Bài thuyết trình Kĩ thuật canh tác bưởi da xanh tại Châu Thành - Bến Tre

Bài thuyết trình Kĩ thuật canh tác bưởi da xanh tại Châu Thành - Bến Tre tìm hiểu về kỹ thuật trồng, cách chăm sóc, xử lý ra hoa và biện pháp phòng trừ sâu bệnh trên cây bưởi da xanh.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA NÔNG HỌC KĨ THUẬT CANH TÁC BƯỞI DA XANH TẠI CHÂU THÀNH - BẾN TRE Nhóm sinh viên thực hiện: LÊ ĐÌNH ĐẠT PHẠM HỮU TÍN NỘI DUNG THUYẾT TRÌNH ĐẶT VẤN ĐỀ I II III IV I ĐẶT VẤN ĐỀ Bưởi (Citrus maxima) loại ăn trái có giá trị, nhiều tiềm phát triển kinh tế, loại trồng nước ta Huyện Châu Thành ,Tỉnh Bến Tre xem thủ phủ bưởi da xanh với diện tích canh tác lớn theo tiêu chuẩn VietGap GlobalGap, mang lại thu nhập cao cho người nông dân với thị trường tiêu thụ rộng lớn nước xuất Từ vấn đề chuyên đề tìm hiểu “ Kĩ thuật canh tác bưởi da xanh huyện Châu Thành tỉnh Bến Tre” thực II MỤC TIÊU Tìm hiểu mơ hình canh tác, kỹ thuật trồng chăm sóc bưởi da xanh trồng theo mơ hình GlobalGap huyện Châu Thành tỉnh Bến Tre III NỘI DUNG CHÍNH Nội dung nghiên cứu Kỹ thuật trồng, cách chăm sóc, xử lý hoa biện pháp phịng trừ sâu bệnh bưởi da xanh Phương pháp Nghe chủ hộ trình bày, tham quan thực tế, trao đổi thảo luận với chủ hộ, chụp ảnh, tìm hiểu thêm tài liệu chuyên ngành III NỘI DUNG CHÍNH 3.1 Đặc điểm chung bưởi da xanh Bưởi da xanh thân gỗ, cao trung bình từ - 5m Lá hình trứng, to, có tầng :cánh bướm (càng lớn giống phát triển mạnh) tầng Dạng hoa kép, thụ phấn chéo Quả dạng hình cầu, vỏ xanh chín, thịt màu hồng đỏ, hạt Cây phát triển nhanh, thích nghi với nhiều điệu kiện khí hậu Tuổi thọ 20 năm Hình 3.1 Cây bưởi da xanh Hình 3.2 Quả bưởi da xanh III NỘI DUNG CHÍNH 3.2 Kỹ thuật trồng Phù sa giàu dinh dưỡng, thơng thống, khơng ứ đọng Đất trồng Độ mặn - ‰ Lên liếp cao cách mực nước ngập 80 cm Lên mơ hình mai rùa để thơng nước Hình 3.3 Đắp mơ cho gốc bưởi da xanh II NỘI DUNG CHÍNH 3.2 Kỹ thuật trồng Giống trồng chủ yếu từ chiết, giống uy tín, bệnh Khuyến cáo: x m Khoảng cách trồng Thực tế: x m x m 10 III NỘI DUNG CHÍNH 3.3 Chăm sóc Cần nước để phát triển quanh năm Nước tưới Cần nhiều nước giai đoạn hoa đậu trái Được xét nghiệm theo tiêu chuẩn GlobalGap Nước để rửa mặn bị ngộ độc mặn 11 III NỘI DUNG CHÍNH 3.3 Chăm sóc Phân chuồng ủ Trichoderhma Phân bón Canxi - Bo NPK 20 - 20 - 15 sau thu hoạch tháng rưỡi Phân bón Combi Đức Bón hữu (phân chuồng, bồi mùn) nhiều tuổi thọ tăng, đạt đến 30 năm 12 III NỘI DUNG CHÍNH 3.3 Chăm sóc Khơng cần tỉa cành tạo tán Chỉ tỉa cành yếu, cành địa, cành mọc song song với thân sau thu trái Tỉa cành, tỉa trái Tỉa bỏ 1/3 trái đầu ngọn, trái đầu cành Cuống to để trái, cuống nhỏ để 1, gần thân cuống to đẹp để trái 13 III NỘI DUNG CHÍNH 3.3 Chăm sóc Rải vơi xong xới nhẹ đất, bơm nước để rửa mặn Rửa mặn Kết hợp bón lân + Super Humic 14 III NỘI DUNG CHÍNH 3.4 Xử lý hoa Dùng biện pháp “xiết nước” để cảm ứng với khô hạn hoa - Tuốt - Cắt nước 20 ngày - Bón NPK 16 - 16 - 16 17 - 17 - 17 kết hợp với lân tưới - Phun thêm NPK 10 - 60 - 10 để tạo mầm hoa giúp hoa đồng loạt -> Cây hoa khoảng tháng sau xử lý 15 III NỘI DUNG CHÍNH 3.5 Phịng trừ sâu bệnh Bảng 3.1 Các sâu, bệnh hại cách phịng trừ Sâu, bệnh hại Bệnh xì mủ Đặc điểm gây hại Vàng lá, thối rễ, trái dễ rụng Phòng trừ Phun thuốc Aliette Bồ hóng Nấm làm thành lớp màng mỏng màu đen bồ hóng phủ trái Chưa sử dụng Bệnh loét Lá bị có vết loét màu nâu vàng đến nâu đậm, xung quanh có quầng Phòng trừ sâu vẽ bùa màu vàng 16 Sâu, bệnh hại Đặc điểm gây hại Sâu đục trái Sâu ăn thải phân tạo lớp mùn cưa bên vỏ trái, trái bị hại thường xì mủ Nhện đỏ, bọ trĩ Trái méo mó, vỏ trái sần sùi (da cám, da lu) Các chấm tròn màu nâu tạo Bọ xít muỗi vết sẹo lõm trái Lá bị quăn queo, mặt có Sâu vẽ bùa đường ngoằn ngèo màu trắng bạc Giai đoạn non Phịng trừ Bao trái khơng cho ngài đêm bay vào đẻ trứng Đưa giải pháp sử dụng thiên địch để trừ nhện đỏ Bao trái Phun Movento 17 Hình 3.4 Bọ xít muỗi gây hại Hình 3.5 Nhện đỏ gây hại 18 Hình 3.6 Sâu đục trái gây hại (Nguồn: fao.org.vn) Hình 3.7 Sâu vẽ bùa gây hại 19 Hình 3.8 Bệnh loét vi khuẩn Xanthomonas citri Hình 3.9 Bệnh bồ hóng nấm 20 Capnodium citri Hình 3.10 Nứt trái rối loạn dinh dưỡng nước Hình 3.11 Bao trái để phịng ngừa 21 sâu đục trái III NỘI DUNG CHÍNH 3.5 Thu hoạch Thu hoạch sau tháng tính từ xử lý hoa Thu bưởi vừa chín tới, da căng lán ngả màu nhẹ Trọng lượng đạt trung bình từ 1,5 - kg Trái chưa chín Trái chín 22 III NỘI DUNG CHÍNH 4.1 Nhận xét Nơng dân có kinh nghiệm kỹ thuật canh tác Thuận lợi Áp dụng có hiệu biện pháp phòng trừ sâu bệnh Canh tác theo mơ hình GlobalGap thị trường nước giới tin tưởng đón nhận với giá cao Có thể xử lí hoa cho trái rải vụ quanh năm 23 NHẬN XÉT 4.1 Nhận xét Bị nhiều sâu bệnh hại cơng, phịng trừ chưa triệt để Khó khăn Hằng năm thường bị ngập mặn Chưa có kho lạnh để bảo quản sản phẩm 24 TỔNG KẾT ĐÁNH GIÁ 4.2 Khuyến nghị Nhân rộng mơ hình canh tác theo tiêu chuẩn GlobalGap; quản lý dịch hại tổng hợp Khuyến nghị Tăng cường quảng bá thương hiệu, thu hút đầu tư Liên kết “4 nhà” sản xuất 25 ... thuật canh tác bưởi da xanh huyện Châu Thành tỉnh Bến Tre? ?? thực II MỤC TIÊU Tìm hiểu mơ hình canh tác, kỹ thuật trồng chăm sóc bưởi da xanh trồng theo mơ hình GlobalGap huyện Châu Thành tỉnh Bến Tre. .. cảm ứng với khô hạn hoa - Tuốt - Cắt nước 20 ngày - Bón NPK 16 - 16 - 16 17 - 17 - 17 kết hợp với lân tưới - Phun thêm NPK 10 - 60 - 10 để tạo mầm hoa giúp hoa đồng loạt -> Cây hoa khoảng tháng... chung bưởi da xanh Bưởi da xanh thân gỗ, cao trung bình từ - 5m Lá hình trứng, to, có tầng :cánh bướm (càng lớn giống phát triển mạnh) tầng Dạng hoa kép, thụ phấn chéo Quả dạng hình cầu, vỏ xanh