Nghiên cứu xử lý chất thải chế biến mít thành phân hữu cơ vi sinh

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGUYỄN QUỐC DIỆP NGHIÊN CỨU XỬ LÝ CHẤT THẢI CHẾ BIẾN MÍT THÀNH PHÂN HỮU CƠ VI SINH Chuyên ngành: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Mã chuyên ngành: 65020320 LUẬN VĂN THẠC SĨ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2019 Cơng trình hồn thành Trường Đại học Cơng nghiệp TP Hồ Chí Minh Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Lê Hùng Anh Người phản biện 1: Người phản biện 2: Luận văn thạc sĩ bảo vệ Hội đồng chấm bảo vệ Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Cơng nghiệp thành phố Hồ Chí Minh ngày tháng năm Thành phần Hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ gồm: - Chủ tịch Hội đồng - Phản biện - Phản biện - Ủy viên - Thư ký CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG VIỆN TRƯỞNG VIỆN KHCN & QLMT BỘ CƠNG THƯƠNG CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP Độc lập - Tự - Hạnh phúc THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Nguyễn Quốc Diệp MSHV: 16083741 Ngày, tháng, năm sinh: 20/07/1994 Nơi sinh: Bình Thuận Chun ngành: Kỹ thuật mơi trường Mã chun ngành: 60520320 I TÊN ĐỀ TÀI: Nghiên cứu xử lý chất thải chế biến mít thành phân hữu vi sinh NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Nghiên cứu tận dụng chất thải xơ mít xử lý phương pháp ủ hiếu khí thành phân hữu vi sinh Xây dựng quy trình ủ hiếu khí chất thải xơ mít quy mơ hợ gia đình phù hợp với điều kiện Việt Nam II NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 08/05/2019 III NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 08/11/2019 IV NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS Lê Hùng Anh Tp Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm 20 … NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO VIỆN TRƯỞNG VIỆN KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VÀ QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tất cả Thầy giáo, Cô giáo Viện Khoa Học Công Nghệ Và Quản Lý Môi Trường - Trường Đại Học Công Nghiệp Tp.HCM Trong suốt thời gian học tập nghiên cứu trường, Thầy Cơ tận tình giảng dạy, truyền đạt tri thức quý báu giúp Em hồn thành chương trình đào tạo luận văn Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến PGS.TS Lê Hùng Anh, Trường Đại học công nghiệp TP.HCM tận tình hướng dẫn suốt trình nghiên cứu khoa học Xin chân thành cảm ơn tập thể Bạn bè Phịng thí nghiệm, Viện Khoa học Cơng nghệ Quản lý Môi trường - Trường Đại học Cơng nghiệp TP.HCM, nhiệt tình giúp đỡ, hỗ trợ nghiên cứu phân tích thử nghiệm Chân thành cảm ơn nhà vườn khu vực Đức Linh - Bình Thuận hỗ trợ nguồn nguyên liệu để hoàn thiện đề tài Và cuối cùng, xin biết ơn Cha Mẹ, Anh Em gia đình, biết ơn tất cả Anh Chị, bạn lớp CHKTMT6B chuyên nghành công nghệ kỹ môi trường động viên, giúp đỡ, đồng hành suốt năm học vừa qua trình thực nghiên cứu Trân trọng cảm ơn! Tp HCM, ngày tháng năm 2019 Học viên thực Nguyễn Quốc Diệp i TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ Nghành chế biến mít ngành chủ lực sản xuất sản phẩm trái sấy khô, tương ứng với điều chất thải từ q trình chế biến tương đối lớn 500-700 kg chất thải /tấn mít tươi nhà vườn quan tâm đến trình xử lý để tận dụng nguồn hữu Nghiên cứu xử lý chất thải chế biến mít phương pháp ủ compost hiếu khí Cụ thể khảo sát tỉ lệ phối trộn nguyên liệu chất thải/chất đợn tỉ lệ thể tích 30%:70%, 40%:60%, 50%:50%, 60%:40%, 70%:30%, 80%:20% nhằm tìm nâng cao lượng phế thải xử lý, khảo sát chế phẩm sinh học ủ phân có sẵn thị trường với tên thương phẩm EM-FERT, BIMA phân bò để rút ngắn thời gian ủ nâng cao chất lượng sản phẩm Dạng ủ nghiên cứu với loại: ủ thùng ủ đống nhằm tiết kiệm diện tích đơn giản trình ủ Kết quả thu tỉ lệ 50%:50% cho kết quả tốt nhất với mức giảm OM 26% 45 ngày, pH 6.5-8.0, nhiệt độ cao nhất 55oC, compost tơi xốp, mùn hóa tốt, có mùi thơm đất, vi sinh vật gây hại loại bỏ an toàn với GI>80%, NPK sản phẩm thấp chưa đạt theo TCVN Chế phẩm EM-FERT1 có thời gian ủ ngắn nhất 22-25 ngày, nhiệt đợ ủ đạt 70oC, sản phẩm có pH trung tính, mật đợ vi sinh vật có lợi compost đạt 106 cfu/g, chứa thành phần: vi khuẩn hiếu khí 60.106 cfu/g, nấm mốc 12.103, xạ khuẩn 23.104, E.coli không phát hiện, chất hữu xử lý nhanh tốt với OM giảm 28%, kiểm tra Bio-Test cho kết quả tốt với GI>80% Mơ hình ủ dạng thùng ưu điểm ủ đống không nhiều với thời gian ủ 27 ngày, nhiệt độ cao nhất 69oC, pH trung tính, chất lượng compost hầu hết phù hợp với TCVN 7185:2002 cả mơ hình NPK chưa đạt theo chuẩn Nghiên cứu đề xuất quy trình ủ hiếu khí chất thải mít cho nhà vườn với cơng śt m3 chất thải/tháng, khái tốn sơ bợ chi phí đầu tư vận hành, lợi ích đầu tư hệ thống xử lý chất thải phương pháp ủ hiếu khí ii ABSTRACT Jackfruit processing is a key in the industry dried fruit products, corresponding to that, the waste from the processing is relatively large 500-700 kg of waste/ton of fresh jackfruit and the farm is less care consider processing to take advantage of this organic source Research treatment waste in processing jackfruit by aerobic composting method Specifically, survey the ratio volume mixing between waste from the processing/filler material is 3:7, 4:6, 5:5, 6:4, 7:3, 8:2, Survey additional the bio-products available in market with the trade names EM-FERT, BIMA and cow dung Survey The type of composting has also been studied with two types is barrel model and heap model The results finded the ratio of 5:5 is the best results with OM reduced 26% in 45 days, pH 6.5-8.0, highest temperature 55oC, compost has porous structure, good humus, fragrant of soil, safely for seedling with GI> 80%, NPK in the product is quite low, not meet TCVN When add bio-product EM-FERT1, The time composting shortest about 22-25 days, the composting temperature reaches 70oC, the product has a neutral pH, the density of beneficial microorganisms in the compost reaches over 106 cfu/g, include aerobic bacteria 60.106 cfu/g, fungi 12.103, actinomycetes 23.104, E.coli not detected, organic matter processed faster and better with OM reduced 28%, Bio-Test for good results with GI> 80% The barrel model is better than heap model but not much with time composting 27 days, hightnest temperature reaches 69oC, neutral pH, compost quality mostly meet TCVN 7185: 2002 in both models but NPK has not meet standardized Research and propose a process of aerobic composting of jackfruit waste for farm with a capacity of m3 of waste/month, preliminary estimation of investment and operation costs, show the benefits when invest in a waste treatment system by aerobic composting iii LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu bản thân Các kết quả nghiên cứu kết luận luận văn trung thực, không chép từ bất kỳ một nguồn bất kỳ hình thức Việc tham khảo nguồn tài liệu (nếu có) thực trích dẫn ghi nguồn tài liệu tham khảo quy định Học viên Nguyễn Quốc Diệp iv MỤC LỤC MỤC LỤC .v DANH MỤC HÌNH ẢNH viii DANH MỤC BẢNG BIỂU ix DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT x MỞ ĐẦU .1 Đặt vấn đề Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Cách tiếp cận phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa thực tiễn đề tài CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU .4 1.1 Tổng quan phương pháp ủ composting 1.1.1 Q trình đợng học ủ Composting 1.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình ủ compost 1.1.3 Các phương pháp mơ hình ủ compost 1.2 Tổng quan nghành chế biến mít 11 1.2.1 Giới thiệu mít ứng dụng 11 1.2.2 Quy trình sản x́t mít 13 1.2.3 Phế phẩm q trình chế biến mít 15 1.3 Tổng quan phương pháp xử lý chất thải chế biến mít 16 1.3.1 Phương pháp tái sử dụng làm thức ăn gia súc 17 1.4 Tổng quan nghiên cứu nước 19 1.4.1 Nghiên cứu nước 19 1.4.2 Nghiên cứu nước 20 1.4.3 Các vấn đề tồn đề xuất hướng định hướng nghiên cứu 21 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1 Nội dung nghiên cứu 22 2.2 Vật liệu nghiên cứu 22 2.3 Bố trí thí nghiệm 25 v 2.3.1 Thí nghiệm 1: Khảo sát tỉ lệ tối ưu chất thải chế biến mít chất đợn q trình ủ compost 25 2.3.2 Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng chế phẩm sinh học trình ủ chất thải chế biến mít 28 2.3.3 Thí nghiệm 3: Khảo sát ủ hiếu khí chất thải chế biến mít quy mơ Pilot với dạng kỹ thuật ủ thùng ủ đống 31 2.3.4 Xây dựng quy trình ủ hiếu khí chất thải chế biến mít thành phân bón hữu vi sinh tính tốn chi phí trình ủ 33 2.4 Phương pháp nghiên cứu 33 2.4.1 Phương pháp phân tích 33 2.4.2 Phương pháp thu thập, thống kê, xử lý số liệu 36 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37 3.1 Tỉ lệ tối ưu chất thải chế biến mít chất độn 37 3.1.1 Diễn biến nhiệt đợ q trình ủ 37 3.1.2 Diễn biến pH trình ủ 38 3.1.3 Diễn biến thể tích khối ủ 39 3.1.4 Chất lượng sản phẩm compost 40 3.1.5 Thảo luận 46 3.2 Ảnh hưởng chế phẩm sinh học đến trình ủ compost hiếu khí phế phẩm chế biến mít 47 3.2.1 Diễn biến nhiệt độ thời gian ủ 48 3.2.2 Diễn biến pH trình ủ 49 3.2.3 Diễn biến hàm lượng chất hữu (%OM) 50 3.2.4 Chất lượng sản phẩm compost 51 3.2.5 Thảo luận 54 3.3 Kỹ thuật ủ hiếu khí phù hợp cho phế phẩm chế biến mít 55 3.3.1 Diễn biến thơng số vận hành mơ hình 56 3.3.2 Chất lượng sản phẩm 59 3.3.3 Thảo luận 61 3.4 Xây dựng mô hình ủ hiếu khí phế phẩm chế biến mít 62 3.4.1 Đề xuất thiết kế mô hình ủ 62 vi 3.4.2 Các bước tiến hành ủ 63 3.4.3 Yêu cầu diện tích, thời gian 64 3.4.4 Chi phí đầu tư 65 3.4.5 Lợi ích đầu tư 66 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 71 PHỤ LỤC 74 LÝ LỊCH TRÍCH NGANG CỦA HỌC VIÊN 89 vii Đánh giá chất lượng phương pháp Bio-Test Phụ lục 2: Kết số liệu phân tích thí nghiệm Kết thí nghiệm Bảng 4.1 kết quả đo nhiệt đợ thí nghiệm Nhiệt độ Ngày 3:7 4:6 5:5 6:4 7:3 môi trường 31 28 29 28 28 29 33 33 35 37 36 34 29 35 36 42 41 37 30 36 42 50 46 38 32 37 48 53 48 34 31 36 50 53 51 38 33 35 51 54 54 36 75 29 33 50 54 53 40 31 34 48 52 51 37 10 30 33 50 50 50 36 11 30 33 48 49 50 37 12 32 32 47 49 48 35 13 29 35 47 48 47 36 14 28 34 45 49 47 37 15 33 30 44 48 46 35 17 31 31 43 49 43 34 19 32 30 42 50 41 34 21 33 29 43 47 39 32 22 31 30 40 43 40 30 23 30 29 41 43 41 28 25 29 27 43 40 39 30 27 34 30 42 38 37 32 28 32 28 40 35 36 30 30 30 27 38 30 34 27 32 31 26 35 31 35 28 34 31 26 34 31 32 29 36 31 27 32 30 30 27 76 37 34 26 32 32 29 28 38 32 25 31 31 28 27 40 31 27 30 30 26 27 42 32 26 28 31 26 27 44 30 28 30 29 26 26 45 29 26 31 30 25 26 Bảng 4.2 kết quả đo pH thí nghiệm Nghiệm thức Ngày 3:7 4:6 5:5 6:4 7:3 8:2 6.3 6.7 7.1 6.8 7.4 6.7 7.1 7.5 6.3 6.7 6.3 6.7 5.9 6.4 6.5 6.5 6.3 6.3 5.6 6.3 6.8 6.3 5.9 5.2 6 6.7 6.7 6.1 5.5 5.7 5.2 6.9 6.8 5.5 5.1 7.1 6.6 6.4 5.1 5.4 5.7 6.9 6.2 5.5 5.6 10 7.2 7.1 6.4 5.2 5.6 5.3 11 7.1 7.5 6.7 5.5 5.8 5.1 77 12 7.1 7.1 6.7 5.7 5.9 13 7.2 6.8 5.4 6.5 6.5 14 7.2 7.3 6.7 6.7 15 6.9 7.4 6.8 6.2 6.8 6.5 17 7.3 6.3 7.1 5.9 19 7.5 7.2 7.1 6.4 7.3 6.3 21 6.9 7.2 7.3 6.8 7.2 6.7 22 7.1 6.8 6.9 6.8 7.1 23 7.3 6.8 6.4 7.2 6.9 6.7 25 7.6 6.9 7.3 6.7 6.8 27 7.2 6.3 6.9 7.1 7.2 6.9 28 7.3 7.3 6.2 6.7 7.4 6.2 30 7.4 7.4 7.3 7.3 6.9 6.5 32 6.8 6.8 6.9 6.4 7.2 6.7 34 7.1 7.4 6.8 6.7 6.4 6.4 36 7.1 6.7 7.2 6.8 6.7 6.4 37 7.4 6.8 7.5 6.5 6.6 6.2 38 7.2 7.5 6.4 6.7 6.7 6.4 40 7.5 6.9 6.7 6.3 6.5 5.9 42 7.1 7.1 6.7 6.5 78 44 6.8 7.3 6.7 7.1 6.8 45 7.6 6.8 7.3 7.1 6.9 Bảng 4.3 Kết quả đo độ sụt khối ủ thí nghiệm Nghiệm thức Ngày 3:7 4:6 5:5 6:4 7:3 8:2 18 18 18 18 18 18 17 16 16.5 17 16.5 16 10 15.5 14 13.5 14 11.5 12 15 14.5 14 12 13 10 11 20 14 14 10 11 10 28 13 13.5 9.5 10.5 8.5 38 13 13.5 9.5 10 8.5 7.5 45 12.5 13 10 Bảng 4.4 Kết quả thí nghiệm sản phẩm compost TN1 Nghiệm thức Chỉ số Hàm lượng hữu tươi C/N 3:7 4:6 5:5 6:4 7:3 8:2 Đơn Trước Sau Trước Sau Trước Sau Trước Sau Trước Sau Trước Sau vị % ủ ủ ủ ủ ủ ủ ủ ủ ủ ủ ủ ủ 40 23 43 22 53 27 58 39 60 42 64 48 26 21 22 18 24 19 19 20 14 17 13 17 79 Nitro tổng số % 0.7 0.5 0.9 0.55 0.63 1.4 0.9 1.1 2.2 1.3 Photpho % (P2O2 hữu hiệu) 0.2 0.13 0.25 0.19 0.31 0.2 0.42 0.16 0.5 0.21 0.55 0.13 Kali % (K2O) E coli 1.23 1.01 2.1 1.3 2.4 1.6 2.7 0.6 3.1 1.4 140 40 210 80 CFU/ g 54 20 60 88 42 Bảng 4.5 Kết quả hệ số nảy mẩm thí nghiệm Bio-Test sản phẩm TN1 Nghiệm thức Hệ số nảy mầm GI 3:7 4:6 5:5 6:4 7:3 8:2 100% cát 100% 100% 100% 100% 100% 100% 50%Cát:50%Compost 122% 147% 165% 151% 119% 89% 100% compost 80% 78% 82% 59% 58% 71% Bảng 4.6 Kết quả sinh khối thí nghiệm Bio-Test sản phẩm TN1 Sinh khối 3:7 4:6 5:5 6:4 7:3 8:2 100% cát 46 46 46 46 46 46 50%Cát:50%Compost 53 52 57 53 54 58 100% compost 41 43 38 46 47 35 80 Bảng 4.7 Kết quả đo nhiệt đợ thí nghiệm Ngày Nhiệt độ mơi trường BIMA EM-FERT1 Phân bị Đối chứng 32 30 29 28 31 33 35 36 34 35 31 39 38 37 36 34 41 47 40 38 31 46 50 45 41 30 49 55 48 46 32 52 62 52 48 34 56 59 55 51 30 54 53 54 52 11 30 52 55 48 50 12 30 51 55 47 49 13 33 50 56 51 47 14 31 48 50 52 48 16 30 45 45 48 46 18 31 43 40 40 43 21 32 42 34 38 41 22 33 40 31 36 39 81 24 31 39 32 33 40 26 30 37 32 30 38 28 29 35 32 29 37 30 34 32 30 31 35 33 32 30 32 31 34 36 30 30 31 32 35 39 31 31 31 30 32 42 31 30 30 29 29 45 31 32 29 31 30 45 31 32 29 31 30 Bảng 4.8 Kết quả đo pH thí nghiệm Ngày BIMA EM-FERT1 PHÂN BỊ ĐỐI CHỨNG 6.7 7.1 6.8 6.8 7.2 7.2 6.7 7.3 7.3 7.4 6.9 6.8 6.6 6.5 6.8 6.5 6.7 6.7 6.7 6 6.4 6.8 6.9 6.5 6.3 6.7 5.7 5.3 6.6 82 5.7 7.1 6.2 10 6.2 5.6 6.1 11 7.2 6.5 7.1 6.3 12 7.1 7.1 7.3 6.7 13 6.8 7.1 7.4 6.8 14 7.6 7.5 7.2 16 7.2 6.9 7.3 7.1 18 7.3 7.4 7.1 6.7 20 7.5 7.5 6.7 22 7.1 7.3 6.9 6.9 24 6.9 7.2 6.8 26 7.5 7.4 7.1 7.2 28 7.4 7.5 7.4 30 7.6 6.9 7.3 7.7 33 7.5 7.3 7.4 36 7.8 7.4 7.5 6.9 39 7.5 7.1 7.2 42 7.1 7.1 7.3 7.5 45 7.1 7.4 7.4 83 Bảng 4.9 Kết quả đo OM thí nghiệm ĐỐI Ngày BIMA EM-FERT1 PHÂN BÒ 53 55 62 51 51 50 57 48 49 43 50 45 44 37 42 43 10 39 35 40 40 13 35 29 38 36 17 33 29 36 34 20 30 28 35 32 23 28 27 34 32 27 26 27 32 32 30 25 26 30 31 34 24 25 28 31 37 24 25 28 30 40 24 25 27 30 45 24 25 27 30 CHỨNG Bảng 4.10 Kết quả thí nghiệm Bio-Test tỉ lệ nảy mầm GI thí nghiệm ĐỐI Hệ số nảy mầm GI BIMA EM-FERT1 84 PHÂN BÒ CHỨNG 100% cát 100% 100% 100% 100% 50%Cát:50%Compost 110% 120% 104% 90% 100% compost 85% 80% 83% 77% Bảng 4.11 Kết quả thí nghiệm Bio-Test sinh khối thí nghiệm EM- ĐỐI Sinh khối BIMA 100% cát 62 62 62 62 50%Cát : 50%Compost 63 64 60 59 100% compost 41 43 38 46 FERT1 PHÂN BÒ CHỨNG Bảng 4.12 Kết quả đo nhiệt đợ thí nghiệm Ngày Nhiệt độ môi trường Ủ thùng Ủ đống 32 30 30 33 34 35 31 40 42 34 45 50 31 50 55 30 59 60 32 62 60 34 65 57 30 67 50 85 10 33 69 48 11 30 53 50 12 30 60 65 13 33 62 69 14 31 59 64 15 30 52 60 18 31 48 55 21 32 47 50 24 33 40 45 27 31 31 37 30 30 31 32 33 29 30 30 36 34 29 30 39 32 30 29 Bảng 4.13 Kết quả đo pH thí nghiệm Ngày Ủ thùng Ủ đống 7.2 7.2 6.3 6.8 5.8 86 5.5 5.7 6.2 5.2 6.7 6.5 6.7 6.5 10 6.4 11 6.8 6.2 12 6.2 13 7.2 6.7 14 7.3 7.4 15 7.3 18 7.5 7.5 21 7.6 7.5 24 7.8 27 7.5 6.9 30 7.6 7.2 33 7.3 7.3 36 7.4 7.5 39 7.5 7.3 87 Bảng 4.14 Kết quả đo OM thí nghiệm Ngày Ủ thùng Ủ đống 60 60 50 48 10 38 43 15 37 35 20 32 33 25 28 30 30 27 27 35 26 24 39 25 23 Bảng 4.15 Kết quả thí nghiệm Bio-Test thí nghiệm Ủ Ủ thùng đống 100% cát 100% 100% 50%Cát : 50%Compost 138% 100% compost 104% Hệ số nảy mầm GI Ủ Ủ thùng đống 100% cát 55 60 90% 50%Cát : 50%Compost 65 52 67% 100% compost 57 50 88 Sinh khối LÝ LỊCH TRÍCH NGANG CỦA HỌC VIÊN I LÝ LỊCH SƠ LƯỢC: Họ tên: Nguyễn Quốc Diệp Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 20/07/1994 Nơi sinh: Bình Thuận Email: quocdiep98@gmail.com Điện thoại: 0394308020 II QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO: Từ năm 2012 đến 2016 sinh viên đại học ngành Công nghệ kỹ thuật môi trường – Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm TP.HCM Từ năm 2016 đến học viên cao học ngành Kỹ thuật môi trường – Đại Học Cơng Nghiệp TP.HCM III Q TRÌNH CƠNG TÁC CHUN MƠN: Thời gian Nơi cơng tác Cơng việc đảm nhiệm 2016 - 2017 Công ty TNHH môi trường URINO Kỹ thuật viên môi trường VINA 2017 - Công ty TNHH môi trường Việt Thái Kỹ sư môi trường Sinh Tp HCM, ngày tháng Năm 20 Người khai (Ký tên) 89 ... trồng, chế biến mít Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Phế phẩm trình chế biến mít mà chủ yếu vỏ xơ mít Mơ hình ủ hiếu khí chất hữu thành phân bón hữu vi sinh Chế phẩm vi sinh. .. trường vi? ??c thải bỏ phế phầm ngồi mơi trường Do cần có cơng nghệ để xử lý rác thải thành nguồn cung cấp phân hữu vi sinh cho nhà vườn Tơi chọn đề tài ? ?Nghiên cứu xử lý chất thải chế biến mít thành. .. Nghiên cứu xử lý chất thải chế biến mít thành phân hữu vi sinh NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: Nghiên cứu tận dụng chất thải xơ mít xử lý phương pháp ủ hiếu khí thành phân hữu vi sinh Xây dựng quy trình