Thiết kế và chế tạo máy bóc vỏ quả đậu xanh

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA CƠ KHÍ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY BÓC VỎ QUẢ ĐẬU XANH Người hướng dẫn: TS BÙI MINH HIỂN Sinh viên thực hiện: NGUYỄN CHÍ HƯỚNG DƯƠNG CƠNG LÝ Đà Nẵng, 2019 LỜI NÓI ĐẦU Nƣớc ta thời kỳ đại hóa – cơng nghiệp hóa đất nƣớc.Một chủ trƣơng Nhà nƣớc ta công nghiệp hóa nơng nghiệp, đƣa máy móc thiết bị vào phục vụ hoạt động sản xuất nông nghiệp nhằm nâng cao suất giảm nhẹ sức lao động ngƣời Chính thế, sinh viên chuyên ngành khí chế tạo máy, chúng em mong muốn vận dụng kiến thức học từ ghế nhà trƣờng vào thực tế sống để góp phần vào công xây dựng phát triển đất nƣớc Sau tìm hiểu bàn luận trao đổi ý tƣởng, chúng em đến định chọn đề tài “Thiết kế máy bóc tách vỏ đậu xanh” Qua giúp có nhìn rõ C C nét việc áp dụng máy móc tự động hóa lao động sản xuất nói chung R L T sản xuất nơng nghiệp nói riêng Trong thời gian thực đề tài, chúng em cố gắng học hỏi, tìm hiểu tài DU liệu tham khảo, khỏa sát thực tế, tự tay làm cơng việc khí cho chi tiết máy hƣớng dẫn tận tình Thầy Ts Bùi Minh Hiển Thầy khoa nhƣng với lực hiểu biết hạn chế nên đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót Chúng em mong muốn nhận đƣợc ý kiến đóng góp Thầy để đề tài đƣợc hoàn thiện để chúng em có thêm kinh nghiệm trƣờng làm việc Chúng em xin chân thành cảm ơn ! Đà Nẵng, ngày tháng năm 2019 Sinh viên thực NGUYỄN CHÍ HƢỚNG - DƢƠNG CƠNG LÝ LỜI CAM ĐOAN Trong muôn vàn phát minh sáng chế khoa học loại máy công nghiệp,tuy nhiên ngƣời sáng chế lại có cách thực hay cải tiến để không bị trùng lặp ý tƣởng trƣớc Trên tinh thần đó, nhóm chúng em gồm Nguyễn Chí Hƣớng Dƣơng Cơng Lý thực đề tài máy bóc vỏ đậu xanh sở có sẵn, nhiên bọn em cải tiến nhƣ kết cấu thay đổi so với đề tài cũ Trong đề tài tốt nghiệp bọn em, bọn em cam đoan tự làm 100% dƣới sợ góp ý giúp đỡ trực tiếp từ Thầy TS Bùi Minh Hiển, chép hay nhặt nhanh từ đề tài cũ C C Với đề tài thiết kế chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh chúng em cam đoan tự thiết kế, tự R L T làm, có tranh chấp bọn em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm DU Đà Nẵng, ngày tháng năm 2019 Sinh viên thực NGUYỄN CHÍ HƢỚNG - DƢƠNG CƠNG LÝ MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU LỜI CAM ĐOAN CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1 Tính cấp thiết đề tài: 1.2 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài: 10 1.3 Mục tiêu nghiên cứu đề tài: 10 1.4 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu: 10 1.5 Phƣơng pháp nghiên cứu: 10 1.6 Đặc tính máy bóc tách vỏ đậu xanh : 11 1.7 Các máy bóc vỏ đậu xanh có thị trƣờng: 11 C C 1.8 Các tồn máy bóc tách vỏ đậu: 13 R L T 1.9 Mục tiêu cần đạt nghiên cứu đề tài: 13 CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ LỰA CHỌN NGUYÊN LÝ, KẾT 14 DU CẤU CỦA MÁY 14 2.1 Nguyên lý bóc tách loại hạt: 14 2.2 Các phƣơng án để bóc tách vỏ đậu: 14 2.3 Lựa chọn phƣơng án thích hợp để chế tạo máy bóc tách vỏ đậu xanh: 19 2.4 Kết cấu máy bóc tách vỏ đậu xanh : 20 CHƢƠNG 3: THIẾT Ế M 21 3.1 Tính tốn chọn động cơ: 21 3.2 Lựa chọn tỷ số truyền: 25 3.3 Phƣơng án lựa chọn cấu truyền động: 27 3.5 Lựa chọn phƣơng án cấu chấp hành: 32 3.6 Buồng bóc vỏ đậu: 33 3.7 Tính tốn, thiết kế thực phƣơng án lựa chọn: 34 3.8 Tính tốn thiết kế trục chính: 39 3.9 Tính tốn thiết kế trục sàng rung: 44 CHƢƠNG 4: LẮP RÁP, VẬN HÀNH, BẢO DƢỠNG, CÁC BIỆN PHÁP AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ HƢỚNG PHÁT TRIỂN MÁY 50 4.1 Quy trình lắp đặt: 50 4.2 Vận hành máy: 52 4.3 Bảo dƣỡng máy : 52 4.4 Biện pháp an toàn lao động : 53 4.5 Kết đạt đƣợc, nhận xét, hƣớng phát triển máy 54 KẾT LUẬN 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 C C DU R L T Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 1.1 Tính cấp thiết đề tài: 1.1.1 Giới thiệu đậu xanh: C C R L T n 1 C DU u n Đậu xanh hay đỗ xanh theo phƣơng ngữ miền Bắc đậu có danh pháp hai phần Vigna radiata có kích thƣớc hạt nhỏ (đƣờng kính khoảng ÷ 2,5 mm) Ở Việt Nam đậu xanh loại đậu thƣờng đƣợc sử dụng để làm xôi, làm loại ánh ngọt, ánh đậu xanh, chè, đƣợc ủ cho lên mầm để làm thức ăn (giá đỗ) 1.1.2 Thành phần dinh dƣỡng: Theo phân tích Bộ Nơng nghiệp Hoa Kỳ (USDA) thành phần dinh dƣỡng hạt đậu xanh giá đậu xanh nhƣ sau:  Thành phần dinh dƣỡng 100g hạt đậu xanh khô: Thành phần Hàm lƣợng Năng lƣợng 1452 kJ (347 kcal) Carbohydrate 62,62 g - Đƣờng 6,6 g - Chất xơ thực phẩm 16,3 g Chất éo 1,15 g Protein 23,86 g Thiamine (vit B1) 0,621 mg (54%) SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh Riboflavin (vit B2) 0,233 mg (19%) Niacin (vit B3) 2,251 mg (15%) Axit pantothenic (B5) 1,91 mg (38%) Vitamin B6 0.382 mg (29%) Folate (vit B9) 625 mg (156%) Vitamin C 4,8 mg (6%) Vitamin E 0,51 mg (3%) Vitamin K mg (9%) Canxi 132 mg (13%) Ủi 6,74 mg (52%) Magiê 189 mg (53%) Mangan 1,035 mg (49%) C C Phốt R L T 367 mg (52%) Kali 1246 mg (27%) DU Kem 2,68 mg (28%) Ghi chú: Tỷ lệ % đáp ứng cho nhu cầu ngày ngƣời lớn n T n p ndn d n tron 100 (N uồn: Cơ sở l ệu củ USDA d n d u n k ô n )  Thành phần dinh dƣỡng 100g hạt đậu xanh hấp chín: Thành phần Hàm lƣợng Năng lƣợng 441 kJ (105 kcal) Carbohydrate 19,15 g - Đƣờng 2g - Chất xơ thực phẩm 7,6 g Chất éo 0,38 g Protein 7,02 g Thiamine (vit B1) 0,164 mg (14%) Riboflavin (vit B2) 0,061 mg (5%) Niacin (vit B3) 0,577 mg (4%) SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh Axit pantothenic (B5) 0,41 mg (8%) Vitamin B6 0,067 mg (5%) Folate (vit B9) 159 mg (40%) Vitamin C mg (1%) Vitamin E 0,15 mg (1%) Vitamin K 2,7 mg (3%) Canxi 27 mg (3%) Sắt 1,4 mg (11%) Magiê 48 mg (14%) Mangan 0,298 mg (14%) Phốt 99 mg (14%) Kali 266 mg (6%) ẽm R L T C C 0,84 mg (9%) Ghi chú: Tỷ lệ % đáp ứng cho nhu cầu ngày ngƣời lớn n 1.3 T DU n p ndn d n tron 100 (N uồn: Cơ sở l ệu củ USDA d n d u ấp c ín n )  Thành phần dinh dƣỡng 100g giá đậu xanh tƣơi: Thành phần Hàm lƣợng Năng lƣợng 126 kJ (30 kcal) Carbohydrate 5,94 g - Đƣờng 4,13 g - Chất xơ thực phẩm 1,8 g Chất éo 0,18 g Protein 3,04 g Thiamine (vit B1) 0,084 mg (7%) Riboflavin (vit B2) 0,124 mg (10%) Niacin (vit B3) 0,749 mg (5%) Axit pantothenic (B5) 0,38 mg (8%) Vitamin B6 0,088 mg (7%) SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Công Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh Folate (vit B9) 61 mg (15%) Vitamin C 13,2 mg (16%) Vitamin E 0,1 mg (1%) Vitamin K 33 mg (31%) Canxi 13 mg (1%) Sắt 0,91 mg (7%) Magiê 21 mg (6%) Mangan 0,188 mg (9%) Phốt 54 mg (8%) Kali 149 mg (3%) ẽm 0,41 mg (4%) C C Ghi chú: Tỷ lệ % đáp ứng cho nhu cầu ngày ngƣời lớn n T n p R L T ndn d n tron 100 u (N uồn: Cơ sở l ệu củ USDA d n d n ) DU Theo nguồn phân tích khác: n t Trong 100g ăn đƣợc, hạt đậu xanh có chứa khoảng 62 – 63% carbohydrate 16% chất xơ, 24% protein, 1% éo, cung cấp khoảng 340 kCal (Wenju Liu 2007) + Carbohydrate hạt đậu xanh gồm chủ yếu tinh ột (32 – 43%), với lƣợng amylose chiếm khoảng 19,5 – 47% Nguồn tinh ột dồi đậu xanh đƣợc ứng dụng rộng rãi vào thực tiễn sản xuất (Naomy Ohwada 2003) Ngồi ra, đậu xanh cịn chứa nhiều loại đƣờng, chủ yếu saccharose, hàm lƣợng glucose chiếm ƣu so với fructose, số đƣờng khác nhƣ raffinose, arabinose, xylose, galactose (Jyoti Chopra 1998, Earl E Watt 1977) Tổng car ohydrate 62,3 -Tinh ột 54,88 -Đƣờng khử 4,85 -Raffinose 0,41 -Stachyose 1,49 n T n p n C rbon dr te tron 100 ạt u n k ô ( /100 ) (N uồn: PGS TS Lê Văn V ệt Mẫn) SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh + Protein hạt đậu xanh: Tên axit amin Hàm lƣợng (mg/100g ăn đƣợc) - Lysine 2145 -Methionine 458 -Tryptophane 432 -Phenylalanine 1259 -Threonine 736 -Valine 989 -Leucine 1607 -Isoleucine 941 -Arginine 1470 -Histidine 663 -Tyrosine -Alanine C C R L T -Cystine 113 DU 556 809 n T n p n A t m n tron Prote n ạt u n k ô (N uồn: PGS.TS Lê Văn V ệt Mẫn) Chất khoáng Vitamin Thành phần Hàm lƣợng Thành phần Hàm lƣợng Vitamin B1 0.72 Na Vitamin B2 0.15 K 1132 Vitamin C Ca 64 Vitamin PP 2,4 P 377 Fe 4,8 Cu 0,76 n Hàm lƣợng Vitamin chất khoáng hạt đậu xanh (mg/100g ăn đƣợc) (N uồn: PGS.TS Lê Văn V ệt Mẫn) SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Công Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh 3.8.4 Tính xác trục: Xét tiết diện A: Theo công thức – 5[2]: n n n n  n 2  n Vì trục quay nên ứng suất pháp (uốn) biến đổi theo chu kỳ đối xứng: σa = σmax = σmin = Vậy : n  Mu ; σm = W  1 k  a   Bộ truyền làm việc chiều nên ứng suất tiếp xoắn biến đổi theo chu kỳ mạch động τa = τm = Vậy n   max M x  2.Wo C C R L T  1 DU k  a    m    Giới hạn mỏi uốn xoắn:  1  0,45. b = 0,45.600 = 270 N/mm2   0,25. b = 0,25.600 = 150 N/mm2 a  Mu W Mu = 24483 N.mm  a m  Mx 2.Wo Momen cản xoắn : Wo   d  15   662mm3 16 16 Ta có Mx = 9550 N.mm  a m  M x 9550   7,21N / mm2 2.Wo 2.662 SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Công Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 43 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh Chọn hệ số υσ υτ theo vật liệu, thép Cac on trung ình υσ = 0,1 υτ = 0,05 Hệ số tăng ền β = Chọn hệ số K σ, Kτ, εσ ετ : Theo bảng – 4[2], lấy εσ = 0,93; ετ = 0,85 Theo bảng – 9[2], tập trung ứng suất rãnh then Kσ = 2; Kτ = 2,1 Tỷ số : K   2,15;   0,93 K 2,1   3,13   0,67 Tập trung ứng suất lắp căng,với kiểu lắp ta chọn T3 áp suất sinh bề mặt ghép ≥ 30N/mm2 C C R L T K  2,3 Tra bảng 7-10[2] ta có :  DU K k   0,6(   1)   K   0,6(2,15  1)  1,69  Thay trị số ta tìm đƣợc vào cơng thức tính nσ nτ: n  150  11,9 1,69.7,21  0,05.7,21 √ Hệ số an toàn cho phép [n] > 1,5 Vậy trục thỏa mãn điều kiện 3.9 Tính tốn thiết kế trục sàng rung: 3.9.1 Chọn vật liệu: Chọn vật liệu chế tạo trục thép 45 có σb = 600MPa, σch = 300 N/mm2; độ rắn HB170÷220 SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 44 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh 3.9.2 Xác định sơ đƣờng kính trục: + Tính sơ ộ trục: Ta có :  (Công thức – 2[2]) n d C3 Trong đó: d – đƣờng kính trục N – cơng suất truyền n – số vòng quay phút trục C – hệ số tính tốn (130 ÷ 110) Chọn C = 130 + Công suất : Nq = 0,28 kW C C Suy ra: tính sơ ộ trục quay sàng rung: dtc5 √ R L T = 9,1 mm (Công thức – 2[2]) Chọn dq = 15 mm (Bảng – 4[2]) DU Tra bảng 14P[2] chọn ề rộng ổ lăn cỡ trung 10 mm 3.9.3 Xác định khoảng cách gối đỡ trục điểm đặt lực: Ta chọn khoảng cách nhƣ hình sau : Hình 3.17 Sơ lực tác dụng lên trục s ng rung Với Rd = 288N Fqt = m.ω2.R = m.4π2.n2.R = 193N → Fqtx = Fqty = Fqt.sin45º = 136 N Tính phản lực gối trục: ∑mAy = Rđ.120 + Fqty.540 – RBy.440 = SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 45 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh   RAy = Rđ + RBy – Fqty = 288 + 246 – 136 = 397 N ∑mAx = Fqtx.540 – RBx.440 = 136.540 – RBx.440 = → RBx= 167 N + Tính momen uốn tiết diện nguy hiểm: Xét tiết diện tiết diện nguy hiểm: Tại tiết diện gối A: Muy = Rd.120 = 288.120 = 34560 (N.mm) √ √ √ √ + Tính đƣờng kính trục tiết diện theo công thức: d     67 N / mm Tại tiết diện gối B: C C R L T (theo Bảng – 2[2]) √ M tđ mm 0,1.  DU Muy = Fqty.100 = 136.100 = 13600 (N.mm) Mux = Fqtx.100 = 136.100 = 13600 (N.mm) √ √ √ √ SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 46 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh C C R L T DU Hình 3.18 Biểu momen trục sàng rung + Tính đƣờng kính trục tiết diện theo cơng thức: d     67 N / mm2 √ M tđ mm 0,1.  (Theo bảng – 2[2]) → chọn d = 17 mm + Tại tiết diện lắp ánh đai: tiết diện ánh đai không chịu momen uốn nên: √ √ √ → chọn d = 16 mm SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 47 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh Đƣờng kính ngõng trục lắp ổ lấy d = 17 mm đƣờng kính tiết diện lắp bánh đai lấy 16 mm Tra bảng 14P[2] chọn ổ lăn loại cở trung D = 42mm bề rộng 10 mm 3.9.4 Tính xác trục: Xét tiết diện A: Theo cơng thức 7-5[2]: n n n n  n 2  n Vì trục quay nên ứng suất pháp (uốn) biến đổi theo chu kỳ đối xứng : σa = σmax = σmin = Vậy : n  Mu ; σm = W  1 C C k  a   R L T Bộ truyền làm việc chiều nên ứng suất tiếp xoắn biến đổi theo chu kỳ mạch động τa= τm= DU  max M x  Vậy n  k 2.Wo  1  a    m    Giới hạn mỏi uốn xoắn:  1  0,45. b = 0,45.600 = 270 N/mm2   0,25. b = 0,25.600 = 150 N/mm a  Mu W Mu = 34560 N.mm  a m  Mx 2.Wo Momen cản xoắn : Ta có Mx = 2956 N.mm SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 48 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh  Chọn hệ số υσ υτ theo vật liệu , thép Cac on trung ình υσ = 0,1 υτ = 0,05 Hệ số tăng ền β = Chọn hệ số Kσ, Kτ, εσ ετ : Theo bảng – 4[2], lấy εσ = 0,93; ετ = 0,85 Theo bảng – [2], tập trung ứng suất rãnh then Kσ = 2; τ = 2,1 Tỷ số : K   2,15;   0,93 K 2,1   3,13   0,67 C C R L T Tập trung ứng suất lắp căng,với kiểu lắp ta chọn T3 áp suất sinh bề mặt ghép K  2,3 ≥30N/mm Tra bảng – 10[2] ta có :  K k   0,6(   1)   DU K   0,6(2,15  1)  1,69  Thay trị số ta tìm đƣợc vào cơng thức tính nσ nτ: √ Hệ số an tồn cho phép [n] thƣờng lấy 1,5 ÷ 2,5 Vậy trục thỏa mãn điều kiện SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Công Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 49 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh CHƢƠNG 4: LẮP RÁP, VẬN HÀNH, BẢO DƢỠNG, CÁC BIỆN PHÁP AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ HƢỚNG PHÁT TRIỂN MÁY 4.1 Quy trình lắp đặt: Sau gia cơng chi tiết xong, ta tiến hành lắp ráp chi tiết lại với thành máy.Các ƣớc lắp đặt đƣợc tiến hành lần lƣợt nhƣ sau: Đầu tiên ta lắp chi tiết thành cụm chi tiết :  Lắp khung: + máy đƣơc làm ằng thép V chiều dày thép 2mm chiều rộng 25mm + Các thép V đƣợc nối với mối hàn chặc nên tháo rời đƣợc C C  Lắp đặt cụm chi tiết máy trục chính: R L T Là phần guồng quay bao gồm phần dao va đập lồng sóc DU Hình 4.1 D o p Dao va đập đƣợc chế tạo ăng thép đƣợc gắng lên trục mối hàn.giữa trục có d = 20 mm dài 725mm Hình 4.2 Sàng rung SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Công Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 50 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh Khi có đủ cá phận ta tiến hành lắp nhƣ hình vẽ:  Lắp đặt trục vào ổ bi: Gồm trục trục guồng quay tính toán phần ta dùng ổ bi cỡ trung kí hiệu: 302 Bảng 14P[2] Với d = 17mm, D = 35mm, B = 10mm  Tiến hành lắp ổ bi trục vào thân máy: Ổ bi sau lắp trục vào ta tiến hành lắp cụm chi tiết ổ bi vào thành máy thông qua mố ghép bu lơng M10 Tại lắp cố định máy hoạt động thời gian hao mịn kho sửa chửa thay nên phải lắp bu lông  Tiến hành lắp chi tiết phụ: Bao gồm: C C + Phểu chứa liệu: R L T DU Hình 4.3 Ph u cấp liệu Phễu cấp liệu đƣợc làm alu 2mm Do phần chịu lực chủ yếu trọng lực nguyên liệu, nửa để giảm chi phí sản xuất nhƣ giảm khối lƣợng cho máy nên dùng alu hợp lý Các alu đƣợc nối với thơng qua mối ghép vít Nó đƣợc nối với buồng quay ăng bulơng M10 SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 51 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh  Tiến hành lắp buli vào trục: có buli có vật liệu thép + Puly guồng quay có đƣờng kính 180 mm + Puly thứ phần sàng rung có d = 100mm Cả puly lắp vào trục có d1 = 18, d2 = 18 dùng vít siết chặt thay cho then.Vì trục 12mm nhỏ để làm then.nếu làm then co thể ảnh hƣởng sức bền trục  Tiến hành lắp động vào máy: Lắp động vào máy thông qua cấu lề có u lơng để ta căng đai Sau lắp xong động ta chƣa vội siết bu lông giữ động mà tiến hành hiệu chỉnh bỏ đai vào căng đai đảm bảo dây đai không ị chùng xuống sau xong ta siết thật hồn thành q trình lắp đặt C C 4.2 Vận hành máy:  Việc vận hành máy cần đảm bảo đƣợc điều kiện an toàn cao điện khu R L T vực hoạt động  Trƣớc mở máy cần phải làm công tác kiểm tra lại mỡ trơn ổ DU bi, trục quay hay không, trạng thái độ căng đai  Mở máy: việc mở máy phải tiến hành không tải Sau máy hoạt động ổn định tiến hành cấp liệu  Ngừng máy theo trình tự sau:  Ngừng cung cấp liệu  Cho máy hoạt động đến khơng cịn đậu guồng tách đậu  Cắt động điện 4.3 Bảo dƣỡng máy :  Sau làm việc thời gian chi tiết máy bị mòn, máy làm việc giảm chất lƣợng, giảm suất gây hƣ hỏng phải bảo dƣỡng, sửa chữa Để trì hoạt động ổn định liên tục máy nâng cao tuổi thọ máy cần có kế hoạch bảo dƣỡng sửa chữa định kỳ Tất biện pháp tổ chức kỹ thuật nhằm ngăn ngừa hƣ hỏng sửa chữa máy đƣợc gọi hệ thống sửa chữa dự phòng theo kế hoạch  Nội dung:  Bảo dƣỡng ngày: SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 52 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh Trƣớc lúc làm việc ngƣời điều khiển máy cần kiểm tra lại toàn máy, sau làm việc cần phải vệ sinh, lƣỡi dao  Kiểm tra ngày: Nhằm phát hiện, khắc phục hƣ hỏng xảy trình làm việc nhƣ kiểm tra động cơ, lò xo… Lau chùi ,vệ sinh tránh bụi bẩn bám máy hay vật thể gây ngăn cản truyền  Kiểm tra kết cấu định kỳ: Xác định trạng thái khả làm việc máy.Kiểm tra độ rơ độ mòn chi tiết máy Tra mỡ cho ổ bi giúp máy hoạt động êm C C  Kiểm tra xác định kỳ: Kiểm tra dung sai kích thƣớc chi tiết chuyển động R L T  Bảo dƣỡng theo kế hoạch: Sửa chữa nhỏ: DU Khắc phục hƣ hỏng thay chi tiết hao mòn nhanh Khảo sát toàn máy, kiểm tra sửa chữa phận va đập làm ăng cao su dể hao mòn Kiểm tra tiếng ồn, chất lƣợng sản phẩm sửa chữa Sửa chữa vừa: Tháo phận máy sửa chữa Sơn lại máy Kiểm tra, sửa chữa động điện Kiểm tra lại toàn máy độ xác chất lƣợng sản phẩm Sửa chữa lớn:  Sửa chữa lại toàn máy gần giống an đầu, cải tiến đại hóa máy 4.4 Biện pháp an tồn lao động :  An toàn sử dụng lắp đặt máy: + Kiểm tra kỹ thuật chỗ để định khu vực an tồn cần thiết + Các khung, mơtơ điện thiết bị khởi động nên đặt nơi đáng tin cậy + hông đƣợc sờ tay vào guồng quay máy làm việc SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Công Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 53 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh + Kiểm tra độ chắn mối liên kết ulong đai ốc, hàn, lắp có độ dơi… + Kiểm tra độ căng đai + Khi khung máy đặt u cầu phải phẳng có độ cứng tốt, tránh lồi lõm  Nội quy bảo hộ lao động: + Chỉ nhân công hiểu rõ cấu tạo, hoạt động máy nắm rõ nội quy an toàn lao động đƣợc sử dụng máy + Trƣớc làm việc phải kiểm tra tình trạng hoạt động phận Trong trƣờng hợp phát cố, phải thông báo cho cán kĩ thuật + Kiểm tra sữa chữa máy đƣợc tiến hành máy ngừng hoàn toàn, ý an tồn điện C C + Khơng cho trẻ em lại gần + Ngoài nội quy trên, bắt buộc phải nắm vững nội quy chung bảo hộ an R L T toàn lao động nhƣ quy định khác… 4.5 Kết đạt đƣợc, nhận xét, hƣớng phát triển máy DU 4.5.1 Kết quả, nhận xét:  Ƣu điểm: + Máy có ý nghĩa thay việc bóc vỏ đậu tay (thủ cơng) việc sử dụng máy với xuất cao Giảm sức lao động ngƣời, đem đến việc giảm chi phí th nhân cơng + Máy óc đƣơc loại đậu xanh mà làm hạt it bị nát  Nhƣợc điểm: Để thực nhiệm vụ đề tài có nhiều phƣơng án xây dựng cấu trúc thiết kế khí cho máy; nhiên điều kiện cho phép thời gian, kinh phí nhƣ lực thân nên chúng em thực thiết kế máy theo nhƣ cách chúng em trình bày tập đồ án Bên cạnh giá thành chi tiết, linh kiện, thiết bị nhƣ q trình gia cơng chi tiết khí q cao nên chúng em chƣa thể sử dụng , gia cơng chi tiết, thiết bị có độ xác cao để ứng dụng vào máy Một số đặc điểm là: + Vẫn cịn lẩn lộn giửa vỏ hạt + Hạt óc đơi bị nát SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Cơng Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 54 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh + Năng suất chƣa cao phần chế tạo mơ hình máy cở nhỏ công suất đông nhỏ 4.5.2 Hƣớng phát triển: + Khắc phục đƣợc nhƣợc điểm đƣợc nêu + Nghiên cứu chế tạo lại phần guồng quay quạt gió bóc tách hạt vỏ đến 90% + Không làm hạt đậu bi nát + Tính tốn thiết kế máy lớn đạt suất cao + Nghiên cứu phƣơng án cấp hạt tự động lên phễu C C R L T DU SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Công Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 55 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh KẾT LUẬN Thiết kế máy cơng việc khó khăn phức tạp, đòi hỏi ngƣời thiết kế phải nắm vững kiến thức ản môn học cách sâu sắc nhƣ: Nguyên lý máy, chi tiết máy, sức bền vật liệu, kim loại học, công nghệ kim loại, chế tạo phôi, nguyên lý cắt, công nghệ chế tạo máy, Sau xác định nhiệm vụ tốt nghiệp “ Thiết kế chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh” Trải qua thời gian đầu bở ngỡ, việc tìm tài liệu tìm hiểu thực tế Nhƣng với giúp đỡ tận tình thầy giáo Bùi Minh Hiển, sau ba tháng làm việc đến đồ án đƣợc hoàn thành Nội dung đồ án gồm: C C - Phần thuyết minh R L T - Phần bãn vẽ cần thiết - Máy lắp ráp hoàn chỉnh DU Tất nội dung đồ án trình ày đƣợc đặc tính, ngun lý bóc vỏ đậu máy Nói chung nguyên lý hoạt động đơn giản, kết cấu thuận tiện dễ sữ dụng, bảo quản tính an tồn làm việc cao Số lƣợng cơng nhân đứng máy ít, suất phù hợp với nhu cầu thực tế Qua thời gian làm đề tài giúp chúng em hệ thống, tổng kết đƣợc tất kiến thức học để ứng dụng vào việc thiết kế, ngồi cịn giúp nắm vững yêu cầu cần thiết việc thiết kế quản lý trình chế tạo sản phẩm khí kỹ thuật sản xuất tổ chức sản xuất theo yêu cầu điều kiện quy mô sản xuất cụ thể Tuy nhiên thời gian kình nghiệm thực tiển thân cịn hạn chế nên đề tài chƣa đƣợc nhƣ mong muốn Chúng em mong đƣợc bảo thêm thầy cô nhƣ ạn để đề tài đƣợc hoàn thiện Một lần chúng em xin chân thành cảm ơn thây giáo Ts Bùi Minh Hiển Thầy Khoa giúp em hồn thành đồ án này! SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Công Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 56 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Trịnh Chất, Lê Văn Uyển, Tính tốn thiết kế hệ dẫn động khí-tập 1-2, NXB Giáo dục [2] Nguyễn Trọng Hiệp, Thiết kế chi tiết máy, NXB Giáo dục [3] Trần Hữu Quế,Vẽ kĩ thuật khí tập 1-2, NXB Giáo dục 2006 [4] Thái Hoàng Phong, Sức bền vật liệu, NXB Khoa học kĩ thuật 2006 [5] Nguyễn Trọng Hiệp, Chi tiết máy 2, NXB Giáo dục [6] Lê Cung , Nguyên lý máy , NXB Giáo dục [7] Lưu Đức Bình, Kỹ thuật đo, Đại học Bách khoa Đà Nẵng Nam 2015 ục V ệt C C [8] Hongmei Xu, Shuiping Yan, Qi Huang, “Research on the Effects of R L T Mechanical and Ph DU SVHT: Nguyễn Chí Hướng – Dương Công Lý GVHD: TS Bùi Minh Hiển 57 ... Minh Hiển 19 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh 2.4 Kết cấu máy bóc tách vỏ đậu xanh : Máy bóc tách vỏ đậu gồm phận sau : + Phễu cấp đậu + Lồng tách vỏ: gồm quạt đánh vỏ lƣới bóc vỏ + Động ộ... có xuất xứ từ nơng thơn 1.7 Các máy bóc vỏ đậu xanh có thị trƣờng: DU 1.7.1 Máy bóc vỏ đậu xanh nƣớc ngồi sản xuất: - Máy bóc vỏ đậu Hongxin HX Hình 1.8 Máy bóc vỏ u Hongxin HX Nơi xuất xứ: Trung... TS Bùi Minh Hiển 13 Thiết kế Chế tạo máy bóc vỏ đậu xanh CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ LỰA CHỌN NGUYÊN LÝ, KẾT CẤU CỦA MÁY 2.1 Nguyên lý bóc tách loại hạt: + Đậu xanh, cịn gọi lục đậu, boubour, haricotdore,