khối lượng mol nguyên tử, mol phân tử chất theo cơng thức - Tính m (hoặc n V) chất khí đktc biết đại lượng có liên quan

(16)

- Tính tỉ khối khí A khí B, tỉ khối khí A khơng khí

2 Tính theo cơng thức hố học

Kiến thức

Biết được: -Ý nghĩa CTHH cụ thể theo số mol, theo khối lượng theo thể tích ( chất khí)

- Các bước tính thành phần phần trăm khối lượng nguyên tố hợp chất biết CTHH

- Các bước lập CTHH hợp chất biết thành phần % khối lượng nguyên tố tạo nên hợp chất

Kĩ

- Dựa vào CTHH:

+ Tính tỉ lệ số mol, tỉ lệ khối lượng nguyên tố, nguyên tố hợp chất

+ Tính % khối lượng nguyên tố biết CTHH số hợp chất ngược lại

- Xác định CTHH hợp chất biết % khối lượng nguyên tố tạo nên hợp chất

3 Tính theo phương trình hố học

- PTHH cho biết tỉ lệ số mol, tỉ lệ thể tích chất tỉ lệ số nguyên tử phân tử chất phản ứng

- Các bước tính theo PTHH Kĩ năng

- Tính tỉ lệ số mol chất theo PTHH cụ thể

(17)

- Tính thể tích chất khí tham gia tạo thành phản ứng hoá học 4 OXI - KHƠNG KHÍ

1 Tính chất của oxi

- Tính chất vật lí oxi: Trạng thái, màu sắc, mùi, tính tan nước, tỉ khối so với khơng khí

- Tính chất hố học oxi : Oxi phi kim hoạt động hóa học mạnh đặc biệt nhiệt độ cao: tác dụng với hầu hết kim loại (Fe, Cu ), nhiều phi kim (S, P ) hợp chất (CH4 ) Hoá trị oxi hợp chất thường II

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm hình ảnh phản ứng oxi với Fe, S, P, C, rút nhận xét tính chất hố học oxi

- Viết PTHH

- Tính thể tích khí oxi (đktc) tham gia tạo thành phản ứng 2 Sự oxi hoá

Phản ứng hoá hợp Ứng dụng oxi

- Sự oxi hoá tác dụng oxi với chất khác - Khái niệm phản ứng hoá hợp

- Ứng dụng oxi đời sống sản xuất Kĩ năng

- Xác định có oxi hố số tượng thực tế

(18)

3 Oxit Kiến thức

Biết được:

- Định nghĩa oxit

- Cách gọi tên oxit nói chung, oxit kim loại có nhiều hóa trị, oxit phi kim có nhiều hóa trị

- Cách lập CTHH oxit - Khaí niệm oxit axit, oxit bazơ Kĩ năng

- Phân loại oxit bazơ, oxit axit dựa vào CTHH số chất cụ thể - Gọi tên số oxit theo cơng thức hố học ngược lại

- Lập CTHH oxit biết hoá trị nguyên tố ngược lại biết CTHH cụ thể, tìm hố trị ngun tố

4 Điều chế oxi Phản ứng phân huỷ

- Phương pháp điều chế oxi phịng thí nghiệm (hai cách thu khí oxi) điều chế oxi công nghiệp

- Khái niệm phản ứng phân huỷ Kĩ năng

- Nhận biết số phản ứng cụ thể thuộc loại phản ứng phân hủy hay phản ứng hóa hợp

- Viết PTHH điều chế khí oxi từ KMnO4 từ KClO3

(19)

nghiệp

5 Khơng khí Sự cháy

- Thành phần khơng khí theo thể tích theo khối lượng

- Sự oxi hoá chậm oxi hố có toả nhiệt khơng phát sáng - Sự cháy oxi hố có toả nhiệt phát sáng

- Các điều kiện phát sinh dập tắt cháy; cách phòng cháy dập tắt đám cháy tình cụ thể; biết cách làm cho cháy có lợi xảy cách hiệu - Sự nhiễm khơng khí cách bảo vệ khơng khí khỏi bị nhiễm

Kĩ năng

Phân biệt oxi hoá chậm cháy số tượng đời sống sản xuất

5 HIĐRO - NƯỚC

1 Tính chất của hiđro. Ứng dụng của hiđro

- Tính chất vật lí hiđro: Trạng thái, màu sắc, tỉ khối, tính tan nước

- Tính chất hố học hiđro : Tác dụng với oxi, với oxit kim loại Khái niệm khử chất khử

- Ứng dụng hiđro : Làm nhiên liệu, nguyên liệu công nghiệp Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm hình ảnh thực nghiệm, rút nhận xét tính chất vật lí tính chất hoá học hiđro

(20)

- Viết PTHH minh hoạ tính khử hiđro

- Tính thể tích khí hiđro (đktc) tham gia phản ứng sản phẩm

2 Phản ứng

oxi hoá- khử Kiến thức Biết :

Khái niệm chất khử, chất oxi hoá, khử, oxi hoá, phản ứng oxi hoá-khử (dựa vào chiếm oxi nhường oxi cho chất khác)

Kĩ năng

- Phân biệt chất khử, chất oxi hoá, khử, oxi hoá PTHH cụ thể - Phân biệt phản ứng oxi hoá - khử với loại phản ứng học

- Tính lượng chất khử, chất oxi hoá sản phẩm theo phương trình hố học

Có nội dung đọc thêm khái niệm phản ứng

oxi hoá- khử theo quan điểm chuyển dịch electron

3 Điều chế hiđro Phản ứng

- Phương pháp điều chế hiđro phịng thí nghiệm cơng nghiệp, cách thu khí hiđro cách đẩy nước đẩy khơng khí

- Phản ứng phản ứng ứng nguyên tử đơn chất thay nguyên tử nguyên tố khác phân tử hợp chất

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh rút nhận xét phương pháp điều chế cách thu khí hiđro

- Viết PTHH điều chế khí hiđro từ kim loại (Zn, Fe) dung dịch axit ( HCl, H2SO4 loãng)

- Phân biệt phản ứng với phản ứng oxi hoá - khử Nhận biết phản ứng

(21)

các PTHH cụ thể

- Tính thể tích khí hiđro điều chế đktc

4 Nước

- Thành phần định tính định lượng nước

- Tính chất nước: Nước hoà tan nhiều chất; nước phản ứng với nhiều chất điều kiện thường: như: kim loại (Na, Ca), oxit bazơ (CaO, Na2O), oxit axit ( P2O5, SO2)

- Vai trò nước đời sống sản xuất; ô nhiễm nguồn nước bảo vệ nguồn nước, sử dụng tiết kiệm nước

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm hình ảnh thí nghiệm phân tích tổng hợp nước, rút nhận xét thành phần nước

- Viết PTHH nước với số kim lọai (Na, Ca), oxit bazơ, oxit axit - Biết sử dụng giấy quỳ tím để nhận biết số dung dịch axit, bazơ cụ thể 5

Axit-Bazơ - Muối Kiến thức

Biết được: Định nghĩa axit, bazơ, muối theo thành phần phân tử Kĩ năng

- Phân loại axit, bazơ, muối dựa theo cơng thức hố học cụ thể

(22)

axit

- Đọc tên số axit, bazơ, muối theo CTHH cụ thể ngược lại - Phân biệt số dung dịch axit, bazơ cụ thể giấy quỳ tím

- Tính khối lượng số axit, bazơ, muối tạo thành phản ứng 6 DUNG DỊCH

1 Dung dịch

- Khái niệm dung dịch, dung dịch bão hoà, dung dịch chưa bão hoà

- Biện pháp làm q trình hồ tan số chất rắn nước xảy nhanh Kĩ năng

- Hoà tan nhanh số chất rắn cụ thể (đường, muối ăn, thuốc tím ) nước

- Phân biệt hỗn hợp dung dịch, chất tan với dung mơi, dung dịch bão hồ với dung dịch chưa bão hoà số tượng đời sống hàng ngày

Chỉ hạn chế hồ tan khơng xảy phản ứng hố học

Chỉ hạn chế dung môi nước

2 Độ tan

- Khái niệm độ tan theo khối lượng thể tích

- Các yếu tố ảnh hưởng đến độ tan chất rắn, chất khí: nhiệt độ, áp suất Kĩ năng

(23)

- Thực số thí nghiệm đơn giản thử tính tan vài chất rắn, lỏng, khí cụ thể

- Tính độ tan vài chất rắn nhiệt độ xác định theo số liệu thực nghiệm

3 Nồng độ

dung dịch Kiến thức Biết được:

- Khái niệm nồng độ dung dịch, nồng độ phần trăm (C%) nồng độ mol (CM) - Cơng thức tính C%, CM dung dịch

Kĩ năng

- Xác định chất tan, dung môi, dung dịch trường hợp cụ thể

- Vận dụng cơng thức để tính C%, CM số dung dịch đại lượng có liên quan

4 Pha chế

dung dịch Kiến thức

Biết được: Các bước tính tốn, tiến hành pha chế dung dịch, pha loãng dung dịch theo nồng độ cho trước

Kĩ năng

(24)

7 THỰC HÀNH HOÁ HỌC

1 Làm quen với nội quy, một số dụng cụ, hoá chất trong phịng thí nghiệm. Làm muối ăn có lẫn tạp chất cát.

- Nội quy số quy tắc an tồn phịng thí nghiệm hóa học; cách sử dụng số dụng cụ, hoá chất phịng thí nghiệm

- Mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm cụ thể + Quan sát, so sánh nhiệt độ nóng chảy parafin lưu huỳnh

+ Làm muối ăn từ hỗn hợp muối ăn cát Kĩ năng

- Sử dụng số dụng cụ, hoá chất để thực thí nghiệm đơn giản - Viết tường trình thí nghiệm

2 Sự chuyển động khuyếch tán phân tử

Kiến thức

Biết mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm cụ thể

+ Sự khuyếch tán phân tử chất khí vào khơng khí

(25)

- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành thành cơng, an tồn thí nghiệm

- Quan sát, mơ tả tượng, giải thích rút nhận xét chuyển động khuếch tán số phân tử chất lỏng, chất khí

- Viết tường trình thí nghiệm

3 Phản ứng hoá học dấu hiệu phản ứng hoá học.

Kiến thức

Biết mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm : + Hiện tượng vật lí: Sự thay đổi trạng thái nước

+ Hiện tượng hố học: đá vơi sủi bọt axit, đường bị hoá than Kĩ năng

- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành thành cơng, an tồn thí nghiệm

- Quan sát, mơ tả, giải thích tượng - Viết tường trình thí nghiệm

4 Điều chế, thu khí oxi thử tính chất của oxi

Kiến thức

Biết mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: + Điều chế oxi từ KMnO4 thu khí oxi theo hai cách

+ Nhận biết khí oxi que đóm có tàn đỏ

+ Phản ứng oxi với đơn chất lưu huỳnh, photpho, sắt nhiệt độ cao Kĩ năng

- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành thành cơng, an tồn thí nghiệm - Quan sát, mơ tả tượng, giải thích viết PTHH

(26)

5 Điều chế, thu khí hiđro và thử tính chất khí hiđro

Kiến thức

Biết mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm : + Điều chế hiđro từ kẽm axit clohiđric, thu khí hiđro hai cách

+ Nhận biết khí hiđro cách đốt cháy xác định màu lửa, sản phẩm tạo thành nước

+ Hiđro khử oxit kim loại (CuO) nhiệt độ cao

Kĩ năng

- Sử dụng dụng cụ, hố chất để thực thành cơng, an tồn thí nghiệm

- Quan sát tượng, mơ tả, giải thích viết PTHH - Viết tường trình thí nghiệm

6 Tính chất hoá học nước

Kiến thức

Biết mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: + Tác dụng nước với natri, với oxit bazơ (CaO), với oxit axit (P2O5)

Kĩ năng

- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để thực thành cơng, an tồn thí nghiệm

- Quan sát tượng, giải thích tượng viết phương trình hố học - Viết tường trình thí nghiệm

7 Pha chế dung dịch theo nồng độ cho trước

Kiến thức

(27)

+ Pha lỗng dung dịch để thu dung dịch có nồng độ xác định Kĩ

- Tính toán lượng hoá chất cần dùng

- Cân, đo lượng dung môi, dung dịch, chất tan để pha chế khối lượng thể tích dung dịch cần thiết

- Viết tường trình thí nghiệm

LỚP 9

1 CÁC LOẠI HỢP CHẤT VÔ CƠ

1 Oxit Kiến thức Biết được:

- Tính chất hóa học: Oxit axit tác dụng với nước, dung dịch bazơ, oxit bazơ; oxit bazơ tác dụng với nước, dung dịch axit, oxit axit; Sự phân loại oxit - Tính chất, ứng dụng, điều chế CaO, SO2

Kĩ

- Quan sát thí nghiệm, rút tính chất hố học oxit bazơ, oxit axit - Dự đoán, kiểm tra kết luận tính chất hố học CaO, SO2 - Viết PTHH minh họa tính chất hố học số oxit - Nhận biết số oxit cụ thể

- Tính % khối lượng oxit hỗn hợp hai chất

Đối với oxit khơng tạo muối oxit lưỡng tính nêu khái niệm

Khơng nêu tính khử tính oxi hố SO2 2 Axit Kiến thức

Biết được:

- Tính chất hóa học axit: tác dụng với quỳ tím, với bazơ, oxit bazơ kim loại - Tính chất, ứng dụng, cách nhận biết axit HCl, H2SO4 lỗng H2SO4 đặc (tác

Khơng viết PTHH kim loại với HNO3

(28)

dụng với kim loại, tính háo nước) Phương pháp sản xuất H2SO4 công nghiệp

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, rút tính chất hố học axit nói chung

- Dự đốn, kiểm tra kết luận tính chất hố học HCl, H2SO4 loãng, H2SO4 đặc với kim loại

- Viết PTHH chứng minh tính chất H2SO4 lỗng H2SO4 đặc, nóng

điều kiện để kim loại tác dụng vói dung dịch axit giải phóng khí hiđro Chỉ viết PTHH H2SO4 đặc, nóng với Cu

- Nhận biết dung dịch axit HCl dung dịch muối clorua, axit H2SO4 dung dịch muối sunfat

- Tính nồng độ khối lượng dung dịch axit HCl, H2SO4 phản ứng 3 Bazơ Kiến thức

Biết được:

- Tính chất hóa học chung bazơ (tác dụng với axit), tính chất riêng kiềm (tác dụng với oxit axit, dung dịch muối), tính chất riêng bazơ khơng tan nước (bị nhiệt phân huỷ)

- Tính chất, ứng dụng NaOH, Ca(OH)2, phương pháp sản xuất NaOH từ muối ăn

- Thang pH ý nghĩa giá trị pH dung dịch Kĩ năng

- Tra bảng tính tan để biết bazơ cụ thể thuộc loại kiềm bazơ không tan - Quan sát thí nghiệm rút tính chất bazơ, tính chất riêng bazơ không tan

(29)

- Viết PTHH minh hoạ tính chất hố học bazơ

- Tính khối lượng thể tích dung dịch NaOH Ca(OH)2 tham gia phản ứng 4 Muối

Phân bón hố học.

- Tính chất hóa học muối: tác dụng với kim loại, dung dịch axit, dung dịch bazơ, dung dịch muối khác, phản ứng nhiệt phân điều kiện để phản ứng xảy ra.- Một số tính chất, ứng dụng NaCl, KNO3

- Khái niệm phản ứng trao đổi điều kiện để phản ứng trao đổi thực - Tên, thành phần hoá học, ứng dụng số phân bón hố học thơng dụng

Kĩ năng

- Tiến hành số thí nghiệm, quan sát giải thích tượng, rút tính chất hố học muối

- Nhận biết số muối cụ thể số phân bón hố học thơng dụng - Viết PTHH minh họa tính chất hóa học muối

- Tính khối lượng thể tích dung dịch muối phản ứng 5 Mối quan

hệ loại hợp chất vô cơ.

Kiến thức

Biết chứng minh mối quan hệ oxit, axit, bazơ, muối Kĩ năng

- Lập sơ đồ mối quan hệ loại hợp chất vô - Viết PTHH biểu diễn sơ đồ dãy chuyển hoá - Nhận biết số hợp chất vô cụ thể

- Tính thành phần % khối lượng thể tích hỗn hợp chất rắn, hỗn hợp lỏng, hỗn hợp khí

(30)

Chủ đề Mức độ cần đạt Ghi chú 1 Tính chất

của kim loại. Dãy hoạt động hóa học của kim loại.

- Tính chất vật lí kim loại

- Tính chất hố học kim loại: Tác dụng với phi kim, dung dịch axit, dung dịch muối

- Dãy hoạt động hoá học kim loại K, Na, Mg, Al, Zn, Fe , Pb, H, Cu, Ag, Au Ý nghĩa dãy hoạt động hoá học kim loại

Có nội dung đọc thên tính khử kim loại theo quan điểm nhường electron

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm cụ thể, rút tính chất hố học kim loại dãy hoạt động hóa học kim loại

- Vận dụng ý nghĩa dãy hoạt động hóa học kim loại để dự đoán kết phản ứng kim loại cụ thể với dung dịch axit, với nước, dung dịch muối - Tính khối lượng kim loại phản ứng, thành phần % khối lượng hỗn hợp hai kim loại

2 Nhôm, sắt.

Hợp kim sắt Kiến thức Biết được:

- Tính chất hóa học: Nhơm, sắt có tính chất hóa học chung kim loại, nhơm, sắt khơng phản ứng với H2SO4 đặc, nguội, nhôm phản ứng với dung dịch kiềm, sắt kim loại có nhiều hóa trị

- Phương pháp sản xuất nhôm cách điện phân nhơm oxit nóng chảy - Thành phần gang thép

- Sơ lược phương pháp luyện gang, thép

Chỉ biết:

- Phản ứng CO khử Fe2O3 thành Fe trình luyện gang

(31)

Kĩ năng

- Dự đốn, kiểm tra kết luận tính chất hóa học nhơm sắt Viết PTHH minh họa

- Quan sát sơ đồ, hình ảnh để rút nhận xét phương pháp sản xuất nhôm, luyện gang, thép

- Nhận biết nhơm sắt phương pháp hố học

- Tính thành phần % khối lượng hỗn hợp bột nhơm sắt; tính khối lượng nhơm sắt tham gia phản ứng sản xuất theo hiệu suất

trình kĩ thuật - Khơng viết PTHH Al với dung dịch NaOH

3 Sự ăn mòn kim loại bảo vệ kim loại không bị ăn mòn

- Khái niệm ăn mòn kim loại số yếu tố ảnh hưởng đến ăn mòn kim loại

- Cách bảo vệ kim loại không bị ăn mịn Kĩ năng

- Quan sát số thí nghiệm, rút nhận xét số yếu tố ảnh hưởng đến ăn mòn kim loại

- Nhận biết tượng ăn mòn kim loại thực tế

- Vận dụng để bảo vệ số đồ vật kim loại gia đình

Chỉ biết ảnh hưởng thành phần môi trường, sơ lược ảnh hưởng nhiệt độ

3 PHI KIM SƠ LƯỢC BẢNG TUẦN HỒN CÁC NGUN TỐ HỐ HỌC.

1 Tính chất của phi kim

Kiến thức

(32)

- Tính chất vật lí phi kim

- Tính chất hố học phi kim: tác dụng với kim loại, với hiđro với oxi - Sơ lược độ hoạt động hóa học mạnh, yếu số phi kim

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh thí nghiệm…rút nhận xét tính chất hóa học phi kim

- Viết số PTHH theo sơ đồ chuyển hoá phi kim - Tính lượng phi kim hợp chất phi kim phản ứng

thêm tính oxi hoá phi kim theo quan điểm nhận electron

2 Clo Kiến thức Biết được:

- Tính chất vật lí clo

- Clo có số tính chất hố học phi kim nói chung ( tác dụng với kim loại, với hiđro), clo tác dụng với nước dung dịch bazơ, clo phi kim hoạt động hoá học mạnh

- Ứng dụng, phương pháp điều chế thu khí clo phịng thí nghiệm cơng nghiệp

Kĩ năng

- Dự đốn, kiểm tra, kết luận tính chất hóa học clo viết PTHH - Quan sát thí nghiệm, nhận xét tác dụng clo với nước, với dung dịch kiềm, clo ẩm có tính tảy màu

- Nhận biết khí clo giấy màu ẩm

- Tính thể tích clo tham gia tạo thành phản ứng điều kiện tiêu chuẩn 3 Cacbon

(33)

- Cacbon có dạng thù hình chính: than chì, kim cương, cacbon vơ định hình - Cacbon vơ định hình có tính hấp phụ hoạt động hóa học mạnh (tính phi kim yếu, tác dụng với oxi số oxit kim loại)

- Ứng dụng cacbon Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh thí nghiệm rút nhận xét tính chất cacbon

- Viết PTHH cacbon với oxi, với số oxit kim loại - Tính lượng cacbon hợp chất cacbon phản ứng

4 Hợp chất của cacbon

- CO oxit không tạo muối, độc, khử nhiều oxit kim loại nhiệt độ cao - CO2 có tính chất oxit axit

- H2CO3 axit yếu, không bền

- Tính chất hố học muối cacbonat (tác dụng với dung dịch axit, dung dịch bazơ, dung dịch muối khác, bị nhiệt phân huỷ)

- Chu trình cacbon tự nhiên vấn đề bảo vệ môi trường sống Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh thí nghiệm rút tính chất hóa học CO, CO2, muối cacbonat

- Xác định phản ứng thực hay không viết PTHH - Nhận biết khí CO2, số muối cacbonat cụ thể

- Tính % thể tích CO CO2 hỗn hợp

Chỉ viết PTHH phân huỷ CaCO3 NaHCO3

(34)

nghiệp silicat Biết được:

- Silic phi kim hoạt động yếu( tác dụng với oxi, không phản ứng trực tiếp với hiđro) , SiO2 oxit axit (tác dụng với kiềm, muối cacbonat kim loại kiềm nhiệt độ cao)

- Một số ứng dụng quan trọng silic, silic đioxit muối silicat

- Sơ lựơc thành phần cơng đoạn sản xuất thuỷ tinh, đồ gốm, xi măng

Kĩ năng

- Đọc tóm tắt thơng tin Si, SiO2, muối silicat, sản xuất thuỷ tinh, đồ gốm, xi măng

- Viết PTHH minh hoạ cho tính chất Si, SiO2, muối silicat

- Sơ lược silic, hợp chất silic - Nguyên liệu cơng đoạn sản xuất thuỷ tinh, đồ gốm, xi măng; Sơ lược biện pháp kĩ thuật

6 Sơ lược bảng tuần hoàn nguyên tố hoá học Kiến thức Biết được:

- Các nguyên tố bảng tuần hoàn xếp theo chiều tăng dần điện tích hạt nhân nguyên tử Lấy thí dụ minh hpạ

- Cấu tạo bảng tuần hồn gồm : ơ, nhóm, chu kì Lấy thí dụ minh hoạ

- Quy luật biến đổi tính kim loại, phi kim chu kì, nhóm Lấy thí dụ minh hpạ - Ý nghĩa bảng tuần hoàn: Sơ lược mối liên hệ cấu tạo nguyên tử, vị trí nguyên tố bảng tuần hồn tính chất

Kĩ năng

- Quan sát bảng tuần hồn, ngun tố cụ thể, nhóm I, VII, chu kì 2,3 rút nhận xét ngun tố, chu kì, nhóm.- Từ cấu tạo ngun tử số nguyên tố điển hình (thuộc 20 nguyên tố đầu tiên) suy vị trí tính chất chúng ngược lại

- So sánh tính kim loại phi kim nguyên tố cụ thể với nguyên tố lân cận (trong số 20 nguyên tố đầu tiên)

- Bảng tuần hoàn có nhóm kim loại chuyển tiếp

(35)

4 HIĐROCACBON

1 Mở đầu Kiến thức Biết được:

- Khái niệm hợp chất hữu hoá học hữu cơ.- Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.- Công thức phân tử, công thức cấu tạo ý nghĩa

Kĩ năng

- Phân biệt chất vô hay hữu theo công thức phân tử (CTPT)

- Quan sát mơ hình cấu tạo phân tử, rút đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ.- Viết số công thức cấu tạo ( CTCT) mạch hở, mạch vòng số chất hữu đơn giản ( C ) biết CTPT

Chưa biết khái niệm đồng đẳng, đồng phân, danh pháp, cấu trúc phân tử

2 Metan Kiến thức Biết được:

- Công thức phân tử, công thức cấu tạo , đặc điểm cấu tạo metan

- Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, tính tan nước, tỉ khối so với khơng khí - Tính chất hố học: Tác dụng với clo (phản ứng thế), với oxi ( phản ứng cháy)

- Metan dùng làm nhiên liệu nguyên liệu đời sống sản xuất Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, tượng thực tế, hình ảnh thí nghiệm, rút nhận xét - Viết PTHH dạng công thức phân tử công thức cấu tạo thu gọn

- Phân biệt khí metan với vài khí khác ; tính % khí metan hỗn hợp

Chưa có khái niệm chất đồng đẳng, đồng phân metan

3 Etilen Kiến thức Biết được:

- Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo etilen

- Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, tính tan nước, tỉ khối so với khơng khí

(36)

- Tính chất hố học: Phản ứng cộng brom dung dịch; phản ứng trùng hợp tạo PE, phản ứng cháy

- Ứng dụng: Làm nguyên liệu điều chế nhựa PE, ancol (rượu) etylic , axit axetic Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mơ hình rút nhận xét cấu tạo tính chất etilen

- Viết PTHH dạng công thức phân tử công thức cấu tạo thu gọn - Phân biệt khí etilen với khí metan phương pháp hóa học

- Tính % thể tích khí etilen hỗn hợp khí thể tích khí tham gia phản ứng đktc

4 Axetilen Kiến thức Biết được:

- Công thức phân tử , công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo

- Tính chất vật lí :Trạng thái, màu sắc, tính tan nước, tỉ khối so với khơng khí - Tính chất hố học: phản ứng cộng brom dung dịch, phản ứng cháy

- Ứng dụng : Làm nhiên liệu nguyên liệu công nghiệp Kĩ

- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mơ hình rút nhận xét cấu tạo tính chất - Viết PTHH dạng công thức phân tử công thức cấu tạo thu gọn

- Phân biệt khí axetilen với khí metan phương pháp hóa học

- Tính % thể tích axetilen hỗn hợp, thể tích khí axetilen tham gia phản ứng

Chưa có khái niệm chất đồng đẳng, đồng phân axetilen

5 Benzen

- Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo

- Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi, độc

(37)

tính

- Tính chất hố học: Phản ứng với brom lỏng ( có bột Fe, đun nóng), phản ứng cháy, phản ứng cộng hiđro clo

- Ứng dụng: Làm nguyên liệu, dung môi tổng hợp hữu Kĩ

- Quan sát thí nghiệm, mơ hình phân tử, hình ảnh thí nghiệm, mẫu vật, rút đặc điểm cấu tạo phân tử tính chất

- Viết PTHH dạng công thức phân tử công thức cấu tạo thu gọn

- Tính khối lượng benzen phản ứng để tạo thành sản phẩm phản ứng theo hiệu suất

6 Dầu mỏ khí thiên nhiên

- Khái niệm, thành phần, trạng thái tự nhiên dầu mỏ, khí thiên nhiên khí mỏ dầu phương pháp khai thác chúng; số sản phẩm chế biến từ dầu mỏ

- Ứng dụng: Dầu mỏ khí thiên nhiên nguồn nhiên liệu nguyên liệu quý công nghiệp

Kĩ năng

- Đọc, trả lời câu hỏi, tóm tắt thơng tin dầu mỏ, khí thiên nhiên ứng dụng chúng

- Sử dụng có hiệu số sản phẩm dầu mỏ khí thiên nhiên

(38)

7 Nhiên liệu

Kiến thức

Biết được: Khái niệm nhiên liệu, dạng nhiên liệu phổ biến (rắn, lỏng , khí.) Hiểu được: Cách sử dụng nhiên liệu (gas, dầu hỏa, than ) an tồn có hiệu quả, giảm thiểu ảnh hưởng không tốt tới môi trường

Kĩ

- Sử dụng nhiên liệu có hiệu quả, an tồn sống hàng ngày

- Tính nhiệt lượng toả đốt cháy than, khí metan thể tích khí cacbonic tạo thành

5 DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON POLIME

1 Ancol etylic Kiến thức Biết được:

- Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo

- Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, mùi, vị , tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi

- Khái niệm độ rượu

- Tính chất hóa học: Phản ứng với natri, với axit axetic, phản ứng cháy - Ứng dụng: Làm nguyên liệu, dung môi công nghiệp

- Phương pháp điều chế ancol etylic từ tinh bột, đường từ etilen Kĩ năng

- Quan sát mơ hình phân tử, thí nghiệm, mẫu vật, hình ảnh rút nhận xét đặc điểm cấu tạo phân tử tính chất hố học

(39)

- Viết PTHH dạng công thức phân tử công thức cấu tạo thu gọn - Phân biệt ancol etylic với benzen

- Tính khối lượng ancol etylic tham gia tạo thành phản ứng có sử dụng độ rượu hiệu suất trình

2 Axit axetic Kiến thức Biết được:

- Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo axit axetic

- Tính chất vật lí: Trạng thái, màu sắc, mùi, vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sơi

- Tính chất hóa học: axit yếu, có tính chất chung axit; tác dụng với ancol etylic tạo thành este; khái niệm phản ứng este hoá

- Ứng dụng : Làm nguyên liệu công nghiệp, sản xuất giấm ăn - Phương pháp điều chế axit axetic cách lên men ancol etylic

Chưa có khái niệm đồng đẳng axit axetic

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, mơ hình, hình ảnh phân tử axit axetic, mẫu vật rút nhận xét cấu tạo phân tử, tính chất hố học

- Dự đốn, kiểm tra kết luận tính chất hóa học axit axetic - Viết PTHH minh hoạ cho tính chất hố học axit axetic - Phân biệt axit axetic với ancol etylic chất lỏng khác

- Tính nồng độ axit khối lượng dung dịch axit axetic tham gia tạo thành phản ứng

3 Mối liên hệ giữa etilen,

Kiến thức

(40)

ancol etylic axit axetic

Kĩ năng

- Thiết lập sơ đồ mối liên hệ etilen, ancol etylic axit axetic, etyl axetat

- Viết PTHH minh hoạ cho mối liên hệ

- Tính hiệu suất phản ứng este hố, tính % khối lượng chất hỗn hợp lỏng 4 Chất béo Kiến thức

Biết được:

- Khái niệm chất béo, trạng thái thiên nhiên, công thức tổng quát chất béo đơn giản (R- COO)3 C3H5, đặc điểm cấu tạo

- Tính chất vật lí: Trạng thái, tính tan

- Tính chất hố học: Phản ứng thủy phân môi trường axit mơi trường kiềm ( phản ứng xà phịng hố)

- Ứng dụng: Là thức ăn quan trọng người động vật, nguyên liệu công nghiệp

Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh rút nhận xét công thức đơn giản, thành phần cấu tạo tính chất

-Viết PTHH phản ứng thuỷ phân etyl axetat môi trường axit môi trường kiềm

- Phân biệt chất béo (dầu ăn, mỡ ăn) với hiđrocacbon ( dầu, mỡ cơng nghiệp), - Tìm khối lượng xà phịng thu theo hiệu suất

5 Glucozơ Kiến thức Biết được:

- Công thức phân tử, trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí ( trạng thái, màu sắc, mùi,

(41)

vị, tính tan, khối lượng riêng)

- Tính chất hố học: phản ứng tráng gương, phản ứng lên men rượu - Ứng dụng : Là chất dinh dưỡng quan trọng nguời động vật Kĩ năng

- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh thí nghiệm, mẫu vật rút nhận xét tính chất - Viết PTHH (dạng cơng thức phân tử) minh hoạ tính chất hố học glucozơ

- Phân biệt dung dịch glucozơ với ancol etylic axit axetic

- Tính khối lượng glucozơ phản ứng lên men biết hiệu suất trình 6 Saccarozơ Kiến thức

Biết được:

- Công thức phân tử, trạng thái thiên nhiên, tính chất vật lí (trạng thái, màu sắc, mùi, vị, tính tan, nhiệt độ nóng chảy)

- Tính chất hố học: Phản ứng thuỷ phân có xúc tác axit enzim

- Ứng dụng: Là chất dinh dưỡng quan trọng nguời động vật ; nguyên liệu quan trọng cho công nghiệp thực phẩm

Chưa biết đặc điểm cấu tạo phân tử

Kĩ năng

- Quan sát mẫu chất, thí nghiệm rút nhận xét tính chất

- Viết PTHH ( dạng công thức phân tử) phản ứng thuỷ phân saccarozơ - Phân biệt saccarozơ với glucozơ rượu etylic

- Tính % saccarozơ mẫu nước mía 7 Tinh bột

xenlulozơ Kiến thức

(42)

Biết được:

- Trạng thái thiên nhiên, tính chất vật lí tinh bột xenlulozơ - Công thức chung tinh bột xenlulozơ (C6H10O5)n

- Tính chất hoá học tinh bột xenlulozơ (phản ứng thuỷ phân; riêng hồ tinh bột có phản ứng màu với iot)

- Ứng dụng tinh bột xenlulozơ đời sống sản xuất - Sự tạo thành tinh bột xenlulozơ xanh

Kĩ năng

- Viết PTHH phản ứng thuỷ phân, phản ứng quang hợp tạo thành tinh bột xenlulozơ xanh

- Quan sát mẫu chất, thí nghiệm rút nhận xét tính chất - Phân biệt tinh bột với xenlulozơ

-Tính khối lượng ancol etylic thu từ tinh bột xenlulozơ

tử

8 Protein Kiến thức Biết được:

- Khái niệm, đặc điểm cấu tạo phân tử (do nhiều amino axit tạo nên) khối lượng phân tử protein

- Tính chất hố học: Phản ứng thuỷ phân có xúc tác axit, bazơ enzim, bị đơng tụ có tác dụng hoá chất nhiệt độ ; dễ bị phân huỷ đun nóng mạnh

Kĩ năng

(43)

- Viết sơ đồ phản ứng thuỷ phân protein

- Phân biệt protein ( len lông cừu, tơ tằm) với chất khác( tơ nilon), phân biệt amino axit axit theo thành phần phân tử

9 Polime Kiến thức Biết được:

- Định nghĩa, cấu tạo, phân loại polime (polime thiên nhiên polime tổng hợp) - Tính chất chung polime

- Khái niệm chất dẻo, tơ, cao su ứng dụng chủ yếu đời sống, sản xuất

Kĩ năng

- Viết PTHH trùng hợp tạo thành PE, PVC từ monome

- Sử dụng, bảo quản số đồ vật chất dẻo, tơ, cao su gia đình an tồn, hiệu

- Phân biệt số vật liệu polime

- Tính tốn khối lượng polime thu theo hiệu suất tổng hợp

6 THỰC HÀNH HOÁ HỌC

1 Tính chất hố học oxit axit

Kiến thức

Biết được: Mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: + Oxit tác dụng với nước tạo thành dung dịch bazơ axit

+ Nhận biết dung dịch axit, dung dịch bazơ dung dịch muối sunfat Kĩ năng

(44)

trên

- Quan sát, mơ tả tượng, giải thích viết PTHH - Viết tường trình thí nghiệm

2 Tính chất hố học bazơ, muối

Kiến thức

Biết được: Mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: + Bazơ tác dụng với dung dịch axit, với dung dịch muối

+ Dung dịch muối tác dụng với kim loại, với dung dịch muối khác với axit Kĩ năng

- Sử dụng dụng cụ hoá chất để tiến hành an tồn, thành cơng thí nghiệm

- Quan sát, mô tả tượng, giải thích viết PTHH - Viết tường trình thí nghiệm

3 Tính chất hố học nhôm, sắt

Kiến thức

Biết được: Mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: + Nhơm tác dụng với oxi

+ Sắt tác dụng với lưu huỳnh + Nhận biết kim loại nhôm sắt

Kĩ năng

(45)

hoá học phi kim hợp chất chúng

Biết được:

- Mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: + C khử CuO nhiệt độ cao

+ Nhiệt phân muối NaHCO3 clo phản ứng với kim loại + Nhận biết muối cacbonat muối clorua cụ thể

Kĩ năng

5 Tính chất của

hiđrocacbon

Kiến thức

Biết được: Mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: + Điều chế khí axetilen

+ Tác dụng axetilen với dung dịch brom với oxi (phản ứng cháy) + Tác dụng benzen với dung dịch brom

Kĩ năng

- Sử dụng dụng cụ hố chất để tiến hành an tồn, thành cơng thí nghiệm

6 Tính chất của ancol etylic axit axetic

Kiến thức

Biết được: Mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: + Tác dụng dung dịch axit axetic với quỳ tím, kẽm, đá vơi, đồng(II) oxit + Tác dụng axit axetic với ancol etylic

Kĩ năng

(46)

trên

7 Tính chất của gluxit

- Mục đích, bước tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: + Tác dụng glucozơ với bạc nitrat dung dịch amoniac

+ Phân biệt dung dịch glucozơ, dung dịch saccarozơ hồ tinh bột loãng Kĩ năng

- Sử dụng dụng cụ hố chất tiến hành an tồn, thành cơng thí nghiệm - Quan sát, mơ tả tượng, giải thích viết PTHH

(47)

VI GIẢI THÍCH, HƯỚNG DẪN

1 Quan điểm phát triển chương trình mơn hố học trường THCS

Chương trình mơn hố học trường trung học sở xây dựng sở quan điểm sau đây:

a Đảm bảo thực mục tiêu mơn Hóa học trường phổ thơng sở

Mục tiêu mơn hố học phải quán triệt cụ thể hoá chương trình chuẩn lớp cấp THCS

b Đảm bảo tính phổ thơng bản, ban đầu thực tiễn sở hệ thống tri thức khoa học hoá học tương đối đại

Hệ thống tri thức hoá học bản, ban đầu lựa chọn bảo đảm:

- Kiến thức, kĩ hố học phổ thơng, bản, ban đầu

- Tính xác khoa học hố học cấp THCS

- Sự cập nhật cách với thơng tin khoa học hố học đại nội dung phương pháp

- Nội dung hoá học gắn với thực tiễn đời sống, sản xuất

- Nội dung hoá học cấu trúc có hệ thống từ đơn giản đến phức tạp

c Đảm bảo cách tính đặc thù mơn Hố học

- Nội dung thực hành thí nghiệm hố học coi trọng, sở để xây dựng kiến thức rèn kĩ hố học

- Tính chất hố học chất ý xây dựng sở lí thuyết hố học chung ban đầu, kết hợp với thực nghiệm hoá học thực tiễn đời sống

d Đảm bảo cách định hướng đổi phương pháp dạy học Hoá học theo hướng dạy học tích cực

- Hệ thống nội dung hoá học bản, ban đầu Hoá học tổ chức xếp, cho: GV thiết kế, tổ chức để HS tích cực hoạt động xây dựng kiến thức hình thành kĩ mới, vận dụng để giải số vấn đề thực tiễn mơ tập hố học

- Chú ý khuyến khích GV sử dụng thiết bị dạy học, có ứng dụng cơng nghệ thơng tin truyền thơng để góp phần đổi phương pháp dạy học hoá học

e Đảm bảo cách định hướng đổi đánh giá kết học tập hoá học HS

(48)

g Đảm bảo kế thừa thành tựu giáo dục hoá học nước giới

Chương trình mơn Hố học THCS bảo đảm tiếp cận định với chương trình hố học số nước tiên tiến khu vực mặt nội dung, phương pháp, mức độ kiến thức, kĩ hố học phổ thơng Chương trình bảo đảm kế thừa phát huy ưu điểm chương trình Hố học THCS hành THCS thí điểm, khắc phục số hạn chế chương trình hố học THCS trước Việt Nam

h Đảm bảo tính phân hố chương trình hố học phổ thơng

Chương trình mơn Hóa học THCS nhằm đáp ứng nguyện vọng phù hợp với lực HS Ngồi nội dung hố học phổ thông bản, ban đầu, từ lớp đến lớp cịn có nội dung tự chọn Hố học dành cho HS có nhu cầu luyện tập thêm nâng cao kiến thức, kĩ hoá học Nội dung góp phần giúp HS tự học có hướng dẫn để tiếp tục học lên THPT bước vào sống lao động

2 Phương pháp dạy học

Phương pháp dạy học hoá học truờng THCS định hướng theo quan điểm dạy học tích cực

GV hố học người thiết kế, tổ chức để HS tích cực hoạt động, độc lập suy nghĩ, hợp tác tìm tịi kiến thức hố học vận dụng q trình học tập hoá học, đời sống thực tiễn GV hoá học ý tạo điều

kiện để HS phát giải số vấn đề đơn giản học tập hoá học thực tiễn đời sống, biết nghiên cứu thí nghiệm hố học để giải vấn đề tìm kiến thức

HS chủ thể tích cực, chủ động q trình học tập hố học

Một số định hướng phương pháp dạy học hố học theo hướng tích cực, thí dụ:

1 Sử dụng thiết bị, thí nghiệm hoá học Sử dụng câu hỏi tập hoá học

3 Nêu giải vấn đề dạy học Hoá học Sử dụng sách giáo khoa hoá học tài liệu tham khảo

5 Tự học kết hợp với hợp tác theo nhóm nhỏ học tập hoá học

Chú ý ứng dụng cơng nghệ thơng tin để góp phần đổi phương pháp dạy học, đặc biệt địa phương có điều kiện thực

3 Đánh giá kết dạy - học hoá học

Đánh giá kết học tập HS cần vào mục tiêu, chuẩn kiến thức, kĩ cấp, lớp, chủ đề cụ thể để đảm bảo khách quan, công bằng, khả thi hướng q trình dạy học hố học ngày tích cực

Về kiến thức: có hai mức độ biết hiểu.

(49)

*Hiểu: HS nêu giải thích khái niệm, tính chất, tượng hố học HS vận dụng tính chất, khái niệm trường hợp tương tự số trường hợp có thay đổi HS trả lời câu hỏi: Tại sao? Vì sao? Như nào? Bằng cách nào?

Về kĩ năng: Tập trung vào nhóm kĩ sau đây: *Kĩ học tập tích cực mơn Hố học, thí dụ:

- Dự đốn tính chất chất cụ thể vào tính chất chung loại chất ( oxit, axit, bazơ, muối, kim loại, phi kim), kiểm tra dự đốn thí nghiệm hố học thu thập thơng tin tài liệu, rút kết luận

- Kĩ viết PTHH để minh hoạ cho tính chất hố học chất giải thích tượng

- Kĩ quan sát tượng thí nghiệm, giải thích rút nhận xét nhằm chứng minh kết luận tính chất chất, tượng hố học

- Kĩ tiến hành thí nghiệm cụ thể nhằm mục đích nghiên cứu kiểm chứng cho dự đốn tính chất, tượng

*Kĩ vận dụng kiến thức hố học, thí dụ:

- Phân biệt số chất hoá học cụ thể phương pháp hoá học

- Nhận biết chất cụ thể phản ứng hoá học đặc trưng

- Giải loại toán hoá học cụ thể ( tính thành phần phần trăm hỗn hợp, xác định cơng thức hố học chất, tính khối lượng sản phẩm dự kiến theo hiệu suất )

- Giải tập trắc nghiệm khách quan hố học có yêu cầu vận dụng kiến thức kĩ

*Kĩ thực hành hố học, thí dụ:

- Sử dụng dụng cụ, hoá chất đơn giản để tiến hành thành cơng, an tồn số thí nghiệm thực hành hoá học

- Quan sát tượng, nhận xét, rút kết luận - Viết tường trình thí nghiệm

Việc đánh giá kết học tập HS cần ý tới:

- Đánh giá mức độ biết, hiểu, vận dụng kiến thức kĩ hố học với tỉ lệ thích hợp theo hướng tăng cường vận dụng, gắn với thực tiễn học tập sống

- Kết hợp hình thức tự luận trắc nghiệm khách quan theo hướng tăng cường sử dụng trắc nghiệm khách quan theo tỉ lệ khoảng 30 - 40% kiểm tra hoá học - Tăng cường đánh giá kiến thức thực hành, thí nghiệm hố học

- Tăng cường đánh giá kĩ khai thác kênh hình, xử lí số liệu phân tích biểu bảng học tập hố học - Đánh giá lực tư sáng tạo, khả giải vấn đề học tập hoá học số vấn đề thực tiễn sống có liên quan đến hố học