I.Giới thiệu chung về ngành thiết kế 1.Khái niệm Thiết kế là những gì liên kết sự sáng tạo và đổi mới. Nó định hình các ý tưởng để trở thành những đề xuất thực tiễn và hấp dẫn người dùng hoặc khách hàng. Thiết kế có thể được mô tả như sự triển khai sáng tạo đến một mục đích cụ thể nào đó ....
NGÀNH CÔNG NGHIỆP THIẾT KẾ I.Giới thiệu chung ngành thiết kế 1.Khái niệm Thiết kế liên kết sáng tạo đổi Nó định hình ý tưởng để trở thành đề xuất thực tiễn hấp dẫn người dùng khách hàng Thiết kế mơ tả triển khai sáng tạo đến mục đích cụ thể 2.Các hoạt động ngành thiết kế Các hoạt động chính: Tư vấn thiết kế : sắc nhãn hiệu, sắc tổng thể, thiết kế thông điệp,phát triển sản phẩm Thiết kế nội thất môi trường Các phận thiết kế ngành công nghiệp Các hoạt động liên quan Mỹ thuật Thiết kế tạo dáng Thiết kế thời trang Thủ công mỹ nghệ Phương tiện truyền thông, trang web, truyền thông kỹ thuật số Thiết kế truyền hình Thiết kế truyền hình kỹ thuật số tương tác Thiết kế ngành công nghiệp nghiên cứu phát triển ngành công nghiệp Tạo mẫu mẫu gốc 3.Các ngành công nghiệp liên quan Quan hệ công chúng tư vấn quản lý Kiến trúc Đóng gói Nhà thiết kế thời trang Quảng cáo Nội thất trang trí Các sản phẩm chăm sóc cá nhân Dược phẩm Điện tử 4.Quy trình chung ngành thiết kế Quy trình thiết kế chia thành giai đoạn riêng, là: Khám phá, Định hình, Phát triển Phân phối 4.1.Giai đoạn khám phá - Giai đoạn xuất phát quy trình thiết kế Các nhà thiết kế nỗ lực quan sát giới theo cách mẻ, đặt ý họ vào điều mẻ tìm kiếm cảm hứng - Họ thu thập hiểu biết, phát triển tùy chọn họ thấy, định điều mẻ, thú vị cảm hứng ý tưởng 4.2.Giai đoạn định hình Giai đoạn mà nhà thiết kế cố gắng để định hình họ thu từ giai đoạn “Khám phá” 4.3.Giai đoạn phát triển - Giai đoạn mà giải pháp xác lập, tạo nguyên mẫu, thử nghiệm lặp lặp lại Tiến trình thử nghiệm dị lỗi giúp người thiết kế cải thiện tối ưu ý tưởng họ - Những hoạt động mục đích suốt q trình phát triển bao gồm: brainstorming , tạo mẫu, làm việc đa nhiệm, quản lý hình ảnh, phát triển phương pháp thử nghiệm 4.4.Giai đoạn phân phối Giai đoạn mà sản phẩm dịch vụ hoàn thiện mắt thị trường Các hoạt động mục tiêu giai đoạn là: Kiểm tra lần cuối, phê chuẩn, khởi động mắt, chu trình định giá phản hồi sản phẩm II.Ngành thiết kế Việt Nam giới 1.Các ngành thiết kế phát triển mạnh Việt Nam Thiết kế nội thất Thiết kế hiệu ứng hình ảnh hoạt hình 3D Lập trình ứng dụng di động Lập trình game Thiết kế cơng nghiệp: (hay cịn gọi mỹ thuật công nghiệp) công việc định đến “diện mạo” nhãn mác hàng hóa thành cơng thương hiệu Những nhà thiết kế công nghiệp người tạo mẫu, tạo dáng cho sản phẩm công nghiệp bao bì, trang trí nội thất, thời trang, tạo mỹ thuật sản phẩm, thiết kế môi trường sống hay giới đồ vật, đồ gia dụng, sản phẩm ăn uống, y tế, mỹ phẩm đồ chơi cho trẻ em, tạo cho chúng có nét độc đáo, bật Thiết kế quảng cáo: ngành thiết kế quảng cáo hướng tâm trí cơng chúng sản phẩm, dịch vụ hay tư tưởng để từ cơng chúng u thích, mua, sử dụng sản phẩm, dịch vụ đó, ủng hộ tư tưởng Thiết kế thời trang sáng tạo, tìm tịi, nghiên cứu đời tác phẩm thời trang giúp làm đẹp cho người, cho sống Ngành thời trang trở thành ngành hot Việt Nam, thu hút nhiều sinh viên theo học Các trường đại học, cao đẳng đua mở khoa đào tạo thiết kế thời trang 2.Ngành thiết kế giới 2.1.Hà Lan Thiết kế đồ họa tham gia vào mặt đời sống, xuất sản phẩm mà người cần thiết phải dùng đến như: sách, báo, tạp chí, bao bì, poster quảng cáo, logo thương hiệu, truyện tranh, phim hoạt hình, game… Ngành Thiết kế đồ họa ngành công nghiệp sáng tạo có vai trị làm địn bẩy, thúc đẩy kinh tế xã hội ngày phát triển cao Có thể thấy rõ sức mạnh tầm ảnh hưởng ngành đến sống hàng ngày cũng việc quảng bá hình ảnh, xây dựng thương hiệu cho doanh nghiệp Vì thế, thiết kế đồ họa (Graphic Design) trở thành ngành học "hot" nay, khơng chỉ Việt Nam mà cịn toàn giới.Hà Lan quốc gia có hệ thống giáo dục tập trung đầu tư cho ngành học thiết kế đồ họa Vì đất nước Hà Lan đánh giá có cơng nghiệp sáng tạo phát triển hàng đầu châu Âu có tầm ảnh hưởng mạnh giới Ngành thiết kế đồ họa cũng tiêu biểu cho đổi mới, sáng tạo nhạy bén tư người Hà Lan 2.2.Hàn Quốc Nhắc tới Hàn Quốc khơng thể khơng nhắc tới thiết kế điện thoại với kiểu dáng đẹp dễ dàng nhận diện thương hiệu tiếng Samsung, LG, Daewoo, Kia, Huynda Trước bước chân vào lĩnh vực thiết kế sản phẩm, mặt hàng, thương hiệu Hàn Quốc không đánh giá cao bị cho ý tưởng thiết kế khơng sáng tạo hay có nguồn gốc từ thiết kế phương Tây Giờ Hàn Quốc khẳng định giá trị thị trường khơng chỉ nước ngồi nước, ta khơng chỉ biết đến Hàn Quốc với thiết kế điện thoại mà có thiết kế kiến trúc nội thất Nhìn vào thiết kế kiến trúc đại ngày Hàn Quốc, nhận thấy nét văn hóa truyền thống đặc thù nhà Hanok, cung điện hoàng gia hay sân vườn cổ điển Bên cạnh đó, Hàn Quốc đẩy mạnh phát triển thiết kế kiến trúc độc đáo, hộ đa phục vụ cho sống sinh hoạt ngày nâng cao người dân Hàn Quốc Cùng với đó, thiết kế nội thất giúp khẳng định nét đặc trưng văn hóa Hàn Quốc sản phẩm Các sản phẩm mang nét đơn giản, tinh tế hịa với giá trị thiên nhiên giúp cho thiết kế Hàn Quốc không lẫn với nơi 2.3.Pháp Ở Pháp tiếng với ngành thiết kế thời trang, khơng chỉ kiểu dáng đẹp mà cịn mang phong cách sang trọng, làm bật vẻ đẹp người mặc Phong cách thời trang Pháp có đặc điểm hình khối rõ ràng phức tạp đường cắt; ôm sát đường cong thể với vẻ tròn trịa định Họ cũng đặc biệt quan tâm đến dạy cắt may để chuyên nghiệp hóa lĩnh vực Các phương pháp may cổ điển sử dụng cấu trúc bên lớp lót ưa chuộng Cách hồn tất kỹ lưỡng cơng đoạn thủ cơng khuy thùa đường viền vỏ sị gấu hay bắt gặp thiết kế kiểu Pháp 3.Thiết kế sản phẩm gốm sứ Bát Tràng Việt Nam 3.1.Quá trình tạo cốt gốm 3.1.1.Chọn đất Điều quan trọng để hình thành nên lị gốm nguồn đất sét làm gốm Những trung tâm sản xuất gốm thời cổ thường sản xuất sở khai thác nguồn đất chỗ Làng gốm Bát Tràng cũng vậy, dân làng Bồ Bát chọn khu vực làng Bát Tràng làm đất định cư phát triển nghề gốm trước hết họ phát mỏ đất sét trắng Đến kỉ 18, nguồn đất sét trắng chỗ cạn kiệt nên người dân Bát Tràng buộc phải tìm nguồn đất Khơng giống tổ tiên, dân Bát Tràng định cư lại vị trí giao thơng thuận lợi thơng qua dịng sông bến cảng, dùng thuyền toả nơi khai thác nguồn đất 3.1.2.Xử lí đất Trong đất ngun liệu thường có lẫn tạp chất, ngồi tuỳ theo yêu cầu loại gốm khác mà có cách pha chế đất khác để tạo sản phẩm phù hợp Ở Bát Tràng, phương pháp xử lí đất truyền thống xử lí thông qua ngâm nước hệ thống bể chứa, gồm bể độ cao khác Nhìn chung, khâu xử lí đất người thợ gốm Bát Tràng thường khơng qua nhiều cơng đoạn phức tạp Trong q trình xử lí, tuỳ theo loại đồ gốm mà người ta pha thêm cao lanh mức độ nhiều khác 3.1.3.Tạo dáng Phương pháp tạo dáng cổ truyền người làng Bát Tràng làm tay bàn xoay Trong khâu tạo dáng, người thợ gốm Bát Tràng sử dụng phổ biến lối “vuốt tay, be chạch” bàn xoay, trước công việc thường phụ nữ đảm nhiệm Đất trước đưa vào bàn xoay vò cho thật nhuyễn, thành thoi ném Sau người ta đặt vào mà bàn xoay, vỗ cho đất dính chặt lai nén kéo cho đất nhuyễn dẻo “đánh cử” đất “ra hương” chủ yếu hai ngón tay bên phải Sau q trình kéo đất tay sành tới mức cần thiết người thợ dùng sành dan để định hình sản phẩm Tuy thế, kĩ thuật dần khơng cịn người thợ gốm Bát Tràng cịn làm công việc 3.1.4.Phơi sấy sửa Tiến hành phơi sản phẩm mộc cho khô, khơng bị nứt nẻ, khơng làm thay đổi hình dáng sản phẩm Biện pháp tối ưu mà xưa người Bát Tràng thường sử dụng hong khô vật giá để nơi thoáng mát Ngày phần nhiều gia đình sử dụng biện pháp sấy vật lò sấy, tăng nhiệt độ từ từ nước bốc Theo yêu cầu trang trí, đắp thêm đất vào vài vùng sản phẩm cắt tỉa để tạo hình (đắp phù điêu), có phải khắc sâu hoạ tiết trang trí mặt sản phẩm…Người thợ gốm tiến hành động tác cắt, gọt chỗ thừa, bồi đắp chỗ khuyết, chắp phận sản phẩm (như vòi ấm, quai tách ), khoan lỗ sản phẩm, tỉa lại đường nét hoa văn thuật nước cho mịn mặt sản phẩm 3.2.Quá trình thiết kế gốm 3.2.1.Kĩ thuật vẽ Thợ gốm Bát Tràng dùng bút lông vẽ trực tiếp mộc hoa văn hoạ tiết Thợ vẽ gốm phải có tay nghề cao, hoa văn họa tiết phải hài hoà với dáng gốm, trang trí hoạ tiết nâng nghề gốm lên mức nghệ thuật, tác phẩm Thợ gốm Bát Tràng cũng dùng nhiều hình thức trang trí khác, có hiệu nghệ thuật đánh chỉ, bôi men chảy màu, vẽ men màu Gần đây, Bát Tràng xuất kĩ thuật vẽ xương gốm nung sơ lần kĩ thuật hấp hoa, lối trang trí hình in sẵn giấy decal, nhập từ nước ngồi Hai kiểu đẹp truyền thống Bát Tràng 3.2.2.Chế tạo men Men tro men đặc sắc gốm Bát Tràng, ngồi cịn có men màu nâu, thành phần loại men bao gồm men tro cộng thêm 5% đá thối (hỗn hợp ôxít sắt ôxít mangan lấy Phù Lãng, Hà Bắc) Từ kỉ 15, thợ gốm Bát Tràng chế tạo loại men lam tiếng Loại men chế từ đá đỏ (có chứa ơxít cơban) đá thối (chứa ơxít mangan) nghiền nhỏ trộn với men áo Men lam phát màu nhiệt độ 1250°C Đầu kỉ 17 người Bát Tràng dùng vôi sống, tro trấu cao lanh chùa Hội (thuộc Bích Nhơi, Kinh Mơn, Hải Dương) có màu hồng nhạt điều chế thành loại men men rạn Thợ gốm Bát Tràng thường quen sử dụng cách chế tạo men theo phương pháp ướt cách cho nguyên liệu nghiền lọc kĩ trộn với khuấy tan nước đợi đến lắng xuống bỏ phần nước bã đọng đáy mà chỉ lấy “dị” lơ lửng giữa, lớp men bóng để phủ bên ngồi đồ vật Trong q trình chế tạo men người thợ gốm Bát Tràng nhận thấy 10 men dễ chảy phải chế biến bột tro nhỏ nhiều so với bột đất, mà có câu “nhỏ tro to đàn” 3.2.3.Tráng men Khi sản phẩm mộc hồn chỉnh, người thợ gốm nung sơ sản phẩm nhiệt độ thấp sau đem tráng men dùng sản phẩm mộc hồn chỉnh trực tiếp tráng men lên nung Người thợ gốm Bát Tràng thường chọn phương pháp tráng men trực tiếp lên sản phẩm mộc hoàn chỉnh Sản phẩm mộc trước đem tráng men phải làm bụi chổi lông Kĩ thuật tráng men có nhiều hình thức phun men, dội men nên bề mặt cốt gốm cỡ lớn, nhúng men loại gốm nhỏ thông dụng hình thức láng men ngồi sản phẩm, gọi “kìm men” khó hình thức “quay men” “đúc men” Quay men hình thức tráng men bên bên sản phẩm lúc, cịn đúc men chỉ tráng men lịng sản phẩm Đây thủ pháp tráng men thợ gốm Bát Tràng, vừa kĩ thuật vừa nghệ thuật, bảo tồn qua nhiều hệ, chí bí nghề nghiệp 3.2.4.Sửa hàng men Người thợ gốm tiến hành tu chỉnh lại sản phẩm lần cuối trước đưa vào lò nung Trước hết phải xem kĩ sản phẩm xem có chỗ khuyết men phải bơi quệt men vào vị trí Sau họ tiến hành “cắt dò” tức cạo bỏ chỗ dư thừa men, công việc gọi “sửa hàng men” 3.3.Q trình nung gốm Khi cơng việc chuẩn bị hồn tất đốt lị trở thành khâu định thành cơng hay thất bại mẻ gốm Vì phút nhóm lị trở nên thiêng liêng 11 trọng đại với người thợ gốm Người thợ cao tuổi thắp ba nén hương thành kính cầu mong trời đất thần lửa phù giúp Việc làm chủ lửa theo nguyên tắc nâng dần nhiệt độ để lò đạt tới nhiệt độ cao gốm chín lại hạ nhiệt độ từ từ bí thành cơng khâu đốt lị Trước người thợ gốm Bát Tràng chuyên sử dụng loại lị lị ếch (hay lị cóc), lị đàn lò bầu để nung gốm Sau này, xuất thêm nhiều loại lò nung khác, ngày đại đơn giản việc thao tác Ngày nay, họ dụng phương pháp nung gas 3.4.Sự khác biệt thiết kế gốm Bát Tràng với loại gốm khác - Gốm Chu Ðậu (Nam Sách – Hải Dương): Men gốm phong phú như: men ngọc (celadon), men nâu, men trắng, men lục Tuy nhiên tiêu biểu men trắng với hoa văn màu xanh (men trắng chàm) men trắng với hoa văn ba màu vàng, đỏ nâu xanh lục (men tam thái), họa tiết: vẽ tàu chuối, nhánh rong, chim sẻ, chim chích chịe, tơm, cá bống, cóc, rùa, cọng rau muống, hoa cúc, hoa sen Một vài bình, ấm thời Chu Ðậu có quai cầm, cịn ngồi ra, nơi quai cầm chỉ vật trang trí rùa, cá, sen… 12 - Gốm Phù Lãng (Quế Võ - Bắc Ninh): Hình thành phát triển song song với Gốm Bát Tràng, gốm Phù Lãng chủ yếu sản xuất gốm gia dụng, chum, vại, tiểu sành từ đất sét đỏ, sản phẩm không dùng khn mà tạo hình bàn xoay Men màu cũng không phong phú Bát Tràng mà chủ yếu men da lươn, men nâu - Gốm Bầu Trúc (Bình Thuận) gốm người Chăm, khơng dùng bàn xoay mà tạo hình tay hồn tồn, sản phẩm nung cách chất đống trời, phủ rơm củi nung kiểu nướng 700-900 độ C Gốm nung có màu tự nhiên xương đất màu không đồng bị lửa cháy táp Sản phẩm không phủ men không giống , phần lớn để mộc không phủ men - Gốm Thổ Hà (Việt Yên - Bắc Giang): tiếng thời với sản phẩm gốm mộc phủ men da lươn Sản phẩm gốm Thổ Hà gồm mặt hàng gia dụng như: chum, vại, chậu, tiểu, phướng chơ lợn ăn, bình vơi, ấm tích , hàng phục vụ cho đình, chùa nồi hương, đèn, đầu đao, giống , vật liệu xây dựng như: gạch lát, gạch trổ hoa chanh, ngói mũi, ngói móc, ngói bị, ống nước mặt hàng khách u cầu Ngồi ra, người Thổ Hà cịn làm gốm mỹ nghệ: đôn, chậu hoa, chậu cảnh, thống, ống điếu, ống tăm, giống Ðồ gốm Thổ Hà không dùng men, nung nhiệt độ cao để tự chảy men thành sành, gốm màu nâu sẫm, thâm tím đanh mặt, gõ gốm tiếng kêu coong coong thép, mảnh gốm có cạnh sắc dao, đựng chất lỏng không thấm qua, đựng chất rắn đầy chặt không ẩm mốc Gốm Thổ Hà để nghìn năm khơng bị màu kỹ thuật nung tốt - Gốm sứ Trung Quốc: họa tiết sản phẩm vẽ mà dán đề can , hạo tiết hoa văn giống chi tiết, màu sắc lòe loẹt, độ cao, có độ dày mỏng III.Giải pháp phát triển ngành thiết kế 13 Khi đất nước bước vào cơng nghiệp hóa, đại hóa, tính kế thừa, tính liên tục, tính phát triển đặt nhiều vấn đề cần giải cho ngành thiết kế Nhà nước cần trọng vào vai trị ngành thiết kế hơn, có quan tâm, đầu tư sâu sắc đến ngành Cần có sách tơn vinh nghệ nhân, doanh nhân người thợ tài Việc khuyến khích nghệ nhân, người thợ tài dạy nghề, truyền nghề cho hệ sau nhằm tiếp tục nuôi dưỡng ngành nghề truyền thống, góp phần tạo thêm sản phẩm ngày đa dạng đáp ứng yêu cầu tiêu dùng xã hội xuất cũng cách thức tôn vinh người tài hoa Đối với doanh nhân, mặt xã hội, nhìn nhận hoạt động họ đơn chỉ mục đích lợi nhuận, mà cần thấy lịng yêu nước, tính cộng đồng tầng lớp doanh nhân Do vậy, cần tạo mơi trường an tồn, thuận lợi cho doanh nhân doanh nghiệp có điều kiện phát triển Các doanh nhân phải tôn trọng, phải đảm bảo quyền Hiến pháp quy định với doanh nghiệp công dân để họ phát huy tài năng, đóng góp ngày nhiều cho phát triển kinh tế đất nước Những lợi ích đáng họ phải Nhà nước bảo vệ, cống hiến họ phải xã hội tôn vinh Các trường đại học,cũng cao đẳng, trường trung cấp dạy nghề có ngành thiết kế cần đẩy mạnh công tác giáo dục đào tạo Các nhà thiết kế sáng tạo luôn trau dồi kiến thức, sáng tạo mẫu thiết kế đẹp cho sản phẩm phù hợp với thị hiếu người dân, cũng cơng dụng sản phẩm Có quảng bá rộng rãi ngành thiết với người dân, đẩy mạnh phát triển ngành nước nước IV.Kết luận 14 Như vậy, thời đại cơng nghiệp hóa đại hóa, đất nước ngày hội nhập với giới, sống người ngày phát triển người địi hỏi phải thiết kế sáng tạo nhiều sản phẩm mẻ, phong phú độc đáo Những sản phẩm thể óc sáng tạo người thiết kế sản phẩm phản ánh sâu sắc tư tưởng, tình cảm, quan điểm thẩm mĩ dân tộc Việt Nam Sản phẩm gốm Bát Tràng cũng vậy, chứa đựng tâm hồn người Việt, mang đậm sắc dân tộc Việt Nó du khách ngồi nước đánh giá cao khơng chỉ giá trị kinh tế mà cịn giá trị văn hóa, nghệ thuật mà mang Vì giữ gìn nét tinh hoa, vốn quý sản phẩm thủ cơng truyền thống nói chung ngành thiết kế nói riêng góp phần đẩy mạnh phát triển ngành cơng nghiệp văn hóa 15 ... mạnh Việt Nam Thiết kế nội thất Thiết kế hiệu ứng hình ảnh hoạt hình 3D Lập trình ứng dụng di động Lập trình game Thiết kế cơng nghiệp: (hay cịn gọi mỹ thuật công nghiệp) công việc định... sống Ngành thời trang trở thành ngành hot Việt Nam, thu hút nhiều sinh viên theo học Các trường đại học, cao đẳng đua mở khoa đào tạo thiết kế thời trang 2 .Ngành thiết kế giới 2.1.Hà Lan Thiết kế. .. vinh Các trường đại học,cũng cao đẳng, trường trung cấp dạy nghề có ngành thiết kế cần đẩy mạnh công tác giáo dục đào tạo Các nhà thiết kế sáng tạo luôn trau dồi kiến thức, sáng tạo mẫu thiết kế