Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ lên biến thái của ấu trùng và chuyển đổi giới tính tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii). Về biến thái của ấu trùng, thời gian kết thúc chuyển bột ở nghiệm thức đối chứng dài nhất (32,25 ngày), kế tiếp tại nghiệm thức sốc nhiệt và nhiệt độ cao có thời gian ngắn hơn tương ứng là 26,75 ngày và 24,75 ngày, thời gian bắt đầu chuyển tôm bột ở nghiệm thức đối chứng tại ngày thứ 23, nhiệt độ cao ngày thứ 17,25 và nghiệm thức về sốc nhiệt ngày thứ 28,25. Tỷ lệ biến thái thành tôm bột nghiệm thức đối chứng = 24,69%, sốc nhiệt = 33,07% và nhiệt độ cao = 37,71%.
Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 4/2013 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC THỬ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHUYỂN GIỚI TÔM CÀNG XANH (Macrobrachium rosenbergii De Man, 1879) NHỜ VÀO NHIỆT ĐỘ TESTING EFFECT OF TEMPERATURE ON TRANSSEXUAL (Macrobrachium rosenbergii De Man, 1879) Saysamone DALAKHAM1, Phạm Quốc Hùng2, Bùi Thị Liên Hà3 Ngày nhận bài: 10/7/2013; Ngày phản biện thông qua: 23/8/2013; Ngày duyệt đăng: 10/12/2013 TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng nhiệt độ lên biến thái ấu trùng chuyển đổi giới tính tơm xanh (Macrobrachium rosenbergii) Về biến thái ấu trùng, thời gian kết thúc chuyển bột nghiệm thức đối chứng dài (32,25 ngày), nghiệm thức sốc nhiệt nhiệt độ cao có thời gian ngắn tương ứng 26,75 ngày 24,75 ngày, thời gian bắt đầu chuyển tôm bột nghiệm thức đối chứng ngày thứ 23, nhiệt độ cao ngày thứ 17,25 nghiệm thức sốc nhiệt ngày thứ 28,25 Tỷ lệ biến thái thành tôm bột nghiệm thức đối chứng = 24,69%, sốc nhiệt = 33,07% nhiệt độ cao = 37,71% Kết thí nghiệm ni tơm bột 30 ngày tỷ lệ sống có sai khác nghiệm thức (nhiệt cao ngày) NC0 (80,67%) với (sốc nhiệt 30 ngày) SN 30 (60,11 %) nghiệm thức (nhiệt cao 30 ngày) NC30 (63,78 %) Theo kết thí nghiệm chuyển đổi giới tính đàn tơm xanh tồn đực thành cịn giả nhiệt độ cao sốc nhiệt báo khơng có khả chuyển giới tính tơm xanh sau kiểm tra cho thấy đàn tôm nghiệm thức có tỷ lệ đực 100% khơng xuất Từ khóa: tơm xanh, chuyển giới tính, nhiệt độ ABSTRACT The aims of this study were to evaluate the effect of temperature on larval metamorphosis and transsexual of Macrobrachium rosenbergii The shock (SN) and high of temperature (NC) were applied as transsexual property of larval and post larval of M rosenbergii and the room temperature was use as control groups The results showed that at the room temperature could cause larval metamorphosis to be post larval longer time than shock and high temperature were 32.25, 26.75 and 24.75 days, respectively For the survival due to the development of larval metamorphosis to be post larval found that at the room temperature could show no significantly different survival when compared with shock and high temperature (24.69, 33.07 and 37.71%, respectively) After rearing post larvae in the SN and NC for 30 days found that the post larvae were survived 60.11 and 63.78%, respectively However, when post larvae of both SN and NC were reared in the room temperature found that it could survive as high as 75.33 and 80.67%, respectively This study investigated that shock and high temperature was not shown to be effect of transexual of Macrobrachium rosenbergii Keywords: Macrobrachium rosenbergii, transsexual, temperature Saysamone DALAKHAM: Cao học Nuôi trồng thủy sản 2011 – Trường Đại học Nha Trang TS Phạm Quốc Hùng: Viện Nuôi trồng thủy sản – Trường Đại học Nha Trang KS Bùi Thị Liên Hà: Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản II TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 71 Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản I ĐẶT VẤN ĐỀ Nhiệt độ yếu tố môi trường xác định giới tính đực cái, sinh cảnh không đồng môi trường yếu tố mơi trường có tác dụng khác lên phát triển để thành đực Môi trường chế riêng có khả lớn định đến giới tính lồi tương lai Chẳng hạn như: rùa tai đỏ (Trachemys Scripta) lồi mà giới tính xác định yếu tố nhiệt độ, điều kiện nhiệt độ ấm 31oC tạo tất rùa cái, nhiệt độ lạnh 26 oC tạo tất đực nhiệt độ trung bình 29 oC đến 30 oC cho kết khác tỷ lệ đực [5] Cho đến nay, chưa có cơng bố thức nghiên cứu chế ảnh hưởng yếu tố nhiệt độ lên việc biệt hoá giới tính tơm xanh Đối với tơm xanh có nhiều phương pháp chuyển đổi giới tính song kết chưa cao Vì vậy, nhiệt độ có hay khơng khả chuyển đổi giới tính tơm xanh chưa có kết luận cuối Chính lý đề tài “Thử nghiệm công nghệ chuyển giới tôm xanh (Macrobrachium rosenbergii) nhờ vào nhiệt độ” thực II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Số 4/2013 300 con/m3 để thí nghiệm tiếp chia bố trí vào nghiệm thức như: Nhóm tơm bột có nguồn từ ấu trùng nhiệt độ cao sốc nhiệt chia thành nghiệm thức: ngày (sau chuyển bột nuôi điều kiện nhiệt độ thường), 15 ngày (15 ngày nuôi điều kiện sốc nhiệt, nhiệt độ cao 15 ngày nhiệt độ thường) 30 ngày (sau chuyển bột nuôi điều kiện nhiệt độ cao sốc nhiệt 30 ngày) nghiệm thức đối chứng nuôi điều kiện nhiệt độ thường, sau nuôi 30 ngày lấy số liệu như: Tỷ lệ sống giai đoạn post 30 tỷ lệ đực Phân tích số liệu Số liệu thu thập phân tích SPSS 16.0 Sử dụng phân tích tương quan mức P