Đang tải... (xem toàn văn)
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.. (e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch[r]
(1)W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai
CÂU HỎI CỦNG CỐ LÝ THUYẾT VỀ CACBOHIĐRAT
Câu 1: Chọn đúng/sai tương ứng với phát biểu sau:
TT Phát biểu Đúng/Sai
1 Amilopectin tinh bột có liên kết α-1,4-glicozit
2 Ở điều kiện thường, glucozơ saccarozơ chất rắn, dễ tan nước Glucozơ gọi đường nho có nhiều nho chín
4 Phân tử amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
6 Tất cacbohiđrat có phản ứng thủy phân Hiđro hóa hồn tồn glucozơ tạo axit gluconic Xenlulozơ dễ tan nước etanol
Câu 2: Cho chất: tinh bột, xenlulozơ, glucozơ, fructozơ, saccarozơ Số chất dãy thuộc loại đisaccarit
A B C D
Câu 3: Chất sau không thủy phân môi trường axit?
A Tinh bột B Glucozơ C Saccarozơ D Xenlulozơ
Câu 4: Gốc glucozơ gốc fructozơ phân tử saccarozơ liên kết với qua nguyên tử
A cacbon B oxi C hiđro D nitơ
Câu 5: Ở nhiệt độ thường, nhỏ vài giọt dung dịch iot vào hồ tinh bột thấy xuất màu
A xanh tím B nâu đỏ C vàng D hồng
Câu 6: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Amilozơ B Saccarozơ C Glucozơ D Xenlulozơ
Câu 7: Chất cho vào dung dịch AgNO3 NH3 dư, đun nóng, không xảy phản
ứng tráng bạc?
A Mantozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Glucozơ
Câu 8: Chất sau không thủy phân môi trường axit?
A Tinh bột B Glucozơ C Saccarozơ D Xenlulozơ
Câu 9: Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol
A tinh bột B saccarozơ C glucozơ D xenlulozơ
Câu 10: Thủy phân hoàn toàn tinh bột môi trường axit thu chất sau đây?
A Glucozơ B Saccarozơ C Fructozơ D Glixerol
Câu 11: Phát biểu sau sai?
A Glucozơ saccarozơ cacbohi đrat
B Trong dung dịch, glucozơ fructozơ hòa tan Cu(OH)2
C Glucozơ saccarozơ có phản ứng tráng bạc D Glucozơ fructozơ đồng phân
Câu 12: Phát biểu sau đúng?
(2)W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai
phân
Câu 13: Thí nghiệm sau chứng tỏ phân tử glucozơ có nhóm hiđroxyl? A Khử hồn tồn glucozơ thành hexan
B Tiến hành phản ứng tạo este glucozơ với anhiđrit axetic C Thực phản ứng tráng bạc
D Cho glucozơ tác dụng với Cu(OH)2
Câu 14: Dãy chất có khả tham gia phản ứng thủy phân dung dịch H2SO4 (lỗng) đun
nóng là:
A fructozơ, saccarozơ tinh bột B glucozơ, tinh bột xenlulozơ C glucozơ, saccarozơ fructozơ D saccarozơ, tinh bột xenlulozơ
Câu 15: Glucozơ fructozơ
A có nhóm -CH=O phân tử B có cơng thức phân tử C6H10O5
C thuộc loại đisaccarit D có phản ứng tráng bạc
Câu 16: Saccarozơ glucozơ có
A phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng
B phản ứng với dung dịch NaCl
C phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam
D phản ứng thuỷ phân môi trường axit
Câu 17: Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột dung dịch axit vơ lỗng, thu chất hữu X Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, to), thu chất hữu Y Các chất X, Y là:
A glucozơ, sobitol B glucozơ, fructozơ C glucozơ, etanol D glucozơ, saccarozơ
Câu 18: Cho dung dịch: glixerol, triolein, saccarozơ, glucozơ Số dung dịch phản ứng với Cu(OH)2
trong môi trường kiềm
A B C D
Câu 19: Cho phát biểu sau:
(1) Fructozơ glucozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc;
(2) Saccarozơ tinh bột không bị thủy phân có axit H2SO4 (lỗng) làm xúc tác;
(3) Tinh bột tạo thành xanh nhờ trình quang hợp; (4) Xenlulozơ saccarozơ thuộc loại đisaccarit
Phát biểu
A (1) (2) B (3) (4) C (2) (4) D (1) (3)
Câu 20: Cho phát biểu sau cacbohiđrat:
(a) Tất cacbohiđrat có phản ứng thủy phân (b) Tinh bột có phản ứng tráng bạc (c) Xenlulozơ bị thuỷ phân dung dịch kiềm đun nóng (d) Glucozơ làm màu nước brom Số phát biểu
A B C D
Câu 21: Phát biểu sau khơng đúng?
A Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol B Xenlulozơ tan tốt nước etanol
C Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4, đun nóng, tạo glucozơ
(3)W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai
Câu 22: Cho phát biểu sau cacbohiđrat:
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu
A B C D
Câu 23: Có số nhận xét cacbohiđrat sau:
(1) Saccarozơ, tinh bột xenlulozơ bị thuỷ phân
(2) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ tác dụng với Cu(OH)2 có khả tham gia phản ứng
tráng bạc
(3) Tinh bột xenlulozơ đồng phân cấu tạo (4) Phân tử xenlulozơ cấu tạo nhiều gốc β-glucozơ (5) Thuỷ phân tinh bột môi trường axit sinh fructozơ Trong nhận xét trên, số nhận xét
A B C D
Câu 24: Cho phát biểu sau:
(a) Hiđro hóa hồn tồn glucozơ tạo axit gluconic
(b) Ở điều kiện thường, glucozơ saccarozơ chất rắn, dễ tan nước
(c) Xenlulozơ trinitrat nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo chế tạo thuốc súng khơng khói (d) Amilopectin tinh bột có liên kết α-1,4-glicozit
(e) Sacarozơ bị hóa đen H2SO4 đặc
(f) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ dùng để pha chế thuốc Trong phát biểu trên, số phát biểu
A B C D
Câu 25: Cho phát biểu sau:
(a) Glucozơ gọi đường nho có nhiều nho chín (b) Chất béo đieste glixerol với axit béo
(c) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh (d) Ở nhiệt độ thường, triolein trạng thái rắn
(e) Trong mật ong chứa nhiều fructozơ
(f) Tinh bột lương thực người Số phát biểu
(4)W: www.hoc247.net F: www.facebook.com/hoc247.net Y: youtube.com/c/hoc247tvc Trang | Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai
Website HOC247 cung cấp mơi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thông minh, nội dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sư phạm đến từ trường Đại học trường chuyên danh tiếng
I.Luyện Thi Online
- Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng xây dựng khóa luyện thi THPTQG các mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học
- Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: Ơn thi HSG lớp 9 luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức Tấn
II.Khoá Học Nâng Cao HSG
- Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Toán Chuyên dành cho em HS THCS lớp 6, 7, 8, u thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG
- Bồi dưỡng HSG Tốn: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học và Tổ Hợp dành cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia
III.Kênh học tập miễn phí
- HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chương trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động
- HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất mơn Tốn- Lý - Hố, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học Tiếng Anh
Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai
Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90%
Học Toán Online Chuyên Gia
- - - - -