Chất glutamine có rất nhiều trong những lá sậm màu ở phía ngoài nhất của bắp cải.. Thường khi nấu ăn, do không biết nên người ta hay bỏ đi những lá phía ngoài này vì nghĩ chúng già.[r]
(1)Giảm đau khớp bắp cải xanh
Y học dân gian phương Tây có thuốc sử dụng bắp cải xanh để trị đau khớp công hiệu.
Rất nhiều người phải đương đầu với đau khớp thấp khớp, viêm khớp, bị chấn thương hoạt động gắng sức Các lọai thuốc giảm đau có cơng hiệu tức thời gây nhiều tác dụng phụ có hại cho thể
Lá bắp cải chứa nhiều vitamin C, vitamin K, hóa chất thực vật (phytochemicals) đặc biệt giàu glutamine chất kháng viêm thiên nhiên Chất glutamine có nhiều sậm màu phía ngồi bắp cải Thường nấu ăn, nên người ta hay bỏ phía ngồi nghĩ chúng già
Hãy đặt sậm màu bên bắp cải mặt phẳng (bàn, thớt), dùng dao cắt bỏ phần cọng cứng dày Sau đó, dùng chai rượu hình trụ cán qua cán lại bị dập tiết số dịch Đem cán giập cho vào lò vi ba khoảng 15 giây (nếu khơng có lị vi ba, đem hấp cho đủ ấm)
Dùng bắp cải ấm quấn chung quanh vùng khớp bị đau dùng dây buộc lại (vừa đủ để giữ lá, khơng cột q chặt), để cố định vịng Sau đó, có thời gian, thay theo cách làm Tốt làm trước ngủ để nguyên đêm sáng thay bắp cải
Cách làm vừa công dụng, rẻ tiền mà chắn tránh tác dụng phụ thuốc giảm đau
Theo DS Nguyễn Bá Huy Cường - Người lao động Xem thêm:
http://alobacsi.vn/20120203011140441p0c347/giam-dau-khop-bang-bap-cai-xanh.htm#ixzz1txawXsxp