Văn hoá: Người Dao có nền văn hoá lịch sử lâu đời và tri thức dân gian rất phong phú, đặc biệt là y học cổ truyền. Họ không có văn tự riêng mà sử dụng chữ Hán đã được Dao hoá gọi là chữ Nôm Dao.
lệ ma chay: Ma chay theo tục lệ xa xưa Vài vùng có tục hoả táng cho người chết từ 12 tuổi trở lên Văn hố: Người Dao có văn hoá lịch sử lâu đời tri thức dân gian phong phú, đặc biệt y học cổ truyền Họ khơng có văn tự riêng mà sử dụng chữ Hán Dao hố gọi chữ Nơm Dao Lễ cầu mùa Nhà nửa sàn nửa Ăn: Người Dao thường ăn hai bữa ngày, bữa trưa bữa tối Chỉ ngày mùa bận rộn ăn thêm bữa sáng Người Dao ăn cơm chính, số nơi lại ăn ngơ nhiều ăn cơm ăn cháo Cối xay lúa thường dùng loại cối gỗ đóng dăm tre Cối giã có nhiều loại cối gỗ hình trụ, cối máng giã chày tay, cối đạp chân, cối giã sức nước Họ thích ăn thịt luộc, thịt sấy khô, ướp chua, canh măng chua Khi ăn xong, người kiêng để đũa ngang miệng bát dấu hiệu nhà có người chết Phổ biến rượu cất, vài nơi lại uống hoãng, thứ rượu khơng qua trưng cất, có vị chua cay Người Dao thường hút thuốc thuốc lào điếu cầy hay tẩu Mặc: Nam mặc quần, áo Trước đàn ơng để tóc dài, búi sau gáy để chỏm tóc dài đỉnh đầu, xung quanh cạo nhẵn Các nhóm Dao thường có cách đội khăn khác áo có hai loại, áo dài áo ngắn Phụ nữ Dao mặc đa dạng, thường mặc áo dài yếm, váy quần áo ngắn dài màu chàm đầu đội khăn Y phục sặc sỡ Hiện trang giữ nét hoa văn truyền thống với trang trí hoa văn truyền thống Họ không theo theo mẫu vẽ sẵn vải mà hồn tồn dựa vào trí nhớ, thêu mặt trái vải để hình mẫu lên mặt phải Nhiều loại hoa văn chữ vạn, thơng, hình chim, người, động vật, Cách in hoa văn vải sáp ong người Dao độc đáo Muốn hình người ta dùng bút vẽ hay nhúng khn in vào sáp ong nóng chẩy in lên vải Vải sau nhuộm chàm lên hoa văn mầu xanh lơ phủ lớp sáp ong không bị thấm chàm Ở: Người Dao thường sống vùng lưng chừng núi hầu khắp tỉnh miền núi miền Bắc Tuy nhiên số nhóm Dao Quần trắng thung lũng, Dao Ðỏ lại núi cao Thơn xóm phần nhiều phân tán, rải rác, năm bẩy nhà Nhà người Dao khác nhau, tuỳ nơi họ nhà trệt, nhà sàn hay nhà nửa sàn, nửa đất Phụ nữ Dao đỏ búi tóc vấn khăn lên đỉnh đầu Trang phục họ phần cổ áo thêu hoa văn sặc sỡ, riêng yếm ngực cịn gắn bơng hoa tám cánh chạm bạc Một kiểu kiến trúc nhà người Dao Kiến trúc nhà người Dao phong phú, tuỳ nhóm mà nhà hay nửa sàn, nửa đất Hiện Bảo tàng dân tộc học Việt Nam nhà nửa sàn nửa đất chọn để trưng bày giới thiệu Loại nhà nửa sàn nửa đất loại kiến trúc nhà cửa riêng người Dao, gắn liền với sống du canh du cư trước Điều đặc biệt tồn ngơi nhà người Dao làm tranh tre nứa lá, khơng có chút gạch ngói cột nhà làm gỗ quí, có tuổi già 80-90 năm Mỗi lần chuyển nhà, họ bỏ phên, tranh tre nứa cịn cột gỗ q có sức bền với thời gian họ chun chở để làm ngơi nhà nơi Phương tiện vận chuyển: Người Dao vùng cao quen dùng địu có hai quai đeo vai, vùng thấp gánh đôi dậu Túi vải hay túi lưới đeo vai họ ưa dùng Quan hệ xã hội: Trong thơn xóm tồn chủ yếu quan hệ xóm giềng quan hệ dịng họ Nhà người Dao Lai Châu Người Dao có nhiều họ, phổ biến họ Bàn, Ðặng, Triệu Các dịng họ, chi họ thường có gia phả riêng có hệ thống tên đệm để phân biệt người thuộc hệ khác Sinh đẻ: Phụ nữ đẻ ngồi, đẻ buồng ngủ Trẻ sơ sinh tắm nước nóng Nhà có người cữ người ta treo cành xanh hay cài hoa chuối trước cửa để làm dấu không cho người lạ vào nhà sợ vía độc ảnh hưởng tới sức khoẻ đứa trẻ Trẻ sơ sinh ba ngày làm lễ cúng mụ Lễ hội đón xn dân tộc Dao Cưới xin: Trai gái muốn lấy phải so tuổi, bói chân gà xem có hợp khơng Có tục dây, hát đối đáp nhà trai nhà gái trước vào nhà, hát đám cưới Lúc đón dâu, dâu cõng khỏi nhà gái bước qua kéo mà thầy cúng làm phép vào nhà trai Ma chay: Thày tào có vị trí quan trọng việc ma làm chay Nhà có người chết đến nhà thầy mời chủ trì nghi lễ, tìm đất đào huyệt Người ta kiêng khâm liệm người chết vào sinh người gia đình Người chết liệm vào quan tài để nhà hay bó chiếu đến huyệt cho vào quan tài Mộ đắp đất, xếp đá chân mộ số nơi có tục hoả táng cho người chết từ 12 tuổi trở lên Lễ làm chay cho người chết diễn sau nhiều năm, thường kết hợp với lễ cấp sắc cho người đàn ơng sống gia đình Lễ tổ chức ba ngày, ngày đầu gọi lễ phá ngục, giải thoát hồn cho người chết, ngày thứ hai gọi lễ tắm hương hoa cho người chết trước đưa hồn bàn thờ tổ tiên nhà, ngày thứ ba lễ cấp sắc Người chết cúng đưa hồn quê cũ Dương Châu Nhà mới: Muốn làm nhà phải xem tuổi người gia đình, tuổi chủ gia đình Nghi lễ chọn đất coi quan trọng Buổi tối, người ta đào hố to miệng bát, xếp số hạt gạo tượng trưng cho Cấp người, trâu bị, tiền bạc, thóc lúa, tài sản úp bát lên Dựa vào mộng báo đêm mà biết điềm xấu hay tốt sắc nghi lễ truyền Sáng hôm sau xem hỗ, hạt gạo nguyên vị thống người đàn ông Dao đến tuổi trí làm nhà trưởng thành Trong Thờ cúng: Người Dao vừa tin theo tín ngưỡng ảnh thầy cúng làm nguyên thuỷ, nghi lễ nông nghiệp vừa chịu ảnh lễ cấp sắc hưởng sâu sắc Khổng giáo, Phật giáo Ðạo giáo Bàn vương coi thuỷ tổ người Dao nên cúng chung với tổ tiên gia đình Theo truyền thống tất đàn ơng đến tuổi trưởng thành phải qua lễ cấp sắc nghi lễ vừa mang tính chất Ðạo giáo, vừa mang vết lễ thành đinh xa xưa Lịch: Người Dao quen dùng âm lịch để tính thời gian sản xuất sinh hoạt Học: Hầu hết xóm thơn người Dao có người biết chữ Hán, nơm Dao Người ta học chữ để đọc sách cúng, sách truyện, thơ Màn múa chuông dân tộc Dao Văn nghệ: Người Dao có vốn văn nghệ dân gian phong phú, nhiều truyện cổ, hát, thơ ca Ðặc biệt truyện Quả bầu với nạn hồng thuỷ, Sự tích Bàn Vương phổ biến người Dao Múa, nhạc họ sử dụng chủ yếu nghi lễ tơn giáo Chơi: Người Dao thích chơi đu, chơi quay, cà kheo Nguồn : UBDT Văn hóa ẩm thực người Dao Món ăn chế biến từ lương thực Xôi: Giống số tộc người anh em, người Dao thường xuyên đồ xôi để ăn ngày Tết lễ như: lễ vào nhà mới, lễ cưới ngày gia đình nhờ anh em giúp ruộng, gieo trồng ngô lúa, làm chuồng trại gia súc Đặc biệt, Tết Thanh minh nhiều nhà cịn đồ xơi nhiều màu Ngồi cơm xơi, đơi người Dao ăn cháo, ăn loại củ tự gieo trồng tìm kiếm từ rừng Quà bánh: Các loại quà bánh người Dao đa dạng như: bánh chưng, bánh dầy, bánh rán, bánh gio, bánh trơi, bánh chay, bánh đúc, bánh sừng bị Trước đây, ngày Tết Nguyên Đán Tết 14 tháng âm lịch người Dao làm nhiều bánh chưng đế đành ăn dần Khơng gia đình suốt tháng giêng tháng có bánh ăn Món chế biến từ thịt thủy sản Món xào: Khi thịt gà, thịt lợn, thịt dê, thịt bò người Dao thường đem sào gừng nghệ Đối với thịt lợn, thịt gà chế biến sào cho nước thường cho thêm gừng Một số thịt bị, thịt trâu cịn tươi đem xào chín với gừng Chỉ có lịng gan lợn thịt chim, thịt chuột đồng, nhộng xào khô cho thêm hành, gừng chanh thái nhỏ cho rượu Trường hợp xào cho nhiều người ăn nêm thêm số hương vị thảo quả, quế, gừng sả Món luộc: Để làm thịt luộc, rửa thịt cắt thành miếng to bàn tay Sau bỏ vào nồi chảo, cho nước vừa đủ bắc lên bếp lửa đun sôi, dùng đũa lật chọc vào thịt để kiểm tra, thấy chín vớt Nước luộc thịt đem nấu canh với rau cải, cải bắp với rau ngót, mồng tơi Trước ăn, thịt luộc chín đem thái chặt thành miếng nhà xếp vào bát, đ a hay đổ thịt dong, chuối Món hầm: Thịt hầm người Dao ưa thích Món thịt hầm thường phải có thêm thứ bô trợ đu đủ, khoai sọ, măng khô, giá đậu tương, su hào Tuỳ theo đặc điểm thịt hầm, họ có cho thêm số gia vị rượu, hành, hồ tiêu, củ sả, riềng, gừng Món nấu (o khấu): Trong ăn người Dao, so sánh với xào, luộc hầm nấu từ thịt khơng phải Họ thích ăn thịt lợn nạc nấu rim, thịt gà nấu canh gừng Nhiều đậu phụ, trứng gà đem nấu canh Ngồi ra, họ cịn hay nấu canh thịt lợn nạc với phở miến dong, nấu xương lợn với bí đao Khi bắt cá to họ hay đem nấu canh với gia vị Nhìn chung, ngày Tết lễ thường thấy xuất nhiều thịt nấu Với ốc đồng ốc suối, họ thường đem rửa sạch, chặt nấu canh nghệ, ăn mút lấy thịt bỏ vỏ Món rán: Món rán chế biến đơn giản Khi thấy chảo nóng cho mỡ vừa đủ, sau đập trứng cho đậu phụ hay cá xuống rán chín vớt ra, người chế biến rán phải biết điều chỉnh lửa cho phù hợp lật đồ rán cho khỏi bị cháy Món nướng: Trước thịt lợn, người Dao có thói quen lây gan có mật thịt nạc đem ướp muối dùng tre gắp lại, đặt cạnh than hồng để nướng Khi chín gan thái miếng, mật cho vào bát rượu, sau chia cho người ăn, thịt nướng thái bát cho trẻ ăn Món ăn chế biến từ rau Món rau nấu canh: Trong thức ăn hàng ngày, rau nấu canh mặn nhạt Bất kể loại rau người Dao đem nấu canh, chẳng hạn rau cải, cà chua, bắp cải, đu đủ, su su, rau bí, rau rền, măng, mướp, bầu, bí, khoai sọ Món rau xào: Các loại rau như: mùi khai, khoai lang, non sắn, rau cải làn, rau đớn thường sào, dùng nấu canh Tuy gọi rau xào phải cho nước để đun cho rau chín, tức tránh cho rau bị cháy So với nấu xắn thường cho muối mặn Món hầm: Nhìn chung, rau hàm thường phải có thịt xương hay cá ngon Với người Dao, hầm rau, củ hay thường cho gia vị hành, tỏi, gừng, tía tơ Món luộc: Trước đây, người Dao Vĩnh Phúc ăn rau luộc, nguyên nhân lúc nước mắm chưa phổ biến Hiện nay, ảnh hưởng từ văn hoá người Việt láng giềng nên người Dao ưa thích rau luộc Rất nhiều loại rau rau cải, bắp cải, su hào, rau rền họ đem luộc ăn với nước chấm Thức uống Người Dao có tập quán uống rượu từ lâu đời Tuy vậy, có đàn ơng Dao hay uống rượu, nhà có khách Cịn nữ giới uống rượu thuốc để chữa bệnh dịp lễ Tết lúc có bạn bè Nước uống người Dao nước lã đun sôi với loại rễ, rừng hạt vối vừa mát vừa bổ Hiện nay, nhiều gia đình người Dao tự trồng chè nên nước chè xanh đồ uống phổ biến họ Ứng xử ăn uống Theo tập quán, đến bữa ăn chính, tất thành viên gia đình phải ngồi vào mâm ăn uống Về vị trí ngồi, hàng gọi phía nơi ngồi đàn ơng, cịn hàng phía tiếp giáp bếp chỗ ngồi phụ nữ trẻ Việc chia thành nhiều mâm để ăn uống thường xảy nhà có khách thành viên q đơng, không đủ chỗ ngồi ăn mâm Tuy vậy, có số gia đình thích chia thành mâm để ăn uống cho thuận tiện Khi đó, mâm gian bếp có bà, mẹ dâu cháu nhỏ, mâm gian khách có ơng, bố trai cháu trai lớn tuổi Trong ăn uống người Dao, người ngồi vào mâm phải chờ cho đủ gia đình cầm bát đũa Người Dao có thói quen bữa ăn mời, nhường nhịn gắp thức ăn cho Bố mẹ gắp cho ông bà cái, ông bà gắp cho cháu nhỏ Khi thịt gà dù to hay bé đành gan cho ông bà, đùi chân cho đứa trẻ bé nhất, đầu cánh đứa lớn Trong bữa ăn, có khách chủ nhà không quên mời tay gắp miếng ăn ngon cho khách Đúng theo tập quán trước kia, người Dan vừa ăn cơm vừa uống rượu, khách thường nhấc chén uống rượu chủ nhà nâng chén mời không chạm chén Do vậy, khách cần dựa theo khả mà uống nhiều hay nhấc chén uống rượu Khi uống cạn chén khách tụ nhiên chủ nhà rót rượu xuống Nếu cảm thấy khơng muốn uống lấy tay đẩy nhẹ miệng chai lên thấy chủ nhà định rót rượu xuống chén Khi ăn cơm xong ăn không để đũa lên miệng bắt, họ quan niệm ngày ma chay xới cơm cúng vong hồn người chết để đũa Đối với nghi lễ người Dao đám cưới, vào nhà mới, đám ma, có số ăn thường chế biến theo chuẩn mực tập quán cộng đồng quy định Chẳng hạn, đám cưới thường phải có như: xơi, thịt lợn luộc, thịt gà thiến, xương lợn nấu với số măng, đậu tương hầm Nhìn chung, đám cưới to có nhiều chế biến ngày Tết Nguyên đán Trong lễ cấp sắc, họ thường ăn thịt lợn, thịt gà với số cá suối thịt sóc để cúng lễ Cịn đám ma có thịt lợn luộc, thịt lợn xào, rau cải nấu, thiết phải có đu đủ nấu bi chuối rừng nấu với xương lợn Về cách xếp số lượng người ngồi ăn mâm tuỳ theo nghi lễ Cịn vị trí ngồi, xếp theo giới, thứ, vị dòng họ, theo tuổi tác địa vị khách Tuy vậy, vị trí ngồi cịn phải tuỳ theo quy định loại nghi lễ Trang phục người Dao Chuyện ăn mặc phụ nữ người Dao cọi trọng Ngay từ bé, cô gái Dao mẹ dạy cho cách thêu thùa, ăn mặc cho đẹp, duyên dáng Trang phục cảu người Dao Tiền Dao đỏ có chút khác biệt Trang phục người Dao đỏ So với người Dao Đỏ Quảng Bạ người Dao Đỏ Hồng Su Phì giữ nguyên vẹn trang phục cổ truyền bao gồm khăn đội đầu, áo dài, áo con, dây lưng, xà cạp đồ trang sức bạc Khăn đội đầu người Dao Đỏ thường có hai loại, khăn vấn bên khăn phủ bên Khăn vấn bên thường màu chàm đen, dài khoảng 155cm, rộng 12cm Tồn mặt khăn thêu kín hoạ tiết trang trí màu trắng, xanh lơ màu đỏ Hai đầu khăn đính nhiều chuỗi hạt cườm có tua dài màu đỏ Khăn gấp đơi theo chiều dọc, hai mép khăn khâu lại với thành ống Khi đội người ta cuộn nhiều vòng quanh đầu, thường từ hai đến ba khăn nối thành vành rộng Khăn phủ bên thường làm vải chàm màu đen, dài 18cm, rộng 23 cm Hai đầu khăn thêu hoa văn trang trí màu giống khăn vấn bên Khi đội, khăn phủ bên vành khăn bên trong, hai đầu khăn đỏ phía sau vai Cùng với khăn, trang phục người Dao Đỏ quan trọng áo dài Theo phong tục, phụ nữ Dao Đỏ không mặc áo ngắn mà mặc áo dài Áo tứ thân màu chàm đen, không khoét nách mà tay đấu thẳng vào thân Nẹp cổ liền với nẹp ngực thêu kín hoạ tiết trang trí màu đỏ Hai đầu nẹp ngực đính nhiều chuỗi hạt cườm tua đỏ nẹp ngực Cửa tay áo, nẹp xung quanh tà áo trước sau thêu màu đỏ trắng Riêng gấu vạt trước sau người ta thêu hai nẹp tách rời nhau, trông xa hai áo mặc lồng nhau, áo ngắn áo Bên áo dài, phụ nữ Dao Đỏ mặc áo con, gọi lui ton, giống yếm, mặc bên che kín ngực bụng, cổ trịn mở sau gáy, có nẹp cổ dài hình chữ nhật, từ cổ xuống nửa thân áo vải đỏ có đường thêu trắng vàng Khoảng thân áo bên đính dải vải nhỏ để làm dây buộc phía sau lưng Góp phần trang trí thêm cho áo dài cịn có dây lưng Áo người Dao Đỏ khơng có khuy nên mặc người ta vắt chéo thân bên đè lên thân bên buộc dây lưng Dây lưng vải đỏ khơng có hoa văn trang trí Quần phụ nữ Dao Đỏ màu với áo màu chàm đen, cắt theo kiểu chân què, cạp toạ Gấu ống quần có vài đường thêu màu trắng, đỏ vàng Cùng với quần xà cạp Xà cạp vải màu trắng Một đầu thêu nhiều hoạ tiết khác màu đen Cùng với xà cạp dây buộc có tua dài màu đỏ Nếu trang phục phụ nữ Dao Đỏ cầu kì bao nhiều trang phục nam người Dao Đỏ Hồng Su Phì lại đơn giản, có khăn đội đầu, áo ngắn quần Khăn đội đầu nam giới thường làm vải thô màu chàm đen, đội gắp làm tư theo chiều dọc lên đầu nhiều vòng, vòn đầu thừa gài vào bên vành khăn Áo ngắn màu chàm đen, cổ trịn, mở ngực, khơng kht nách, tay đấu thẳng vào thân Nẹp ngực, gấu hai thân trước sau thêu màu đỏ, trắng vàng Nẹp áo thân bên trái cịn đính thêm miếng vải màu đỏ hình chữ nhật dài từ thân cổ áo xuống chỗ xẻ tà Miếng vải thêu kín hoạ tiết hoa văn đỏ, trắng vàng Người Dao Đỏ thường gọi miếng vải lùi kệm Quần nam giới màu với áo, cắt theo kiểu chân què, cạp toạ giống quần nữ, khác gấy chân quần nam không thêu màu nữ Bộ trang phục truyền thống người Dao Đỏ Quảng Bạ có nhiều nét khác biệt với người Dao Đỏ Hồng Su Phì đặc biệt trang phục nữ giới Áo dài phụ nữ Dao Đỏ Quản Bạ màu chàm đen tay áo gồm nhiều khoanh vải khác mà chủ yếu vải hoa can lại với giống tay áo phụ nữ Hmông áo phụ nữ Dao Đỏ thêm tạp dề giống tạp dề người Hmông Cái giống làm cho người ta nhận người Dao Đỏ nẹp ngực áo trang trí giống nẹp ngực áo người Dao Đỏ Hồng Su Phì Áo phụ nữ Dao Đỏ khác, nửa áo phụ nữ Dao Đỏ Hồng Su Phì Nó khơng thêu hoạ tiết mà ghép nhiều dải vải nhỏ khác màu Trên cổ áo băng vải áo đính nhiều mảnh bạc hình Trang phục nam giới người Dao Đỏ thường không thống khác xa với trang phục nam giới người Dao Đỏ Hồng Su phì, giống mũ đội đầu cách đội nam giới khác hẳn Trang phục cảu người Dao Tiền Ảnh: tusachcongdong.com Trang phục thường ngày thiếu nữ Dao đỏ Ảnh: daidoanket.vn Trang phục thiếu chudu24.com nữ Dao Tiền Ảnh: Một trang phục hoàn chỉnh người Dao gồm: áo, yếm, xà cạp, đồ trang sức vàng bạc, khăn vấn đầu Duy cộng đồng người Dao có người Dao Tiền mặc váy (váy người Dao Tiền phía bắc dài váy người Dao Tiền phía nam) Áo người Dao Tiền gồm hai thân trước, nẹp xỏ tà Thường họ dùng họa tiết hình gấu, chó Đây ý niệm xa xưa gián tiếp nhớ thủy tổ dân tộc Dao Ở có hình Bàn Vương, chó ngũ sắc có công giết giặc vua gả công chúa cho sinh đẻ cái, trở thành dân tộc Dao ngày nay, áo thường có khuy q bạc hình trịn chạm khắc tinh vi Cổ áo người phụ nữ Dao trang trí núm bơng hoa đỏ nắm tay bật áo chàm xanh đằm thắm Yếm người Dao đơn giản, vng lụa trắng đính miếng vải hình tam giác làm cổ yếm Xà cạp có hình hoa văn móc câu hay cưa hình chim Để trang phục thêm hoàn mỹ, họ thường dùng nhiều loại khăn vấn đầu (có loại khăn: khăn vng, khăn chữ nhật khăn dài) Trong đám hát ví, họ thường dùng khăn thêu trắng dài chừng 12m, rộng 30-40cm, hai đầu gồm hai mảng hoa văn hình vng tạo thành cảm giác mềm mại Ngồi trang phục chính, người phụ nữ Dao ưa dùng đồ trang sức làm cho trang phục thêm sang trọng: vịng cổ, nhẫn, túi ăn trầu, đồ trang sức bạc hình bán cầu, hình cánh Có gái Dao đeo 10 vòng cổ, 12 nhẫn, khuy bạc đường kính 6-7cm, bật màu áo chàm Trang phục cưới người Dao Đỏ Ảnh: chudu24.com Vào dịp lễ hội, người phụ nữ Dao giữ tục chải đầu sáp ong cho mái tóc nuột nà, uốn lượn Đây bí giúp mái tóc gái Dao khỏe sức sống, đẹp mắt người Trong khơng khí tưng bừng ngày Tết, lễ hội, người ta dùng điệu hát lời ca làm sống thêm thăng hoa Đáng ý trang phục cô dâu, phải năm cô gái Dao hồn thành trang phục cho Trang phục rể kín đáo, phơ bày, thường may loại vải màu sậm phần thể nam tính Riêng trang phục ơng thầy cúng có khác đơi chút, mũ làm bìa cứng, gồm nhiều tranh ghép lại cắt dán theo hình núi dài khoảng 25cm Áo màu đen thêu hoa văn màu đỏ Trang phục người Dao Thanh Y Ảnh: baovanhoa.vn Đối với dân tộc, quốc gia sắc văn hóa giá trị có ý nghĩa tâm linh truyền thống cao quý thiêng liêng Khi tìm hiểu thời trang cách làm đẹp người Dao Tiền, thêm tự hào bề dày truyền thống văn hóa Ở trang phục người phụ nữ Dao chiếm vị trí đặc biệt, góp phần điểm xuyết thêm cho tranh 54 dân tộc anh em thêm rực rỡ, trọn vẹn tổng thể hài hịa 'bản sắc văn hóa Việt' ĐỘC ĐÁO LỄ HỘI "TRẦU SUN" CỦA DÂN TỘC DAO ĐỎ Hàng năm vào ngày Hợi tháng giêng (mồng Tết), dân tộc Dao Đỏ Làng Chành, xã Xuân Giao (Bảo Thắng - Lào Cai) lại rộn ràng mở hội “Trầu Sun” Đây hội chơi xuân truyền thống đồng bào Dao Đỏ, mục đích hội thực nghi lễ cúng báo thần làng, đất trời phù hộ cho năm mới, mở đầu chu kỳ sản xuất mưa thuận, gió hồ mùa màng tốt tươi, người yên vật thịnh, trâu bò đầy chuồng, gà vịt đầy sân… Từ sáng sớm, thầy cúng đại diện hộ gia đình chuẩn bị đầy đủ mâm lễ cúng thần trời đất, thần làng … Sau đoàn đội lễ đến khu đất rộng đầu làng (nơi diễn hội làng), thầy cúng thay mặt dân làng thắp hương khấn báo thần làng, trời đất phù hộ cho dân làng mở hội cầu mùa, cầu phúc, cầu tài cầu cho trai làng trên, congái làng dưới, thuận duyên, bén lứa nên vợ, nên chồng, nhà nhà ấm no hạnh phúc… Sau kết thúc phần lễ, diễn thi văn hoá – văn nghệ, thi đấu môn thể thao truyền thống, đẩy gậy, kéo co, bắn nỏ, đánh quay Đội văn nghệ xã tổ chức thi múa, hát, trích đoạn nghi lễ cấp sắc người Dao… Các trò chơi, trị diễn sơi hấp dẫn góp mặt cộng đồng dân tộc xã, thị trấn đông đảo đồng bào dân tộc từ khắp địa phương lân cận đến xem cổ vũ cho tiết mục biểu diễn văn nghệ thi đấu thể thao Xem chi tiết tại: http://www.xaluan.com TỤC THỜ CÚNG VÍA LÚA CỦA NGƯỜI DAO (YÊN BÁI) Từ xa xưa, quan niệm người Dao nhiều dân tộc khác Việt Nam vạn vật từ người, cỏ cây, muông thú, đến đồ vật có hồn vía Tuy nhiên, coi trọng hồn vía vạn vật có lẽ thể rõ cộng đồng người Dao qua tín ngưỡng nghi lễ thờ cúng Trên hoa văn trang phục, tranh cúng, trang trí kiến trúc…của người Dao có nhiều hình vẽ tả thực hay cách điệu loại cỏ cây, động vật, đồ vật như: lợn rừng, vuốt hổ, dao nhọn, thân cây, mặt trời Khơng mang ý nghĩ làm đẹp mà thể mong muốn người hồn vía vạn vật hộ mệnh cho khoẻ mạnh, làm ăn phát triển, tránh hạn ách hay cơng thú Đặc biệt, tín ngưỡng dân gian tục thờ vía lúa-loại giúp người trì sống người Dao ý quan tâm Trước đây, người Dao nhiều dân tộc khác làm vụ lúa mùa, lúa nương Sau thu hoạch, người ta chọn to nhất, hạt để cất làm giống Lúa giống vị tách hạt phơi khơ cất vào bồ để bơng bó lại (cum lúa) treo lên gác nhà tránh ẩm mốc Tuy vậy, có ngành Dao ngành Dao đỏ xã Nậm Lành (huyện Văn Chấn) nhà lại chọn vài bơng thóc giống buộc vào măng sặt để nguyên cành cho vía lúa trú ngụ Cành buộc lúa bà gọi “hảu pắt” buộc dựng vị trí bên vách chái nhà, phía bên trái từ nhìn Đến vụ gieo cấy, bà vị hạt thóc “hảu pắt”, đặt lên mâm cúng vía lúa Những ngành Dao khác lấy cum lúa xuống vị, lấy thóc giống bồ đem đặt lên mâm cúng Quan niệm đồng bào cho rằng, sau gặt mang nhà, lúa giống nghỉ ngơi thời gian dài Vì vậy, vía lúa bỏ chơi lang thang khắp nên gieo cấy khơng gọi vía lúa trở lúa giống bị yếu, gieo hạt xuống lúa khơng mọc có mọc khơng hy vọng mùa màng tươi tốt Lễ cúng vía lúa đơn giản gồm: xôi nếp, gà luộc, vàng mã mời thầy cúng đến làm lễ Thầy cúng gọi vía lúa nhập vào hạt thóc mâm cúng, cầu trời cho mưa thuận gió hồ, cầu tổ tiên phù hộ bày tỏ ước muốn gia chủ mùa tới bội thu Cúng xong, thầy cúng chuyển hạt thóc giống mâm cúng để gia chủ trộn lẫn vào bồ thóc giống để phía trộn lên chờ ngày mang gieo mạ trồng nương Hiện nay, tục cúng vía lúa cộng đồng người Dao trì vào vụ gieo cấy Tục coi nét đẹp tín ngưỡng dân gian người Dao, góp phần làm phong phú thêm kho tàng văn hoá dân gian Việt Nam Người Dao chia thành ngành là: Dao đỏ, Dao quần chẹt, Dao quần trắng Dao tuyển Cũng dân tộc khác, sau năm lao động, sản xuất, họ tổ chức ăn tết để mừng thành đạt năm qua Đây dịp để anh em họ hàng, làng xóm đến thăm nhà chúc tụng dịp để chàng trai, gái giao lưu văn hố, văn nghệ, trao lời ca, tiếng hát trữ tình hẹn ước Sau ngày vui xn, nhiều đơi nam thanh, nữ tú thương kết duyên thành vợ chồng Người Dao có tập quán ăn tết vui nhộn Ăn tết tổng kết trình năm lao động sản xuất nên quan trọng họ, gia đình tổ chức làm vài mâm cỗ mời anh em hàng xóm đến ăn uống vui vẻ, kể lại chuyện làm ăn định hướng cách phát triển kinh tế cho năm tới Đặc biệt hàng xóm gần khơng ăn tết trùng ngày để có thời gian đến chơi thăm hỏi động viên Tùy theo hồn cảnh, gia đình giả hay bình thường, gia đình tự làm mâm cỗ cho phù hợp với điều kiện mình, nhà có đơng anh em mổ lợn to làm đến mâm, cịn gia đình khơng có điều kiện anh em mổ gà mua thịt lợn làm từ đến mâm đơn giản Người Dao thường có phong tục mổ lợn cúng tết Lợn cúng thịt sống, gà mổ xong đem bỏ vào nồi luộc chín cúng Trong ngày giáp tết từ 28, 29, 30 tháng 12 năm trước ngày vất vả thành viên gia đình người Dao Đàn ơng phải lau chùi, thu dọn nhà cửa gọn gàng, phụ nữ hái dong gói bánh, giặt hết chăn màn, quần áo nhà khơng để sót dùng qua Người Dao quan niệm rằng, không giặt hết mồ rủi ro, hoạn nạn năm cũ tồn truyền sang năm Tối đến nhà nhà quây quần bên bếp lửa hồng với nồi bánh chưng gói theo hình trụ hay hình thoi tùy theo sở thích người, đồng thời nấu đõ xôi để giã bánh dày Bên cạnh đó, người Dao cịn đun nồi nước thật to để nhà tắm giặt Trước đón giao thừa, bàn thờ người Dao dọn Xung quanh bàn thờ tổ tiên, người Dao cắm từ đến 10 mía chặt nguyên để lá, mía bánh trưng, bánh dày đặt lên bàn thờ tổ tiên cắm hoa, gắn quả, tiền giấy lên tạo mẻ chào đón năm mong tổ tiên phù hộ năm tới gia đình ln bình an, ăn nên làm Sau đó, đàn ơng lấy giấy màu hồng, giấy cắt thành mảnh dài khoảng 20 cm, rộng 10 cm, đầu cắt hình chữ V để dán lên bàn thờ tổ tiên, cửa nhà, chuồng gia súc, gia cầm tất công cụ sử dụng lao động sản xuất gia đình, thể lịng biết ơn báo hiệu năm cũ trơi qua, năm đến, tất người hưởng thụ, nghỉ ngơi Giữ gìn sắc dân tộc Dao Đêm 30 tết, thành viên gia đình mặc đẹp, chải tóc gọn gàng, nhà đầy đủ để đón năm Nếu có gia đình ngồi, người Dao cho người mang hết tài lộc gia đình khỏi nhà Ngược lại, không cho người lạ vào nhà họ cho người ngồi đem điều rủi ro, bất hạnh đến cho gia đình Lúc đón giao thừa, nhà người cầm ném nhang từ lớn đến bé cắm lên bàn thờ tự cầu khấn cho thân mình, chủ nhà thường khấn: “Hôm ngày tháng tận năm cũ, mong cụ phù hộ cho sang năm có sức khỏe dồi dào, làm ăn phát đạt có nhiều tài lộc…” Sáng mùng tết gia đình dậy sớm, đặc biệt chủ nhà phải mở cửa khỏi nhà trước, sau người khác gia đình Người dâu hay gái đun nồi nước nóng pha vào chậu cho người nhà rửa mặt (trừ người tuổi hơn) để thể lịng kính trọng lòng hiếu thảo người ông bà, cha mẹ, anh chị Sau rửa mặt xong, chủ nhà lấy mảnh giấy cắt sẵn phát cho người hai đến ba tờ người dao Người ta chọn định sẵn hướng, thiết phải cửa cửa phụ lúc trời chưa sáng hẳn, chủ nhà sách đèn dầu dẫn gia đình “xuất hành” Đi cách nhà khoảng 50 đến 100 mét dừng lại người tìm loại chặt nhát dao vào thân xong dắt giấy lên chỗ dao chặt, vừa dắt vừa nói: "Hôm ngày mùng năm gửi gắm rủi ro, hoạn nạn năm cũ cho cây, cầu mong năm gặp nhiều may mắn hơn" Xong việc, nhà quay về, người nhặt lấy đá đem kê chân bàn thờ, bàn uống nước, chân giường cho vào hòm lộc Sau đó, gia đình chuẩn bị mâm cơm để sẵn nhà đón khách, khách mời từ trước phải hợp tuổi với chủ nhà Mâm cơm, thức ăn đơn giản đặc biệt phải có khay với chén nhỏ để rót rượu mời khách (bốn chén tượng trưng cho năm có bốn mùa), người khách đến nhà phải uống hết chén rượu chủ nhà mời, chén làm hớp, uống xong người khách chúc gia đình: “Năm sức khỏe dồi dào, làm ăn phát đạt, trâu, bò đầy chuồng, lợn, gà đầy sân, thóc, ngơ đầy bồ, muốn đấy, làm mười, gia đình hạnh phúc vẹn tồn đón tiếp xuân sau” Trong ngày mùng tết, đặc biệt đàn ông đàn bà, người Dao không mặc quần áo trắng, mặc quần áo màu, họ cho mặc trắng tổ tiên không ưa Trong 12 ngày tết, từ mùng đến ngày 12 chưa hạ cỗ bàn thờ xuống qt nhà, rác rưởi khơng hót đổ khỏi nhà, họ cho đổ rác đổ hết lộc xuống sông, suối nên họ thu gọn để góc nhà, sau chọn ngày tốt để hạ cỗ, họ đem rác đổ cách nhà chừng 100 mét đốt Trong dịp tết, người Dao sôi động hoạt động sinh hoạt văn hoá cộng đồng, đặc biệt thăm ngồi mâm cỗ Các chàng trai, cô gái thường hát cho nghe hát đối đáp, hát giao duyên: Xuân về, hoa nở khắp núi rừng Gặp em, anh thấy lòng ấm Xin em bên anh Anh thương, anh nhớ em đến đầu bạc long… Sau ngày vui chơi thỏa thích, bà người Dao lại phấn khởi bắt tay vào công việc năm để chờ đón xuân sau NGƯỜI DAO ĐĨN TẾT Hàng năm độ đơng về, cánh mai rừng nở rộ người dân tộc Dao Quần Chẹt đón năm mới, Tết Nhảy mang đậm sắc dân tộc Rộn ràng Tết Nhảy - ảnh sưu tầm Cách thành phố Hịa Bình chừng 15km, thẳng theo hướng Đà Bắc ta bắt gặp khu du canh, du cư người dân tộc Dao Quần Chẹt Chúng tơi đến xóm Rãnh, xã Tồn Sơn huyện Đà Bắc vào dịp giáp Tết Nguyên đán Kỷ Sửu Khơng khí đón Tết người dân tộc nơi rộ lên tiếng cồng, tiếng chiêng với tiếng xập xèng vang vang Bởi hàng năm đến ngày 15.12 âm lịch người Dao Quần Chẹt dù làm ăn đâu xa phải để “hậu tạ” tổ tiên chuẩn bị làm lễ “ hứa” đầu năm Già làng thơng báo với bà xóm chuẩn bị ăn Tết tập thể Theo phong tục họ ăn Tết trước người Kinh nửa tháng vui Tết đến hết rằm tháng riêng (15.1 âm lịch) Cơng việc đón Tết người Dao Quần Chẹt từ ngày 15.12 âm lịch Họ sửa sang thay ban thờ, làm bánh ống (gói quận chặt hai đầu) làm bánh dầy Lễ “hứa” đầu năm thủ lợn tượng trưng cho lợn khoảng ( 10 - 15kg), bánh dầy bánh ống, nhà lợn thịt vịt gà đặt lên ban thờ cúng tổ tiên để cầu lộc, cầu tài gánh vác công việc như: tai hoạ, trừ tà ác Ban thờ đặt góc tường gian ngồi (gian cửa chính), ban thờ có bát hương tranh dán tường, tượng trưng cho tổ tiên theo thứ bậc trơng thật giản dị, sống họ Mỗi thắp hương cúng tổ tiên người Dao Quần Chẹt đem ghế gỗ để vật thờ lên đó, theo phong tục ngày Tết họ cúng thịt bánh, không cúng cơm người Kinh Năm mới, họ luộc trứng gà để sẵn nhà, trẻ đến chơi họ mang mừng tuổi Trong năm, người Dao Quần Chẹt ăn nhiều Tết như: Tết Nguyên tiêu (rằm tháng Giêng), Tết Hàn thực (3.3 âm lịch), Tết Đoan ngọ (5.5 âm lịch), song Tết Nhảy Tết Nguyên đán lớn Vì Tết Nhảy lễ Tết có ảnh hưởng sâu sắc đến đời sống cộng đồng người dân tộc Dao Quần Chẹt Tết “tẩy oan“, Tết “cầu may”, “cầu phúc” Thông thường họ tổ chức Tết nhảy theo hệ Ví dụ, năm có họ làm Tết Nhảy xong, sau phải làm lễ “hứa” với tổ tiên vào khoảng thời gian định (10 - 15 năm) tổ chức lại Ông Dương Đức Phong 50 tuổi xóm Rãnh xã Tồn Sơn huyện Đà Bắc dịng họ gia đình làm lễ Nhảy, cho biết: “Cách năm, họ Dương nhà làm lễ Nhảy hứa với tổ tiên năm sau lặp lại Năm 2009 năm họ nhà phải trả lễ Nhưng có điều khơng phải họ có Tết Nhảy Vì tơi nghe cụ kể lại rằng, từ thời xa xưa người Dao Quần Chẹt từ phía Bắc vượt biển vào đất liền; số thuyền gặp gió bão, họ phải nhảy lên bờ để xin thần linh cứu giúp Và có họ “hứa” làm Tết Nhảy họ Dương, họ Bàn, họ Đặng, họ Triệu (có Triệu Xanh, Triệu Đỏ, Triệu Nhỏ), cịn lại số họ “hứa” làm “Đám Chay” họ Triệu Gói, Triệu Đại, Triệu Mốc ” Theo quan niệm người Dao Quần Chẹt, sống người phải trải qua nhiều trắc trở, rủi ro, hàng năm phải khấn trời đất, thần linh, tổ tiên để cứu giúp, trừ giải oan trái, bất hạnh, ban cho điều may mắn, hạnh phúc! Tết Nhảy thường diễn từ 23 tháng chạp 27 - 28 Tết Nguyên đán (kéo dài - ngày đêm liền) Để chuẩn bị cho Tết Nhảy, gia đình phải mời thầy để thiết lập ban thờ, bày biện đồ cúng, khấn mời Bàn vương, thần thánh, tổ tiên dự lễ tổ chức cho cháu học nhảy đọc sách (Sài Dung) Tết Nhảy Tết gia đình lại bản, vùng coi Tết chung Tất đến tham gia múa nhiều điệu múa truyền thống múa cờ, múa tế rùa, múa kiếm, múa chuông Trước ban thờ Bàn vương, ông thầy múa trước, theo sau tốp niên (khoảng 10 người) nối tiếp vừa đi, vừa diễn tả động tác múa minh họa, với tiếng trống, tiếng cồng, tiếng chiêng tiếng hú, tiếng hị vang tạo thành khơng khí tưng bừng, nhộn nhịp làm rung động vùng núi rừng Đà Bắc Trong suốt thời gian nhảy, chủ nhà mổ lợn, gói bánh để đãi khách Họ vừa cúng, vừa uống rượu, ăn cỗ, múa hát thay phiên liên tục nhiều ngày Đây thật lễ hội góp phần tơ điểm cho đời sống văn hóa vùng núi cao Hịa Bình thêm phong phú đa dạng Tếtnhảy (hay gọi Nhiang Chằm Đao) thường khoảngmùng 10 tháng Chạp âm lịch đến trước Tết nguyên đán Để chuẩn bị chotết nhảy, niên làng phải tập điệu múa, điệu nhảy vàphải chuẩn bị gươm đao gỗ để múa Theo lời kể già làngtrong bản, từ lâu rồi, tổ tiên người Dao phía Bắc vượt biểnĐơng vào Việt Nam số thuyền gặp phải gió bão, họ phải nhảylên xin thần tiên cứu giúp xin hứa nạn vào bờ sau nàysẽ làm lễ Tết nhảy để tạ ơn Trướcđây để tổ chức lễ Tết nhảy tốn nhiều, người Dao phải làmtrong ba năm liên tục Năm làm ngày đêm, năm thứ hailàm hai ngày hai đêm, năm thứ ba làm ba ngày ba đêm Đến nay, đời sốngcủa nhân dân ngày tiến bộ, hủ tục loại bỏ bớt từ12 năm trở đi, gia đình người Dao tổ chức tết nhảy lần thờigian tổ chức ngày đêm Đểlàm lễ Tết nhảy không đơn giản chút cịn phụthuộc vào điều kiện vật chất đến việc thờ tự, lễ nghi Khônggiống dân tộc khác, cách thờ tự người Dao Nga hoàng xãKiên Thành, huyện Trấn Yênrất độc đáo Bàn thờ không đặtgiữa nhà mà phải đặt góc nhà (theo quan niệm người Dao lànơi linh thiêng nhất) Tết nhảy phải tổ chức nhà (tức nhà cóbàn thờ họ (Tì dạn) Dịng họ muốn tổ chức Tết nhảy trước hếtphải làm lễ cầu làng, người làng góp tiền để làm lễvật chung, sau người đứng làm lễ cầu làng (là người dân làngtín nhiệm bầu ra) cầu cho dân làng có sức khoẻ, làm ăn phátđạt gặp nhiều may mắn Lễ cầu làng phải tổ chức trước Tết nhảytừ sáu đến bảy ngày Để tổ chức lễ Tết nhảy từ đầunăm, dòng họ phải chuẩn bị lương thực, thực phẩm dụng cụ đểmúa Tết nhảy Lễ vật tết nhảy gồm có gà, lợn, rượu, gạo vàgiấy Ngàytổ chức Tết nhảy, từ sáng sớm, gia đình tổ chức giã bánh dầy,mổ lợn, gà; niên dòng họ chuẩn bị cờ làm giấy vàđẽo kiếm (kiếm dài khảng 50 phân), dao dìu gỗ Đẽo xong lấymực màu xanh, đỏ tơ lên trang trí hình hoa văn Điệu “Pẻo tộ” Tết nhảy Haithầy cúng gia đình mời đến bắt đầu tiến hành cơng việc mình.Sau cúng xin trời đất, tổ tiên phù hộ cho gia đình, làng mộtnăm sức khoẻ, cầu cho mưa thuận gió hồ, cơng việc làm ăn thuận lợivà xin làm lễ Tết nhảy, thầy cầm “trảo” (mang ý nghĩa đồng tiền xinâm dương) giơ lên ném mạnh xuống đất, hai mảnh ngửa làdương tổ tiên đồng ý cho làm Tết nhảy Tiếp đó, hai thầy đốtgiấy vàng để gửi tiền cho cụ, để cụ công nhận cho gia đình tổchức Tết nhảy Sau đó, gia đình cơm mời tất người đếntham dự ăn Tếtnhảy người Dao tết gia đình lại coi làtết chung Vào nghi lễ đầu tiên, người chuẩn bị múa Lạp Lì LịSất Sảy Một thầy cúng đứng đọc to cho người nghe nguồn gốc củaTết nhảy đọc lại lịch sử cho tổ tiên chứng kiến, lúcđó, thầy đứng lên múa tốp múa đến 10 người (không hạn chế sốlượng) Mỗi người múa tay cầm cờ, trống chiêng, sập sèng… múatheo điệu quay vịng Rồi sau nhiều điệu múa truyền thống đượctrình diễn như: múa kiếm, múa dạo (lạp miên a dạo), múa nhảy rùa (Pẻotộ)… Tất động tác điệu múa thực hiệnmột cách liên tục với khéo léo tinh tế người trình diễn.Những điệu múa, lời hát Tết nhảy thường hướng đến điều tốtlành, hạnh phúc Các điệu múa mang tính hình tượng cao độc đáo.Trong Tết nhảy, người phải nhảy múa đến hàng trăm lượt tiếngchuông, tiếng trống giục giã Người tham dự Tết nhảy múa liên tục cảngày đêm, mệt ra, người khác thay Cứ trongsuốt thời gian diễn Tết nhảy Đến ngày kết thúc tết nhảy, thầy mặcváy với áo thêu lên đồng sau ngồi cửa thổi tù với ýnghĩa gọi Ngọc Hoàng xuống để hai thầy báo cáo làm xong lễ Tếtnhảy Rồi hai thầy làm lễ “trả chiều” để kếtthúc Tết nhảy Sau đó, bà dân làng ăn uống chúc cho gia chủmột năm may mắn tốt lành Sau hai thầy về, gia đình trả lễ chomỗi thầy đùi lợn để tỏ lòng biết ơn TếtNhảy người Dao Nga hoàng nét sinh hoạt văn hóa mang tính tổnghợp loại hình nghệ thuật dân gian nhảy múa, âm nhạc, ngônngữ… tất làm nên vũ điệu sắc màu độc đáo riêng có người Dao nơi vùng cao Yên Bái Thanh Chi ... người Dao trì vào vụ gieo cấy Tục coi nét đẹp tín ngưỡng dân gian người Dao, góp phần làm phong phú thêm kho tàng văn hoá dân gian Việt Nam Người Dao chia thành ngành là: Dao đỏ, Dao quần chẹt, Dao. .. người Dao lại phấn khởi bắt tay vào công việc năm để chờ đón xn sau NGƯỜI DAO ĐĨN TẾT Hàng năm độ đông về, cánh mai rừng nở rộ người dân tộc Dao Quần Chẹt đón năm mới, Tết Nhảy mang đậm sắc dân tộc. .. Đây ý niệm xa xưa gián tiếp nhớ thủy tổ dân tộc Dao Ở có hình Bàn Vương, chó ngũ sắc có cơng giết giặc vua gả công chúa cho sinh đẻ cái, trở thành dân tộc Dao ngày nay, áo thường có khuy q bạc