Luận văn
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LÊ CHÍ HƯỚNG ðIỀU TRA, NGHIÊN CỨU TÌNH HÌNH BỆNH NẤM HẠI LẠC VỤ XUÂN 2008 TẠI VÙNG HÀ NỘI VÀ PHỤ CẬN; BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ MỘT SỐ BỆNH HẠI CHÍNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NƠNG NGHIỆP Chuyên ngành: BẢO VỆ THỰC VẬT Mã số: 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGƠ BÍCH HẢO HÀ NỘI - 2008 LỜI CAM ðOAN Luận văn Thạc sĩ “ðiều tra, nghiên cứu tình hình bệnh nấm hại lạc vụ xuân 2008 vùng Hà Nội phụ cận; biện pháp phịng trừ số bệnh hại ” chuyên ngành Bảo vệ thực vật mã số 60.62.10 Tôi xin cam ñoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng vào học vị, cơng trình nghiên cứu Trong luận văn tơi có sử dụng thơng tin từ nhiều nguồn khác nhau, thơng tin trích dẫn sử dụng tơi ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ TÁC GIẢ LUẬN VĂN LÊ CHÍ HƯỚNG Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………i LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn Thạc sĩ “ðiều tra, nghiên cứu tình hình bệnh nấm hại lạc vụ xuân 2008 vùng Hà Nội phụ cận; biện pháp phịng trừ số bệnh hại chính" chun ngành Bảo vệ Thực Vật, ngồi nỗ lực phấn đấu thân, tơi nhận giúp đỡ tận tình PGS.TS Ngơ Bích Hảo giáo viên trực tiếp hướng dẫn thày cô giáo khoa Nông học; anh chị, bạn sinh viên Trung tâm Bệnh Nhiệt ñới - Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Ngơ Bích Hảo thầy giáo, anh chị, bạn ln quan tâm, động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài nghiên cứu Tơi xin chân thành cảm ơn Ban tổ chức tỉnh uỷ, sở NN&PTNT tỉnh Hưng Yên; Huyện uỷ - HðND - UBND huyện Văn Lâm; Khoa sau ðại học, Khoa Nông học trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, Bộ môn Bệnh tận tình giúp đỡ tơi suốt thời gian học tập trường thời gian thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới tập thể, cá nhân, ñồng nghiệp, bạn bè người thân ñã ñộng viên khích lệ thời gian học tập trường thực ñề tài tốt nghiệp Hà Nội, ngày 26 tháng năm 2008 Tác giả luận văn Lê Chí Hướng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình viii Mở ñầu i 1.1 ðặt vấn ñề 1.2 Mục đích u cầu đề tài Tổng quan tài liệu 2.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 18 ðịa ñiểm - Thời gian - Vật liệu Phương pháp nghiên cứu 24 3.1 ðịa ñiểm nghiên cứu 24 3.2 Thời gian nghiên cứu 24 3.3 Vật liệu nghiên cứu 24 3.4 Nội dung nghiên cứu 24 3.5 Phương pháp nghiên cứu 25 3.6 Xử lý số liệu 36 Kết nghiên cứu thảo Luận 37 4.1 Tình hình sản xuất lạc tỉnh Hưng Yên từ năm 2003-2007 37 4.2 Thành phần bệnh nấm hại lạc ñồng ruộng vụ xuân 2008 Hà Nội phụ cận 40 4.2.1 Bệnh héo rũ gốc mốc ñen Aspergillus niger van Tiegh 40 4.2.2 Bệnh héo rũ gốc mốc trắng Sclerotium rolfsii 41 4.2.3 Bệnh mốc vàng Aspergillus flavus Link 41 4.2.4 Bệnh mốc xanh Penicillium spp 41 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………iii 4.2.5 Bệnh lở cổ rễ Rhizoctonia solani Kunk 42 4.2.6 Bệnh ñốm nâu Cercospora arachidicola Hory 42 4.2.7 Bệnh ñốm ñen Cercospora personata Beck & Curtis 42 4.2.8 Bệnh thối nâu Fusarium spp 42 4.2.9 Bệnh gỉ sắt Puccinia arachidis Speg 42 4.2.10 Bệnh cháy Pestalotiopsis sp 43 4.3 Tình hình số bệnh nấm hại lạc giai ñoạn 45 4.4 Thành phần mức ñộ bệnh nấm hại hạt giống lạc 46 4.4.1 Thành phần nấm hại hạt giống lạc 46 4.4.2 Mức ñộ nhiễm nấm hại hạt giống lạc 51 4.5 Diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc ñen, héo rũ gốc mốc trắng hại số giống lạc vụ xuân năm 2008 Huyện Văn Lâm, Hưng Yên 4.5.1 Diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc ñen 55 55 4.5.2 Diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc trắng hại số giống lạc vụ xuân năm 2008 huyện Văn Lâm, Hưng Yên 4.6 58 ảnh hưởng công thức luân canh ñến diễn biến bệnh héo gốc mốc ñen, héo gốc mốc trắng, ñốm ñen, ñốm nâu gỉ sắt giống lạc 4.6.1 60 ảnh hưởng cơng thức ln canh đến diễn biến bệnh héo rũ gốc mốc ñen héo gốc mốc trắng 61 4.6.2 Diễn biến bệnh ñốm ñen hại lạc ñịa ñiểm, công thức luân canh khác 64 4.6.3 Diễn biến bệnh ñốm nâu hại lạc ñịa ñiểm, giống lạc công thức luân canh khác 67 4.6.4 Diễn biến bệnh gỉ sắt hại lạc cơng thức ln canh khác điểm ñiều tra Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………iv 69 4.7 ảnh hưởng chế độ bón vơi đến gây hại nấm A niger , s rolfsii gây bệnh héo rũ gốc mốc ñen, mốc trắng lạc 71 4.8 Biện pháp phòng trừ số bệnh hại thuốc hố học 74 4.9 ảnh hưởng biện pháp xử lý hạt giống lạc dịch chiết sả nồng ñộ 10% thời gian ngâm khác ñến khả nảy mầm mức ñộ nhiễm bệnh hạt giống lạc 4.10 77 ảnh hưởng số biện pháp sinh học ñối với nấm gây bệnh héo rũ hại lạc ñiều kiện chậu vại, nhà lưới 79 4.10.1 ảnh hưởng chế phẩm EMINA ñến số tiêu sinh trưởng phát triển lạc sau gieo ñiều kiện chậu vại 79 4.10.2 ảnh hưởng biện pháp xử lý hạt giống dịch chiết sả ñến số tiêu sinh trưởng phát triển lạc ñiều kiện chậu vại, nhà lưới 4.11 80 Kết nghiên cứu biện pháp phòng trừ nấm A niger, Sclerotium rolfsii gây bệnh hại lạc 82 4.11.1 Hiệu lực ñối kháng T viride ñối với A niger hại lạc mơi trường PGA 82 4.11.2 Hiệu lực đối kháng T viride Sclerotium rolfsii hại lạc mơi trường PGA 84 4.11.3 Hiệu lực ñối kháng T viride ñối với A niger hại lạc ñiều kiện chậu vại 86 4.11.4 Hiệu lực ñối kháng T viride ñối với A niger hại lạc ñồng ruộng 88 Kết luận - ñề nghị 91 5.1 Kết luận 91 5.2 ðề nghị 92 Tài liệu tham khảo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………v 94 DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1 Tình hình sản xuất lạc tỉnh Hưng Yên từ năm 2003 - 2007 39 4.2 Thành phần bệnh nấm hại lạc Hà Nội, Hưng Yên vùng phụ cận vụ xuân năm 2008 44 4.3 Tình hình phát sinh, phát triển bệnh héo rũ gốc mốc ñen, mốc trắng bệnh lở cổ rễ hại lạc vùng Hà Nội phụ cận 46 4.4 Thành phần bệnh nấm hại hạt giống lạc thu thập vùng Hà Nội phụ cận vụ xuân năm 2008 47 4.5 Mức ñộ nhiễm nấm gây hại mẫu hạt giống thu thập từ ñịa ñiểm thuộc Hà Nội vùng phụ cận 53 4.6 Diễn biến bệnh héo gốc mốc ñen số giống lạc vụ xuân năm 2008 Hưng Yên 56 4.7 Diễn biến bệnh héo gốc mốc trắng số giống lạc vụ xuân năm 2008 huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên 58 4.8 ảnh hưởng cơng thức ln canh đến bệnh héo rũ gốc mốc ñen hại lạc số giống lạc Hưng Yên 61 4.9 ảnh hưởng cơng thức ln canh đến bệnh héo rũ gốc mốc trắng hại lạc số giống lạc Hưng Yên 62 4.10 ảnh hưởng chế ñộ luân canh ñến diễn biến bệnh ñốm ñen giống lạc L14 xã: Như Quỳnh, Lạc Hồng, Lạc ðạo huyện Văn Lâm, Hưng Yên 65 4.11 Diễn biến bệnh ñốm nâu hại lạc vụ xuân năm 2008 Văn Lâm, Hưng Yên 67 4.12 ảnh hưởng chế ñộ luân canh ñến bệnh gỉ sắt hại lạc xã Như Quỳnh, Lạc hồng, Lạc ðạo - Văn Lâm, Hưng n 70 4.13 ảnh hưởng mức độ bón vơi khác đến bệnh héo gốc mốc đen giống lạc L14 htx xã Trưng Trắc, V.Lâm Hưng Yên Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………vi 72 4.14 ảnh hưởng mức độ bón vơi khác đến bệnh héo gốc mốc trắng giống lạc L14 xã Trưng Trắc, Văn Lâm, Hưng Yên 73 4.15 Kết khảo nghiệm hiệu lực số thuốc hoá học trừ bệnh ñốm nâu hại lạc (giống lạc L14) 75 4.16 Kết khảo nghiệm hiệu lực thuốc hố học trừ bệnh đốm đen hại lạc (giống lạc L14) 76 4.17 Kết khảo sát ảnh hưởng thuốc hố học, sinh học phịng trừ bệnh chết héo (Sclerotium rolfsii- thối gốc mốc trắng) giống lạc L14 77 4.18 ảnh hưởng dịch chiết sả nồng ñộ 10% thời gian ngâm khác ñến bệnh hại hạt giống lạc 78 4.19 ảnh hưởng phương pháp xử lý EM ñến số tiêu sinh trưởng phát triển lạc sau gieo ñiều kiên chậu vại 79 4.20 ảnh hưởng biện pháp xử lý hạt giống dịch chiết sả ñối với số tiêu sinh trưởng, phát triển lạc ñiều kiện chậu vại 81 4.21 Hiệu lực ñối kháng Trichoderma viride ñối với Aspergillus niger hại lạc môi trường PGA 82 4.22 Hiệu lực ñối kháng Trichoderma viride ñối với Sclerotium rolfsii hại lạc môi trường PGA 85 4.23 Hiệu lực ñối kháng Trichoderma viride ñối với Aspergillus niger hại lạc ñiều kiện chậu vại 86 4.24 Hiệu lực ñối kháng Trichoderma viride ñối với S.rolfsii hại lạc ñiều kiện chậu vại 87 4.25 ảnh hưởng phương pháp xử lý T.viride ñối với số tiêu sinh trưởng, phát triển lạc Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………vii 88 DANH MỤC ðỒ THỊ ðồ thị 4.1 Tình hình bệnh nấm hại hạt lạc thu thập từ vùng trồng lạc Hà Nội vùng phụ cận vụ xuân năm 2008 54 ðồ thị 4.2 Diễn biến bệnh héo gốc mốc ñen số giống lạc vụ xuân năm 2008 Hưng Yên 56 ðồ thị 4.3 Diễn biến bệnh héo gốc mốc trắng số giống lạc vụ xuân năm 2008 huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên 54 ðồ thị 4.4 ảnh hưởng chế ñộ luân canh ñến diễn biến bệnh ñốm ñen giống L14 xã: Như Quỳnh, Lạc Hồng, Lạc ðạo huyện Văn Lâm, Hưng Yên 66 ðồ thị 4.5 Diễn biến phát sinh phát triển bệnh ñốm nâu vụ xuân năm 2008 Văn Lâm, Hưng Yên 68 ðồ thị 4.6 ảnh hưởng chế ñộ luân canh ñến bệnh gỉ sắt hại lạc ñiểm ñiều tra huyện Văn Lâm, Hưng Yên vụ xuân năm 2008 71 Biểu ñồ 4.7 ảnh hưởng chế độ bón vơi đến bệnh héo rũ gốc mốc ñen huyện Văn Lâm, Hưng Yên vụ xuân năm 2008 73 Biểu ñồ 4.8 ảnh hưởng chế độ bón vơi đến bệnh héo rũ gốc mốc trắng huyện Văn Lâm, Hưng Yên vụ xuân năm 2008 74 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………viii DANH MỤC ẢNH ảnh 4.1 Thí nghiệm xác định thành phần bệnh hại hạt giống lạc 48 ảnh 4.2 Nấm bệnh Aspergillus flavus hạt lạc 49 ảnh 4.3 Nấm bệnh Aspergillus niger hạt lạc 50 ảnh 4.4 Nấm bệnh Penicillium sp hạt lạc 52 ảnh 4.5 Triệu chứng bệnh héo rũ gốc mốc ñen A.niger 58 ảnh 4.6 Triệu chứng bệnh héo rũ gốc mốc trắng Sclerotium rollfsii 60 ảnh 4.7 Bệnh héo rũ gốc mốc trắng Sclerotium rollfsii 64 ảnh 4.8 Bệnh héo rũ gốc mốc ñen Aspergillus niger 64 ảnh 4.9 Bệnh ñốm nâu Cercospora arachidicola 68 ảnh 4.10 Triệu chứng bệnh gỉ sắt bào tử nấm Puccina arachidis 70 ảnh 4.11 Thí nghiệm xử lý T viride ñối với nấm A niger 84 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………ix ... hình nghiên cứu ngồi nước 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 18 ðịa ñiểm - Thời gian - Vật liệu Phương pháp nghiên cứu 24 3.1 ðịa ñiểm nghiên cứu 24 3.2 Thời gian nghiên cứu 24 3.3 Vật liệu nghiên. .. phụ cận vụ xuân năm 2008 54 ðồ thị 4.2 Diễn biến bệnh héo gốc mốc ñen số giống lạc vụ xuân năm 2008 Hưng Yên 56 ðồ thị 4.3 Diễn biến bệnh héo gốc mốc trắng số giống lạc vụ xuân năm 2008 huyện... “ðiều tra, nghiên cứu tình hình bệnh nấm hại lạc vụ xuân 2008 vùng Hà Nội phụ cận; biện pháp phòng trừ số bệnh hại ” chuyên ngành Bảo vệ thực vật mã số 60.62.10 Tơi xin cam đoan số liệu kết nghiên