Đang tải... (xem toàn văn)
sau đó cho them đường để chiết hết dịch quả, lần này lượng đường ít hơn, tỉ lệ 1 kg quả cần 1 kg đường.[r]
(1)Họ tên:………… KIỂM TRA HỌC KÌ II Lớp: MƠN: Cơng nghệ (Thời gian làm bài: 45 phút) I/ Phần trắc nghiệm:(4 điểm)
Hãy chọn khoanh vào chữ đầu câu nhất:
Câu 1: Nhiệt độ thích hợp với xồi là:
a 230 đến 250 b 240 đến 260 c 230 đến 270 d 200 đến 250 Câu 2: Nhân giống xoài bao gồm ?
a Gieo hat b Ghép c Ý a, b d Tạo hình Câu 3: Giá trị dinh dưỡng chôm chôm:
a Chứa nhiều đường b Chất khoáng vitamin c Vita C d Ý a, b,c
Câu 4: Thu hoạch chôm chôm ?
a Quả có màu vàng( chơm chơm nhãn) b Quả chín rải rác nên thu hoạch nhiều lần c Ý a, b d Nên thu hoạch toàn
Câu 5: Quy trình trồng ăn quả:
a Trồng cây, bón phân lót, đào hố b Trồng cây, đào hố, bón phân
c Bón phân lót,trồng cây, đào hố d Đào hố đất, bón phân lót, trồng Câu 6: Giá trị dinh dưỡng chôm chôm:
a Nhiều vitamin C b Nhiều đường chất khoáng c Ý a, b
Câu 7: Bón phân cho ăn cần :
a Xác định vị trí bón phân b Cuốc rãnh đào hố bón phân c Bón phân vào rãnh vào hố lấp đất, d Ý a,b,c
Câu 8: Phương pháp nhân giống ăn ?
a Hữu tính vơ tính b Tạo giống c Nhân giống d Gieo trồng II / Phần tự luận: (6 điểm)
Câu 1: Em nêu quy trình thực hành làm xirô ?
Câu 2: Em cho biết chăm sóc cho ăn cần đốn tạo hình cho ? Câu 3: Em nêu đặc điểm thực vật yêu cầu ngoại cảnh xoài?
Bài làm
……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ………
(2)……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ………
….……
……… ………
………
(3)Đáp án: ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II mơn: Công nghệ 9
I/ Phần trắc nghiệm: (4 điểm) Mỗi câu 0,5 điểm
Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu 8
b c d c d c d a
II/ Phần tự luận: (6 điểm)
Câu 1(1,5 điểm): Mỗi ý 0,5 điểm.
Bước 1: lựa chọn đều, không bị giập nát để nước
Bước 2: Xếp vào lọ , lớp , lớp đường, cho lớp đường phủ kín Tỉ lệ kg cần 1,5 kg đường sau đậy kín để vào nơi quy định
Bước 3: Sau 20-30 ngày, cắt lấy nước sau cho them đường để chiết hết dịch quả, lần lượng đường hơn, tỉ lệ kg cần kg đường Sau 1-2 tuần, chắt lấy nước lần thứ hai
-> Đổ lần nước lần chắt với nước xirô đặc, bảo quản tháng
Câu 2( điểm): Cần đốn tao hình cho ăn vì: Cây có tán khung cân đối, khoẻ
Cắt bỏ cành vượt, cành sâu bệnh,cành khô Đảm bảo tán thông thống
Rễ chăm sóc, cho xuất chất lượng cao ( Mỗi ý 0,5 điểm)
Câu 3: (2,5 điểm)
* Đặc điểm thực vật:
+ Là thân gỗ, có rễ ăn sâu,… + Hoa chùm đầu cành,… * Yêu cầu ngoại cảnh:
+ Nhiệt độ thích hợp 240c- 260c
+ Lượng mưa TB 1000- 1200 mm/ năm,… + Ánh sáng: Cần đủ ánh sang