Đang tải... (xem toàn văn)
Câu 19: Công thức hóa học nào sau đây là của nước Svayde, dùng để hòa tan xenlulozơ trong quá trình sản xuất tơ nhân tạo?. Sản phẩm của phản ứng thủy phânA[r]
(1)BỘ 60 CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM ÔN TẬP CHƢƠNG CACBOHYDRAT MƠN HĨA HỌC 12 NĂM 2020
Câu 1: Chất sau thuộc loại polisaccarit?
A. Glucozơ B. Fructozơ C. Saccarozơ D. Xenlulozơ
Câu 2: Hợp chất hữu sau không làm màu nước Br2?
A. Glucozơ B. Axit acrylic C. Vinyl axetat D. Fructozơ
Câu 3: Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:
A. đường phèn B. mật mía C. mật ong D. đường kính
Câu 4: Chất sau có khả tạo phản ứng màu đặc trưng với Iot?
A. Glucozơ B. Fructozơ C. Tinh bột D. Xenlulozơ
Câu 5: Chất sau khơng có phản ứng thủy phân?
A. Glucozơ B. Chất béo C. Saccarozơ D. Xenlulozơ
Câu 6: Trong phân tử saccarozơ, gốc monosaccarit liên kết với qua nguyên tử sau đây?
A. N B. C C. O D. H
Câu 7: Chất sau làm màu nước brom điều kiện thường?
A. Glucozơ B. Fructozơ C. Saccarozơ D. Xenlulozơ
Câu 8: Bệnh nhân phải tiếp đường (tiên truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), loại đường nào?
A. Glucozơ B. Fructozơ C. Saccarozơ D. Xenlulozơ
Câu 9: Chất sau có nhiều nho chín?
A. Glucozơ B. Fructozơ C. Tinh bột D. Xenlulozơ
Câu 10: Khi thủy phân đến xenlulozơ thu sản phẩm là:
A. Saccarozơ B. Glucozơ C. Fructozơ D. Tinh bột
Câu 11: Chất sau không thủy phân môi trường axit?
A. Xenlulozơ B. Saccarozơ C. Tinh bột D. Glucozơ
Câu 12: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ có khả tham gia phản ứng
A. thủy phân B. tráng gương C. trùng ngưng D. hòa tan Cu(OH)2
(2)A. Tính chất poliol B. Lên men tạo anlcol etylic
C. Tính chất nhóm andehit D. Tham gia phản ứng thủy phân
Câu 14: Thủy phân xenlulozo, sản phẩm thu là:
A. mantozơ B. glucozơ C. saccarozơ D. fructozơ
Câu 15: Fructozơ không phản ứng với chất sau đây?
A. Cu(OH)2 nhiệt độ thường B. H2 (xúc tác Ni, t0)
C. nước Br2 D. dung dịch AgNO3/NH3, t0
Câu 16: Hóa chất sau không dùng sản xuất saccarozơ cơng nghiệp từ mía?
A. Vơi sữa B. Khí sunfurơ C. Khí cacbonic D. Phèn chua
Câu 17: Trong phân tử cacbohyđrat có
A. nhóm chức xetơn B. nhóm chức axit
C. nhóm chức anđehit D. nhóm chức ancol
Câu 18: Ở điều kiện thường, cacbohidrat sau khơng hịa tan Cu(OH)2
A. Saccarzơ B. Fructozơ C. Glucozơ D. Xenlulozơ
Câu 19: Quá trình thủy phân tinh bột enzim không xuất chất sau đây:
A. Saccarozơ B. Dextrin C. Mantozơ D. Glucozơ
Câu 20: Khẳng định sau đúng?
A. Có thể phân biệt glucozơ ftructozơ phản ứng tráng gương
B. Saccarzơ mantozơ đồng phân
C. Tinh bột xenlulozơ đồng phân
D. Tinh bột xenlulozơ polisaccarit dễ kéo thành sợi
BẢNG ĐÁP ÁN
01 D 02 D 03 C 04 C 05 A 06 C 07 A 08 A 09 A 10 B
11 D 12 A 13 D 14 B 15 C 16 D 17 D 18 D 19 A 20 B
Câu 1: Đồng phân glucozơ là:
A. Xenlulozơ B. Fructozơ C. Saccarozơ D. Sobitol
(3)A. Glucozơ fructozơ B. Ancoletylic
C. Glucozơ D. Fructozơ
Câu 3: Nguyên tắc phân loại cacbohiđrat dựa vào?
A. tên gọi B. tính khử C. tính oxi hóa D. phản ứng thủy phân
Câu 4: Về cấu tạo, cacbohiđrat hợp chất?
A. hiđrat cacbon B. polihidroxicacboxyl dẫn xuất chúng
C. polihiđroxieteanđehit D. polihidroxicacboxyl dẫn xuất chúng
Câu 5: Saccarozơ fructozơ thuộc loại?
A. monnosaccarit B. đisaccarit C. polisaccarit D. cacbohiđrat
Câu 6: Glucozơ mantozơ không thuộc loại?
A. monnosaccarit B. đisaccarit C. polisaccarit D. cacbohiđrat
Câu 7: Tinh bột xenlulozơ không thuộc loại?
A. monnosaccarit B. gluxit C. polisaccarit D. cacbohiđrat
Câu 8: Trong dung dịch nước, glucozơ chủ yếu tồn dạng
A. mạnh hở B. vòng cạnh C. vòng cạnh D. vòng cạnh
Câu 9: Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu mật ong là:
A. glucozơ B. fructozơ C. mantozơ D. saccarozơ
Câu 10: Fructozơ không phản ứng với
A. H2/Ni, nhiệt độ B. Cu(OH)2 C. [Ag(NH3)2]OH D. dung dịch brom
Câu 11: Fructozơ glucozơ phản ứng với chất sau tạo sản phẩm?
A. H2/Ni, t0 B. Cu(OH)2 (t0 thường) C. dung dịch brom D. O2 (t0, xt)
Câu 12: Guluxit (cacbohiđrat) chứa gốc glucozơ gốc fructozơ phân tử
A. saccarozơ B. tinh bột C. mantozơ D. xenlulozơ
Câu 13: Loại đường không có tính khử là:
A. Glucozơ B. Fructozơ C. Mantozơ D. Saccarozơ
Câu 14: Guxit (cacbohiđrat) chứa hai gốc glucozơ phân tử là:
A. Saccarozơ B. Tinh bột C. Mantozơ D. Xenlulozơ
(4)A. Glucozơ B. Tinh bột C. Saccarozơ D. Fructozơ
Câu 16: Tinh bột gạo nếp chứa khoảng 98% là:
A. Amilozơ B. Amilopectin C. Glixerol D. Alanin
Câu 17: Xenlulozơ không phản ứng với tác nhân đây?
A. (CS2 + NaOH) B. H2/Ni C. [Cu(NH3)4](OH)2 D. HNO3đ/H2SO4đ, t0
Câu 18: Phát biểu sau không đúng?
A. Sản phẩm thu thủy phân hoàn toàn tinh bột glucozơ
B. Tinh bột chất rắn vô định hình, tan tốt nước lạnh
C. Có thể dùng hồ tinh bột để nhận biết iot
D. Saccarozơ khơng có khả tham gia phản ứng tráng bạc
Câu 19: Cơng thức hóa học sau nước Svayde, dùng để hòa tan xenlulozơ trình sản xuất tơ nhân tạo?
A. [Cu(NH3)4](OH)2 B. [Zn(NH3)4](OH)2 C. [Cu(NH3)4]OH D. [Ag(NH3)4]OH
Câu 20: Công thức xenlulozơ axetat là:
A. [C6H7O2(OOCCH3)3]n B. [C6H7O2(OOCCH3)3-x(OH)x]n (x≤3)
C. [C6H7O2(OOCCH3)2(OH)]n D. [C6H7O2(OOCCH3)(OH)2]n
BẢNG ĐÁP ÁN
01 B 02 A 03 D 04 D 05 D 06.C 07 A 08 D 09 B 10 D
11 A 12 A 13 D 14 C 15 B 16 B 17 B 18 B 19 A 20 B
Câu 1: Tinh bột xenlulozơ khác
A. Sản phẩm phản ứng thủy phân B. Khả phản ứng với Cu(OH)2
C. Thành phần phân tử D. Cấu trúc mạch cacbon
Câu 2: Chất không tham gia phản ứng thủy phân là:
A. Glucozơ, mantozơ B. Glucozơ, tinh bột
C. Glucozơ, xenlulozơ D. Glucozơ, fructozơ
Câu 3: Cacbohiđrat thủy phân tạo phân tử monosaccarit là:
(5)C. Mantozơ, saccarozơ D. Saccarozơ, glucozơ
Câu 4: Nhóm gluxit thủy phân hồn toàn toàn tạo thành glucozơ là:
A. Saccarozơ, mantozơ, tinh bột B. Saccarozơ, mantozơ, xenlulozơ
C. Mantozơ, tinh bột, xenlulozơ D. Saccarozơ, mantozơ, tinh bột, xenlulozơ
Câu 5: Trong số cặp chất sau, cặp chất đồng phân nhau:
A. Tinh bột xenlulozơ B. Saccarozơ glucozơ
C. Glucozơ fructozơ D. Amilozơ amilopectin
Câu 6: Saccarozơ, mantozơ glucozơ có chung tính chất
A. Đều bị thủy phân B. Đều tác dụng với Cu(OH)2
C. Đều tham gia phản ứng tráng bạc D. Đều tham gia phản ứng với H2(Ni,t0)
Câu 7: Gluxit (cacbohiđrat) chứa hai gốc glucozơ phân tử
A. Xenlulozơ B. Tinh bột C. Saccarozơ D. Mantozơ
Câu 8: Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với?
A. Cu(OH)2 NaOH, đun nóng B. Cu(OH)2 nhiệt độ thường
C. NaOH D. AgNO3/NH3, đun nóng
Câu 9: Để phân biệt glucozơ frtuctozơ ta dùng:
A. AgNO3/NH3 B. Quỳ tím C. Br2/CCl4 D. Nước Br2
Câu 10: Phản ứng sau glucozơ đóng vai trị chất oxi hóa?
A. Tráng gương B. Tác dụng với Cu(OH)2/OH-, t0
C. Tác dụng với H2 xúc tác Ni D. Tác dụng với nước brom
Câu 11: Trong thực tế người ta dùng chất để tráng gương?
A. CH3CHO B. HCOOCH3 C. Glucozơ D. HCHO
Câu 12: Chất sau khơng có nhóm -OH hemiaxetal?
A. Sacccarozơ B. Fructozơ C. Glucozơ D. Mantozơ
Câu 13: Trong phân tử amilopectin mắt xích mạch nhánh mạch liên kết với liên kết nào?
(6)Câu 18: Chất lỏng hoà tan xenlulozơ là:
A. benzen B. ete C. etanol D. nước Svayde
Câu 19: Phát biểu sau không đúng? A. Đồng phân saccarozơ mantozơ
B. Saccarozơlà đường mía, đường nốt, đường củ cái, đường phèn
C. Saccarozơ thuộc loại disaccarit, phân tử cấu tạo gốc glucozơ
D. Saccarozơ khơng có dạng mạch hở dạng mạch vịng khơng thể chuyển thành dạng mạch hở
Câu 20: Chất không thủy phân môi trường axit là:
A. Glucozơ B. Saccarozơ C. Xenlulozơ D. Tinh bột
BẢNG ĐÁP ÁN
01 D 02 D 03 C 04 C 05 C 06 B 07 D 08 B 09 D 10 C
11 C 12 A 13 B 14 B 15 C 16 C 17 A 18 D 19 C 20 A
(7)Website HOC247 cung cấp môi trường học trực tuyến sinh động, nhiều tiện ích thơng minh, nội dung giảng biên soạn công phu giảng dạy giáo viên nhiều năm kinh nghiệm, giỏi kiến thức chuyên môn lẫn kỹ sƣ phạm đến từ trường Đại học trường chuyên danh tiếng
I.Luyện Thi Online
-Luyên thi ĐH, THPT QG: Đội ngũ GV Giỏi, Kinh nghiệm từ Trường ĐH THPT danh tiếng
xây dựng khóa luyện thi THPTQG các mơn: Tốn, Ngữ Văn, Tiếng Anh, Vật Lý, Hóa Học Sinh Học
-Luyện thi vào lớp 10 chun Tốn: Ơn thi HSG lớp 9 luyện thi vào lớp 10 chuyên Toán trường PTNK, Chuyên HCM (LHP-TĐN-NTH-GĐ), Chuyên Phan Bội Châu Nghệ An trường Chuyên khác TS.Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Trịnh Thanh Đèo Thầy Nguyễn Đức Tấn
II.Khoá Học Nâng Cao HSG
-Toán Nâng Cao THCS: Cung cấp chương trình Tốn Nâng Cao, Tốn Chun dành cho em HS
THCS lớp 6, 7, 8, yêu thích mơn Tốn phát triển tư duy, nâng cao thành tích học tập trường đạt điểm tốt kỳ thi HSG
-Bồi dƣỡng HSG Toán: Bồi dưỡng phân mơn Đại Số, Số Học, Giải Tích, Hình Học và Tổ Hợp dành
cho học sinh khối lớp 10, 11, 12 Đội ngũ Giảng Viên giàu kinh nghiệm: TS Lê Bá Khánh Trình, TS Trần Nam Dũng, TS Pham Sỹ Nam, TS Lưu Bá Thắng, Thầy Lê Phúc Lữ, Thầy Võ Quốc Bá Cẩn đơi HLV đạt thành tích cao HSG Quốc Gia
III.Kênh học tập miễn phí
-HOC247 NET: Website hoc miễn phí học theo chƣơng trình SGK từ lớp đến lớp 12 tất
các môn học với nội dung giảng chi tiết, sửa tập SGK, luyện tập trắc nghiệm mễn phí, kho tư liệu tham khảo phong phú cộng đồng hỏi đáp sôi động
-HOC247 TV: Kênh Youtube cung cấp Video giảng, chuyên đề, ôn tập, sửa tập, sửa đề thi miễn phí từ lớp đến lớp 12 tất mơn Tốn- Lý - Hoá, Sinh- Sử - Địa, Ngữ Văn, Tin Học Tiếng Anh
Vững vàng tảng, Khai sáng tương lai
Học lúc, nơi, thiết bi – Tiết kiệm 90%
Học Toán Online Chuyên Gia
- - - - -