TIET 33 CHUYEN HOA

- HS nắm được sự chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào gồm hai quá trình đồng hoá và dị hoá, là hoạt động cơ bản của sự sống.. - HS phân tích được mối quan hệ giữa trao đổi chất[r]

(1)

Ngày soạn: … / /… Ngày giảng

Lớp ……… ……… ………

Tiết 33 Bài 32: CHUYỂN HOÁ

I MỤC TIÊU. 1 Kiến thức

- HS nắm chuyển hoá vật chất lượng tế bào gồm hai q trình đồng hố dị hoá, hoạt động sống

- HS phân tích mối quan hệ trao đổi chất chuyển hoá lượng 2 Kĩ năng

- Rèn luyện kĩ phân tích, so sánh, thảo luận nhóm

Kĩ sống: Kĩ GQVĐ, tự tin, định,hợp tác,ứng phó với tình , lắng nghe, quản lí thời gian

Kĩ giải thích vấn đề thực tế, Kĩ lắng nghe tích cực, kĩ hợp tác ứng xử, giao tiếp, kĩ tìm kiếm xử lí thơng tin

3 Thái độ

- Có ý thức bảo vệ, giữ gìn vệ sinh thể

- Giáo dục ý thức học tập, lịng u thích mơn Tích hợp GD đạo đức: - Tơn trọng:

+ Các qui luật vận động tự nhiên chuyển hóa vật chất sinh vật

+ Tính thống cấu tạo chức quan thể sinh vật hoạt động chuyển hóa vật chất

+ Sự gắn bó mật thiết thể với mơi trường 4 Định hướng phát triển lực học sinh

(2)

II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC 1 Giáo viên

- Tranh phóng to H 31.1 2 Học sinh

- Đọc xem trước nhà III.PHƯƠNG PHÁP

- PP Đàm thoại, đặt vấn đê, trực quan, thảo luận nhóm

Kỹ thuật động não, HS làm việc cá nhân, suy nghĩ – cặp đơi - chia sẻ, trình bày phút, Vấn đáp, hoạt động nhóm

IV TIẾN TRÌNH DẠY- HỌC 1 Ổn định tổ chức :(1')

2 Kiểm tra cũ (5’)

- Trình bày vai trị hệ tiêu hố, hệ hơ hấp, hệ tiết hệ tuần hoàn trao đổi chất?

- Phân biệt trao đổi chất cấp độ thể trao đổi chất cấp độ tế bào Nêu mối quan hệ trao đổi chất hai cấp độ này?

3 Bài mới

HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (5’)

Mục tiêu: HS biết nội dung học cần đạt được, tạo tâm cho học sinh vào tìm hiểu

Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình; sử dụng đồ dung trực quan

Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp

(3)

chúng ta trả lời câu hỏi

HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu:

 Xác định chuyển hoá vật chất lượng tế bào gồm q trình đồng hố dị hoá, hoạt động sống

Phân tích mối quan hệ trao đổi chất với chuyển hoá vật chất Q

Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, năng lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp

 :

- Gv giảng phần  SGK

+ Sự chuyển hoá vật chất lượng gồm trình ?

+ Phân biệt TĐC với chuyển hoá vật chất lượng ?

+ Năng lượng giải phóng tế bào sử dụng vào hoạt động nào?

- HS quan sát hình 32-1 - Thảo luận nhóm thống đáp án

- Gồm q trình: đồng hố dị hoá

+ TĐC tượng trao đổi chất tế bào với mt

+ Chuyển hố biến đổi vật chất có tích luỹ giải phóng Q

+ Co sinh công, sinh nhiệt bù đắp vào phần nhiệt thể tỏa

I Chuyển hoá vật chất và lượng :

- Chuyển hoá trình biến đổi vật chất Q tế bào

- TĐC biểu bên trình chuyển hố vật chất Q tế bào Mọi hoạt động sống thể bắt nguồn từ chuyển hoá tế bào

- Mối QH: Đồng hoá dị hoá trình đối lập, mâu thuẫn thống gắn bó chặt chẽ với

(4)

- GV sử dụng sơ đồ giảng SGV

+ Trả lời câu hỏi mục  tr.103 SGK

nhiệt vào mơi trường

- Đại diện nhóm phát biểu, nhóm khác bổ sung

- HS lập bảng so sánh - HS trình bày mối quan hệ

- Lớp nhận xét bổ sung

 khơng có ngun liệu cho dị hố

+ Khơng có dị hố  khơng có Q cho hoạt động đồng hoá

- Tương quan giữa đồng hoá dị hoá phụ thuộc vào lứa tuổi, giới tính và trạng thái thể - Cơ thể trạng thái “nghỉ

ngơi” có tiêu dùng lượng không? Tại sao? - GV : Năng lượng tiêu dùng thể nghỉ ngơi gọi gì? Nêu khái niệm chuyển hoá bản? đơn vị ý nghĩa?

- HS vận dụng kiến thức học nêu được:

+ Có tiêu dùng lượng cho hoạt động tim, hơ hấp, trì thân nhiệt - HS trả lời, nêu kết luận

II.Chuyển hoá bản - Chuyển hoá lượng tiêu dùng thể hoàn toàn nghỉ ngơi

- Đơn vị: kJ/h/kg - Ý nghĩa: vào chuyển hoá để xác định tình trạng sức khoẻ, bệnh lí

 :

+ Có hình thức điều hồ chuyển hoá vật chất lượng ?

- Gv làm rõ khái niệm điều hoà thần kinh thể

- HS dựa vào thông tin nêu hình thức:

+ Sự điều khiển hệ thần kinh

+ Do hoocmôn tuyến nội tiết

- vài HS phát biểu, lớp bổ

III Điều hoà sự chuyển hoá vật chất và lượng:

(5)

dịch sung

các hoocmôn đổ vào máu.

HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học

Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp

GV giáo nhiệm vụ cho học sinh làm tập trắc nghiệm: Câu Đồng hố xảy q trình ?

A Giải phóng lượng

B Tổng hợp chất hữu đơn giản từ chất hữu phức tạp C Tích luỹ lượng

D Phân giải chất hữu thành chất vô đơn giản Câu Chuyển hoá là

A lượng tiêu dùng thể trạng thái lao động B lượng tích luỹ thể trạng thái lao động C lượng tích luỹ thể trạng thái hoàn toàn nghỉ ngơi D lượng tiêu dùng thể trạng thái hoàn toàn nghỉ ngơi Câu Đồng hoá dị hoá hai trình

A xảy tổng hợp chất B xảy tích luỹ lượng

C đối lập D mâu thuẫn

Câu Năng lượng giải phóng q trình dị hố sử dụng để làm ? A Tất phương án cịn lại B Sinh cơng

C Sinh nhiệt D Tổng hợp chất

Câu Đối tượng có q trình dị hố diễn mạnh mẽ q trình đồng hố ?

A Người cao tuổi B Thanh niên

C Trẻ sơ sinh D Thiếu niên

Câu Chất sản phẩm q trình dị hố ? A Nước B Prơtêin C Xenlulôzơ D Tinh bột

Câu Sự chuyển hoá vật chất lượng thể phụ thuộc vào điều khiển hệ quan ?

A B C D

(6)

A Hạch thần kinh B Dây thần kinh

C Tuỷ sống D Não

Câu Loại hoocmôn tham gia vào q trình chuyển hố đường thể ?

A Glucagôn B Insulin C Ađrênalin D Tất phương án lại

Câu 10 Năng lượng giải phóng dị hố cuối biến thành A quang B C nhiệt D hoá

Đáp án

1 C D C A A

6 A C D D 10 C

HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập

Định hướng phát triển lực: Năng lực thực nghiệm, lực quan sát, lực sáng tạo, lực trao đổi Phẩm chất tự tin, tự lập, giao tiếp 1 Chuyển giao

nhiệm vụ học tập GV chia lớp thành nhiều nhóm

( nhóm gồm HS bàn) giao nhiệm vụ: thảo luận trả lời câu hỏi sau ghi chép lại câu trả lời vào tập

1 Thực hiện nhiệm vụ học tập HS xem lại kiến thức học, thảo luận để trả lời câu hỏi

Đồng hoá dị hoá mặt q trình thống chuyển hố nội bào Đó q trình chuyển hố vật chất lượng tế bào có liên quan chặt chẽ với trao đổi chất phạm vi tế bào mặt chất mà trao đổi chất, mặt biểu bên

(7)

Giải thích mối quan hệ giũa hố dị hoá hai mặt mâu thuẫn thống gắn bó chặt chẽ với nhau.2 Đánh giá kết quả thực nhiệm vụ học tập:

- GV gọi đại diện nhóm trình bày nội dung thảo luận

- GV định ngẫu nhiên HS khác bổ sung

- GV kiểm tra sản phẩm thu tập

- GV phân tích báo cáo kết HS theo hướng dẫn dắt đến câu trả lời hoàn thiện

2 Báo cáo kết quả hoạt động thảo luận

- HS trả lời

- HS nộp tập

- HS tự ghi nhớ nội dung trả lời hoàn thiện

giản máu mang tới, đồng thời tích luỹ lượng sản phẩm tổng hợp

Dị hố, ngược lại, q trình phân giải hợp chất hữu phức tạp có tế bào thành hợp chất hữu đơn giản đồng thời giải phóng lượng cần thiết cho hoạt động sống tế bào (co cơ, vận chuyển tích cực ; kể lượng sử dụng đế tổng hợp chất đồng hoá)

Như vậy, đồng hoá dị hoá mặt mâu thuẫn gắn bó chặt chẽ với đồng hố tổng hợp chất tích luỹ lượng, dị hố phân giậỉ chất giải phóng lượng Nếu khơng có đồng hố khơng có vật chất cho dị hố khơng có dị hố khơng có lượng sử dụng đồng hố Đó hai mặt mâu thuẫn thống gắn bó chặt chẽ với

HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tịi mở rộng (2’)

Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn nội dung kiến thức học

(8)

Vẽ sơ đồ tư cho học 4 Hướng dẫn nhà:

- Học theo nội dung ghi câu hỏi sgk - Đọc tìm hiểu mới: “Thân nhiệt”

* Rút kinh nghiệm: