Đang tải... (xem toàn văn)
Enzymes Một số chú ý khi sử dụng enzymes - Hoạt tính của enzyme - Tính ổn định, chịu nhiệt: khi ép viên mất 20-30 phút ở GĐ nóng 60-900 C, do đó sau GĐ này mới phun enzyme bổ sung vào - Bản thân enzyme là pr. = chú ý dị ứng - Tính tương thích giữa enzyme ngoại sinh và enzyme nội sinh để tránh “phản hồi âm”; giữa enzyme ngoại sinh và các thành phần của khẩu phần
Enzymes Một số ý sử dụng enzymes - Hoạt tính enzyme - Tính ổn định, chịu nhiệt: ép viên 20-30 phút GĐ nóng 60-900 C, sau GĐ phun enzyme bổ sung vào - Bản thân enzyme pr => ý dị ứng - Tính tương thích enzyme ngoại sinh enzyme nội sinh để tránh “phản hồi âm”; enzyme ngoại sinh thành phần phần Enzymes Giới thiệu số chế phẩm enzyme - RONOZYME P: Có hoạt tính phytase cao, chiết từ nấm Peniophora lycii, thị trường có dạng: 2500 FTU 5000 FTU/g (đơn vị enzyme phytase, FTU lượng enzyme đủ để giải phóng micromol phơtphat vơ thời gian phút đk quy định) Hoạt tính phytase cịn 80% 60% ép viên TĂ tương ứng 85 950C Khuyến cáo: Lợn, gà thịt: 750 FTU/kg TĂ; Gà mái đẻ: 450 FTU/kg TĂ Enzymes NATUPHOS: Có dạng: 5000 FTU/g chế phẩm (trộn TĂ HH) 10000 FTU/g chế phẩm (trộn premix) - Khuyến cáo: Lợn gia cầm loại: 500 FTU/kg TĂ Cứ 500 FTU tương đương g MCP/hay 1,15 g DCP (đối với lợn gà thịt), gà mái đẻ 300 FTU - Enzymes ALLZYME SSP: Là Multienzyme (đa enzyme): Phytase, amylase, betaglucanase, cellulase, pectinase, xylanase protease Chiết từ nấm Aspergillus niger mơi trường cám mì, bền với nhiệt (900C) - FINASE, NUTRIZIM, NATURGRAIN BLEND - Probiotic, prebiotic synbiotic Probiotic Khái niệm: Hỗn hợp VK nấm men sống Nòng độ 106 CFU(Cell Fertilization Unit đơn vị khuẩn lạc/g chế phẩm), thương mại bán dạng khô, đưa vào đường tiêu hoá phải sống - Sau sinh đường ruột lợn khơng có VK, vài sau có E coli (khơng tốt) Phải vàì ngày sau có Lactobacilus (tốt) số loài VK khác - Ý tưởng NC: ban đầu khơng có VK nên đưa Lactobacilus để VK PT => hạn chế lồi có hại PT Probiotic, prebiotic synbiotic - Gia cầm vừa nở phun dung dịch Lactobacilus, gia cầm mổ đưa Lactobacilus vào đường ruột - Sản xuất: lấy VK đường tiêu hoá gia súc khoẻ mạnh, nhận dạng, phân lập, nuôi cấy, nhân lên - Tác động probiotic theo chế: (1) Cạnh tranh loại trừ, (2) Đối kháng vi khuẩn (3) Điều chỉnh miễn dịch + Sản sinh chất ức chế: sản sinh số hố chất có tác dụng diệt/hoặc ức chế khuẩn bactericins, siderophores, proteaza, hydrogen peroxit, axit hữu ... phút đk quy định) Hoạt tính phytase 80% 60% ép viên TĂ tương ứng 85 950 C Khuyến cáo: Lợn, gà thịt: 750 FTU/kg TĂ; Gà mái đ? ?: 450 FTU/kg TĂ Enzymes NATUPHOS: Có dạng: 50 00 FTU/g chế phẩm (trộn... - Khuyến cáo: Lợn gia cầm loại: 50 0 FTU/kg TĂ Cứ 50 0 FTU tương đương g MCP/hay 1, 15 g DCP (đối với lợn gà thịt), gà mái đẻ 300 FTU - Enzymes ALLZYME SSP: Là Multienzyme (đa enzyme ): Phytase, amylase,... RONOZYME P: Có hoạt tính phytase cao, chiết từ nấm Peniophora lycii, thị trường có dạng: 250 0 FTU 50 00 FTU/g (đơn vị enzyme phytase, FTU lượng enzyme đủ để giải phóng micromol phơtphat vơ thời gian