Đề tài tiến hành thí nghiệm nghiên cứu hiệu quả của một số phương pháp tưới nước và bón phân đến năng suất, chất lượng mía ở vùng Đông Nam bộ được trồng trong vụ đông xuân vào tháng 10/2013 trên đất. xám bạc màu tại xã Phú An, thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương. Thí nghiệm gồm 5 công thức được bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên, lặp lại 3 lần. Kết quả thí nghiệm cho thấy tưới nước ảnh hưởng rõ rệt đến tỷ lệ mọc mầm, sức tái sinh, sức đẻ nhánh, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất mía.
VI N KHOA H C NÔNG NGHI P VI T NAM HI U QU C A M T S PH NG PHÁP T IN C VÀ BÓN PHÂN N N NG SU T, CH T L NG MÍA VÙNG ƠNG NAM B ng1, Ph m V n Tùng1, Ph m Th Thu1, Nguy n Th Hà Nhi1, Nguy n i H ng1 ng, xã Phú An, th xã B n Cát, t nh Bình D ng Cao Anh Vi n Nghiên c u Mía TĨM T T Thí nghi m nghiên c u hi u qu c a m t s ph ng pháp t i n c bón phân đ n n ng su t, ch t l ng mía vùng ơng Nam b đ c tr ng v đông xuân vào tháng 10/2013 đ t xám b c màu t i xã Phú An, th xã B n Cát, t nh Bình D ng Thí nghi m g m cơng th c đ c b trí theo ki u kh i đ y đ ng u nhiên, l p l i l n K t qu thí nghi m cho th y t i n c nh h ng rõ r t đ n t l m c m m, s c tái sinh, s c đ nhánh, y u t c u thành n ng su t n ng su t mía Mía đ c t i cho n ng su t th c thu > 105 t n/ha n ng su t quy 10 CCS > 113 t n/ha c v mía t g c N ng su t trung bình v cơng th c t i cao h n đ i ch ng 56,4 – 78,5% đ i v i n ng su t th c thu 58,5 -79,1% đ i v i n ng su t quy 10 CCS, l i nhu n t ng thêm 16,11 – 23,64 tri u đ ng/ha, vi c t i nh gi t v i k t h p l n bón thúc cho l i nhu n t ng thêm cao nh t 23,64 tri u đ ng/ha K t qu kh o nghi m c ng cho th y khơng có s khác bi t có ý ngh a gi a ph ng pháp t i bón phân đ n t l m c m m, s c tái sinh, s c đ nhánh, n ng su t c ng nh ch t l ng mía T khóa: Cây mía, t I i nh gi t, t i phun, phân bón TV N Mía tr ng c n r t nhi u n c su t trình sinh tr ng phát tri n Nhi u nghiên c u cho r ng m c tiêu th n c m t vào kho ng 1.500 – 2.200 mm (50 – 60% l ng m a hi u qu ) cho 100 t n mía/ha, l ng n c t i c n ph i đ t 13.000 – 20.000 t n/ha Vì v y vi c b sung n c t i cho mía r t c n thi t M i giai đo n sinh tr ng yêu c u n c khác Th i k m c m m ch c n 65% đ m t i đa, th i k đ nhánh c n 55 – 70%, th i k v n lóng c n 65 – 80% th i k chín ch c n 50 – 60% đ m t i đa (Tr n V n S i, 2003) T i n c có liên quan đ n vi c bón phân cho mía N c hịa tan phân bón giúp cho hút đ c đ c dinh d ng S l n bón phân tùy theo t ng n c mà s l n bón thúc kho ng – l n Trên chân đ t sét vùng Louisiana (M ), v mía g c, khơng có s khác bi t gi a l n bón thúc l n bón thúc (John, 2007) vùng Nyando (Kenya), vi c bón phân thúc l n vào tháng th 3, sau tái sinh khơng cho th y có s khác bi t v n ng su t so v i bón l n vào tháng th 3, 6, sau tái sinh (George et al., 2013) Còn vùng São Paulo (Brazil), theo Raúl et al (2013), t i nh gi t cho mía g c v i l ng bón 140 kg/ha, n ng su t đ ng mía đ c t i đ t 1074 22,3 t n/ha cao h n so v i mía khơng t đ t 15,3 t n/ha i ch ông Nam b m t nh ng vùng mía l n c n c v i di n tích h n 24,0 ngàn Khí h u vùng ơng Nam b có tháng khơng m a nên vi c t i b sung cho mía r t c n thi t Bên c nh vi c bón phân b sung k p th i cho mía s góp ph n t ng n ng su t ch t l ng mía T th c t s n xu t c n thi t ph i nghiên c u ph ng pháp t i bón phân phù h p nh m nâng cao n ng su t, ch t l ng mía cho vùng mía ơng Nam b , t ng hi u qu cho ng i tr ng mía II V T LI U VÀ PH NGHIÊN C U NG PHÁP 2.1 V t li u nghiên c u - Gi ng mía tham gia nghiên c u K9584, đ c công nh n cho s n xu t th t i vùng ông Nam b Nam Trung b theo Quy t đ nh s 573/Q -TT-CCN ngày 07/10/2011 - H th ng t i nh gi t chôn ng m s d ng nghiên c u NETAFIM (ISRAEL) cung c p, h ng d n k thu t l p đ t v n hành - H th ng t i phun m a áp d ng nghiên c u: S d ng súng t i bán kính l n PY30 c a ài Loan, ch t o b ng nhôm, áp H i th o Qu c gia v Khoa h c Cây tr ng l n th su t t i u 3,5 bar, bán kính t l ng m3/gi i 27 m, l u - a m nghiên c u: Khu ru ng nghiên c u n c, Vi n Nghiên c u Mía ng, xã Phú An, th xã B n Cát, t nh Bình D ng - Th i gian nghiên c u: Tr ng mía vào ngày 25/10/2013, thu ho ch v t ngày 10/11/2014, thu ho ch v g c ngày 12/11/2015 - K thu t canh tác (ngoài y u t thí nghi m) áp d ng cho thí nghi m: Áp d ng theo quy trình c a Vi n Nghiên c u Mía đ ng (2013) + Tr ng mía: Tr ng hom m t m m, hom/m dài, m t đ tr ng 42 ngàn hom/ha, kho ng cách hàng 1,2 m t hom so le bên hàng + L ng phân bón cho ha: Bón t n phân HCVS, bón vơi b t 1.000 kg, 200 kg N, 100 kg P2O5, 240 kg K2O (t ng ng 440 kg urê, 600 kg supe lân, 400 kg kali clorua), 20 kg thu c tr sâu Vibasu 10 GR Bón lót tồn b phân h u c , lân L ng N K2O đ c chia đ u theo t ng l n bón + T i n c b sung cho mía: Các cơng th c có t i nh sau: L ng n c t i 350 m2/ha giai đo n m c m m t i sau tr ng c ngày sau/l n giai đo n đ nhánh t i ngày/l n giai đo n đ u v n lóng 10 ngày/l n 2.2 Ph ng pháp nghiên c u - Thí nghi m đ c b trí theo ki u kh i đ y đ ng u nhiên (RCBD), l p l i l n Di n tích thí nghi m 300 m2, t ng di n tích thí nghi m 0,6 - N i dung công th c: B ng 1: nh h ng c a ph ng pháp t in hai + Công th c (đ i ch ng): Khơng t i, bón phân thúc l n vào đ u mùa m a, m i l n cách 01 tháng Bón phân vùi xu ng đ t b ng máy, d c theo hàng mía + Công th c 2: T i nh gi t chơn ng m, bón phân thúc l n qua h th ng t i, l n mía đ nhánh, l n mía chu n b v n cao + Công th c 3: T i nh gi t chơn ng m, bón phân thúc l n qua h th ng t i, l n mía đ nhánh, l n sau m i l n cách 30 -45 ngày + Công th c 4: T i b ng súng phun m a t quay, bón phân thúc l n cu i giai đo n đ nhánh Bón phân vùi xu ng đ t b ng máy, d c theo hàng mía + Công th c 5: T i b ng súng phun m a t quay, bón phân thúc l n, l n mía 30 ngày sau tr ng, l n mía chu n b v n cao Phân bón đ c vùi xu ng đ t b ng máy d c theo hàng mía - Ch tiêu tiêu theo dõi: Thí nghi m đ c đánh giá 01 v mía t 01 v mía g c Theo dõi ch tiêu: t l m c m m, s c tái sinh, s c đ nhánh, y u t c u thành n ng su t, n ng su t ch đ ng (CCS) - Ph ng pháp x lý s li u: Các s li u đ c x lý th ng kê b ng tr c nghi m F ph n m m Stagraphic Century XVI III K T QU VÀ TH O LU N 3.1 nh h ng c a ph ng pháp t i n c bón phân đ n t l m c m m, s c tái sinh s c đ nhánh c bón phân đ n t l m c m m, s c tái sinh s c đ nhánh Mía t Mía g c T l m cm m S c đ nhánh S c tái sinh S c đ nhánh (%) (nhánh/cây m ) (ch i/g c) (nhánh/cây m ) Công th c 50,1 b 0,71 b 0,83 b 0,85 b Công th c 73,0a 1,45a 1,28a 1,44a Công th c 73,6a 1,59a 1,17a 1,62a Công th c 67,9a 1,37a 1,17a 1,36a Công th c 67,6a 1,43a 1,12a 1,40a CV (%) 7,01 16,8 8,86 14,5 LSD.05 8,76 0,41 0,19 0,11 * Ghi chú: Các giá tr m t c t có ch gi ng khơng khác xác su t 99,95% theo Dulcan; Công th c 1075 VI N KHOA H C NÔNG NGHI P VI T NAM T l m c m m, s c tái sinh s c đ nhánh nh ng ch tiêu r t quan tr ng giai đo n đ u sinh tr ng, quy t đ nh đ n n ng su t mía sau K t qu b ng cho th y có s khác bi t có ý ngh a (P0.05) gi a nghi m th c có t i so v i đ i ch ng không t i ph ng pháp t i bón phân khác khơng có s khác bi t có ý ngh a v t l m c m m, s c tái sinh s c đ nhánh Tuy nhiên ph ng pháp t i nh gi t có xu h ng m t đ cây, s c tái sinh s c đ nhánh cao h n so v i ph ng pháp t i phun B ng 2: nh h ng c a ph ng pháp t in 3.2 nh h ng c a ph ng pháp t i n c bón phân đ n y u t c u thành n ng su t Có s khác bi t có ý ngh a (P0,05) v ch tiêu m t đ h u hi u, chi u cao cây, kh i l ng công th c có t i n c (Cơng th c 2, 3, 4, 5) so v i công th c đ i ch ng không t i công th c t i, khơng có s khác bi t có ý ngh a gi a ph ng pháp t i s l n bón v ch tiêu v m t đ h u hi u, chi u cao cây, kh i l ng c v mía t g c 1, ngo i tr ch tiêu v kh i l ng có s khác bi t có ý ngh a gi a cơng th c t i phun, bón thúc l n so v i cơng th c khác c bón phân đ n y u t c u thành n ng su t mía Mía t Mía g c M tđ h u hi u (%) Chi u cao nguyên li u (cm) Kh i l ng M t đ h u hi u (kg/cây) (%) Chi u cao nguyên li u (cm) Công th c 60,3 b 184 b 1,22 64,0 b 173 b 1,18 b Công th c 76,1a 252a 1,61a 79,7a 243a 1,53a Công th c 79,3a 252a 1,61a 77,9a 246a 1,56a Công th c 76,7a 243a 1,47 b 78,1a 238a 1,43a Công th c 78,2a 241a 1,49ab 79,4a 236a 1,45a CV (%) 7,00 4,39 4,72 7,58 4,07 6,02 LSD.05 9,77 9,4 10,9 5,34 0,05 Công th c c 0,13 l Kh i ng (kg/cây) * Ghi chú: Các giá tr m t c t có ch gi ng khơng khác xác su t 99,95% theo Dulcan; 3.3 nh h ng c a ph ng pháp t i n c bón phân đ n n ng su t ch t l ng mía N ng su t mía bi n đ ng kho ng 69,7 - 122,6 t n/ha v mía t 66,3 – 120,2 t n/ha v mía g c Trong c v mía t g c 1, cơng th c có t i cho n ng su t cao h n r t nhi u có s khác bi t có ý ngh a (P0.05) so v i đ i ch ng không t i Trong ph ng pháp t i, khơng có s khác bi t v n ng su t nghi m th c bón phân thúc l n l n Khơng có s khác bi t nhi u v ch t l ng mía gi a nghi m th c c v mía t g c Tuy nhiên có xu h ng cơng 1076 th c có t i n c có ch đ ng cao h n so v i khơng t i i u có th đ c gi i thích r ng khơng đ c t i nên vi c bón phân thúc ph i đ i đ n tr i m a m i bón phân nên mía sinh tr ng chín mu n h n so v i cơng th c t i, phân đ c bón thúc s m h n nên mía vào giai đo n chín s m h n N ng su t quy 10 CCS c a nghi m th c có t i n c cao > 113 t n/ha, cao h n r t nghi u so v i công th c đ i ch ng (không t i) < 73,0 t n/ha Bi n pháp t i nh gi t cho n ng su t quy 10 CCS cao h n so v i bi n pháp t i phun H i th o Qu c gia v Khoa h c Cây tr ng l n th B ng 3: nh h ng c a ph ng pháp t in c bón phân đ n n ng su t ch t l hai ng mía Mía t N ng su t quy N ng su t N ng su t Ch Công th c th c thu đ ng 10 CCS th c thu (t n/ha) (t n/ha) (t n/ha) (CCS) Công th c 69,7 d 10,45 72,8 66,3 d Mía g c Ch N ng su t quy 10 CCS đ ng (CCS) (t n/ha) 10,56 70,0 Công th c 117,6ab 10,73 126,1 118,5ab 10,93 129,6 Công th c 122,6a 10,62 130,2 120,2a 10,75 129,3 Công th c 107,2 c 10,56 113,2 105,5 c 10,74 113,3 Công th c 109,6 bc 10,52 115,3 107,6 bc 10,71 115,2 CV (%) 5,17 6,08 LSD.05 10,2 11,9 * Ghi chú: Các giá tr m t c t có ch gi ng khơng khác xác su t 99,95% theo Dulcan; B ng 4: nh h Công th c Công th Công th Công th Công th Công th c1 c2 c3 c4 c5 ng c a ph ng pháp t in c bón phân đ n n ng su t mía trung bình v N ng su t th c thu N ng su t V tđ i (T n/ha) ch ng (%) 68,0 118,1 73,6 121,4 78,5 106,3 56,4 108,6 59,7 N u tính trung bình v , k t qu b ng cho th y: N ng su t th c thu cơng th c có t i cao h n so v i n ng su t c a công th c không t i 56,4 – 78,5% n ng su t quy 10 CCS cao h n 58,5 – 79,1% Trong s công th c có t i, cơng th c t i nh gi t, bón phân l n có n ng su t th c thu n ng su t quy 10 CCS cao h n so v i công th c khác 3.4 Hi u qu kinh t c a ph ng pháp t i n c bón phân trung bình v mía t g c Các cơng th c có t i có chi phí t ng thêm (chi phí t ng cơng đ n mía cơng t i, kh u hao thi t b ) kho ng 17,87 – 25,19 tri u đ ng/ha Các công th c t i nh gi t có chi phí t ng thêm cao h n so v i công th c t i phun Ti n thu t mía t ng thêm bi n đ ng 33,98 – 48,83 tri u đ ng/ha l i nhu n t ng thêm bi n đ ng 66,11 – 23,64 tri u đ ng/ha, cơng th c t i nh gi t có l i nhu n cao nh t cho dù có chi phí t ng nh ng bù l i n ng su t t ng cao B ng 5: Hi u qu kinh t gi a ph Công th c Công th Công th Công th Công th Công th c1 c2 c3 c4 c5 Chi phí t ng thêm (tri u đ ng/ha) 24,51 25,19 17,87 18,32 N ng su t quy 10 CCS N ng su t V tđ i (T n/ha) ch ng (%) 71,4 127,9 79,1 129,7 81,7 113,2 58,5 115,3 61,5 ng pháp t in Ti n bán mía t ng thêm (tri u đ ng/ha) 47,13 48,83 33,98 35,79 * Ghi chú: Chí phí t ng g m cơng ch t mía t ng chi phí t c bón phân L i nhu n t ng thêm (tri u đ ng/ha) 22,62 23,64 16,11 17,47 i 1077 VI N KHOA H C NÔNG NGHI P VI T NAM IV K T LU N VÀ TÀI LI U THAM KH O NGH 4.1 K t lu n T i n c nh h ng r t nhi u đ n t l m c m m, s c tái sinh s c đ nhánh c a mía Ngồi t i c ng nh h ng r t l n đ n y u t c u thành n ng su t n ng su t mía Mía đ c t i cho n ng su t th c thu > 105 t n/ha n ng su t quy 10 CCS > 113 t n/ha c v mía t g c N ng su t trung bình v công th c t i cao h n đ i ch ng 56,4 – 78,5% đ i v i n ng su t th c thu 58,5 -79,1% đ i v i n ng su t quy 10 CCS Các ph ng pháp t i bón phân không nh h ng nhi u đ n m c m m, tái sinh, đ nhánh, n ng su t ch t l ng mía Ngồi t i n c không nh h ng nhi u t i ch t l ng mía T i n c cho mía cho l i nhu n t ng thêm 16,11 – 23,64 tri u đ ng/ha, t i nh gi t v i l n bón thúc cho l i nhu n t ng thêm cao nh t 23,64 tri u đ ng/ha 4.2 ngh Khuy n cáo ng i tr ng mía t i b sung cho mía vào tháng mùa khơ vùng ơng Nam b đ t ng n ng su t hi u qu kinh t tr ng mía Vi n Nghiên c u Mía ng B n Cát, 2013 Quy trình k thu t bón phân cho mía vùng đ t xám mi n ông Nam b Tài li u l u hành n i b , trang 12-18 Tr n V n S i, 2003 Cây mía Nhà xu t b n Ngh An, 236 trang George O A., Samwel O N., Philip O O., Gordon O A., Chrispine O O., 2013 Effects of rate and split application of nitrogen fertilizer on yield of two sugarcane varieties from ratoon crop in greener Journal of Agricultural Sciences, ISSN: 2276-7770 Vol (3), pp 235-239, March 2013 John E R., 2007 The effects of nitrogen on sugarcane sucker production and sugar yield A Master of Science Thesis, Louisiana State University, 36 pp Raúl A M U, Glauber J de C G., João C C S., Oriel T K., 2013 Ratoon sugarcane yield integrated drip-irrigation and nitrogen fertilization Eng Agríc., Jaboticabal, vol 33, No.6, p.1124-1133 Taiwan Sugar Research Institute, 1969 Annual report Pp 44 – 49 ABSTRACT Irrigation and fertilizer application influencing to sugar cane yield and quality in South Eastern region The experiments on irrigation and fertilizer application have been conducted in 2013 October on grey soil of Binh Duong (Acrisols) The trial consisted of five treatments in randomised complete block design with three replicates The results showed that germination, tillering, rationing, yielding components and yield were positively affected under irrigation practice Irrigated treatments attained the yield of 105 t/ha and 113 t/ha in 10 CCS equivalent for both planting and rationing The average yield in two crop seasons was higher than the control by 56.4 – 78.5% Gross benefits increased by VND 16.11 – 23.64 million/ha The most benefit was found in the dripping irrigation treatment which got VND 23.64 million/ha The results also showed that not significant effect among irrigation methods and fertilization on germination, tillering, rationing, yielding as well as quality were noticed Keywords: Sugarcane, drip irrigation, sprinkler irrigation, fertilizer application Ng 1078 i ph n bi n: TS Bùi Huy Hi n ... quay, bón phân thúc l n cu i giai đo n đ nhánh Bón phân vùi xu ng đ t b ng máy, d c theo hàng mía + Cơng th c 5: T i b ng súng phun m a t quay, bón phân thúc l n, l n mía 30 ngày sau tr ng, l n mía. .. ng khơng đ c t i nên vi c bón phân thúc ph i đ i đ n tr i m a m i bón phân nên mía sinh tr ng chín mu n h n so v i công th c t i, phân đ c bón thúc s m h n nên mía vào giai đo n chín s m h n... 3.3 nh h ng c a ph ng pháp t i n c bón phân đ n n ng su t ch t l ng mía N ng su t mía bi n đ ng kho ng 69,7 - 122,6 t n/ha v mía t 66,3 – 120,2 t n/ha v mía g c Trong c v mía t g c 1, cơng th