-Haáp thuï nöôùc theo cô cheá thuï ñoäng (thaåm thaáu): Nöôùc di chuyeån töø moâi tröôøng nhöôïc tröông trong ñaát vaøo trong caây coù dòch baøo öu tröông thaønh doøng lieân tuïc. -Haá[r]
(1)Trường THPT Hịa Bình Giáo án sinh học 11 bản Ngày soạn: 14/ 08/ 2010
Tiết:01
CHƯƠNG 1: CHUYỂN HỐ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
A - CHUYỂN HỐ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT
Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHỐNG Ở RỄ I MỤC TIÊU:
Kiến thức :
-Trình bày đặc điểm hình thái hệ rễ cạn thích nghi với chức hấp thụ nước muối khoáng
-Phân biệt đượcc chế hấp thụ nước iơn khống rễ
-Trình bày mối tương tác mơi trường rễ q trình hấp thụ nước iơn khống
2 Kỹ :
-Rèn kỹ quan sát H1.1, H1.2 ,H1.3 SGK; tổng hợp kiến thức hoạt động nhóm
3 Thái độ:
-Có thái độ đắn việc bảo vệ môi trường cách trồng bảo vệ xanh
II CHUẨN BỊ:
1 Chuẩn bị GV :
-Giáo án, tài liệu tham khảo tranh vẽ H1.1, H1.2, H1.3 SGK
2 Chuẩn bị HS:
-Đọc trả lời lệnh SGK ôn lại kiến thức SH6
III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1 Ổn định tình hình lớp : (1’)
2 Kiểm tra cũ:(Không kiểm tra): (2’) Giới thiệu khái quát chương trình SH 11 3 Giảng mới
- Giới thiệu bài: : (1’) Rễ hấp thụ nước iôn khống băng cách nào?(Qua miền hút rễ) Hơm tìm hiểu vấn đề
- Tiến trình tiết dạy:
TG HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ NỘI DUNG
12’ Hoạt động 1: Tìm hiểu quan hấp thụ nước ( rễ)
- Vai trò nước tế bào?
GV: yêu cầu HS quan sát H1.1
và H1.2 SGK trả lời câu hỏi:
H: Hãy mô tả đặc điểm hình thái hệ rễ cạn thích nghi với chức hấp thụ nước ioon khoáng? Gợi ý:
- Số lượng lông hút rễ cây? - Vậy phát triển hệ rễ nguồn nước đất có liên hệ
HS nhớ lại kiến thức lớp 10 trả lời
* HS quan sát trả lời câu hỏi GV
- Số lượng lông hút nhiều
-Rễ sinh trưởng nhanh chiều sâu, lan toả hướng đến nguồn nước
I/ Rễ quan hấp thụ nước iơn khống.
1-Hình thái cúa hệ rễ:
-Hệ rễ gồm:rễ rễ bên
-Lông hút tăng nhanh số lượng
-Rễ sinh trưởng nhanh chiều sâu, lan toả rộng, hướng đến nguồn nước
(2)Trường THPT Hịa Bình Giáo án sinh học 11 bản
gì với nhau?
GV: Nhận xét đánh giá, bổ sung
và kết luận
GV:Yêu cầu học sinh đọc mục
2 quan sát H1.1 trả lời câu hỏi:
- Số lượng lơng hút khổng lồ có tác dung rễ cây? - Tế bào lơng hút có cấu tạo thích nghi với chức hút nước iơn khống nào?
- Môi trường ảnh hưởng đến tồn phát triển lông hút nào?
Mở rộng: Nhiều lồi TV khơng
có lơng hút hấp thụ nước các iơn khống cách nào?
GV: Nhận xét, đánh giá, bổ
sung kết luận
trong đất, sinh trưởng liên tục Tạo số lượng khổng lồ lông hút làm tăng bề mặt tiếp xúc rễ đất, giúp rễ hấp thụ nhiều nước iơn khống
* HS ghi
* HS đọc mục trả lời câu hỏi Cả lớp bổ sung
* Trả lời:
-Giúp hút nhiều nước iôn khống
- Thành tế bào mỏng, khơng thấm cutin, có áp suất thẩm thấu lớn - Trong mơi trường q ưu trương, q axit hay thiếu ơxi lơng hút biến
- Không có lông hút: hấp thụ qua nấm rễ
* HS ghi
2-Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp thụ.
-Số lượng lơng hút khổng lồgiúp rễ hấp thụ nhiều nước iơn khống
-Tế bào lơng hút ( tế bào biểu bì kéo dài) có thành mỏng, khơng thấm cutin, có áp suất thẩm thấu lớn
-Cây cạn:
+Coù lông hút: hấp thụ qua miền lông hút +Không có lông hút: hấp thụ qua nấm rễ
-Cây nước: hấp thụ
trên toàn bề mặt thể
17’ Hoạt động 2: Tìm hiểu chế hấp thụ nước ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút
GV: Chia lớp làm nhóm
yêu cầu HS đọc mục II, quan sát H1.3 SGK để thảo luận trả lời câu hỏi:
- Hãy cho biết ngâm tế bào vào cốc dung dịch có nồng độ ưu trương, đẳng trương, nhược trương tượng xảy với tế bào cốc đó? Vì sao?
*HS: Chia nhóm thực theo yêu cầu GV để trả lời câu hỏi
Cả lớp bổ sung
* Trả lời:
- Môi trường ưu trương: Tế bào co nguyên sinh
- Môi trường đẳng trương: Tế bào khơng thay đổi kích thước
- Môiâ trường nhược trương: Tế bào trương nước
II Cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng rễ cây. 1 Hấp thụ nước ion khống từ đất vào tế bào lơng hút.
a) Hấp thụ nước.
- Theo chế thụ động (thẩm thấu): Nước di chuyển từ môi trường nhược trương đất vào có dịch bào ưu trương thành dịng liên tục
- Nguyên nhân:
(3)Trường THPT Hịa Bình Giáo án sinh học 11 bản
- Vậy nước hấp thụ từ đất vào tế bào lông hút theo chế nào? Nguyên nhân gây ?
GV: Nhận xét, đánh giá, bổ
sung kết luận
- Nêu chế hấp thụ ion khoáng điểm khác nhau giữa chế đó?
GV: Nhận xét, đánh giá, bổ
sung, kết luận
H: Dựa vào H 1.3 SGK mô tả hai đường xâm nhập của nước ion khoáng vào rễ? H: Tại trình vận chuyển đường gian bào lại qua tế bào chất mới vào mạch gỗ?
GV: Nhận xét, đánh giá, bổ
sung, kết luận
Vì: có chênh lệch nồng độ chất tan tế bào môi trường - Luôn theo chế thụ động
- Nguyên nhân:
-Thụ động có chọn lọc - Chủ động có chọn lọc
Thụ động Chủ động - Cần có
chênh lệch nồng độ không cần lượng
- Di chuyển ngược chiều gradien nồng độ tốn lượng
- Lông hút khoảng gian bào tế bào chất mạch gỗ
-Lông hút tế bào sống mạch gỗ
-Vì bị đai Caspari chặn lại
- HS ghi
+ Q trình nước
+ Nồng độ chất tan tế bào nhiều
b) Hấp thụ ion khoáng
- Các ion khoáng vào tế bào rễ cách chọn lọc theo chế: + Thụ động (khuếch tán) từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp + Chủ động:Đi ngược chiều građien nồng độ và tốn lượng ATP.
2) Dòng nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ.
Bằng đường: - Con đường gian bào - Con đường tế bào chất
6’ Hoạt động 3: Ảnh hưởng các nhân tố mơi trường q trình hấp thụ nước ion khoáng rễ cây
- Yêu cầu HS trả lời lệnh mục
III SGK cho ví dụ
H:Vậy hệ rễ có ảnh hưởng gì đến mơi trường?
GV: Nhận xét, đánh giá, bổ
sung, keát luaän
*HS: trả lời lệnh lớp bổ sung - Các yếu tố ảnh hưởng: nhiệt độ, ánh sáng, ơxi, pH, đặc điểm lí hố đất,…
Ví dụ: đất chua cằn cỗi.
- Giảm ô nhiễm môi trường, thải dịch tiết vào môi trường như: đường, vitamin, axit hữu cơ,… - HS ghi
III Aûnh hưởng tác nhân môi trường đối với trình hấp thụ nước ion khoáng ở rễ cây.
- Các yếu tố ảnh hưởng: nhiệt độ, ánh sáng, ôxi, pH, đặc điểm lí hố đất,…
- Hệ rễ ảnh hưởng đến môi trường
(4)Trường THPT Hịa Bình Giáo án sinh học 11 bản
* Liên hệ: Trong sản xuất nông
nghiệp, người áp dụng biện pháp kĩ thuật để tăng khả hấp thụ nước ion khoáng rễ?
HS nêu được:
- Gieo trồng thời vụ - Bón phân, làm đất
- Chống nóng chống lạnh kịp thời - Hạn chế tổn thương làm gãy lông hút
5’ Hoạt động 4: Củng cố
GV: Yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi:
H: So sánh điểm khác biệt sự phát triển hệ rễ cạn thuỷ sinh?
H:Phân biệt khác giữa hấp thụ nước ion khoáng?
H: Làm để hấp thụ nước ion khoáng thuận lợi nhất?
* HS: trả lời:
- Cây cạn có lơng hút hay nấm rễ để hút nước ion khoáng
- Cây thuỷ sinh khơng có lơng hút nên hấp thụ nước ion khoáng qua bề mặt thể
-Hấp thụ nước theo chế thụ động (thẩm thấu): Nước di chuyển từ môi trường nhược trương đất vào có dịch bào ưu trương thành dịng liên tục
-Hấp thụ ion khoáng theo chế: +Thụ động (khuếch tán) từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độthấp
+ Chủ động:Đi ngược chiều građien nồng độ tốn lượng ATP -Tạo ĐK cho yếu tố :nhiệt độ, ánh sáng, ơxi, pH, đặc điểm lí hố đất,…thuận lợi cho
4 Dặn dò chuẩn bị cho tiết học tiếp theo:( 1’)
-Về nhà: đọc mục “ Em có biết” cuối bài, đọc kết luận khung màu vàng cuối trả lời câu hỏi cuối
- Nghiên cứu trước “ Vận chuyển chất “ trả lời lệnh
IV RÚT KINH NGHIỆM, BỔ SUNG: