Kiến thức: - HS nêu được các nguyên tố chính cấu tạo nên tế bào. HS phân biệt được nguyên tố đa lượng và vi lượng. Vai trò của nguyên tố đa lượng và vi lượng đối với cơ thể. - Nắm được đặc điểm lí hoá của nước dựa trên cấu trúc phân tử nước.Từ đó rút ra được vai trò của nước đối với tế bào, cơ thể SV. 2/ Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ năng phân tích, tổng hợp vấn đề. Phát triển tư duy cho HS. Vận dụng vào thực tế cuộc sống giải thích các hiện tượng sinh học trong tự nhiên....
PHẦN II: SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG I: THÀNH PHẦN HÓ HỌC CẤU TẠO TẾ BÀO BI 7: CÁC NGUYÊN TỐ HÓA HỌC & NƯỚC I.M C TIÊU: 1/ Kiến thức: - HS nêu nguyên tố cấu tạo nên tế bào - HS phân biệt nguyên tố đa lượng vi lượng Vai trò nguyên tố đa lượng vi lượng thể - Nắm đặc điểm lí hố nước dựa cấu trúc phân tử nước.Từ rút vai trò nước tế bào, thể SV 2/ Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ phân tích, tổng hợp vấn đề - Phát triển tư cho HS - Vận dụng vào thực tế sống giải thích tượng sinh học tự nhiên 3/ Thái đo: - Hình thành quan điểm đắn cho HS sống - Hiểu nước cần thiết cho sống Từ có ý thức bảo vệ nguồn tài nguyên nước II CHU N B : 1/ GV: a/ Phương pháp: diễn giảng, hỏi đáp, thảo luận nhóm b/ Phương tiện: - SGK, SGV, tài liệu tham khảo - Tranh ảnh có liên quan 2/ HS : SGK, đọc trước & trả lời câu hỏi : Vai trò nước đ/v tb Thế nguyên tố đa lượng, nguyên tố vi lượng ? III N I DUNG &TI N TRÌNH BÀI D Y: 1/ Ổn định lớp – Kiểm diện (1’) / Kiểm tra cũ (2’) : Nộp thực hành tiết trước 3/ Tiến trình : Giới thiệu sơ lược nội dung phần & NỘI DUNG (1) HĐGV (2) HĐHS (3) HĐ : TÌM HIỂU VỀ CÁC NGUN TỐ HỐ HỌC THAM GIA * GV sử dụng HS tham CẤU TẠO TẾ BÀO (15 ‘) I CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC THAM GIA CẤU TẠO TẾ bảng – SGK/ trang khảo bảng & 16 : «Tỉ lệ % KL phần I để trả lời nguyên tố hoá câu hỏi học cấu tạo nên thể người » y/c HS đọc - kĩ phần I để trả lời nguyên câu hỏi : Tế bào(cơ học : C, H, O, N, - Các nguyên tố hoá học tham gia thể) cấu tạo từ P, S, Ca, Na, K, cấu tạo thể sống :C, H, O, N, P, S, Ca, nguyên tố hoá Cl, Fe, Mg, Cu,… Na, K, Cl, Fe, Mg, Cu,… Trong đo, học ? Tại nguyên tố C, H, O, N chiếm tỉ lệ lớn tế bào khác BÀO Các nguyên tố hoá học tham gia cấu tạo tế bào (96,3%) nguyên tố cấu tạo thể SV Các nguyên tố đa lượng, vi lượng: Các tố hố - Bởi : lại chúng tiến cấu tạo chung từ hoá từ tổ tiên nguyên tố hoá học ? chung Các nguyên tố - Các chiếm tỉ lệ nhiều ? Tại nguyên tố chiếm nguyên tố C, tỉ lệ nhiều : C, H, H, O, N lại nguyên O, N tố cấu tạo nên - Sự sống thể sống mà không phát sinh theo nguyên tố khác ? đường hoá học Ban đầu ngtố Tuỳ theo % KL nguyên tố * Cây cần tham gia cấu tạo thể sống chia làm bón loại phân tương nhóm: hố học ? Chứa tạo ngtố chất sống loại phân mơi trường ? Từ đó, y/c HS nước - Nguyên tố đa lượng (C, H, O, N, P, Na, K, Ca,…) chiếm tỉ lệ lớn SV cần nhiều hoá học C, H, O, N đưa KN ngtố đa lượng tác với - Ngtố C lk với ngtố ra, khác tạo nên đa - Nguyên tố vi lượng (Fe, Cu, Zn, người ta sử dụng loại dạng hợp chất hữu B, Ni, Mn, F, I,…) chiếm tỉ lệ nhỏ (< phân chủ yếu SV cần khơng phun ? Chứa - Đạm, lân, nguyên tố ? kali, …chứa Cây cần hay nhiều ? nguyên Từ đó, y/c HS đưa học :N, P, K * 0.01%) thể thiếu - Nguyên tố Cacbon nguyên tố Ngoài KN ngtố vi lượng quan trọng định đa dạng đại phân tử hữu 3/ Vai trị ngun tố hố học tb : - Các nguyên tố C, H, O, N, P tố hoá - Phân vi lượng chứa Tại C nguyên tố nguyên tố định :Fe, Cu, B, đa dạng chất Ni, hữu ? Cây cần với lượng (Có thể cho HS Mn, Co,… khơng ngun tố chủ yếu tham gia cấu thảo luận nhóm trả lời tạo đại phân tử cấu tạo nên tb câu hỏi) - Các nguyên tố khác : S, Cl, *Mở rộng : Tại Ca, Na, … tồn dạng ion tbc => cần phải thay đổi Tham gia q trình TĐC tb ăn cho đa - Các nguyên tố vi lượng:Zn, Cu, dạng ăn Mn, B, Mo, I, F,… tham gia cấu tạo ăn cho dù enzim, hoocmon bổ ? thể thiếu - Ăn nhiều ăn cung cấp nhiều nguyên tố vi lượng khác HĐ : TÌM HIỂU CẤU TRÚC, cho thể TÍNH CHẤT LÍ HỐ CỦA NƯỚC &VAI TRỊ CỦA NƯỚC (24’) II NƯỚC & VAI TRÒ CỦA NƯỚC CỦA TẾ BÀO 1) Cấu trúc đặc tính lí hố nước a) * GV y/c HS quan sát hình 3.1 Cấu trúc hoá học phân tử nước & ch biết cấu - HS quan trúc hoá học nước sát hình vẽ nêu Cấu trúc : Nước gồm cấu trúc hố học ngun tử Hidrơ & nguyên tử Từ cấu trúc Ôxi lk CHT nên O mang điện cho biết tính chất lí âm & H mang điện dương học nước b) nước : nước Tính chất lí hố - HS trình - Nước có tính phân cực (do đ2 bày t/c lí học cấu trúc) nên phân tử nước hút phân tử nước tạo thành cột nước liên tục Từ cấu trúc trên, cho biết tính chất Sức căng bề mặt hoá học nước lớn Y/c HS trả lời - Nhờ có tính phân cực nên nước dung mơi hồ tan câu lệnh SGK/ trang - HS trình bày t/c hố học 17 chất phân cực khác - Tb sống cho vào ngăn - Giữa phân tử nước có lk Hidrơ (do tính phân cực) 2) Vai trị nước tế tb vỡ tb sử dụng ra(khoảng cách dạng hoà tan, đa số phtử nước tăng) - Các chất dd đá, tan nước Nước có vai trị bào - Là dung mơi hồ tan tốt nhiều tb ? - chất cần thiết cho tế bào (cơ thể) => môi trường thực phản ứng sinh hố tế bào Mơi trường thực - Nước tạo sức căng bề mặt lớn có tác phản ứng sinh hố dụng với tb ? - Do nước tạo sức căng bề mặt lớn nên giữ hình dạng tb ổn - Giữ hình định dạng tb - Điều hồ nhiệt cho tế bào (cơ thể) 4) Củng cố (5’): Bằng câu hỏi mở rộng sau : - Tại phải bón phân hợp lí cho trồng ? Nhờ đặc tính hút nước ? - Tại cung cấp nước nhiều cho vật nuôi trời nóng ? 5) Dặn dị (1’): - Học cũ Chuẩn bị mới: Cacbohidrat ? Có loại cacbohidrat ? Lipit ? Có loại lipit ? - Trả lời câu hỏi cuối (SGK/ trang 27) ... Mg, Cu,… Na, K, Cl, Fe, Mg, Cu,… Trong đo, học ? Tại nguyên tố C, H, O, N chiếm tỉ lệ lớn tế bào khác BÀO Các nguyên tố hoá học tham gia cấu tạo tế bào (96,3%) nguyên tố cấu tạo thể SV Các nguyên... trị bào - Là dung mơi hồ tan tốt nhiều tb ? - chất cần thiết cho tế bào (cơ thể) => môi trường thực phản ứng sinh hố tế bào Mơi trường thực - Nước tạo sức căng bề mặt lớn có tác phản ứng sinh. .. HOÁ HỌC THAM GIA * GV sử dụng HS tham CẤU TẠO TẾ BÀO (15 ‘) I CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC THAM GIA CẤU TẠO TẾ bảng – SGK/ trang khảo bảng & 16 : «Tỉ lệ % KL phần I để trả lời nguyên tố hoá câu hỏi học