Đang tải... (xem toàn văn)
Không thể vì vi khuẩn E.coli triptôphan âm không thể phát triển được trên môi trường rất giàu chất dinh dưỡng như thực phẩm?. Câu 7: Điểm giống nhau giữa hô hấp và lên men làA[r]
(1)SỞ GD&ĐT CÀ MAU TRƯỜNG THPT PHAN NGỌC HIỂN
KIỂM TRA HỌC KÌ II - NĂM HỌC 2018 - 2019 MÔN SINH HỌC 10
Thời gian làm bài: 45 phút I PHẦN TRẮC NGHIỆM (4 điểm)
Câu 1: Phoocmandehit chất làm bất hoạt protein Do đó, chất sử dụng rộng rãi trùng, vi sinh vật, phoomandehit
A chất ức chế sinh trưởng. B nhân tố sinh trưởng. C chất dinh dưỡng. D chất hoạt hóa enzim. Câu 2: Điều quan trọng khiến virut dạng sống kí sinh nội bào bắt buộc? A Virut có khơng có vỏ ngồi.
B Virut có cấu tạo q đơn giản gồm axit nucleic protein. C Virut cấu trúc tế bào
D Virut nhân lên tế bào vật chủ. Câu 3: Phát biểu sau không đúng?
A Bình đựng nước đường để lâu có mùi chua có tạo axit hữu nhờ vi sinh vật. B Nhờ proteaza vi sinh vật mà prôtein phân giải thành axit amin.
C Làm tương nước mắm ứng dụng trình phân giải polisaccarit.
D Bình đựng nước thịt để lâu có mùi thối phân giải prơtein tạo khí NH3, H2S Câu 4: Trong gia đình ứng dụng hoạt động vi khuẩn lactic để thực trình sau đây?
(1) Làm tương (2) Muối dưa (3) Muối cà
(4) Làm nước mắm (5) Làm giấm (6) Làm rượu (7) Làm sữa chua A (1), (3), (2), (7). B (1), (2), (3).
C (2), (3), (7) D (4), (5), (6), (7).
(2)Câu 6: Có thể dùng vi sinh vật khuyết dưỡng (E.coli triptơphan âm) để kiểm tra xem thực phẩm có triptơphan hay khơng khơng?
A Có, cách đưa vi khuẩn vào thực phẩm, vi khuẩn phát triển tức thực phẩm khơng có tryptophan
B Có, cách đưa vi khuẩn vào thực phẩm, vi khuẩn phát triển tức thực phẩm có tryptophan
C Khơng thể vi khuẩn E.coli triptơphan âm phát triển mơi trường có hay khơng có triptơphan
D Khơng thể vi khuẩn E.coli triptơphan âm khơng thể phát triển môi trường giàu chất dinh dưỡng thực phẩm
Câu 7: Điểm giống hô hấp lên men
A xảy mơi trường có ơxi. B phân giải chất hữu cơ.
C xảy mơi trường khơng có ơxi. D xảy mơi trường có nhiều ơxi. Câu 8: Khi có ánh sáng giàu CO2, loại vi sinh vật phát triển mơi trường với
thành phần tính theo đơn vị g/l sau: (NH4)3PO4 – 1,5; KH2PO4 – 1,0; MgSO4 – 0,2;
CaCl2 – 0,1; NaCl – 5,0 Cho phát biểu sau:
1 Môi trường môi trường bán tổng hợp
2 Vi sinh vật phát triển mơi trường có kiểu dinh dưỡng quang tự dưỡng Nguồn cacbon vi sinh vật CO2
4 Nguồn lượng vi sinh vật từ chất vô Nguồn nitơ vi sinh vật (NH4)3PO4
Có phát biểu đúng?
A 1. B C 3. D 2.
Câu 9: Trong điều kiện nuôi cấy không liên tục, để thu sinh khối vi sinh vật tối đa nên dừng đầu pha
A tiềm phát. B suy vong. C lũy thừa. D cân bằng. Câu 10: Đặc điểm sau không phải vi sinh vật?
A Kích thước thể nhỏ bé, nhìn rõ kính hiển vi.
(3)D Gồm nhiều nhóm phân loại khác nhau. Câu 11: Virut sau có dạng khối?
A Virut gây bệnh dại. B Virut gây bệnh khảm thuốc C Thể thực khuẩn. D Virut gây bệnh bại liệt.
Câu 12: Sự sinh trưởng quần thể vi sinh vật đánh giá thông qua tăng lên A kích thước tế bào quần thể.
B số lượng tế bào quần thể.
C khối lượng tế bào quần thể.
D kích thước khối lượng tế bào quần thể.
Câu 13: Tách lõi ARN khỏi vỏ hai chủng virut khảm thuốc A B Lấy ARN chủng A trộn với prôtein chủng B để tạo thành virut lai Nhiễm virut lai vào bị bệnh Virut gây bệnh thuộc:
A chủng A B chủng B C hai chủng A B. D chủng lai Câu 14: Phát biểu sau không đúng?
A Thức ăn giữ lâu tủ lạnh nhiệt độ thấp tủ lạnh kìm hãm sinh trưởng vi sinh vật
B Trong sữa chua khơng có vi sinh vật. C Thức ăn chứa nhiều nước dễ bị nhiễm vi khuẩn. D Bức xạ ánh sáng tiêu diệt ức chế vi sinh vật. Câu 15: Môi trường nuôi cấy liên tục môi trường nuôi cấy
A không bổ sung chất dinh dưỡng mới, lấy sản phẩm chuyển hóa vật chất
B bổ sung chất dinh dưỡng không lấy sản phẩm chuyển hóa vật chất. C không bổ sung chất dinh dưỡng mới, khơng lấy sản phẩm chuyển hóa vật chất
D liên tục bổ sung chất dinh dưỡng liên tục lấy sản phẩm chuyển hóa vật chất
(4)A Vì nước muối gây co nguyên sinh vi sinh vật khơng phân chia được. B Vì nước muối làm vi sinh vật phát triển.
C Vì nước muối gây dãn nguyên sinh làm cho vi sinh vật bị vỡ ra. D Vì nước muối làm vi sinh vật chết lập tức.
II PHẦN TỰ LUẬN (6 điểm) Câu 1: (1,5 điểm)
a) Em cho biết tên hình vẽ bên gì? Hãy thích hình vẽ theo số 1, 2, 3, (0,5 điểm) b) Trình bày cấu tạo hình thái virut? (1,0 điểm)
Câu 2: Trình bày đặc điểm pha sinh trưởng quần thể vi khuẩn nuôi cấy không liên tục? (1,5 điểm)
Câu 3: Nhân tố sinh trưởng gì? Phân biệt vi sinh vật khuyết dưỡng vi sinh vật ngun dưỡng? Xà phịng có phải chất diệt khuẩn hay không? Tại sao? (1,5 điểm)
Câu 4: Thời gian hệ gì? (0,5 điểm) Tính số lượng tê bào vi khuẩn E coli bình nuôi sau 20 phút Biết số lượng tế bào ban đầu 64 thời gian hệ E coli 20 phút (1 điểm)
HẾT -ĐÁP ÁN I PHẦN TRẮC NGHIỆM:
Câu Đ/A
1 A
2 D
3 C
4 C
(5)6 B
7 B
8 C
9 D
10 B
11 D
12 B
13 A
14 B
15 D
16 A
II PHẦN TỰ LUẬN Câu 1: (1,5 điểm)
a) Cấu tạo virus có vỏ Vỏ ngoài; Capsome; Axit nuclêic; Gai (0,5 điểm) b) Cấu tạo hình thái virus
- Cấu tạo: (0,5 điểm)
Gồm thành phần: Lõi Axit nucleic vỏ capsit
+ Phức hợp lõi Axit nucleic vỏ capsit gọi nucleocapsit
(6)+ Một số virut có thêm vỏ ngồi Vỏ ngồi cấu tạo lớp lipit kép protein Trên mặt vỏ ngồi có gai glicơprơtein làm nhiệm vụ kháng nguyên giúp virut bám lên bề mặt tế bào + Virut khơng có vỏ ngồi gọi virut trần
- Hình thái: (0,5 điểm)
+ Cấu trúc xoắn: capsôme xếp theo chiều xoắn axit nuclêic
+ Cấu trúc khối: capsơme xếp theo hình khối đa diện gồm 20 mặt tam giác
+ Cấu trúc hổn hợp: Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với có cấu trúc xoắn
Câu 2: Trình bày đặc điểm pha sinh trưởng quần thể vi khuẩn nuôi cấy không liên tục? (1,5 điểm)
- Pha tiềm phát (pha lag): Vi khuẩn thích nghi với mơi trường, số lượng tế bào quần thể chưa tăng Enzim cảm ứng hình thành để phân giải chất
- Pha lũy thừa (pha log): Vi khuẩn sinh trưởng với tốc độ lớn không đổi, số lượng tế bào quần thể tăng nhanh
- Pha cân bằng: Số lượng vi khuẩn quần thể đạt đến cực đại khơng đổi theo thời gian, số lượng tế bào sinh số lượng tê bào chết
- Pha suy vong: Số tế bào sống quần thể giảm dần tế bào quần thể bị phân hủy ngày nhiều, chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc hại tích lũy nhiều
Câu 3: Nhân tố sinh trưởng: chât hữu cần cho sinh trưởng VSV với lượng nhỏ song chúng không tự tổng hợp từ chất vô (0,5 điểm)
+ VSV khuyết dưỡng: VSV không tự tổng hợp nhân tố sinh trưởng (0,25 điểm) + VSV nguyên dưỡng: VSV tự tổng hợp nhân tố sinh trưởng (0,25 điểm)
- Xà phịng khơng phải chất diệt khuẩn mà có tác dụng loại khuẩn xà phịng tạo bọt rửa vi sinh vật trơi (0,5 điểm)
Câu 4: Thời gian hệ thời gian tính từ sinh tế bào tế bào phân chia số lượng tế bào quần thể tăng lên gấp đôi (0,5 điểm)
Đổi 20 phút = 140 phút
Số lần phân chia vi khuẩn E.coli sau 20 phút là: n = t/g = 140/20 = (lần) (0,5 điểm)
(7)Website HOC247 cung cấp môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội
dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giái
về kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sư phạm đến từ trường Đại học trường chuyên danh tiếng
I Luyện Thi Online
- Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngò GV Giái, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng
xây dựng khóa luyện thi THPTQG các mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học
Sinh Học
- Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: Ơn thi HSG lớp 9 luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán
trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường
Chuyên khác TS.Tràn Nam Dòng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thày Nguyễn Đức
Tấn.
II. Khoá Học Nâng Cao HSG
- Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Tốn Chuyên dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG
- Bồi dưỡng HSG Tốn: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học và Tổ Hợp
dành cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngò Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh
Trình, TS Tràn Nam Dịng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thày Lê Phóc Lữ, Thày Vâ Quốc Bá Cẩn đôi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia
III Kênh học tập miễn phí
- HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chương trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phó cộng đồng hái đáp sôi động
- HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất mơn Tốn- Lý - Hoá, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học Tiếng Anh
Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai
Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90%
Học Toán Online Chuyên Gia