Gân sẽ chín không cùng lúc nên sau khi luộc 1 tiếng, nên mở nắp nồi nếu thấy gân nào đã nở và bấm thấy mềm thì lấy ra trước, xả qua nước lạnh.. Khi bị rết, rít cắn, bạn dùng nước muối [r]
(1)www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet
Mẹo vặt sống - phần 3
Muốn thịt bò mềm dễ cắt mỏng, bạn để thịt tủ đông khoảng trước cắt
Muốn thịt heo luộc trắng, bạn nên luộc thịt từ nước lạnh Còn muốn thịt luộc giòn, sau luộc thịt chín bạn vớt ngâm vào nước lạnh
Khi lỡ tay nấu canh hay hầm mặn, thêm nước vào làm loãng, ngon Bạn cần cho củ khoai tây gọt vỏ vào, khoai tây hút bớt độ mặn đáng kể ăn Khơng nên mua gân bị q trắng gân dùng hóa chất để tẩy trắng Sau mua gân về, bạn rửa sạch, ngâm nước muối khoảng tiếng để gân trắng mùi Sau rửa lại cho gân vào nồi, đổ nước ngập, cho thìa cà phê muối, nấu lửa vừa Gân chín khơng lúc nên sau luộc tiếng, nên mở nắp nồi thấy gân nở bấm thấy mềm lấy trước, xả qua nước lạnh
Khi bị rết, rít cắn, bạn dùng nước muối rửa vết thương hiệu
Khi bị ve, bọ chét, muỗi, kiến đốt, sâu róm chạm thoa nước chanh vào vết thương
Muốn gạn mỡ bề mặt nước dùng (đã nguội), bạn cho vài cục nước đá vào Khi mỡ đông lại xung quanh cục nước đá bạn vớt
Muốn xào gan ngon miếng gan khơng bị dính hạt cứng bạn cần chần qua nước sôi khoảng phút ướp gia vị Khi xào phải để lửa to đảo nhanh tay
Khi cắt hay tỉa ớt, tay bạn bị dính cay, gây bỏng rát, lấy đường cát xoa rửa
(2)www.youtemplates.com Sưu tầm từ Internet Muốn luộc thịt heo nái, gà, vịt đẻ nhiều cho mềm, bạn bọc kín thịt đu đủ trước cho vào nồi luộc
Để khử mùi hôi mốc tủ, bạn cho vào tủ chén đựng vài cục than củi đóng tủ lại, than hút hết mùi hôi, ẩm Trường hợp hộp làm kim loại có mùi hơi, đốt vài que diêm hộp để làm mùi
Khi dao nhà bạn bị rỉ sét, bạn dùng củ hành tây chẻ làm đôi, vừa chấm đường cát vừa chùi dao Sau lấy khăn khơ lau sạch, dao sáng trở lại