Nội dung bảng giảng Chăn nuôi heo: Chương 1 - Công tác giống gồm các vấn đề sau: Đặc điểm sinh học của các giống heo và nếu ra các phương pháp nhân giống heo. Mời các bạn tham khảo!
Chương CÔNG TÁC GIỐNG Đặc điểm sinh học giống heo 1.1 Các giống heo nội địa 1.1.1 Heo Móng Cái Được hình thành phát triển lâu đời vùng Đông Bắc Việt Nam Trong năm 6070 heo Móng Cái ni phổ biến tỉnh thuộc đồng Bắc Bộ tỉnh miền trung Heo Móng Cái có đầu đen, trán có điểm trắng hình tam giác, tai cổ có dải trắng trộng cắt ngang kéo dài đến bụng bốn chân Lưng mơng có mảng đen kéo dài đến khấu đùi trơng giống hình yên ngựa Đầu to miệng nhỏ dài, tai nhỏ nhọn, có nếp nhăn to ngắn miệng Cổ to ngắn, ngực nở sâu, lưng dài võng, bụng xệ, mông rộng xuôi Bốn chân thẳng cao móng xịe Heo Móng Cái có hai nịi nòi xương to nòi xương nhỏ Nòi xương to: Dài mình, chân cao, xương ống to, móng chẻ nhìn ngón, mõm dài hớt, tai to đưa ngang, tầm vóc to, khối lượng 140-170 kg, có tới 200 kg Heo xuất động dục từ 7-8 tháng tuổi, đa số có 14 vú, số có 12 vú, số trung bình lứa 10-12 con/lứa Nịi xương nhỏ: Mình ngắn chân thấp, xương ống nhỏ, hai móng to chụm lại, mõm ngắn, thẳng, tai nhỏ dỏng lên trên, tầm vóc bé khối lượng đạt 85 kg tối đa Đa số có 12 vú, số trung bình lứa từ 8-9 Heo đực tháng tuổi biết nhảy tinh dịch có tinh trùng, lượng tinh dịch 80100ml Heo tháng tuổi bắt đầu động dục chưa có khả thụ thai Thường heo đến 7-8 tháng tuổi trở có đủ điều kiện tốt cho phối giống mang thai, thời điểm lượng heo đạt từ 40-50 kg lớn 1.1.2 Heo Ba Xuyên Có nguồn gốc từ tỉnh Ba Xuyên tỉnh Sóc Trăng, đồng sơng Cửu Long Heo Ba Xun kết lai nhiều giống qua nhiều đời như: - Heo Tàu: từ thời người Hoa di cư sang Nam Bộ - Heo Craonnais: từ thời Pháp thuộc - Heo Tamworth: từ thời Pháp thuộc - Heo Berkshire: từ thời lệ thuộc Mỹ Sơ đồ lai: Khi phối hợp nhóm giống kể trên, kết cho bồ xụ, sắc lơng đen có bơng trắng, tầm vóc to heo cỏ, mõm ngắn, mặt thẳng cong, lưng cong bụng to, tai nhỏ xụ, ni đến 10 tháng tuổi đạt thể trọng từ 80 đến 90kg, trưởng thành, nọc nái đến 160 đến 180kg thể trọng Heo nái năm đẻ từ 1,6 lứa trở lên, lứa trung bình đến 11 con, trọng lượng sơ sinh 0,6-0,7kg Trọng lượng 35-45 ngày tuổi từ 4-6 kg/con Heo nái nuôi giỏi, tỷ lệ nuôi sống cao, tốt sữa Heo Ba Xuyên có sức kháng bệnh cao, dễ ni, thức ăn khơng địi hỏi cầu kỳ heo ngoại nhập Tuy nhiên phẩm chất thịt không cao, nhiều mỡ, khó cạnh tranh thị trường xuất Heo Ba Xuyên cho lai với Yorkshire Landrace cho sắc lơng trắng, có tỷ lệ nạc cao 1.1.3 Heo Thuộc Nhiêu Thuộc Nhiêu huyện trọng điểm trồng lúa tỉnh Tiền Giang (Mỹ Tho) Với chương trình cải tạo giống, cung cấp nọc Yorkshire để sinh sản với heo nội địa, tạo giống heo Thuộc Nhiêu Giống nhà chăn nuôi nước phát triển mạnh tỉnh phát triển nông nghiệp trù phú như: Tiền Giang, Long An, Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp, Sa Đéc… vùng ven biển miền Trung Ở 10 tháng tuổi, heo Thuộc Nhiêu đạt trọng lượng 88kg, trưởng thành nọc nái đạt trọng lượng từ 160 đến 180kg, cá biệt có đạt đến 200kg Heo Thuộc Nhiêu có sắc lơng trắng, có lơng đen nhỏ, lưng oằn bụng xệ, chân nhỏ, thường bàn chân, vịng ống nhỏ, lơng ngắn thưa, nhỏ, mặt nhăn, nọng lớn, thịt chứa nhiều mỡ nên khó cạnh tranh thị trường hải ngoại Heo có sức kháng bệnh cao, dễ nuôi, da hồng lông trắng nên nơng dân thích ni Heo nái đẻ tốt: 1,6 lứa/năm, lứa 10-12 Trọng lượng sơ sinh 0,7-0,85 kg/con Trọng lượng 40-50 ngày tuổi đạt 7-8,5 kg/con Hằng năm nhà chăn ni có kế hoạch đưa đực giống Landrace, Duroc, Yorkshire để cải tạo phẩm chất hai giống heo Ba Xuyên, Thuộc Nhiêu, giúp tăng tỉ lệ nạc khả sinh sản, nuôi sống heo Một số giống heo nội địa khác: Ỉ (lợn Ỉ), heo Cỏ, heo Sóc, heo Mẹo, Lang Hồng, Phú Khánh, Mường Khương… 1.2 Các giống heo ngoại nhập 1.2.1 Heo Yorkshire Nguồn gốc nuớc Anh, lúc đầu gồm nhóm: - Heo Đại bạch (Large White Yorkshire) có tầm vóc lớn - Heo Trung bạch (Middle White Yorkshire) tầm vóc nhỏ - Heo Tiểu bạch (Small White Yorkshire) tầm vóc nhỏ Hai nhóm tiểu bạch trung bạch có suất ngoại hình xấu nên khơng ưa chuộng, cịn đại bạch có suất cao, ngoại hình đẹp nên ưa chuộng Heo Yorkshire có sắc lơng trắng tuyền, gốc tai mắt thường có bớt đen nhỏ, xám, nhóm đốm đen nhỏ, lơng dài, lơng rìa tai dài, lơng thân thường mịn, có nhóm lơng xoắn dày Đi heo dài khấu to, thường xoắn thành hai vịng cong Heo Yorkshire có tai đứng nghiên trước, lưng thẳng, bụng thon nhìn ngang giống hình chữ nhật Bốn chân khoẻ, ngón, khung xương vững Heo Yorkshire thuộc nhóm Bacon (nhóm nạc mỡ) tháng tuổi thường đạt thể trọng từ 90 đến 100kg, trưởng thành nọc nái đạt trọng lượng từ 300 đến 400kg Heo nái Yorkshire năm đẻ từ 1,8 đến 2,2 lứa, lứa trung bình đến con, trọng lượng sơ sinh heo đạt từ 1,0kg đến 1,8kg Sản lượng sữa thường cao, nuôi giỏi, sức đề kháng bệnh cao so với nhóm giống heo ngoại nhập, heo Yorkshire dễ ni, thích nghi tốt với điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng nhà chăn nuôi đồng sông Cửu Long miền Đông Nam Bộ Hiện giống heo Yorkshire đứng đầu tổng đàn heo ngoại nhập chiếm tỷ lệ máu cao nhóm heo ngoại lai, nông dân ưa chuộng Heo Yorkshire nuôi Việt Nam nhiều năm, trại giống chọn lọc, bình tuyển cẩn thận, nhân giống rộng nhân dân, suất thịt cao, tiêu tốn thức ăn, lớp mỡ lưng mỏng so với thập niên trước Hằng năm nhà chăn nuôi thường chọn nhiều nọc tốt để làm công tác lai cải thiện giống Đồng Bắc Bộ Nam Bộ Các trại giống lớn thường nhập heo giống tinh dịch Yorkshire từ nhiều nước tiên tiến để làm tươi máu Yorkshire Việt Nam 1.2.2 Heo Landrace Heo Đan Mạch: Danish Landrace Danots: Đây giống heo cho nhiều nạc, tiếng khắp giới Heo xuất xứ từ Đan Mạch, nhà chăn nuôi khắp nơi ưa chuộng du nhập để làm giống nuôi để lai tạo với heo xứ tạo dịng cho nạc Heo Landrace sắc lơng trắng tuyền, khơng có đốm đen thân, đầu nhỏ, mông đùi to (phần nhiều nạc) hai tai xụ bít mắt, chân nhỏ, ngón, nhìn ngang thân hình giống tam giác Ơ tháng tuổi, heo Landrace đạt thể trọng từ 80 đến 90kg, nọc nái trưởng thành có trọng lượng từ 320 đến 420kg Heo nái năm đẻ từ 1,8 đến 2,2 lứa chăm sóc ni dưỡng tốt đạt 2,5 lứa Mỗi lứa đẻ nái sinh từ đến 10 Heo nái Landrace có tiếng tốt sữa sai con, nuôi giỏi, tỷ lệ nuôi sống cao Vì khả cho nhiều nạc nên nhu cầu dinh dưỡng heo Landrace cao, thức ăn hàng ngày phải đảm bảo cung cấp đủ protein lượng chủng loại axit amin thiết yếu, nhu cầu dưỡng chất khác cao nhóm heo ngoại nhập khác Nếu thức ăn không đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất, dưỡng chất không cân bằng, phẩm chất thực liệu khơng tốt, heo Landrace nhanh chóng giảm sút suất cho thịt, tăng trưởng chậm, sinh sản kém, dễ bị mầm bệnh cơng Vì lý nên heo Landrace khó phát triển vùng nông thôn hẻo lánh, nuôi trại hay hộ chăn nuôi giỏi, nắm vững kiến thức dinh dưỡng heo, phòng trị bệnh chu đáo Trong tổng đàn heo ngoại, giống heo Landrace đứng thứ hai sau giống Yorkshire nhà chăn nuôi quan tâm sử dụng làm chất liệu để “nạc hoá” đàn heo thịt nhiều tỉnh thành Việt Nam Hằng năm nhiều trại heo giống du nhập tinh dịch heo đực Landrace từ nhiều nước khác để làm tươi máu giống heo Landrace nước Các cơng thức lai máu hay máu thường có máu Landrace với tỷ lệ khác nhau, nhân dân nhiều tỉnh ưa chuộng Heo có tỷ lệ máu Landrace cao khó ni nhà chăn ni sớm dùng Landrace để “nạc hóa” đàn heo 1.2.3 Heo Duroc Heo xuất xứ từ Mỹ, có nhiều đặc điểm màu lông dễ phân biệt màu lơng đỏ nâu (nơng dân thường gọi heo bị) Heo chủng có màu đỏ nâu đậm, heo lai, màu đỏ thường nhạt màu vàng, vàng nhạt xuất đốm bơng đen Cũng có nhiều trường hợp heo lai Duroc có phần thân sau (đùi mơng) lơng có ánh vàng nhiều đốm đen trịn, bầu dục mơng Heo Duroc chân có bốn móng màu đen nâu, khơng có móng trắng Hai tai Duroc thường nhỏ xụ, gốc tai đứng, đặc biệt lưng Duroc bị còng, ngắn đò Đực hậu bị Duroc bị nhược điểm chân sau thấp, thường không phối đến phận sinh dục nái giống khác có phần chân sau cao Nhiều ca đực Duroc tơ bị té ngửa phối giống với nái rạ cao chân Vì ghép đơi giao phối nhóm heo Duroc phải ý tầm vóc tương đương đực Heo Duroc heo cho nhiều nạc, tháng tuổi heo đạt thể trọng từ 80 đến 85kg, nọc nái trưởng thành từ 300 đến 450kg Heo nái năm đẻ từ 1,8 đến lứa Mỗi lứa trung bình khoảng Đây giống heo có thành tích sinh sản hai giống Landrace Yorkshire Vì sản xuất nhiều nạc nên nhu cầu dinh dưỡng heo Duroc phải thỏa mãn đầy đủ, cân đối dưỡng chất, protein, phải cung cấp đủ số lượng chủng loại axit amin thiết yếu Nếu dinh dưỡng heo nhanh chóng giảm suất tăng trưởng, cho thịt sinh sản Heo Duroc đứng thứ ba tổng đàn heo ngoại nhập, thường nuôi chủng số trại lớn để làm quỹ gen lai máu tạo lai có nhiều nạc Hao lai máu Yorkshire + Landrace + Duroc thường nhà chăn nuôi Việt Nam ưa chuộng, hộ gia đình thường khơng thích ni nái Duroc chủng sinh sản kém, khó ni, dễ bị suy dinh dưỡng, dễ bệnh Hiện chương trình nạc hố đàn heo nhiều tỉnh nhóm heo lai máu (Yorkshire + Landrace + Duroc) với tỷ lệ máu Duroc cao, lai có hai nhóm máu nhiều nạc Landrace + Duroc nhà giết mổ bán thịt ưa thích Một số giống heo ngoại khác: Hampshire, Chester White, Berkshire, Đại Bạch, Pietrain, Edel, Cornwall, Meishan… Các phương pháp nhân giống heo 2.1 Nhân giống chủng Là phương pháp chọn heo đực giống cho giao phối với tạo đàn có mang hồn tồn đặc điểm giống cha mẹ Một số hình thức nhân giống thuần: Cha đực x gái Con trai đực x mẹ Anh trai đực x em gái Anh chị em họ ruột Ví dụ : Đực Yorkshire x Yorkshire tạo đàn Yorkshire Với cách này, người chăn ni nhập giống heo ngoại tốt tạo đàn chủng nước ta Cũng thông qua phương pháp chọn đực dòng heo khác giống cho dao dòng kết hệ tốt bố mẹ Ví dụ : Kết tạo heo Đại Bạch (Nga) năm 1937 chọn 37 Yorkshire đực 42 Yorkshire cái, nước Liên Xơ (cũ) tạo giống heo Đại Bạch có suất cao, thích hợp với khí hậu nước Liên Xô Để tăng số lượng cá thể giống ta có cách cho cá thể giống giao phối với Phương pháp gọi nhân giống chủng Tùy loại giống mà là: Nhân giống chủng địa phương Nhân giống chủng nhập ngoại Nhân giống chủng tạo thành Khuyết điểm: Nói chung nhân giống chủng phương pháp giao phối cận thân hay giao phối đồng huyết Phương pháp giao phối gây nên hậu hệ sau bị đồng huyết dân tới suy hoá cận huyết Suy thoái cận huyết tương sinh bị dị tật, bị sụt giảm suất, khả chống đỡ bệnh tật, v.v (ngược lại với ưu lai) Cách khắc phục: Làm việc nhân giống chủng vân tiến hành mà hạn chế tượng suy hoá cận huyết đồng huyết gây nên Điều quan trọng trước hết phải làm chọn lọc cá thể tốt có kế hoạch ghép đôi giao phối cụ thể, hệ sinh kiểm tra theo dõi kỹ chọn lọc loại thải cá thể có biểu suy hố cận huyết Điều quan trọng thứ hai phải ý nuôi dưỡng thật tốt theo nhu cầu dinh dưỡng tiêu chuẩn khác nhằm làm cho tiềm di truyền cá thể bộc lộ mức cao Trong trình tạo giống người ta thường ý tách giống thành nhóm có đặc điểm khác định, nhóm gọi dòng giống Khi giống hình thành tạo cần tách 3-5 dịng khác Vì cho cá thể dòng giao phối với để tăng nhanh số lượng cá thể gọi nhân giống chung theo dòng Nhân giống chủng theo dòng xẩy tượng hậu tương tự nhân giống chủng, nhiều mức độ cao hơn, cơng việc sau hệ sau đời phải thực giống nhân giống chủng mức độ chặt chẽ, khắt khe Mục tiêu quan trọng công tác nhân giống chủng để giữ giống để bảo tồn vốn gen giống vật nuôi 2.2 Nhân giống tạp giao (hai giống trở lên) Đây phương pháp lai tạo, chăn ni heo sử dụng phương pháp lai tạo khác nhau: 2.2.1 Lai kinh tế (tạo F1) Cho hai giống khác kết hợp với nhau, sinh đem nuôi thương phẩm, không giữ lại làm giống Đây phép lai đơn giản nhất, phổ biến nhất, đem lại hiệu kinh tế nhanh Công thức phổ biến cho giống nội (thường cái) lai với giống ngoại (thường đực) (Landrace x Móng Cái), hệ sinh (F1) có ưu lai cao để nuôi lấy thịt Người ta tổ chức lai kinh tế phức tạp nhiều giống (thường giống) Người ta đồng thời chia giống thành cặp lai để tạo lai F1 (PiDu x LY), sau cho hai nhóm lai F1 lai với tạo lai F2 lai F2 đem nuôi thương phẩm 2.2.2 Lai cải tiến Khi có giống heo hồn chỉnh có nhiều đặc điểm tốt, nhiên vài đặc điểm chưa tốt cần phải cải tiến để giống heo trở nên hoàn thiện theo yêu cầu người Trong trường hợp người ta chọn giống có đặc điểm tốt (giống cải tiến) tương phản với đặc điểm chưa tốt giống ta có lai với giống ta có (giống bị cải tiến) Giống cải tiến dùng lần để tạo lai hệ thứ (F1), sau người ta cho lai F1 lai trở lại với giống bị cải tiến nhiều lần, đồng thời ta phải tiến hành kiểm tra đánh giá tính trạng muốn cải tiến, chọn lọc cá thể đạt yêu cầu đề Khi tính trạng cần cải tiến đạt yêu cầu ngừng việc lai, tiến hành cho tự giao để cố định tính trạng đến có tính ổn định nhân rộng chúng Trong giống cải tiến tỷ lệ máu giống cải tiến thường thấp (chỉ 1/4 đến 1/8) giống bị cải tiến 3/4 – 7/8 2.2.3 Lai luân chuyển Trong phép lai người ta sử dùng nhiều hai giống cho lai tạo với (có thể 3, giống hay nhiều giống nữa) Người ta cho giống tham gia vào tổ hợp lai, giống tham gia một, hai hay nhiều lần trình lai Trong trình lai người ta theo dõi kiểm tra sản phẩm tạo để chọn lọc lấy cá thể đạt yêu cầu để tiếp tục lai có tổ hợp lai ý muốn Đến người ta ngừng công việc lai, tiến hành chọn lấy cá thể tốt cho chúng tự giao với để cố định đặc điểm tính trạng hình thành giống Chọn giống heo chọn heo giống Đây hai lĩnh vực khác nhau: chọn giống heo chọn giống heo để phát triển trại hay địa phương, chọn heo giống đàn heo chọn để sinh sản 3.1 Chọn giống heo Khi thành lập trại heo địa phương, việc chọn giống heo để phát triển biện pháp có tính chiến lược lâu dài: nên chọn giống nạc nhiều, hay bacon, giống chủng hay lai kinh tế, lai nhiều nhóm máu… Để việc chọn lựa tốt cần yếu tố sau 3.1.1 Dựa vào cấu thức ăn Nếu điạ phương có nguồn thức ăn tinh bột, béo dồi nên chọn giống heo bacon, heo mỡ để phát triển, nguồn protein động vật thực vật không khan phát triển giống heo lai kinh tế 3.1.2 Dựa vào thị hiếu người nuôi heo Nếu thị trường không ưa chuộng giống cho nhiều mỡ nên phát triển heo bacon heo nhóm nạc 3.1.3 Dựa vào trình độ kỹ thuật nhà chăn ni Ni heo nhóm nạc địi hỏi phải có trình độ kỹ thuật cao, nắm vững quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng chống bệnh phải áp dụng tiến kỹ thuật Nuôi heo nhóm mỡ có tính cách bỏ ống, tiết kiệm, khơng địi hỏi trình độ kiến thức việc chăm sóc ni dưỡng, thường cần kinh nghiệm, quen tay mà thôi… 3.1.4 Dựa vào sở vật chất ngành chăn nuôi thú y Các giống heo cho nhiều nạc, cao sản thường địi hỏi thức ăn phải có phẩm chất tốt, quy trình tiêm chủng điều trị bệnh thật đúng, cần có nhà máy pha trộn chế biến thức ăn gia súc, có dịch vụ thú y chẩn đốn, tiêm ngừa, điều trị xác kịp thời… phát triển tốt Các giống heo cho mỡ, giống nội thường có sức đề kháng bệnh cao, dễ ni nên khơng địi hỏi sở vật chất cao 3.2 Chọn heo giống Là việc lựa chọn đàn heo sinh sản Việc lựa chọn yếu tố sau đây: 3.2.1 Dựa vào gia phả Dựa vào thành tích sinh sản, sinh trưởng tiền sinh (bố mẹ, ơng bà), tiền sinh có suất cao di truyền tính trạng tốt cho hệ sau 3.2.2 Dựa vào sức sinh trưởng Thường người ta nuôi riêng biệt để kiểm tra suất: tăng trọng tiêu tốn thức ăn, sức kháng bệnh suốt thời kỳ – tháng sau cai sữa Những tăng trọng nhanh, bệnh, tốn thức ăn thường ưa tiên chọn lựa 3.2.3 Dựa vào ngoại hình Nên chọn dài địn, đùi to, vai nở, mơng nở, khung xương vững chắc, khấu đuôi to, đuôi dài ln ln ve vẩy vấn thành 1-2 vịng cong (heo thỏng đuôi thường heo bệnh) Không chọn có bụng to, mơng lép, ngắn, lồi xương Nên chọn có da lơng bóng mượt, tránh có da lơng xù xì lở ngứa, gầy guộc, da đóng vảy, lt, bọc mủ Khơng chọn có tật vẹo, tai vẹo, hernia rốn dịch hồn, dịch hồn ẩn, khơng có hậu mơn (heo khơng có hậu mơn phân qua âm hộ), năm ngón, móng dài, đau móng, hai móng chấm đất không Nên chọn lanh lẹ, động, mắt không đổ ghèn, không bị đỏ Nên chọn có 12 vú, vú nhau, khoảng cách vú hai hàng vú nhau, núm vú lộ rõ không bị thụt, vú so le hay song song, vú chẵn hay vú lẻ tốt Thường hai vú áp chót (bụng) hai vú mơng sữa khơng có sữa nên chọn nái nhiều vú tốt Heo nọc khơng cho bú di truyền tính trạng nhiều vú cho nên phải chọn 12 vú, vú nhau… để hệ hậu bị sau nuôi nhiều Heo nọc phải có hai dịch hồn nhau, cân không bị xệ thụt vào kinh háng, khơng q nhỏ bé, phó dịch hồn lộ rõ Heo phải có âm mơn đều, khơng bị lép bên, phát triển cân đối, khoảng hội âm dài Phải chọn có bước vững ngón, không bàn, yếu chân sau, cà nhắc, xiêu vẹo, viêm khớp 3.2.4 Dựa vào phát dục thành tích sinh sản Heo đực phải có tính biểu lộ qua chồm nhảy lưng chung chuồng lúc 4-5 tháng tuổi biết phản xạ giao phối, cương dương vật Đến tháng tuổi tập phối giống, nhảy giá lấy tinh để kiểm tra chất lượng, thể tích tinh dịch Với heo nái tơ kiểm tra lên giống lần đầu, cường độ động dục lần đầu mạnh hay yếu, âm thầm không lộ rõ, thời gian động dục dài hay ngắn 10 Heo nọc phối kiểm tra với 10 nái tốt để ghi nhận thành tích sinh sản, cịn heo cho sinh sản với đực tốt để ghi kết lứa đẻ thứ thêm lứa đẻ thứ hai Cái giống, nọc giống giám định ngoại hình, sinh trưởng, sinh sản để xếp cấp, để thải loại có chế độ ni dưỡng chăm sóc đặc biệt thành đàn giống sinh sản đàn giống hạt nhân 11 CHƯƠNG CHUỒNG TRẠI NUÔI HEO Thiết bị xây dựng chuồng heo 1.1 Lợi ích nuôi heo chuồng Mục đích xây dựng chuồng trại nhằm khắc phục điều kiện ngoại cảnh bất lợi để tạo vùng tiểu khí hậu phù hợp cho đối tượng chăn nuôi tùy theo giống lứa tuổi, giai đoạn sản xuất loại heo sở trình độ chăn ni kỹ thuật ni quy mơ đầu tư Có thể chia làm nhóm xây dựng: (1) chuồng trại theo kiểu chăn nuôi thủ công, quy mô nhỏ, đầu tư (2) chuồng trại theo kiểu chăn ni cơng nghiệp, quy mơ lớn, quy trình giới hóa chặt chẽ, tự động hóa 1.2 Điều kiện tiêu chuẩn cho thiết kế 1.2.1 Điều kiện môi trường Môi trường chia thành khu vực Khu vực bên chuồng trại: gọi tiểu khí hậu Khu vực bên ngồi chuồng trại: điều kiện ngoại cảnh Hai khu vực tạo điều kiện có mối quan hệ chặt chẽ tác động đến heo mặt có lợi bất lợi 1.2.2 Nhiệt độ Thay đổi theo mùa biến động 24 Sự thay đổi biến động thay đổi (tăng giảm) tùy điều kiện địa lý, thời tiết kỹ thuật thiết kế xây dựng chuồng Đối với heo nhiệt độ môi trường tăng lên vượt điều kiện sinh lý bình thường hoạt động heo bị ảnh hưởng, kể suất sinh trưởng, mức ăn, bệnh tật suất sinh sản Với điều kiện biến động ngày lớn, nguy bệnh đường hô hấp tăng lên Heo theo mẹ: 28-34oC, heo cai sữa 24-26, heo nái nuôi 25-27 oC 12 ... thích ni Heo nái đẻ tốt: 1, 6 lứa/năm, lứa 10 -1 2 Trọng lượng sơ sinh 0, 7-0 ,85 kg/con Trọng lượng 4 0-5 0 ngày tuổi đạt 7-8 ,5 kg/con Hằng năm nhà chăn nuôi có kế hoạch đưa đực giống Landrace, Duroc,... nọc nái đến 16 0 đến 18 0kg thể trọng Heo nái năm đẻ từ 1, 6 lứa trở lên, lứa trung bình đến 11 con, trọng lượng sơ sinh 0, 6-0 ,7kg Trọng lượng 3 5-4 5 ngày tuổi từ 4-6 kg/con Heo nái nuôi giỏi, tỷ... tượng chăn ni tùy theo giống lứa tuổi, giai đoạn sản xuất loại heo sở trình độ chăn nuôi kỹ thuật nuôi quy mô đầu tư Có thể chia làm nhóm xây dựng: (1) chuồng trại theo kiểu chăn nuôi thủ công,