Sinh hoc 8 Hoc ky 1

- Phân biệt được các loại xương dài, xương ngắn, xương dẹt về hình thái và cấu tạo ... Do đó cần tìm hiểu đặc điểm cấu tạo và chức năng sinh lý của cơ và xương. - GV yêu cầu HS trả lời c[r]

(1)

Ngày soạn: Ngày giảng:

Tiết 1:

BàI mở đầu

I Mục tiêu học:

1 Kiến thức: HS cần:

-Trỡnh bày đợc vị trí ngời tự nhiên, nhiệm vụ môn học ý nghĩa môn học i vi mi ngi

2.Kỹ năng:

- Xác định đợc phơng pháp học tập tốt

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thức hc b mụn

II.Ph ơng tiện dạy học:

1.GV: - Tranh ảnh nội dung sx

2.HS : - Néi dung bµi häc

III.Tiến trình giảng: 1.ổn định lớp: (1’)

Bµi míi: (vµo bµi):

Hoạt động GV HS Tg Nội dung

HĐ1: HS biết đợc vị trí ngời trong tự nhiên

- HS làm việc cá nhân thực lệnh SGK mục

- HS trả lời câu hái SGK, HS kh¸c nhËn xÐt, bỉ xung- GV chuÈn kiÕn thøc cho HS

- Sau GV yêu cầu HS đứng dậy đọc phần □ SGK-5

? Cho biết đặc đIúm chung thể ng-ời động vật?

? Cho biết đặc đIúm để phân biệt co thể ngời với thể động vật?

- GV yêu cầu HS nhớ lại kiến thức học chong trình lớp thực lệnh SGK-5

- Sau HS xác định, GV nhận xét , bổ sung chuẩn KT: ( ý có ngời, khơng có động vật: 2,3,5,7,8)

HĐ2: HS biết đợc nhiệm vụ môn Sinh học

- GV cho HS tự nghiên cứu □ SGK: yêu cầu HS nêu đợc nhiệm vụ:

+ Nghiên cứu cấu tạo chức từ cấp độ tế bào tìm mqh mơi trờng sống + Đề biện pháp rè luyện bảo vệ sức khỏe cho bn thõn

? Môn học thể ngời vệ sinh có nhiệm vụ nào?

- GV yêu cầu HS trả lời, GV chuẩn KT * GV lu ý HS:

+ nhiƯm vơ trªn có liên hệ chặt chẽ với

+ Nghiờn cứu mặt: cấu tạo, chức vệ sinh  đề biện pháp vệ sinh khoa học

I/ Vị trí ng ời tự nhiên:

- Con ngời động vật thuộc lớp thú nhng động vật tiến hóa cao

- Phân biệt ngời với động vật: ngời chế tạo sử dụng cơng cụ lao động vào mục đích định, có t duy, tiếng nói chữ viết

II/ NhiƯm vơ cđa sinh häc c¬ thĨ ng

êi vµ vƯ sinh.

(2)

và hiệu

- GV cho HS quan sát hình 1.11.3 SGK - Yêu cầu HS thực lệnh SGK- - HS trả lời câu hỏi, GV kết luận liên quan HĐ3: HS có phơng pháp học tập môn cho phù hợp

- GV cho HS nghiên cứu SGK trả lời câu hái:

? Để nghiên cứu đặc điểm hình thái, cấu tạo quan, hệ quan thể phải làm gì?

- HS tr¶ lêi c©u hái, GV chn KT

- kiÕn thøc vỊ thể ngời có liên quan chặt chẽ tới y häc, t©m lÝ häc, héi häa, giao dơc, thĨ thao…

III/ Ph ơng pháp học tập môn

học thể ng ời vệ sinh:

Củng cố dặn dò: (5 )

*Củng cố: ? Tóm tắt nội dung bài?

- GV khái quát lại ND chÝnh cđa bµi

- Híng dÉn HS trả lời câu hỏi tập cuối

*Căn dặn: - Về nhà học cũ

- Đọc nghiên cứu

Ngày soạn: Ngày giảng:

Ch

ơng I:

KHáI quát thể ngời

Tiết 2:

Cấu tạo thể ngời

I Mục tiêu học:

KiÕn thøc: HS cÇn:

- Nêu đợc vị trí chức hệ quan thể ngời

- Trình bày đợc phối hợp hoạt động hệ quan thể dới điều khiển phối hợp hoạt động hệ thần kinh hệ nội tiết

Kỹ năng:

- Rốn luyn kĩ phân tích sơ đồ làm việc với SGK

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thc hc b mụn

II.Ph ơng tiện dạy häc:

1.GV: - Tranh phãng to h×nh 2.1-2.2 SGK

- Mô hình tháo lắp nửa thĨ ngêi

(3)

? VÞ trÝ cđa ngêi tự nhiên?

? Để học tốt môn thể ngời vệ sinh em phải làm gì?

HĐ1: HS biết đợc đặc điểm chung cấu tạo th ngi:

- GV yêu cầu HS quan sát tranh phóng to H2.1,2.2 SGK QS mô hình thể ngời - Trả lời câu hỏi lệnh SGK-

- GV yêu cầu số HS trả lời câu hỏi chốt lại tranh

- GV yêu cầu HS tự nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

? Thế hệ c¬ quan?

- Sau GV phát phiếu học tập cho HS (bảng 2- SGK 9), yêu cầu nhóm hoàn thành phiếu học tập

- Sau HS hoàn thành phiếu học tập, GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày kết quả, nhóm khác nx, bổ sung

- Sau GV chuẩn KT bảng ph (SGV- 18+19)

- Tiếp theo GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi lệnh mục 1.2 SGK

- GV gọi HS trả lời câu hỏi, sau GV chuẩn KT

- Tiếp theo GV yêu cầu HS đọc □ mục I.2 HĐ2: HS biết bớc đầu hiểu sơ lợc sự phối hợp HĐ quan

- GV yêu cầu HS đứng dậy đọc □ mục II SGK-9

- GV giảng lại theo SGK

- GV yêu cầu HS lấy thêm VD phối hợp HĐ quan

VD: Khi nghe GV hi1 HS đứng dậy trả lời⇨có phối hợp HĐ quan ( hệ quan) nào?

? Vai trò hệ thần kinh?

- Tiếp theo GV yêu cầu HS quan sát H2.3-SGK trả lời  SGK môc II

- GV yêu cầu HS trình bày KQ sau chốt lại

- GV thông báo cuối SGK

I/ Cấu tạo:

1) Các phần thể:

- Gồm phần: Đầu, tay chân

- Khoang ngực khoang bụng đ-ợc ngăn cách hoành - Cơ quan nằm ngực tim, phæi

- Cơ quan nằm bong: dày, ruột non, ruột già, gan, tụy, thận, bóng đái c quan sinh sn

2) Các hệ quan:

- Hệ vận động - Hệ tiêu hóa - Hệ tuần hồn - Hệ hơ hấp - Hệ tit - H thn kinh

- Ngoài thể ngời có da bọc ngoài, giác quan, hƯ sinh dơc vµ hƯ néi tiÕt

II/ Sự phối hợp hoạt động của các quan

Củng cố dặn dò: (5 )

*Củng cố: - GV yêu cầu HS đọc phần tóm tắt cuối

- GV kh¸i qu¸t lại ND

- Hớng dẫn HS trả lời câu hỏi tập cuối

(4)

Ngày soạn:

Ngày giảng:

Tiết 3:

Tế bào mô

I.Mục tiêu học:

1.KiÕn thøc: HS cÇn:

- Nêu đợc thành phần cấu tạo tế bào chức chúng - Trình bày đợc khái niệm mơ

- Phân biệt đợc loại mơ chức ca chỳng

2.Kỹ năng:

- Rốn luyn khả làm việc độc lập cho HS

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thức học tập mơn, lịng say mê mơn học

II.Ph¬ng tiƯn d¹y häc:

1.GV: - Tranh phãng to H3.1,3.2,4.14.4

III.Tiến trình giảng: 1.ổn định lớp:

2 Kiểm tra đầu giờ:

? Em hÃy kể tên hệ quan thể ngời?

HĐ1: HS biết đợc đặc điểm cấu tạo và chức phận tế bào

- GV cho HS quan sát H3.1 SGK tìm hiểu thông tin cét + b¶ng 3.1 SGK ? Tr¶ lêi c©u hái theo  mơc 1?

- Tiếp theo GV yêu cầu HS trình bày kết Sau GV chuẩn KT

- Sau GV thơng báo □ chức phận nh bào quan

- Tiếp theo GV yêu cầu HS đọc toàn bảng 3.1 SGK

? Chất TB gồm bào quan nào?

? Nhân gồm bào quan nào? Chức nhân?

HĐ2: HS nắm đợc thành phần bản TB

- GV yêu cầu HS đọc □ mục II SGK- 12 trả lời câu hỏi:

? Thành phần hóa học TB gồm gì?

I/ Cấu tạo chức bộ phận TB ( bảng 3.1- SGK)

II/ Thành phần hóa häc cđa tÕ bµo:

(5)

- GV yêu cầu HS trả lời, sau GV nhận xét chuẩn KT cho HS

- GV lu ý HS: Cơ thể ln trao đổi với MT ngồi có tơng đồng thành phần hóa học

HĐ3: HS biết đợc HĐS TB:

- GV yêu cầu HS đọc nghiên cứu sơ đồ H3.2

? Tế bào có hoạt động sống nào? - Trao đổi chất, lớn lên, phân chia cảm ứng

- GV bổ xung thêm: Đây biểu đặc trng thể sốngTB đợc coi đơn vị chức thể sống HĐ4: HS biết đợc đặc điểm cấu tạo mơ chức mơ

- GV nêu khái niệm mô: Mô tập hợp tế bào chuyên hóa, có cấu tạo giống nhau, cảm nhận chức định - GV yêu cầu HS nghiên cứu mục II- SGK trả lời câu hỏi:

? Mơ gồm loại chính?(4) Kể tên? - GV cho HS quan sát H4.1 SGK- 14 c mc

? Vị trí mô biểu bì? Cấu tạo mô biểu bì?

? Mô biểu bì có chức gì? Cho VD? - GV cho HS quan sát H4.2 SGK-15 ? Mô liên kết gồm loại nào? ? Đặc điểm cấu tạo mô liên kết? ? Chức mô liên kÕt?

- GV cho HS quan s¸t H4.3 SGK thực SGK

? Đặc điểm cấu tạo loại mô cơ?

- Sau ú GV yêu cầu HS đọc phần □ SGK - GV yêu cầu HS quan sát H4.4 đọc phần □ SGK- 16

? Cấu tạo chức mô thần kinh? - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau GV chuẩn KT

axit nuclªic ( loại ADN ARN) - Vô cơ: Các chất kho¸ng: Ca, K, Na, Fe, Cu…

III/ Hoạt động sng ca t bo:

- TB có khả lớn lên, phân chia cảm ứng

IV/ Các loại mô:

1) Mô biểu bì:

- Gồm tế bào xếp xít nhau, phủ thểBảo vệ, tiết

2) Mô liên kết: Gồm mô sợi, mô

sn, mụ xng, mụ m v mụ máu - Cấu tạo: Gồm tế bào liên kết nằm giải giác gian bàotạo khung nâng đỡ thể, liên kết quan

3) M« cơ:

- Mô gồm: mô vân, mô tim mô trơn

4) Mô thần kinh:

- Gồm TB thần kinh ( nơron) TB thần kinh đệmtiếp nhận kích thích, xử lí thơng tin, đIũu hịa hoạt động quan Thích ứng với mơi trờng

Cđng cố dặn dò: (5 )

- GV khái quát lại ND

- GV yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ cuối - Hớng dẫn HS trả li cõu hi v bi cui bi

(6)

Ngày soạn: 04/9/2009 Ngày giảng:

Tiết 5:

Phản xạ

1.Kiến thức: HS cần:

- Trình bày đợc đặc đIểm cấu tạo chức nơron

- Nêu đợc khái niệm phản xạ phân tích đợc thành phần tham gia vào cung phản xạ - Hiểu đợc vòng phản xạ gì?

- BiÕt c¸ch vËn dơng kiÕn thức vào việc giải thích tợng có liên quan sống

2.Kỹ năng:

- Rèn luyện khả làm việc độc lập cho HS

II.Phơng tiện dạy học:

1.GV: - Tranh phóng to H6.1,6.2 SGK

(7)

? Em hÃy kể tên loại mô thể ngời? ? Cấu tạo mô biểu bì, mô liên kết mô thần kinh?

HĐ1: HS biết đợc đặc điểm cấu tạo và chức nơron (TBTK)

- GV cho HS quan s¸t H6.1 SGK nhắc lại thành phàn cấu tạo mô TK

? Trả lời câu hỏi theo mục SGK- 20? - GV yêu cầu HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ xung- GV chuẩn KT tranh

- Sau GV yêu cầu HS nghiên cu SGK mc I

? Chức gì? ? Cảm ứng nghĩa gì? ? Dẫn truyền nghĩa gì?

- Tiếp theo GV cho HS quan sát H6.2 SGK-21

- GV thông báo cho HS loại nơron nh mục I SGK- 20

- Tiếp theo GV yêu cầu HS thùc hiªn lƯnh 2 mơc I

* Tãm lại: Hớng dẫn truyền xung TK ngợc

- GV gi¶i thÝch nh SGV- 29

HĐ2: HS biết đợc khái niệm phản xạ và biết đợc cung phản xạ, vòng phản xạ - GV nêu mt s cỏc hin tng:

? Vô tình chạm tay vào vật nóng em ntn?

? Nhìn thấy chua em có cảm giác gì? ? Đang tối chiếu đèn vào mắt em ntn?

? Các phản ứng gọi gì?

- GV yêu cầu HS thực hiên lệnh  mục II.1 - GV yêu cầu HS trả lời, nhận xét Sau GV nhận xét chuẩn KT cho HS

- GV cho HS quan sát H6.2 thực hiƯn  SGK mơc II.2

- Sau GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi, HS khác nx, bx

- GV kÕt luËn l¹i nh SGV- 30

- Tiếp theo GV lấy thêm vài VD minh häa nh SGV- 30

- GV yªu cÇu HS thùc hiƯn lƯnh  SGK mơc II.3

- TiÕp theo GV cho HS nghiªn cøu □ SGK mục II.3 yêu cầu HS quan sát vào H6.3-SGK

- GV gọi HS lên bảng vẽ sơ đồ vòng phản xạ

- Dới lớp HS vẽ vào nháp, ý QS để nhận xét, bổ xung

- GV sử dụng tranh phóng to để giải thích khái niệm vịng phản xạ

I/ Cấu tạo chức của nơron ( TBTK)

* Cấu tạo:

- Thân nơron chứa nhân nhiều sợi nhánh

- Sợi trục có bao miêlin không liên tục

* Chức năng: Cảm ứng dẫn truyền xung thần kinh

II/ Cung phả xạ: 1) Phản xạ:

- Phản xạ phản ứng thể trả lời kích thích môi trờng ( Môi trờng môi trờng trong) dới điều khiển hệ thần kinh

2) Cung phản xạ:

- Gồm loại nơron: hớng tâm, trung gian li tâm

- cung phản xạ gồm thành phần: quan thụ cảm, nơron hớng tâm, nơron trung gian, nơron li tâm quan phản ứng

3) vòng phản xạ:

(8)

Củng cố dặn dò: (5 )

- GV yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ cuối - HS đọc phần “ Em có biết”

- Đọc nghiên cứu Ngày soạn: 06/9/2009

Ngày giảng:

Tit 6:

THC HÀNH

QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ

I - Mục tiêu:

1 - Kiến thức:

- Nêu phương pháp làm tiêu mô vân - Quan sát tiêu để phân biệt loại mô - Vẽ cấu tạo TB điểm hình tiêu

2 - Kỹ năng: Làm tiêu bản, quan sát tiêu bản, vẽ hình quan sát hoạt động nhóm

3 - Thái độ : Giáo dục em có ý thức thực hành, tính cẩn thận

II - Chuẩn bị :

1 - Giáo viên chuẩn bị :

- Đồ dùng: Chuẩn bị cho nhóm + kính hiểm vi ( 10x10; 10x20 ) + lamen lam kính

+ dao mổ + kim mũi mác + Khăn lau, giấy thấm + Thịt lợn nạc

+ Dung dịch sinh lý NaCL 0,65 % , ống hút + A Xít ãi tíc 10%

+ Bộ tiêu bản; mơ hiểu bì, mơ cơ, mơ sụn, mơ xương - Phương pháp: Thực hành quan sát, tìm tịi nghiên cứu

2 - Học sinh chuẩn bị: Xem lại loại mô học

III - Hoạt động dạy học:

1 - Ổn định tổ chức:

2 - Kiểm tra cũ : Kể tên loại mô học ? làm để phân biệt loại mơ ?

3 - Bài mới

HOẠT ĐỘNG 1

Nêu yêu cầu thực hành

* Mục tiêu: HS hiểu rõ phải đạt mục tiêu

(9)

- GV yêu cầu HS đọc to mục tiêu GV nhấn mạnh việc phải làm

1 học sinh đọc to mục tiêu I - Mục tiêu

HOẠT ĐỘNG 2 Hướng dẫn thực hành

* Mục tiêu: HS nêu cách làm tiêu cách quan sát tiêu

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG

- GV ghi tóm tắt bước tiến hành vào bảng phụ

- Lưu ý cách đậy la men cho khơng có bọt khí ? Dung dịch NaCL có tác dụng ?

- Quan sát, ý ghi nhớ nội dung bảng phụ * Làm tiêu mô vân - Lấy bắp ( thịt lơn ) đặt lam kính

- Rạch bao để lấy sợi mảnh ( TB ) đặt lam kính

- Nhỏ NACL 0,65 % lên, đậy la men

- Nhỏ giọt a xít a xi tíc vào cạnh le men - Dùng giấy thấm hút dung dịch thừa

* Quan sát tiêu bản:

- Quan sát độ phóng đại nhỏ

- Chuyển vật kính để quan sát độ phóng đại lớn

II - ND cách tiến hành: 1 - Làm tiêu quan sát tế bào mô vân.

2 - Quan sát tiêu các loại mô:

HOẠT ĐỘNG 3 Tiến hành thực hành

* Mục tiêu:

- Làm tiêu cách quan sát tiêu - Quan sát phân biệt loại tiêu làm sẵn

- Lưu ý quan sát tiêu cần đối chiếu hình vẽ SGK để dễ dàng so sánh

- Các nhóm hoạt động sau

+ số quan sát tiêu làm sẵn

(10)

cho

So sánh tiêu làm - Vẽ tiêu quan sát

HOẠT ĐỘNG 4 Học sinh làm báo cáo

* Mục tiêu: - HS viết thu hoạch - HS nhà viết báo cáo

HOẠT ĐỘNG 5 Đánh giá thực hành

- GV hỏi HS:

? Làm tiêu vân em gặp khó khăn gì? khắc phục khó khăn nào?

? Em quan sát tiêu loại mô nào? nêu khác biệt đặc điểm loại mô: Mơ bì, mơ liên kết, mơ

IV - Nhận xét thực hành:

- GV nhận xét tình thần kết làm việc - Ý thức vệ sinh ngăn nắp Các nhóm

V - Dặn dò :

- Xem phẩn xạ Thử làm số phản xạ học

- Phản xạ thực điều khiển mô nào? hệ quan ? - Kẻ phiếu học tập vào tập

Tên Nơ ron Cấu tạo ( VT thân/TW TK ) Chức năng

Hướng tâm ( cảm giác ) Trung giam ( trung gian ) - Li tâm ( vận động )

Ngµy soạn: 06/9/2009 Ngày giảng:

CHNG II :

VN ĐỘNG

Tiết 7:

BỘ XƯƠNG

I - Mục tiêu:

1 - Kiến thức :

- Nêu thành phần xương - XĐ VT xương sở

(11)

- Phân biệt loại khớp xương, nắm vững cấu tạo khớp động

2 - Kĩ năng:

- Quan sát, phân biệt loại xương

3 - Thái độ :

- Giáo dục cho HS biết giữ gìn bảo vệ xương thể

II - Chuẩn bị :

1 - Giáo viên chuẩn bị :

- Tranh vẽ H 7.1; 7.2; 7.3; 7.4 ( SGK )

- Mơ hình tháo lắp xương người; cột sống - Phương pháp : Trực quan đàm thoại, HĐ nhóm

2 - Học sinh chuẩn bị :

- Nghiên cứu trước nội dung

III - Hoạt động dạy học : 1 - Ổn định tổ chức :

2 - Kiểm tra cũ : Phân biệt cung phản xạ vòng phản xạ

3 - Bài :

* Định hướng : Sự vận động thể thực nhờ phối hợp hoạt động xương hệ Do cần tìm hiểu đặc điểm cấu tạo chức sinh lý xương Trên sở hiểu biết KH mà vận dụng vào sống, biết vai trò TDTT, biết rèn luyện thân thể giữ gìn vệ sinh

* Hoạt động : Tìm hiểu các phần bộ xương:

-GV treo tranh H 7.1(SGK) yêu cầu HS trả lời

? Quan sát H 7.1 theo em, em chia xương người làm phần - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi tronh lệnh ? Bộ xương có chức ?

- HS hoạt động cá nhân - HS QS H 7.1 SGK trả lời câu hỏi

xương đầu chia làm P : xương thân

xương chi - HSNC TT SGK trả lời câu hỏi

xương sườn gắn với cột sống gắn với xương ức tạo thành lồng ngực, bảo vệ tim phổi xương tay xương chân có phần tương ứng với phân hoá khác phù hợp với chức đứng thẳng

I - Các phần bộ xương:

xương đầu gồm P : xương thân

(12)

? Tìm điểm giống khác xương tay xương chân

- GV gọi HS lên hình vẽ

GV nhận xét lại cho HS hiểu

* Hoạt động : Phân biệt các loại xương:

- GV yêu cầu HS quan sát H 7.1 SGK đọc TT SGK T 25

? Theo em chia làm loại xương? kể tên xương phần ?

- GV gọi HS trả lời HS khác nhận xét GV nhận xét bổ sung thiếu GV : Các xương nối với khớp xương

* Hoạt động : Các khớp xương :

- GV nêu định nghĩa khớp xương giới thiệu loại khớp

- GV yêu cầu HS quan sát H 7.4 SGK trả lời câu hỏi mục phần III SGK ? Dựa vào cấu tạo khớp đầu gỗi mô tả khớp động?

lao động

- HS NC TT + quan sát H 7.1

HS trả lời

+ Giống cấu trúc phần

+ Khác : Phân hoá khác ( VD xương ngón tay đối diện ngón cịn lại )

- Đại diện HS lên hình vẽ

* Hoạt động cá nhân : - HS quan sát H vẽ 7.1 + đọc TT SGK trả lời câu hỏi

vào hình dạng, cấu tạo người phân biệt loại xương

+ xương dài + xương ngắn + xương dẹt

Đại diện HS trả lời HS khác nhận xét bổ sung

* Hoạt động nhóm :

HS ghi nhớ ĐN có loại xương khớp

- HS quan sát cá nhân H4.7 nhóm thảo luận theo câu hỏi mục phần III SGK

yêu cầu nêu cử động linh hoạt, dt

II - Phân biệt loại xương:

- Bộ xương chia làm phần xương dài xương xương ngắn xương dẹp

III - Các khớp xương:

- ĐN: Khớp xương nơi tiếp giáp đầu xương

- Dựa vào cấu tạo có loại khớp động(cổ tay) Khớp khớp bán động khớp bất động

III - Các khớp xương:

- ĐN: Khớp xương nơi tiếp giáp đầu xương

(13)

? khả cử động khớp động khớp bán động khác NTN? có khác nhau?

Khớp động:

- Cử động linh hoạt khớp động chức vận động chủ yếu

? Nêu đặc điểm khớp bất động ?

GV yêu cầu HS tự rút đặc điểm loại khớp

khớp đầu xương tròn, lớn, só sụn trơn bóng khớp có bao chứa dịch khớp Yêu cầu nêu :

Khớp bán động

- Không linh hoạt - Xương gắn chặt mấu cửa

- Vì có chức nâng đỡ chủ yếu

loại khớp không cử động

khớpđộng(cổ tay) Khớp khớp bán động khớp bất động

* Kết luận chung:

IV - Kiểm tra - đánh giá :

- GV sử dụng câu hỏi cuối để kiểm tra học sinh

V - Dặn dò :

- Học theo câu hỏi SGK - Đọc mục " em có biết "

- Chuẩn bị ( đoạn sương đùi gà )

Ngµy soạn: 06/9/2009 Ngày giảng:

Tit 8:

CU TO VÀ TÍNH CHẤT CỦA XƯƠNG

I - Mục tiêu :

1 - Kiến thức:

- Trình bày cấu tạo chung xương dài từ giải thích lớn lên xương khả chịu lực xương

- XĐ thành phần hoá học xương để chứng minh tính chất xương đàn hồi cứng rắn xương

2 - Kĩ năng:

- Kĩ lắp đặt thí nghiệm đơn giản

3 - Thái độ :

(14)

- Cẩn thận làm thí nghiệm

- Tranh vẽ H 8.1 - 8.4 ( SGK )

- Vật mẫu : Đốt xương sống lớn bị cưa đơi làm khơ, vài đùi ếch - Dụng cụ : Đoạn dây đồng đầu quấn chặt que cầm = tu gỗ, đầu quấn buộc mẩu xương ( xương đùi ếch xương ngón chân gà )

1 panh để gắp xương đèn cồn

1 cuốc nước lã để rửa xương

1 cố đựng a xít HCL 10%, đầu học thả vào xương đùi ếch

2 - Học sinh chuẩn bị : Chuẩn bị học sinh mẩu xương gà xương lợn

III - Hoạt động dạy học :

2 - Kiểm tra cũ : ? Bộ xương người gồm phần? phần gồm xương ?

3 - Bài :

* Định hướng : Hãy đọc phần " em có biết " cuối Những thơng tin cho ta biết xương có sức chịu đựng lớn Vậy, xương có khả ? nội dung " cấu tạo tổ chức xương " giúp ta giải đáp thắc mắc

* Hoạt động : Tìm hiểu cấu tạo chức của xương :

- GV cho HS quan sát H8.1; H 8.2 ( SGK )

? Trình bày cấu tạo xương dài

GV gọi HS trả lời HS khác nhận xét GV củng cố

? Cấu tạo hình ống, nan xương đầu xương xếp vịng cung có ý nghĩa chức nâng đỡ xương

GV phân tích phân tích thêm ý nghĩa vận dụng

* Hoạt động 1 : Hoạt động cá nhân

HS quan sát H 8.1; 8.2 trả lời câu hỏi

có cấu trúc hình ống, mơ xương xốp đầu xương, xương chứa tuỷ đỏ trẻ em tuỷ vàng người lớn

HS quan sát H.vẽ nêu ý nghĩa xương + Cấu tạo hình ống làm cho xương nhẹ vững + Nan xương xếp thành vòng cung có tác dụng phân tán lực làm tăng khả chịu lực

1 - Cấu tạo xương: a - Cấu tạo xương dài :

- xương đầu mô xương xốp

- Đoạn thân xương hình ống Từ ngồi vào

(15)

và thực tiễn

+ Người ta vận dụng kiểu cấu tạo hình ống xương cấu trúc hình vịn vào kỹ thuật xây dựng đảm bảo độ bền vững mà tiết kiện nguyên vật liệu

VD : ( làm cột trụ cầu, vòn cửa )

- GV sử dụng bảng 8.1 SGK đặc điểm cấu tạo chức xương dài để hướng dẫn học sinh nhận thức cấu tạo chức xương ? nêu cấu tạo chức đầu xương ?

? cấu tạo chức thân xương

GV yêu cầu HS học theo bảng 8.1 ( sgk t 29 ) - GV yêu cầu HS đặt mẫu xương đốt sống lợn lên bàng quan sát

? so sánh với xương dài ?

GV nhận xét hoàn chỉnh

* Hoạt động : Sự to ra

- HS quan sát nội dung bảng 8.1 tìm hiểu cấu tạo chức phần xương dài

HS dựa vào bảng nêu

sụn bọc đầu xương

+Đầu xg

mô xương xốp gồm nan xương giảm ma sát k.xg

+C.năng phân tán lực tác động tạo ô chứa tuỷ đỏ xg HS dựa vào bảng nêu

được

màng xương + cấu tạo mô xg cứng khoang xương giúp xg pt bề ngang

+ chức chịu lực

chứa tỷ đỏ trẻ em

sinh hồng cầu; chứa tuỷ vàng người lớn

- HS quan sát nhóm

Đại diện nhóm trình bày u cầu nêu + Giống: Cấu tạo gồm: Màng xương, mô xương cứng mơ xương xốp với nhiều nan xương có chứa tuỷ

+ Khác : Khơng có cấu tạo hình ống:

* HS hoạt động độc lập + quan sát H 8.4 sgk ý tới vị trí sụn tăng trưởng - HS quan sát H 8.5 mô tả

b - Chức xương dài

:

- Học theo ND bảng sgk

c - Cấu tạo xương ngắn và xương dẹt :

- Cấu tạo giống xương dài hình dạng phức tạp khơng có hình dạng ống

(16)

và dài xương

- GV dùng H 8.5 sgk mô tả thí nghiệm chứng minh vai trị sụn tăng trưởng

Sau phân tích VD -GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi mục dựa vào TT ? cho biết vai trò sụn tăng trưởng ?

- Gọi HS trả lời HS khác nhận xét GV phân tích nhận xét theo ND TT sgk KL

* Hoạt động : Tìm hiểu thành phần hố học và T/c xương:

- GV hướng dẫn HS cách làm TN SGK

? cho biết cốc có tượng ?

- Yêu cầu HS dùng panh lấy xương ếch ngâm ra, rửa = nước lạnh, kiểm tra độ cứng xương

- Hướng dẫn HS : đốt đến xương không cháy không thấy khói bay lên nêu tượng

? người gia xương thường dịn, dễ gẫy khó phục hồi xương trẻ em?

- GV nhận xét, hoàn chỉnh kết luận

yêu câu nêu Dùng đinh platin đóng vào VT A; B; C; D xương đùi bê; B C phía ngồi sụn tăng trưởng đầu xương sau vài tháng nhận thấy: xương dài khoảng cách đỉnh B C không thay đổi, khoảng cảnh đỉnh A B, C D dài trước nhiều yêu cầu nêu : Các TB sụn tăng trưởng phân chia hoá xương làm xương dài

màng xương phân chia làm xương to bề ngang * HS đọc nghiên cứu TN nêu bước tiến hành TN :

HS làm thí nghiệm + quan sát H 8.6 ( sgk )

+ bọt khí lên ( Co2 ) HS nhận xét ; xương dẻo, mền

- nhóm tự làm TN nhận xét yêu cầu nêu xương dòn, dễ vỡ - HS đọc phần TT sgk trả lời câu hỏi yêu cầu nêu

chất hữu gồm TP : ( cốt giao )

chất khoáng

chất cốt giao: Đảm bảo tính mền dẻo

chất khống, xương chắc, khoẻ

phân huỷ xương nhanh tỉ lệ cốt giao giảm HS

xương :

- Màng xương phân chia làm xương to bề ngang - Sụn tăng trưởng phân chia sụn hoá xương phát triển chiều dài

3 - Thành phần hố học và tính chất xương :

- Thành phần xương gồm TP chất vô ( cột giao )

chất khoáng

* KL chung ( SGK ):

(17)

- Dùng bảng phụ với ND bảng 8.2 yêu cầu HS hoàn thành - Trả lời câu hỏi cuối

V - Dặn dò :

- Học theo ND SGK, Đọc mục " em có biết ", Chuẩn bị mi Bi

Ngày soạn: 09/9/2009 Ngày giảng:

TiÕt 9:

CÊu t¹o tính chất cơ

- Trình bày đợc đặc điểm cấu tạo bắp

- Nêu đợc tính chất cơ, trình bày đợc chế co ý nghĩa hot ng co c

2.Kỹ năng:

- Tiếp tục rèn luyện lực làm việc độc lập với SGK

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thức học tập mơn, lịng say mê mơn hc

1.GV: - Tranh phãng to H9.1- 9.4 SGK

- VËt dơng TN nh H9.2 - Bóa cao su

? Nêu phần xơng?

3 Bài míi: (vµo bµi):

HĐ1: HS biết đợc đặc điểm cấu tạo của bắp tế bào

- GV cho HS quan sát H9.1 SGK ? Hình dạng bắp cơ? ( Hình thoi)

? Em hÃy quan sát hình vẽ cho biết cấu tạo hai đầu bắp cơ? ( Có gân bám vào x¬ng)

- Sau GV thơng báo cho HS phần thông tin □ mục I SGK- 32

- GV lu ý HS: Mỗi bắp có nhiều mạch máu dây thần kinh

H2: HS hiu c tính chất cơ - GV yêu cầu HS quan sát H9.2 SGK

- Sau GV thơng báo nội dung nh □ SGK – 32 muc II

- GV hỏi: Khi có kích thích vào dây thần kinh có tuợng sảy ra? (co sau giãn)

- GV thơng báo: co giãn đợc gọi nhịp co Cơ chế co nh SGK(40) - Tiếp theo gv làm phản xạ đầu gối:

hs lên ngồi ghế, thả lỏng chân - Tiến hành nh SGK

? Hiện tợng xảy ra? ( giật chân lên phía trớc)

? Giải thích chế phản xạ co cơ?

I/ Cấu tạo bắp tế bào cơ.

- Bắp c¬ gåm nhiỊu bã c¬, bã c¬ gåm nhiỊu tÕ bào ( sợi cơ) - Sợi gồm nhiều t¬ c¬

II/ TÝnh chÊt cđa c¬.

(18)

- Sau hs tr¶ lêi gv gi¶i thÝch t¬ng tù nh sgk trang 40

- Tiếp theo gv yêu cầu hs gập tay vào ? Em có nhận xét lớn lên thay đổi bắp tay?

HĐ3: HS hiểu đợc ý nghĩa hoạt đông co

- GV cho hs thc hiƯn lƯnh  cđa mơc III SGK

? S co có tác dụng gì?

? Thử phân tích s phối hợp hoạt động co dãn hai đầu đầu hai cánh tay?

- Sau hs trả lời gv chuẩn kiến thức nh đáp án SGV

III/ ý nghĩa hoạt động co cơ.

- Cơ thờng bám vào xơng qua khớp nên co làm xơng cử động dẫn tới vân động thể

Cñng cè dặn dò: (5 )

- Híng dÉn HS tr¶ lời câu hỏi tập cuối

Ngày soạn: 22/9/2009 Ngày giảng: 24/09/2009

TiÕt 10:

Hoạt động cơ

- Nêu đợc co tạo lực để sinh cơng

- Trình bày đợc ngun nhân s mỏi cơ, biện pháp chống mỏi

2.Kỹ năng:

- Tiếp tục rèn luyện cách làm việc với SGK

3 Thỏi độ:

- Nhận thức đợc lợi ích việc rèn luyện cơ, có ý thức việc tập thể dục thể thao để nâng cao sức khỏe bn thõn v cng ng

1.GV: - Tranh vÏ nh H10- SGK- 34

(19)

2.HS : - Néi dung bµi học

III.Tiến trình giảng: 1.

n định lớp: 2 Kiểm tra đầu giờ:

- Nêu cấu tạo tính chất c¬?

- ý nghĩa hoạt động co cơ?

3 Bµi míi: (vµo bµi):

HĐ1: Học sinh biết đợc cơng cơ

- Tríc hết GV yêu cầu HS hoàn thành tâp nh SGK môc I- 34

- Sau HS thực hiên GV gọi HS lên bảng trình bày kết mình, gọi HS khác nhận xét, bỉ xung

- Sau GV nêu kết quả: (1) : co (2) : lc đẩy (3) : lc kéo - GV yêu cầu HS đọc □ SGK muc I - GV giới thiệu cơng thức tính cơng nh SGK- 34 mục I

HĐ2: HS biêt mỏi cách khắc phục

- GV yêu câu HS thực mục II Chia lớp thành nhóm tơng ứng

- Phát phiếu học tập cho HS ( bảng 10) Yêu cầu nhóm điền vào phiếu

- GV gọi đai diện lên báo cáo kết nhóm

- Sau GV tổng hợp kết nhóm kết luân ( bảng phụ)

- GV giải thích nguyên nhân s mỏi việc thông báo mục I SGK- 33 ? Nguyên nhân dẫn tới s mỏi cơ? - HS trả lêi, nx, bæ xung

- GV chuÈn kiÕn thøc, ghi bảng

- GV yêu cầu HS thực lÖnh  SGK – 33 muc II.2

? Khi bi mỏi cần phải làm để hết mỏi?

? Những hoạt động giúp lâu mỏi có suất lao đơng cao?

- HS dựa vào hiểu biết thực tế để trả lời câu hỏi

- Sau GV đa đáp án nh SGK HĐ3 : HS biết cach rèn luyện để không bị mỏi tăng dẻo dai

- GV cho HS thùc hiÖn mục III SGK ? Khả co phơ thc vµo nhng u tè nµo?

? Nhng hoạt động đợc coi luyện tâp cơ?

?Luyên tập thơng xuyên có tác dung ntn đến quan thể dẫn tới kết hệ cơ?

? Nên có phơng pháp tập luyên ntn để có

I/ Công cơ.

- Khi co tạo lực

- Cầu thủ dá bóng tác dụng lực đẩy vào bóng

- Công thức tính công: A = F.S

( Đơn vị tính lực F là:Niu tơn Độ dài s là: mét Công A jun)

II/ Sự mỏi cơ.

1/ Nguyên nhân co cơ

- Do quan làm việc nhiều cần nhiều ô xi thiếu xi tích tụ a xít lắc tích khiến bị đầu độc mỏi

2/ Biện pháp chống mỏi cơ

- Khi mỏi ta cần nghỉ ngơi, thở sâu, xoa bóp phần bị mỏi

- tng cng kh nng sinh công giúp làm việc dẻo dai cần lao động vừa sức, thờng xuyên luyện tập TDTT

III/ Th ờng xuyên luyện tập để

(20)

kết luyên tập tốt nhât?

- GV gọi HS trả lời câu hỏi SGK - HS kh¸c nx GV chuÈn kq nh SGK - 46

Củng cố dặn dò: (5 )

*Củng cố: ? Tóm tắt néi dung chÝnh cđa bµi?

- Đọc nghiên cứu Tiến hoá hệ VĐ Vệ sinh hệ VĐ Ngày soạn: 22/092009

Ngày giảng: 29/09/2009

Tiết 11:

Tiến hóa hệ vận động

vệ sinh h ng

1.Kiến thøc: HS cÇn:

- Nêu đợc tiến hóa hệ vận động nời so với động vật

- Trình bày đợc đặc điểm hệ vận động ngời thích nghi với dáng thẳng lao ng

2.Kỹ năng:

- Tiếp tục rèn luyện cách làm việc với SGK

3 Thỏi :

- Vận dụng hiểu biết hệ vận động để giữ gìn, vệ sinh hệ vận động

1.GV: - Tranh vẽ phóng to H11.1- SGK

- Tranh vÏ xơng thú - Mô hình xơng ngời

- PhiÕu häc tËp vỊ sù kh¸c xơng ngời xơng thú

2 KiÓm tra đầu giờ:

? Trỡnh by nguyờn nhõn v biện pháp chống mỏi cơ? ? Muốn hoạt động đợc lâu dẻo dai ta phải làm gì?

HĐ1: Học sinh biết đợc ĩơng ngời tiến hóa so với xơng động vật

- GV thông báo: Con ngời động vật cấp cao thuộc lớp thú Do đó, bên cạnh đặc điểm chung lớp thú ngời có đặc điểm tiến hóa

- GV yêu cầu HS quan sát hình 11.1-11.3 mơ hình xơng ngời để thực lệnh  mục I - SGK ( Phiếu học tập theo nhóm)

- Sau hoµn thµnh phiÕu häc tËp, GV

(21)

yêu cầu đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét bổ sung

- GV chuẩn KT đa bảng đáp án:

C¸c phần so sánh Bộ xơng ngời Bộ xơng thú

- TØ lƯ sä/ mỈt

- Låi c»m ë xơng mặt - Lớn- Phát triển - Nhỏ- Không có - Cét sèng

- Lång ngùc

- Cong chỗ - Nở sang bên

- Cong h×nh cung - Në theo chiỊu lng- bơng - X¬ng chËu

- Xơng đùi - Xơng bàn chân

- Xơng gót ( thuộc nhóm xơng cổ chân)

- Në réng

- Ph¸t triĨn, kháe - Hình vòm

- Lớn, phát triển phía sau

- Hẹp

- Bình thờng - Hình phẳng, dĐt - Nhá

- Ngồi đặc điểm GV bổ sung: Ngoài xơng ngời xơng thú khác chi chi dới

HĐ2: HS thấy đợc s tiến hóa hệ ngời so với hệ thú

- GV cho HS đọc mục □ mục II SGK trả lời:

? Các chi đơc phân hóa theo hớng nào?

? Các chi dới đơc phân hóa theo hớng nào?

- GV cho HS quan s¸t H11.4- SGK-38

? Cơ mặt tiến hóa nh nào? ( biểu lộ sắc tháI tình cảm)

H3: HS ý thức đợc s vệ sinh hệ vân động - GV giup HS thực  SGK-39 quan sỏt H11-5

- GV yêu cầu HS trả lời tõng c©u hái theo  SGK-39

- GV chn kiÕn thøc

II/ S tiªn hãa cđa hƯ c¬ ngêi so víi hƯ c¬ thó.

- Chi trên: Số lợng nhiều phân hóa thành nhóm nhỏ, phụ trách phần khác

thớch nghi với lao động

- Chi díi: to, kháe thích nghi với dáng thẳng

III/ V sinh hệ vận động

- Để xơng phát triển phai ý rèn luyện TDTT thờng xuyên lao động vừa sức

- Khi mang v¸c ngồi học cần lu ý chống cong, vẹo cột sống

Củng cố dặn dò: (5 )

(22)

Tit 12:

THỰC HÀNH

TẬP SƠ CỨU VÀ BĂNG BÓ CHO NGƯỜI GÃY XƯƠNG I - Mục tiêu:

1 - Kiến thức :

- Nêu nguyên nhân dẫn đến gãy xương

- Trình bày thao tác sơ cứu, băng bó cho người gãy xương

2 - Kĩ năng:

- Làm việc hợp tác nhóm

- Khéo léo, xác băng bó

3 - Thái độ : Có ý thức bảo vệ xương lao động, vui chơi giải trí đặc biệt tham gia giao thơng

1 - Giáo viên chuẩn bị : ND TH + tranh H 12.1 ; 12.2; 12.3; 12.4

2 - Học sinh chuẩn bị :

Mỗi nhóm chuẩn bị: nẹp dài 30 40 cm, rộng cm; dày 0,6 cm cuộn băng y tế ( cuộn dài 2m )

4 miếng gạc

1 - Ổn định tổ chức: 2 - Kiểm tra cũ :

3 - Bài mới : GV kiểm tra chuẩn bị dụng cụ HS

*Hoạt động 1: Tìm hiểu về nguyên nhân gãy xương - GV yêu cầu HS thảo luận theo câu hỏi sau:

? Nêu nguyên nhân gãy xương

? Vì khả gãy xương liên quan lứa tuổi

? Để bảo vệ xương , tham gia vận động em phải lưu ý vấn đề ?

? Gặp người bị tai nạn gãy xương , có nên nán lại chỗ gãy khơng?

* HS hoạt động theo nhóm - Các nhóm thảo luận theo câu hỏi sau:

các nhóm thảo luận YC nêu

tai nạn GT, hoạt động, LĐ, TD

tuổi cao nguy gẫy xương cao tỉ lệ cốt giao giảm, tuổi nhỏ hiếu động, nghịch ngợm

cần phải: đường đảm bảo an toàn giao thông , chế độ lao động thể thao hợp lí

khơng nên đầu xương gãy dễ làm tổn thương mạch máu dây TK

1 - Nguyên nhân gãy xương :

(23)

- GV gọi ĐD nhóm báo cáo

nhóm khác nhận xét bổ sung

GV nhận xét chốt KT

* Hoạt động : Sơ cứu và băng bó cho người gãy xương :

- GV yêu cầu nhóm nêu bước sơ cứu yêu cầu HS quan sát H 12.1 ( sgk ) + H 12.2

gọi nhóm nêu bước làm yêu cầu nhóm tiến hành băng bó

- GV yêu cầu HS quan sát H 12.3 đọc TT SGK ? nêu bước băng bó cố định ?

GV gọi ĐD nhóm báo cáo nhóm khác nhận xét bổ sung

- GV yêu cầu nhóm thực băng bó GV quan sát hướng dẫn cách làm

- GV yêu cầu cá nhân HS tự làm

- GV yêu cầu HS : Viết báo cáo tường trình cách cứu băng bó gặp người vị gãy xương cẳng tay

- ĐD nhóm báo cáo nhóm khác nhận xét bổ sung

* HS thực theo nhóm: - Các nhóm nêu bước sơ cứu người gãy xương cẳng tay

+ Đặt nẹp gỗ treo vào bên gãy xương lót nẹp gạc vải chỗ đầu xương + Buộc định vị chỗ đầu nẹp vào bên chỗ gãy xương

nhóm tiến hành sơ cứu

- HS quan sát H 12.3 ( sgk ) nghiên cứu TT sgk nêu bước băng bó cố định - ĐD nhóm nêu bước nhóm khác nhận xét bổ sung

- nhóm tiến hành băng bó

- HS tự làm lần

động, lao động, thể thao, đánh

2 Sơ cứu băng bó cho người gãy xương:

a - Phương pháp sơ cứu :

b - Băng bó cố định :

3 - Thu hoạch :

V - Củng cố : - Yêu cầu HS nêu bước sơ cứu bị gãy xương ? - Các bước băng bó cố định

V - Dặn dò :

- Xem máu môi trường thể - Quan sát máu vết thương nhỏ

(24)

Tiết 13:

MÁU VÀ MÔI TRƯỜNG TRONG CƠ THỂ

I - Mục tiêu:

1 - Kiến thức:

- Phân biệt TP cấu tạo máu

- Trình bày chức huyết tương hồng cầu - Phân biệt máu, nước mơ bạch huyết

- Trình bày vai trị mơi trường thể

2 - Kĩ năng : Quan sát trực quan, phân tích

3 - Thái độ :

- Tranh in màu tranh phóng to TB máu

- Tranh vẽ màu quan hệ máu, nước mô, bạch huyết

2 - Học sinh chuẩn bị : Nghiên cứu trước nội dung

1 - Ổn định tổ chức. 2 - Kiểm tra cũ. 3 - Bài :

* Định hướng : Máu có vai trị với thể sống ? hơm tìm hiểu vấn đề

* Hoạt động : Tìm hiểu các thành phần cấu tạo của máu:

- GV yêu cầu HS nghiên cứu TN sgk

- GV yêu cầu HS thực lệnh chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống ( huyết tương, hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu )

- Gọi ĐD HS trả lời GV nhận xét đưa đáp án chuẩn

( máu gồm huyết tương TB máu Các TB máu gồm hồng cầu, bạch cầu tiểu cầu )

? Vậy máu gồm thành phần ?

- HS hoạt động cá nhân: - HS quan sát TN sgk thực lệnh Điền từ thích hợp vào chỗ trống Yêu cầu nêu - Huyết tương

2 - Hồng cầu - Tiểu cầu

- ĐD HS lên điền HS khác nhận xét bổ sung GV đưa bảng chuẩn quan sát tự sửa

yêu cầu nêu máu gồm có :

huyết lương

I - Máu :

1 - Tìm hiểu TP cấu tạo của máu :

- Máu gồm : + Huyết tương

(25)

? Máu có đâu thể

* Hoạt động : Tìm hiểu chức huyết tương hồng cầu :

- GV YC HS QS bảng 13 trả lời câu hỏi sau:

? vào bảng 13, máu bị nước ( 90% 80 % 70 % ) trạng thái máu ntn ?

? máu bị đặc lại vận chuyển mạch ntn ?

? chức huyết tương ? ? thành phần chất huyết tương ( bảng 13 ) có gợi ý chức ?

? máu từ phổi tim TB có màu đỏ tươi, máu từ TB tim phổi mầu đỏ thẫm ?

? hồng cầu có chức ?

* Hoạt động : Tìm hiểu môi trường cơ thể :

- GV treo tranh H 13.1 ( che nửa phải )

? theo em môi trường gồn yếu tố ? - GV hướng dẫn HS quan sát nửa phải tranh

? Dựa vào chiều mũi tên

TB máu hồng cầu bạch cầu tiểu cầu có tất quan phận thể HS hoạt động cá nhân trả lời câu hỏi lệnh + quan sát bảng 13

máu đặc lại

khó khăn

trì máu trạng thái lỏng để lưu thông dễ dàng mạch

điều chứng tỏ huyết tương tham gia vào việc vận chuyển chất thể ?

máu từ phổi tim mang nhiều O2 nên có màu đỏ tươi

- máu TB tim mang nhiều CO2 nên máu có màu đỏ thẫm

vận chuyển O2 CO2 - HS hoạt động cá nhân : - HS quan sát hình vẽ trả lời Yêu cầu nêu + máu, nước mô, bạch huyết

- YC HS thảo luận nhóm ĐD nhóm trình bày nhóm khác nhận xét bổ

bạch cầu tiểu cầu - Máu có tất quan phận thể

2 - Tìm hiểu chức năng của huyết tương hồng cầu

:

- Chức huyết tương trì máu trạng thái lỏng để lưu thông dễ dàng mạch :

- Chức hồng cầu vận chuyển )2 CO2

(26)

những hiểu biết để trình bày mối quan hệ TP ?

- GV phân tích mối quan hệ TP theo sơ đồ sau: Máu nước mô Bạch huyết

- GV YC HS thảo luận theo câu hỏi lệnh cuối phần II

? Các TB cơ, não thể người trực tiếp trao đổi chất với MT ngồi khơng ?

? Sự TĐC TB thể người với MT ngồi phải gián tiếp thơng qua yếu tố ?

- GV gọi HS trả lời HS khác nhận xét bổ sung GV chốt lại KT

sung

TB khơng thể trao đổi với MT phải nhờ vào MT máu, nước mô bạch huyết

- Gọi HS trả lời HS khác nhận xét bổ sung

- MT cấu tạo gồm : Máu, nước mơ, bạch huyết: yếu tố có quan hệ mật thiết với nhau:

- số TP máu thẩm thấu qua thành mạch máu tạo nước mô

+ Nước mô thẩm thấu qua thành mạch bạch huyết tạo bạch huyết

+ Bạch huyết lưu chuyển mạch bạch huyết tĩnh mạch hoà vào máu

IV - Củng cố :

- GV dùng câu hỏi trắc nghiệm chép bảng phụ

Câu : Yếu tố TP huyết tương a - Hồng cầu c - Muối khoáng

b - Nước d - Prô têin

Câu : Loại TB máu có kích thước nhỏ là: a - Hồng cầu c - Tiểu cầu

b - Bạch cầu d - Bạch cầu tiểu cầu

V - Dặn dò :

- NV làm tập 1,2,3,4 : Chuẩn bị bạch cầu, miễn dịch - Chuẩn bị thc hnh

TIẾT 14:

(27)

I - Mục tiêu:

1 - Kiến thức :

- HS nêu khái niệm miễn dịch

- Trình bày phương pháp phngf phủ bảo vệ thể bạch cầu - Phân biệt MDTN MDNT

2 - Kĩ năng :

- Quan sát, so sánh, phân tích - Hoạt động nhóm nhỏ

3 - Thái bộ : Có ý thức tiêm phịng dịch bệnh

- Tranh phóng to H 14.1; 14.2; 14.3; 14.4 - Phiếu học tập ( nội dung sau )

Hàng rào bảo vệ BC tham gia Nguyên tắc Xảy TB thể Cơ chế

Thực bào Tiết kháng thể Phá huỷ tế bào

2 - Học sinh chuẩn bị : Nghiên cứu trước nội dung

2 - Kiểm tra cũ : Máu gồm thành phần ? nêu chức hồng cầu huyết tương ?

3 - Bài :

* Định hướng : Có trường hợp bị viêm nhiễm khơng cần dùng kháng sinh tự khỏi ( cám, cúm ) thể tự bảo vệ = cách ?

* Hoạt động : Tìm hiểu các hoạt động chủ yếu của bạch cầu:

- GV yêu cầu HS đọc TT sgk lưu ý từ in nghiêng trả lời câu hỏi lệnh ? Sự thực bào gì? loại bạch cầu thường thực bào ?

? TB chống lại kháng nguyên cách ?

* HS hoạt động theo nhóm - Các nhóm đọc tờ tranh ghi nhớ TT + quan sát hình vẽ lưu ý mũi tên trả lời câu hỏi lệnh

Yêu cầu nêu C : Sự thực bào hoạt động bạch cầu ht chân giả bắt nuốt vi khuẩn vào TB tiêu hố chúng đi, có loại bạch cầu chủ yếu tham gia thực bào bạch cầu trung tính đại thực bào ( PT từ bạch cầu mô nô )

(28)

? TB T phá huỷ TB thể nhiễm vi khuẩn, vi rút = cách ?

- GV gọi ĐD nhóm lên báo cáo nhóm khác nhận xét bổ sung GV giải thích dựa vào hình vẽ

* Hoạt động : Tìm hiểu về miễn dịch :

- GV yêu cầu HS quan sát H vẽ + Nghiên cứu TT sgk ghi nhớ thông tin : Trả lời câu hỏi sau: GV lấy ví dụ cho HS rút KL

? Miễn dịch ?

? Nêu khác miễn dịch tự nhiên miễn dịch nhân tạo ?

GV yêu cầu HS học theo ND phiếu học tập

C : TB B chống lại kháng nguyên = cách tiết kháng thể, kháng thể gây kết dính kháng nguyên

C : TB T phá huỷ TBCT2 bị nhiễm khuẩn, vi

rút = cách nhận diện tiếp xúc với chúng ( nhờ chế chìa khoá ổ khoá kháng thể kháng nguyên) tiết P rô tê in đặc hiệu làm tan màng TB nhiễm TB bị pháo huỷ

ĐD nhóm báo cáo nhóm khác nhận xét bổ sung

* HS hoạt động nhóm nhỏ - Cá nhân nghiên cứu TT sgk trả lời câu hỏi sau

Miễn dịch khả thể không bị mắc bệnh truyền nhiễm đó?

MDTN MDNT

- Có cách ngẫu

nhiên, bị

động từ thể sinh hay sau thể nhiễm bệnh

- MDNT có cách khơng ngẫu nhiên, chủ động, thể chưa bị nhiễm bệnh

- Tham gia thực bào gồm: Bạch cầu trung tính bạch cầu đơn nhân

- Quá trình thực bào: Bạch cầu viên hình thành chân giả

nuốt vi khuẩn tiêu hoá

2 - Miễn dịch :

- MD : Là khả thể không mắc bệch truyền nhiễm

- Sự khác MDTN MDNT

( HS học theo bảng phụ )

(29)

- GV cho HS hoàn thành phiếu học tập GV đưa bảng phụ

Hàng rào bảo

vệ Bạch cầu tham giaNguyên tắc Xảy TBcủa CT Cơ chế

- Thực bào Trung tính đơn nhân

Chưa nhiễm bệnh - HT chân giả - Thực bào

- Tiết kháng thể Lu in B Chìa khố - ổ

khố Chưa nhiễm bệnh Tiết kháng thểVơ hiệu hố Kháng ngun

- Phá huỷ TB LU in T Chìa khố - ổ

khoá Đã nhiễm bệnh

Tiết kháng thể (P) phá huỷ TB V - Dặn dò :

- Học bài, làm tập theo câu hỏi cuối - Chuẩn bị

- Đọc phần em cú bit

Ngày soạn: 01/10/2009 Ngày giảng:

TiÕt 15:

đông máu nguyờn tc truyn mỏu

(30)

- Trình bày đợc chế đông máu, chống máu

- TRình bày đợc nguyên tắc truyền máu s khoa hc ca nú

2.Kỹ năng:

- Biết cách phân tích hình vẽ, sơ đồ SGK

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thức học tập mơn

II.Ph ¬ng tiƯn d¹y häc:

1.GV: - Tranh phóng to sơ đồ chế đông máu, sơ đồ truyền máu

- Tranh phong to H15 SGK

III.Tiến trình giảng: 1. ổ n định lớp: (1’) 2 Kiểm tra đầu giờ

? Thành phần cấu tạo chức m¸u?

? Các hoạt động chủ yếu bạch cầu? Khái niệm miễn dịch?

HĐ1: HS biết đợc chế đông máu. - GV cho HS đọc □ SGK mục I

- Tiếp theo GV s dụng tranh vẽ sơ đồ chế đông máu để giải thích chế đơng máu

- Sau ®o GV yêu cầu HS thực SGK-mục I

- GV yêu cầu HS đứng dậy trả lời ý, sau nx, bổ xung chuẩn kt ? Khi bị đứt tay chảy máu, e phảI làm cho máu khơng chảy ngơI?

H§2: HS biết nhóm máu nguyên tắc truyền máu

- Trớc hết GV trình bày thí nghiêm Lan tây nở nêu kq nh bảng 15- SGK

- GV gi¶I thÝch nh SGK- 59, 60

- Trên sở giải thích nh trên, GV yêu cầu HS thùc hiÖn lÖnh II.1 SGK

- Sau HS đánh dấu mũi tên, GV chỉnh sửa chuẩn kt:

+/ Loại đánh từ trái sang phải +/ Loai theo vòng tròn

- Trên sở nhóm máu biết GV yêu cầu HS thực mục II.2

- Yêu cầu lệnh giúp HS tự xác định nguyên tắc truyền máu

- GV goi HS trình bày kq, nx, bổ xung - GV chuÈn kt nh SGV- 60

? Vì phải xét nghiệm máu trớc truyền máu?

I/ Đông máu.

- ụng mỏu chế bảo vệ thể chống máu Sự đông máu liên quan đến hoạt động tiểu cầu chủ u, để hình thành mơt búi tơ máu ôm giữ tế bào máu thành khối máu đơng  bịt kín vết thơng

II/ Các nguyên tắc truyền máu. 1/ Các nhóm máu ë ng êi .

- Gåm nhãm máu: A, B, AB O( SGK- 49)

2/ Các nguyên tắc truyền máu.

- Khi truyn mỏu phải xét nghiệm trớc để lựa chọn loại máu truyền cho phù hợp, tránh tai biến( Hồng cầu ngời cho bị kết dính huyết tơng ngời nhận gây tắc mạch) tránh nhận máu nhiễm tác nhân gây bnh

Củng cố dặn dò: (5 )

(31)

*Căn dặn: - VỊ nhµ häc bµi cị

Tiết 16:

Tuần hoàn máu lu thông bạch huyết

1.Kiến thức: HS cÇn:

- Nêu đợc cấu tạo tim mô tả đợc hoạt động co dãn tim Trình bày đợc đờng máu vịng tuần hồn lớn vịng tuần hồn nhỏ, xác định đợc vai trị hệ tuần hồn

- Xác định đợc thành phần cấu tạo hệ bạch huyết đờng bạch huyết, vai trò bạch huyt

2.Kỹ năng:

- Rèn luyện kỹ làm việc với SGK, rèn luyện khả t lôgic

3 Thỏi : Giỏo dc cho HS ý thức học tập môn

1 GV: Tranh phãng to H6.2, 6.2, (SGK)

2 HS: Các kiến thức häc

III.Tiến trình giảng: 1.ổn định lớp: (1’) 2 Kiểm tra đầu giờ

? Ơ ngời có nhóm máu nào? nêu nguyên tắc truyền máu? vẽ sơ đồ truyền máu?

3 Bµi míi: (vµo bµi):

HĐ1: HS biết đợc đờng máu hệ mạch

- GV yêu cầu HS nghiên cứu H16.1- SGK vµ thùc hiƯn lƯnh  SGK-mơc I

- HS hot ng theo nhúm bn

I/ Tuần hoàn máu

(32)

- GV lu ý: màu xanh đỏ thẫm ( nghèo ô xi), màu đỏ (giàu ôxi) va hình  đ-ờng đI máu

- Sau GV yc 3HS trình bày câu hỏi lệnh Sau câu trả lời GV chuẩn kt - GV hỏi:

? ThÕ nµo lµ vòng tuần hoàn?

? Mụ t ng i v trình chao đổi chất máu tới quan từ quan tim?

? Tim có vai trò chủ yếu tuần hoàn máu?

? Vai trò chủ yếu hệ mạch? ? Vai trò tuần hoàn máu?

H2: HS biết ngồi lu thơng máu cịn có đờng bạch huyết lu thông thể - HS quan sát H16- SGK

? Tìm hiểu thành phần chđ u cđa hƯ b¹ch hut ?

? HƯ bạch huyết gồm phân hệ?

? Mi phõn hệ có chức thu máu từ phần thể? Cơ thể phân hệ gồm thành phần nào? - Tiếp theo GV yêu cầu HS đọc muc II-SGK thông báo nh II-SGK- 52

- GV cho HS thùc hiÖn lÖnh  SGK- mơc II - Sau HS nghiªn cøu GV yªu cầu HS trả lời, nx

- GV chuẩn kt nh SGV- 64

tới quan thể trở tim gọi tuàn hoàn máu

- ngời có hai vòng tuần hoàn máu: vòng tuần hoàn nhỏ vòng tuần hoàn lớn

- Vai trò: Lu chuyển máu

chuyển chất dinh dỡng ôxi tới tế bào chuyển sản phẩm loại CO2 từ tế bào tiết

II/ L u thông bạch huyết

- Hệ bạch huyết gồm phân hệ lớn phân hệ nhỏ

Củng cố dặn dò: (5 )

Tiết 17:

Tim Mạch máu

- Trỡnh bày đợc đặc điểm cấu tạo tim mạch máu - Phân biệt đợc cấu tạo loại mạch mỏu

2.Kỹ năng:

- Rèn luyện cho HS kỹ quan sát hình vẽ, kỹ so s¸nh

3 Thái độ: HS có ý thức rèn luyn, bo v tim mch

1.GV: - Tranh phãng to H17.2, H18 1,2 (SGK)

(33)

? Tuần hoàn máu ? ngời có vòng tuần hoàn? Vai trò vòng tuần hoàn máu?

? Đặc điểm cấu tạo tim?

HĐ1: HS biết đợc đặc điểm cấu tạo tim

- GV cho HS nghiªn cøu H17.1 SGK

? Hình dạng ngoàI tim, xác định ngăn tim, mạch đến tim xuất phát từ tim? - GV kết hợp mơ hình tim cho HS quan sát H17.4 để xác định phần tim

- TiÕp theo GV cho HS thùc hiÖn lÖnh  SGK- môc I- 54(2 nhãm)

- GV phát PHT cho HS yêu cầu HS đIền - Sau HS đIền GV yêu cầu đại diện nhóm báo cáo kq, nhóm khác nx, bổ xung - GV chuẩn kt bảng phụ SGV- 65 HĐ2: HS biết đợc đặc đIểm cấu tạo của mạch máu phân biệt đợc mạch máu, so sánh đợc với CT tim

- GV cho HS nghiên cứu H17.2 SGK- 55, sau thực lệnh  SGK- mục II- SGK theo nhom bàn (PHT 1) nhóm

- GV gọi đại diện HS trình bày kq, sau goi HS khác nx, bổ xung, GV chuẩn kiến thức ( bảng phụ )

- GV hỏi ngợc lại:

? Vỡ lớp trơn động mạch lại dày tĩnh mạch? ( lớp trơn có khả co dãn  phù hợp với chức động mạch đa máu tới quan với vận tốc lớn, cịn tĩnh mạch có luồng mạch rộng phù hợp với chức dẫn máu tim với vận tốc nhỏ

? Van tĩnh mạch có chức gi? ( cho máu theo chiều từ quan tim) HĐ3: GV giới thiệu chu kỳ co dãn tim sơ đồ H17.3 SGV- 65

? Tim co gi·n gåm mÊy chu k×? Đặc điểm chu kì?

? Tổng chu kì co giÃn tim hết giây?

- HS trả lời, GV nx, bổ xung chuẩn kiến thức

? GV yêu cầu HS lần lợt trả lời câu hỏi SGK

? Em thử tính xem phút tim co giÃn (đập) lần?

- GV cho HS phút hớng dẫn HS đo nhịp tim

I/ CÊu t¹o tim

- Tim có hình tháp, đỉnh quay xuống dới nằm chếch bên trái lồng ngực

- Tim chia hai nưa vµ có ngăn: + Nửa trái: Tâm nhĩ trái tâm thất trái

+ Nửa phải: Tâm nhĩ phải tâm thất phải

- Giữa tâm nhĩ tâm thất có van nhĩ thất

II/ Cấu tạo mạchmáu

Có loại:

- ng mch: Thành mạch gồm lớp ( biểu bì, trơn mô liên kết)  phù hợp với chức dẫn máu từ tim đến quan

- Tĩnh mạch: Thành mạch gồm lớp: biểu bì, trơn mô liên kết (mỏng động mạch), lịng động mạch rộng có van chiều  dẫn máu từ quan tim - Mao mạch: nhỏ, phân làm nhiều nhánh, có thành mỏng gồm lớp tế bào, lòng hẹp tạo đk thuận lợi cho chao đổi chất tế bào

III/ Chu k× co gi·n cđa tim.

- Tim co giÃn theo chu kì, chu kì có pha: Pha nhÜ co, pha thÊt co, pha gi·n chung

(34)

*Củng cố: ? Phân biệt loại mạch máu ?Sự phối hợp HĐ TP tạo lực đẩy làm máu vận chuyển hệ mạch?

? VƯ sinh hƯ tim m¹ch - GV cho HS lµm BT3 - SGK Tr 57

Tiết 18:

vận chuyển máu hệ mạch

Vệ sinh hệ tuần hoàn

- Trình bày đợc chế vận chuyển máu hệ mạch - Nêu đợc biện pháp rèn luyn h tim mch

2.Kỹ năng:

- Rèn luyện cho HS kỹ quan sát hình vẽ, kỹ so sánh

3 Thỏi : HS cú ý thức rèn luyện tim mạch

1.GV: - Tranh phãng to H17.2, H18 1,2 (SGK)

? Tuần hoàn máu ? ngời có vòng tuần hoàn? Vai trò vòng tuần hoàn máu?

? Đặc điểm cấu tạo tim?

Bài mới: (vào bµi):

HĐ1: HS biết đợc vận chuyển máu hệ mạch

- GV cho HS đọc phần □ SGK- 58 mục I, nghiên cứu H8.1và 8.2 SGK- 58

? Huyết áp gì? ( Huyết áp áp lực máu lên thành động mạch)

? Nhìn vào H8.1 em hiểu đIều gì? (Khi máu đI từ động mạch chủ đến mao mạch huyết áp giảm dần hay vận tốc máu giảm dần sau lại tăng tĩnh mạch) - GV giảng thêm: Ngời bt huyết áp động mạch tối đa là: 110 - 120 mmHg, tối thiểu: 70 – 80mmHg

? Huyết áp cao gì? ? Huyết áp thấp gì? - Quan sát H 18.2 cho biết:

? Máu qua tĩnh mạch tim nhờ hỗ trợ yếu tố nào? ( Sức đẩy bắp quanh thành tĩnh mạch, sức hút lồng ngực hút vào, sức hút tâm nhĩ dÃn ra)

? Máu đI từ phần dới thể đ-ợc hỗ trợ yếu tố nào? ( Van tĩnh mạch làm máu đI theo mét chiỊu)

I/ Sù chun m¸u qua hƯ m¹ch

- Huyết áp áp lực mạch máu lên thành động mạch

- Vận tốc cuả máu giảm dần từ động mạch mao mạch sau lại tăng dần tĩnh mạch

(35)

HĐ3: HS biết cách vệ sinh hệ tim mạch - GV yêu cầu HS đọc □ mục II SGK- 58 - GV giảng tim nh SGK

? §Ị biện pháp bảo vệ tránh tác nhân cã h¹i cho tim m¹ch?

- GV yêu cầu HS đọc bảng 18 – SGK- 59, sau GV giảng theo bảng

? NhËn xÐt tim ngêi ë trạng thái làm việc ngời khác nhau?

? Nguyên nhân khác đó? ? Từ đề biện pháp rèn luyện hệ tim mạch?

- HS tr¶ lêi, GV nx, bổ xung chuẩn kiến thức

1/ Cần bảo vệ tim mạch tránh các tác nhân có hại.

- Không sử dụng chất kích thích, bình tĩnh trớc tợng xảy

- Tiờm phũng truyền nhiễm, hạn chế ăn mỡ động vật có sử dụng tăng trọng

- Kiểm tra sức khỏe định kỳ

2/ RÌn lun hƯ tim m¹ch.

- Tập TDTT đặn, vừa sức kết hợp xoa bóp ngoI da

Củng cố dặn dò: (5 )

*Củng cố: ? Phân biệt loại mạch máu ?Sự phối hợp HĐ TP tạo lực đẩy làm

máu vận chuyển hệ mạch? ? Vệ sinh hệ tim mạch

*Căn dặn: - Về nhà học cũ, chuẩn bị sau:

Chia nhóm: nhóm: Mỗi nhóm chuẩn bị: - Băng: cuộn - Bông: cuộn

- Gạc: miếng - Dây cao su dây vải - Vải mềm (10

Ngày giảng:

Tiết 20:

Thực hành

Sơ cứu cầm máu

- Phõn bit c vt thơng làm tổn thơng tĩnh mạch hay động mạch hay mao mạch - Rèn luyện kỹ băng bó, ga rơ vết thơng

II.Chn bÞ:

Chia nhãm: nhóm: Mỗi nhóm chuẩn bị + GV chuẩn bị - Băng: cuộn - Bông: cuộn

- Gạc: miếng - Dây cao su dây v¶i - V¶i mỊm (10



- Tranh phãng to H19.1 SGK

? Trình bày cấu tạo mạch máu? 3.Bài mới:

- GV chia lp thnh nhóm theo số phân cơng chuẩn bị đồ dùng trớc - Tiếp theo GV yêu cầu HS cho đồ dùng chuẩn bị lên bàn

- GV giới thiệu loại dụng cụ vật liệu thùc hµnh

- GV thơng báo cho HS dạng chảy máu ( chảy máu mao mạch, tĩnh mạch, động mạch) với biểu hịên dạng

- HS thùc hµnh theo híng dÉn cđa GV + SGK( 25 ) +/ Chảy máu mao mạch tÜnh m¹ch (N1)

+/ Chảy máu động mạch ( N2)

- GV yêu cầu đại diện nhóm báo cáo kq trớc lớp - HS chọn mẫu bó đẹp chấm điểm

4 Cđng cè dặn dò: (5 )

(36)

- Về nhà học cũ Ôn lại ND hc gi sau kim tra

Ngày soạn: 15/10/2009 Ngày giảng: Tiết 19:

Kiểm tra viết kỳ i

I.Mục tiêu bµi häc:

- Thấy đợc thực trạng kiến thức, kỹ HS để có phơng pháp điều chỉnh cho phù hợp

- HS có điều kiện thao tác t duy, củng cố kiến thức - GV đánh giá đợc kq học tập HS

- Rèn luyện kỹ diễn đạt kiến thức văn

II.ChuÈn bÞ:

- Giấy + đề kiểm tra phơ tơ

III.Ma trËn:

Chủ đề chính

Các mức độ nhận biết

Tæng sè

NhËn biÕt Th«ng hiĨu VËn dơng

TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL

1 Khái quát thể ngời 2đ (1) 2®(1)

2 Vận động 2đ(1) 2đ(1)

3 Tuần hoàn 6đ(2) 6đ(2)

IV Tin trỡnh bi ging: 1.ổn định lớp: (1’) 2 Đề + ỏp ỏn KT:

A- Đề bài:

I/ Trắc nghiệm khách quan < điểm >

Cõu 1: Điền dấu x vào □ có câu trả lời đúng:

Đặc điểm có ngời ( khơng có động vật ) là:

□

2

□

6

(37)

9

□

11.

Đẻ nuôi sữa mẹ

Câu 2: Chọn cụm từ: đốt sống, chức năng, xơng sờn, phần tơng ứng, phổi

Điền vào chỗ trống( )

B xng ngi có đặc điểm:

Cét sèng gåm nhiỊu ……… khớp nối với cong chỗ thành ch÷ S tiÕp

nhau giúp thể đứng thẳng Các ……… gắn với cột sống gắn với xng c to

thành lồng ngực bảo vệ tim Xơng tay xơng chân có với

nhng phân hóa khác phù hợp với ……… đứng thẳng lao động

II/ Tù luËn < 7®iĨm >

Câu 1: Vẽ sơ đồ truyền máu?

Câu 2: Trình bày cấu tạo tim? Muốn cho hệ tim mạch hoạt động tốt, dẻo dai ta phi

làm gì? B- Đáp án :

I/ Trắc nghiệm khách quan < điểm >

Câu1 : ( 2đ) :

ý ỳng : 2,3,5,7,8,9,10 Câu : (1đ) :

đốt sống- xơng sờn- phổi- phần tơng ứng- chức

II/ Tù ln < 7®iĨm > A

Câu 1: (2đ) A

O O AB AB B

B

Câu 2: (5đ)

* Cấu tạo tim:

- Tim có hình tháp, đỉnh quay xuống dới nằm chếch bên trái lồng ngực - Tim chia hai nửa có ngăn:

+ Nưa tr¸i: Tâm nhĩ trái tâm thất trái + Nửa phải: Tâm nhĩ phải tâm thất phải

- Giữa tâm nhĩ tâm thất có van nhĩ thất

* Muốn cho tim mạch hoạt động tốt, dẻo dai ta cần: - Cần bảo vệ tim mạch tránh tác nhân có hại

+ Khơng sử dụng chất kích thích, bình tĩnh trớc tợng xảy + Tiêm phòng truyền nhiễm, hạn chế ăn mỡ động vật có sử dụng tăng trọng + Kiểm tra sức khỏe định kỳ

+ Tập TDTT đặn, vừa sức kết hợp xoa bóp ngồi da

4/ Củng cố dặn dò:

- Thu

- VN: +/ Xem lại học

+/ Nghiên cứu tiếp theo: Hô hấp quan hô hấp

5/ Trả bài:

Ch

ơng IV:

hô hấP

Tiết 21:

HÔ HấP Và CáC CƠ QUAN HÔ HấP

(38)

- GiảI thích đợc phù hợp cấu tạo chức quan hô hấp

2.Kü năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát so s¸nh

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thc hc b mụn

II.Phơng tiện dạy häc:

1.GV: - Tranh phãng to h×nh 20.1, 2, 3- SGK

- Mô hình tháo lắp nưa c¬ thĨ ngêi

III.Tiến trình giảng: 1.ổn định lớp: (1’) 2 Kiểm tra đầu giờ:

- Trả + nx bàI kiểm tra

HĐ1: HS nêu đợc khái niệm hơ hấp - GV treo tranh phóng to H 20.1 SGK - Yêu cầu HS quan sát, thảo luận, thực  SGK

? Hô hấp có liên quan nh với hoạt động sống tế bào thể?

? H« hÊp gồm giai đoạn chủ yếu nào?

? Sự thở có ý nghĩa với hô hấp?

- HS thảo luận nhóm + trình bày kq trớc lớp C¸c nhãm nx chÐo, bỉ xung

- GV chuẩn kiến thức, đa đáp án

HĐ2: HS biết đợc quan hệ hô hấp

- GV treo tranh phóng to H20.2 + SGK - Yêu cầu HS quan sát kỹ đặc đIểm quan: mũi họng , quản, khí quản, phế quản, hai phổi (nhiều phế nang) - Các nhom HS trao đổi thảo luận, trả lời  SGK- 66

- Đại diện nhóm báo cáo, nx, bổ xung - GV nx kết luận theo đáp án chuẩn - GV yêu cầu HS đọc bảng SGK- 66 (bảng 20) kẻ vào tập

? Dựa vào đặc điểm biết em xác định tranh vẽ H20.2 đờng dẫn khí phổi?

? Tai phổi lại có mạng lới phế nang mao mạch dày đặc?

? Em xác định mạch máu mao mạch, phế nang H20

- HS tr¶ lêi, nx, bỉ xung - GV chn kiÕn thøc

I/ Khái niệm hô hấp

- Hụ hấp cung cấp ô xi cho tế bào để tham gia vào phản ứng tạo ATP cung cấp cho hoạt động sống tế bào thể đồng thời thải CO2 khỏi thể

- Hô hấp gồm giai đoạn: Sự thở, trao đổi khí phổi, trao đổi khí tế bào

- Sự thở giúp thơng khơng khí phổi, tạo đIều kiện cho chao đổi chất diễn liên tục

II/ Các quan hô hấp ngời và chức chúng

- HS ghi theo nội dung bảng 20-SGK

Củng cố dặn dß: (5 )’

*Căn dặn: - Về nhµ häc bµi cị

(39)

Ngµy soạn: 30/10/2009 Ngày giảng:

Tit 22:

hot ng hụ hp

I.Mục tiêu häc:

- Nêu đợc chế thơng khí phổi

- Trình bày đợc q trình trao đổi khí phổi t bo

2.Kỹ năng:

- Rốn luyện kĩ quan sát, phân tích để thu nhận kiến thức từ hình vẽ

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thức học tập môn

1.GV: - Tranh phóng to hình 21.1 21.4 SGK

- Hô hÊp kÕ nÕu cã

? Khái niệm hô hấp, vai trò hô hấp?

? Kể tên quan cấu tạo nên hệ hô hấp? Chức năng?

Bài míi: (vµo bµi):

HĐ1: HS biết đợc thông khí phổi - GV treo tranh phóng to H 21.1+2 cho HS quan sát + hớng dẫn đọc □ SGK

? Cơ xơng lồng ngực hoạt động nh để tăng thể tích lồng ngực( hít vào) giảm ( thở ra)?

? Dung tích phổi ngời phụ thuộc vào u tè nµo?

- GV giảI thích cho HS cử động hô hấp, tranh cho HS thấy đợc phối hợp xơng hít vào thở

- GV yêu cầu HS thảo luận nhóm bàn

- Yờu cầu nhóm cử đại diện báo cáo, nhom khác nx, bổ xung

- GV chuẩn kiến thức + giảng tranh HĐ2: HS biết đợc đặc điểm trao đổi khí phổi

- GV yêu cầu HS thực  SGK- 66 - Yêu cầu HS phải đạt đợc :

? Sù kh¸c râ rệt khí O2 CO2,

hít vào thë

? Các khí trao đổi phổi tế bào theo chế khuyếch tán ( từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng thp)

- GV treo tranh H21.3,4 yêu cầu HS quan sát + nghiên cứu theo dâi sù h-íng dÉn cđa GV

- GV u cầu đại diện HS trình bày kết trớc lớp

- Các HS khác ý lắng nghe, nhận xÐt

I/ Sù th«ng khÝ ë phỉi

- Các cơ, xơng tham gia vào trình hô hấp phổi: Cơ liên sờn, hoành, xơng ức x¬ng sên

- Dung tích phổi hít vào thở lúc bình thờng nh gắng sức phụ thuộc vào yếu tố: Tầm vóc, giới tính, trạng thái sức khỏe, bệnh tật tập luyện

II/ Sự trao đổi khí phổi tế bào

- Sù khuch t¸n cđa Oxi vµ cacbonic:

+ Trao đổi khí phổi: nồng độ oxi khơng khí cao máu mao mạch nên ôxi đợc khuyếch tán từ phế nang vào máu

+ Trao đổi khí tế bào: Nồng độ khí ơxi máu cao tế bào nên ôxi đợc khuyếch tán từ máu vào tế bào Nồng độ CO2

trong TB cao h¬n máu nên CO2 khuyếch tán từ tế bào vào máu

(40)

câu trả lời

- GV theo dõi câu trả lời HS, đa nhËn xÐt vµ chuÈn KT

? Em giải thích nồng độ khí Oxi hít vào thở ra?

- GV gọi HS trả lời, HS kh¸c nhËn xÐt, bỉ xung

- Cuối GV đa đáp án chuẩn KT cho HS tranh v

và CO2 khác nhau:

+ Hớt vào O2 chiếm nồng độ cao

+ Thở CO2 chiếm nồng độ cao

*Căn dặn: - Về nhà học cũ - Đọc nghiên cứu

TiÕt 23:

VƯ sinh h« hÊp

- Trình bày đợc tác hại tác nhân gây nhiễm khơng khí hoạt động hơ hấp - Giải thích đợc sở khoa học vic luyn TDTT ỳng cỏch

2.Kỹ năng:

- Quan sát, so sánh, phân tích, tỉng hỵp

3 Tháy độ: Đề biện pháp luyện tập để có hệ hơ hấp khỏe mạnh, tích cực hành

động ngăn ngừa tác nhân gây nhiễm khơng khí

1.GV: - Các số liệu , hình ảnh ngời gây nhiễm khơng khí hành động tích

cực để rèn luyện hệ hơ hấp

III.Tiến trình giảng: 1. ổ n định lp:

? Em trình bày trao đổi khí diễn phổi tế bào?

Hoạt động GV v HS Tg Ni dung

HĐ1: Các biện pháp bảo vệ hệ hô hấp khỏi tác nhân có h¹i

- GV yêu cầu HS đọc □- SGK trả lời: ? Khơng khí bị nhiễm tác nhân nào?

? Hãy đề biện pháp bảo vệ hệ hô hấp tránh khỏi tác nhân có hại?

- GV cần lu ý HS tác nhân: bụi, nitơ ôxit, lu huỳnh ôxit, cácbon ôxit, chất độc hại vi sinh vật gây bệnh

? Phân tích nguồn gốc, tác hại tác nhân đó?

- GV yªu cầu HS thảo luận thành nhóm phiếu học tËp

- Hừt GV yêu cầu đại diện nhóm đứng dậy báo cáo kết TL, nhóm khác nhận xét, bx

- Cuối GV HS xây dung đáp án

I/ C¸c biƯn pháp bảo vệ hệ hô hấp khỏi tác nhân cã h¹i

- Tác nhân gây nhiễm khơng khí: bụi, khí độc (NOx, SOx, COx,

), sinh vật gây bệnh

(41)

đúng Bảng

BiƯn ph¸p T¸c dơng

1

- Trồng nhiều xanh đờn phố, nơy công sở, trờng học, bệnh viện nơy - Nên đeo trang dọn vệ sinh ny cú bi

- Điều hòa thành phần không khÝ (chđ u lµ tØ lƯ O2 vµ CO2) theo

h-ớng có lợi cho hô hấp

- Hạn chÕ « nhiƠm kh«ng khÝ tõ bơi

2

- Đảm bảo nơi nơi làm việc có đủ nắng, gió, tránh ẩm thấp

- Thêng xuyªn dọn vệ sinh - Không khạc nhổ bừa bÃi

- Hạn chế ô nhiễm không khí từ VSV gây bÖnh

3

- Hạn chế sử dụng thiết bị có thảy khí độc hại

- Không hút thuốc vận động ng-ời không hút

- Hạn chế ô nhiễm khí độc ( NOx, SOx, COx, nicotin…)

HĐ2: HS ý thức đợc việc tập luyện TDTT - GV cho HS nghiên cứu □- SGK thực lệnh- SGK mục II

- HS tù nghiªn cøu

- Tiếp theo GV yêu cầu HS đứng dậy trình bày đáp án mình, HS khác ý lắng nghe, nhận xét, bổ xung

- Cuối GV đa đáp án chuẩn KT cho HS

II/ Các biện pháp luyện tập để có hệ hơ hấp khỏe mạnh

- Cần tích cực rèn luyện để có hệ hơ hấp khỏe mạnh luyện tập TDTT phối hợp tập thở sâu giảm nhịp thở thờng xuyên, từ bé

Cñng cố dặn dò: (5 )

- GV yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ cuối - Hớng dẫn HS trả li cõu hi v bi cui bi

- Đọc nghiên cứu Ngày soạn: 01/11/2009

Ngày giảng:

Tiết 24:

Thực hành: Hô hấp nhân tạo

- Hiu rõ sỏ khoa học việc hô hấp nhân tạo - Xác định đợc trình tự bớc hơ hấp nhân tạo - Biết cách hà thổi ngạt v n lng ngc

2.Kỹ năng:

- Rèn kỹ phân tích, tổng hợp, trình bày mt

- Rèn cho HS kỹ hô hấp nhân tạo, kỹ quan sát, thực hành

3 Thái độ:

GD HS ý thøc học tập, xử lí tình gặp ngời bị ngat thở

1.GV: - Chiếu một, gối bông, gạc cứu thơng

- Tranh phãng to H 23.1+2

2.HS : - Các kiến thức học

(42)

? Các biện pháp bảo vệ hệ hô hấp khỏi tác nhân gây hại?

Bài mới: (vµo bµi):

HĐ1: HS trình bày đợc trình tự bớc cáp cứu ngời bị thơng

- GV cho HS đọc □- SGK để nêu trình tự bc cp cu

? Em hÃy nêu trình tự bớc cấp cứu? - Sau HS trả lời, GV cần nhấn mạnh bớc:

+ Loại bỏ nguyên nhân làm giám đoạn hô hấp

+ Hô hấp nhân tạo

- GV gi i din mt vài HS trình bày kết quả, HS khác nhận xét, bổ xung

- Sau GV chuẩn KT

? Nguyên nhân dẫn tới gián đoạn hô hấp?

? Đối với nguyên nhân ta phải loại bỏ gián đoạn hô hấp cách nào? - GV HS trình bày ý

? Ngoài nguyên nhân làm gián đoạn hô hấp nữa? ( Trèo ngÃ, tai nạn)

Bớc ta phải làm gì?

HĐ2: HS biết thực hành hô hấp nhân tạo

- GV yêu cầu HS quan sát tranh phóng to H23.1 SGK nghiên cứu phần □- SGK - GV yêu cầu HS làm việc theo lệnh  -SGK- TL nhóm HS tiến hành thực hành - GV lu ý cho HS cách đặt nạn nhan, cách bịt mũi, cách hít khơng khí cách thổi cho nạn nhân

- Sau nhóm báo cáo kết rút kinh nghiệm

- TiÕp theo GV cho HS quan sát tranh SGK nghiên cứu phần - SGK

- u cầu nhóm đơi thực hành

- GV lu ý cách đặt nạn nhân, cách cầm tay nạn nhân ấn lồng ngực

- GV theo dõi nhóm làm việc, hớng dẫn nhóm làm cha tốt biểu dơng nhóm làm tt

HĐ3: HS biết cách trình bày ND TH - GV yêu cầu HS thực viết bàI thu hoạch nh ND SGK-77, hoàn thiện bảng 23 giấy

I/ Trình tự b ớc cấp cøu

Gåm bíc:

- B1: Lo¹i bá nguyên nhân làm gián đoạn hô hấp

+ Trờng hợp chết đuối + Trờng hợp điện giật

+ Trờng hợp bị ngạt mơi tr-ờng thiếu khí hay khớ c

- B2: Tiến hành hô hấp nhân tạo

II/ Các ph ơng pháp hô hấp nhân

tạo

1) Phơng pháp hà thổi ngạt

2) Phơng pháp ấn lồng ngực

III/ Viết thu hoạch

Củng cố dặn dò: (5 )

(43)

Ch

ơng II:

tiêu hóa

Tiết 25:

tiêu hóa quan tiêu hóa

I.Mục tiêu học: 1.Kiến thức: HS cÇn:

- Xác định đợc nhóm chất thức ăn

- Nêu đợc hoạt động q trình tiêu hóa vai trị tiêu hóa thể ngời

- Xác định đợc quan hệ tiêu hóa

2.Kỹ năng:

- Rèn luyện kĩ quan sát phân tích hình vẽ

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thức học b mụn

1.GV: - Tranh phãng to h×nh 24.1-24.3 SGK

- Mô hình hệ tiêu hóa ngời

III.Tiến trình giảng: 1. ổ n định lớp: (1’) 2 Kiểm tra đầu giờ:

? Em h·y nêu trình tự bớc cấp cứu ngời bị nạn?

H§1: HS biết loại thức ăn tiêu hóa thức ăn hệ tiêu hóa

- GV cho HS quan sát H24.1+2- SGK nghiên cứu - SGK – TL nhãm

(44)

? Trong trình tiêu hóa chất khơng bị biến đổi mặt hóa học? Chất bị biến đổi mặt hóa học?

Q trình tiêu hóa gồm hoạt động nào?

- Sau hết giờ, GV yêu cầu đại diện nhóm báo cáo KQ thảo luận nhóm mình, nhóm khác ý lắng nghe, nhận xét, bổ xung

- Cuèi cïng GV chuÈn KT cho HS

HĐ2: HS biết đợc quan hệ tiêu hóa

- GV treo tranh phóng to H24.3- SGK yêu cầu HS hoàn thành bảng 24 vào tập

- GV tiếp tơc híng dÉn HS quan s¸t kü H24.3

- HS điền vào tập

- Sau ú GV gọi HS lên bảng chữa tập:

+ HS điền hoàn thành cột: Các quan ống tiêu hóa

+ HS hoàn thành cột: tuyến tiêu hóa

- Sau HS hoàn thành, GV gọi HS khác nhận xét, bổ xung, GV đa đáp án chuẩn KT cho HS bảng

- Các chất không bị biến đổi q trình tiêu hóa: Vitamin, nớc muối khoáng

- Các chất bị biến đổi mặt hóa học: G, P, L, axit nuclêic

- Các HĐ trình tiêu hóa bao gồm: ăn đẩy chất ống tiêu hóa, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dỡng thải bÃ

II/ Các quan hệ tiêu hóa:

Các quan ống tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa - Khoang miệng ( răng, lỡi)

- Hầu

- Thực quản - Dạ dày - Ruột non - Rt giµ

- Tun níc bät - Tun gan - Tun tơy - Tun vÞ - Tun rt - Sau HS điền hoàn thiện bảng theo

ỏp án chuẩn GV, GV yêu cầu HS dựa vào H24.3 bảng 24

? Xác định vị trí quan hệ tiêu hóa?

? Xác định tuyến tiêu hóa?

- HS lên bảng xác định, GV chuẩn KT lại lần

Củng cố dặn dò: (5 )

- GV kh¸i qu¸t lại ND

- Hng dẫn HS trả lời câu hỏi tập cuối - GV yêu cầu HS đứng dy c phn Em cú bit

(45)

Tiết 26:

Tiêu hóa khoang miệng

I.Mục tiêu häc:

- Nêu đợc biến đổi thức ăn khoang miệng

- Mô tả đợc nuốt đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dày - Giải thích đợc phần thức ăn tiêu hóa khoang ming

2.Kỹ năng:

- Rốn luyn kỹ quan sát, phân tích, so sánh để thu nhận kiến thức từ phơng tiện trực quan

3 Thái độ: GD HS ý thức học tập, nim tin vo khoa hc

1.GV: - Tranh phãng to H 25.1-

2.HS : - Các kiến thức học

? Kể tên quan ống tiêu hãa?

HĐ1: HS hiểu đợc tiêu hóa thức ăn ở khoang miệng

- GV treo tranh phãng to H25.1+2 SGK yêu cầu HS quan sát, nghiên cứu phần thông tin □- SGK vµ thùc hiƯn lƯnh  -SGK

- GV gợi ý HS: Biến đổi thức ăn khoang miệng gồm biến đổi lí học biến đổi hóa học Enzim chất xúc tác sinh học, lợng nhỏ enzim đẩy tốc độ phản ứng lên nhiều lần Mỗi loại enzim xúc tác phản ứng định, điều kiện PH nhiệt độ định

- GV gọi HS đứng dậy trả lời, HS khác nhận xét, bổ xung

- GV theo dõi HS trả lời, nhận xét giúp em đa nhận xét đúng:

+ Khi ta nhai cơm lâu miệng thấy có cảm giác tinh bột cơm chịu tác dụng enzim Amilza nớc bọt biến đổi phần thành đờng mantôzơ, đờng tác động vào gai vị giác tren lỡi cho ta có cảm giác vị - Câu hỏi 2: ( bảng)

I/ Sù tiªu hãa ë khoang miƯng

Biến đổi thức ăn khoang

miÖng

Các hoạt động

(46)

Biến đổi lí học

- Tiết nớc bọt - Nhai

- Đảo trộn thức ăn

- Tạo viên thức ăn

- Các tuyến nớc bọt - Răng

- Răng, lỡi, môi má

- Làm ớt làm mềm thức ăn

- Làm mềm nhuyễn thức ăn

- Làm thức ăn thấm đẫm n-ớc bät

- Tạo viên thức ăn vừa nuốt Biến đổi hóa

häc

Hoạt động enzim amilaza nớc bọt

Enzim amilaza Biến đổi phần tinh bột ( chín) thức ăn thành đờng mantơzơ

HĐ2: HS biết hoạt động nuốt đẩy thức n qua thc qun

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau:

? H nut quan đảm nhận, có tác dụng gì?

? Lực đẩy viên thức ăn xuống dày đợc tạo nh nào?

? Thức ăn có đợc biến đổi thực quản không?

- HS quan sát H25.3 nghiên cứu phần thông tin □- SGK để trả lời câu hỏi, nhận xét, bổ xung

- Cuèi cïng GV chuÈn KT cho HS

II/ Nuốt đẩy thức ăn qua thực quản

- Việc nuốt đợc thực nhờ hoạt động lỡi đẩy viên thức ăn từ khoang miệng xuống thực quản

- Thức ăn từ thực quản đợc đa xuống dày nhờ co dãn nhịp nhàng thực quản - thực quản ( 2- giây) thức ăn hầu nh không bị biến đổi

Củng cố dặn dò: (5 )

Tiết 27:

Tiêu hóa dày

- Nêu đợc cấu tạo chức dày - Giải thích đợc tiêu hóa thức ăn dày - Mơ tả đợc thí nghim thc n gi

2.Kỹ năng:

- Rèn kỹ quan sát, so sánh, phân tích để thu nhận kiến thức từ tranh ảnh

3 Thỏi :

1.GV: - Tranh phóng to hình:27.1-3- SGK

- Tranh phãng to H 23.1+2

(47)

III.Tiến trình giảng: 1. ổ n định lớp:

2 KiÓm tra đầu giờ:

? Trỡnh by hot ng bin đổi thức ăn khoang miệng?

Bµi míi: (vµo bµi):

Hoạt động GV HS Tg Ni dung

HĐ1: Cấ tạo dµy

- GV treo tranh phóng to H27.1- SGK cho HS quan sát yêu cầu em đọc □-SGKvà thực lệnh - SGK

- GV cho HS thảo luận nhóm: ? Trình bày cấu tạo dµy?

? Những hoạt động tiêu hóa dày gì? - GV cho vài HS trình bày câu trả lời, HS khác nhận xét, bổ xung

- GV theo dâi HS tr¶ lêi, nhËn xÐt, bỉ xung vµ chn KT cho HS

HĐ2: HS giải thích đợc tiêu hóa thức ăn d dy

- GV yêu cầu HS thực lệnh - SGK - GV nhấn mạnh: thành phần dịch vị gồm: 95% nớc; 5% enzim pepsin, HCl chất nhày

Prôtêin Pepsin axit amin

- HS quan sát H27.2-3 đọc □- SGK mục II Tùng em đIền cụm từ thích hợp để hồn thành bng 27

- GV yêu cầu vài HS chữa bảng - Các HS khác nhận xét, bỉ xung

- GV chn KT b»ng b¶ng phơ

I/ Cấu tạo dày

- Có lớp dày khỏe ( Cơ dọc, vòng chéo)

- Có lớp niêm mạc nằm phÝa chøa nhiỊu tun dÞch vÞ

II/ Sù tiêu hóa dày

Bin i thc n

ở dày Các hoạt động thamgia Thành phần thamgia thực Tác dụng hoạtđộng Sự biến đổi lí

häc

- Sù tiÕ dÞch vÞ

- Sự co bóp dày

- Tuyến vị

- Các lớp dày

- Hịa lỗng thức ăn - Đảo trộn thức ăn cho them dịch vị Sự biến đổi hóa

hc Hot ng ca enzimpepsin Enzim pepsin

Phân cắt Prôtêin chuỗi dài thành chuỗi ngắngồm 3-10 axit amin

? Sự đẩy thức ăn xuống ruột nhờ hoật động nào? ( Các dày vòng mơn vị)

? Thức ăn đợc tiêu hóa hóa học dày? ( G, Pr)

? Thức ăn khơng đợc tiêu hóa hóa học dày? ( L)

? Vì Pr lớp liêm mạc dày lại không bị phân hủy? ( Vì đợc bảo vệ nhờ chất nhày phủ bề mặt niêm mạc)

Cñng cố dặn dò: (5 )

(48)

TiÕt 28:

Tiªu hãa ë ruột non

- Nêu đợc cấu tạo ruột non

- Giải thích đợc tiêu hóa thức n rut non

2.Kỹ năng:

- Rèn kỹ quan sát, phân tích để thu nhận kiến thức từ hình vẽ

1.GV: - Tranh phãng to H28.1- SGK

? Trình bày cấu tạo dày?

HĐ1: HS biết đợc đặc điểm cấu tạo của ruột non

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi ? CÊu t¹o cđa rt non?

? Ruột non xảy hoạt động tiêu hóa nào?

- GV cho HS quan sát H28.1- SGK nghiên cøu □- SGK- TL nhãm

- GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày, nhóm khác ý lắng nghe, nhận xét, bổ xung

- GV chuẩn KT đa đáp án HĐ2: Sự tiêu hóa thức ăn ruột non

- GV treo tranh H28.1-3 SGK cho HS quan sát yêu cầu HS nghiên cứu □- SGK để trả lời câu hỏi:

? Em hÃy thử dự đoán xem ruột non cã

I/ Ruét non

- Cã cÊu tạo lớp nh dày nhng thành mỏng ( gồm dọc vòng) Ruột non có nhiều tuyến ruột ( tiết dịch ruột) tế bào tiết chất nhày

- Dịch tụy, dịch ruột, dịch mật có vai trò tiêu hóa thức ¨n

 ë ruét non cã x¶y sù tiêu hóa thức ăn

II/ Sự tiêu hóa thức ¨n ë ruét non

- Thức ăn ruột non chịu biến đổi lí học

(49)

thể diễn hoạt động tiêu hóa nào? Tinh bột (E) Đờng đơn Prôtêin (E) axit amin

Lipit (E) Glixerin axit béo - GV gọi đại diện HS trả lời , HS khác nhận xet, bổ xung

- GV chuẩn KT đa đáp án: Thức ăn ruột non chịu biến đổi lí học: + Các khối Lipit đợc muối mật len lỏi vào chúng thành giọt Lipit nhỏ biệt lập với nhau, tạo dạng nhũ tơng hóa + Thức ăn đợc hịa lỗng trộn với dịch tiêu hóa

+ Q trình biến đổi hóa học diễn mạnh mẽ

? Vai trò lớp thành ruột non? + Nhào trộn thức ăn cho ngấm dịch tiêu hóa

+ Tạo lực đẩy thức ăn xuống phần ruột

với dịch tiêu hóa ( Dịch mật, dịch tụy dịch ruột)

- Các khối Lipit đợc muối mật len lỏi tách chúng thành giọt Lipit nhỏ, biệt lập với tạo dạng nhũ tơng hóa

- Biến đổi hóa học thức ăn ruột non diễn mạnh m

- Vai trò lớp thành ruét non:

+ Nhào trộn thức ăn cho ngấm u dch tiờu húa

+ Tạo lực đẩy thức ăn xuống phần ruột non

Củng cố dặn dò: (5 )

- GV u cầu HS đọc phần ghi nhớ cuối - HS đọc phần “ Em có biết”

Ngày soạn: 19/11/2009 Ngày gi¶ng:

(50)

HÊp thơ chÊt dinh dìng thảI phân

Vệ sinh tiêu hóa

- Giải thích đợc cấu tạo ruột non phù hợp với chức

- Trình bày đợc đớng vận chuyển chất dinh dỡng từ ruột non đến quan - Nêu đợc vai trò cuả gan ruột non việc hấp thu chất dinh dỡng

- Giải thích đợc sở khoa học việc vệ sinh ăn uống - Nêu đợc biện pháp vệ sinh ăn uống

2.Kü năng:

- Rốn k nng quan sát, phân tích để thu nhận kiến thức từ hình vẽ

1.GV: - Tranh phãng to H29 1- SGK

III.Tiến trình giảng: 1. ổ n định lớp:

? Trình bày tiêu hóa thức ăn ruột non?

HĐ1: HS biết đợc chất dinh dỡng và trình hấp thu chất dinh dỡng

- GV treo tranh phóng to H 29 1,2 SGK cho HS quan sát + đọc □- SGK

? Đặc đIểm cấu tạo ruột non có ý nghĩa hấp thu chất dinh dỡng?

? T¹i ngêi ta nãi, ruột non quan hấp thụ chủ yếu chất dinh dìng cđa c¬ thĨ? - GV lu ý HS: Ruột non dài, lại có nhiều lông ruột làm diện tích bề mặt tăng có màng mao mạch tăng

? GV gọi HS trình bày câu hái, HS kh¸c nx, bỉ xung, GV chn kiÕn thøc vµ ghi tõng ý

HĐ2: HS biết đờng vận chuyển, hấp thụ chất vai trò gan

- GV yêu cầu HS hoàn thiện bảng 29.3 SGK trả lời câu hỏi:

? Trên đờng vận chuyển chất dinh dỡng tim, gan có vai trị gì?

- GV cho HS quan sát H 29.3 SGK, nghiên cứu SGK tr¶ lêi nhãm ( phiÕu )

- GV gäi HS điền bảng (phiêu) mối HS làm ý, HS kh¸c nx, bỉ xung,

- GV chn kiÕn thøc:

I/Sù hÊp thu chÊt dinh d ìng

- Ruột non quan chủ yếu hệ tiêu hóa nhận vai trò hấp thu chất dinh dỡng vào chứng:

+/ Ruột non có nhiều lông ruột cực nhỏ bề mặt hấp thụ rÊt lín ( tíi 400 – 500 m2)

+/ Các chất thức ăn giai đoạn ống tiêu hóa chứng tỏ ruột non diễn trình hấp thụ chất dinh dỡng

II/ Con đ ờng vận chuyển hấp thu

các chất vai trß cđa gan

- Vai trß cđa gan:

+ Điều hòa nồng độ chất dinh d-ỡng (glucơ, a xít béo) máu mức ổn định, phần dự chữ đợc tích trữ thải

+/ Khử chất độc lọt vào chất dinh dỡng

Các chất dinh dỡng đợc hấp thu, vận chuyển

(51)

- §êng

- Gli xê rin a xít béo - A xít amin

- C¸c vitamin tan níc - C¸c mi kho¸ng

- Níc

- Li pít( giọt nhỏ đợc nhũ tơng hóa)

- C¸c vitimin tan dÇu( A, D, E, K)

HĐ3: HS biết sau chất dinh dỡng hấp thu hết ruột non, vàI chất khác đợc hấp thu tiếp cặn bã đ-ợc loại bỏ ngồi

? Vai trß chđ u cđa ruột gia trình tiêu hóa thể ngời gì?

- HS nghiờn cu SGK, trao đổi nhóm cử đại diện phát biểu

- Nhãm kh¸c nx, bỉ xung

- GV chuẩn kiến thức HĐ3: HS biết sau chất dinh dỡng hấp thu hết ruột non, vài chất khác đợc hấp thu tiếp cặn bã c loi b ngoi

III/ Sự thải phân

- Vai trò chủ yếu ruột già:

- Hấp thu thêm phần nớc cần thiết cho thể

- Thải phân môi trờng

HĐ4: HS biết đợc tác nhân gây hại cho h tiờu húa

- GV yêu cầu HS tìm từ, cụm từ thích hợp hoàn thiện bảng 30.1 vào phiếu học tập

- GV gợi ý cho HS tìm tác nhân gây h hỏng răng, dày, tá tràng, ruột, tuyến gây rối loạn: tắc ống mật, ruột sử dụng chất dinh dìng

- HS nghiªn cøu SGK- TL nhãm

- Đại diện nhóm trình bày kết đIền bảng, nhãm kh¸c nhËn xet, bỉ xung- GV chn kiÕn thøc ( Bảng phụ)

IV/ Các tác nhân có hại cho hƯ tiªu hãa

Tác nhân Cơ quan hoạt động

bị ảnh hởng Mức độ nh hng

Các sinh vật

Vi khuẩn Răng Tạo nên môi trờng axit làm hỏng men răng Giun, sán

Dạ dày Bị viêm loét

Ruột Bị viêm loét, tắc ruột

Các tuyến tiêu hóa Bị viêm, gây tắc ống dẫn mật Chế

n uống

Ăn uống không cách

Các quan tiêu hóa Có thể bị viêm Hoạt động tiêu hóa Kém hiệu Hoạt động hấp thụ Kém hiệu qu Khu phn n

không hợp lí

Các quan tiêu hóa Dạ dày ruột bị rối loạn, mệt mỏi, gan bị xơ

(52)

HĐ5: HS biết đợc biện pháp bảo v h tiờu húa

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

? Th no vệ sinh miệng cách? ? Thế ăn uống hợp vệ sinh?

? T¹i ăn uống đuúng cách lại giúp tiêu hóa có hiƯu qu¶?

- HS nghiên cứu SGK , suy nghĩ để trả lời câu hỏi

V/ C¸c biƯn pháp bảo vệ hệ tiêu hóa

- Đánh sau ăn trớc ngủ bàn chải mềm

- Ăn uống hợp vệ sinh: + ¡n chÝn, uèng s«i

+ Rau sống trái tơi cần đợc rửa trớc ăn

+ Không ăn thức ăn bị ôi thiu + Không để ruồi, nhặng đậu vào thức ăn

- GV gọi đại diện HS trả lời câu hỏi, HS khác nhận xét bổ xung

- GV chuÈn KT cho HS

+ ¡n chËm., nhai kÜ gióp thức ăn đ-ợc nghiền nhỏ hơn, dễ thấm dịch tiêu hãa h¬n

+ Ăn giờ, bữa

+ Ăn thức ăn hợp vị, vui vẻ ăn

+ Sau ăn cần nghỉ ngơi

Củng cố dặn dò: (5 )

Tiết 30:

THỰC HÀNH:

TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG CỦA EN ZIN TRONG NƯỚC BỌT

I - Mục tiêu: 1 - Kiến thức :

- HS biết đặt thí nghiệm để tìm hiểu điều kiện đảm bảo cho en zin hoạt động - HS biết rút kết luận từ KQ so sánh thí nghiệm với đối chứng

2 - Kỹ năng:

- Các thao tác thí nghiệm khéo léo, xác - Làm việctheo nhóm

* Dụng cụ cho nhóm 12 ống nghiệm nhỏ ( 10ml ) giá để nghiệm

* Vật liệu :

(53)

2 đèn cồn giá đun

2 ống đong chia độ ( 10 ml ) cuộn giấy đo PH

2 phiễu nhỏ bơng lọc bình thuỷ tinh ( - l ) Đũa thuỷ tinh

- Nhiệt kế

- Cặp ống nghiệm - May so đun nước

- Hồ tinh bột % - Dung dịch HCL % - Dung dịch I ốt % - Thuốc thử Strôme - Đường gluco

* Vật liệu chuẩn bị sẵn :

- Hồ tinh bột, pha lỗng, đung sơi, để nguội

- Nước bọt, pha lỗng, lọc qua bơng

2 - Học sinh chuẩn bị : Nghiên cứu trước nội dung thực hành

II - Hoạt động dạy học : 1 - Ổn định tổ chức. 2 - Kiểm tra cũ. - Bài mới

* Hoạt động : HS biết chuẩn bị cho thí nghiệm : ? TN nhằm mục đích ? - Nhóm trưởng tổ nhận dụng cụ KT lại dụng cụ

* Hoạt động : HS biết cách tiến hành thí nghiệm: - Gv yêu cầu HS lấy xác vật liệu vào ống nghiệm

A:2ml hồ tinh bột+ 2ml nước lã B:2ml hồ tinh bột+ 2ml nước bọt

C:2ml hồ tinh bột+2ml nước bọt đun sôi

D: 2ml hồ tinh bột + ml nước bọt + HCL ( vài giọt)

- Gv quan sát nhóm làm phân tích sửa chữa nhóm làm sai

- Gv đưa kết cho nhóm kiểm tra

- Trên sở tìm hiểu trước nhà trả lời

để tìm xem TN có en zin gì? Tác dụng ĐK hoạt động en zin - Các nhóm nhận dụng cụ kiểm tra dụng cụ thí nghiệm

- HS nhóm lấy xác vật liệu vào ống nghiệm cho vào ống nghiệm A,B,C,D ống 2ml, đặt vào giá

- Thử độ PH, quan sát chuyển màu giấy quỳ, ghi độ PH ống - Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ nước bình thuỷ tinh ( cho đủ 37 0C ).

- Đặt tồn ống nghiệm vào bình vịng 15 p - Quan sát độ ống nghiệm ghi kết vào bảng 26.1

- Các nhóm giải thích kết

- Chuẩn bị cho thí nghiệm:

(54)

Ống Độ trong Giải thích

A B C D

Khơng đổi Tăng Không đổi Không đổi

- Nước lã mem biến đổi tinh bột

- Nước bọt có en zin làm biến đổi tinh bột

- Nước bọt đun sơi làm B tích en zim

PH thấp nên en zin không hoạt động

* Hoạt động HS Kiểm tra kết đc thí nghiệm :

- Gv hướng dẫn HS chia ống nghiệm làm phần = tiến hành làm hướng dẫn sgk

- Gv hướng dẫn hơ ống nghiệm lửa đèn cồn - Gv làm thí nghiệm : Nhỏ vài giọt I ốt vào tinh bột, Strôme vào đường glucô + Tinh bột+I Ốt màu xanh + Đường + Strôme màu đỏ nâu

- Gv đưa bảng chuẩn KT

- Chia phần D2 ống

nghiệm làm phần dán nhãn

A1 A

A2 B1 B

B2 C1 C

C2

- Nhỏ D2 I ốt % vào các

ống nghiệm lô ống - giọt lắc

- Nhỏ D2 strôme vào lô 2

mỗi ống - giọt, lắc đều, đun sôi lửa đèn cồn

HS ghi kết quan sát vào bảng 26.2

- Cả lớp quan sát nhận xét màu sắc

- HS quan sát sửa KQ sai

3 - Kiểm tra kết của thí nghiệm :

Lơ Ống Màu sắc Giải thích

1

A1 B1 C1 D1

Màu xanh K có màu xanh Màu xanh Màu xanh

- Tinh bột không bị biến đổi đường nước lã khơng có enzin biến đổi tinh bột

- Nước bọt có EnZin biến đổi tinh bột thành đường - Tinh bột không bị biến đổi thành đường En Zin nước bọt bị biến tính đun sơi

(55)

bọt không hoạt động môi trường axít

A2 B2 C2 D2

K có màu đỏ nâu Màu đỏ nâu K có màu đỏ nâu K có màu đỏ nâu

- Giống A1 - Giống B1 - Giống C1 - Giống D1

IV - Củng cố:

- GV yêu cầu HS viết báo cáo, theo bảng 26.2 ( sgk )

V - Dặn dò :

- Về nhà viết báo cáo thu hoạch - Kẻ bảng 27 ( T 86 ) vào tập

Ngµy soạn: 26/11/2009 Ngày giảng:

Ch

ng VI:

trao đổi chất lợng

Tiết 31: trao i cht

- Phân biệt đợc trao đổi chất thể với mơi trờng ngồi trao đổi chất tế bào với môi trờng

- Nêu đợc mối quan hệ trao đổi chất cấp độ tế bào với trao đổi cht cp c th

2.Kỹ năng:

- Rèn luyện kĩ , so sánh để thu nhận kiến thức từ phơng tiện trực quan

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thức học tập mơn

II.Ph ¬ng tiện dạy học:

1.GV: - Tranh phóng to hình 31.1- 31.2 SGK

III.Tiến trình giảng: 1. ổ n định lớp: (1’) 2 Kiểm tra đầu giờ:

? Các biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa?

HĐ1: HS biết đợc trao đổi chất cơ thể với mơi trờng ngồi

- GV treo tranh phãng to H31.1 SGK cho HS quan sát nghiên cứu □ SGK tr¶ lêi:

-? Biểu trao đổi chất thể

I/ Sự trao đổi chất thể với

m«i tr êng ngoài

(56)

với môi trờng ngoài?

? Vai trị hệ tiêu hóa với q trình trao đổi chất?

? Vai trị hệ hơ hấp, hệ tuần hoàn hệ bàI tiết trình trao đổi chất?

- GV cho HS thấy: hệ quan ( hô hấp, tiết, tuần hồn, tiêu hóa) có vai trị định trình trao đổi chất

- GV gäi HS trả lời câu hỏi, HS khác nhận xét, bæ xung

- GV chuÈn kiÕn thøc cho HS

HĐ2: HS biết đợc trao đổi chất tế bào với môi trờng

- GV yêu cầu HS thực lệnh - SGK - GV thông báo cho HS biết: Máu nớc mô vận chuyển chât dinh dỡng ôxi đến tế bào vận chuyển chất thải( CO2)

do hoạt động tế bào thải đến quan tiết

- HS nghiên cứu □ SGK suy ngĩ để tr

-lời câu hỏi, HS khác nhận xét, bổ xung - GV chuÈn KT cho HS

HĐ3: Sự quan hệ trao đổi chất cấp độ tế bào với trao đổi chất cấp độ thể - GV yêu cầu HS thực - SGK h-ớng dẫn HS hình vẽ

- GV cho HS quan s¸t tranh phãng to H31.2- SGK

- GV gọi đại diện HS trả lời câu hổi, HS khác ý lắng nghe, nhận xét, bổ sung

- GV chn KT vµ rót kÕt ln

nên sản phẩm đặc trng, đồng thời thải sản phẩm thừa ngồi Hệ hơ hấp lây ơxi từ mơi trờng ngồI để cung cấp cho phản ứng sinh hóa thể thải ngồi khí CO2

- Đó trao đổi chất cấp độ thể Sự trao đổi chất đảm bảo sống phát triển

II/ Sự trao đổi chất tế bào với môi tr ờng

Chất dinh dỡng ôxi từ máu chuyển qua nớc mô để cung cấp cho tế bào thực chức sinh lí Khí CO2 sản phẩm

tiết tế bào thải đổ vào nớc mô chuyển vào máu, nhờ máu chuyển tới quan tiết

III/ Sự quan hệ trao đổi chất ở cấp độ tế bào với trao đổi chất ở cấp độ thể

- Trao đổi chất cấp độ thể tạo điều kiện cho trao đổi chất cấp độ tế bào

 Khơng có trao đổi chất cấp độ thể thí khơng có trao đổi chất cấp độ tế bào ngợc lại

Củng cố dặn dò: (5 )

*Cng c: - GV yêu cầu HS đọc phần tóm tắt cuối bi

- Đọc nghiên cứu Ngày soạn: 28/11/2009

Ngày giảng: Tiết 32:

chuyển hóa

- Xác định đợc chuyển hóa vật chất lợng bao gồm trình đồng hóa dị hóa - Phân biệt đợc chuyển hóa lợng vật chất với chao đổi chất

- GiảI thích đợc chuyển hóa

- Trình bày đợc đIều hũa chuyn húa vt cht

2.Kỹ năng:

- Rèn luyện kĩ , quan sát, phân tích hình vẽ

(57)

1.GV: - Tranh phóng to hình 32.1 SGK

? Trình bày trao đổi chất thể môi trờng ? Sự trao đổi chất tế bào với mơi trờng?

HĐ1: HS biết đợc chuyển hóa vật chất và nng lng

? Cho biết chuyển hóa vật chất lợng bao gồm trình nµo?

? Hãy phân biệt trao đổi chất tế bào với chuyển hóa vật chất lợng?

? Năng lợng giải phóng tế bào đợc sử dụng vào trình nào?

- GV lu ý: Quá trình tổng hợp chất hữu phức tạp đặc trng cho thể từ chất đơn giản tích lũy lợng đồng thời xảy xi hóa chất phức tạp thành chất phức tạp thành chất đơn giản giải phóng lợng

- GV cho HS quan sát tranh phóng to H 32.1 tìm hiểu □ SGK để trả lời câu hỏi

GV gọi đại diện HS đứng dậy trả lời, nx - GV đa đáp án chuẩn

- GV yêu cầu HS đọc □ SGK để thực

-- SGK

- GV lu ý HS đồng hóa dị hóa - GV đa bảng đáp án chuẩn

I/ Chuyển hóa vật chất l -

ỵng

- Sự chuyển hóa vật chất gồm q trình đồng hóa dị hóa

- Sự trao đổi chất tế bào trình TĐC tế bào mơi trờng trong.Cịn chuyển hóa q trình biến đổi có tích lũy lợng giải phóng lợng

- Năng lựơng dị hóa giải phóng đợc sử dụng vào họat động co để sinh cơng, cung cấp cho q trình đồng hóa tổng hợp nên chất sinh nhiệt bù đắp vào phần nhịêt thể tỏa nhiệt vào môi trờng

Đồng hóa Dị hóa

- Tổng hợp chất - Tích lũy lợng - Xảy tÕ bµo

(58)

- lứa tuổi khác q trình đồng hóa dị hóa xảy khác

HĐ2: HS biết đợc trình chuyn húa c bn

? trạng tháI nghỉ ngơI thể có tiêu dùng lợng không? Vì sao?

- GV theo dâi HS tr¶ lêi, nx, bæ xung - GV chuÈn kiÕn thøc

- HS nghiªn cøu SGK

- GV lu ý: Chuyển hóa lợng tiêu dùng thể trạng thái hồn tồn nghỉ nghơi Đó lợng trì sống đợc tính KJ kg khối lợng thể

HĐ3: HS biết đIều hòa chuyển hóa vật chất lợng

- GV yêu cầu HS t×m hiĨu □ SGK

Lu ý HS: Điều hịa chuyển hóa vật chất lợng đợc thực chế thần kinh thể dch

II/ Chuyển hóa bản

- trạng thái nghỉ nghơi thể tiêu dùng lợng để trì hoạt động nh: HĐ tim, hơ hấp, trì thân nhiệt

III/ Sự điều hòa vật chất năng l ợng

- nÃo có trung khu đIều khiển sù T§ G, L,H2O, mi

khống tăng giảm nhit c th

- Các hoóc môn nh in sunlin, glucagôn đIều tiết trình chuyển hóa vật chất lợng

Củng cố dặn dò: (5 )

*Cng c: - GV yêu cầu HS đọc phần tóm tắt cuối

Thân nhiệt

- Trình bày đợc khái niệm thân nhiệt chế điều hòa thân nhiệt

- Giải thích đợc sở khoa học biện pháp chống nóng, chống lạnh,đề phịng cảm cúm, cảm lạnh

(59)

- Biết vận dụng biện pháp chống nóng, chống lạnh,đề phịng cảm cúm, cảm lạnh

3 Thái độ: Giáo dục cho HS ý thức học tập mơn, lịng say mê mơn hc

II.Ph ơng tiện dạy học :

1.GV: - Tranh ảnh loại môi trờng sống ( xanh, hồ nớc, khu dân c khác có

ảnh hởng đến điều hòa thân nhiệt)

? Trình bày trình chuyển hóa vật chất lợng thĨ

HĐ1: HS trình bày đợc khái niệm thân nhiệt

- GV cho HS đọc □ - SGK thực lệnh - SGK

- GV thông báo: Thân nhiệt nhiệt độ thể ngời bình thờng nhiệt độ trung bình 370C, dao động không 0,50C

- GV định đại diện HS trả lời câu hỏi  -SGK, HS khác nx, bổ xung

- GV chỉnh lí đa đáp ỏn

- ngời, ngời ta thờng đo thân nhiệt nách, miệng, hậu môn

H2: HS bit đợc điều hòa thân nhiệt ? Vai trò da điều hòa thân nhiệt? - GV yêu cầu HS thực - SGK

? Mọi hoạt động thể sinh nhiệt, nhiệt độ thể sinh đâu? để làm gì?

? Khi lao động thể có phơng thức tỏa nhiệt nào?

? Vì mùa hè, da ngời ta hồng hào cịn mùa đơng da ngời ta sởn gai ốc?

? Khi trời nóng, độ ẩm khơng khí cao, khơng khí thống gió, trời oi bức, thể ta có phản ứng gì? cảm thấy nh nào?

? Em cã nhËn xÐt vai trò da việc điều hòa thân nhiệt?

- HS trả lời lần lợt câu hỏi

? Hệ thần kinh có vai trò việc điều hòa thân nhiệt?

HĐ3: HS biết phơng pháp chống nóng, lạnh

- GV cho HS đọc □ - SGK thực lệnh - SGK

- GV giảI thích trờng hợp bị cảm nóng, cảm lạnh

- Cỏc nhúm HS ý lắng nghe, cử đại diên trả lời

- GV đa đáp án chuẩn

- Đo thân nhiệt để biết đợc tình trạng sức khỏe

- Nhiệt độ thể ngời khỏe

là:370C, dao động không 0,50C

II/ Sự điều hòa thân nhiệt

- Nhịêt tỏa môi trờng qua da, hô hấp , tiết

- Khi lao động thể tỏa nhiệt, toát mồ hôi, dồn mạch máu da, thở gấp…

- Da có vai trò quan trọng điều hòa thân nhiệt: Cho nhiệt xạ theo da, thoát mồ h«i( mang theo nhiƯt)

- Hệ thần kinh có vai trị chủ đạo qúa trình đIều hịa thân nhiệt đạo hoạt động đIều tiết sinh nhiệt độ, phản ứng co dãn mạch máu dới da

III/ Ph ơng pháp phòng chống

lạnh

- Ăn uống có thay đổi mùa đơng hố

- Mùa hè, nhà thoáng mát, chống nãng

(60)

Cñng cè dặn dò: (5 )

- Híng dÉn HS tr¶ lời câu hỏi tập cuối

Vitamin muối khoáng

- Xác định đợc vai trị vitamin muối khống

- Vận dụng hiểu biết vitamin muối khoáng lập phần xây dựng chế n hp lớ

2.Kỹ năng:

- Rèn cho HS kĩ phân tích, tổng hợp

1.GV: - Tranh ảnh thiếu vitamin D ( còi xơng), thiếu Iốt ( bớu cỉ)

? Sự điều hòa thân nhiệt thể thể? ? Phơng pháp phòng chống cảm lạnh?

HĐ1: HS biết loại vitamin vai trò vitamin ngời

- GV cho HS nghiªn cøu □ - SGK vµ thùc hiƯn lƯnh - SGK

- GV phân tích: Nếu thức ăn thiếu thịt, rau tơi thể thiếu vitamin sinh bệnh nh chảy máu lợi, chảy máu dới da Trẻ thiếu vitamin còi xơng Lợng vitamin ngời cần ngµy lµ rÊt Ýt

I/ Vitamin

- Có nhiều thịt, rau, tơi

- Vitamin hợp chất hữu có thức ăn với liều lợng nhỏ nhng cần thiết cho sèng

(61)

( chØ vµi mi ni gam/ ngµy)

- HS thảo luận nhóm cử đại diện trình bày câu trả lời, HS khác nhận xét, bổ xung

- GV đa đáp án chuẩn kiến thức cho HS: ý 1, 3,

? Ta cần phối hợp loại thức ăn nh để có đủ vitamin cho c th?

- GV thông báo cho HS biết vitamin đ-ợc xếp vào nhóm:

+ Nhóm tan dÇu mì: vitamin A, D, E, K…

+ Nhãm tan níc: vitamin C, B

- GV yêu cầu HS nghiên cứu - SGK bảng 34.1 SGK, thảo luận nhóm trả lời câu hái SGK- 108

- C¸c nhãm kh¸c theo dâi câu trả lời, nhận xét, bổ xung

- GV đa đáp án chuẩn kiến thức cho HS HĐ2: HS biết loại muối khống vai trị mui khoỏng c th

- GV yêu cầu HS nghiên cứu - SGK quan sát vào hình 34.2 trả lời câu hỏi: ? Vì thiếu vitamin D trẻ em mắc bệnh còi xơng?

? Hằng ngày thể cần đợc cung cấp thức ăn để có đủ vitamin muối khống?

- GV giải thích cho HS hiểu muối khoáng: Là thành phần quan trọng tế bào, đảm bảo cân áp suất them thấu lực tơng tác tế bào, tham gia vào thành phần nhiều enzim

- GV gọi vài HS trả lời câu hỏi, HS khác ý lắng nghe, nhận xét, bổ xung - Cuối GV đa đáp án chuẩn kiến thức cho HS

ph¶n øng chuyển hóa lợng thể

- C thể ngời động vật tổng hợp đợc Vitamin mà phải lấy từ thức ăn

- Hằng ngày cần phải phối hợp loại thức ăn có nguồn gốc từ động vật với loại thức ăn có nguồn gốc từ thực vật

 Thiếu Vitamin gây rối loạn hoạt động sinh lí thể

II/ Muèi kho¸ng:

- Muèi khoáng thành phần quan trọng tế bào

- Vitamin D có vai trị thúc đẩy q trình chuyển hóa Canxi phốt để tạo xơng

- Muối Iốt thành phần thiếu đợc hc mơn tuyến giáp - Trong bữa ăn ngày cần có đủ thịt, trứng, sữa rau tơi; có đủ muối ( Iốt); trẻ em nên bổ xung thêm canxi ( thêm sữa, nớc xơng hầm)

- Khi chế biến phải tính tốn hợp lí để Vitamin khỏi phân hủy

Củng cố dặn dò: (5 )

- GV khái quát lại ND bµi

(62)

TiÕt 35:

Thực hành: lập phần

- Nêu đợc nhu cầu dinh dỡng thể, bớc tiến hành lập phần - Xác định dợc giá trị dinh dỡng loại thức ăn

- Trình bày đợc nguyên tắc lập phần

- BiÕt c¸ch xây dựng phần ăn hợp lí cho thân

2.Kỹ năng:

- Rèn cho HS kỹ phân tích, t tổng hợp

3 Thái độ:

- HS ý thức đợc vai trò loại thức ăn bữa ăn ngày - Giáo dục cho HS ý thức học tập mơn, lịng say mê mơn học

1.GV: - Tranh ảnh loại thực phẩm

- Bảng phụ

? Vitamin v mui khống có vai trị thể?

3 Bµi míi: (vµo bµi):

H§1: HS biết nhu cầu dinh dỡng cơ thể

- GV cho HS đọc □ SGK trả lời:

-? Nhu cầu dinh dỡng trẻ em, ngời trởng thành ngơig già khác nh nào? GiảI thích?

? Vì trẻ em suy dinh dỡng nớc phát triển lại cao?

? Sự khác dinh dỡng thể phụ thuộc vào yếu tố nào?

- GV gọi HS trả lời câu hỏi, HS khác nhận xÐt, bæ sung

- GV chuÈn kiÕn thøc

- GV tiÕp tơc cho HS nghiªn cøu □ SGK

-? Những loại thực phẩm gàu chất dinh dìng bét?

? Những loại thực phẩm giàu chất béo? ? Những loại thực phẩm giàu chất m?

? Sự phối hợp loại thức ăn bữa ăn có ý nghĩa gì?

- GV gọi HS trả lời, HS khác nhận xét, bổ sung GV chuẩn KT cho HS

- GV thông báo: Khẩu phần lợng thức ăn cung cấp cho thể ngày

? Khẩu phần ngời khỏi ốm có khác so với ngời bình thờng? Tại sao? ? Vì cần tăng rau tơi phần ăn?

- HS suy ngh, trả lời câu hỏi – GV gọi HS khác nhận xét, bổ sung sau chuẩn KT

I/ Nguyên tắc lập phần

1) Nhu cầu dinh d ỡng thể

2) Giá trị dinh d ỡng thức ăn

3) Lập phần nguyên tắc lập phần

- Khẩu phần lợng thức ăn cung cấp cho thể ngµy

- Khẩu phần đối tợng khác khác

- Nguyên tắc lập phần: + Đáp ứng đủ nhu cầu dinh dỡng + Đảm bảo cân đối thành phần giá trị thức ăn

(63)

cho HS

? Từ em cho biết nguyên tắc lập phần?

HĐ2: HS phân tích đợc phn cho trc

- GV yêu cầu HS trả lời hai câu hỏi: ? Khẩu phần gì?

? Lập phần dựa vào nguyên tắc nào?

- Tiếp GV cho HS trả lời:

? HÃy nêu nội dung bớc thành lập phần?

- GV treo bng phụ ND bảng 37.2- SGK - GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK - Gọi đại diện HS báo cáo, HS khác nhận xét, bổ xung

- GV yêu cầu HS nghiên cứu phần giả sử nữ sinh lớp Tính toán số liệu hoàn thành bảng 7.2 37.3 vào phiếu học tập

- GV yêu cầu HS lên bảng đIền bảng phơ - C¸c HS díi líp chó ý theo dâi, nhËn xÐt bæ xung

- GV đa đáp ỏn chun kin thc cho HS

và muối khoáng

II/ Phân tích phần cho tr

ớc

1) Ph ơng pháp thành lập khẩu

phần: Gồm bớc:

- B1: Kẻ bảng tính toán

- B2: ỡờn tờn thc phm, xác định chất thải bỏ: A1 = Ax % thải bỏ Xác định lợng thực phẩm ăn đợc: A2= A- A1

- B3: Tính giá trị loại thực phÈm

- B4: Cộng số liệu kê đối chiếu với bảng “ nhu cầu dinh d-ỡng khuyến nghị cho ngời Việt Nam” để điều chỉnh cho phù hợp

2) Tập đánh giá phần

Củng cố dặn dò: (5 )

- Hớng dẫn HS trả lời câu hỏi bµi tËp cuèi bµi

*Căn dặn: - Về nhà học cũ, ôn tập lại nội dung học học kì I

- §äc nghiên cứu Ngày soạn: 11/12/2009

Ngày giảng: Tiế:

ôn tập học kì i

1.Kiến thøc: HS cÇn:

- Hệ thống hóa, xác hóa khắc sâu kiến thức học - Trình bày đợc kiến thức học

- Vận dụng đợc kiến thức, kỹ học vào tình thực tế - Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh, tổng hợp, khái quát trừu tợng húa

2.Kỹ năng:

- Rèn luyện kỹ phân tích, so sánh, tổng hợp, khái quát trõu tỵng hãa

3 Thái độ:

- Giáo dục cho HS ý thức học tập môn, lòng say mê môn học

1.GV:

- B¶ng phơ

? Vitamin v mui khoỏng có vai trị thể?

(64)

Hoạt động GV HS Tg Nội dung HĐ1: HS đợc ôn tập kiến thức khái

quát thể ngời

- GV cho HS điền bảng 35.1 vào tập - GV gọi 2HS lên bảng điền

- C lp theo dõi, đại diện HS dới lớp nx, bổ xung để có đáp án chung cho lớp - GV chỉnh lí giúp HS đa đáp án chuẩn

Cấp T chc

Đặc điểm

Cấu tạo Vai trò

Tế bào Gồm: màng, chất tế bào với bàoquan chủ yếu ( ti thể, lới nội chất, máy gôn gi, nhân)

- L n vị cấu tạo chức thể

Mơ Tập hợp tế bào chuyển hóa cócấu trúc giống nhau - Tham gia cấu tạo nên cơquan Cơ quan - Đợc tạo nên mô khác - Tham gia cấu tạo thực hiệnmột chức định hệ

quan HƯ c¬

quan

- Gồm quan có mối liªn hƯ vỊ

chức - Thực chức nhấtđịnh thể HĐ2: HS ôn tập kiến thức vận

động thể

- GV yêu cầu HS tìm cụm từ thích hợp để đIền hồn thiện bảng 35.2

- GV yêu cầu HS lên bảng đIền - HS khác nhận xét, bổ sung - GV đa đáp án ( bảng)

HÖ vËn

động Đặc điểm cấu tạo Chức năng Vai trò chung

Bộ xơng

- Gồm nhiều xơng liên kết với qua c¸c khíp

- Có tính chất cứng, rn v n hi

Tạo khung thể: + Bảo vệ

+ NơI bám

- Giúp thể hoạt động để thích ứng với mơI trờng Hệ cơ - Tế bào dài- Có khả co dãn - Cơ co dãn giúp quanhot ng

HĐ3: Ôn tập lại cho HS kiến thức hệ tuần hoàn

- GV yêu cầu HS tìm từ , cụm từ phù hợp điền vào ô trống hoàn chỉnh bảng 35.3 - GV gọi HS lên bảng điền vào ô trống - HS theo dâi nhËn xÐt

- Gv chuÈn kiÕn thức (bảng) Cơ

(65)

H

ệ

tu

Ç

n

h

o

µ

n

Tim

- Có van nhĩ thất van vào động mạch

- Co bãp theo chu k× gåm pha

- Bơm máu liên tục theo chiều từ tâm nhĩ vào tâm thất , vào động mạch

Giúp máu tuần hoàn liên tục theo chiều thể, n-ớc mô liên tục đổi mới, bạch huyết l-u thơng

HƯ m¹ch

Gồm động mạch, mao

mạch tĩnh mạch Dẫn máu từ tim đikhắp thể sau tim

HĐ4: HS đợc ôn kiến thức hô hấp - Gv goi HS hồn chỉnh bảng 35.4

- Goi HS lªn bảng đIền, HS khác nhận xét bổ xung

- Gv theo dõi giúp HS đa đáp án Các giai đoạn

chđ u trong h« hÊp

Cơ chế Vai trò

Riêng Chung

Th Hot động phối hợp nồngngực hô hấp

Gióp kh«ng khÝ phỉi thêng

xun đổi ơxi cho cácCung cấp tế bào

c¬ thĨ thải khí cácbônic

khi c th Trao đổi khí

ë phỉi

Các khí ơxi, cácbơnic khuéch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp

Tăng nồng độ ơxi giảm nồng độ cácbơnic máu Trao đổi khí

ë tÕ bµo

Các khí ơxi, cácbơnic khch tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng thp

Cung cấp ôxi cho tế bào nhận bô nic tế bào thải HĐ5: Ôn tập lại cho HS kiến thức hệ

tiêu hóa

- GV yêu cầu HS hoàn thiện bảng 35.5 vào bàI tập

- GV gọi đại diện HS lên đIền vào bảng phụ, HS khác ý quan sát nhận xét, bổ sung

- GV đa đáp án chuẩn kiến thức ( bảng) Hoạt

động Loại chất

C¬ quan thực hiện

Khoang miệng Thực quản Dạ dày Ruột non Ruột già Tiêu

hóa

Gluxit X X

Lipit X

Prôtêin X X

Hấp thụ

Đờng X

Axit béo

Glixêrin X

(66)

HĐ6: Ôn tập kiến thức trao đổi chất chuyển hóa

- GV yêu cầu HS tìm từ, cụm từ điền vào chỗ trèng ( b¶ng 35.6)

- GV gọi đại diện HS lên bảng đIền, HS khác nhận xét, bổ sung GV đa đáp án chuẩn ( bảng phụ)

Các trình (1) Đặc điểm (2) Vai trò (3)

T

ra

o

®

æ

i

ch

Ê

t

ở cấp độ thể

- LÊy chất cần thiết cho thể từ môi tr-ờng

- Thải chất cặn bÃ, thừa môi trờng

ngoài Là sở cho quátrình chuyển hãa

ở cấp độ tế bào

- LÊy chất cần thiết cho tế bào từ môi tr-ờng

- Thải sản phẩm phân hủy vào m«i trêng

C

h

u

y

Ón

h

ã

a

ë

t

Õ

b

µ

o

Đồng hóa - Tổng hợp chất đặc trng thể- Tích lũy lợng

Là sở cho hoạt động sống

của thể Dị hóa

- Phân giải chất tế bào

- Gii phúng nng lợng cho hoạt động sống tế bào c th

Củng cố dặn dò: (5 )

*Củng cố: ? Tóm tắt néi dung chÝnh cđa bµi?

*Căn dặn: - Về nhà học bµi cị

- ơn tập lại nội dung học, sau kiểm tra học kì - Đọc nghiên cứu