ISSN 2354-0575 TỔNG QUAN VỀ TINH DẦU SẢ (CYMBOPOGON), THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC Phạm Thị Kim Thanh, Nguyễn Trọng Nghĩa, Phan Thị Uyên Nhung, Nguyễn Việt Thùy, Trần Thị Trang Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên Ngày tòa soạn nhận báo: 25/7/2017 Ngày phản biện đánh giá sửa chữa: 20/08/2017 Ngày báo duyệt đăng: 09/09/2017 Tóm tắt: Tinh dầu sả thành phần cho hoạt tính sinh học bật ứng dụng dược phẩm Theo nhiều nghiên cứu, thành phần hóa học tinh dầu sả có chứa chất như: citral, geraniol, citronellal piperitone, chất có hoạt tính sinh học cao, có khả kháng khuẩn, diệt nấm, diệt men, trừ sâu hoạt tính làm giảm sưng tấy thời gian dài Tuy ý nghĩa sinh học dược học tinh dầu sả nghiên cứu mở rộng 10 năm lại đây, phát hoạt tính kháng viêm, chống ung thư, loại bỏ gốc tự hoạt tính sinh học hữu ích khác Từ khố: Tinh dầu sả, diệt muỗi, chống viêm, kháng khuẩn, chống ung thư, chống oxi hóa Đặt vấn đề Sả khơng gia vị thực phẩm, cịn nguồn ngun liệu, dược liệu cho cơng nghiệp dược phẩm, hương liệu mỹ phẩm.Đã có nhiều nghiên cứu cơng bố thành phần hóa học hoạt tính sinh học tinh dầu sả.Qua tìm hiểu báo, nhóm nghiên cứu trình bày tổng quan thành phần hóa học hoạt tính sinh học tinh dầu sả Nội dung 2.1 Đặc điểm thực vật sả [41] Sả thuộc họ Hà Thảo (danh pháp khoa học: Poaceae hay Gramineae), gọi nhiều tên khác họ Lúa, họ Cỏ họ thực vật mầm Tuy nhiên, tùy theotừng vùng mà đặc điểm thành phần tinh dầu khác Bên cạnh đó, tùy theokhí hậu khu vực mà chi sả phân loại thành nhiều loài với nhiều tên gọi sau: - Cymbopogon winterianus J (Sả Java) có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ trồng để sản xuất tinh dầu với tên thương phẩm Citronella oil, thành phần tinh dầu geraniol (85 90%), citronella (35 - 40%) - Cymbopogon nardus R (Sả Sri Lanka) có nguồn gốc từ Sri Lanka, cho tinh dầu có tính chất thành phần hóa học tương tự Sả Java chất lượng - Cymbopogon martinii Stapf var Motia (Sả hoa hồng) trồng để sản xuất tinh dầu với tên thương phẩm Palmarosa oil, thành phần geraniol (75 - 95%) - Cymbopogon martinii Stapf var Sofia (Sả gừng) trồng để sản xuất tinh dầu với tên thương phẩm Gingergrass oil 94 - Cymbopogon flexuosus Stapf (Sả dịu) có nguồn gốc từ Ấn Độ, trồng để sản xuất tinh dầu Sả dịu với tên thương phẩm East Indian Lemongrass oil, thành phần tinh dầu chứa hàm lượng citral cao (75 - 90%) - Cymbopogon pendulus (Nees ex Steud.) Wats (Sả tía hay Sả Jammu) trồng để sản xuất tinh dầu Sả Jammu với tên thương phẩm Jammu Lemongrass oil - Cymbopogon citratus Stapf (Sả chanh): lồi sả có nguồn gốc Tây Ấn Độ, thường trồng để lấy tinh dầu, thành phần chứa hàm lượng citral cao (80 - 90%) 2.2 Thành phần hóa học tinh dầu sả Thành phần hóa học tinh dầu sả nghiên cứu phương pháp sắc ký khí (GCMS) Các nghiên cứu cho thấy tinh dầu loài sả C fexuosus, C citratus, C martinii, C winterianus, C nardus, C giganteus, C schoenanthus C parkeri có thành phần hóa học monotecpen Tinh dầu loài sả C flexuosus C parkeri chứa monotecpen piperitone, isointermedeol [12,18] Tinh dầu loài sả C flexuosus phân tích phương pháp GCMS, có chứa hợp chất monotecpen như: citral (a b), geraniol, borneol, isopulegol, geranyl acetate, γ-terpinen, α-thujene, α-pinene, sabinene, n-decanol, α-terpenyl acetate, β-caryophellene, α-humulenen, germacrene D, β-bisabolene, γ-cadinene [1-9] Trong đó, hợp chất isointermedeol thành phần lồi sả C flexuosus có hoạt tính chống ung thư [16] Cấu trúc monotecpen thể Hình Citral hỗn hợp đồng phần (citral a citral b) thành phần tinh dầu lồi Khoa học & Cơng nghệ - Số 15/Tháng - 2017 Journal of Science and Technology ISSN 2354-0575 sả Cymbopogon Thành phần citral geraniol có giá trị kinh tế cao, citral có mùi chanh geraniol có mùi hoa hồng nên dùng công nghiệp hương liệu, mỹ phẩm, nước hoa, dược phẩm [1,19] Hình Cấu trúc hóa học số chất tinh dầu sả citral a; citral b; citronellol; citronellal; geraniol; geranyl acetate; limonene; linalool; nerol; 10.cis-ocimene; 11 piperitone; 12 α-terpineol, 13 thujane; 14 α-bisabolol, 15 isointermedeol; 16 borneol; 17 α-pinene; 18 β-pinene 2.3 Hoạt tính sinh học tinh dầu sả 2.3.1 Hoạt tính kháng khuẩn Hiện khả kháng thuốc vi khuẩn ngày tăng, mối lo cho cộng động Tinh dầu sả có hoạt tính kháng khuẩn nên tạo thuốc điều trị thay cho thuốc kháng sinh Hoạt tính sinh học tinh dầu loài sả C fexuosus, C citratus, C martinii, C.winterianus, C nardus, C parkeri nhiều nhóm nghiên cứu (Bảng 1) Tinh dầu lồi sả Cymbopogon nervatus có hoạt tính kháng khuẩn Shigella dysenteriae, Klebsiella pneumonia [23] Lồi sả C.densiforus có phổ kháng khuẩn rộng bao gồm vi khuẩn Gram dương vi khuẩn Gram âm [24] De Billerbecket al [25] nghiên cứu ảnh hưởng tinh dầu loài sả C nardus đến sinh trưởng khuẩn Aspergillusniger Tinh dầu ức chế mạnh, làm thay đổi tế bào sinh học trinh sinh trưởng loài nấm Từ nghiên cứu gợi mở tinh dầu phá hủy màng tế bào cấu trúc ty thể Tiếp đó, Helal et al [26] thông báo khả kháng nấm tinh dầu loài sả C.citratus Các nghiên cứu đưa chế diệt men Graniol làm hãm sinh trưởng tế bào mendo làm thoát lượng ion K+ dư thừa khỏi tế bào Khoa học & Công nghệ - Số 15/Tháng - 2017 Khi bị xử lý tinh dầu sả thành phần màng tế bào S.cerevisiae bị thay đổi, cụ thể làm tăng tỷ lệ chất béo no làm giảm tỷ lệ chất béo không no, kết dẫn đến ức chế sinh trưởng tế bào Ngoài quan sát ảnh hưởng tinh dầu sả palmarosa nấm S.cerevisiae, thấy tinh dầu làm ức chế sinh trưởng nấm sợi, nấm da [27] Tinh dầu loài sả C citratus xử lý nấm đường miệng, nấm đường sinh dục hiệu [28] Đó thành phần citral ức chế sinh trưởng nấm Tinh dầu sả hiệu loài nấm Candida oleophila, Hansenula anomala, Saccharomyces cerevisiae, S.uvarum, Schizosaccharomyces pombe Metschnikowia fructicola Tinh dầu lồi sả Cymbopogon citratus có hoạt tính ức chế mạnh nấm sợi Alternaria alternata, Aspergillus niger, Fusarium oxysporum Penicillium roquefortii [29] Ngoài tinh dầu sả C citratus dùng để bảo quản hạt giống dưa hấu, loại trừ loài nấm Aspergillus favus, A niger, A tamarii Penicillium citrinum [30] Ưu điểm việc xử lý tinh dầu khơng ảnh hưởng đến thành phần sinh hóa hạt giống, hiệu diệt nấm so sánh với thuốc diệt nấm hóa học khác Journal of Science and Technology 95 ISSN 2354-0575 Bảng Hoạt tính sinh học lồi sả Cymbopogon TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Loài sả Cymbopogon citratus Stapf Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon citratus Cymbopogon fexuosus (Nees ex Steud) Wats Cymbopogon martini Roxb Cymbopogon martini Cymbopogon martini Cymbopogon martini Cymbopogon martini var sofia Cymbopogon schoenanthus (L.) Spreng Cymbopogon schoenanthus Cymbopogon winterianus Jowitt Cymbopogonwinterianus Cymbopogon winterianus Cymbopogon nardus Cymbopogon densiflorus Steud Cymbopogon nervatus Stapf 2.3.2 Hoạt tính chống ung thư Đến nay, chưa có nhiều nghiên cứu khả chống ưng thư tinh dầu sả chế hoạt động Bài báo hoạt tính chống ung thư tìm hiểu ảnh hưởng sả đến ung thư gan 344 chuột đực với chất dẫn dắt dietylnotrosamine Kết cho thấy hoạt tính chống ung thư hợp chất citral Chức citral giống tác nhân kích thích dịng u tế bào caspase-3, với chế hoạt động gồm phân đoạn DNA tăng hoạt tính xúc tác caspase-3, chí dẫn đến chết tế bào tạo huyết Có hai báo nghiên cứu sâu chế chống ung thư tinh dầu sả [12,13] Kumar et al [12] nghiên cứu hoạt tính sinh học chống ung thư tinh dầu lồi 96 Hoạt tính sinh học Chống sinh trưởng Chống cảm nhiễm Kháng nấm Kháng men Kháng nấm Kháng nấm Kháng nấm Chống ung thư Tác nhân dẫn caspase -3 dòng tế bào u bứu Loại bỏ gốc tự chống oxi hóa Giảm đau Giảm căng thẳng thần kinh Ảnh hưởng đến thần kinh hành vi Giảm đường huyết mỡ máu Trị nấm miệng bệnh nhân HIV/AIDS Chống ung thư Kháng vi khuẩn Trừ giun sán Trừ sâu Kháng nấm, nấm da Trừ sâu Chống oxi hóa, kháng enzym acetylcholine Trừ sâu Chống co giật Trừ sâu Kháng khuẩn Kháng nấm Kháng khuẩn Kháng khuẩn sả C.fleuosus Nghiên cứu cho biết thành phần isointermedeol tinh dầu C.flexuosus làm chết tế bào ung thư bạch cầu HL-60 người Theo phần chế hoạt động cho thấy, mức cytochrome C tăng lên đáng kể ty thể sau dùng tinh dầu C.flexuosus, kích hoạt làm chết tế bào Sharma et al [13] nghiên cứu hoạt tính chống ung thư tinh dầu C.flexuosus dòng tế bào ung thư HL-60 người, u ác tính Ehrlich Sarcoma – 180 chuột Nghiên cứu tinh dầu làm thay đổi hình thái, dẫn đến chết tế bào ung thư Sự cô đặc chất nhiễm sắc, làm chết tế bào, phân đoạn hạch thay đổi hình thái bên ngồi dịng tế bào HL-60, ung thư mô liên kết 180 [13] Khoa học & Công nghệ - Số 15/Tháng - 2017 Journal of Science and Technology ISSN 2354-0575 2.3.3 Hoạt tính chống lại sinh trưởng tế bào, chống viêm chống oxi hóa Nghiên cứu khả chống lại sinh trưởng tế bào thành phần citral tinh dầu sả C.citratus kí sinh trùng Trypanosoma cruzi Citral có hoạt tính diệt ký sinh trùng [10] Thành phần hóa học lồi sả Cympopogon giganteus có hiệu ứng ức chế 5- lipoxygenase Ngoài tinh dầu loài sả cịn có hoạt tính loại bỏ gốc tự [11] Chất chống oxi hóa chất có khả loại bỏ gốc tự do, tinh dầu loài sả Cymbopogon thể khả Tuy nhiên, tính chất chống oxi hóa lồi sả Cymbopogon chưa đánh giá đầy đủ Tinh dầu loài sả C.schoenanthus L (Spreng.) cho khả lọc gốc tự hoạt tính kháng enzym acetylcholine esterase, nên tin tác nhân chống oxi hóa mạnh [20] Với lồi sả C.citratus, người ta dùng dịch chiết với methanol, methanol – nước, pha nấu chín sả thể tính chất chống oxi hóa mạnh [20, 31] 2.3.4 Hoạt tính trừ sâu trừ giun sán Theo nhiều nghiên cứu, tinh dầu sả thành phần hóa học có chức hóa chất bảo vệ thực vật Các hóa chất ảnh hưởng đến trùng, chúng dùng để khống chế sinh học Tinh dầu lồi sả Cymbopogon schoenanthus có hoạt tính hoạt chất trừ sâu, dùng để khống chế phát triển của loài Callosobruchus maculates đậu đũa [32,33], với piperitone thành phần hóa học độc với ấu trùng Tinh dầu loài sả C.citratus ảnh hưởng đến nảy mầm hạt giống phát triển cỏ lồng vực [14] Tinh dầu lồi sả C.winterianus có hoạt chất ảnh hưởng đến phát triển ấu trùng Spodoptera frugiperda [34] Tương tự tinh dầu loài sả C.martinii var sofia có khả chống lại muỗi anopheles sundaicus [17], lại an toàn cho người dùng nên khuyến khích sử dụng Ngồi hoạt tính chống muỗi, dầu sả palmarosa cịn có hoạt tính trừ sâu mạnh, chống lại tàn phá sâu dùng để bảo vệ lúa mì dự trữ, hạt giống khỏi gián Callosobruchus chenesis Tribolium castaneum [16] Thành phần gerniol tinh dầu sả palmarosa có hoạt tính trừ giun sán giun tròn Caenorhabditis elegans [35] Tinh dầu sả palmarosa có khả trừ giun sán trừ Pheretima posthuma [21], làm tê liệt chết giun thời gian ngắn 2.3.5 Các hoạt tính sinh học khác Tinh dầu sả Cymbopogon cịn có số hoạt tính khác Cymbopogon citratus cịn có tính chất giảm đau, giảm căng thẳng thần kinh [30, 36-39] Dịch chiết nước sả C.citratus có tác dụng làm giảm đường huyết mỡ máu chuột Điều gợi mở dùng để điều trị bệnh tiểu đường tip [39] Tiêm dịch chiết nước sả (125-500mg/ kg trọng lượng) vào chuột Wistar 42 ngày, kết làm giảm mạnh đường huyết, tăng DL-c huyết tương [39] Ở Brazin tinh dầu loài sả C.winterianus dùng thuốc dân gian hoạt chất làm giảm đau, giảm căng thẳng [13] Một nghiên cứu gần tiết lộ hoạt tính chống co giật làm thuốc giảm đau loài sả C.winterianus hệ thống thần kinh trung ương chuột [22] Thành phần citronella có tính ức chế mạnh sinh trưởng số loài cỏ Ageratum conyzoides, Chenopodium album, Parthenium hyterophorus, Malvastrum coromendelianum, Cassia accidentalis Phalaris minor [15] Từ mở thành phần citronellal, có ảnh hưởng đến hóa sinh sinh lý học cỏ ức chế chúng Citronellal chủ yếu làm suy yếu q trình quang hợp hơ hấp, phá vỡ lớp biểu bì, làm tắc lỗ khí, co rút tế bào biểu bì làm rị rỉ chất điện giải Citronella làm hoại tử dẫn đến cỏ bị chết Citral có nhiều hoạt tính sinh học hữu ích, họat tính chống bị phá hủy hệ thống nhân sinh chuột bị xử lý với niken clorua [40] Citral làm ức chế hình thành nhân sinh tăng cường hoạt tính làm canxi peoxit Kết luận Tinh dầu lồi sả có thành phần hóa học chứa hoạt tính sinh học cao, nguyên liệu đầy tiềm cho ngành dược phẩm Tinh dầu sả ngồi hoạt tính kháng khuẩn biết đến qua nghiên cứu, cịn có số hoạt tính phát khả chống viêm, chống ung thư, chống oxi hóa trừ sâu Những hoạt tính ý nghĩa sinh thái học công nghiệp dược phẩm Tài liệu tham khảo [1] Ganjewala D, Kumari Ambika, Khan KH Ontogenic and Developmental Changes in Essential Oil Content and Compositions in Cymbopogon Fexuosus Cultivars In: PrasadBN, Lazer Mathew, editor Recent Advance in Biotechnology New Delhi, India: Excel India Publishers, 2008 p 82-92 Khoa học & Công nghệ - Số 15/Tháng - 2017 Journal of Science and Technology 97 ISSN 2354-0575 [2] Khanuja SPS, Shasany AK, Pawar A, Lal RK, Darokar MP, Naqvi AA, et al Essential Oil Constituents and RAPD Markers to Establish Species Relationship in Cymbopogon Spreng (Poaceae) Biochem Syst Ecol 2005;33:171-86 [3] Ganjewala D Biochemical and Molecular Characterization of Geraniol Rich Lemongrass (Cymbopogon fexuosus Nees ex Steud) Wats Mutant cv GRL-1.2002 Thesis [4] Sarma KK, Nath SC, Leclercq PA The Essential Oil of A Variant of Cymbopogon Fexuosus (Nees ex Steud.) Wats from Northeast India J EssentOil Res 1999;11:381-85 [5] Nath SC, Sarma KK, Vajezikova I, Leclercq PA Comparison of Volatile Inforescence Oils and Taxonomy of Certain Cymbopogon Taxa Described as Cymbopogon Fexuosus (Nees ex Steud.)Wats Biochem Syst Ecol 2002;30:151-62 [6] Shahi AK, Sharma SN, Tava A Composition of Cymbopogon Pendulus (Nees ex Steud) Wats., an Elemicin Rich Oil Grass known in Jammu Region of India J Essent Oil Res 1997; 9:561-64 [7] Mathew S, Chittattu GJ, Thomas J OD-468Fa Lemongrass Chemotype Rich in Geranyl Acetate Indian Perfumer 1996;40:9-12 [8] Nath SC, Saha BN, Bordoloi DN, Mathur RK, Leclercq PA The Chemical Composition of the Essential Oil of Cymbopogon Fexuosus (Steud.) Wats growing in Northeast India J Essent Oil Res.1994;6:85-87 [9] Sidibe L, Chalchat JC, Garry RP, Lacombe L Aromatic Plants of Mali (IV): Chemical Composition of Essential Oils of Cymbopogon Citratus (DC) Stalf and C giganteus (Hochst.) Chiov J Essent Oil Res 2001;13:110-13 [10] Santoro GF, Cardoso MG, Guimarães LG, Freire JM, Soares MJ Anti-proliferative Effect of the Essential Oil of Cymbopogon Citratus (DC) Stapf (lemongrass) on Intracellular Amastigotes, Bloodstream Trypomastigotes and Culture Epimastigotes of Trypanosoma Cruzi (Protozoa: KinetoPlastida) Parasitol 2007;134:1649-56 [11] Alitonoua F, Avlessia DK, Sohuounhlouea H, Agnanietb JM, Bessiereb M, Menutb C Investigations on the Essential Oil of Cymbopogon Giganteus from Benin for Its Potential use as An Anti-infammatory Agent Int J Aromather.2006;16:37-40 [12] Kumar A, Malika F, Bhushana S, Sethia VK, Shahia AK, Kaurb J, et al An Essential Oil and Its Major Constituent Isointermedeol Induce Apoptosis by increased Expression of Mitochondrial Cytochrome C and Apical Death Receptors in Human Leukaemia HL-60 Cells Chem Biol Interact 2008;171:332-47 [13] Sharma PR, Mondhe DM, Muthiah S, Pal HC, Shahi AK, Saxena AK, et al Anticancer Activity of An Essential Oil from Cymbopogon Fexuosus Chem BiolInteract 2009;179:160-68 [14] Li H, Huang J, Zhang X, Chen Y, Yang J, Hei L Allelopathic Effects of Cymbopogon Citratus Volatile and Its Chemical Components Ying Yong Sheng Tai Xue Bao.2005;16:763-67 [15] Singh HP, Batish DR, Kaur S, Kohli RK, Arora K Phytotoxicity of the Volatile Monoterpene Citronellal Against some Weeds Z NaturforschC 2006;61:334-40 [16] Kumar R, Srivastava M, Dubey NK Evaluation of Cymbopogon Martinii Oil Extract for Control of Postharvest insect Deterioration in Cereals and Legumes J Food Prot.2007;70:172-78 [17] Das MK, Ansari MA Evaluation of Repellent Action of Cymbopogon Martinii Stapf var Sofa Oil Against Anopheles Sundaicus in Tribal Villages of Car Nicobar Island, Andaman and Nicobar Islands, India JVector Borne Dis 2003;40:100-104 [18] Baqheri R, Mohamadi S, Abkar A, Fazlollahi A Essential Oil Compositions of Cymbopogon Parkeri Stapf from Iran Pak Jbiol Sci 2007;10:3485-86 [19] Dubey VS, Bhalla R, Luthra R An Overview of the Non-mevalonate Pathway for Terpenoid Biosynthesis in Plants JBiosci 2003;28:637-46 [20] Khadria A, Serralheirob MLM, Nogueirab JMF, Neffatic M, Smitia S, Araujob MEM Antioxidant and Antiacetylcholinesterase Activities of Essential Oils from Cymbopogon Schoenanthus L Spreng Determination of Chemical Composition by GC–mass Spectrometry and 13C NMR FoodChem 2008;109:630-37 [21] Nirmal SA, Girme AS, Bhalke RD Major Constituents andanthelmintic Activity of Volatile Oils from Leaves and Fowers of Cymbopogon Martinii Roxb Nat Prod Res 2007;21:1217-20 [22] Quintans-Junior LJ, Souza TT, Leite BS, Lessa NM, Bonjardim LR, Santos MR, Alves PB, Blank AF, Antoniolli AR Phythochemical Screening and Anticonvulsant Activityof Cymbopogon Winterianus Jowitt (Poaceae) Leaf Essential Oil in Rodents Phytomed 2008;15:619-24 98 Khoa học & Công nghệ - Số 15/Tháng - 2017 Journal of Science and Technology ISSN 2354-0575 [23] El-Kamali HH, Manza MA, El-Amir MY Antibacterial Activity of the Essential Oil from Cymbopogonnervatus Inforescence Fitoterapia.2005;76:446-49 [24] Takaisi-Kikuni NB, Tahilanda D, Babady B Antibacterial Activity of the Essential Oil of Cymbopogon Densiforus Fitoterapia.2000;71:69-71 [25] De-Billerbeck VG, Roques CG, Bessiere JM, Fonvielle JL, Dargent R Effects of Cymbopogon nardus (L.) W Watson Essential Oil on the Growth and Morphogenesis of Aspergillus Niger Can J Microbiol 2001;47:9-17 [26] Helal GA, Sarhan MM, Abu Shahla AN, Abou El-Khair EK Effect of Cymbopogon Citratus L essential oil on growth and morphogenesis of Saccharomyces cerevisiae ML2-strain J Basic Microbiol.2006;46:375-86 [27] Prasad CS, Shukla R, Kumar A, Dubey NK (2009): In Vitro and in Antifungal Activity of Essential Oils of Cymbopogon Martini and Chenopodium Ambrosioides and their Synergismagainst Dermatophytes Mycoses (In press) [28] Abe S, Sato Y, Inoue S, Ishibashi H, Maruyama N, Takizawa T, et al Anti-Candida Albicans Activity of Essential Oils including Lemongrass (Cymbopogon citratus) Oil and its Component, Citral Nippon Ishinkin Gakkai Zasshi.2003;44:285-91 [29] Irkin R, Korukluoglu M Effectiveness of Cymbopogon Citratus L essential Oil to Inhibit the Growth of some Flamentous Fungi and Yeasts J Med Food.2009;12:193-97 [30] Bankole SA, Joda AO, Ashidi JS The Use of Powder and Essential Oil of Cymbopogon Citratus Against Mould Deterioration and Afatoxin Contamination of “egusi” Melon Seeds J Basic Microbiol.2005;45:20-30 [31] Cheel J, Theoduloz C, Rodriguez J, Schmeda-Hirschmann G Free Radical Scavengers and Antioxidants from Lemongrass (Cymbopogon Citratus (DC.) Stapf.) J Agric FoodChem.2005;53:2511-17 [32] Ketoh GK, Koumaglo HK, Glitho IA Comparative Effects of Cymbopogon Schoenanthus Essential Oil and Piperitone on Callosobruchus Maculatus Development Fitoterapia.2006;77:506-10 [33] Ketoh GK, Koumaglo HK, Glitho IA Inhibition of Callosobruchus Maculates (F.) (Coleoptera: Bruchidae) Development with Essential Oil Extracted from Cymbopogon Schoenanthus L Spreng (Poaceae), and the Wasp Dinarmus Basalis (Rondani) (Hymenoptera: Pteromalidae) J Stored Prod Res 2005;41:363-71 [34] Labinas AM, Crocomo WB Effect of Java Grass (Cymbopogon Winterianus Jowitt) Essential Oil on Fall Armyworm Spodoptera Frugiperda (J.E Smith, 1797) (Lepidoptera, Noctuidae) Acta Scientiarum Maringa.2002; 24:1401-05 [35] Kumaran AM, D’Souza P, Agarwal A, Bokkolla RM, Balasubramanian M Geraniol, the Putative Anthelmintic Principle of Cymbopogon Martinii Phytother Res 2003;17:957-60 [36] Viana GS, Pinho RS, Matos FJ Antinociceptive Effect of the Essential Oil from Cymbopogon Citratusin Mice JEthnopharmacol 2000;70:323-27 [37] Costa CRA, Gargano AC, Costa M Anxiolytic-like Effect of the Essential Oil from Cymbopogon Citratus in Experimental Procedures in Mice Euro Neuropsychopharmacol.2006;16: S475-80 [38] Blanco MM, Costa CA, Freire AO, Santos JG, Costa M Neurobehavioral Effect of Essential Oil of Cymbopogon Citratus in Mice Phytomed.2009;16:265-70 [39] Adeneye AA, Agbaje EO Hypoglycemic and Hypolipidemic Effects of Fresh Leaf Aqueous Extract of Cymbopogon Citratus Stapf in rats JEthnopharmacol.2007;112: 440-44 [40] Rabbani SI, Devi K, Khanam S, Xahra N Citral, A Component of Lemongrass Oil Inhibits the Clastogenic Effect of Nickel Chloride in Mouse Micronucleus Test System Pak J PharmSci.2006;9:108-13 [41] Phạm Hoàng Hộ (1999), Cây cỏ Việt Nam, NXB Trẻ, 718 – 721 Khoa học & Công nghệ - Số 15/Tháng - 2017 Journal of Science and Technology 99 ISSN 2354-0575 CYMBOPOGON ESSENTIAL OILS CHEMICAL COMPOSITIONS AND BIOACTIVITIES Abstract: Cymbopogonessential oils and constituentspresent importantand potential bioactivities of great pharmaceutical and medicinal signifcance According to studies, essential oil compositions includecitral, geraniol, citronellol, citronellal and piperitoneknown to possess impressive antibacterial, antifungal, antiyeast, insecticidal and insect repellent activities for a long time However, the biological and pharmacological signifcance of these essential oils has been rapidly expanded in the past ten years; antiinfammatory, anticancer, allelopathic, free radical scavanging and other useful biological activities have now been demonstrated Keywords: Cymbopogon essential oil, mosquitocidal, anti-infammatory, antibacterial, anticancer, antioxidation 100 Khoa học & Công nghệ - Số 15/Tháng - 2017 Journal of Science and Technology ... luận Tinh dầu lồi sả có thành phần hóa học chứa hoạt tính sinh học cao, nguyên liệu đầy tiềm cho ngành dược phẩm Tinh dầu sả ngồi hoạt tính kháng khuẩn biết đến qua nghiên cứu, cịn có số hoạt tính. .. báo nghiên cứu sâu chế chống ung thư tinh dầu sả [12,13] Kumar et al [12] nghiên cứu hoạt tính sinh học chống ung thư tinh dầu loài 96 Hoạt tính sinh học Chống sinh trưởng Chống cảm nhiễm Kháng... chống lại sinh trưởng tế bào thành phần citral tinh dầu sả C.citratus kí sinh trùng Trypanosoma cruzi Citral có hoạt tính diệt ký sinh trùng [10] Thành phần hóa học lồi sả Cympopogon giganteus có