Bộ đề kiểm tra 45 phút Chương 1 môn Hóa học 12 năm 2020 Trường THPT Hải Thượng Lãng Ông

a) Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có số nguyên tử cacbon chẵn (12C → 24C), mạch cacbon dài không phân nhánh... b) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpho[r]

(1)

W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang |

TRƯỜNG THPT HẢI THƯỢNG LÃNG ÔNG ĐỀ KIỂM TRA 45 PHÚT CHƯƠNG MƠN HĨA HỌC 12

NĂM HỌC 2020-2021 ĐỀ SỐ

Câu 1: Hãy chọn định nghĩa định nghĩa sau:

A. Este hợp chất hữu phân tử có nhóm chức –COO- liên kết với gốc R R’ B. Este hợp chất sinh nhóm –OH nhóm COOH phân tử axit nhóm -OR' C. Este sản phẩm phản ứng cho rượu tác dụng với axit cacboxylic

D. Este sản phẩm phản ứng cho rượu tác dụng với axit

Câu 2: Etse X có cơng thức cấu tạo CH3COOCH2-C6H5 (C6H5-: phenyl) Tên gọi X

A. metyl benzoat. B phenyl axetat. C benzyl axetat D. phenyl axetic

Câu 3: Cho chất sau: CH3OH (1); CH3COOH (2); HCOOC2H5(3) Thứ tự nhiệt độ sôi giảm dần là:

A. (1); (2); (3) B. (3); (1); (2) C. (2); (3); (1) D. (2); (1); (3)

Câu 4: Trong phân tử este no, đơn chức, mạch hở X có chứa 36,36 % oxi khối lượng Số cơng thức cấu tạo thoả mãn công thức phân tử este X là:

A. B. C. D.

Câu 5: Một este X có cơng thức phân tử C3H6O2 không tham gia phản ứng tráng bạc Công thức

cấu tạo este X A. CH3COOC2H5

B. HCOOC2H5

C. CH3COOCH3

D. C2H5COOH

Câu 6: Axit oleic có công thức phân tử là: A. C17H35COOH

B. C15H31COOH

C. C17H33COOH

D. C17H31COOH

Câu 7: Chọn phát biểu

(2)

B. Chất béo trieste glixerol với axit vô C. Chất béo trieste glixerol với axit béo D. Chất béo trieste ancol với axit béo Câu : Cho phát biểu sau đây:

a) Chất béo trieste glixerol với axit monocacboxylic có số nguyên tử cacbon chẵn (12C → 24C), mạch cacbon dài không phân nhánh

b) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit c) Chất béo chất lỏng

d) Chất béo chứa chủ yếu gốc không no axit béo thường chất lỏng nhiệt độ phòng gọi dầu

e) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch f) Chất béo thành phần dầu, mỡ động thực vật

Những phát biểu là: A. a, b, d, f

B. a, b, c C. c, d, e D. a, b, d, e

Câu 9: Từ glyxerol axit : axit panmitic, axit stearic, axit axetic tạo tối đa x chất béo x A.

B. C. 16 D. 18

Câu 10: Cho triolein tác dụng với Na, H2 (Ni, to), dung dịch NaOH (to), Cu(OH)2 Số trường hợp

có phản ứng xảy là: A.

B. C. D.

Câu 11: Nhận xét sau không ?

A. Chất béo nhẹ nước không tan nước B. Chất béo este glixerol axit béo

C. Hiđro hóa hồn tồn triolein trilinolein thu tristearin

D. Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu nối đôi C=C gốc axit không no chất béo bị oxi hóa chậmbởi oxi khơng khí tạo thành peoxit chất bị thủy phân thành sản phẩm có mùi khó chịu

Câu 12: Este sau thủy phân môi trường axit thu chất hữu tham gia phản ứng tráng gương?

A. HCOOCH=CH2

B. CH3COOC6H5

(3)

D. CH3COOCH=CH2

Câu 13: Este X tác dụng với dung dịch NaOH thu muối: natri phenolat natri propionat X có cơng thức là:

A. C6H5COOCH3

B. C6H5COOCH2CH3

C. CH3CH2COOC6H5

D. CH3COOC6H5

Câu 14: Một chất hữu A có CTPT C3H6O2 thỏa mãn: A tác dụng với dung dịch NaOH đun

nóng dung dịch AgNO3/NH3, t0 Vậy A có CTCT là:

A. C2H5COOH

B. CH3COOCH3

C. HCOOC2H5

D. HOCCH2CH2OH

Câu 15: Để phản ứng este hóa chuyển dịch ưu tiên theo chiều thuận, cần dùng giải pháp sau đây? A. Dùng H2SO4 đặc để hút nước làm xúc tác

B. Chưng cất để tách este khỏi hỗn hợp phản ứng C. Tăng nồng độ axit ancol

D. Tất

Câu 16: Phát biểu sau không đúng? A. Phản ứng este hóa xảy hồn tồn

B. Khi thủy phân este no, mạch hở môi trường axit cho axit ancol C. Phản ứng axit ancol phản ứng thuận nghịch

D. Khi thủy phân este no mạch hở môi trường kiềm cho muối ancol

Câu 17: Trong phịng thí nghiệm có hóa chất dùng làm thuốc thử gồm: (1) dung dịch brom; (2) dung dịch NaOH; (3) dung dịch AgNO3/ NH3; (4) axit axetic; (5) cồn iot Để phân biệt este: anlyl

axetat; vinyl axetat etyl axetat cần phải dùng thuốc thử là: A. 1, 2,

B. 1,3 C. 2,3 D. 1, 2,

Câu 18: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: C3H4O2 + NaOH → X + Y

X + H2SO4 loãng → Z + T

Biết Y Z có phản ứng tráng gương Hai chất Y, Z tương ứng A. HCHO, CH3CHO

B. HCHO, HCOOH C. CH3CHO, HCOOH

(4)

Câu 19: Thủy phân 0,2 mol etyl axetat môi trường axit với hiệu suất phản ứng 80% Khối lượng ancol tạo có giá trị :

A. 9,2 B. 7,36 C. 5,12 D. 6,4

Câu 20: Đun nóng gam CH3COOH với 9,2 gam C2H5OH (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến phản ứng

đạt tới trạng thái cân cân 5,5 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa A. 55%

B. 62,5% C. 75% D. 80%

Câu 21: Xà phịng hóa hồn tồn m gam chất béo trung tính X dung dịch NaOH vừa đủ, thu 0,3 mol glixerol 274,8 gam muối khan Giá trị m

A. 264,6 B. 399,6 C. 266,4 D. 246,6

Câu 22: Tiến hành thí nghiệm xà phịng hóa chất béo:

Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng gam mỡ lợn ml dung dịch NaOH 40%

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp liên tục khuấy đũa thủy tinh khoảng 30 phút, thêm vài giọt nước cất vào để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi để nguội

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – 12 ml dung dịch NaCl bão hịa nóng, khuấy nhẹ để n hỗn hợp Phát biểu sau sai?

A. Ở bước 1, thay mỡ lợn dầu ăn tượng thí nghiệm sau bước xảy tương tự B. Mục đích việc thêm dung dịch NaCl bão hòa vào để tăng hiệu suất phản ứng

C. Sau bước 3, chất lỏng bát sứ hòa tan Cu(OH)2

D. Sau bước 3, chất rắn lên xà phịng

Câu 23: Xà phịng hố hồn tồn 17,6 gam hỗn hợp este etyl axetat metyl propionat cần vừa đủ V (ml) dung dịch NaOH 0,5M Giá trị V

A. 200ml B. 500ml C. 100ml D. 400ml

Câu 24: Thủy phân hoàn toàn 30 gam hỗn hợp E gồm este X, Y đơn chức, đồng phân, mạch hở, lượng dung dịch NaOH vừa đủ thu hỗn hợp gồm muối (Z) 13,6 gam hỗn hợp ancol nhóm CH2 Nung Z thu 0,15 mol Na2CO3 Xác định CTCT thu gọn X Y:

A. HCOOCH2CH=CHCH3 CH3COOCH2CH=CH2

(5)

C. HCOOCH2CH=CH2 CH2=CHCOOCH3

D. CH2=CHCH2COOCH3 CH2=CHCOOC2H5

Câu 25: Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 0,32 mol O2 thu 0,228 mol CO2

0,208 mol H2O Mặt khác, cho a gam X vào 45 ml dung dịch hỗn hợp gồm NaOH 0,1M KOH 0,1M

sau phản ứng hồn tồn cạn dung dịch thu chất rắn chứa m gam muối khan Giá trị m A. 3,768

B. 3,712 C. 2,808 D. 2,808 ĐỀ SỐ 2

Câu 1: Công thức tổng quát este no, đơn chức, mạch hở A CnH2nO2 (n ≥ 1)

B CnH2n+2O2 (n ≥ 1)

C CnH2nO2 (n ≥ 2)

D CnH2n+2O2 (n ≥ 2)

Câu 2: Chọn phát biểu sai: A Isoamyl axetat có mùi chuối B Metyl fomat có mùi dứa C Metyl fomat có mùi tỏi D Etyl fomat tan nước

Câu 3: Hợp chất X có cơng thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3 Tên gọi X

A Etyl axetat B Metyl propionat C Metyl axetat D Propyl axetat

Câu : Este X có cơng thức phân tử C4H8O2 Thủy phân X thu ancol Y Cho Y tác dụng với CuO

nung nóng thu chất hữu Z Biết X Z có phản ứng tráng bạc Y A CH3OH

B (CH3)2CHOH

C C2H5OH

D CH3CH2CH2OH

Câu 5: Một số este dùng hương liệu, mĩ phẩm, bột giặt nhờ este: A Là chất lỏng dễ bay

B Có mùi thơm, an tồn với người C Có thể bay nhanh sau sử dụng D Đều có nguồn gốc từ thiên nhiên.

(6)

B Thấp phân tử este không tồn liên kết hidro C Cao phân tử este có liên kết hidro bền vững D Cao khối lượng phân tử este lớn nhiều

Câu 7: A (mạch hở) este axit hữu no đơn chức với ancol no đơn chức Tỉ khối A so với H2 44 A có cơng thức phân tử là:

A C2H4O2

B C4H8O2

C C3H6O2

D C2H4O

Câu 8: Este X mạch hở có cơng thức phân tử C5H8O2, tạo axit Y ancol Z Vậy

Y không thể A C3H5COOH

B CH3COOH

C HCOOH D C2H5COOH

Câu 9: Cho sơ đồ sau: C4H10→X→Y→CH3COOC2H5

X, Y là: A CH4, CH3COOH

B C2H4, C2H5OH

C C2H4, CH3COOH

D CH3COOH, CH3COONa

Câu 10: Dầu mỡ để lâu dễ bị ôi thiu chất béo bị : A Cộng hidro thành chất béo no

B Oxi hóa chậm thành xeton

C Thủy phân với nước khơng khí

D Phân hủy thành andehit có mùi khó chịu Câu 11: Phát biểu sau không đúng? A Chất béo không tan nước

B Chất béo không tan nước, nhẹ nước tan nhiều dung môi hữu C Dầu ăn mỡ bôi trơn có thành phần nguyên tố

D Chất béo trieste glixerol axit béo Câu 12: Câu nói lipit? A Có tế bào sống

B Tan dung môi hữu như: ete, clorofom… C Bao gồm chất béo, sáp, steroit,

D Cả A, B, C

Câu 13: Thủy phân tristearin môi trường axit ta thu sản phẩm là: A C17H35COOH glixerol

(7)

C C15H31COOH glixerol

D C17H35COONa glixerol

Câu 14: Hỗn hợp X gồm axit axetic metyl fomat Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 1M Giá trị m

A B 12 C 27 D 18

Câu 15: Xà phịng hóa hồn toàn 22,2 gam hỗn hợp este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch

NaOH 1M đun nóng Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng A 150ml

B 300ml C 200ml D 400ml

Câu 16: Xà phịng hóa hồn tồn 8,8 gam CH3COOC2H5 150 ml dung dịch NaOH 1M Cô cạn

dung dịch sau phản ứng thu m gam chất rắn khan Giá trị m là: A 14,8

B 10,2 C 12,3 D 8,2

Câu 17: Đun nóng 0,1 mol este đơn chức X với 135 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản ứng xảy hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu ancol etylic 9,6 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X A C2H5COOCH3

B C2H3COOC2H5

C C2H5COOC2H5

D CH3COOC2H5

Câu 18: Cho 3,7 gam este X no, đơn chức, mạch hở tác dụng hết với dung dịch KOH, thu muối 2,3 gam rượu etylic Công thức este

A C2H5COOC2H5

B C2H5COOCH3

C HCOOC2H5

D HCOOC2H5

Câu 19: Thuỷ phân este có cơng thức phân tử C4H8O2 môi trường axit, thu sản phẩm hữu

cơ X, Y Từ X điều chế trực tiếp Y Công thức cấu tạo este A Metyl propionat

(8)

Câu 20 : Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam hỗn hợp hai este đồng phân, thu 6,72 lít CO2 ( đktc) 5,4

gam H2O CTPT hai este

A C3H6O2

B C2H4O2

C C4H6O2

D C4H8O2

Câu 21: Đốt cháy este no, đơn chức, mạch hở A phải dùng 0,35 mol O2 Sau phản ứng thu 0,3 mol

CO2 Công thức phân tử A

A C2H4O2

B C4H8O2

C C3H6O2

D C5H10O2

Câu 22: Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X cần dùng vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M, thu glixerol 91,8 gam muối axit béo Giá trị m

A 80 B 89 C 79 D 107

Câu 23: Khi đun nóng 2,225 kg chất béo Tristearin (có chứa 20% tạp chất trơ) với dung dịch NaOH dư Giả sử hiệu suất phản ứng 100% Khối lượng glixerol thu

A 0,184 kg B 0,216 kg C 0,235 kg D 0,385 kg

Câu 24: Cho mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu mol glixerol, mol natri panmitin mol natri oleat Phát biểu sau sai?

A Phân tử X có liên kết π

B Có đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất X C Cơng thức phân tử chất X C52H96O6

D mol X làm màu tối đa mol Br2 dung dịch

Câu 25: Thủy phân hoàn toàn 15 gam hỗn hợp E gồm este X, Y đơn chức, đồng phân, mạch hở, lượng dung dịch NaOH vừa đủ thu 13,2 gam hỗn hợp muối (Z) 7,8 gam hỗn hợp ancol (chỉ nguyên tử C phân tử) Nung Z thu 0,075 mol Na2CO3 Xác định CTCT thu

gọn X Y:

A CH2=CHCOOC2H5 CH3COOCH=CHCH3

B HCOOCH2CH=CHCH3 CH3COOCH2CH=CH2

C C2H5COOCH2CH=CH2 CH3CH=CHCOOC2H5

(9)

Website HOC247 cung cấp môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi về kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sư phạm đến từ trường Đại học trường chuyên danh tiếng

I.Luyện Thi Online

-Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng xây

dựng khóa luyện thi THPTQG các mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học -Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: Ơn thi HSG lớp 9 luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức Tấn

II.Khoá Học Nâng Cao HSG

-Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Tốn Chuyên dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG

-Bồi dưỡng HSG Tốn: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học và Tổ Hợp dành

cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia

III.Kênh học tập miễn phí

-HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chương trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động

-HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất môn Toán- Lý - Hoá, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học Tiếng Anh

Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai

Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90%

Học Toán Online Chuyên Gia