Giải pháp phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa ở huyện lạc sơn, tỉnh hòa bình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP BÙI VĂN NGÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HĨA Ở HUYỆN LẠC SƠN, TỈNH HỊA BÌNH LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ Hà Nội, 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP BÙI VĂN NGÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HĨA Ở HUYỆN LẠC SƠN, TỈNH HỊA BÌNH Chun ngành: Kinh tế nơng nghiệp Mã Số: 60620115 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN ĐÌNH HỢI Hà Nội, 2014 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, nội dung, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam kết chắn rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc, luận văn nỗ lực, kết làm việc cá nhân tơi (ngồi phần trích dẫn) Tác giả luận văn Bùi Văn Ngà ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn này, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban Giám Hiệu trường Đại học Lâm nghiệp, Viện đào tạo Sau đại học; cảm ơn Thầy, Cô giáo truyền đạt cho tơi kiến thức q báu suốt q trình học tập, nghiên cứu Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Thầy TS Nguyễn Đình Hợi người dành nhiều thời gian, tạo điều kiện thuận lợi, hướng dẫn phương pháp khoa học cách thức thực nội dung đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo UBND huyện Lạc Sơn, lãnh đạo Phịng Nơng nghiệp phát triển nơng thơn; Phịng Tài ngun Mơi trường; Phịng Kinh tế hạ tầng; Chi cục Thống kê huyện, UBND xã hộ nông dân địa bàn huyện, cán địa phương xã tiếp nhận, nhiệt tình giúp cung cấp thông tin, số liệu cần thiết phục vụ cho q trình nghiên cứu hồn thiện đề tài Trong trình làm nghiên cứu, có nhiều cố gắng để hồn thành luận văn, tham khảo nhiều tài liệu trao đổi, tiếp thu ý kiến Thầy Cô bạn bè Song, điều kiện thời gian trình độ nghiên cứu thân cịn nhiều hạn chế nên nghiên cứu khó tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, tơi mong nhận quan tâm đóng góp ý kiến Thầy Cơ bạn để luận văn hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Hịa Bình, ngày tháng năm 2014 Tác giả luận văn Bùi Văn Ngà iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt v Danh mục bảng vi MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HÓA 1.1 Cơ sở lý luận phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa: 1.1.1 Khái niệm phát triển Nông nghiệp: 1.1.2 Các nguồn lực chủ yếu cho phát triển nông nghiệp: 1.1.3 Phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa: 1.2 Cơ sở thực tiễn: 24 1.2.1 Kinh nghiệm phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa số nước giới 24 1.2.2 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa Việt Nam số huyện Hịa Bình 29 Chương ĐẶC ĐIỂM CƠ BẢN HUYỆN LẠC SƠN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 2.1 Đặc điểm huyện Lạc Sơn: 36 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên: 36 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội: 42 2.1.3 Nhận xét chung điều kiện tự nhiên kinh tế, xã hội huyện Lạc Sơn ảnh hưởng đến phát triển nơng nghiệp hàng hố 51 2.2 Phương pháp nghiên cứu: 54 2.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu: 54 iv 2.2.2 Phương pháp thu thập tài liệu, số liệu: 54 2.2.3 Phương pháp xử lý phân tích số liệu: 56 2.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 57 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 59 3.1 Thực trạng phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn, tỉnh Hịa Bình từ 2008 – 2012: 59 3.1.1 Thực trạng phát triển nông nghiệp huyện Lạc Sơn: 59 3.1.2 Thực trạng phát triển nơng nghiệp sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn: 64 3.1.3 Đánh giá chung phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn 94 3.2 Định hướng giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn thời gian tới: 98 3.2.1 Định hướng chung phát triển nông nghiệp huyện Lạc Sơn 98 3.2.2 Định hướng phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn nói chung ngành trồng trọt, chăn ni nói riêng 99 3.2.3 Các giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn thời gian tới: 105 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 121 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nguyên nghĩa BVTV Bảo vệ thực vật HTX Hợp tác xã HTX DVNN Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp HTX NN Hợp tác xã nông nghiệp HĐND Hội đồng nhân dân KHKT Khoa học kỹ thuật PTNT Phát triển nông thôn SXNN Sản xuất nơng nghiệp SXHH Sản xuất hàng hóa TBKT Tiến kỹ thuật UBND Ủy ban nhân dân vi DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Tình hình sử dụng đất huyện qua năm 2010 – 2012 37 2.2 Tình hình dân số lao động huyện qua năm 2010 – 2012 44 2.3 Tình hình sở hạ tầng huyện Lạc Sơn năm 2012 48 2.4 Số mẫu điều tra nhóm đối tượng 54 2.5 Bảng thu thập tài liệu, số liệu công bố 55 3.1 Cơ cấu giá trị SX ngành nông nghiệp huyện Lạc Sơn 2010 – 2012 60 3.2 Diện tích gieo trồng huyện Lạc Sơn năm 2010 – 2012 62 3.3 Kết chăn nuôi huyện Lạc Sơn năm 2010 - 2012 63 3.4 Thông tin chung cán kỹ thuật điều tra 67 3.5 Số lượng máy móc sản xuất nông nghiệp giai đoạn 2009-2013 68 3.6 Công cụ sản xuất nhóm hộ điều tra huyện Lạc Sơn năm 2013 69 3.7 Diện tích, suất, sản lượng hàng năm huyện năm 2010 – 2012 73 3.8 Sản lượng – giá trị - tỷ suất nơng sản hàng hóa ngành trồng trọt năm 2010 – 2012 76 3.9 Hiệu sản xuất ngành trồng trọt hộ điều tra năm 2013 78 3.10 Số lượng gia súc, gia cầm Lạc Sơn giai đoạn 2008-2013 3.11 Sản lượng – giá trị - tỷ suất nơng sản hàng hóa ngành chăn ni năm 2010 – 2012 80 82 3.12 Hiệu sản xuất ngành chăn nuôi hộ điều tra năm 2013 83 3.13 Cơ cấu thu nhập hộ nông dân Lạc Sơn năm 2012 86 3.14 Quy mô cấu giá trị sản phẩm hàng hóa bình qn hộ nông dân điều tra năm 2013 88 3.15 Mức thu nhập BQ theo lao động nhân hộ điều tra năm 2013 89 3.16 Một số tiêu trang trại huyện Lạc Sơn năm 2012 91 3.17 Tình hình chế biến tiêu thụ sản phẩm trang trại 92 3.18 Mục tiêu phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn đến năm 2015 2020 100 3.19 Tăng trưởng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp đến 2020 101 3.20 Cơ cấu giá trị sản xuất ngành nông nghiệp đến năm 2020 101 3.21 Định hướng phát triển chăn nuôi năm 2015 đến năm 2020 104 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu: Phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, hiệu quả, bền vững hướng đắn Đảng Nhà nước ta, đồng thời xu hướng tất yếu trình hội nhập với kinh tế giới Trong báo cáo Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XI Đảng rõ định hướng phát triển ngành nông nghiệp là: "Phát triển nơng nghiệp tồn diện theo hướng đại, hiệu quả, bền vững, phát huy lợi nơng nghiệp nhiệt đới Trên sở tích tụ đất đai, đẩy mạnh giới hố, áp dụng cơng nghệ đại (nhất công nghệ sinh học); bố trí lại cấu trồng, vật ni; phát triển kinh tế hộ, trang trại, hợp tác xã nông nghiệp,…Phát triển nơng nghiệp sản xuất hàng hố lớn, có suất, chất lượng, hiệu khả cạnh tranh cao, thân thiện với môi trường, gắn sản xuất với chế biến thị trường, mở rộng xuất khẩu” [Đảng Cộng sản Việt Nam (2006), Văn kiện Đại Hội Đảng Toàn quốc lần thứ X] Lạc Sơn huyện miền núi tỉnh Hịa Bình có tổng diện tích tự nhiên 58.746,19 ha; với 28 đơn vị hành cấp xã thị trấn, sản xuất nông nghiệp Lạc Sơn trước mắt lâu dài có vị trí ý nghĩa quan trọng phát triển kinh tế xã hội địa phương Bên cạnh đó, Lạc Sơn có lợi đặc biệt cho phát triển nơng nghiệp hàng hóa Về xã hội, làng với truyền thống văn hoá đậm đà sắc dân tộc Một số nghề trồng trọt, chăn nuôi, tiểu thủ công nghiệp, tạo sản phẩm hàng hóa có giá trị kinh tế cao Xuất phát từ đặc điểm tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội thực trạng kinh tế huyện thấy rằng: Việc đẩy mạnh phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, bền vững, bảo vệ mơi trường sinh thái, tài nguyên thiên nhiên hướng tích cực, vấn đề mang tính cốt yếu phát triển kinh tế huyện thời gian tới Tuy nhiên, tiềm nông nghiệp huyện chưa khai thác, hiệu sản xuất nơng nghiệp cịn thấp, đời sống nơng dân khu vực nơng thơn cịn nhiều khó khăn Một số nơi trình độ dân trí cịn hạn chế, sở hạ tầng sản xuất thiếu, việc chuyển đổi cấu sản xuất tiểu vùng không đồng đều, giá trị sản xuất đơn vị diện tích đất sản xuất đạt thấp Trong huyện Lạc Sơn có nhiều điều kiện để phát triển sản xuất, với sản phẩm nơng nghiệp thị trường ưa thích gạo chất lượng cao, lợn có tỷ lệ nạc cao, gà ri, rau, đậu, chủ yếu đáp ứng yêu cầu phục vụ chỗ, sản xuất nhỏ lẻ, tự phát thị trường tiêu thụ địa phương chính, nên giá trị sản phẩm hàng hố chưa cao Chính vậy, nghiên cứu phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa cần thiết huyện Lạc Sơn Để khai thác tiềm năng, mạnh địa phương đất đai, điều kiện tự nhiên, lao động, phục vụ cho phát triển nông nghiệp nhằm bước nâng cao giá trị sản xuất, tăng thu nhập cho người nông dân; sở đề xuất giải pháp phát triển nông nghiệp gắn với xây dựng nơng thơn mới, góp phần phát triển nhanh bền vững địa bàn huyện Đưa sản xuất nông nghiệp huyện Lạc Sơn bước thoát khỏi sản xuất nông nghiệp truyền thống, phát triển tốt bền vững Vậy thực trạng phát triển nông nghiệp huyện Lạc Sơn thời gian qua nào? Đã đạt kết nào? Và tồn tại, hạn chế? Nguyên nhân vấn đề gì? Trong năm tới, huyện Lạc Sơn cần thực giải pháp để phát triển nơng nghiệp huyện theo hướng sản xuất hàng hóa? Xuất phát từ lý lựa chọn nghiên cứu đề tài "Giải pháp phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn, tỉnh Hịa Bình" Mục tiêu nghiên cứu: 2.1 Mục tiêu tổng quát: Đề xuất giải pháp nhằm phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hố huyện Lạc Sơn, tỉnh Hịa Bình 2.2 Mục tiêu cụ thể: - Góp phần hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa - Đánh giá thực trạng phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn, tỉnh Hịa Bình ...hát triển nông nghiệp phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, yếu tố ảnh hưởng đến phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa? ?? Trên sở kinh nghiệm phát triển nơng nghiệp t... giá chung phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn 94 3.2 Định hướng giải pháp phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn... tiễn phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa - Phân tích thực trạng phát triển nơng nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa huyện Lạc Sơn, tỉnh Hịa Bình thời gian qua - Đề xuất giải pháp