Nghiên cứu đa dạng kiểu nhân ở tỏi cô đơn (allium sativum) trên đảo lý sơn, tỉnh quảng ngãi

LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu khóa luận trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tác giả Bùi Thị Minh Hòa i LỜI CÁM ƠN Để hồn thành luận văn tốt nghiệp mình, xin chân thành cám ơn tất thầy cô giáo Khoa Sinh – Môi trường, trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng tận tình dạy dỗ, truyền đạt tri thức kinh nghiệm quý báu cho Xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới ThS Trương Thị Thanh Mai tận tình giúp đỡ suốt thời gian nghiên cứu làm luận văn Xin gửi lời cám ơn đến gia đình, bạn bè người ln động viên, đóng góp ý kiến quý báu cho Đà Nẵng, tháng năm 2013 Sinh viên Bùi Thị Minh Hòa ii MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU i Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Sơ lược tỏi 1.2 Tình hình nghiên cứu .4 1.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 1.2.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam 1.3 Một số khái niệm CHƢƠNG 2: ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tương nghiên cứu 2.2 Thời gian nghiên cứu .8 2.3 Địa điểm nghiên cứu 2.4 Phương pháp nghiên cứu .9 2.4.1 Phương pháp nghiên cứu NST 2.4.2 Phương pháp nghiên cứu hình thái 10 2.4.3 Phương pháp xây dựng kiểu nhân 11 2.4.4 Phương pháp xử lí số liệu 12 CHƢƠNG 3: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 13 3.1 Kết khảo sát công thức làm tiêu kiểu nhân (karyotype) 13 3.2 Kết nghiên cứu đặc điểm hình thái tỏi cô đơn tỏi nhiều tép Lý Sơn 15 3.2.1 Tỏi cô đơn 15 3.2.2 Tỏi nhiều tép 15 3.3 Kết phân tích kiểu nhân tỏi Lý Sơn 17 iii 3.3.1 Kết phân tích kiểu nhân tỏi đơn 17 3.3.2 Kết phân tích kiểu nhân (karyotype) tỏi nhiều tép 28 CHƢƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 31 4.1 Kết luận 31 4.2 Kiến nghị 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO 33 iv DANH MỤC BẢNG Số hiệu Tên bảng Trang 3.1 Kết khảo sát cách tiền cố định 8-hydroxyquinon 13 3.2 Kết khảo sát nồng độ dung dịch HCl thủy phân mẫu 13 3.3 Các thơng số hình thái dạng tam bội tỏi cô đơn mẫu rễ 18 3.4 Các thông số hình thái NST dạng tứ bội tỏi đơn mẫu 20 bảng rễ 3.5 Các thơng số hình thái NST dạng tứ bội tỏi cô đơn callus 22 phát sinh 3.6 Các thơng số hình thái NST dạng tứ bội tỏi cô đơn callus 24 qua cấy chuyển nhiều lần 3.7 Các thơng số hình thái NST dạng ngũ bội tỏi cô đơn 25 callus qua cấy chuyển nhiều lần 3.8 Các thông số hình thái NST dạng lưỡng bội tỏi nhiều tép v 28 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ Tên biểu đồ Trang 3.1 Idiogram dạng tam bội tỏi cô đơn mẫu rễ 19 3.2 Idiogram dạng tứ bội tỏi cô đơn mẫu rễ 20 3.3 Idiogram dạng tứ bội tỏi cô đơn callus phát sinh 22 3.4 Idiogram dạng tứ bội tỏi cô đơn callus qua cấy chuyển 24 nhiều lần 3.5 Idiogram dạng ngũ bội tỏi cô đơn callus qua cấy 26 chuyển nhiều lần 3.6 Idiogram dạng lưỡng bội tỏi nhiều tép vi 28 DANH MỤC HÌNH ẢNH Số hiệu Tên hình vẽ hình Trang vẽ 2.1 Mẫu rễ tỏi đơn 2.2 Mẫu callus phát sinh 2.3 Mẫu callus cấy chuyển nhiều lần 3.1 Hình thái ngồi tỏi đơn 15 3.2 Hình thái ngồi tỏi nhiều tép 16 3.3 Rễ tỏi cô đơn 17 3.4 Rễ tỏi nhiều tép 17 3.5 Bộ NST tam bội mẫu rễ 18 3.6 Karyogram dạng tam bội tỏi cô đơn mẫu rễ 19 3.7 Bộ NST tứ bội mẫu rễ 19 3.8 Karyogram dạng tứ bội tỏi cô đơn mẫu rễ 21 3.9 Bộ NST tứ bội tỏi cô đơn callus phát sinh 22 3.10 Karyogram dạng tứ bội tỏi cô đơn callus phát sinh 23 3.11 Bộ NST tứ bội callus cấy chuyển nhiều lần 23 3.12 Karyogram dạng tứ bội tỏi cô đơn callus qua cấy chuyển 25 nhiều lần 3.13 Bộ NST ngũ bội callus cấy chuyển nhiều lần 25 3.14 Karyogram dạng ngũ bội tỏi cô đơn callus qua cấy 26 chuyển nhiều lần 3.15 Bộ NST thập bội callus cấy chuyển nhiều lần vii 27 3.16 Bộ NST dạng lưỡng bội tỏi nhiều tép 27 3.17 Karyogram lưỡng bội tỏi nhiều tép 29 viii MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Lý Sơn – đảo tiếng Việt Nam với điều kiện thiên nhiên vô khắc nghiệt: đất chủ yếu đất cát biển xâm thực đất bazan hoạt động núi lửa; khí hậu khơ hạn vào mùa nắng, giơng, bão vào mùa mưa Tuy nhiên, điều lại tạo điều kiện thuận lợi để nông dân vận dụng trồng tỏi Tỏi Lý Sơn trở thành thương hiệu tỏi Việt Nam, đặc biệt tỏi cô đơn Theo nông dân trồng tỏi, sau gieo tỏi giống thu củ tỏi với nhiều tép Tuy nhiên 1ha đất trồng tỏi thu – kg tỏi đặc biệt, củ tỏi có tép lớn tép tỏi bình thường, gọi tỏi cô đơn Theo người dân đảo thực khách tỏi Lý Sơn đặc biệt tỏi đơn có hương vị thơm ngon hoạt tính hẳn loại tỏi khác Tỏi có chứa nhiều hợp chất sinh học quý allicin, ajoen, dialyl disulfid, saponin [12], steroid, flavonoid, axit amin, chất béo, đường khử, polysacharid, sterol tinh dầu [1] tỏi Lý Sơn chứa hàm lượng allicin cao so với tỏi ta tỏi Trung Quốc [1] Chính nhờ hoạt chất nên tỏi khơng dùng làm gia vị mà loại dược liệu hầu giới sử dụng để chữa số nhóm bệnh như: bệnh thấp khớp, tim mạch, phế quản, tiêu hóa, bệnh trĩ, bệnh đái tháo đường [10].Ngồi ra, tỏi cịn có vai trị kháng số loại vi trùng Staphylloccocus, thương hàn, lỵ amip, trực khuẩn bạch hầu [6] Ngày tỏi ý đến khả ức chế ung thư tỏi chứa phong phú hợp chất hóa học hữu ích phịng điều trị loại ung thư khác nhau, đặc biệt, allicin - hợp chất có antithrombotic, chống oxy hóa, hoạt tính chống ung thư Allicin thâm nhập nhanh vào khoang khác tế bàovà hoàn toàn chuyển hóa gan Nghiên cứu thực nghiệm cung cấp chứng thuyết phục tỏi với thành phần chứa lưu huỳnh hữu allyl chất ức chế hiệu tăng trưởng khối u [5] Đối với tỏi Lý Sơn, bên cạnh việc có hương vị thơm ngon so với tỏi ta hay tỏi Trung Quốc, hoạt tính sinh học tỏi hẳn, đặc biệt hàm lượng allicin Vì vậy, tỏi trở thành lồi thực vật hữu ích cho người Tuy nhiên nghiên cứu tỏi ít, chủ yếu nghiên cứu hình thái học, sinh thái học, kĩ thuật canh tác, thuốc chữa bệnh từ tỏi… Riêng tỏi cô đơn Lý Sơn chứa hoạt tính cao, người tiêu dùng yêu thích, giá thành đắt chưa quan tâm nghiên cứu Do đó, để góp thêm nguồn tư liệu khoa học tỏi Lý Sơn, đặc biệt tỏi cô đơn, tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Nghiên cứu đa dạng kiểu nhân tỏi cô đơn (Allium sativum) đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi ” Mục tiêu đề tài - Khảo sát tìm phương pháp làm tiêu kiểu nhân tối ưu - Phân tích tổng hợp tư liệu mơ tả hình thái tỏi đơn tỏi nhiều tép đảo Lý Sơn - Phân tích kiểu nhân, kiểm tra độ đa dạng kiểu nhân tỏi cô đơn tỏi nhiều tép đảo Lý Sơn Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học - Nghiên cứu tổng quan tài liệu tỏi cô đơn tỏi nhiều tép đảo Lý Sơn - Khảo sát tìm phương pháp làm tiêu kiểu nhân tối ưu - Nghiên cứu đặc điểm hình thái tỏi cô đơn tỏi nhiều tép - Xây dựng kiểu nhân, nhân đồ (karyogram), NST đồ (idiogram), xác định cơng thức kiểu nhân phân tích đa dạng kiểu nhân tỏi cô đơn tỏi nhiều tép 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết đề tài góp thêm nguồn tư liệu khoa học tỏi Lý Sơn, đặc biệt tỏi đơn Hình 3.9 Bộ NST tứ bội tỏi cô đơn callus phát sinh Bảng 3.5 Các thơng số hình thái NST dạng tứ bội tỏi cô đơn callus phát sinh NST q ± SE p ± SE L R Phân loại NST 1,88 ± 0,08 4,21± 0,04 6,09 2,24 Sm 2,42 ± 0,08 4,72± 0,04 7,14 1,95 Sm 3,38 ± 0,04 5,47 ± 0,08 8,85 1,62 m 2,63 ± 0,08 6,64 ± 0,08 9,27 2,52 Sm 4,88 ± 0,08 4,97 ± 0,08 9,85 1,10 m 3,47 ± 0,08 6,43 ± 0,08 9,90 1,85 Sm 4,22± 0,04 8,56 ± 0,08 12,78 2,03 Sm 6,22 ± 0,04 6,97 ± 0,08 13,19 1,12 m Biểu đồ 3.3 Idiogram dạng tứ bội tỏi cô đơn callus phát sinh 14 12 10 Cánh ngắn Cánh dài 22 Hình 3.10 Karyogram dạng tứ bội tỏi cô đơn callus phát sinh * Phân tích kiểu nhân tỏi đơn callus qua cấy chuyển nhiều lần Các số liệu chiều dài tương đối NST, cánh dài, cánh ngắn tỉ lệ cánh thể bảng 3.6, 3.7, sơ đồ Idiogram Karyogram callus phát sinh callus cấy chuyển nhiều lần trình bày biểu đồ 3.4, 3.5 hình 3.12, 3.14 Callus qua cấy chuyển nhiều lần phát NST dạng: tứ bội, ngũ bội thập bội - Dạng tứ bội Hình 3.11 Bộ NST tứ bội callus cấy chuyển nhiều lần 23 Bảng 3.6 Các thơng số hình thái NST dạng tứ bội tỏi cô đơn callus qua cấy chuyển nhiều lần NST q ± SE p ± SE L R Phân loại NST 1,59 ± 0,04 3,38 ± 0,04 4,97 2,13 Sm 2,84 ± 0,08 3,80 ± 0,08 6,64 1,34 m 2,21 ± 0,08 4,68 ± 0,06 6,89 2,12 Sm 2,08 ± 0,08 5,56 ± 0,08 7,64 2,67 Sm 3,55 ± 0,04 5,09 ± 0,06 8,64 1,43 m 3,21 ± 0,08 6,01 ± 0,08 9,22 1,87 Sm 2,55 ± 0,06 6,76 ± 0,08 9,31 2,65 Sm 3,13 ± 0,08 6,85 ± 0,04 9,98 2,19 Sm Dạng tứ bội gồm 32 NST có cặp tâm cân (m) cặp tâm lệch (Sm) Công thức kiểu nhân: 4n = 32: 8m + 24Sm Biểu đồ 3.4 Idiogram dạng tứ bội tỏi cô đơn callus qua cấy chuyển nhiều lần 24 Hình 3.12 Karyogram dạng tứ bội tỏi cô đơn callus qua cấy chuyển nhiều lần - Dạng ngũ bội: Hình 3.13 Bộ NST ngũ bội callus cấy chuyển nhiều lần Bảng 3.7 Các thông số hình thái NST dạng ngũ bội tỏi đơn callus qua cấy chuyển nhiều lần NST q ± SE p ± SE L R Phân loại NST 1,49 ± 0,02 1,64 ± 0,03 3,13 1,10 m 1,77 ± 0,07 2,14 ± 0,07 3,91 1,21 m 1,94 ± 0,03 3,01 ± 0,07 4,95 1,55 m 2,20 ± 0,07 4,61 ± 0,07 6,81 2,10 Sm 1,90 ± 0,07 5, 18 ± 0,08 7,08 2,73 Sm 25 2,54 ± 0,08 6,15 ± 0,08 8,69 2,42 Sm 4,18 ± 0,07 4,61 ± 0,03 8,79 1,10 m 3,64 ± 0,07 5,38 ± 0,08 9,02 1,48 m Dạng ngũ bội gồm 40 NST có cặp tâm cân (m) cặp tâm lệch (Sm) Công thức kiểu nhân: 5n = 40: 25m + 15Sm Biểu đồ 3.5 Idiogram dạng ngũ bội tỏi đơn callus qua cấy chuyển nhiều lần Hình 3.14 Karyogram dạng ngũ bội tỏi cô đơn callus qua cấy chuyển nhiều lần 26 - Dạng thập bội 10n = 80 Do số lượng ảnh chụp tiêu chưa đáp ứng đủ số lượng chất lượng nên chưa tiến hành phân tích kiểu nhân Hình 3.15 Bộ NST thập bội callus cấy chuyển nhiều lần Trong q trình phân tích kiểu nhân mẫu tỏi cô đơn không phát thấy dạng lưỡng bội tỏi cô đơn 3.3.2 Kết phân tích kiểu nhân (karyotype) tỏi nhiều tép Các số liệu chiều dài tương đối NST, cánh dài, cánh ngắn tỉ lệ cánh thể bảng 3.8, Idiogram Karyogram tỏi nhiều tép trình bày biểu đồ 3.6 hình 3.17 Kết phân tích kiểu nhân tỏi nhiều tép phát dạng bội dạng lưỡng bội Hình 3.16 Bộ NST dạng lưỡng bội tỏi nhiều tép 27 Bảng 3.8 Các thơng số hình thái NST dạng lưỡng bội tỏi nhiều tép NST q ± SE p ± SE L R Phân loại NST 3,17 ± 0,08 5,18 ± 0,04 8,35 1,63 M 3,26 ± 0,04 6,60 ± 0,04 9,86 2,02 Sm 3,26 ± 0,04 8,10 ± 0,06 11,36 2,48 Sm 5,09 ± 0,04 6,51 ±0,04 11,60 1,28 M 5,34 ± 0,06 7,60 ± 0,04 12,94 1,42 M 6,43 ± 0,06 6,93 ± 0,05 13,36 1,08 M 6,68 ± 0,04 7,26 ± 0,04 13,94 1,09 M 8,18 ± 0,04 9,19 ± 0,04 17,37 1,12 m Dạng lưỡng bội gồm 16 NST có cặp tâm cân (M), cặp tâm cân (m) cặp tâm lệch Công thức kiểu nhân: 2n = 16 : 4M + 8m + 4Sm Biểu đồ 3.6 Idiogram dạng dạng lưỡng bội tỏi nhiều tép 28 Hình 3.17 Karyogram lưỡng bội tỏi nhiều tép Biện luận Đối chiếu với kết nghiên cứu tác giả Phạm Thị Minh Phương Yosuke Tashiro NST tỏi 2n = 16 [4] Trong kết phân tích chúng tơi cho thấy tỏi đơn có NST 3n, 4n, 5n, 10n khơng có lưỡng bội 2n Đồng thời so sánh với kết phân tích kiểu nhân tỏi nhiều tép (cùng giống phát sinh với tỏi cô đơn) tồn NST lưỡng bội 2n = 16, chứng tỏ tỏi cô đơn xảy dạng đột biến đa bội so với giống ban đầu Kết phù hợp với đặc điểm hình thái ngồi vượt trội tỏi đơn so với tỏi nhiều tép Kết phân tích mẫu rễ cho thấy tỏi cô đơn tồn dạng tam bội 3n = 24, tứ bội 4n = 32 Kết phân tích callus ni cấy mơi trường MS + mg/l 2,4-D + 1mg/l kinetin lại cho thấy dạng 3n, 4n, 5n, 10n tỏi cô đơn Đặc biệt callus phát sinh phát dạng 4n callus cấy chuyển nhiều lần, ni cấy thời gian dài phổ đột biến rộng từ dạng tứ bội 4n, ngũ bội 5n đến thập bội 10n dạng thập bội chiếm khoảng 20% dạng ngũ bội tương đối nhiều chiếm khoảng 70% tế bào đem phân tích Đồng thời công thức kiểu nhân dạng tứ bội mẫu callus cấy chuyển nhiều lần (4n = 32: 8m + 24Sm ) khác biệt hẳn so với mẫu rễ (4n = 32: 12m + 16Sm + 4St ) mẫu callus phát sinh (4n = 32: 12m + 20Sm) Điều cho 29 thấy tỏi cô đơn nhạy với tác nhân đột biến, đặc biệt hóa chất phổ đột biến rộng Kết cho thấy vấn đề sử dụng hóa chất bảo quản tỏi giống thuốc BVTV trình canh tác đảo Lý Sơn cần xem xét lại loại hóa chất liều lượng Đồng thời, cần ý đến loại chất kích thích sinh trưởng, liều lượng môi trường nuôi cấy mô tái sinh tỏi cô đơn in vitro thông qua callus nên sử dụng loại callus phát sinh, không nên dùng loại callus qua cấy chuyển nhiều lần để tránh gây nên thay đổi yếu tố di truyền giống 30 CHƢƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận - Qua khảo sát cách làm tiêu kiểu nhân chúng tơi tìm phương pháp làm tiêu tối ưu giai đoạn: tiền cố định thủy phân mẫu + Giai đoạn tiền cố định: xử lý dung dịch – hydroxyquinon 0,002M 3h nhiệt độ phòng 2h tủ lạnh cho kết tiêu tốt + Giai đoạn thủy phân mẫu: xử lý mẫu dung dịch HCl 1N cho kết tiêu kiểu nhân tốt - Hình thái dạng tỏi Lý Sơn: tỏi cô đơn tỏi nhiều tép mô tả cho thấy số sai khác hình thái dạng tỏi dạng căn, kích thước căn, số lượng căn, kích thước thân - Qua nghiên cứu phân tích kiểu nhân tỏi cô đơn cho kết sau: + Ở mẫu rễ tỏi cô đơn phát dạng bội dạng tam bội tứ bội  Dạng tam bội: 3n = 24: 15m + 9Sm  Dạng tứ bội ở: 4n = 32: 12m + 16Sm + 4St + Ở tế bào thu từ callus phát sinh phát dạng bội NST:  Dạng tứ bội: 4n = 32: 12m + 20Sm + Ở tế bào thu từ callus cấy chuyển nhiều lần phát dạng bội NST:  Dạng tứ bội: 4n = 32: 8m + 24Sm  Dạng ngũ bội: 5n = 40: 25m + 15Sm  Dạng thập bội 10n = 80 - Qua phân tích tất mẫu tỏi đơn thu chúng tơi chưa tìm thấy dạng lưỡng bội 2n 31 - Phân tích kiểu nhân tỏi nhiều tép phát dạng bội dạng lưỡng bội 2n = 16: 4M + 8m + 4Sm Như vậy, tỏi cô đơn xảy dạng đột biến đa bội so với giống ban đầu với phổ đột biến rộng tỏi đơn có kiểu nhân đa dạng 4.2 Kiến nghị - Đề nghị tiếp tục nghiên cứu mở rộng hơn: + Tăng số lượng mẫu để phát thêm dạng đa bội khác + Tiếp tục thu thập phân tích kiểu nhân dạng tỏi khác tỏi Lý Sơn + Nghiên cứu mức độ cao (nhuộm băng, phân tích ADN) để làm rõ nguyên nhân tồn nhiều dạng công thức kiểu nhân khác từ dạng bội NST thu 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Việt Nguyễn Minh Chính, Nguyễn Văn Long, Đào Văn Đôn, Nguyễn Duy Thức (2011), “Nghiên cứu thành phần hóa học tỏi Lý Sơn (Allium sativum L.)” Vũ Thị Hạnh (2001), Nghiên cứu kiểu nhân số lồi chi Ráy (Alocasia) chi khoai mơn (Colocasia) Việt Nam, ĐHSPHN, tr 109 Nguyễn Duy Hiền (2005), Di truyền học tế bào, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, chương 2-Thể nhiễm sắc tế bào, tr 18 Phạm Hoàng Hộ (1993), Cây cỏ Việt Nam, Quyển III, NXB Mekong printing, 477 Ngô Giang Liên, Phạm Thị Khoa (2011), Nghiên cứu đặc điểm kiểu nhân loài Anophenles.dirus đảo Hải Nam Trung Quốc, Đại học quốc gia Hà Nội, tr 88 Đỗ Tất Lợi (2004), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, NXB Y Học, tr 181-183 Tô Cao Ly, Dương Thu Hương (2004), Nghiên cứu kiểu nhân đa dạng kiểu nhân cửa số giống lợn: Đại Mạch (large white), Móng Cái lai F1 ni miền Bắc nước ta, ĐHSPHN Đặng Thị Nhâm (2011), “ Phân tích nhiễm sắt thể (Karyotype) cặp vợ chồng sẩy thai liên tiếp bị dị tật bẩm sinh”, Trường ĐH Khoa học Tự nhiên Phạm Thị Minh Phương Yosuke Tashiro (2010), Nghiên cứu đa dạng số lượng nhiễm sắc thể trồng ăn chi hành tỏi Việt Nam, ĐH Nông nghiệp Hà Nội, tr 138-144 10 Phạm Xuân Quyên (2005), Bài thuốc Tổ chức Y tế Thế giới WHOLHQ, tập san KHKT, Tạp chí Y tế 1984 11 Phạm Thanh Trang, Nguyễn Minh Đức, Vũ Khánh (1998), “ Chiết tách xác định cấu trúc allicin từ tỏi Allium sativum L.”, Tạp chí dược liệu, tập 4, số 3/1999, tr 80-83 33 12 Nguyễn Nghĩa Thìn (2006), Thực vật có hoa, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, chương 7-Các phương pháp phân loại, tr 17 13 Phùng Như Toàn (2004), “Khảo sát Karyotype thai nhi qua ni cấy tế bào ối chẩn đốn trước sinh”, TC Nghiên cứu y học , 2006/Số 1-Cd, tr 53-57 14 Nguyễn Lĩnh Toàn (2011), “ Dịch chiết tỏi Lý Sơn ức chế phát triển tế bào ung thư tuyến tiền liệt người dòng PC-3 in vitro”, Học viện Quân y Tài liệu nƣớc 15 Arunkumar A, Vijayababu MR, Srinivasan N, Aruldhas MM, Arunakaran J Garlic compound, diallyl disulfide induces cell cycle arrest in prostate cancer cell line PC-3 Mol Cell Biochem 2006, Epub May 12, 288 (1-2), pp.107-13 16 Deniz Yuzbasioglu Fatma Unal (2004), Karyotying, C-and nor banding of Allium sativum L (Liliaceae) cultivated in Turkey, Pak J Bot., 36(2), pp 1-2 17 Ejaz S, L.C Woong, A Ejaz (2003), South Korea Extract of garlic (Allium sativum) in cancer chemoprevention, Experimental Oncology, pp 93-97 18 Fatima Clement, Siddanakoppalu N Pramod , Yeldur P Venkatesh (2009), Identity of the immunomodulatory proteins from garlic (Allium sativum) with the major garlic lectins or agglutinins, INTIMP-01936, pp 1-9 19 Gorinstein S, Drzewiecki J, Leontowicz H, Leontowicz M, Najman K, Jastrzebski Z, et al (2005), Comparison of the bioactive compounds and antioxidant potentials of fresh and cooked Polish, Ukrainian, and Israeli garlic J Agric Food Chem 53,pp 2726–2732 20 Gupta A, Sandhu RS (1996), Mitogenic activity of high molecular weight mannose specific agglutinin, Ind J Biochem Biophys 33, pp.325–327 21 Konvicka O Albert Levan (1972), Chromosome studies in Alliurn sativum, Hereditas 72, pp 1-2 22 Paknia R Karimzadeh.G (2010), Karyotypic Study in Some Iranian Local Onion Populations, Journal of Plant Physiology and Breeding 23 Pause Z P (1974), Experimental of plant cell, Technology and Science, pp 150 34 24 Raghuveer Choudhary (2008), Benificial effect of Allium sativum and Allium tuberosum on experimental hyperlipidemia and atherosclerosis, Pak J Physiol 25 Rizwan Ashraf, Rafeeq Alam Khan, Imran Ashraf (2011), Garlic (Allium sativum) supplementation with standard antidiabetic agent provides better diabetic control in type diabetes patients, Pak J Pharm Sci., Vol.24, No.4, October 2011, pp 1-2 26 Sook Young Lee, Haeng Hoon Kim, Yong Kyoung Kim, Nam Il Park and Sang Un Park (2009), Plant regeneration of garlic (Allium sativum L.) via somatic embryogenesis, Scientific Research and Essay, pp 1569-1574 27 Wang HX, Ng TB (2001), Purification of allivin, a novel antifungal protein from bulbs of the round-cloved garlic, Life Sci 70, pp 357–365 27 Xia L, Ng TB (2005), Isolation of alliumin, a novel protein with antimicrobial and antiproliferative activities from multiple-cloved garlic bulbs, Peptides 26, pp 177–183 35 36 ... đơn, tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Nghiên cứu đa dạng kiểu nhân tỏi cô đơn (Allium sativum) đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi ” Mục tiêu đề tài - Khảo sát tìm phương pháp làm tiêu kiểu nhân tối ưu -... thái tỏi cô đơn tỏi nhiều tép đảo Lý Sơn - Phân tích kiểu nhân, kiểm tra độ đa dạng kiểu nhân tỏi cô đơn tỏi nhiều tép đảo Lý Sơn Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học - Nghiên cứu. .. quan tài liệu tỏi cô đơn tỏi nhiều tép đảo Lý Sơn - Khảo sát tìm phương pháp làm tiêu kiểu nhân tối ưu - Nghiên cứu đặc điểm hình thái tỏi cô đơn tỏi nhiều tép - Xây dựng kiểu nhân, nhân đồ (karyogram),